銀杏炒鵪鶉——養(yǎng)心潤肺安胎養(yǎng)神
秋季潤肺養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，沒有好的身體，萬事事皆休。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“銀杏炒鵪鶉——養(yǎng)心潤肺安胎養(yǎng)神”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
相信我們大家在生活中都吃過銀杏炒鵪鶉的，當然，銀杏炒鵪鶉的味道是非常不錯的，并且經常吃一些銀杏炒鵪鶉更是可以起到非常好的保健功效的，那么大家對于銀杏炒鵪鶉的做法了解多少?下面我們就來看看銀杏炒鵪鶉的做法和功效。
銀杏炒鵪鶉
1、首先將鵪鶉的肉用清水清洗干凈，隨后將之切丁，還要進行腌制，將食鹽、水淀粉放入，進行均勻的攪拌。靜置。
2、隨后將銀杏的皮去除掉。洗凈備用。
3、青紅椒洗凈切丁備用。
4、將銀杏放入碗中，上鍋蒸熟，備用。
5、隨后將生姜、蔥這些配料備好。
6、現(xiàn)在就可以熱鍋了，將生姜爆香，隨后將鵪鶉、銀杏、青紅椒、蔥放入，大火爆炒。等鵪鶉的顏色變了，加入適量的食鹽、白糖進行調味。
7、等食材都熟了之后，開始水淀粉勾芡，隨后就可以吃了。
銀杏炒鵪鶉的功效與作用
銀杏炒鵪鶉這道炒菜，大家有沒有吃過呢?它對人體可是有著很大的好處，養(yǎng)心潤肺、安胎養(yǎng)神、補中益氣等等的作用。銀杏經常被人們所食用，因為它具備了抑菌殺菌的功效，尤其對于夏季來說，身體內的細菌繁衍速度很快，食用它可以提高自身的免疫力。并且還能止咳。還能降低膽固醇。鵪鶉它是可以將體內的濕氣去除掉，還能預防貧血的癥狀。尤其是針對體虛的人，更是可以食用。這道菜，也適合孕婦食用，它可以安胎養(yǎng)神，準媽媽們可不要錯過。
現(xiàn)在我們大家也都了解了銀杏炒鵪鶉的做法和功效了，所以大家就是可以將銀杏炒鵪鶉的做法記住的，這樣就可以經常做著食用銀杏炒鵪鶉了，尤其是我們孕婦朋友們經常吃銀杏炒鵪鶉，對于幫助大家安胎的效果更是非常不錯的。
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說起吃，人們都會想到美好的食物，食物的種類是有很多的，我們在挑選的時候要注意不同的食物搭配，這樣才能滿足人們對于營養(yǎng)的需求哦。鵪鶉肉大家都吃過的吧，口感好，而且營養(yǎng)多，一起來看看好處的銀杏炒鵪鶉做法。
銀杏炒鵪鶉
銀杏炒鵪鶉所需材料
主要食材鵪鶉、銀杏、青椒、紅椒、姜、蔥、水淀粉、鹽、白糖、香油
銀杏炒鵪鶉的做法
1、鵪鶉取肉洗凈，切丁，用鹽、水淀粉腌漬;銀杏去皮;青紅椒切丁。
2、銀杏放入碗中，在鍋內蒸熟備用;姜洗凈切末;蔥洗凈切段。
3、熱油爆香姜末，放入鵪鶉肉、銀杏、青紅椒、蔥段翻炒，調入鹽、糖，待熟用水淀粉勾芡即可。
銀杏炒鵪鶉的功效與作用
鐵、鋅、銅、錳、鎂、鈉、磷、鈣、維生素E豐富。鵪鶉肉中含有維生素p等成分，常食有防治高血壓及動脈硬化之功效。銀杏可以抑菌殺菌，祛疾止咳，抗?jié)骋窒x，止帶濁和降低血清膽固醇。鵪鶉肉有消腫利水補中益氣、清利濕熱的功效，常用治療糖尿病、 貧血、肝炎、營養(yǎng)不良等病。這道菜的營養(yǎng)價值高，而且還可以有抗菌殺毒的作用，對于補血啊，養(yǎng)心等有很好的作用和功效，營養(yǎng)均衡，補充的各種營養(yǎng)素都可以重復的利用和吸收，同時還可以降血脂和降膽固醇的作用哦。
關于銀杏炒鵪鶉的具體的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧，可以看出的是銀杏炒鵪鶉的營養(yǎng)價值很高，而且還可以促進代謝，幫助生長，具有促進食欲的作用，養(yǎng)心潤肺補血營養(yǎng)均衡。而且還可以有補腎補虛的作用，開胃健脾大家不妨吃一些吧。
