銀杏炒鮮蝦——清熱解渴養(yǎng)心安神
養(yǎng)生養(yǎng)心養(yǎng)健康。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“銀杏炒鮮蝦——清熱解渴養(yǎng)心安神”，希望能對您有所幫助，請收藏。
相信我們大家對于美味的菜肴都是非常的喜歡食用的，比如銀杏炒鮮蝦這款食譜，就是非常的受人們的歡迎的，但是很多的朋友們并不會制作銀杏炒鮮蝦了，其實銀杏炒鮮蝦的做法也不難，下面我們就來為大家介紹銀杏炒鮮蝦的做法。
銀杏炒鮮蝦
很多的朋友們可能對于銀杏炒鮮蝦的做法還不是非常的了解了，其實銀杏炒鮮蝦的做法也沒有我們大家想象中那么復(fù)雜的，我們大家如果在生活中想吃銀杏炒鮮蝦了，那么可以將銀杏、百合、蝦仁、黃瓜均去皮洗凈切丁。熱鍋下油，銀杏略炒，再放入蝦仁、黃瓜、百合一起炒。U最后可以適當(dāng)多進行調(diào)理，然后就可以食用了，味道是很不錯的。
銀杏炒鮮蝦的功效與作用：銀杏具有斂肺氣、定喘嗽、止帶濁、縮小便、消毒殺蟲、解毒和降低血清膽固醇的功效。蝦仁具有補腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、開胃化痰的功效。百合具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。黃瓜具有促進新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強記憶力等功效。當(dāng)然銀杏炒鮮蝦中的食材都是具有不錯的保健功效的，銀杏炒鮮蝦的食療功效也是非常不錯的，我們適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┿y杏炒鮮蝦，對于幫助我們大家清熱解渴、養(yǎng)心安神的效果都是非常不錯的，尤其是在炎熱的夏季，經(jīng)常食用一些銀杏炒鮮蝦，更是可以預(yù)防中暑的癥狀的。
其實銀杏炒鮮蝦的做法也是比較簡單的，所以我們大家以后閑暇的時候，就是可以經(jīng)常做著食用一些銀杏炒鮮蝦的，既可以滿足我們大家的食欲，更是可以幫助我們大家起到不錯的清熱的作用的，并且還可以預(yù)防和緩解失眠的癥狀。
ys630.coM延伸閱讀
不知道大家是否吃過龜糧高呢，它是一種可以清熱去火的食物，一般做一些甜品啊或者是泡水比較多，可以有清熱去火的作用，特別適合春秋的時候食用，可以有調(diào)理體質(zhì)的作用，來看看蓮子龜苓膏的做法吧。
【蓮子龜苓膏】
【主料】
龜苓膏 250克、蓮子80克
【輔料】
蜂蜜3勺
【做法】
1.把龜苓膏提前入冰箱冷藏
2.蓮子洗凈后用溫水泡軟
3.泡好的蓮子入蒸鍋蒸30分鐘
4.蒸好后室溫冷卻，入冰箱冷藏3小時左右
5.把冰好的龜苓膏切塊
6.冰好的蓮子和水一起倒入
7.加入適量蜂蜜
8.攪勻后即可食用
龜苓膏一般入藥的時候多，有清熱解毒、滋陰補腎、美容養(yǎng)顏的功效，是老幼皆宜，加入有養(yǎng)心安神作用的蓮子，龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調(diào)理臟腑、清熱解毒、防止膚質(zhì)老化及便秘，能促進新陳代謝，提升人體免疫力，是現(xiàn)代人不可或缺之養(yǎng)生圣品。蓮子的營養(yǎng)價值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，對于老年人在夏季，可以適合吃些，以便調(diào)理身體，讓自己更加健康。蓮子可以有養(yǎng)心的作用，預(yù)防動脈硬化的同時也可以起到清熱解毒的作用，對于預(yù)防皮膚老化有一定的效果，而且還可以有預(yù)防便秘的作用和效果。
蓮子龜苓膏的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是烏雞龜苓膏的營養(yǎng)價值還是比較高的，清熱去火養(yǎng)心安神調(diào)理體質(zhì)，平時的時候我們可以多吃一些這樣的食物對于身體健康是有很大的幫助作用的哦。
生活的壓力大了，人們的心就累了，心累了，精神也就恍惚了，經(jīng)常會心慌，失眠，莫名的發(fā)脾氣等，好似女人的更年期一樣，我們沒有辦法減少社會生活的壓力，我們能做的只是自我調(diào)節(jié)，改善自己的情緒，安撫自己的心靈，在心靈升華的同時，精氣神也得到了莫大的提升。
很多人，都是吃一些養(yǎng)心安神的藥物，來緩解自己的壓力，和內(nèi)心的情緒化，但是，俗話說的好，藥補再好也比不過食補，一切病痛的來源都是營養(yǎng)失衡所致的，那么，養(yǎng)心安神的食物都有那些呢?
