蘿卜歸芪燉豬蹄——健脾益氣養(yǎng)血通乳
【www.cndadi.net - 老人養(yǎng)生粥補(bǔ)氣養(yǎng)血】
當(dāng)歸，黃芪這些中藥材是我們生活中不能缺少的一些調(diào)味品，它們不僅是中藥材，而且也可以食用的，對于氣血不足的情況有改善的作用和效果。當(dāng)歸和黃芪一起吃，加上豬蹄的話可以起到養(yǎng)血的作用，還能通乳，來看看這道蘿卜歸芪燉豬蹄的做法。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、膠原蛋白、脂肪、膳食纖維、膽固醇、多種維生素、鈣、鐵、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合氣血不足、脾弱便溏者
蘿卜歸芪燉豬蹄所需材料
豬蹄300克、白蘿卜300克、紅棗20克、生姜3片、鹽適量、黃芪10克、當(dāng)歸10克。
蘿卜歸芪燉豬蹄的做法
1、豬蹄的處理一定要干凈，用清水多清洗幾次，然后跺塊，不要太大，不然很難食用與燉爛。
2、豬蹄是需要進(jìn)行焯水的，隨后備用。
3、白蘿卜去皮，從而洗凈，切片。
4、紅棗需要用溫水浸泡。
5、這時(shí)候?qū)⒇i蹄、生姜、當(dāng)歸、黃芪、紅棗放入砂鍋中，加入適量的清水，大火煮沸。
6、等煮沸之后就將白蘿卜加入，從而用小火燉兩個(gè)小時(shí)。再加入適量的食鹽、味精。
7、最后再撒上一些蔥花，就可以吃了。
蘿卜歸芪燉豬蹄的功效與作用
這道菜給人帶來的功效：健脾益氣、補(bǔ)血補(bǔ)氣、降血壓、美容養(yǎng)顏等等的作用。紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾和胃的功效，經(jīng)常被人食用。尤其是貧血的人可以適當(dāng)?shù)氖秤?。?dāng)歸不僅能補(bǔ)血、活血，還能調(diào)經(jīng)，所以月經(jīng)不調(diào)的女性，可以適當(dāng)?shù)氖秤?。并且?dāng)歸還能去除寒氣，體質(zhì)偏寒的人可以適當(dāng)?shù)氖秤?。黃芪可以增強(qiáng)人體的免疫力，促進(jìn)身體的新陳代謝、改善心肌功能，從而預(yù)防高血壓。豬蹄中的鈣物質(zhì)是很多的，可以促進(jìn)骨骼生長，還能預(yù)防骨質(zhì)的疏松。老人和孩子都適合。
蘿卜歸芪燉豬蹄具有養(yǎng)血安神的效果，還能健脾胃，是不錯(cuò)的提高人體免疫力的一道食譜類型，而且也可以有緩解身體虛弱的效果，對于氣血不足，脾胃不和等等的問題有改善的功效，日常生活中可以經(jīng)常食用。
ys630.coM延伸閱讀
紅棗是一種可以補(bǔ)氣血的食材，可以泡茶啊或者是煮粥煲湯等都是不錯(cuò)的選擇呢，紅棗的食用方法也有很多，和豬蹄一起煲湯的話可以有促進(jìn)食欲美容養(yǎng)顏的作用，來看看紅棗豬蹄湯的做法，可以美容護(hù)膚。
紅棗豬蹄湯
食療功效:健脾益氣、養(yǎng)血通乳、美容護(hù)膚
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、膠原蛋白、脂肪、膳食纖維、膽固醇、多種維生素、鈣、鐵、磷
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合氣血不足、脾弱便溏者
所需材料
主要食材豬蹄、白蘿卜、紅棗、生姜、鹽
紅棗豬蹄湯的做法
1豬蹄處理干凈，斬塊，沸水汆燙沖凈備用;白蘿卜洗凈，切成片;紅棗洗凈，浸水片刻。
2將豬蹄、生姜片、紅棗放入燉盅，注入水用大火燒開，放入白蘿卜，改用小火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
紅棗豬蹄湯的功效與作用
紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)陽的功效。白蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。豬蹄具有美顏?zhàn)o(hù)膚、健筋強(qiáng)骨的功效。紅棗白蘿卜豬蹄湯此湯具有健脾益氣、養(yǎng)血通乳、美容護(hù)膚、利尿通便、滋陰補(bǔ)陽的功效。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，還可以有補(bǔ)血安神的作用，和紅棗一起吃，可以讓你的皮膚更加的紅潤健康哦。
