金銀花瘦肉湯——清熱解毒滋陰潤燥
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“金銀花瘦肉湯——清熱解毒滋陰潤燥”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
金銀花是一種可以清熱解毒的中藥材，可以有很好的保健的作用，可以有滋陰潤燥的效果呢。金銀花泡水可以止咳化痰。同時也是可以食用的哦，比如說煲湯啊，或者是煮粥都可以的，今天介紹金銀花瘦肉湯，可以有清熱解毒的效果?
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵
適宜人群:
尤其適合溫?zé)岜碜C、發(fā)熱煩渴、肝火旺盛者食用
禁忌人群:
脾胃虛寒及瘡瘍、膿清者忌服金銀花
所需材料
瘦肉300克、天山雪蓮適量、金銀花8克、干貝15克、山藥15克、鹽適量、雞精適量
做法
1瘦肉洗凈，切件;天山雪蓮、金銀花、干貝洗凈;山藥洗凈，去皮，切件。
2將瘦肉放入沸水中過水，取出洗凈。
3將瘦肉、天山雪蓮、金銀花、干貝、山藥放入鍋中，加入清水用小火燉2小時，放入鹽和雞精即可。
功效與作用
金銀花具有清熱疏風(fēng)、消炎解毒的功效。豬肉具有補(bǔ)血、預(yù)防缺鐵性貧血，補(bǔ)充B族維生素和滋養(yǎng)補(bǔ)虛的功效。干貝具有滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中、降壓降膽固醇和補(bǔ)益健身的功效。山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。此湯具有清熱解暑、益氣養(yǎng)陰、滋陰補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃的功效。金銀花可以有消炎抗菌的效果。和瘦肉一起煲湯可以有增強(qiáng)體質(zhì)的效果，還可以提高人體的免疫力哦，這樣的養(yǎng)生湯品大家可以試試。
關(guān)于金銀花瘦肉湯的做法的具體的介紹，相信大家也都有所了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食材的話不僅可以有滋陰潤燥排毒的作用，而且還可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和維生素，維持正常的生理功能，而且還可以有消除疲勞促進(jìn)代謝的作用。這樣的養(yǎng)生湯品大家可以試試。
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清熱解毒良藥金銀花
金銀花，又稱二花，為忍冬的干燥花蕾或帶初開的花。夏初花開放前采收、干燥。金銀花的種植區(qū)域較多，其中河南、山東為主產(chǎn)區(qū)。性味與歸經(jīng)：甘，寒。歸肺、心、胃經(jīng)。一般用于清熱解毒，疏散風(fēng)熱。癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，熱毒血痢，風(fēng)熱感冒，溫病發(fā)熱。單次用量一般6～15g。
金銀花的功效
1.抗病原微生物作用
對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等均有一定抑制作用。
2.抑制流感病毒作用
對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌等有抑菌和殺菌作用，對流感病毒、皰疹病毒有抑制作用。
3.抗炎解毒作用
對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強(qiáng)的散癰消腫，清熱解毒、消炎作用。
4.疏熱散邪作用
對外感風(fēng)熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。
5.涼血止痢作用
對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
6.清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用
可治療暑熱癥、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
除藥用外，其美容、減肥和保健養(yǎng)生的作用更為神奇，對身體所起到的巨大保護(hù)和修復(fù)作用十分顯著。
金銀花的應(yīng)用
【三花祛火茶】
金銀花10克、貢菊花5克、金蓮花5克、甘草38克。分10等份，每天一份，開水泡飲。清熱解毒，養(yǎng)血滋陰，可消除因胃熱或肺熱引起的痤瘡、粉刺及口舌生瘡。
【金銀花薄荷茶】
將金銀花、薄荷用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘，加入蜂蜜即可。適用：祛痱。
【金銀花露】
金銀花的花用猛火后改小火蒸30分鐘，濾出湯汁加冰糖飲用。適用：清熱、解暑。
【金銀花飲】
金銀花、山楂熱水沖泡，代茶飲。適用：開胃、消食。
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大家都知道枸杞，是一種很不錯的養(yǎng)生中藥材，也是一種可以吃的食材，可以有很好的保健的作用和效果哦。枸杞的葉子也是能夠食用的哦，叫枸杞菜，可以有養(yǎng)肝明目滋陰的效果，同時也可以有清熱解毒的效果的呢，枸杞菜如何食用呢，下面就來介紹枸杞葉瘦肉湯的做法吧。
枸杞葉
別名:地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞頭
禁忌人群:不適宜外感實(shí)熱、脾虛泄瀉者服用.
