金桔白糖怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“金桔白糖怎么做”,僅供您在養(yǎng)生參考。
金桔是水果里面的一種,在金桔上市的季節(jié),很多人都會適當?shù)某陨弦恍?,金桔還可以腌制以后來吃,制作成金桔白糖吃好處也是非常多的,制作方法也比較簡單,下面就來和看一下金桔白糖怎么做?
金桔白糖怎么做
需要準備一些冰糖,金桔,食鹽,首先金桔放到熱水里面浸泡10分鐘左右,然后再把水倒掉,瀝干水分,加入適量的溫水以及鹽揉搓均勻,把苦澀的味道以及農(nóng)藥去除,再把金桔的蒂部切除掉,小刀在中間刻上幾刀,不要割的太深,用食指以及拇指稍稍的壓一下,這樣就可以把里面的核去除,也可以用牙簽去掉,全部去除干凈以后加入適量的冰糖來熬粥,大火先煮開,再改成小火慢慢煮,一直煮到金桔變透明,湯汁收濃就可以了,然后再攤開來晾晾,放進瓶子里面,再放進冰箱里面,隨時都可以取出來吃。
金桔白糖的功效與作用
金桔白糖可以達到抵抗寒冷預(yù)防感冒作用,很多人喜歡金桔酸酸甜甜的味道,它里面維生素的含量也非常豐富,適當?shù)某砸恍┙鸾劬湍軌蜃層畤篮哪芰ψ兊酶鼜?,能夠預(yù)防治療感冒問題,金桔和生姜搭配在一起,用開水沖泡以后來喝或者用水,白糖煎煮服用,都能夠達到治療感冒作用。
金桔白糖可以達到醒酒解酒作用,因為它的味道是甘甜的,能夠起到醒酒以及化痰效果,促進消化,金桔比較常見的一種吃法就是一口悶,可以連皮帶著果肉一起吃,因為金桔的皮里面含有揮發(fā)性的芳香油,含有脂肪酸,橙皮苷以及檸檬萜,能夠緩解刺激作用,讓消化功能變得更好,可以解決消化不良的問題。
吃金桔白糖還能達到美容養(yǎng)顏作用,因為它里面的維生素a是非常豐富的,能夠讓皮膚的光澤感變得更好,也可以讓皮膚變得更加有彈性,避免色素沉淀,延緩皮膚衰老,還可以解決皮膚松弛,出現(xiàn)皺紋的問題。
吃一些金桔白糖能達到開胃生津作用,加一些梨汁或者蘿卜汁一起喝,咳嗽的問題也可以被有效治療,達到化痰解郁作用。
吃金桔白糖能夠幫助肌肉收縮,它里面的鉀元素鈣質(zhì)含量就非常高,能夠起到很好的幫助肌肉收縮作用。
吃金桔白糖還能夠保護心血管,因為維生素p的含量非常高,能夠讓血管變得更加健康,還可以讓微血管的彈性變得更強,而且金桔里面還含有金桔苷以及維生素c,能夠起到保護心血管作用,避免血管破裂,還可以讓毛細血管的通透性以及脆性減少,這樣冠心病,高血壓,血管硬化等問題出現(xiàn)的幾率就會減少很多。
吃金桔白糖還可以達到祛寒安胎作用,它是一種溫性食物,對于惡心受寒冷問題有著很好的調(diào)節(jié)作用,它還可以和黨參搭配在一起煎煮成湯代替茶來喝。
安胎的效果比較不錯,金桔白糖可以達到降低血壓作用,不僅很美觀,而且果實里面的維生素c又非常豐富,而且還含有金桔苷,能夠起到調(diào)節(jié)血壓作用,達到保護心血管效果,預(yù)防高血壓,血管硬化等疾病出現(xiàn)。
金桔用冰糖還是白糖
金桔可以用冰糖,也可以用白糖,用冰糖的效果會更好一些,所以家里面如果有冰糖的話就可以用冰糖來制作,如果只有白糖,那也沒有關(guān)系,都是可以的。
金桔放白糖放多少
