青椒土豆片炒肉——抗衰老補(bǔ)充維生素
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,健康離不開(kāi)養(yǎng)生,積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“青椒土豆片炒肉——抗衰老補(bǔ)充維生素”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
說(shuō)起家常菜,相信大家一定是吃過(guò)青椒炒土豆片,是非常有人氣的一款菜肴,都是一些我們常見(jiàn)的食材搭配起來(lái),這款菜肴在制作的時(shí)候是需要很好的掌握火候,美味又營(yíng)養(yǎng),下面我們大家就是一起來(lái)看看具體的制作方法和步驟吧。
青椒土豆片炒肉
材料:青椒、土豆、豬里脊肉(切片)、生姜、蔥、蒜等
做法:
1、我們先準(zhǔn)備好各種食材,然后就是去掉土豆的皮,洗干凈,將青椒去蒂后洗干凈了。
2、將青椒和土豆切成片,將蔥姜切絲,作為備用。
3、豬肉切薄片放碗中,加入淀粉,料酒,生抽抓勻,腌5分鐘。
4、鍋中放油,燒至5成熱,下土豆片煎至8成熟撈出備用。
5、鍋中留底油燒熱,下蔥姜絲爆香,接著下煨好的豬肉片煸炒至斷生,肉色發(fā)白。
6、加入土豆片,放料酒煸炒,放生抽調(diào)味放入白糖 放鹽。
7、最后加入青椒片,加入少量水燒開(kāi),翻炒幾下關(guān)火,最后加入1克味精翻拌均勻出鍋。
功效:青椒是含有豐富的維生素和胡蘿卜素,我們食用是有很好的促進(jìn)消化和加快脂肪代謝的功效,豬肉是含有豐富的鐵,對(duì)于改善缺鐵性貧血是有很好的作用,豬肉中含有的維生素B1也是非常的豐富,土豆片是可以很好的美容抗衰老,也是非常的有利于消化。青椒、土豆、豬肉一起搭配食用是非常滋補(bǔ)的食物,可以很的補(bǔ)充身體所需要的維生素。
上面就是為大家介紹的關(guān)于青椒土豆片炒肉的做法了,這款食物不僅是非常的美味滋補(bǔ),也是減肥人群的佳品,這兩款蔬菜是可以很好的減輕豬肉的油膩,我們多吃這款食物也是可以很好的美容抗衰老。
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朝九晚五的工作,是不是讓你喘不過(guò)氣?常年的加班,你是不是已經(jīng)無(wú)力吐槽?當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時(shí),你是不是向往路邊的美食攤?打住,去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來(lái)學(xué)習(xí)一下青椒土豆片炒肉的做法吧。
2.12土豆去皮切片用水沖去淀粉,我換了3次水,青椒切塊,蔥切末。
3.21鍋中放少許油煸一下青椒,要大火快速翻炒幾下灑少許鹽即可盛出備用。
4.多放些油煸一下五花肉,把肥肉的油逼出來(lái),油多點(diǎn)炒的土豆片會(huì)很香,放蔥花翻炒,出蔥香后烹入料酒。
5.放土豆片中火翻炒,慢慢讓土豆片變透明,聞到炸土豆的香氣時(shí)放醬油炒勻,放鹽、少許糖和雞精,倒一點(diǎn)水翻炒。
6.鍋中水分快收干時(shí)放炒好的青椒,快速炒勻即可出鍋。一直有水汽,拍的不清楚。
7.裝盤(pán),兩個(gè)土豆炒了好大一盤(pán),好香啊。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會(huì)對(duì)青椒土豆片炒肉感興趣的,我們?cè)谙硎芘腼儤?lè)趣的同時(shí),還能吃到美味營(yíng)養(yǎng)的食物,趕快去試試。
豆芽大家都吃過(guò),黃豆芽是比較常見(jiàn)的一種,而且口感比較好,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也多,比如說(shuō)維生素,礦物質(zhì)以及微量元素等等。你知道黃豆芽應(yīng)該如何食用嗎,有很多的食用方法哦,今天介紹適合夏季促進(jìn)食欲的番茄豆芽湯的做法,還可以有補(bǔ)充維生素的作用。
