薏米紅棗粥的怎么做
四季養(yǎng)生粥怎么做的。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。古往今來(lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“薏米紅棗粥的怎么做”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
薏米紅棗粥對(duì)大家來(lái)說(shuō)是很熟悉的，特別是對(duì)女性朋友們來(lái)說(shuō)對(duì)薏米紅棗粥是比較熟悉的，經(jīng)常吃薏米紅棗粥對(duì)補(bǔ)血益氣是有好處的，但是具體吃薏米紅棗粥的時(shí)候我們應(yīng)該怎么做比較好，這是大家不清楚的，一起跟著來(lái)看看具體薏米紅棗粥應(yīng)該如何烹飪。
薏米紅棗粥的怎么做
薏米紅棗粥吃起來(lái)的味道是不錯(cuò)的，首先需要我們準(zhǔn)好薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，還需要紅糖適量。首先我們要把薏米和糯米分別都淘洗干凈，之后再選擇用清水，需要浸泡上4個(gè)小時(shí)，撈出之后瀝干，我們把紅棗洗凈之后就可以瀝干。然后我們把薏米、糯米一起放到鍋中，倒入適量的清水之后，首先要用大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)到小火，再在其中加入紅棗，熬到米粒糊化成粥狀的時(shí)候就可以盛出食用，之后需要按照個(gè)人的偏好加入紅糖。yS630.CoM
吃薏米紅棗粥的時(shí)候，需要我們準(zhǔn)備好薏米、紅棗，一起洗干凈之后用清水需要浸泡上3-4小時(shí)。泡好之后需要倒掉水瀝干，之后再鍋中加水，然后放入薏米，我們用大火燒開(kāi)之后就可以轉(zhuǎn)成小火，然后再選擇放入紅棗，我們把薏米煮開(kāi)之后就可以可以關(guān)火。
薏米紅棗粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
薏米紅棗粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，首先薏米紅棗粥是可以幫助我們補(bǔ)氣血的，而且因?yàn)檗裁字懈缓S生素E，所以說(shuō)我們經(jīng)常吃紅棗薏米粥，可以保持人體膚色紅潤(rùn)，皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并對(duì)由病毒感染引起的疾病有一定的治療作用。
對(duì)于紅棗薏米粥來(lái)說(shuō)，其中是富含鈣和鐵元素的，而且這些對(duì)防治骨質(zhì)疏松和貧血的問(wèn)題，都會(huì)有非常重要的作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，所以說(shuō)我們吃薏米紅棗粥的時(shí)候應(yīng)該注意，是很適合女性的。
紅棗薏米粥中實(shí)際是富含多種維生素、礦物質(zhì)，而且還可以幫助我們促進(jìn)新陳代謝以及減輕腸胃負(fù)擔(dān)的作用，是可以作為病中或者是病后體弱患者滋補(bǔ)的一種食物。
在薏米紅棗粥中是含有大量的硒元素，能夠有效的抑制癌細(xì)胞，對(duì)于這類問(wèn)題是可以有預(yù)防效果的，所以如果我們喜歡吃這樣的食物，那么在平時(shí)就推薦經(jīng)常吃，特別是女性吃這種食物很適合。
薏米紅棗粥的適宜人群
薏米紅棗粥對(duì)于我們一般人來(lái)說(shuō)是很適合吃的，而且男女老少都是很適合食用紅棗薏米粥的。
喝薏米紅棗粥的注意事項(xiàng)
吃薏米紅棗粥的時(shí)候要注意，是存在一定注意事項(xiàng)的，首先糖尿病的患者是不適合吃的。因?yàn)榧t棗中的含糖量是比較多的，而且還容易讓糖尿病患者的血糖大大增高，容易導(dǎo)致病情加重的情況產(chǎn)生。
對(duì)于感冒初期的患者來(lái)說(shuō)薏米紅棗粥也不適合吃。早感冒初期的時(shí)候，由于入侵到我們?nèi)梭w的風(fēng)寒或者是風(fēng)熱之邪這時(shí)候正盛，如果我們選擇食用紅棗，那么其中黏膩的性質(zhì)，很容易會(huì)導(dǎo)致身體中疾病的加重是，非常不利于我們健康的。
對(duì)于月經(jīng)量比較多的女性來(lái)說(shuō)。因?yàn)榧t棗是性熱的，所以說(shuō)可以有補(bǔ)氣血的功效存在，同時(shí)在月經(jīng)期間的時(shí)候，尤其是對(duì)于經(jīng)量過(guò)多的女性來(lái)說(shuō)，是不適合吃薏米紅棗粥的，否則會(huì)導(dǎo)致經(jīng)期中血量加大的情況產(chǎn)生。
