蘆薈炒鮮蝦——增進食欲幫助解毒
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
朱德說“鍛煉身體要經常，要堅持，人和機器一樣，經常運動才不能生銹。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生關系著每一個的生活質量。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“蘆薈炒鮮蝦——增進食欲幫助解毒”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
蘆薈是我們大家都很熟悉的，我們可以通過蘆薈來促進健康，這樣對我們養(yǎng)生也是會有好處的，而且蘆薈還可以用來烹飪成美味的食物吃，養(yǎng)生效果同樣是非常強的，蘆薈炒鮮蝦就是其中非常健康的一種吃法，一起看看蘆薈炒鮮蝦要如何烹飪吧。
蘆薈炒鮮蝦的材料
鮮蝦、蘆薈、雞蛋、淀粉、胡椒粉、姜、調味品。
蘆薈炒鮮蝦的做法
首先我們需要把材料都準備好，然后選擇把蘆薈除去外皮，洗凈切段之后。選擇把除去外皮的蘆薈切段沖水，使其沒有粘液，這時候再把鮮蝦去頭尾處理干凈，并用淀粉、雞蛋清、料酒和鹽上漿備用。然后選擇在鍋里放油，放入幾片姜片爆香，把漿好的蝦肉放進鍋里劃散，然后倒入蘆薈段一起翻炒。之后我們就可以根據個人口味陸續(xù)加入鹽、胡椒粉調味，出鍋前點入少許香油，勾芡出鍋，就可以開始吃了。
蘆薈炒鮮蝦的食用功效
蘆薈炒鮮蝦是非常健康的一種食物，我們吃這樣的食物對我們健康會有好處，我們完全可以通過吃這樣的食物來促進健康，特別是可以起到一個美容養(yǎng)顏的作用，對于我們的皮膚健康是很有好處的，在平時我們就應該去堅持服用蘆薈炒鮮蝦，蘆薈的蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素等物質能夠促進飲食、增加食欲，幫助腸胃消化。再加上蘆薈的緩激肽酶能夠抵抗炎癥，對皮膚炎、支氣管炎等慢性疾病有非常好的療效。所以我們在平時就應該堅持服用蘆薈炒鮮蝦。
吃蘆薈炒鮮蝦對我們健康是有好處的，我們能夠通過吃這樣的食物來滋補，這樣對我們人體健康也會有好處，特別是可以幫助我們增強身體素質，可以很好的改善身體不適，在平時我們就完全可以選擇去吃蘆薈炒鮮蝦這樣的食物。
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食物的種類有很多，今天就來說說豬血，豬血可以有促進食欲的作用，可以起到補鐵補血的作用，含有的鐵質比較多。豬血可以清熱解毒促進食欲，和韭菜一起吃，是不錯的補腎的食譜，來看看這道韭菜炒豬血的做法，可以有增強人體免疫力的作用，不妨試試。
韭菜炒豬血
食療功效:清熱解毒、增進食欲、清肺健胃、補血養(yǎng)顏、保護心血管
營養(yǎng)價值:蛋白質，卵磷脂，多種維生素，維生素K，粗纖維，胡蘿卜素和多種礦物質
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合女性朋友
韭菜炒豬血所需材料
主要食材韭菜、豬血、花椒粉、鹽、雞精、植物油
韭菜炒豬血的做法
1、韭菜擇洗干凈，切段;血豆腐洗凈，切塊。
2、炒鍋中倒入植物油燒至七成熱，撒入花椒粉炒出香味。