多食用紅色蔬果,有助預(yù)防感冒、咳嗽等呼吸道疾病,其中番茄不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還可清除體內(nèi)有毒的物質(zhì),防癌抗衰老。用番茄搭配大豆芽煲湯,湯味清甜,涼血平肝、健胃生津,是一款養(yǎng)生的靚湯。
番茄豆芽湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
胡蘿卜素、膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、番茄素
適宜人群:
一般人群皆可食用,10個(gè)月以上的寶寶也可食用
所需材料
西紅柿半個(gè)、黃豆芽20克、鹽少許
做法
1、將西紅柿洗凈,切成塊;將黃豆芽洗凈。
2、待鍋內(nèi)水開(kāi)后,先加入西紅柿熬煮,再加入黃豆芽煮至熟,調(diào)入鹽即可。
功效與作用
西紅柿清熱生津、養(yǎng)陰涼血、潤(rùn)腸通便,對(duì)發(fā)熱煩渴、口干舌燥、虛火等有較好的療效。黃豆芽具有清熱利濕,明目,補(bǔ)氣養(yǎng)血,防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。此湯具有調(diào)理腸胃、潤(rùn)腸通便、美白瘦身、補(bǔ)充維生素、抗衰老的功效。西紅柿可以有滋陰的作用,對(duì)于去火氣有好處,而且還可以有潤(rùn)腸通便的作用,對(duì)于調(diào)理脾胃有好處,和豆芽一起吃,可以有美白瘦身抗衰的效果、
番茄豆芽湯的制作方法你學(xué)會(huì)了嗎,方法很簡(jiǎn)單的哦,日常生活中大家可以經(jīng)常吃這樣的食物哦,對(duì)于促進(jìn)代謝有好吃,而且還可以有降低膽固醇沒(méi)有養(yǎng)顏的作用哦,對(duì)于抗衰也有好處,所以是一道很不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜,不妨試試吧。
蔬菜是人們生活中都離不開(kāi)的一種食材,每一種食材都可以做出可口有營(yíng)養(yǎng)的佳肴,茄子當(dāng)然也是餐桌上一種必不可少的,在平日里多吃一些茄子,可以給人體補(bǔ)充到很多所需的營(yíng)養(yǎng)成份,今天小編就給大家介紹一道很經(jīng)典美味的魚(yú)香茄子的做法。
魚(yú)香茄子
材料
茄子500克,蔥末15克,姜末20克,蒜末20克,紹酒,鹽,糖適量,豆瓣醬2湯匙,醬油,醋,濕淀粉適量。
做法
1、將茄子切成滾刀塊;起油鍋,鍋中放入半鍋油,待油熱至八、九成時(shí)放入茄子,炸至茄子由硬變軟時(shí)取出,將油瀝干待用。
2、另起鍋,鍋中放油三湯匙,油熱后,先爆香蔥末、姜末、蒜末、豆瓣醬,放入茄子,加紹酒、醬油后炒勻,再加入一碗水,大火煮開(kāi)后改用小火煮至茄子入味,加入糖、醋調(diào)味,最后用濕淀粉勾芡即成。
功效:
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼 拌、做湯,都能烹調(diào)出美味可口的菜肴,茄子的做法有很多種,每一種都可以做出不同的有營(yíng)養(yǎng)的菜肴,可以及時(shí)供給我們?nèi)梭w所極需的維生素,大家要記住哦茄子不可以和螃蟹同時(shí)吃的哦,如果吃了的話(huà)就會(huì)引起我們腸胃的不舒服哦。
以上就是小編給大家介紹的所有魚(yú)香茄子的制作過(guò)程和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家是否都已經(jīng)了解了呢?茄子的豐富營(yíng)養(yǎng)可以讓大家吃出美麗吃出健康的,它所含的維生素所有蔬菜中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的,所以大家一定要在有空的時(shí)候親自做來(lái)多吃哦。
五花肉的做法是非常的多的,但是我們每個(gè)人的口味和需求是不一樣的,所以我們不同的人是喜歡不同的做法的,我們的做法也是很多的時(shí)候就是決定了食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,我們只有多學(xué)習(xí)一些做法,我們才能夠更好的去吸收營(yíng)養(yǎng),今天我們就是來(lái)看看營(yíng)養(yǎng)菜肴五花肉燒茄子。