鵪鶉是大家都喜歡吃的一種食材類型，它的營養(yǎng)價值比較高的，而且營養(yǎng)豐富，可以補充豐富的蛋白質和鈣質，而且還可以滋補肝腎，是不錯的養(yǎng)生保健食材類型，而且食用方法多樣化，如何食用呢，來看看銀杏炒鵪鶉的做法。
銀杏炒鵪鶉
銀杏炒鵪鶉所需材料
主要食材鵪鶉、銀杏、青椒、紅椒、姜、蔥、水淀粉、鹽、白糖、香油
銀杏炒鵪鶉的做法
1、鵪鶉取肉洗凈，切丁，用鹽、水淀粉腌漬;銀杏去皮;青紅椒切丁。
2、銀杏放入碗中，在鍋內蒸熟備用;姜洗凈切末;蔥洗凈切段。
3、熱油爆香姜末，放入鵪鶉肉、銀杏、青紅椒、蔥段翻炒，調入鹽、糖，待熟用水淀粉勾芡即可。
銀杏炒鵪鶉的功效與作用
鵪鶉肉中含有維生素p等成分，常食有防治高血壓及動脈硬化之功效。銀杏可以抑菌殺菌，祛疾止咳，抗?jié)骋窒x，止帶濁和降低血清膽固醇。營養(yǎng)價值：鐵、鋅、銅、錳、鎂、鈉、磷、鈣、維生素E豐富。鵪鶉肉有消腫利水補中益氣、清利濕熱的功效，常用治療糖尿病、 貧血、肝炎、營養(yǎng)不良等病。這道美味的食材不僅可以養(yǎng)心潤肺，而且還可以有養(yǎng)血補精的作用，對于男性來說是不錯的養(yǎng)生之選，女性食用的話還可以安神美容的哦，是不錯的老少皆宜的好選擇。
銀杏炒鵪鶉的具體的做法，是不是很簡單呢，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)物質，補充蛋白質，鈣質，而且還可以促進生長發(fā)育，強身健腦安胎養(yǎng)腎補氣血，平時的時候可以經常吃這樣的食物哦。
鵪鶉肉大家都吃過的吧，是一種很有營養(yǎng)作用的食材類型，具有豐富的營養(yǎng)物質，比如說蛋白質啊鈣質以及氨基酸等等，鵪鶉肉適合身體虛弱的人群食用，可以補虛補氣血，如何食用呢，來看這道炒鵪鶉肉的做法，可以安神養(yǎng)心。
炒鵪鶉肉
食療功效:養(yǎng)心潤肺、益精養(yǎng)血
營養(yǎng)價值:鐵、鋅、銅、錳、鎂、鈉、磷、鈣、維生素E、維生素A、碳水化合物、煙酸、蛋白質、膽固醇、煙酸
適宜人群:適宜哮喘、遺精、小便頻數(shù)等患者食用
所需材料
主要食材鵪鶉、銀杏、青椒、紅椒、姜、蔥、水淀粉、鹽、白糖、香油
做法
1鵪鶉取肉洗凈，切丁，用鹽、水淀粉腌漬;銀杏去皮;青紅椒切丁。
2銀杏放入碗中，在鍋內蒸熟備用;姜洗凈切末;蔥洗凈切段。
3熱油爆香姜末，放入鵪鶉肉、銀杏、青紅椒、蔥段翻炒，調入鹽、糖，待熟用水淀粉勾芡即可。
功效與作用
銀杏可以抑菌殺菌，祛疾止咳，抗?jié)骋窒x，止帶濁和降低血清膽固醇。鵪鶉肉有消腫利水補中益氣、清利濕熱的功效，常用治療糖尿病、 貧血、肝炎、營養(yǎng)不良等病。炒鵪鶉具有養(yǎng)心潤肺、益精養(yǎng)血、安胎養(yǎng)神、強身健腦等功效。這樣的一款食譜可以有抗菌的作用，對于清熱解毒去火氣有好處，同時也可以有補氣血養(yǎng)心的作用，對于提高體質強身健腦有好處，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
炒鵪鶉肉的做法大家都學會了吧，家庭主婦們，趕緊行動起來吧，適合各類的人群食用，平衡營養(yǎng)補氣養(yǎng)身健腦益智，而且還可以讓你的身體更加的強壯哦，養(yǎng)心安神潤肺補氣血，趕緊試試吧。
海鮮的種類有很多，比如說我們經常吃的蝦仁，是不錯的養(yǎng)生食材。蝦仁含有的蛋白質和鈣質豐富，是不錯的養(yǎng)生食材。蝦仁可以有促進代謝的作用，如何食用的呢，來看看這道潤肺止咳的銀杏炒蝦仁的做法，可以有開胃健脾安神的作用。
