胡蘿卜慈姑瘦肉湯——補(bǔ)腎養(yǎng)血滋陰潤燥
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供胡蘿卜慈姑瘦肉湯——補(bǔ)腎養(yǎng)血滋陰潤燥，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
胡蘿卜是一種非常美味的蔬菜，詳細(xì)我們大家對于胡蘿卜也是非常的喜歡吃的，當(dāng)然，胡蘿卜的食用方法也是非常多的，胡蘿卜慈姑瘦肉湯就是非常不錯(cuò)的選擇，但是有些胡蘿卜慈姑瘦肉湯呢關(guān)于們對于胡蘿卜慈姑瘦肉湯的做法還不是非常的了解，下面我們來看看。
胡蘿卜慈姑瘦肉湯
胡蘿卜，慈菇刨皮洗凈，切厚片。 瘦肉放入沸水內(nèi)，滾5分鐘，取起用水沖凈。蜜棗、土茯苓用水略沖。煲沸水，加入各種材料、再滾后，改慢火煲兩小時(shí)，加少量鹽調(diào)味即成，這時(shí)候我們就可以吃到美味的胡蘿卜慈姑瘦肉湯了，當(dāng)然，如果大家喜歡吃辣，那么也是可以在胡蘿卜慈姑瘦肉湯種適當(dāng)?shù)募尤胍恍├苯返?，這樣味道會更好的。
功效作用
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。慈菇：慈姑含有多種微量元素，具有一定的強(qiáng)心作用，同時(shí)慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散熱、潤肺止咳的作用。姑含有秋水仙堿等多種生物堿，有防癌抗癌腫、解毒消癰作用，常用來防治腫瘤。豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善 缺鐵性貧血。胡蘿卜慈姑瘦肉湯的口感是非常不錯(cuò)的，并且經(jīng)常食用一些胡蘿卜慈姑瘦肉湯，對于促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康來說是非常的有好處的，既可以幫助我們補(bǔ)腎養(yǎng)血，還能夠起到非常好的滋陰潤燥的功效，經(jīng)常食用一些胡蘿卜慈姑瘦肉湯是非常不錯(cuò)的選擇。
相信我們大家現(xiàn)在對于胡蘿卜慈姑瘦肉湯的做法也是有了一定的了解了，我們可以知道，胡蘿卜慈姑瘦肉湯的做法是比較簡單的，并且在生活中經(jīng)常食用一些胡蘿卜慈姑瘦肉湯，還可以幫助我們大家起到非常好的保健功效，促進(jìn)身體的健康。
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食物的種類是有很多的，不同的食物營養(yǎng)價(jià)值也是有所區(qū)別的，大家都喜歡吃什么呢?現(xiàn)在的人們生活薯片提高了，對于養(yǎng)生的話題也在慢慢的關(guān)注。玉竹是一種食藥功效的食材，來看看它的養(yǎng)生食用方法。
沙參玉竹瘦肉湯
材料：豬瘦肉500克，沙參30克，玉竹30克，干百合30克，蜜棗15克，鹽適量。
做法：
1、將瘦肉洗凈，切成塊。
2、放冷水中煮開，撈出沖凈瀝干。
3、沙參洗凈折成小段，玉竹、百合洗凈。
4、湯鍋內(nèi)加水，將所有湯料投進(jìn)去。
5、蓋上鍋蓋，大火燒開轉(zhuǎn)小火。
6、煲1.5-2個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
沙參玉竹湯：清涼滋補(bǔ)。沙參能潤肺清心，益胃生津;而玉竹養(yǎng)陰，潤燥，除煩，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悅?cè)蓊?，更重要的是它能抗機(jī)體老化，延緩早衰的。
此款湯非常適合秋冬季食用，有清心安神、滋陰潤燥、養(yǎng)肺止咳、益胃生津的功效。綜合與瘦肉一起煲，滋補(bǔ)而不留濕，有虛可補(bǔ)，又熱可清，有燥可潤。其味道鮮美營養(yǎng)高。經(jīng)常喝此湯，能養(yǎng)生、美容。是很多女人愛喝的養(yǎng)生美容湯。這樣的湯品可以起到保健的作用，而且還可以養(yǎng)心安神的作用，特別適合秋季食用，可以滋陰潤燥，同時(shí)也可以起到清熱去火的作用，對于改善面部色斑也有一定的作用，美容抗衰老。