金桔里面放白糖大概是400克金桔放30克左右的白糖,然后再放兩勺蜂蜜,一些食鹽以及水,把金桔放進水里面,加入適量的食鹽浸泡30分鐘,撈出來清洗干凈,再劃上幾刀,把它按扁,依次進行,再加入一些白糖腌制4個小時,鍋里面加入適量的水,把小金桔放進去,再把剩下的白糖放進去,大火煮開,轉(zhuǎn)成小火一直煮到金桔變成透明狀,放涼以后就可以加一些蜂蜜,攪拌均勻就可以吃了。
上面給大家介紹的就是金桔白糖怎么做,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,金桔白糖的制作方法還是非常簡單的,它能夠起到的功效作用也非常多,所以平時大家就可以適當?shù)淖鲆恍┙鸾郯滋菧蕚渲?,有需要的時候就可以適當?shù)某陨弦恍?/p>
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雪梨這種水果不僅可以直接的食用,還可以熬著湯汁,為了提高湯汁的味道也可以適量的加入一些白糖,這樣做具有很好的食療功效,可以滋陰潤肺以及預(yù)防咳嗽,同時對眼睛和皮膚也有滋養(yǎng)的作用,長期飲用還可以讓膽固醇得到降低,預(yù)防高血壓疾病,那么白糖雪梨怎么做呢?
第一,白糖雪梨怎么做呢?雪梨洗凈,去皮。去核,切塊。把雪梨放入鍋里,倒入適量的水,大火煮沸。加入綿白糖。轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。做法二:食材準備。主料:200g雪梨。配料:100g白糖20g枸杞制作步驟:將雪梨洗凈,切去梨蒂和梨把兒,把雪梨切成大片。將雪梨片放在容器中。加入白糖,上鍋蒸30分鐘左右。把泡好的枸杞放入鍋中,再蒸五分鐘左右即可。梨不能與螃蟹同食,同食會傷到腸胃。
第二,潤肺止咳是白糖蒸梨的重要功效之一,梨本身就是一種能滋陰潤肺的特色水果,她再放入白糖蒸制以后,潤肺化痰的功效會更加出色,在進入秋冬季節(jié)以后,多吃一些白糖蒸梨,能有效預(yù)防肺炎,咳嗽,以及哮喘和氣管炎等呼吸道疾病發(fā)生。
第三,白糖蒸梨對人類的眼睛還有明顯保護作用,它能為人體補充豐富的維生素a可以提高視神經(jīng)功能,也能預(yù)防視網(wǎng)膜病變,能有效預(yù)防眼科疾病發(fā)生,除此以外,它含有的維生素a和維生素c以及天然果糖等營養(yǎng)成分,還能直接作用于人體的皮膚,能促進皮膚細胞再生與代謝,可以滋養(yǎng)細嫩肌膚。
白糖雪梨怎么做呢?以上內(nèi)容對其進行了介紹,平時多吃一些白糖,蒸梨能吸收豐富的微量元素鉀,這種物質(zhì)可以促進人體內(nèi)鈉鹽的代謝,除此以外,白糖蒸梨中含有的微量元素磷與鋅等營養(yǎng)成分,還能軟化血管,促進血液循環(huán),也能增強心肌的收縮能力,能有效預(yù)防血壓升高。
金桔和檸檬都是比較常見的水果,檸檬的味道很酸,而金桔的味道也是酸酸甜甜的,把它們搭配在一起做成金桔檸檬膏來吃,能夠讓它的口感變得更好一些,功效作用也是非常多的,下面就跟著來看一下怎么做金桔檸檬膏。
怎么做金桔檸檬膏