紅棗豬蹄湯的做法，是不是覺得很簡單呢，只要輕松的幾個(gè)步驟就可以讓美味的食材體現(xiàn)它的營養(yǎng)價(jià)值，而且還可以吃到美味的食物，健脾益氣養(yǎng)血通乳美容護(hù)膚，而且營養(yǎng)也是很豐富的。
大家都知道豬蹄具有豐富的膠原蛋白，對于美容養(yǎng)顏有好處，而且也可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對于提高體質(zhì)有好處，豬蹄怎么做比較好吃?下面就來介紹這道具有補(bǔ)益氣血作用的歸芪燉豬蹄湯的做法，可以有健脾胃的功效和作用。
歸芪燉豬蹄湯
營養(yǎng)價(jià)值:
氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、還原糖、多糖、硬脂酸、苯甲酸、甘露醇、海藻糖、維生素B2、維生素C
適宜人群:
適宜脾胃不和，貧血、面色萎黃，神經(jīng)衰弱、心悸失眠者
歸芪燉豬蹄湯所需材料
靈芝8克、豬蹄1個(gè)、黃瓜35克、當(dāng)歸黃芪各10克、鹽6克
歸芪燉豬蹄湯的做法
1、將豬蹄處理干凈，洗凈切塊;黃瓜去皮去籽洗凈，切滾刀塊備用。
2、鍋洗干凈放在火上，然后放入清水燒開，把豬蹄放進(jìn)去燙一下?lián)瞥鰜韨溆谩?/p>
3、湯鍋上火倒入清水，下豬蹄、精鹽、當(dāng)歸、黃芪、靈芝燒開，煲至將熟加入黃瓜稍煮即可。
歸芪燉豬蹄湯的功效與作用
豬蹄的膠原蛋白豐富，常被人們用來美白嫩膚，煲湯最為合適，并且豬蹄不僅僅可以美容養(yǎng)顏，其豐富的鈣元素能夠促進(jìn)骨骼生長發(fā)育，對于孩子的生長或需要骨頭恢復(fù)的人群，可以食用豬蹄輔助恢復(fù)。靈芝則是中藥中知名的食補(bǔ)良藥，能夠治療眩暈不眠、氣虛、咳嗽等問題，當(dāng)歸和黃芪則能夠補(bǔ)血活血，常用來女性的經(jīng)期調(diào)理、補(bǔ)氣益血。這道美食比較合適于女性食用，豬蹄的美白嫩膚，中藥的滋陰調(diào)理，都是充分發(fā)揮了食材的功效。
歸芪燉豬蹄湯是不錯(cuò)的健脾胃的養(yǎng)生食譜，適合腸胃不好的人群食用，還能有補(bǔ)充豐富膠原蛋白的功效，對于強(qiáng)身健體來說有一定的保健功效，還能促進(jìn)生長發(fā)育，日常生活中這樣的養(yǎng)生保健的湯品不能少。
歸芪燉豬蹄這道滋補(bǔ)養(yǎng)生湯是一款營養(yǎng)豐富，味道鮮美，制作簡單的湯品，主要材料有當(dāng)歸，黃芪和豬蹄。搭配恰到好處，當(dāng)歸和黃芪屬于中藥材，對于保養(yǎng)身體非常有益，加上豬蹄香嫩軟糯的肉質(zhì)，老少皆宜，快點(diǎn)學(xué)習(xí)一下，給家人煲湯喝吧。
歸芪燉豬蹄的營養(yǎng)價(jià)值
當(dāng)歸含有很多營養(yǎng)成分，如維生素，氨基酸，糖類等，對于補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛等癥狀有非常好的緩解作用，這類人群可以多食用當(dāng)歸改善身體情況。黃芪是有名中藥材，具有補(bǔ)氣利尿，斂瘡生肌的作用，對于氣虛乏力，便血崩漏的人群非常適合。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，對于女性有很好的延緩衰老的作用，可以多食用豬蹄。
歸芪燉豬蹄的功效作用
【當(dāng)歸】
1.潤腸通便，當(dāng)歸屬于中藥材，性溫和，不僅可以滋補(bǔ)身體，還有潤腸通便的作用，對于血虛腸燥引起的便秘有很好的改善作用，另外對于女性產(chǎn)后便秘癥狀也可以食用當(dāng)歸，來改善身體狀況。
2.調(diào)經(jīng)止痛，由于當(dāng)歸性味甘平且辛，因此是婦科用來補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛的藥材，經(jīng)常被用于治療月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)期疼痛等癥狀，對于血瘀有寒的女性非常適合。