適宜人群:一般人群均可食用.適宜肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼過度者、老人更加適合。這樣的食用方法可以適合多種的人群，可以促進(jìn)食欲，還可以有滋陰的效果，對于降三高也是不錯的選擇呢。
主料
枸杞葉+枸杞梗(300克)、枸杞(少許)、瘦肉(200克)
調(diào)料
花生油(20克)、鹽(適量)、味精(少許)
做法
1、枸杞葉和枸杞梗分開,所有材料洗干凈
2、洗干凈鍋,把枸杞梗放入鍋中,加水3碗,用猛火燒開,文火煮40分鐘左右
3、取出枸杞梗,把已經(jīng)切好的瘦肉,枸杞放進(jìn)鍋,文火煮10分鐘
4、放入枸杞葉,放油、鹽、味精,再煮5分鐘.
功效
1、清肝明目
2、健脾養(yǎng)肝
3、補(bǔ)血養(yǎng)身
4、清熱潤燥
5、健胃清腸.
關(guān)于枸杞葉瘦肉湯的一些小常識，大家都知道了吧，其實(shí)枸杞菜的營養(yǎng)價值還是比較高的，可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于促進(jìn)腸胃吸收和健康是不錯的選擇，同時還可以促進(jìn)食欲，滋陰明目清熱解毒防疾病，大家不煩試試吧。
你知道金銀花嗎，是一種很常見的茶品類型，屬于花茶的一種。它的好處有很多的呢，可以有清熱解毒的作用，還可以滋陰潤燥，和很多的食物都可以相互搭配，除了泡茶也可以做藥膳，來看看金銀花瘦肉湯的做法吧，可以有益氣滋陰的功效。
金銀花瘦肉湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵
適宜人群:
尤其適合溫?zé)岜碜C、發(fā)熱煩渴、肝火旺盛者食用
禁忌人群:
脾胃虛寒及瘡瘍、膿清者忌服金銀花
所需材料
瘦肉300克、天山雪蓮適量、金銀花8克、干貝15克、山藥15克、鹽適量、雞精適量
做法
1.瘦肉洗凈，切件;天山雪蓮、金銀花、干貝洗凈;山藥洗凈，去皮，切件。
2.將瘦肉放入沸水中過水，取出洗凈。
3.將瘦肉、天山雪蓮、金銀花、干貝、山藥放入鍋中，加入清水用小火燉2小時，放入鹽和雞精即可。
功效與作用
金銀花具有清熱疏風(fēng)、消炎解毒的功效。豬肉具有補(bǔ)血、預(yù)防缺鐵性貧血，補(bǔ)充B族維生素和滋養(yǎng)補(bǔ)虛的功效。干貝具有滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中、降壓降膽固醇和補(bǔ)益健身的功效。山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。此湯具有清熱解暑、益氣養(yǎng)陰、滋陰補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃的功效。這樣的一款茶品可以有滋陰補(bǔ)腎的作用，對于降壓降脂有好處，還可以有很好的健脾胃的功效呢，對于提高人體的免疫力有好處，還可以解毒消炎的作用哦，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的湯品。
金銀花瘦肉湯的制作方法和它的保健效果，上面都給大家介紹了。金銀花瘦肉的搭配方法可以有滋陰補(bǔ)腎的作用，對于調(diào)理腸胃是有好處的，還可以起到提高人體免疫力的功效哦，對于增強(qiáng)體質(zhì)有幫助，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的湯品。
金銀花除了直接泡茶以外，還有其他的食用方法哦，吃過金銀花做的菜嗎，它可以食用的，而且作為一些配菜來說的話，也可以起到保健的作用。金銀花可以和草魚一起吃，可以清熱解毒，而且也可以起到健脾胃的作用哦。來看看這道金銀花蒸魚的做法吧。
金銀花蒸魚
食療功效:清熱解毒、健脾益氣、開胃滋補(bǔ)、促進(jìn)血液循環(huán)、美容護(hù)膚
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、維生素E、脂肪、膳食纖維、不飽和脂肪酸、煙酸、淀粉、核黃素、鈣、鐵、磷
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合心血管疾病患者
金銀花蒸魚所需材料