中醫(yī)認(rèn)為心主神明，是使人聰明、記憶強健、神智安寧的主要器官。具有養(yǎng)心安神功效的中草藥有：百合，味甘，性微寒，有潤肺止咳、清心安神之功效;麥冬，味甘、微苦，性微寒，有養(yǎng)陰潤肺、清咽潤喉、益胃生津、清心除煩之功效;酸棗仁，味酸甘，性平，有養(yǎng)心安神、益肝、斂汗之功效;夜交藤，味甘，性平，有養(yǎng)心安神、養(yǎng)血定驚、祛風(fēng)通絡(luò)之功效;茯苓，味甘淡，性平，有利水滲濕、健脾補中、寧心安神之功效。此外，養(yǎng)心安神的中草藥還有柏子仁、蓮子、人參、丹參等。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為情緒激動、思慮過度往往使人食欲減退、胸悶不適，而保持心情舒暢、神志清爽自然就能收到養(yǎng)心安神的效果。心功能正常，人就會精神飽滿、神清氣爽。
夏季是心火最旺的季節(jié)，尤其需要重視養(yǎng)心，不宜過食溫補潤膩之物，要戒煙戒酒，保持心情舒暢，常做運動。
上文在中醫(yī)學(xué)的角度，對養(yǎng)心安神做了一個總結(jié)，情緒化的人，心浮躁的人，都是由于肝火和心火旺盛造成的，我們通過對上述中醫(yī)建議的理解，使用一些養(yǎng)心安神的食物與藥材來調(diào)整自己的心火和肝火，做回正常的自己，莫讓別人誤以為更年期提前。
食物的種類不同，相互搭配的方法也是有所區(qū)別的哦，不同的食物我們要懂得一些它的營養(yǎng)價值的。粳米粥大家都知道的吧，是一種很常見的營養(yǎng)食譜，和很多的食物都可以搭配，來看看黃柏粳米粥的做法。
黃柏粳米粥
食療功效:清熱利濕、養(yǎng)心安神
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A、B1、E、小檗堿、黃柏堿及多種礦物質(zhì)
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒者、便溏食少者慎用
黃柏粳米粥的做法
1將黃柏、靈芝用清水洗凈，粳米泡發(fā)洗凈。
2黃柏入鍋加清水適量，煎水取汁后與粳米同入鍋煮粥，至米粒開花后加入靈芝片，至熟時加入白糖、香菜拌勻即可。
黃柏粳米粥的功效與作用
黃柏具有清熱燥濕、瀉火除蒸、解毒療瘡的功效。粳米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。黃柏粳米粥此粥具有清熱利濕、養(yǎng)心安神、解毒療瘡、健脾養(yǎng)胃的功效。這樣的一款養(yǎng)生的粥品是可以有滋補五臟的作用的，而且還可以通血脈，對于調(diào)理氣血，清熱祛濕有很好的作用和效果，而且還可以有清熱解毒的作用呢。
粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養(yǎng)人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產(chǎn)婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用于脾胃虛弱、煩渴、營養(yǎng)不良、病后體弱等病癥，但糖尿病患者應(yīng)注意不宜多食。
黃柏粳米粥的做法大家都學(xué)會了嗎，平時的時候可以在家試試看，不僅可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有調(diào)養(yǎng)腸胃促進發(fā)育的作用，清熱利尿養(yǎng)心安神健脾胃，平時可以經(jīng)常食用，對身體健康是有好處的哦。
吃什么養(yǎng)心安神
有一些人平時很容易上火,而且還會因為身體出現(xiàn)問題而讓自己的情緒受到影響,很容易出現(xiàn)失眠的癥狀。這時候,就應(yīng)該吃一些養(yǎng)腎安神的食物,只有這樣,才能讓自己的生活更加順利一些,心情更舒暢一些,失眠也容易被解決。那么,平時哪些食物具有養(yǎng)心安神的功效呢?