需要準備一些檸檬以及金桔,把它們切成小塊兒狀,切的越小越好,這樣才更容易煮爛,把里面的籽挖出來,如果不去除,煮出來的金桔檸檬膏就會有苦味,然后就可以把檸檬金桔倒進鍋里面,然后再加入冰糖,用中火慢慢的加熱三分鐘,然后就接著加熱,冰糖慢慢融化,檸檬金桔的果汁會慢慢的被熬煮出來,期間需要不停的翻動,避免糊鍋,等到汁液冒氣泡就可以用鏟子不停的攪拌,一直熬煮到膏液滴落呈緩慢狀,就可以關(guān)火把它放到陰涼的地方,涼20分鐘就可以裝進罐子里面,可以達到預(yù)防感冒咳嗽作用。
制作金桔檸檬膏可以準備三個陳皮,一些金桔,檸檬,冰糖,檸檬金桔切開以后籽去除,然后再切成片狀,橙皮需要預(yù)先泡好,然后再切成絲,再準備一個慢燉鍋,把陳皮檸檬金桔放進去,撒上一些冰糖,一層一層直到放完所有的原材料為止,調(diào)成低火加上蓋子,慢慢的燉煮8個小時,中途需要打開蓋子,稍微的攪拌均勻,一直到所有的材料全部都變成陳皮的褐色,那么就可以關(guān)火晾涼,裝到干凈的瓶子里面,隨時都可以沖一些水來喝。
制作金桔檸檬膏還可以先把檸檬的籽去除清洗干凈,用一些鹽來摩擦,再沖洗一下,加入一小杯水,水一定不要太多,加水主要就是為了避免粘鍋情況出現(xiàn),如果冰糖是比較大塊的,可以先把它敲小,這樣能夠讓融化的速度變得更快,然后再開中小火,煮的時候可以切金桔,保持中小火煮開以后,冰糖會慢慢的融化,顏色也會慢慢的加重,整個煮糖漿的過程不要超過兩分鐘,攪拌的動作也不要過大,一冷卻就會變硬,這樣鍋子清洗起來是非常難的,等到冰糖差不多融化80%的時候,就可以把金桔放進去處理好,刮刀慢慢攪拌,這樣金桔水就會分泌出來,打開抽油煙機繼續(xù)攪拌,然后再切檸檬去籽,檸檬片放進鍋里面,這個時候基本上金桔已經(jīng)呈現(xiàn)透明狀,放鹽攪拌均勻,熬煮的過程是需要一定時間的,所以要比較有耐心。
金桔檸檬膏要熬多久
金桔檸檬膏放到鍋里面,大概需要熬煮8個小時左右,期間需要打開蓋子攪拌均勻,這樣做出來的金桔檸檬膏就非常的濃稠。
金桔檸檬膏隔水燉做法
需要準備一個隔水燉鍋,密封瓶子,鹽,冰糖,金橘,檸檬,所有的材料都準備好,然后再把檸檬切成薄片,金桔也結(jié)成薄片,放進燉鍋里面,一層水果一層冰糖,再放一層,籽不用去除,放進燉鍋之前需要先放置一個小時,讓它里面的果膠能夠分泌出來,然后再放進燉鍋中,隔水燉三個小時,有一些黏黏的,酸甜可口,直接吃也是非常好吃的。
金桔檸檬膏功效與作用
金桔檸檬膏能夠達到幫助食物消化健胃作用,它里面含有酸性成分,泡一些水來喝,就可以讓這種酸性成分被身體很好的利用吸收,能夠讓胃液分泌加快,讓腸道蠕動的速度變快,潤腸通便的效果也是很好的,還可以把身體里面的毒素有效排出。
金桔檸檬膏還能達到美容養(yǎng)顏作用,它里面含有非常豐富的維生素c以及天然果膠,這些物質(zhì)進入到身體以后,就會把色素沉積抑制,紫外線對身體對皮膚造成的傷害也能減少,達到防曬美白作用。
金桔檸檬膏能夠讓皮膚衰老的速度減緩,讓皮膚變得更加有彈性,皺紋生成的幾率就能減少,所以適當?shù)某砸恍┻€是非常不錯的。
金桔檸檬膏還能達到消脂降壓作用,它里面含有維生素以及黃酮類物質(zhì),讓血管軟化,可以讓血管的彈性變得更好,對于高血脂高血壓都有一定的緩解作用,能夠達到預(yù)防效果。
金桔檸檬膏還能達到止咳化痰作用,這是它非常重要的作用之一,化痰,消炎,理氣潤肺的作用都非常不錯,對于氣喘咳嗽痰多的問題都有很好的改善作用,支氣管炎患者適當?shù)某砸恍┚头浅:谩?/p>