還要注意的就是痰濕偏盛的人群了。因?yàn)樘禎衿⒌陌Y狀，主要是舌苔厚膩、口甜，或者是口中發(fā)膩、食欲不振的情況都比較常見(jiàn)，而且我們?cè)谄綍r(shí)會(huì)經(jīng)常感覺(jué)到胃部有脹滿的情況產(chǎn)生，而且嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐等。紅棗的滋膩性質(zhì)會(huì)很容易助濕，還會(huì)導(dǎo)致痰濕停留在我們體內(nèi)，會(huì)難以清除，從而大大的加重不適問(wèn)題。
對(duì)于容易火者。易上火者體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等癥狀，而實(shí)際上紅棗性味甘濕，偏于溫補(bǔ)，如果我們大量的食用就會(huì)導(dǎo)致上火情況的產(chǎn)生。
上面給大家介紹了有關(guān)薏米紅棗粥的情況，能夠發(fā)現(xiàn)薏米紅棗粥吃起來(lái)的味道不錯(cuò)，而且對(duì)我們健康也有好處，上面介紹的這些薏米紅棗粥吃法是不錯(cuò)的選擇，特別對(duì)女性來(lái)說(shuō)吃薏米紅棗粥是很適合的，在幫助補(bǔ)血益氣的效果是不錯(cuò)的。
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粥是很多人的最愛(ài)，粥的做法也是很多的，而且種類也是有很多的，大米粥小米粥玉米粥等等，銀耳薏米紅棗粥不知道朋友們喝過(guò)沒(méi)有，這是一道十分不錯(cuò)的養(yǎng)生粥，那么銀耳薏米紅棗怎么做呢?讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下相關(guān)的方法步驟吧。
主料
銀耳 1朵
薏米仁 30克
方法/步驟
準(zhǔn)備薏米和紅小豆。
準(zhǔn)備一朵銀耳、兩顆大紅棗兒，適量冰糖。
銀耳提前一晚，用水泡發(fā)。
把泡發(fā)的銀耳沖洗干凈，撕成小塊兒，把薏米、紅小豆、紅棗洗干凈。
把洗凈的薏米、紅小豆、紅棗和銀耳放入電壓力鍋內(nèi)。
加水適量，放入冰糖。
蓋上蓋子，接通電源，選擇“粥”功能鍵，開(kāi)始工作。
工作結(jié)束后，徹底放完氣，打開(kāi)鍋蓋，攪勻即可盛出食用。
看了文章介紹，各位朋友們一定都掌握了銀耳薏米紅棗的做法步驟了，銀耳、薏米、紅棗他們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是很高的，對(duì)人們的養(yǎng)生是十分有幫助的，銀耳薏米紅棗這道不錯(cuò)的養(yǎng)生粥在做的時(shí)候一定要注意，紅小豆最好要提前浸泡，不要用隔夜的銀耳。
我是一個(gè)非常喜歡喝粥的人,今天去粥品店喝粥點(diǎn)了一個(gè)薏米南瓜粥,南瓜松軟而又碎,喝起來(lái)有香甜的味道,而且里面的薏米的口感滑膩真的很不錯(cuò),就想給大家分享這個(gè)粥的做法,大家也可以在家做,
做法一:原料：主料：南瓜40克、大米40克、薏仁15克輔料：枸杞5克。調(diào)料：清水、冰糖。
.大米、薏米提前浸泡5小時(shí)備用。南瓜去皮切小丁。鍋中水燒開(kāi)，放進(jìn)大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小時(shí)。然后放進(jìn)南瓜丁，煮熟至粥稍有黃色，放糖關(guān)火。
做法二:主料薏米30g糯米20g南瓜泥150g 輔料水適量
準(zhǔn)備食材。薏米浸泡過(guò)夜，和糯米一起清洗干凈。放入水中大火燒開(kāi)。.撇去泡沫。改小火煮。煮到薏米濃稠時(shí)放入南瓜泥。再煮10分鐘即可。喜歡甜的可以放點(diǎn)糖。
大家知道 薏米也叫薏仁，是藥材也是食物，同時(shí)是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。薏米含有多種維生素和礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)人體的新陳代謝，降低腸胃的負(fù)擔(dān)，其中含有的維生素B可以加快脂肪的燃燒，維生素E還具有美容的功效，南瓜還含有膳食纖維，有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化的作用經(jīng)常食用可以使皮膚變得光滑哦
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常笑可以養(yǎng)心，抑郁則會(huì)傷心。向往晚年健康長(zhǎng)壽，就要從現(xiàn)在開(kāi)始注意養(yǎng)生。很多人都想尋找養(yǎng)生的方法，其實(shí)養(yǎng)生的辦法有很多種，喝薏米養(yǎng)生粥就是其中一種養(yǎng)生的辦法。那么薏米養(yǎng)生粥怎么做？哪些人不可以吃呢？