食材明細(xì):圓茄1個(gè)、五花肉200克、蔥適量、姜適量、蒜適量、糖適量、胡椒粉適量、醬油適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量
1.準(zhǔn)備好茄子和五花肉。
2.五花肉洗凈,切片。
3.茄子去蒂洗凈,切成滾刀塊。
4.蔥、姜、蒜分別擇洗干凈,切片。
5.鍋中注入少量的油,下入五花肉煸炒,加入蔥姜煸炒至五花肉透明。
6.倒入茄子,繼續(xù)煸炒,加入鹽煸炒至茄子軟爛熟透。
7.加入料酒、醬油、糖、胡椒粉煸炒均勻。
8.煸炒至湯汁濃縮,加入蒜碎和雞精翻炒均勻即可。
五花肉燒茄子是一道很普通的下飯家常菜。茄子和五花肉是很好的互補(bǔ)搭配。茄子吸滿(mǎn)了五花肉的香味更加香滑,五花肉的的油脂被茄子占有會(huì)更加香脆。實(shí)在是美味。茄子的營(yíng)養(yǎng)較豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。
我們吃茄子最好是不要去皮,因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是在皮里面,茄子皮里面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對(duì)很好的搭檔,我們攝入了充足的維C,這個(gè)維C的代謝過(guò)程中是需要維生素B的支持的。
這道菜最注意的食材就是五花肉和茄子,茄子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,而且它是可以幫助我們消化的,對(duì)于一些高血壓的患者來(lái)說(shuō),食用茄子是能夠很好的起到降壓的作用的,五花肉中也是含有我們身體需要的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分。
洋蔥是大眾食材,很便宜,而且一年四季都可以吃的到,一般當(dāng)主菜或者是配菜都不錯(cuò),可以有促進(jìn)食欲的作用,還可以起到提味的功效。洋蔥和土豆是完美的搭配,來(lái)看看關(guān)于洋蔥炒土豆片這道食譜的做法,可以有健脾胃的作用,還可以有抗衰的效果,來(lái)看看它的做法和保健作用。
食療功效:健胃消食、抗衰老、防癌抗癌、和胃健中、強(qiáng)身健體、降壓、降血脂
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、淀粉、維生素C、膳食纖維、葉酸、纖維質(zhì)、鈣、鐵、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用
洋蔥炒土豆片所需材料
主要食材土豆、洋蔥、香菜、鹽、胡椒粉、植物油
洋蔥炒土豆片的做法
1、洋蔥剝皮,洗凈,切碎末;香菜洗凈,切碎末,待用。
2、土豆洗凈,上火燒煮至嫩熟,撈出晾涼,去皮,切薄片,待用。
3、炒鍋置火上,倒油燒熱,放入土豆片煎炸至一面金黃,加入洋蔥末、香菜末、再調(diào)入鹽和胡椒粉。
4、將土豆片翻過(guò)來(lái)炸另一面,待土豆片炸至金黃時(shí),盛出即可。
洋蔥炒土豆片的功效與作用
洋蔥具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、降壓降脂降糖、延緩衰老、防癌抗癌的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消腫等功效,可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力等癥狀。洋蔥炒土豆片此菜具有健胃消食、抗衰老、防癌抗癌。其中含有的礦物質(zhì)和維生素豐富,可以起到強(qiáng)身健體的作用,還可以有保護(hù)腸胃的功效,對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì),緩解消化不良有一定的幫助作用,還可以有預(yù)防便秘的作用,對(duì)于緩解身體乏力起到了很好的效果。
洋蔥炒土豆片是一道很健康的養(yǎng)生食譜類(lèi)型,可以有促進(jìn)食欲的作用,對(duì)于健脾胃有一定的好處,還可以起到抗衰的功效,對(duì)于保健養(yǎng)生有著很好的作用,所以說(shuō)一道大家都喜歡吃,而且吃的起的健康保健的食譜,對(duì)于有促進(jìn)食欲的效果,不妨試試。