上面給大家介紹的就是怎么做金桔檸檬膏,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,金桔檸檬膏的制作方法,大家就可以試試上面這幾種,制作出來的口感可能會有所不同,但是功效作用都是差不多的,自己在家里面做都非常的方便,想要預(yù)防感冒咳嗽問題出現(xiàn)就應(yīng)該適當?shù)某砸恍?/p>
現(xiàn)在很多人的飲食習(xí)慣是非常不好的,除了經(jīng)常暴飲暴食這樣的習(xí)慣之外,飲食結(jié)構(gòu)非常不好,比如喜歡吃一些酸性的東西,這些飲食習(xí)慣會導(dǎo)致很多健康問題,建議大家多吃一些堿性的食品,這其中就包括芋頭,吃芋頭能夠調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡,比如能夠預(yù)防胃酸過多,下面教大家做芋頭沾白糖的方法。
芋頭沾白糖的做法:
芋頭蘸白糖
11.芋頭清洗干凈。
22.鍋中放水,放入蒸籠中。
33.蒸至用筷子很輕松插動即可關(guān)火。
44.剝皮蘸白糖即可食用。
食材明細
材料:
毛芋頭400克
調(diào)料:
白糖適量
制作方法
芋頭用清水浸泡10分鐘。
洗去上面的泥沙和毛絮,可多沖洗幾遍才干凈。
放入蒸鍋大火蒸制20-30分鐘。
筷子能輕松插入就熟了,關(guān)火食用時去皮沾上白糖即好。
芋頭在農(nóng)村幾乎家家戶戶都有種,而且芋頭中含有豐富的營養(yǎng),很多人將新鮮芋頭洗干凈后帶皮放入鍋中,大火蒸熟之后蘸著白糖吃。但是蘸白糖的芋頭卻吃不出芋頭真正的美味,下面美食姐就給大家介紹下芋頭的另外一種做法,辣椒豆豉蒸芋頭,比蘸白糖吃美味多了。
主料:大芋頭適量
配料:食用油適量、豆豉醬一勺、紅尖椒適量、香蔥兩棵。
做法:
1:準備所需材料,將香蔥去除黃葉和根部后沖洗干凈備用,芋頭沖洗干凈表面的塵土備用。
2:將芋頭表面的皮削干凈,然后清水沖洗一下。
3:將芋頭豎著切成厚度一樣的芋頭塊。
4:將芋頭在豎著切成長條狀,然后均勻的擺在盤中備用。
5:將豆豉醬均勻的撒在芋頭上面,注意用量不要太多。
6:將鍋內(nèi)加入適量的清水,然后將裝有芋頭的盤子放入鍋中隔水蒸30分鐘左右。
7:待出鍋后,將香蔥和小辣椒切碎均勻的撒在芋頭上,然后將鍋內(nèi)倒入適量的食用油,加熱之后趁熱將食用油倒在芋頭上即可。
饅頭是很多人喜愛吃的面食,饅頭吃起來香軟可口,饅頭對胃口好,可以起到養(yǎng)胃的好處,饅頭也比較抗餓,很多人喜愛在早晨把饅頭做早餐吃補充能量,饅頭米粥是很好的搭配。有的人在做饅頭的時候喜愛放白糖,這樣吃起來口味更好,白糖蒸饅頭怎么做?接下來我們來看看吧。
一.食材清單
面粉500g,安琪酵母一茶勺,白糖個人喜好,水250ml。
二.制作方法
1.備面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖適量,面粉放入大盤,加白糖水和6g酵母水拌勻,倒入清水攪拌成絮狀 用手揉直至表面光滑。
2.揉好后蓋布發(fā)酵至兩倍大,制成圓形饅頭面坯,將做好的饅頭面坯靜置15-20分鐘。