3.增強(qiáng)免疫力，當(dāng)歸具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功能，當(dāng)歸中富含萃取物，能夠刺激體內(nèi)的巨噬細(xì)胞更加積極，因此可以調(diào)節(jié)和增強(qiáng)人體的免疫力，以強(qiáng)身健體。
4.美容養(yǎng)顏，當(dāng)歸既屬于中藥，又屬于美容藥，將當(dāng)歸磨成粉敷在臉上可以促進(jìn)血液的循環(huán)，以此增加臉部供血量，能夠有效去除黃褐斑等，對于愛美的女性可以試試當(dāng)歸。
5.補(bǔ)血活血，當(dāng)歸屬于補(bǔ)血藥材，可以用于治療血虛引起的病癥，對于面色蠟黃，血虛引起心悸等癥狀有很好的治療作用。
【黃芪】
1.保肝護(hù)肝，黃芪有保肝作用，特別是對四氧化碳造成的肝臟受損引起的血清總蛋白和白蛋白降低，能夠起到回升作用，并且還有預(yù)防四氧化碳導(dǎo)致的肝糖原的減少，非常適合慢性肝炎的患者。
2.調(diào)節(jié)血壓，黃芪中含有降壓成分Y-氨基丁酸和黃芪皂苷甲，對于血壓有一定的雙向調(diào)節(jié)作用。因?yàn)辄S芪對于腦血管，外周血管，冠狀動(dòng)脈和腸系膜上動(dòng)脈有一定的麻醉作用，能夠抵抗他們制造的阻力，因此對于有這幾方面疾病的人群可以用黃芪做輔助。
3.強(qiáng)心，黃芪能夠增大心臟收縮振幅，輸出量增加，對于重度或者疲勞衰竭的心臟有很明顯的增強(qiáng)作用，因此心臟衰竭的患者可以多食用黃芪。
4.增強(qiáng)免疫力，黃芪有增加血液中白細(xì)胞數(shù)量的功能，白細(xì)胞是維持人體健康的重要細(xì)胞，因此多食用黃芪有增強(qiáng)免疫力的作用。
5.利尿消腫，黃芪既能補(bǔ)脾益氣治本，又能利尿消腫治標(biāo)，是治療氣虛水腫的主要用藥。祛濕消腫，對于體內(nèi)有濕氣且有水腫的人群非常適合。
6.益氣固表，黃芪性味甘平，很溫和，入脾經(jīng)，為補(bǔ)益氣血的主要用藥，可以輔助緩解疲倦虛弱，食少便溏的癥狀。
【豬蹄】
1.強(qiáng)壯骨骼，豬蹄中含有大量的礦物質(zhì)，其中的鈣質(zhì)和鐵質(zhì)含量尤為高，因此多食用豬蹄能夠補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵質(zhì)，對于預(yù)防骨質(zhì)疏松有非常好的作用，老年人可以多食用豬蹄來幫助骨骼強(qiáng)健。
2.催乳，在中醫(yī)中，豬蹄湯有很好的催乳作用，對于正處于月子中的女性，可以多喝豬蹄湯，幫助下奶，適合產(chǎn)后氣血不足，入職缺乏的女性。
3.美容養(yǎng)顏，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，在烹飪中可以轉(zhuǎn)換成明膠，能夠結(jié)成諸多水分，從而改善肌膚缺水狀況，防止皮膚過于干燥而產(chǎn)生褶皺現(xiàn)象，對于喝水少的女性可以多食用豬蹄改善肌膚狀況。
4.改善冠心病癥狀，豬蹄中富含膠原蛋白，可以促進(jìn)毛皮生長，可以有效預(yù)防進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥狀，可以使冠心病得到改善，因此這類人群可以多食用豬蹄，改善身體狀況。
5.促進(jìn)發(fā)育生長，豬蹄對于四肢貧乏，腿部抽筋等癥狀有很好的改善作用，另外對于正處于發(fā)育階段的青少年有很好的幫助作用，可以促進(jìn)骨骼生長發(fā)育。
【歸芪燉豬蹄】
歸芪燉豬蹄這款滋補(bǔ)湯品，營養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)血活血，調(diào)節(jié)血壓，促進(jìn)骨骼生長發(fā)育的功效。
歸芪燉豬蹄的做法
準(zhǔn)備當(dāng)歸，黃芪，豬蹄和砂鍋。
先將當(dāng)歸，黃芪洗干凈，豬蹄刮毛并洗干凈，切成大塊。
將豬蹄放入滾水中焯水，再用清水沖洗干凈。