對(duì)于薏米相信大家并不陌生，通常一般家庭會(huì)用來(lái)煮湯，其實(shí)也可以用來(lái)做薏米養(yǎng)生粥，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，做法也很簡(jiǎn)單。
薏米養(yǎng)生粥的做法：
是用薏米適量，大米適量，將大米和薏米清洗干凈，放入鍋中，加入水，一起熬成粥就可以食用。別小看這鍋?zhàn)龇ㄈ绱撕?jiǎn)單的薏米養(yǎng)生粥，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以說(shuō)是非常的高的。
薏米有著世界禾本科植物之王”的稱號(hào)，薏米之中含有豐富的薏苡仁酯，具體滋補(bǔ)的作用，還屬于一種抗癌的物質(zhì)。
同時(shí)薏米中還含有薏米醇，可以清熱祛濕，利尿降壓，還可以驅(qū)趕蛔蟲(chóng)等功效。
薏米和大米一起煮粥，由于大米和薏米的味道相似，所以煮出來(lái)的粥既美味又可口，而且非常容易吸收消化。
薏米養(yǎng)生粥既可以健脾胃，又可以清熱祛濕，是養(yǎng)生的首選。
哪些人不可以吃薏米呢？
雖然薏米養(yǎng)生粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是有部分朋友是不建議食用薏米的。
薏米會(huì)對(duì)平滑肌有興奮作用，所以孕婦是不可以食用薏米的，容易導(dǎo)致流產(chǎn)。
其中薏米有很強(qiáng)的利尿作用，所以便秘的人也不建議吃薏米。
陰虛火旺、小便頻繁的人也不要多吃薏米。
追求健康長(zhǎng)壽的生活，保健養(yǎng)生是不可以忽視的。想要養(yǎng)生的朋友，不妨日常煮些薏米養(yǎng)生粥吃，可以起到很好的養(yǎng)生作用。養(yǎng)生除了從飲食做起，平常也要保持愉快的心情，懂得為自己尋找快樂(lè)，所謂說(shuō)笑口常開(kāi)，健康無(wú)處不在。
腸胃不好對(duì)人體健康的威脅還是很大的，平時(shí)飲食習(xí)慣不好自然會(huì)讓腸胃受到刺激，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)異常，此時(shí)就需要意識(shí)到調(diào)理腸胃的重要性了，其實(shí)能夠起到養(yǎng)胃作用的食物還是有很多的，比方說(shuō)喝點(diǎn)粥就是很不錯(cuò)的，那么薏米養(yǎng)胃粥怎么做呢?
做法：
1.將薏仁、粳米淘洗干凈;
2.薏仁用冷水浸泡3小時(shí)，粳米浸泡半小時(shí);
3.將薏仁、粳米分別撈出，瀝干水分;
4.鍋中加入約1500毫升冷水，將薏仁、粳米依次放入，先用旺火燒沸;
5.然后轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘;
6.見(jiàn)米粒爛熟時(shí)，加入冰糖拌勻，再稍煮片刻，即可盛起食用。
小貼士：
1.生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2.薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3.將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí)，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng);有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效;可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥。
1.薏苡根功用與薏苡仁基本相同，清熱，利尿并有驅(qū)蟲(chóng)作用，能治蟲(chóng)積腹痛;
2.用于濕熱內(nèi)蘊(yùn)之癥，對(duì)小便短赤，可與滑石、通草等同用;對(duì)濕溫病邪在氣分，濕邪偏勝者，可與杏仁、蔻仁、竹葉、木通等同用。
通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)薏米養(yǎng)胃粥怎么做也都心中有數(shù)了，其實(shí)除了薏米粥之外，還有很多的粥都是可以調(diào)理腸胃的，最常見(jiàn)的就是小米粥，長(zhǎng)期堅(jiān)持喝粥，不僅可以讓腸胃更好，減少或避免腸胃病的出現(xiàn)，還能改善食欲。