1、豬心
豬心,性味甘,咸,平。有安神定驚,養(yǎng)心補血之功效。豬心作為營養(yǎng)與藥用菜肴,已有悠久的歷史了。民間素有“以心補心”之說,這也是有道理的。豬心,其蛋白質(zhì)含量是豬肉的2倍,而脂肪含量僅為豬肉的十分之一。此外,還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分。可用來加強心肌營養(yǎng),增強心肌收縮力?？芍误@悸、怔忡、自汗、失眠等癥。
2、苦瓜
炎熱的夏天,人體腸胃功能減弱,消化液分泌減少,往往胃口不開,食欲減退。“苦”作為“五味”之一,可以激發(fā)人的食欲。立夏中醫(yī)飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”,養(yǎng)陽重在養(yǎng)心,順應(yīng)春夏之交養(yǎng)心的生理特點,苦瓜就是清心降火的佼佼者。
3、綠豆
綠豆具有清熱解毒、利尿除濕的作用,非常適用于夏天出現(xiàn)濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等癥狀時食用。但也要提醒的是,綠豆性寒,容易損傷胃氣,慢性胃炎、慢性腸炎及脾胃虛寒者不宜多吃。
4、黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還能增進食欲。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會升高,甚至?xí)档汀?/p>
5、西紅柿
西紅柿一年四季都可見,營養(yǎng)也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫(yī)的話來說,西紅柿的作用就是平肝“去火”。
6、大豆
大豆蘊含豐富的蛋白質(zhì),在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養(yǎng)。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時,還可以幫你順利通便排毒,你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!
7、麥冬
可清心除煩,適于內(nèi)熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩,麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核。
養(yǎng)心安神湯
1、天麻煲豬腦
材料:天麻、枸杞各少許,雞爪150g,豬腦1副、蔥1根、生姜1塊,高湯、鹽適量,料酒、胡椒粉少許。做法:雞爪去尖,豬腦去血,枸杞洗凈,蔥切段,生姜去皮切塊;鍋內(nèi)燒開水,雞爪和豬腦分別汆燙去血水撈出;雞爪、豬腦、天麻、蔥、姜、高湯、料酒、胡椒粉一起放入砂鍋內(nèi),加蓋小火煲1小時后加枸杞、鹽繼續(xù)煲30分鐘即可。天麻有定驚的作用,此湯適合心神不寧、遭受驚嚇者服用。
2、蔥棗湯
材料:干紅棗10個,蔥100g,冰糖適量。做法:干紅棗涼水泡發(fā)去核,蔥去皮洗凈切長段;鍋內(nèi)放紅棗加適量清水煮20分鐘后加入蔥段、冰糖,再煮10分鐘即可。此湯適合精神欠佳、心神不定者食用。
3、花旗參瘦肉湯
材料:豬瘦肉500g,花旗參25g,生姜1塊,鹽適量。做法:花旗參溫水浸軟切片待用;豬瘦肉切大塊沸水汆燙去血水,瀝干待用;花旗參、豬瘦肉、生姜放入砂鍋中,加適量清水煮沸后小火慢煲2小時候加鹽調(diào)味即可?；ㄆ靺⒂叙B(yǎng)心安神的功效,適合久病傷陰、心神不寧、身體偏瘦的人食用。此湯有補益五臟、補心安神的功效。