3、倒入血豆腐炒勻，加入適量水燉8分鐘，放韭菜段炒出湯，加鹽和雞精調味即可。
功效與作用
韭菜具有增進食欲、健胃消食、散瘀活血、殺菌消炎、護膚明目、補氣壯陽、調經散寒。豬血具有清熱解毒、潤腸通便、補鐵補血、延緩衰老和強身健體的功效。此菜具有清熱解毒、增進食欲、清肺健胃、補血養(yǎng)顏、保護心血管的功效。韭菜可以有促進食欲的作用，含有的纖維素比較多，可以健脾胃，和豬血一起吃的話可以清熱解毒去火，還可以有抗衰的作用，對于提高體質來說有著一定的作用，不妨試試。
韭菜炒豬血的制作方法，大家都學會了吧，這樣的食療方法可以起到保健養(yǎng)生的作用，可以有抗衰的作用，對于清熱解毒去火有一定的好處，同時也可以增強免疫力，是一道很不錯的養(yǎng)生食譜類型，也是家常菜，日常生活中大家可以經常吃。
芋頭是大家熟悉的一種食物，現在很多人都愛吃芋頭，這對我們健康是有一定好處的，可以起到的滋補效果不錯，而且芋頭在烹飪的時候也會有非常多的方法，清炒芋頭就是其中很不錯的一個選擇，那么具體清炒芋頭如何烹飪比較好，一起看看吧。
清炒芋頭的材料
芋頭、老抽少許、腐乳汁30毫升、腐乳1塊、小蔥少許。
清炒芋頭的做法
1、成滾刀塊?？诟斜容^好。
2、玫瑰腐乳用勺子直接壓碎備用。
3、蔥洗凈切成蔥花，備用。
4、這時開始熱鍋，將芋頭倒入鍋中，等顏色焦黃了。就可以將豆腐乳放入鍋中。進行煸炒。
5、這時將老抽滴入幾滴。并倒入適量的水，需要和芋頭齊平。用中小火燜煮10分鐘左右。
6、等芋頭爛了，汁也開始收了，就可以將蔥花放入。隨后就可以開始吃了。
清炒芋頭的食用功效
1清炒芋頭是大家經常食用的食物，大家都不陌生吧，它的味道很受大家的歡迎，而且它的營養(yǎng)價值也是被大家所認可的。對健康有著很大的好處，它可以增進食欲、清熱解毒、增強免疫力等等的作用。芋頭可以作為防治癌瘤的常用藥膳主食，在癌癥手術后或化療及其康復過程中，可以起到輔助治療作用，并且芋頭中的黏液蛋白，被人體吸收后直接會變成免疫球蛋白，從而提高了機體的抵抗力，所以它能解毒，可以抑制消解癌毒的作用，對我們健康是有一定好處的，在平時經常吃清炒芋頭是一個明智的選擇。
清炒芋頭是非常好的一道菜，常吃這種食物對我們健康養(yǎng)生有好處，首先我們可以吃清炒芋頭來增進食欲，特別可以通過清炒芋頭來清熱解毒，這對大家解決多品種身體不適問題都有幫助，所以我們在平時應該學會吃清炒芋頭，不要錯過。
蘆薈是非常好的一種食物，吃起來對我們健康是有好處的，是可以起到美容養(yǎng)顏的效果，同時蘆薈是可以用來烹飪的，對我們健康是有一定好處的，而蘆薈炒鮮蝦就是其中非常好的一個吃法，那么蘆薈炒鮮蝦要如何進行烹飪比較好，一起看看蘆薈炒鮮蝦的烹飪方法。
蘆薈炒鮮蝦的材料
鮮蝦、蘆薈、雞蛋、淀粉、胡椒粉、姜、調味品。
蘆薈炒鮮蝦的做法
1、首先把蘆薈除去外皮，將之放入水中浸泡，隨后直接切段備用。
2、鮮蝦的頭直接去除掉，將它的筋也要去除掉，隨后用淀粉、雞蛋清、料酒和鹽、蝦肉放入，進行均勻的攪拌。
3、這時開始熱鍋，隨后將放入幾片姜片，大火爆香。
4、爆香之后，將蝦肉放進鍋里劃散，等顏色變了之后，將蘆薈段放入，大火翻炒。
5、翻炒一會兒就可以進行調味了，將食鹽、胡椒粉放入，進行均勻的翻炒，出鍋前放入香油。就可以吃了。
蘆薈炒鮮蝦的食用功效