主要食材草魚、金銀花、糯米粉、香油、料酒、胡椒粉、鹽、味精、醬油
金銀花蒸魚的做法
1、將金銀花洗干凈，用清水泡一下，瀝干水;糯米粉加入清水發(fā)濕;將草魚宰殺，去內(nèi)臟，洗凈瀝干水分，剔下魚肉切成塊，加入料酒、鹽、味精、醬油、胡椒粉、香油拌勻，備用。
2、將調(diào)味好的魚塊用刀劃一縫，在縫中插上金銀花，陌上糯米粉放入蒸碗中，將剩下的金銀花用濕糯米粉及調(diào)魚塊用的汁拌勻，撒在魚塊上，入蒸籠蒸熟即可。
金銀花蒸魚的功效與作用
草魚具有開胃滋補(bǔ)、平肝、護(hù)眼明目、促進(jìn)血液循環(huán)、滋潤皮膚、祛痰及輕度鎮(zhèn)咳的功效。金銀花具有清熱解毒、治療感冒、緩解牙齦腫痛、祛痘的功效。糯米粉具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗的功效。金銀花蒸魚此菜具有清熱解毒、健脾益氣、開胃滋補(bǔ)、促進(jìn)血液循環(huán)、美容護(hù)膚、護(hù)眼明目的功效。這樣的食療方法可以有促進(jìn)食欲的作用，對于健脾胃去火氣是有好處的，而且也可以有滋陰的作用，對于緩解牙齦腫痛啊或者是上火的情況有好處，而且經(jīng)常吃點(diǎn)魚肉可以有提高體質(zhì)的功效哦。
金銀花蒸魚的制作方法很簡單，金銀花是可以吃的一種植物哦，可以有開胃滋陰的作用，而且也可以有保護(hù)肝臟的效果呢，對于提高體質(zhì)，促進(jìn)新陳代謝和血液循環(huán)是有幫助作用的，所以這道金銀花蒸魚日常生活中大家可以經(jīng)常吃哦。
喝茶也是一種養(yǎng)生的方式和方法哦，那么你知道什么樣的茶好嗎。不同的茶品飲用的方法不同，保健的效果也是不一樣的呢。大家都是如何挑選的呢。金銀花大家都很熟悉的吧，是一種很常見的保健茶品。
連翹金銀花茶
所需材料
金銀花5克、連翹5克
連翹金銀花茶的泡法
1在沖泡過程中推薦用玻璃杯茶具進(jìn)行沖泡，以便能很好的欣賞到花茶沖泡時茶枝舒展時的美景。
2用開水溫燙茶杯，瀝干水分，以提高茶具溫度使茶葉沖泡后溫度相對穩(wěn)定。
3把金銀花、連翹放入茶杯中后注入沸水沖泡，蓋上杯蓋防止茶的香氣散發(fā)掉，待3分鐘左右，連翹金銀花茶即沖泡好了，待茶稍涼后即可品飲了。
連翹金銀花茶的功效與作用
連翹性微寒、味苦，具有抗菌抗炎、解熱清火、利尿強(qiáng)心的功效。金銀花甘寒清熱卻不傷胃，不僅有宣散風(fēng)熱的作用，還能清熱解毒，治療各種熱性病。連翹金銀花茶不僅能夠清熱解毒，有效防治風(fēng)熱感冒，而且對于養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、活絡(luò)經(jīng)脈等也有幫助。金銀花和連翹一起搭配的話可以有清熱解毒的作用，還可以有預(yù)防風(fēng)熱感冒的租用，還不會傷及脾胃，對于保護(hù)腸胃是有好處的，大家可以試試這樣的茶品哦。
關(guān)于連翹金銀花茶做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有清熱解毒抗菌消炎又護(hù)膚的功效哦，適合秋冬季節(jié)食用，補(bǔ)充蛋白質(zhì)鈣質(zhì)和各種維生素和礦物質(zhì)。可以有清熱解毒的效果
很多的中藥材都是食藥兩用的，不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素，而且還可以起到保健的作用。比如說夏枯草，大家一定不是很陌生的吧，它具有清熱解毒的作用哦，如何食用呢，來看看金銀花煲夏枯草的做法。
金銀花煲夏枯草
主料
金銀花50g，夏枯草50g。
輔料
糖適量。
金銀花煲夏枯草怎么做 它能治療咽喉腫痛嗎
步驟
1.金銀花洗干凈。
2.將本品中需要的夏枯草也用清水清洗干凈，然后放置待用。
3.然后將放放進(jìn)金銀花夏枯草煲40分鐘。
4.然后把金銀花夏枯草去掉。
5.最后放糖進(jìn)去煮。
6.片刻之后就可以喝了哦。
本品功效
如果經(jīng)常喝本品，那么對于治療咽喉腫痛和肥胖癥，以及肝熱癥都有不錯的效果，還有利于恢復(fù)呢。金銀花性寒，味甘，入肺、心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、抗炎、補(bǔ)虛療風(fēng)的功效，主治脹滿下疾、溫病發(fā)熱，熱毒癰瘍和腫瘤等癥。這樣的茶品可以清熱解毒，特別是對于經(jīng)常容易上火啊或者是口腔潰瘍等等的人群來說是不錯的選擇，可以預(yù)防肥胖，同時還可以起到減肥的功效哦，大家平時的時候都可以泡這樣的茶品來飲用，清熱解毒，同時還可以預(yù)防咽喉腫痛。