關(guān)于沙參玉竹瘦肉湯的具體的做法。大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，平時(shí)的時(shí)候可以放心的食用。滋陰潤燥養(yǎng)心安神，對于身體虛弱啊，或者是腸胃不好的人群來說可以食用，促進(jìn)代謝，而且還可以滋陰潤燥。
麥冬是一種很常見的中藥材哦，它可以有治療疾病的作用可以滋陰潤燥，養(yǎng)脾胃的哦，麥冬有一種苦味，但是深受人們的喜歡?？梢造覝』蛘呤侵笾喽际遣诲e(cuò)的選擇呢，一起來看看黨參麥冬瘦肉湯的做法吧。
黨參麥冬瘦肉湯
食療功效:滋陰潤燥、健脾和胃
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、生物堿、皂苷、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅、銅
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒泄瀉者
黨參麥冬瘦肉湯所需材料
主要食材瘦肉、山藥、黨參、麥冬、姜片、鹽、雞精
黨參麥冬瘦肉湯的做法
1瘦肉洗凈，切塊，入沸水中汆燙，撈出后沖凈，瀝干水分;山藥、生姜去皮切片。
2鍋中注水煮沸，放入瘦肉、黨參、麥冬、山藥、生姜，文火燉。
3待山藥變軟后改小火燉至熟爛，加入鹽、雞精調(diào)味即可。
黨參麥冬瘦肉湯的功效與作用
黨參具有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能的功效。麥冬具有養(yǎng)陰生津、潤肺清心和益胃生津的功效。山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。豬瘦肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的作用。黨參麥冬瘦肉湯此湯具有滋陰潤燥、健脾和胃、改善身體機(jī)能、補(bǔ)虛強(qiáng)身的功效。這樣的一道湯品可以有補(bǔ)充豐富營養(yǎng)物質(zhì)的作用，而且還可以滋陰潤燥，對于提高體質(zhì)有一定的好處，而且還可以有降壓的作用，適合多種的人群。
黨參麥冬瘦肉湯的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，最重要的是它有養(yǎng)生保健的作用哦，食用后可以有滋陰潤燥健脾養(yǎng)胃強(qiáng)身健體的作用，而且還可以增強(qiáng)免疫力哦，對于身體虛弱的人群來說是不錯(cuò)的選擇呢。
說道黨參，大家都不是很陌生，很常見的一種中藥材的哦，可以起到很好的補(bǔ)氣血強(qiáng)身健體的作用。黨參和很多的食物都可以搭配食用哦，尤其是煲湯，效果不錯(cuò)，營養(yǎng)都在湯里，這道黨參瘦肉湯就是不錯(cuò)的養(yǎng)胃健脾胃的選擇哦。
黨參瘦肉湯
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、生物堿、皂苷、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅、銅
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虛寒泄瀉者
所需材料
瘦肉300克、山藥200克、黨參15克、麥冬10克、姜片適量、鹽適量、雞精適量
做法
1瘦肉洗凈，切塊，入沸水中汆燙，撈出后沖凈，瀝干水分;山藥、生姜去皮切片。
2鍋中注水煮沸，放入瘦肉、黨參、麥冬、山藥、生姜，文火燉。
3待山藥變軟后改小火燉至熟爛，加入鹽、雞精調(diào)味即可。
功效與作用