土豆就是我們經(jīng)常吃的馬鈴薯,營(yíng)養(yǎng)均衡,而且還可以補(bǔ)充豐富的碳水化合物,含有淀粉豐富,可以當(dāng)主食食用,同時(shí)還可以預(yù)防便秘的哦。土豆如何食用呢,一起來(lái)看看洋蔥炒土豆片的做法吧。
洋蔥炒土豆片
洋蔥炒土豆片所需材料
主要食材土豆、洋蔥、香菜、鹽、胡椒粉、植物油
洋蔥炒土豆片的做法
1、洋蔥剝皮,洗凈,切碎末;香菜洗凈,切碎末,待用。
2、土豆洗凈,上火燒煮至嫩熟,撈出晾涼,去皮,切薄片,待用。
3、炒鍋置火上,倒油燒熱,放入土豆片煎炸至一面金黃,加入洋蔥末、香菜末、再調(diào)入鹽和胡椒粉。
4、將土豆片翻過(guò)來(lái)炸另一面,待土豆片炸至金黃時(shí),盛出即可。
洋蔥炒土豆片的功效與作用
洋蔥炒土豆片是很普通的一道家常菜,同時(shí)也是一道保健食譜,對(duì)于食欲不振、消化道潰瘍、習(xí)慣性便秘、皮膚濕疹等癥狀有食療作用,屬于老少皆宜的健康菜肴。土豆具有和胃健中、活血、解毒消腫等功效,可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力等癥狀。洋蔥可以促進(jìn)食欲,還可以健脾消食的,對(duì)于抗衰老健脾消食是不錯(cuò)的選擇,而且還可以有防癌抗癌的作用,對(duì)于健脾養(yǎng)胃,強(qiáng)身健體是不錯(cuò)的選擇,而且還可以有降壓降脂的作用和功效的哦,對(duì)于保持身體健康是有幫助的呢。
洋蔥炒土豆片的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以有健脾養(yǎng)胃的作用,而且還可以起到補(bǔ)腎的效果,防止便秘抗衰老降壓降脂,是不可多得的營(yíng)養(yǎng)食材,大家可以放心食用。
香菇、豬肉、青椒是我們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的食材,三者搭配起來(lái)可以制作出這款美味的香菇青椒炒肉片,是一款色香味俱全的家常菜,做法是非常的簡(jiǎn)單,而且食材可以很好的買(mǎi)到,下面我們大家就是一起來(lái)了解了解這款香菇青椒炒肉片的做法吧。
香菇青椒炒肉片
材料:香菇10朵、青椒5條、瘦肉適量、青蔥5根、蒜頭1瓣、鹽半茶匙、雞粉半茶匙、生抽少許。
做法:
1、洗凈香菇。
2、水燒開(kāi),放香菇焯水。
3、將肉、香菇、青椒分別切好。
4、瘦肉絲放入淀粉、料酒、醬油腌15分鐘。
5、鍋里放少許油,倒入姜片炒,再放肉絲,加少許清水,炒至變色。
6、倒入青椒、香菇,然后加一些醬油一起炒,再加入一些鹽進(jìn)行翻炒,收汁就是完成了。
功效:香菇是含有豐富的維生素B群、鐵、鉀、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分,青椒怎生含有豐富的維生素C,所以可以很好的控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化,而且能夠降低膽固醇,豬肉是含有豐富的蛋白質(zhì),含有人體所必需的各種氨基酸,而且比例接近人體是非常的容易被身體所吸收,香菇、青椒和豬肉搭配,可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡,在享受美味的同時(shí),可以增加營(yíng)養(yǎng)。青椒與肉類(lèi)同食,可以促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收,補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)以及各種礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素。做這道菜的關(guān)鍵就是要急火快炒,火小了,菜容易粘鍋。
香菇青椒炒肉片是一款小編向大家力推的家常菜,是一款營(yíng)養(yǎng)全面,口味全面的菜肴,這款菜肴的做法也是比較的簡(jiǎn)單,大家可以很好的進(jìn)行上手,我們一般人群都是非常的適合食用,所以大家一定是要嘗試嘗試。