將全部食材放入砂鍋中，武火煮沸后，轉(zhuǎn)文火煲三小時(shí)，加入適量鹽即可出鍋食用。
歸芪燉豬蹄的烹飪技巧
1.如何挑選優(yōu)質(zhì)當(dāng)歸，選擇頭部較大的，并且頭部沒有分股為優(yōu)質(zhì)。另外選擇切面或斷面顏色黃白的，為優(yōu)質(zhì)當(dāng)歸。最后，當(dāng)歸如果敲起來硬邦邦的，則說明內(nèi)部已經(jīng)流失掉營養(yǎng)成分了，失去藥用價(jià)值，為劣質(zhì)當(dāng)歸，不要購買。
2.如何挑選黃芪，選擇身干條粗壯，皺紋少，粉性足的，另外選擇敲起來硬的，則為優(yōu)質(zhì)黃芪，食用時(shí)味道甜，不易掰斷。
3.如何挑選新鮮豬蹄，首先看顏色，浸泡過的豬蹄會(huì)發(fā)脹，去毛后的豬蹄如果是很白凈的，則有可能是被浸泡過的，新鮮豬蹄應(yīng)該為黃白色。其次，用手摸摸，如果豬蹄被浸泡過，則粘手，而且手感較硬，反之則為新鮮豬蹄。最后，聞氣味，不會(huì)有任何藥的味道，被浸泡過的則會(huì)有淡淡的藥水味，不要購買。
歸芪燉豬蹄的禁忌人群
適宜人群
歸芪燉豬蹄這款滋補(bǔ)養(yǎng)生湯品，適宜大多數(shù)人群，營養(yǎng)非常豐富，有當(dāng)歸和黃芪這兩味中藥的加入，為這款湯增添了不一樣的口感，與高蛋白的豬蹄組合在一起，更是益處多多，對于氣血不足，骨質(zhì)疏松，血壓高，愛美的人群更是適合，能夠有效緩解病情發(fā)展和促進(jìn)身體機(jī)能的正常發(fā)展。
禁忌人群
雖然這款歸芪燉豬蹄湯益處多多，并且當(dāng)歸和黃芪這兩味中藥性溫和，但也有不適合食用的人群，對于月經(jīng)量過多，陰虛內(nèi)熱的人群不能過多食用這款湯，由于當(dāng)歸有活血的作用，會(huì)造成血量增多，影響身體健康。對于動(dòng)脈硬化和高血壓患者，也要少食用。
歸芪燉豬蹄這款營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)湯品，老少皆宜，口感香軟不膩，做法也極其簡單，只需要短短幾步，就可以為家人和自己煲上美味營養(yǎng)的湯，何樂而不為呢，一家人其樂融融的坐在一起，品嘗著湯，多么美好的事情，快點(diǎn)學(xué)做起來吧。
不知道大家是否喜歡吃菌類的食物呢，菌類的食材可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以促進(jìn)食欲，具有補(bǔ)虛的作用，而且還可以保持健康的體魄。紅菇的食用方法是有很多的，一起來看看紅菇燉豬蹄的做法。
紅菇燉豬蹄
主料：鮮紅菇150 克，豬蹄1 只。
調(diào)料：料酒、精鹽、味精、醬油、蔥段、姜片
制法：
1.將豬蹄擇凈毛雜，下沸水鍋焯一下，洗凈血污。紅菇去雜洗凈撕片。
2.鍋內(nèi)放豬蹄和適量水，武火燒沸，加入料酒、精鹽、味精、醬油、蔥、姜，改為文火燉至豬蹄熟，加入紅菇燒至豬蹄熟爛，出鍋即成。
紅菇具補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效。獵蹄含有蛋白質(zhì)、脂肪、動(dòng)物膠質(zhì)等成分，具有補(bǔ)血、通乳托瘡的功效。二者相配成此菜，具有補(bǔ)虛、養(yǎng)血、通乳的功效。因含有豐富的動(dòng)物膠質(zhì)，有潤滑肌膚而健美的作用。此菌風(fēng)味好、有“素肉”之稱，其所含有的營養(yǎng)價(jià)值及高,除含有人們常所需的蛋白質(zhì)，膳食纖維外還含有人體所必需的少量元素如鉀、鈉、鋅、錳、銅等，所以是一種全面營養(yǎng)的食譜類型，而且還可以有補(bǔ)血通乳的作用，適合女性們食用，同時(shí)也可以起到補(bǔ)虛的作用，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜，大家可以放心食用，還可以補(bǔ)充膠原蛋白，具有美容養(yǎng)顏的作用。
紅菇燉豬蹄的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家看了以后是否有所了解了呢，補(bǔ)虛養(yǎng)血通乳補(bǔ)充各種微量元素質(zhì)，而且還可以起到保健的作用，對于正在生長期的人群，還有老年人女性有著很重要的補(bǔ)給的作用。