食療功效:開胃化痰、潤肺止咳、溫補腎陽、養(yǎng)心安神
營養(yǎng)價值:蛋白質、多種維生素、淀粉、粗纖維、脂肪、胡蘿卜素、糖類、鈣、磷、鐵
適宜人群:尤其適合陰虛久咳、痰中帶血、失眠多夢、遺精等癥患者
做法
1銀杏、百合、蝦仁、黃瓜均去皮洗凈切丁。
2熱鍋下油，銀杏略炒，再放入蝦仁、黃瓜、百合一起炒。
3調味勾芡即可。
功效與作用
銀杏具有斂肺氣、定喘嗽、止帶濁、縮小便、消毒殺蟲、解毒和降低血清膽固醇的功效。蝦仁具有補腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、開胃化痰的功效。百合具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。黃瓜具有促進新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強記憶力等功效。銀杏炒鮮蝦此菜具有清熱解渴、開胃化痰、潤肺止咳、溫補腎陽、養(yǎng)心安神的功效。百合可以有止咳化痰的作用，還可以排毒養(yǎng)顏?？梢蚤_胃健脾還可以補腎壯陽，可以有提高免疫力的作用，是不錯的抗病毒的食譜類型，是不錯的養(yǎng)生保健的食療方法。
關于銀杏炒蝦仁做法，大家是不是有種動心的感覺呢，食物其實還是很神奇的，不同的搭配營養(yǎng)價值不同，潤肺止咳開胃健脾又安神，所以說食物要相互搭配才健康，這樣的食譜可以有安神鎮(zhèn)靜的作用，上面的這道美食趕緊學起來吧。
相信我們大家對于美味的菜肴都是非常的喜歡食用的，比如銀杏炒鮮蝦這款食譜，就是非常的受人們的歡迎的，但是很多的朋友們并不會制作銀杏炒鮮蝦了，其實銀杏炒鮮蝦的做法也不難，下面我們就來為大家介紹銀杏炒鮮蝦的做法。
銀杏炒鮮蝦
很多的朋友們可能對于銀杏炒鮮蝦的做法還不是非常的了解了，其實銀杏炒鮮蝦的做法也沒有我們大家想象中那么復雜的，我們大家如果在生活中想吃銀杏炒鮮蝦了，那么可以將銀杏、百合、蝦仁、黃瓜均去皮洗凈切丁。熱鍋下油，銀杏略炒，再放入蝦仁、黃瓜、百合一起炒。U最后可以適當多進行調理，然后就可以食用了，味道是很不錯的。
銀杏炒鮮蝦的功效與作用：銀杏具有斂肺氣、定喘嗽、止帶濁、縮小便、消毒殺蟲、解毒和降低血清膽固醇的功效。蝦仁具有補腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、開胃化痰的功效。百合具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。黃瓜具有促進新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強記憶力等功效。當然銀杏炒鮮蝦中的食材都是具有不錯的保健功效的，銀杏炒鮮蝦的食療功效也是非常不錯的，我們適當?shù)氖秤靡恍┿y杏炒鮮蝦，對于幫助我們大家清熱解渴、養(yǎng)心安神的效果都是非常不錯的，尤其是在炎熱的夏季，經常食用一些銀杏炒鮮蝦，更是可以預防中暑的癥狀的。
其實銀杏炒鮮蝦的做法也是比較簡單的，所以我們大家以后閑暇的時候，就是可以經常做著食用一些銀杏炒鮮蝦的，既可以滿足我們大家的食欲，更是可以幫助我們大家起到不錯的清熱的作用的，并且還可以預防和緩解失眠的癥狀。
相信大家在生活中一定是食用過皮蛋豆苗湯，這是一款非常有營養(yǎng)元素的湯品，皮蛋和豆苗一起搭配起來是有不一樣的風味，我們食用這款湯品是可以很好的增強食欲，而且是含有豐富的營養(yǎng)物質，是一款老少皆宜的湯品。
皮蛋豆苗湯
主料：豆苗、皮蛋
輔料：姜片、油
步驟：
1、先將皮蛋放入清水中大火開煮，等水煮沸后，撈出放入清水中。
2、隨之能皮蛋冷卻后，直接敲碎，將外皮去除，用刀切塊，是那種小方塊。