黨參具有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能的功效。麥冬具有養(yǎng)陰生津、潤肺清心和益胃生津的功效。山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。豬瘦肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的作用。此湯具有滋陰潤燥、健脾和胃、改善身體機(jī)能、補(bǔ)虛強(qiáng)身的功效。這樣的一道湯品可以有很好的補(bǔ)虛勞的作用，對于身體虛弱的人群來說是不錯(cuò)的選擇呢，而且還可以提高免疫力，具有排毒的作用，還可以滋潤肌膚的哦，大家可以利用這樣的食材讓自己變得更加的健康。
黨參瘦肉湯是一道可以滋陰潤燥健脾胃的食譜，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素礦物質(zhì)，搭配瘦肉可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，提高骨質(zhì)的生長，同時(shí)還可以滋陰潤燥健脾和胃哦，大家不妨試試這樣的搭配，營養(yǎng)價(jià)值極高。大家可以這樣搭配食用。
山楂瘦肉湯是一道具有開胃作用的食譜類型，很多人經(jīng)常吃大魚大肉，出現(xiàn)消化不良或者是食用不振的情況，對于腸胃我們需要自我保護(hù)，一些不容易消化的食物要少吃，也要根據(jù)自己的體質(zhì)來調(diào)理。山楂瘦肉湯是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生的食譜，可以滋陰潤燥，還能健脾胃。
山楂瘦肉湯
選料
山楂40克，蜜棗6粒，瘦肉300克，生姜1小塊。
制法
1.瘦肉切小塊，以開水汆燙。
2.鍋內(nèi)注入所有材料和清水(蓋過材料)，煮滾后改小火煲2小時(shí)。
3.依個(gè)人喜好加適量的鹽調(diào)味。
功效
山楂性味甘，酸，微溫，可消食化積，活血散淤，且含有多種有機(jī)酸，能促進(jìn)脂肪的分解，減肥瘦身，而且具有健胃，活血和降低血壓及膽固醇的功效?？梢杂兴幱玫淖饔茫€是不錯(cuò)的食材類型之一，對于減肥瘦身健脾胃來說都有一定的好處。
豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，可以起到改善貧血的作用，對于補(bǔ)肝腎來說有好處，而且也有滋陰潤燥的功效，日常生活中可以經(jīng)常吃點(diǎn)豬瘦肉。
山楂營養(yǎng)豐富,可以防治心血管疾病，有強(qiáng)心的作用;可以開胃消食;有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增強(qiáng)食欲，可以有改善睡眠的作用，山楂瘦肉湯可以預(yù)防動(dòng)脈硬化，還能滋陰潤燥去火氣，對于食欲不振的情況有改善的作用。
山楂瘦肉湯的制作很簡單，可以試試，豬肉可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，還有鐵質(zhì)，對于補(bǔ)氣血預(yù)防貧血有好處，和山楂一起吃，可以有滋陰潤燥去火的效果，而且也可以有預(yù)防食欲不振的功效，這樣的養(yǎng)生食譜可以經(jīng)常吃。
胡蘿卜馬蹄瘦肉湯，制作材料有胡蘿卜，馬蹄，瘦肉和芡實(shí)，又稱胡蘿卜荸薺瘦肉湯。這是一種非常健康的家常菜，色澤誘人，香氣撲鼻，營養(yǎng)價(jià)值高，并且制作成本也很低，做法簡單，就連廚房小白都可以輕松做出在餐廳里吃到的美味食物。
胡蘿卜馬蹄瘦肉湯營養(yǎng)價(jià)值
胡蘿卜里含有豐富的胡蘿卜素，對眼睛有很好的保護(hù)作用。胡蘿卜中還含有果膠，無機(jī)鹽，多種氨基酸和多種微量元素，能夠增強(qiáng)人體免疫力。馬蹄中磷含量是莖菜類中最高的，能夠促進(jìn)人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要，對于牙齒骨骼的發(fā)育更是有很大的好處，并且可以調(diào)節(jié)酸堿平衡，特別適合兒童食用。瘦肉中維生素B1的含量非常高，有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的作用。