我們每天都要吃不同種類的食物，食物的營養(yǎng)價(jià)值不同，養(yǎng)生作用也是不同的，要懂得相互搭配，這樣更有益健康。白蘿卜是具有補(bǔ)氣滋陰潤燥的作用，和紅棗一起搭配可以適合女性們食用，通乳滋陰養(yǎng)血。
紅棗白蘿卜豬蹄湯
紅棗白蘿卜豬蹄湯所需材料
主要食材豬蹄、白蘿卜、紅棗、生姜、鹽
紅棗白蘿卜豬蹄湯的做法
1、豬蹄處理干凈，斬塊，沸水汆燙沖凈備用;白蘿卜洗凈，切成片;紅棗洗凈，浸水片刻。
2、將豬蹄、生姜片、紅棗放入燉盅，注入水用大火燒開，放入白蘿卜，改用小火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
紅棗白蘿卜豬蹄湯的功效與作用
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，能很好的滋潤皮膚、強(qiáng)筋健骨，豬蹄煲湯味道特別濃重，因此加了白蘿卜。白蘿卜的清新鮮甜正好緩解這濃重的味道，加入的紅棗還有補(bǔ)血養(yǎng)氣的作用。紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)陽的功效。白蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。搭配豬蹄的話可以有補(bǔ)充膠原蛋白的作用，美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的同時(shí)，也可以強(qiáng)健筋骨，是不錯(cuò)的養(yǎng)血通乳的食譜類型，具有滋陰補(bǔ)陽利尿通便的效果，大家可以經(jīng)常食用。
紅棗白蘿卜豬蹄湯的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法其實(shí)還是比較簡單的，重要的是這樣的食材很有營養(yǎng)，具有補(bǔ)血活血的作用，而且還可以促進(jìn)代謝，美容護(hù)膚養(yǎng)血通乳滋陰補(bǔ)陽，適合各類的人群食用哦，大家不妨試試哦。
白蘿卜大家都吃過，很常見的一種食材，而且一年四季都可以買的到，價(jià)格也便宜。雖然價(jià)格便宜，但是營養(yǎng)物質(zhì)豐富，是賽人參的一種食材?？梢杂型獾淖饔?，對于養(yǎng)血也有好處，要吃白蘿卜豬蹄湯，可以有通乳養(yǎng)血的功效，適合女性食用，還可以美容養(yǎng)顏。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、膠原蛋白、脂肪、膳食纖維、膽固醇、多種維生素、鈣、鐵、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合氣血不足、脾弱便溏者
白蘿卜豬蹄湯
所需材料
豬蹄300克、白蘿卜300克、紅棗20克、生姜3片、鹽適量
白蘿卜豬蹄湯的做法
1、豬蹄處理干凈，斬塊，沸水汆燙沖凈備用;白蘿卜洗凈，切成片;紅棗洗凈，浸水片刻。
2、將豬蹄、生姜片、紅棗放入燉盅，注入水用大火燒開，放入白蘿卜，改用小火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)陽的功效。白蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。豬蹄具有美顏?zhàn)o(hù)膚、健筋強(qiáng)骨的功效。白蘿卜豬蹄湯此湯具有健脾益氣、養(yǎng)血通乳、美容護(hù)膚、利尿通便、滋陰補(bǔ)陽的功效。這款食譜可以有滋陰去火的作用，而且也可以有潤肺的效果，對于促進(jìn)食欲消食化痰有好處，還可以起到美容養(yǎng)顏的作用，是不錯(cuò)的強(qiáng)身健體的一種食譜。
白蘿卜豬蹄湯的制作方法和它的保健效果，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容，白蘿卜豬蹄湯的制作方法簡單，而且營養(yǎng)物質(zhì)很豐富，可以有補(bǔ)充維生素的作用，對于促進(jìn)食欲有好處，而且也有去火氣的作用，是一款不錯(cuò)的養(yǎng)生湯品，適合女性們食用。