蘆薈炒鮮蝦可以保護肝臟、增加食欲、排毒等等的功效。蘆薈中的維生素含量極其的高，從而有效的保護著皮膚。蘆薈中的大黃素甙、大黃素等物質能夠促進飲食、增加食欲，幫助腸胃消化。從而那些腸胃不好的人，可以適當的飲用。而且蘆薈能夠促進肝臟分解體內毒素的作用。很好的將體內的毒素排出，蝦中的蛋白質極其豐富，可以增強我們的免疫力。蘆薈炒鮮蝦是大家熟悉的食物，非常美味，對我們的健康有一定好處，可以很好的幫助解決身體不適。
蘆薈炒鮮蝦是非常好的食物，吃起來對我們健康會有很大幫助，可以幫助我們解決肝臟不適情況，而且我們吃蘆薈炒鮮蝦還能促進腸胃健康，因此大家在平時如果能堅持去吃蘆薈炒鮮蝦這道菜，那么自然有助于我們健康，是大家不能錯過的。
涼拌豆角是非常好吃的一道涼拌菜，也是我們熟悉的食物，大家是會經常吃到這種食物的，在其中的營養(yǎng)價值含量是非常豐富的，所以說現在不少人都愛吃些涼拌豆角，那么對涼拌豆角這樣的食物來說，在烹飪的時候怎么做呢，下面就讓我們看看吧。
涼拌豆角的材料
豆角，鹽，糖，大蒜，花椒，醋，雞精，香油，芝麻。
涼拌豆角的做法
豆角切絲，在熱水里燙一下。有人喜歡先燙再切，但是生豆角容易中毒，所以還是先切再燙。盛出豆角過涼水冷卻;加鹽、糖、大蒜拌勻;熱鍋燒少許油，并加入花椒數粒，做成花椒油。撿出花椒扔掉，將油澆入豆角中;加少許醋、雞精、香油拌勻，裝盤后可再撒上一些芝麻。
涼拌豆角的食用功效
涼拌豆角吃起來的味道是非常不錯的，而且豆角除了有很高的營養(yǎng)價值，還有很多藥用功效。豆角味甘、性溫，具有暖脾胃、下氣、益腎、補充元氣的作用。適用于氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等癥狀。首先在涼拌豆角中富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食欲。同時有消暑，清口的作用，非常適合夏天食用，所以我們經常吃就能很好的保護身體的健康，是我們需要多吃的。
涼拌豆角吃起來的味道是非常不錯的，而且也是現在很多人都愛吃的，我們常吃可以很好的補充營養(yǎng)，對于人體健康會有幫助，首先是可以幫助我們清熱解毒的，同時還可以很好的增進食欲，我們在平時就應該多吃這道涼拌豆角，大家不要錯過。
尖椒是我們在生活中經常能夠吃到的辣椒的一種了，尖椒的味道是非常的不錯的了，我們很多人都是非常的喜歡吃尖椒的了，但是許多人對于尖椒的做法卻并不知道多少的了，其實尖椒的吃飯也是非常的多的了，尖椒魚就是非常的美味的哦，我們下面來看看尖椒魚的做法吧。
魚類是一種屬于酸性的菜品，攝入大量的酸性物質對身體不利，我們在食用魚的時候搭配尖椒就可以更好的進行酸堿中和，在享受美味的同時還可以起到保健身體的作用。
尖椒魚的做法
鮮魚一條，珍珠葉六兩，蔥二條切碎，尖椒粉半湯匙糖一茶匙，生抽二湯匙，鹽半茶匙姜汁半湯匙，老抽一湯匙，蛋白一湯匙半，生粉一湯匙，油一湯匙。1、將整理好的魚在魚身兩面等距離各劃五、六刀，抹上腌料碼尖椒魚味半小時以上。2、鍋中放油燒至七成熱，下魚炸呈微黃色撈出待用。3、下油二湯匙，爆香蔥，尖椒粉，下魚，下酒半湯匙炒勻勾芡，再炒數下上碟;4、珍珠葉洗凈，把葉摘下，抹干，放落滾油中，炸脆放入盤中即可。
功效：