胡蘿卜馬蹄瘦肉湯的功效作用
【胡蘿卜】
1.降血壓，減少冠心病。其中含有的微量元素能夠增加血流量，降低血脂，還能促進(jìn)合成腎上腺素。
2.增強(qiáng)免疫力，胡蘿卜素在人體內(nèi)能夠轉(zhuǎn)變成維生素A，以此增強(qiáng)免疫力。
3.有益眼睛，胡蘿卜中的β胡蘿卜素和維生素A，能夠預(yù)防夜盲癥，保護(hù)眼睛，防止眼睛干澀和疲勞。
4.防便秘，胡蘿卜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而促進(jìn)排便。
5.美容養(yǎng)顏，胡蘿卜中含有胡蘿卜素，有抗氧化的作用，可以抗衰老，減少皮膚皺紋。
6.強(qiáng)身健體，α胡蘿卜素在血液中的含量越高，人就越長壽。
【馬蹄】
1.消熱解毒，馬蹄屬于寒性食物，有清熱瀉火和補(bǔ)充營養(yǎng)的功效，特別適合發(fā)燒病人。
2.潤腸通便，馬蹄有潤肺化痰，生津的作用。所含的淀粉及粗蛋白能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，所含的粗脂肪增加了潤腸通便的作用。
3.降血壓，馬蹄對降血壓有一定的效果，同事還對癌腫有防治作用。
4.促進(jìn)生長發(fā)育，馬蹄能夠促進(jìn)人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發(fā)育很有幫助，同時(shí)可以促進(jìn)體內(nèi)的糖，脂肪，蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡，對于正在發(fā)育的兒童很有幫助。
【瘦肉】
1.補(bǔ)血，瘦肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，提供有機(jī)鐵和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補(bǔ)腎潤燥，對于腎虛體弱，產(chǎn)后血虛，燥咳，便秘等情況，可以選用瘦肉進(jìn)行食補(bǔ)調(diào)理。
3.改善體質(zhì)，營養(yǎng)不良的人群食用，會增強(qiáng)他們身體的免疫力，從而強(qiáng)壯身體。
【胡蘿卜馬蹄瘦肉湯】
此湯具有降血脂，抗氧化，抗衰老，補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)兒童發(fā)育成長的功效。
胡蘿卜馬蹄瘦肉湯的做法
準(zhǔn)備適量的胡蘿卜，馬蹄，瘦肉和芡實(shí)。還有一口砂鍋準(zhǔn)備煲湯。
胡蘿卜切成滾刀塊，馬蹄先洗凈去皮，再切成塊。瘦肉洗凈切成大塊。
將砂鍋內(nèi)注滿清水，放入已經(jīng)切好的胡蘿卜，馬蹄和瘦肉塊。
將芡實(shí)洗干凈，放入鍋中蓋鍋蓋，大火煲開，再轉(zhuǎn)慢火煲一個(gè)半小時(shí)。
湯煲好后，將適量鹽加入，調(diào)出適合自己口味的湯，就可以食用了。
胡蘿卜馬蹄瘦肉湯的烹飪技巧
1.如何將胡蘿卜切成好看的形狀。先用刀將胡蘿卜邊切掉，切成長方體狀，再將胡蘿卜斜切成段，切面朝下，豎起來，開始切塊。這樣就能切出漂亮的形狀啦。
2.馬蹄如何快速去皮呢。方法1：先把馬蹄放在清水中浸泡半個(gè)小時(shí)，再用小刀去削皮。方法2：將馬蹄放入水里煮熟，再用手去撕馬蹄的皮，就可以特別輕松了。
3.馬蹄如何挑選才能發(fā)揮功效。選擇顏色紅一點(diǎn)的馬蹄，口感較好;用手捏馬蹄，如果感覺較硬，則為優(yōu)質(zhì)馬蹄;選擇表面沒有破損的馬蹄，尤其是背面中心處最易腐爛;另外馬蹄盡量選擇個(gè)頭大的，易保存。
4.瘦肉應(yīng)該如何挑選才能做出香嫩的肉。方法1：看肉膘，肉膘光亮說明新鮮;方法2：看肉面，表面依然水嫩，則為新鮮。