土豆片大家應(yīng)該都有吃過(guò),土豆片的制作方法有很多,素炒土豆片就是很簡(jiǎn)單的一種,里面的淀粉含量還是非常高的,適當(dāng)?shù)某砸恍┧爻赐炼蛊軌蜃屔眢w酸堿平衡,保證身體健康,下面就給大家介紹一下素炒土豆片怎么炒。
素炒土豆片怎么炒
需要準(zhǔn)備柿子椒,調(diào)和油,生抽,蔥,味精,食鹽以及土豆,先把青椒切成片狀,再把土豆清洗干凈切成片,放到清水里面浸泡一下,加入適量的油燒熱,蔥花放進(jìn)去爆出香味,土豆片放進(jìn)去翻炒均勻,加入適量的生抽,然后再添加一些水煮上幾分鐘,等到土豆片熟爛以后加青椒片以及鹽翻炒一下,再添加適量的味精就可以出鍋吃了。
素炒土豆片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
吃一些土豆片能夠補(bǔ)充身體所需要的色氨酸以及賴(lài)氨酸,它里面還含有鐵元素,鋅元素以及鉀元素,能夠預(yù)防腦血管破裂,土豆片里面含有維生素c以及蛋白質(zhì),含量比蘋(píng)果要高出很多,而且還含有磷元素,鐵元素,維生素b2,維生素b1,適當(dāng)?shù)某砸恍┧爻赐炼蛊?,能夠讓脂肪更快的被代謝掉,只要搭配的好就可以了,讓身材也維持得更好,平時(shí)喜歡吃肉食的人就需要在適當(dāng)?shù)某砸恍┧爻赐炼蛊?/p>
土豆怎么切片
制作土豆如果想要把它切片,那么就可以先在土豆的側(cè)面切下一小片,這樣就可以把它更好的放在案板上面,然后就從頭開(kāi)始切成均勻的片狀,不要切得太薄,慢慢切,切好后就可以制作成不同口味的土豆片。
土豆怎么吃
可以制作土豆片炒青椒,需要準(zhǔn)備一些水,八角,生姜,蔥,雞精,醬油,食鹽,油,柿子椒以及土豆,先把青椒清洗干凈,蒂部以及籽去除,準(zhǔn)備一些水,里面加入鹽,把土豆放進(jìn)去浸泡,避免變色的情況出現(xiàn),然后在鍋中加入適量的油燒熱,然后再把一些大料放進(jìn)去,香味炒出來(lái),加入土豆片翻炒一下,添加一些醬油,翻炒好以后加入清水,然后再把青椒放進(jìn)去翻炒變色,煮到土豆軟糯以后就可以吃了。
還可以制作茄子燉土豆,需要準(zhǔn)備黃醬,胡椒粉,蒜,蔥,生姜,食鹽,香菜,尖椒,花肉,茄子以及土豆,先把茄子清洗干凈切成滾刀塊,然后再把土豆清洗干凈切成塊狀,五花肉洗干凈切片,鍋中加入適量的油燒熱,把大蒜,生姜,蔥放進(jìn)去翻炒一下,五花肉放進(jìn)去繼續(xù)翻炒變色,加入茄子快,然后再把土豆塊放進(jìn)去翻炒均勻加入適量的水,燒開(kāi)以后加入醬料,然后再加入鹽,胡椒粉,用小火慢慢的燉煮20分鐘,再用大火收汁,加入尖椒絲,出鍋之前加入一些香菜碎就可以出鍋了。
可以制作燒烤土豆片,需要準(zhǔn)備辣椒粉,孜然粉,小蔥,鹽,土豆,先把土豆的皮去除切成片狀,放到清水里面浸泡好,這樣能夠把淀粉去除,用廚房紙把表面的水分給擦干凈,然后在土豆表面刷上一些油,撒上胡椒粉,孜然粉,鹽攪拌均勻,放到微波爐里面加熱幾分鐘拿出來(lái)攪拌一下,繼續(xù)加熱幾分鐘,吃之前撒上一些蔥花就可以了,味道非常不錯(cuò)。
還可以做土豆燒雞塊,準(zhǔn)備白糖,豆瓣醬,老抽,生抽,料酒,蒜,生姜,色拉油,土豆,以及雞,先把雞宰殺處理干凈剁成塊,然后就可以把土豆的皮去除洗干凈切塊,鍋中加入適量的油燒熱,土豆放進(jìn)去煎到焦黃,然后再盛出來(lái)備用,把蒜生姜放進(jìn)鍋中翻炒一下,雞塊放進(jìn)去,用大火翻炒5分鐘到6分鐘左右,加一些老抽生抽以及酒翻炒均勻,加入適量的糖,豆瓣醬繼續(xù)翻炒一下,加入適量的水燜10分鐘左右,再把土豆放進(jìn)去繼續(xù)燜煮20分鐘,加入適量的調(diào)味料調(diào)味,然后再把湯汁收干,這樣就可以吃了。
上面介紹的就是素炒土豆片的正確制作方法,想要吃素炒土豆片上面這些方法可以讓土豆的味道變得更好,適當(dāng)?shù)某砸恍┧爻赐炼蛊軌蜓a(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也可以讓抵抗疾病的能力變得更強(qiáng),讓身體不舒服的情況得到有效改善。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《青椒土豆片炒肉——抗衰老補(bǔ)充維生素》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“男性養(yǎng)生抗衰老茶”專(zhuān)題。