豬蹄具有滋補(bǔ)氣血的作用，經(jīng)常吃的話可以有美容養(yǎng)顏的效果，含有的膠原蛋白和蛋白質(zhì)豐富，豬蹄和當(dāng)歸黃芪可以相互搭配食用，可以有補(bǔ)虛勞的功效，今天就來介紹歸芪燉豬蹄的做法，這道食譜可以有健脾胃的功效，來看看它的制作方法。
歸芪燉豬蹄
食療功效:補(bǔ)虛填精、健脾和胃
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素E、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、鋅、不飽和脂肪酸
適宜人群:適宜腸胃不適、便秘等患者食用
歸芪燉豬蹄所需材料
主要食材花生、豬蹄、胡蘿卜、黃芪、當(dāng)歸各5克、鳳爪、姜、鹽、雞精、胡椒粉
歸芪燉豬蹄的做法
1、豬蹄需要用清水多清洗幾次，隨后將它用刀跺塊，不能太大，不然很不方便食用。
2、胡蘿卜去除外皮，洗凈切塊備用。
3、花生米需要泡水，這樣口感會(huì)比較好。生姜直接切末，備用。
4、黃芪、當(dāng)歸、鳳爪準(zhǔn)備好。
5、這時(shí)就可以開始熱鍋了，大火爆香生姜，隨后加入適量的清水，將鳳爪、豬蹄、黃芪、當(dāng)歸放入鍋中，用大火煮沸。
6、等煮沸之后，將湯放入煲中慢慢的燉，用小火?；鸷蛞欢ㄒ眯〉模巢牟湃菀谉鯛€。
7、最后就開始調(diào)味，將食鹽、味精、胡椒粉放入，根據(jù)個(gè)人口感放入。
8、上桌前放點(diǎn)香蔥，口感會(huì)更好。
歸芪燉豬蹄的功效與作用
這道菜給人帶來的好處：補(bǔ)虛填精、健脾和胃、美容養(yǎng)顏等等的作用。豬蹄中的膠原蛋白是非常豐富的，可以修補(bǔ)皮膚細(xì)胞，從而可以緩解皮膚的衰老，有美容養(yǎng)顏的效果。并且還富含鈣物質(zhì)，可以促進(jìn)骨骼的生長，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松，老人和小孩都可以適當(dāng)?shù)氖秤?。?dāng)歸和黃芪的主要功效是補(bǔ)氣，花生具有降低人體膽固醇的作用，這幾種食材混合在一起，所達(dá)到的效果是令人驚喜的。這道食譜比較適合身體虛弱的人群食用。
歸芪燉豬蹄具有美容養(yǎng)顏的作用和效果，因?yàn)楹泻械牡鞍踪|(zhì)和膠原蛋白豐富，對于促進(jìn)骨骼發(fā)育有好處，而且也能補(bǔ)氣血，而且當(dāng)歸和黃芪是養(yǎng)生的中藥材，對于調(diào)理氣血不足的情況來說有一定的好處，這樣的養(yǎng)生食譜可以經(jīng)常吃。
白蘿卜含有的纖維素多，對于預(yù)防便秘有好處，而且也可以有清理腸道垃圾的作用，白蘿卜和豆腐可以一起吃，可以有美容養(yǎng)顏的作用，加上豬蹄，補(bǔ)充豐富的膠原蛋白和蛋白質(zhì)，來看看白蘿卜豆腐豬蹄湯的制作方法和好處。
白蘿卜豆腐豬蹄湯
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、膠原蛋白、脂肪、膳食纖維、膽固醇、多種維生素、鈣、鐵、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合氣血不足、脾弱便溏者
白蘿卜豆腐豬蹄湯所需材料
豬蹄300克、白蘿卜300克、白蘿卜100克、紅棗20克、生姜3片、鹽適量
紅棗白蘿卜豬蹄湯的做法
1、再購買豬蹄的時(shí)候，直接讓人給跺小塊，這樣比較好處理。
2、回家之后，將豬蹄用清水多清洗幾次，隨后用沸水汆燙一會(huì)兒，再將之放入清水中清洗一遍，撈之備用。
3、將白蘿卜洗凈，切成片備用。
4、紅棗洗凈，并將它的核去除。
5、將豆腐洗凈，切成大小塊差不多大的，備用。
6、這時(shí)鍋中加入適量的清水，并放入生姜、蔥。隨之將豬蹄、生姜片、豆腐、紅棗放入鍋中，這時(shí)用大火煮沸。
7、煮沸之后將白蘿卜放入，繼續(xù)煮，隨后改小火煮兩個(gè)小時(shí)，最后放入鹽和調(diào)味，等攪拌均勻之后就可以吃了。
紅棗白蘿卜豬蹄湯的功效與作用