尖椒魚是屬湘菜系，魚是酸性食物，尖椒是堿性食物，酸性食物如果吃的太多會導致疲勞，搭配堿性食物可以起到協調的作用。再者，魚有腥味，配上尖椒可以祛腥增鮮，所以呢我們尖椒魚還有很不錯的刺激口腔黏膜，促進唾液分泌增強食欲，促進消化的功效的哦，所以我們如果出現了食欲不振的癥狀了，我們就可以經常吃一些尖椒魚的哦，并且尖椒魚色香味俱全的了，不僅好吃，還能增進食欲，所以我們在生活中就可以自己做著多吃一些尖椒魚的哦。
以上的內容就是對于尖椒魚的做法的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。尖椒魚口感偏辣，能夠大大的調動人們的胃口，但是需要注意的是存在胃臟疾病的人食用的時候要慎重，以免對加重病情，對身體不利?？茖W的飲食，更好的對自己的身體負責任。
上面我們已經知道了尖椒魚的做法了哦，這是我們在生活中吃尖椒的一種非常不錯的吃飯了哦，當然了尖椒魚不僅味道是非常的好吃的了，功效和作用也是非常的多的哦，我們在生活中經常吃一些尖椒魚對于我們人體的健康也是非常的有好處的了，所以我們可以多吃一些尖椒魚的哦。
我們生活中能夠吃到的美味的菜肴是非常多的，比如洋蔥蝦泥這道美味的菜肴就是我們許多的朋友們都非常的喜歡吃的，當然，洋蔥蝦泥不僅非常的好吃，更是可以起到非常不錯的食療功效的，下面我們就來一起詳細的看看洋蔥蝦泥的做法和功效。
洋蔥蝦泥
1、首先就是處理蝦仁，它的處理需要耐心，需要將蝦仁的沙線去除，這個是不能吃的，隨后用清水洗凈，瀝干，剁碎。
2、隨后加入蛋清，用筷子均勻的攪拌。
3、洋蔥的最外皮直接去除，隨后用水洗凈，將之切丁備用。
4、隨后將洋蔥放入蝦泥中，用筷子均勻的攪拌。
5、等一切工作準備好之后，將蝦泥這個碗放入鍋中，開始蒸，差不多五分鐘左右。
6、取出后用沙茶醬拌勻，進行一個調味，這時就可以吃了。
洋蔥蝦泥的功效與作用
洋蔥蝦泥可以增進食欲、健腦益智、保護心腦血管等等的功效。洋蔥可以增進食欲。在夏季，人們的食欲感比較低，適當的食用洋蔥，可促進食物的消化，從而提高食欲感。還能降壓降脂降糖。對人體的好處很大。蝦仁可以補腎壯陽、健腦益智。它所含的蛋白質很豐富的，從而有效的提高人體的免疫力。雞蛋清不但可以使皮膚細嫩，還能及時的排出體內的毒素。這款食譜可以促進我們大家的腸胃的健康，從而預防了腸胃病癥。
相信我們大家通過上面的這些介紹，對于洋蔥蝦泥的功效和作用也是有了一個大概的了解了，我們可以知道，洋蔥蝦泥的做法也不是非常的難的，所以我們大家有時間了，就是可以嘗試著制作洋蔥蝦泥來食用的，當然，經常食用洋蔥蝦泥，對于我們大家的身體健康也是有好處的。
大腸炒辣椒是我們熟悉的一種食物，也是很多人都愛吃的一道家常菜，對我們健康是非常有好處的，而且還可以幫助我們很好的起到滋補效果，而且大腸炒辣椒吃起來的味道也很不錯，所以推薦大家去吃，那么具體大腸炒辣椒怎么吃比較好，一起看看吧。
大腸炒辣椒的材料
大腸、杭椒、食鹽、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、料酒、生抽、蒜苗、干紅辣椒。
大腸炒辣椒的做法
首先我們需要準備好材料，然后我們選擇將大腸洗凈，放鍋中煮開撈出，另換一鍋清水，放入八角、桂皮、辣椒、花椒，倒入大腸煮熟，然后撈出切塊，之后我們就可以把青椒切塊、蒜苗切寸段備用，然后選擇在鍋里放油加熱，倒入青椒和蒜苗炒香，加少量鹽，炒五分熟盛出，同時還應該給鍋中留底油，放入花椒炸出香味，再加入干紅椒段和姜絲、蒜瓣，放入肥腸炒至出油，然后我們就可以選擇將炒好的青椒和蒜苗倒入，翻炒均勻，加入料酒、鹽、生抽、胡椒粉，調好味盛出就可以開始吃了。