5.瘦肉如何切能夠嫩。先將瘦肉洗干凈，切出一小塊看上面的橫絲，切豬肉不能順著它的橫絲切，要與它相反。切對的豬肉是花紋的，這樣切無論怎樣做都會很嫩。
6.瘦肉要先焯一下水，可以去除肉里的血，讓肉的香味會發(fā)揮的更加充分。
胡蘿卜馬蹄瘦肉湯的禁忌人群
適宜人群：大部分人群都可以喝胡蘿卜馬蹄瘦肉湯，色香味俱全，方便制作，是居家常備的一道菜。胡蘿卜中的維生素能夠預(yù)防夜盲癥，對眼睛很好，經(jīng)常用眼的人可以常吃。馬蹄又有清熱的作用，非常適合體熱的人群食用，夏天也非常適合，并且可以潤腸通便，便秘的人可以多食用馬蹄。另外，瘦肉含有豐富的鐵，可以緩解因缺鐵產(chǎn)生的貧血，促進(jìn)吸收，改善體質(zhì)。這道菜的益處多多，大部分人可以經(jīng)常食用，增強(qiáng)免疫力，改善體質(zhì)。并且女性吃也很好，胡蘿卜具有抗氧化的作用，可以預(yù)防女性衰老和長皺紋，為愛美的女性提供很好的保護(hù)作用。
禁忌人群：由于這道菜中有馬蹄，屬于寒性食物，不適宜太小的孩子吃，消化能力弱，另外老人也不能多吃，會氣急攻心;經(jīng)常拉肚子的人群也應(yīng)該少吃，因?yàn)檫@道菜中的多種食材都會促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。除此之外，瘦肉的加入，使得濕熱偏重，痰濕偏盛，舌苔厚膩的人群不適宜吃瘦肉，會增加他們的身體負(fù)擔(dān)，因此不建議食用。
胡蘿卜馬蹄瘦肉湯這道家常菜，簡單易學(xué)，色澤誘人，營養(yǎng)也很豐富，非常適合食用。不僅味道可口，還可以預(yù)防多種疾病，增強(qiáng)免疫力，讓身體越吃越健康。胡蘿卜馬蹄瘦肉湯是夏天的最佳選擇，也是兒童食譜中促進(jìn)孩子骨骼發(fā)育的一道菜?？禳c(diǎn)學(xué)做起來吧!
山麥冬是一種藥材，很多人都不太了解它，今天就來帶大家更多的去了解這樣的一種藥材，它可以有滋陰潤燥的作用，可以有很多的利用方法哦，比如說可以有滋陰的作用，還可以去火氣，可以泡茶啊還有煮湯食用，來看看山麥冬瘦肉湯的制作吧，可以有健脾胃的作用呢。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、生物堿、皂苷、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅、銅
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虛寒泄瀉者
山麥冬瘦肉湯
所需材料
瘦肉300克、山藥200克、黨參15克、山麥冬10克、姜片適量、鹽適量、雞精適量
山麥冬瘦肉湯的做法
1、瘦肉洗凈，切塊，入沸水中汆燙，撈出后沖凈，瀝干水分;山藥、生姜去皮切片。
2、鍋中注水煮沸，放入瘦肉、黨參、麥冬、山藥、生姜，文火燉。
3、待山藥變軟后改小火燉至熟爛，加入鹽、雞精調(diào)味即可。
功效與作用
黨參具有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能的功效。山麥冬具有養(yǎng)陰生津、潤肺清心和益胃生津的功效。山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。豬瘦肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的作用。此湯具有滋陰潤燥、健脾和胃、改善身體機(jī)能、補(bǔ)虛強(qiáng)身的功效。山麥冬瘦肉湯適合身體虛弱的人群食用，額可以有滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用，而且也可以起到滋陰的效果，對于健脾胃有好處，而且也可以有調(diào)理體質(zhì)的效果，適合脾胃虛弱的人群哦。
山麥冬瘦肉湯的制作方法以及它的保健功效，你都知道了吧，日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生湯品哦，可以有提高體質(zhì)的作用，而且也可以有養(yǎng)心安神的效果，這樣的食物相互搭配，可以有潤肺清心的功效，適合秋冬季節(jié)食用的哦。