白蘿卜豆腐豬蹄湯很開胃，并且對身體的好處很大，可以養(yǎng)血通乳、美容護(hù)膚、補(bǔ)氣血等等的作用。紅棗可以補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、滋陰補(bǔ)陽。特別適合女性食用，長期食用，氣色會(huì)很紅潤，對于皮膚有著養(yǎng)顏的作用。白蘿卜有下氣、消食化積、利尿通便的功效。很適合夏季食用，很及時(shí)的排出體內(nèi)的毒素。從而提高人體的免疫力。豆腐中的植物纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，容易消化，對于食欲有著很大的幫助。老年人多吃豆腐，從而減少便秘。豬蹄美顏?zhàn)o(hù)膚、健筋強(qiáng)骨的作用尤其顯著。這道菜對于氣血不足的情況有改善的作用，是很健康的一道養(yǎng)生保健的食譜類型，還能有預(yù)防便秘的效果。
白蘿卜豆腐豬蹄湯的制作，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以起到美容養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用，對于護(hù)膚來說也有好處，含有的膠原蛋白，維生素礦物質(zhì)都是很豐富的，日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生食譜。
在哺乳期的時(shí)候，寶寶是需要大量的奶水，但是在生活中很多的產(chǎn)婦都是奶水不怎么夠，所以就是需要多吃一些可以幫助通乳催乳的食物或者是藥物了，所以，也是為大家準(zhǔn)備了一款美味的通乳的食物，下面就是一起來看看吧。
雙皮鯽魚
主料：鯽魚、豬網(wǎng)油
輔料：香菇(鮮)、冬筍、松子仁
調(diào)料：椒鹽、花生油、豬油、醬油、小蔥、姜、黃酒、淀粉、味精
做法：
1、香菇直接將之洗凈，隨后切丁備用。
2、冬筍的筍衣需要去除掉，將之洗凈，切丁備用。
3、這時(shí)將蔥切成末，姜洗干凈了切成末，備用。
4、鯽魚在購買的時(shí)候，讓人將之宰殺好，回家直接將之洗凈，魚需要進(jìn)行腌制，將椒涂抹魚的全身，并調(diào)制一個(gè)醬料，將醬油，黃酒，味精隨后將它們涂抹在魚身，差不多十分鐘左右。
5、這時(shí)將豬肉洗凈，隨后切丁備用。
6、這時(shí)就可以熱鍋了，將姜、蔥末投入鍋中，大火炸香。
7、隨后將香菇、鮮筍、瘦肉放入鍋中進(jìn)行均勻的煸炒。
8、等有香味之后，加雞清湯、紹酒適量、醬油、白糖、味精少許用大火燒沸。再用濕淀粉勾芡炒干，隨后盛出。
9、等它冷卻后連同松子仁從魚脊背開口處塞入魚腹內(nèi)，兩邊蘸干淀粉，用網(wǎng)油裹起，放入盤中。
10、這時(shí)將鯽魚放入籠蒸中進(jìn)行蒸熟取出。
11、隨后蘸一層干淀粉待炸。
12、這時(shí)熱鍋，等八成熱的時(shí)候，將魚放入炸至皮呈金黃色，用漏勺撈起，瀝油。
13、最后在魚肚上劃一刀，露出內(nèi)餡裝盤就可以吃了。
雙皮鯽魚的功效
雙皮鯽魚可以通乳、益氣健脾等等的功效。鯽魚中的蛋白質(zhì)是很豐富的，從而很好的幫助益氣健脾，腸胃不好的人都是可以食用的，比較溫和。而且產(chǎn)婦食用一些鯽魚是可以很好的幫助通乳。而豬油中含有多種脂肪酸、維生素A等等的營養(yǎng)元素，對于免疫力有很大的幫助。香菇是可以很好的補(bǔ)充身體維生素D，促進(jìn)身體內(nèi)鈣質(zhì)的吸收，松子仁也是可以補(bǔ)充我們身體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，對于女性來說是有不錯(cuò)的美容潤膚的作用。
我們在生活中經(jīng)常是會(huì)食用魚肉的，大家是可以學(xué)習(xí)這款菜肴的做法，這樣也是可以經(jīng)常的做給家人食用，家里如果是有產(chǎn)婦的話，食用這款食物也是可以幫助通乳。
芋頭是薯類食材的一種，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且也可以有促進(jìn)食欲的作用，對于強(qiáng)身健體健脾胃有好處，還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和微量元素。你知道芋頭紅薯粥的做法嗎，這樣的一款粥可以有通乳益氣的作用，來看看吧。