大腸炒辣椒的食用功效
大腸炒辣椒對大家來說是非常好的一種食物，大腸炒辣椒吃起來的味道是非常好的，而且大腸炒辣椒對我們健康也有幫助，大家對大腸炒辣椒是比較愛吃的，而且食療的功效也是不錯的，首先大腸性味甘、微寒，歸大腸經，非常適宜用于治療大腸病變，如痔瘡、便血、脫肛者和小便頻多者食用，辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫、緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用。 辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，再加上辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲、幫助消化。辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利于降脂減肥。所以推薦大家去吃大腸炒辣椒。
大腸炒辣椒是非常好的一種食物，在平時很多人都對大腸炒辣椒比較愛吃，是非常健康的一種滋補食物，而且大腸炒辣椒對我們增進食欲也有好處，同時大腸炒辣椒還可以很好的幫助促進代謝，所以大腸炒辣椒大家不要錯過。
相信我們大家對于美味的食譜都是非常的喜歡吃的，比如蘑菇炒蘆筍就是非常的受人們歡迎的一款養(yǎng)生食譜，日常生活中適當的食用一些蘑菇炒蘆筍，可以幫助我們大家有效的促進身體的健康，下面我們就來詳細的看看蘑菇炒蘆筍的做法和功效。
蘑菇炒蘆筍
做法：先簡單處理食材，將新鮮的蘑菇用清水清洗干凈之后，擠干水分，然后切成片備用;只取蘆筍比較嫩的部分，清洗干凈之后切成小段，放入開水中燙一下撈出來過下涼水備用。準備一個炒鍋，倒入植物油燒熱，先將生姜絲煸炒出香味之后，放入蘑菇片進行翻炒，然后再將蘆筍段倒入一起炒均勻，快要熟的時候，放入少許的食鹽、白糖以及胡椒粉調味，并且用水淀粉勾芡就可以出鍋了。
功效與作用：蘑菇也是素中葷，因為其吃起來味道非常鮮美，所以我們一般如果炒蔬菜加一些蘑菇同炒的話，可以使蔬菜吃起來更加的美味。而且有研究發(fā)現，經常吃蘑菇的話，對我們降脂、通腸、消化等有很好的促進作用，而且還能幫助防癌抗癌。而蘆筍吃起來味道清香，也可以促進我們的食欲以及幫助消化。所以蘑菇和蘆筍的功效在一定程度上是差不多的，所以兩者同吃，可以起到很好的相互補助的作用。對于胃不好的朋友，可以堅持每周吃上一兩次的蘑菇炒蘆筍，對腸胃有很好的調理作用。所以這樣的一道保健食譜大家怎么能錯過了呢，趕緊行動起來。
通過我們上面的這些介紹，相信我們大家對于蘑菇炒蘆筍的做法和功效也是有了一定的了解了，我們可以知道，蘑菇炒蘆筍的做法也不難，所以我們大家以后生活閑暇的時候，經常做著食用一些蘑菇炒蘆筍就是非常不錯的選擇。
蘆筍你吃過的吧，很常見的食材類型，蘆筍是南方菜，一般在北方還是比較少見的，而且價格也比較貴一些。其實蘆筍的好處有很多，可以促進食欲，還可以補充纖維素和礦物質的哦，來看看這道蘑菇炒蘆筍的做法吧，可以有降脂降壓的作用呢。
蘑菇炒蘆筍
食療功效:增進食欲、助消化、降脂降壓、利二便、抗癌防癌、提高免疫力力