3、豆苗買的時候，記得買嫩的，這樣的豆苗比較好，洗干凈，之后瀝干。
4、隨后鍋里放入適量的水，大火煮開后，放入生姜，油少許，加入皮蛋、豆苗。時間不宜太長，差不多一分鐘左右，因為豆苗很嫩，時間過長，會影響到口感。
皮蛋豆苗湯的功效
對于喜歡皮蛋味道的人來說，皮蛋是美味，不過也有很多人無法適應皮蛋的味道。但是它的功效很多：增進食欲、緩解胃病、清熱瀉火、提高免疫力、防癌抗癌等等。皮蛋比鴨蛋中礦物質還要多，但是脂肪和熱量卻在下降，它所蘊含的蛋白質，可以產生氨、硫化痙使得皮蛋有一種特別的味道，刺激消化系統(tǒng)，提高食欲。皮蛋在制作過程中會使用石灰等強堿性物質，可以中和胃酸，從而緩解胃病。它所含的礦物質屬于涼性，可以瀉熱去火。豆苗中蛋白質含量較高，氨基酸與維生素也不低，對增加身體免疫力有著很大的幫助，經常食用，對身體很好。豆苗中的胡蘿卜素很高，人體吸收之后可以阻止癌物質的產生，從而有防癌抗癌的作用，還能幫助曬黑的皮膚恢復白皙，淡化黑色素。愛美的人士可不要錯過。
相信通過上面的介紹，相信大家也是很好的知道了皮蛋豆苗湯的做法了，大家如果是喜歡豆苗或者是皮蛋就是一定不要錯過這款食物，而且是有很好的清熱、美容養(yǎng)顏的功效，所以大家就是不要錯過這款食物了，來很好的滿足我們的胃。
肉食的種類有很多，不同的食物營養(yǎng)物質是不一樣的哦，我們可以根據(jù)自己的體質來選擇適合自己的養(yǎng)生食材哦。鵪鶉是一種很常見的高蛋白質的肉食種類，營養(yǎng)物質豐富，如何食用的呢，來看看炒鵪鶉的做法，可以有健腦補氣血的作用，來看看吧。
炒鵪鶉
食療功效:養(yǎng)心潤肺、益精養(yǎng)血
營養(yǎng)價值:鐵、鋅、銅、錳、鎂、鈉、磷、鈣、維生素E、維生素A、碳水化合物、煙酸、蛋白質、膽固醇、煙酸
適宜人群:適宜哮喘、遺精、小便頻數(shù)等患者食用
所需材料
主要食材鵪鶉、銀杏、青椒、紅椒、姜、蔥、水淀粉、鹽、白糖、香油
做法
1鵪鶉取肉洗凈，切丁，用鹽、水淀粉腌漬;銀杏去皮;青紅椒切丁。
2銀杏放入碗中，在鍋內蒸熟備用;姜洗凈切末;蔥洗凈切段
3熱油爆香姜末，放入鵪鶉肉、銀杏、青紅椒、蔥段翻炒，調入鹽、糖，待熟用水淀粉勾芡即可。
功效與作用
銀杏可以抑菌殺菌，祛疾止咳，抗?jié)骋窒x，止帶濁和降低血清膽固醇。鵪鶉肉有消腫利水補中益氣、清利濕熱的功效，常用治療糖尿病、 貧血、肝炎、營養(yǎng)不良等病。銀杏炒鵪鶉具有養(yǎng)心潤肺、益精養(yǎng)血、安胎養(yǎng)神、強身健腦等功效。鵪鶉是屬于高蛋白低脂肪的食物，可以放心的食用，同時也可以有預防糖尿病的作用哦，對于緩解營養(yǎng)不良啊或者是氣血不足造成的一些問題有很好的調理的作用，同時也可以有強身健體的效果呢，平時經常的時候可以經常這樣搭配。
關于炒鵪鶉的具體的做法，大家都知道了吧，是不是覺得很簡單呢，只要輕松的幾個步驟就可以讓美味的食材體現(xiàn)它的營養(yǎng)價值，而且還可以吃到美味的食物，養(yǎng)心安神強身健腦補氣血，營養(yǎng)也是很豐富的。是不錯的一種養(yǎng)生食譜，大家不妨試試吧。
早在《黃帝內經》中就有五谷為養(yǎng)之說，其中五谷是指稻、麥、黍、稷、菽五種糧食作物。如今，五谷已泛指各種谷類、豆類等，俗稱五谷雜糧。但五谷為養(yǎng)的思想一直沒變，即提倡大家多吃一些五谷雜糧以補益五臟，調養(yǎng)脾胃。
小米養(yǎng)脾。小米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用。煮小米粥時，待到粥熟后稍稍冷卻沉淀，可以看到粥的最上層浮有一層細膩的粘稠物，這就是粥油，具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效，最適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。特別說明的是，新米的補益效果優(yōu)于陳米。