黨參大家都了解嗎，其實(shí)它是一種很常見的中藥材，可以治療疾病的哦，但是由于它的用途比較廣，所以很多人都用它來煲湯，具有滋補(bǔ)的作用，黨參的做法有很多，下面小編就來介紹黨參麥冬瘦肉湯的做法吧。
黨參麥冬瘦肉湯
黨參麥冬瘦肉湯所需材料
主要食材瘦肉、山藥、黨參、麥冬、姜片、鹽、雞精
黨參麥冬瘦肉湯的做法
1、瘦肉洗凈，切塊，入沸水中汆燙，撈出后沖凈，瀝干水分;山藥、生姜去皮切片。
2、鍋中注水煮沸，放入瘦肉、黨參、麥冬、山藥、生姜，文火燉。
3、待山藥變軟后改小火燉至熟爛，加入鹽、雞精調(diào)味即可。
黨參麥冬瘦肉湯的功效與作用
黨參、麥冬是很常見的中藥搭配，能增液除渴，養(yǎng)胃生津，再配合豬瘦肉的滋養(yǎng)潤燥，山藥的健脾養(yǎng)胃，非常適合夏季炎熱或熬夜氣短懶言、納食不香者，或糖尿病渴飲者飲用。豬瘦肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的作用。黨參麥冬瘦肉湯此湯具有滋陰潤燥、健脾和胃、改善身體機(jī)能、補(bǔ)虛強(qiáng)身的功效。這樣的額湯品具有補(bǔ)充豐富營養(yǎng)物質(zhì)的作用，不僅養(yǎng)胃，促進(jìn)消化，同時(shí)還尅呀補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，對于腸胃不好，或者是容易煩躁等人群來說都是不錯(cuò)的選擇哦。
上面介紹了黨參麥冬瘦肉湯的具體的做法大家都知道了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，對于腸胃不好或者是身體虛弱的人群是最好的選擇，可以補(bǔ)虛養(yǎng)胃，滋陰潤燥健脾和胃。大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常的食用哦。
黃花魚是我們經(jīng)常吃的一種魚肉，有大黃花和小黃花之分的，營養(yǎng)豐富，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，氨基酸也比較豐富。黃花魚的吃法有很多，來看看黃花魚瘦肉湯的做法，可以有滋陰抗衰的作用哦。
黃花魚瘦肉湯的制作材料：
主料：大黃魚480克、豬肋條肉(五花肉)160克
調(diào)料：鹽3克,醬油3克,味精2克,料酒3克,胡椒粉2克,香菜5克,大蔥5克,姜3克,花生油5克
黃花魚瘦肉湯怎么做，如何做黃花魚瘦肉湯才好吃?
1.香菜摘洗凈，切段;大蔥選用2棵蔥白，切成絲;生姜去皮洗凈，切成細(xì)絲;豬五花肉去皮，切成片;黃花魚去鰓，鱗，內(nèi)臟洗凈，切成4段。
2.鍋內(nèi)放入熟油，用中火將魚煎透，取出。底油燒熱，下入蔥、姜絲、鹽起鍋，隨即下入豬肉片略炒，注入開水，下入醬油、鹽、料酒、胡椒粉煮開。湯開時(shí)放下魚塊熬至熟爛時(shí)，加入味精、香菜段即可。
功效：健胃消食、滋陰潤燥、減肥適用。黃魚含有豐富蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素對人體有好補(bǔ)益作用對體質(zhì)虛弱和老年人來說食用黃魚會收好食療效;黃魚含有豐富微量元素硒能清除人體代謝產(chǎn)生自由基能延緩衰老并對各種癌癥有防治功效。這樣的食用方法不僅可以有增強(qiáng)體質(zhì)的作用，而且還能夠補(bǔ)虛養(yǎng)身，對于提高體質(zhì)有一定的效果，同時(shí)也可以健脾。
小帖士-食物相克：
大黃魚：黃魚不能與中藥荊芥同食;吃魚前后忌喝茶;不宜與蕎麥同食。
黃花魚瘦肉湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用可以有補(bǔ)血補(bǔ)虛的作用，健脾消食滋陰潤燥抗衰老，適合的人群也比較豐富，具有滋陰抗衰的作用，大家不妨試試營養(yǎng)豐富。
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