安神養(yǎng)心茶
1、麥冬滋陰茶
材料:麥冬15g,五味子3g、百合、枸杞各9g。
做法:將藥材洗干凈后裝進較大的茶壺中,加開水沖泡,代以茶飲,每天數(shù)次。
功效:收斂元氣,寧神安心,滋陰護肝,能治療口干,心慌等癥狀。
2、丹參活血茶
材料:桂枝6g,何首烏6g,玉竹15g,丹參3g,川七3g。
做法:將藥材加3碗水放進鍋里共煮,3碗水煮成1碗水,溫服,三天一次。
功效:針對治療胸悶胸痛,口干發(fā)力,嘴唇紫黑等患者有特出療效,同時能滋陰養(yǎng)心,鎮(zhèn)痛活血,潤肺補腎。
3、寧心安神茶
材料:茯苓10克、遠志10克、浮小麥15克、甘草4克、大棗4枚。
做法:將藥一起放在鍋中,用水煮30分鐘后,去掉藥渣,用壺裝起,用作茶和,一天3到5次。
功效:適用于工作忙碌或?qū)W業(yè)壓力較大的人群,能有效幫助舒緩壓力,安心凝神。
牡蠣大家都愛吃，口感好，肉質(zhì)鮮美，而且價格也是很便宜，它可以補充豐富的微量元素和礦物質(zhì)，可以有促進食欲的作用，補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，今天介紹甜椒炒牡蠣的做法，可以有養(yǎng)心安神的作用，還可以健腦開胃，來看看這道甜椒炒牡蠣的做法。
甜椒炒牡蠣
食療功效:滋陰補腎、養(yǎng)心安神、健腦開胃、抗衰老
營養(yǎng)價值:維生素、牛磺酸、鈣、磷
適宜人群:一般人群均可食用，特別是免疫力低下和腎不好的患者。
禁忌人群:虛而有寒者忌食。
甜椒炒牡蠣所需材料
主要食材牡蠣、甜椒、香菇
甜椒炒牡蠣的做法
1、牡蠣去殼、去腸，入沸水汆熟;甜椒切菱形塊，香菇切塊。
2、將上湯、耗油、淀粉兌成芡汁。
3、油鍋燒熱，放牡蠣肉、料酒過油炒熟。加甜椒、香菇、蔥、姜、蒜翻炒，用芡汁勾芡即成。
甜椒炒牡蠣的功效與作用
牡蠣含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。甜椒有很強大的抗氧化作用，可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥，防止身體老化，并且使體內(nèi)的細胞活化，有著非常明顯的效果。甜椒可以有開胃的作用和牡蠣一起吃，可以起到補腎的作用，對于養(yǎng)心安神有好處，而且也可以有促進食欲的效果，這樣的一道食譜適合很多的人群食用，而且可以起到抗氧化的作用，對于強身健體有好處。
這款甜椒炒牡蠣的做法你要學(xué)會了自己做著吃，口感好，而且營養(yǎng)物質(zhì)多，可以補充風(fēng)的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且也可以有促進食欲的作用，是不錯的一款養(yǎng)生保健的食譜類型，同時也可以有提高體質(zhì)的作用，這樣的一款食譜大家可以經(jīng)常吃，對健康有好處。
說起牡蠣大家都不是很陌生的吧，是一種很常見的食材，而且營養(yǎng)物質(zhì)是比較高的呢。它可以有提高體質(zhì)的作用，對于安神養(yǎng)心有好處，還可以有滋陰補腎的作用呢，來看看這款好吃的生炒牡蠣的做法吧，可以有提高體質(zhì)的作用。
生炒牡蠣
食療功效:滋陰補腎、養(yǎng)心安神、健腦開胃、抗衰老
營養(yǎng)價值:維生素、牛磺酸、鈣、磷
適宜人群:一般人群均可食用，特別是免疫力低下和腎不好的患者。禁忌人群:虛而有寒者忌食。
生炒牡蠣所需材料
主要食材牡蠣、甜椒、香菇
生炒牡蠣的做法
1、牡蠣去殼、去腸，入沸水汆熟;甜椒切菱形塊，香菇切塊。
2、將上湯、耗油、淀粉兌成芡汁。
3、油鍋燒熱，放牡蠣肉、料酒過油炒熟。加甜椒、香菇、蔥、姜、蒜翻炒，用芡汁勾芡即成。
生炒牡蠣的功效與作用