3.鍋里加足冷水,將發(fā)酵好的饅頭面坯放入蒸籠,至水開后再蒸15-20分鐘后關(guān)火,等過2-4分鐘后再取出。
4.等過2-4分鐘后再取出。
三.小貼士
閬中白糖蒸饅頭的制作要領(lǐng) 1.要氣溫來掌握發(fā)面的時間;2.要正確判斷發(fā)面的老嫩,投入適量的食用堿;加堿后要揉搓均勻。
四.饅頭功效
1.補充能量
饅頭是以面粉經(jīng)發(fā)酵制成,主要營養(yǎng)素是碳水化合物,是人們補充能量的基礎(chǔ)食物。發(fā)酵后,面粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解,從而提高人體對這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。
2.振奮精神
人體體內(nèi)缺乏維生素B1和維生素B2的話,就會感覺到全身無力、沒有精神,容易感覺到疲勞。而饅頭中含有豐富的維生素B1以及維生素B2等B族維生素,可以起到振奮精神的作用。
3.緩解壓力
饅頭中的鈣質(zhì)是非常豐富的,每100克的饅頭里面含有38毫克的鈣質(zhì),而人體缺鈣會導(dǎo)致精神萎靡、高度緊張,所以早餐適當吃一些饅頭,可以緩解一天的壓力,工作起來更加的有精神。
4.保護腸胃
饅頭是發(fā)酵產(chǎn)品,所以食用后,更加有益于人體的消化吸收,尤其是對于那些腸胃功能比較弱、體形消瘦、兒童等,適當?shù)亩喑砸恍z頭,能夠起到保護腸胃、利于消化的作用。
5.提高免疫
發(fā)酵后的酵母還是一種很強的抗氧化物,可以保護肝臟,有一定的解毒作用。 酵母里的硒、鉻等礦物質(zhì)能抗衰老、預(yù)防動脈硬化,并提高人體的免疫力。
白糖花生米是生活中很常見的小吃,里面是花生米,外面包括著一層淀粉,吃起來又酥又香,還有股淡淡的甜味,深受人們的喜愛。白糖花生米的做法比較簡單,原料主要是花生仁、白砂糖和淀粉,掌握了方法,我們在家里就能自己動手做。那么,白糖花生米怎么做?下面咱們就來看看方法吧。
用料
花生仁 200g
白砂糖 80g
水 50g
玉米淀粉 30g
做法步驟
1、花生洗凈控干。有少量水份也沒關(guān)系,在后面炒花生的時候也能焙干。
2、不粘鍋中倒入花生,調(diào)至小火,不停的翻炒。直至聽到花生發(fā)出啪啪響聲,聞到香味就關(guān)火。我大約炒了10分鐘。
3、炒好的花生。
4、不粘鍋中倒入白砂糖和水,小火,不斷的用鍋鏟攪拌。
5、水慢慢的蒸發(fā),糖水中出現(xiàn)小泡泡。
6、糖水變得更黏稠,鍋中出現(xiàn)大一些的密集的泡泡,就可以倒入花生。
7、保持小火,不斷的翻炒花生,讓每顆花生都裹上糖汁。
8、分2-3次將玉米淀粉篩入鍋中。
9、繼續(xù)不停的用鍋鏟攪拌,使花生和糖汁淀粉混合的更均勻,關(guān)火。
10、繼續(xù)攪拌,直至糖汁全部收干,鍋中大部分的花生裹滿糖霜,不再粘連即可。趁熱把少量黏在一起的花生輕輕分開。
11、把糖霜花生平鋪在不粘的烤盤中放涼。放涼后花生就可以變得脆脆的。
12、小時候就這樣抓一把塞嘴里吃。
13、甜甜的,嘎嘣脆,味道不錯。
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