上面介紹了金銀花煲夏枯草的具體的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是很豐富的，清熱解毒去火緩解咽喉痛，不僅營養(yǎng)豐富，清爽去火，而且受到很多人的喜好，大家平時不妨試試吧。
連翹你知道是什么嗎，是中藥材的一種，它可以有治療疾病的作用，而且還可以有清熱解毒去火的作用哦，連翹可以入藥治療疾病，也可以泡茶喝哦，今天介紹連翹金銀花茶的制作，可以有強(qiáng)心的作用，還能起到清熱解毒的效果。來了解一下吧。
連翹金銀花茶
所需材料
金銀花5克、連翹5克
連翹金銀花茶的泡法
1、在沖泡過程中推薦用玻璃杯茶具進(jìn)行沖泡，以便能很好的欣賞到花茶沖泡時茶枝舒展時的美景。
2、用開水溫燙茶杯，瀝干水分，以提高茶具溫度使茶葉沖泡后溫度相對穩(wěn)定。
3、把金銀花、連翹放入茶杯中后注入沸水沖泡，蓋上杯蓋防止茶的香氣散發(fā)掉，待3分鐘左右，連翹金銀花茶即沖泡好了，待茶稍涼后即可品飲了。
連翹金銀花茶的功效與作用
連翹性微寒、味苦，具有抗菌抗炎、解熱清火、利尿強(qiáng)心的功效。金銀花甘寒清熱卻不傷胃，不僅有宣散風(fēng)熱的作用，還能清熱解毒，治療各種熱性病。連翹金銀花茶不僅能夠清熱解毒，有效防治風(fēng)熱感冒，而且對于養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、活絡(luò)經(jīng)脈等也有幫助。這樣的一道茶品可以有清熱解毒的作用哦，而且還可以有散熱的效果，對于清熱去火氣有好處，而且還可以強(qiáng)心，是不從的抗菌消炎的茶品類型，適合很多人群。
連翹金銀花茶是一種很不錯的保健茶品哦，可以有清熱解毒的作用，而且還可以利尿強(qiáng)心的呢，對于活血通絡(luò)有好處，而且還可以美容護(hù)膚，這樣的保健茶品適合多種的人群飲用，可以提高體質(zhì)，連翹金銀花茶，清熱解毒，利尿強(qiáng)心。是不錯的一道飲品，適合秋季飲用，還可以抗菌消炎。
紫菜大家都很熟悉的吧，也經(jīng)常吃，是一種很常見的食材類型哦，可以有很好的補(bǔ)虛的作用，促進(jìn)食欲的同時也可以補(bǔ)充豐富的纖維素和礦物質(zhì)，對于提高體質(zhì)來說效果不錯的呢。紫菜和瘦肉的搭配可以有很好的利尿減肥的作用，來看看紫菜瘦肉湯的做法。
紫菜瘦肉湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、碘、鈣、鐵、磷、鋅、錳、銅
適宜人群:
水腫、腳氣、肺病初期、甲狀腺腫大、心血管病等患者
禁忌人群:
腹痛便溏者、脾胃虛寒者忌食
所需材料
紫菜25克、瘦肉25克、蔥適量、雞精適量、鹽適量、香油3克、水淀粉適量
做法
1干紫菜撕成小片;瘦豬肉洗凈，切成肉末。
2鍋置火上，倒入豬肉末，加適量清水燒開，轉(zhuǎn)小火煮至豬肉末熟透。
3加入紫菜和蔥末攪拌均勻，用鹽、味精和香油調(diào)味，水淀粉勾薄芡即可。
功效與作用
紫菜能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，保護(hù)人體健康。常吃含硒豐富的紫菜，可提高人體對抗輻射的能力。豬肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進(jìn)食欲。此湯具有清熱利水、化痰軟堅的作用，下肢肥胖的女性食之有瘦腿功效。這樣的食譜可以有很好的促進(jìn)食欲的作用，而且還可以有補(bǔ)充氨基酸的效果，對于提高體質(zhì)來說是不錯的選擇呢，而且還可以有清熱解毒利尿的效果哦。
關(guān)于紫菜瘦肉湯的做法，大家都學(xué)會了嗎，平時的時候可以學(xué)著做一做，營養(yǎng)價值很高的，不僅可以開胃助消化，而且還可以有助于腸胃的健康，增強(qiáng)免疫力和抵抗力，清熱解毒利尿瘦身，對于身體健康有著很重要的意義。
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