營養(yǎng)價值:蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物、膳食纖維、尼克酸、葉酸、天冬酰胺、鈣、磷、鐵、硒
適宜人群:一般人群皆可使用禁忌人群:痛風病人不宜吃香菇
蘑菇炒蘆筍所需材料
主要食材蘑菇、蘆筍、姜絲、鹽、糖、植物油、胡椒粉、水淀粉
蘑菇炒蘆筍的做法
1、蘑菇洗凈，捏干水，切開;蘆筍取嫩的部分，洗凈，切3厘米長段，開水燙2分鐘，撈起，過涼，瀝干。
2、鍋置火上，倒入植物油，放入姜絲煸出香味，放入蘑菇翻炒，下蘆筍炒勻，加入鹽、糖、胡椒粉調味，用水淀粉勾芡即可。
蘑菇炒蘆筍的功效與作用
磨菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、潤腸通便、化痰理氣和抗癌防癌的功效。蘆筍具有增進食欲，幫助消化、清熱利尿、消除疲勞，降低血壓，改善心血管、提高免疫力的功效。蘑菇炒蘆筍此菜具有增進食欲、助消化、降脂降壓、利二便、化痰理氣、抗癌防癌、提高免疫力的功效。這樣的一款食譜可以有促進食欲的作用，對于改善血管有好處，而且也可以起到消除疲勞的效果呢，對于潤腸通便啊還有抗衰是有好處的，所以蘑菇和蘆筍是不錯的搭配哦。
蘑菇炒蘆筍的制作方法很簡單，很家常的一種食譜，日常生活中可以經常吃這樣的食譜哦，對于緩解疲勞啊還有促進食欲是有好處的，適合血壓高或者是有心血管疾病的人群來說是不錯的選擇呢，這樣的食譜不妨試試吧、
蘆筍炒大蝦是大家熟悉的一種食物，在平時很多人都對這樣的食物比較愛吃，不僅吃起來的味道很不錯，同時吃蘆筍炒大蝦的食用功效也不錯，所以在平時大家會愛吃，那么具體蘆筍炒大蝦我們如何吃比較好，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起看看蘆筍炒大蝦的做法。
蘆筍炒大蝦的材料
蘆筍300g、蝦300g、油、鹽、料酒、姜、蔥、白砂糖適量。
蘆筍炒大蝦的做法
首先我們需要準備好材料，然后我們要把蝦的皮剝走，在蝦背上劃一道把蝦線取出，蝦肉里面倒入適量料酒攪拌一下。然后我們選擇把蘆筍洗凈切斜刀。之后我們在鍋中燒開水把蘆筍放入灼燙一分鐘。同時我們還要在鍋中倒入底油爆香姜，蒜，蔥花把大蝦放入煎炒。之后我們選擇把蝦翻炒至蝦肉變紅，中途可再滴入適量料酒。然后我們再把灼水的蘆筍倒入鍋中翻炒。然后我們加入適量鹽，加入適量白砂糖調味就可以開始吃了。
蘆筍炒大蝦的食用功效
蘆筍炒大蝦是大家熟悉的一種食物，在平時很多人都愛吃這種食物，大家對蘆筍炒大蝦是比較愛吃的，同時蘆筍炒大蝦吃起來的味道也不錯，所以大家對蘆筍炒大蝦愛吃，首先蘆筍含有多種人體必需的大量元素和微量元素。蘆筍的營養(yǎng)價值還體現在維生素A、維生素C以及大量元素如鈣、磷、鉀、鐵的含量都很高，同時在大蝦中的營養(yǎng)價值也是非常豐富的，我們吃大蝦可以很好的促進健康，是大家補充蛋白質的好選擇，能夠對我們健康有所好處，再加上蘆筍炒大蝦這道菜獨具鮮美芳香的風味，豐富的膳食纖維讓人吃起來柔軟可口，能增進食欲，幫助消化。蘆筍的蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例符合人體需要，所以在平時大家很適合吃。
蘆筍炒大蝦是非常好的一種食物，大家對蘆筍炒大蝦這種食物很愛吃，首先味道不錯，而且吃起來對我們健康也有幫助，所以說蘆筍炒大蝦大家很適合吃，上面介紹了蘆筍炒大蝦的做法，大家需要學會合理吃，這樣才可以更健康。