小麥養(yǎng)心。小麥入心、脾、腎經，具有養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴的作用。失眠、心煩、莫名悲傷者可用帶皮的全小麥熬粥喝，癥狀嚴重者可加入甘草、大棗一起加水煎煮，溫服，可以起到疏肝理氣，調暢心氣的作用。
大米潤肺。大米，入脾、胃、肺經，具有補中益氣、健脾和胃、滋陰潤肺、除煩渴的作用。古代養(yǎng)生家還倡導晨起食粥以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。經常喝點大米粥有助于津液的生發(fā)，可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適。煮粥時若加點梨，效果更好。
黑豆補腎。黑豆味甘性平，有補腎強身、活血利水、解毒的功效，特別適合腎虛者食用。腎虛所致的腰痛、耳鳴者可取黑豆50克、狗肉500克，一起煮爛，加入各種調味品后食用。
高粱養(yǎng)肝。中醫(yī)認為高粱具有健脾益胃的作用，動物實驗證明，高粱具有養(yǎng)肝護肝的作用。脾胃虛弱、小兒消化不良者，可取高粱面在鍋中焙黃，然后熬成粥服用，小兒一般一次不超過半兩面，每日3次。
五谷養(yǎng)五臟
早在《黃帝內經》中就有“五谷為養(yǎng)”之說，其中“五谷”是指稻、麥、黍、稷、菽五種糧食作物。如今，“五谷”已泛指各種谷類、豆類等，俗稱“五谷雜糧”。但“五谷為養(yǎng)”的思想一直沒變，即提倡大家多吃一些五谷雜糧以補益五臟，調養(yǎng)脾胃。
小米養(yǎng)脾。小米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用。煮小米粥時，待到粥熟后稍稍冷卻沉淀，可以看到粥的最上層浮有一層細膩的粘稠物，這就是粥油，具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效，最適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。特別說明的是，新米的補益效果優(yōu)于陳米。
小麥養(yǎng)心。小麥入心、脾、腎經，具有養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴的作用。失眠、心煩、莫名悲傷者可用帶皮的全小麥熬粥喝，癥狀嚴重者可加入甘草、大棗一起加水煎煮，溫服，可以起到疏肝理氣，調暢心氣的作用。
大米潤肺。大米，入脾、胃、肺經，具有補中益氣、健脾和胃、滋陰潤肺、除煩渴的作用。古代養(yǎng)生家還倡導“晨起食粥”以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。經常喝點大米粥有助于津液的生發(fā)，可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適。煮粥時若加點梨，效果更好。
黑豆補腎。黑豆味甘性平，有補腎強身、活血利水、解毒的功效，特別適合腎虛者食用。腎虛所致的腰痛、耳鳴者可取黑豆50克、狗肉500克，一起煮爛，加入各種調味品后食用。
高粱養(yǎng)肝。中醫(yī)認為高粱具有健脾益胃的作用，動物實驗證明，高粱具有養(yǎng)肝護肝的作用。脾胃虛弱、小兒消化不良者，可取高粱面在鍋中焙黃，然后熬成粥服用，小兒一般一次不超過半兩面，每日3次。
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