牡蠣含有的?；撬峥梢源龠M膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。甜椒有很強大的抗氧化作用，可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥，防止身體老化，并且使體內(nèi)的細胞活化，有著非常明顯的效果。生炒牡蠣具有滋陰補腎、養(yǎng)心安神、健腦開胃、抗衰老等多種功效，特別適合女性適用，能改善肌膚衰老狀況。這款食譜可以有抗衰的作用，對于滋陰補腎有好處，還可以起到補腦開胃的作用，對提高體質(zhì)，安神有一定的效果，同時也可以有抗氧化的效果哦。大家可以經(jīng)常吃。
生炒牡蠣的制作方法以及它的保健效果，上面介紹了。日常生活中這樣的養(yǎng)生食譜可以經(jīng)常吃，而且牡蠣的價格比較低適合大部分人群食用?？梢源龠M食欲。這樣的食譜可以有抗老化的作用，還可以安神的哦，所以大家不妨試試吧。
藥酒，成了人們選擇酒類之一，它的保健功效強大，而且也可以起到舒筋活血的作用。藥酒主要是中藥材和酒的結(jié)合，不同的中藥材也發(fā)揮著舉足輕重的作用和目的。很多人都有睡眠比較差的問題，推薦一款安神的藥酒，可以起到安神養(yǎng)心促進睡眠的作用，來看看吧。
營養(yǎng)價值:
口服。每日2次，每次50毫升
適宜人群:
適用于失眠、心神不安等癥
禁忌人群:
無明顯禁忌，少兒不宜飲用
安神藥酒
所需材料
柏子仁15克、遠志10克、夜交藤25克、合歡皮15克、龍眼肉20克、丹參15克、炙甘草10克、黃酒750毫升
安神藥酒的制作方法
將上述諸藥共研細末，放入黃酒中，密封漫泡3周后可飲用。
安神藥酒的功效與作用
柏子仁味甘，性平;歸心、腎、大腸經(jīng);有養(yǎng)心安神、潤腸通便的功效。遠志味苦、辛，性微溫;歸心、腎、肺經(jīng);有安神益智、祛痰、消腫功效。夜交藤味甘、微苦，性平;入心、脾、腎、肝經(jīng);有養(yǎng)心、安神、通絡(luò)、祛風(fēng)功效。合歡皮味甘，性平;歸心、肝、肺經(jīng);能解郁安神、活血消腫。龍眼肉性溫，味甜;有補益心脾、養(yǎng)血安神作用。丹參味苦，性微寒;歸心、肝經(jīng);有活血調(diào)經(jīng)、涼血消癰、安神之功。甘草能補中益氣，緩和藥性。將以上多種藥材與藥酒合用，共奏活血調(diào)經(jīng)、養(yǎng)心安神之功。這款安神的藥酒，可以起到舒筋的作用，對于活血調(diào)經(jīng)有很好的作用和效果哦，而且有可以有提高體質(zhì)的作用，對于經(jīng)常出現(xiàn)的體質(zhì)差是，神經(jīng)衰弱啊或者是失眠的問題有一定的改善的作用和效果哦，大家可以試試這樣的藥酒。
安神藥酒的制作方法以及它的保健的功效，小編都給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，其實一些藥物的相互搭配，泡制成藥酒以后，口感好，而且也可以起到保健養(yǎng)生的作用和目的，對于健康是有好處的呢，而且也可以強身健體，大家可以試試這款藥酒。
桂圓大家都愛吃，小編也很喜歡吃，經(jīng)常吃點桂圓對于氣血不足的情況有改善的作用，還具有安神的功效，桂圓和楊桃可以一起吃，可以有清熱解毒利尿消腫的作用，來看看楊桃桂圓湯的制作，可以有養(yǎng)心安神的效果，可以試試。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)，糖類，多種維生素，鈣，鐵，鉀，鎂
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
消化道潰瘍者不宜多食;腎病患者不宜食用楊桃
楊桃桂圓湯