黃鱔是我們在平時常吃的一種食物，特別是對男性朋友們來說，在平時經常的去吃黃鱔，還可以幫助我們起到滋補的效果，能幫助大家保護好腎臟的健康，那么具體青椒炒黃鱔要如何進行烹飪，而青椒炒黃鱔就是很不錯的選擇，下面就讓我們一起看看如何烹飪比較好。
青椒炒黃鱔的材料
黃鱔、青椒、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、豆瓣醬。
青椒炒黃鱔的做法
1、首先將黃鱔處理干凈去骨，隨后將之切成片狀，用清水多清洗幾遍，隨后將之焯水，將腥味更好的去除掉。
2、接著將生姜、蔥花備好。
3、將青椒的籽去除，隨后切條備用。
4、隨后就可以熱鍋了，等油熱了，將生姜、蔥花放入鍋中進行爆香。
5、接著將青椒放入，均勻的煸炒一會兒就將鱔魚放入，等變色之后，就可以調味，將料酒和醬油放入鍋中，再加入適量的豆瓣醬，進行均勻的攪拌。還有適量的食鹽就可以食用了。
青椒炒黃鱔的食用功效
青椒炒黃鱔可以補氣養(yǎng)血、增進食欲等等的作用。黃鱔中所含的維生素A可以保護視力，并且還能促進腦部的發(fā)育，有健腦的功效，很適合發(fā)育中的孩子食用。同時還能強身健體。青椒可以刺激腸胃的消化，從而有增加食欲的功效。這兩樣食材組合在一起，不僅補氣養(yǎng)血而且還能增加食欲，保護腸胃的健康。
青椒炒黃鱔作為大家熟悉的一種食物，不少人都會愛吃，經常吃青椒炒黃鱔能幫助大家保護好內臟健康，特別可以保護好我們的腸胃，對解決食欲不振的情況很有好處，再加上青椒炒黃鱔可以保護視力健康，所以大家不要錯過青椒炒黃鱔。
相信大家在日常生活經常是會食用一些咖喱雞肉、咖喱牛肉，但是經常吃，我們也是會變得膩了，所以很多人就是想著食用咖喱蝦，臺視咖喱蝦就是一種非常不錯的做法，而且對于一些喜歡吃辛辣味的朋友來說是不錯的選擇。
泰式咖喱蝦的做法：
準備材料：鮮蝦300克、洋蔥適量、椰漿適量、泰式咖喱粉適量、檸檬汁適量
1、準備好食材，去除蝦線，洗凈備用；洋蔥切小塊，取其中一部分切末。
2、鍋熱后，倒入適量食用油，把洋蔥末放入鍋中翻炒出香。
3、把淋干水分的蝦一次性倒入鍋中，大火翻炒。
4、等到蝦表層完全變了顏色后，在加入兩大勺咖喱粉。
5、倒入準備好的椰漿，大火翻炒均勻，讓咖喱和椰漿完全融合。
6、可根據口味，再添加適量咖喱粉、加少許鹽和糖翻炒，待鍋開后，轉小火燒制3—5分鐘，讓蝦入味。
7、加入洋蔥塊，翻炒均勻。待洋蔥稍變軟后，淋少許檸檬汁提味，關火出鍋即可。
功效：咖喱是能夠促進唾液和胃液的分泌，能夠很好的增加腸胃的蠕動和增進食欲，促進血液的循環(huán)，而且對于促進傷口愈合和預防老年癡呆癥有一定的作用，對改善便秘也是有很好的作用。蝦肉本身就是含有豐富的營養(yǎng)物質，而且肉質是非常的松軟，容易消化，是我們身體虛弱人群不錯的調理食物，而且對于心血管系統是有很好的保護作用。所以在身體情況允許的情況下，選擇咖喱的做法是非常的不錯。
上面就是為大家介紹的關于泰式咖喱蝦的制作方法，相信大家在看完上面的介紹后也是有了很好的了解和認識了，但是我們要注意如果是膽固醇高的話，最好就是不要食用蝦了，尤其是自己有一些過敏性疾病的人群，更是需要很好的注意了。
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