營養(yǎng)價(jià)值:
水分、淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素、果膠、碳水化合物、多種維生素
適宜人群:
一般人群均可食用
芋頭紅薯粥
所需材料
芋頭50克、紅薯50克、大米50克、白糖適量
芋頭紅薯粥的做法
1、將大米淘洗干凈后用清水浸泡30分鐘;芋頭、紅薯均去皮，洗凈，切丁備用。
2、鍋置火上，放入適量清水煮沸，加入大米煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮20分鐘左右。
3、加入芋頭丁、紅薯丁用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬煮成米粒、芋頭、紅薯熟透的稠粥，加入白糖調(diào)味即可。
芋頭紅薯粥的功效與作用
芋頭紅薯粥中含有豐富的纖維素、淀粉、維生素等，這些物質(zhì)能保持血管彈性，對防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。此粥熱量極小，富含的纖維素和果膠又具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的特殊功能，是減肥的理想食療。食用此粥可以保護(hù)人體皮膚，延緩衰老，達(dá)到美容的效果。芋頭紅薯粥可以有促進(jìn)食欲預(yù)防便秘的作用，對于減肥有好處，還可以有美容養(yǎng)顏的作用，對于預(yù)防心血管疾病有好處，還可以補(bǔ)充豐富的膠體物質(zhì)，對于潤腸有好處。
芋頭紅薯粥的制作方法和它的養(yǎng)生效果，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，吃這道芋頭紅薯粥可以有促進(jìn)食欲補(bǔ)氣血的作用，對于潤腸通便是有好處的，而且也可以起到美容養(yǎng)顏的作用，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型，可以經(jīng)常吃。
大家有沒有聽說過，如果產(chǎn)婦不下奶的話可以喝些有營養(yǎng)的湯類的飲食，可以增加奶水呢。確實(shí)是有這樣的說法，由于產(chǎn)后女性身體比較弱，就可能導(dǎo)致奶水比較少的情況。大多數(shù)人都知道燉豬腳很有營養(yǎng)，也適合產(chǎn)后食用。燉豬腳確實(shí)有營養(yǎng)，你知道如何做嗎?
花生燉豬蹄
用料
主料：豬蹄2只花生仁(炒)適量
輔料：枸杞少許
調(diào)料：食鹽適量雞精少許蔥1段姜半塊料酒適量胡椒粉適量
1.豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待用
2.鍋中放入開水，然后把蔥姜和之前弄好的豬蹄大火燒開，然后加入燒酒，小火燉一個(gè)小時(shí)
3.打開蓋子放入泡好的花生米，然后繼續(xù)煮三十分鐘。讓花生充分的入味
4.加鹽、雞精調(diào)味，最后撒入泡好的枸杞，即可出鍋裝碗
食譜功效
清暑解熱，生津止渴，適用于妊娠合并腹痛。豬腳具有滋補(bǔ)的作用，這道菜的特殊就是適合豐富的女性們食用，不僅可以補(bǔ)充豐富的膠原蛋白，而且營養(yǎng)很豐富，是美容養(yǎng)顏的最好的選擇。而且還可以有補(bǔ)血通乳的作用，哺乳期的女性適合食用，可以讓奶水充足哦。而且花生的營養(yǎng)有很多，可以增強(qiáng)記憶力和免疫力。這道菜對于皮膚有保持彈性的作用，使皮膚光澤，柔潤細(xì)膩。
關(guān)于這道菜的做法，上面小編給大家介紹了相關(guān)的制作的方法了，方法簡單，而且很有營養(yǎng)的一道菜，大家可以在家試試，很簡單的哦。而且味道很不錯(cuò)。經(jīng)常吃這樣的食物可以益氣補(bǔ)血，同時(shí)對于有貧血和身體虛弱的人有很好的改善的作用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蘿卜歸芪燉豬蹄——健脾益氣養(yǎng)血通乳》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人養(yǎng)生粥補(bǔ)氣養(yǎng)血”專題。