所需材料
楊桃1個、桂圓6個、麥冬15克、天冬10克、冰糖適量、紫蘇梅汁、適量鹽適量
楊桃桂圓湯的做法
1、將麥冬、天冬放入棉布袋;楊桃表皮以少量的鹽搓洗，切除頭尾，再切成片狀;桂圓去殼，取肉洗凈。
2、把藥材和所有的食材一起放入鍋里，然后小火煮開以后加入一些冰糖攪拌均勻至融化。
3、取出藥材，加入桂圓、紫蘇梅汁拌勻，待降溫后即可食用。
楊桃桂圓湯的功效與作用
楊桃具有清熱生津、止咳、利水消腫、解酒等功效。桂圓具有補心脾、益氣血、健脾胃、增強記憶、消除疲勞、養(yǎng)肌肉、美容、延年益壽的功效。麥冬具有養(yǎng)陰生津、潤肺清心和益胃生津的功效。天冬具有養(yǎng)陰清熱，潤肺滋腎的功效。楊桃桂圓湯這道養(yǎng)生湯品可以有緩解心神不寧的作用，對于養(yǎng)心安神來說有一定的好處和功效，而且也可以有潤肺止咳的作用，對于清熱解毒解救有好處，還可以有緩解疲勞的功效。
楊桃桂圓湯具有調(diào)理體質(zhì)的作用，可以緩解疲勞，對于養(yǎng)心安神有一定的好處，而且也具有美容的功效，對于緩解壓力有好處，如果你經(jīng)常飲酒可以試試這道楊桃桂圓湯，可以有緩解身體疲勞的功效，還能解酒，具有清熱解毒的效果。
安神茶的種類比較多，對這類茶在選擇上，可以根據(jù)自己的喜愛進行，不過在對安神茶喝的時候，也是要適量的選擇，這樣的茶也不能過多選擇，否則對自身也是沒有任何幫助的，那養(yǎng)心安神茶都有什么呢，下面就詳細的介紹下，使得對這類茶選擇的時候，也都是可以知道該如何選擇。
養(yǎng)心安神茶：
荷葉茶
荷葉茶中的荷葉堿具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神的功效，荷葉的祛火功能讓荷葉茶成為當(dāng)之無愧的養(yǎng)心佳品。
用法：沖泡荷葉茶不宜過大片，把適量的荷葉放杯子里。將新鮮采集的荷葉洗凈，切絲或者方狀都可以，晾干。 荷葉茶進行沖泡，倒一半熱水至杯中，浸泡荷葉約5秒，即把水倒掉。再次用熱水沖泡滿杯，燜5-6分鐘，這樣荷葉味會更濃。
百合大棗茶
百合大棗茶養(yǎng)陰潤肺、安心寧神，適宜于肺胃陰虛，口渴唇燥，失眠或干咳不止，對病后余熱未清或痛風(fēng)患者尤宜。
用法：百合干品20克(或鮮百合50克)，浸泡4小時，煮沸后加入大棗20枚，白糖少許，同煎備服。
蓮子心茶
蓮子心茶有養(yǎng)心安神的功效。中老年人特別是腦力勞動者經(jīng)常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。
用法：用小刀或剪刀在蓮子中間橫劃一圈，使蓮子殼上出現(xiàn)清晰刀跡即可。按掰開殼，露出蓮子。用一根牙簽從蓮子中間穿過，帶出蓮子心。用涼開水清洗掉蓮子心上的粘液，陰干。一次取2克泡茶。
麥冬茶
麥冬能養(yǎng)陰潤燥、生津止渴，又能清心除煩、延年益壽，可用于肺熱干咳、咽干喉痛、痰中帶血、便秘、胃痛、心煩、失眠等證的治療。
用法：取麥冬、黨參、北沙參、玉竹各9克，知母、烏梅、甘草各6克，研成粗末，加綠茶末50克，煎茶水1000毫升，冷卻后當(dāng)茶喝。本茶適用于糖尿病患者夏季防暑飲用。
在對養(yǎng)心安神茶種類認(rèn)識后，對它在制作上，也都是可以按照以上方法進行，制作安神茶也是要注意，每次不能過多制作，否則制作出來的茶，隔夜后在喝，對自身健康也是沒有任何好處的，這點在喝安神茶的時候要注意。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《銀杏炒鮮蝦——清熱解渴養(yǎng)心安神》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生養(yǎng)心養(yǎng)健康”專題。