說(shuō)起核桃，大家一定知道它的價(jià)值相當(dāng)?shù)母?，核桃作為一種堅(jiān)果食品，既可以做休閑的零食也可以在我們的食譜中添加，做一些粥或者是熬湯都可以。經(jīng)常吃這樣的堅(jiān)果類食物，對(duì)我們的大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育相當(dāng)好。還能有效的預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，小編想要給大家介紹的是薏米核桃粥，來(lái)看看怎么做吧。
簡(jiǎn)介：
核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有很好保健作用。 核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。經(jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。薏米有利水消腫、健脾去濕等功效，它又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩。
食材
主料：薏米30g小米30g
輔料：核桃5個(gè) 水適量
步驟：
1.準(zhǔn)備食材
2.小米。薏米洗凈
3.放入鍋中大火煮開(kāi)
4.撇去浮沫，改小火
5.核桃去殼瓣成小塊
6.等粥濃稠時(shí)放入核桃煮一會(huì)即可
小貼士
薏米事先浸泡。
薏米的功效：薏米性質(zhì)微寒，有健脾、去濕、利尿的功效。主治濕熱、脾虛腹瀉、肌肉酸痛、關(guān)節(jié)疼痛等。具有強(qiáng)筋骨、健脾胃、去水腫、去風(fēng)濕、清除肺熱等作用，還可增強(qiáng)人體激素的調(diào)節(jié)，增加機(jī)體免疫功能，抑制艾氏腹水癌細(xì)胞增殖，增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能，提升白細(xì)胞和血小板，是一種理想的抗癌保健食品。此外，薏米油能興奮呼吸，使肺血管顯著擴(kuò)張，并可減少肌肉及末梢神經(jīng)的攣縮和麻痹。更可貴的是薏米有抗老防衰作用，常食可延年益壽。
薏米的作用療效也是非常不錯(cuò)，再加上核桃這樣的滋補(bǔ)食品。絕對(duì)是一種非常好的搭配。經(jīng)常食用對(duì)身體絕對(duì)有益，就怕人們沒(méi)有這個(gè)意識(shí)去，搭配食物。小編介紹的做法很簡(jiǎn)單，希望各位朋友們能夠回到廚房去好好的試一次，絕對(duì)可以作出一樣的美味來(lái)哦。
紅豆紅棗和薏米都是我們平時(shí)比較常見(jiàn)的一類食物，而且這幾種食物不僅可以食用，所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，尤其是濕氣比較重的患者，經(jīng)常食用一些紅豆還有很好的去濕氣的功效，加上另外兩種食物效果就更好了，那么，紅豆紅棗薏米湯應(yīng)該怎么做呢？我們來(lái)簡(jiǎn)單的了解一下吧！
紅豆，又稱海紅豆，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆氣味甘、酸、平、無(wú)毒，歸肺、心、脾經(jīng)，有疏風(fēng)清熱、燥濕止癢、潤(rùn)膚養(yǎng)顏的功效。其內(nèi)服有化濕補(bǔ)脾的功效，對(duì)脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。外敷則可將其研磨成末，涂在皮膚上，可治療面部黑斑、痤瘡、皶鼻，頭面游風(fēng)，花斑癬等。
做法：
煮法一：所有食材加足量清水放入高壓鍋，煮上汽后關(guān)火悶半小時(shí)。
煮法二：所有食材加足量清水放入電飯煲，大火燒開(kāi)后小火再煮一個(gè)小時(shí)，我覺(jué)得這個(gè)比較費(fèi)電，又沒(méi)有高壓鍋，所以一般用第三種煮法。
煮法三：所有食材加足量清水放入電飯煲，燒開(kāi)后關(guān)掉悶半小時(shí)，再燒開(kāi)，再悶半小時(shí)，紅豆就會(huì)悶爛了。這樣感覺(jué)比較省電。
方法四：所有食材洗凈后放入開(kāi)水瓶，一夜后，早上就可以直接吃了，這種免煮法也不錯(cuò)。
通過(guò)上文的介紹相信大家已經(jīng)對(duì)它的做法有了一個(gè)詳細(xì)的了解了，貧血現(xiàn)象比較嚴(yán)重的患者平時(shí)是可以多食用一些的，有很好的補(bǔ)血效果，也能夠給我們的身體提供一定的營(yíng)養(yǎng)，食用多了對(duì)于我們的身體也沒(méi)有任何的害處哦！
很多人平時(shí)都會(huì)自己吃一些養(yǎng)生的食物，尤其是會(huì)自己在家制作，比較常見(jiàn)的食材就是紅豆，紅棗，薏米，可以自己在家做一些紅豆薏米粥，或者也可以在里面加一些紅棗，做成紅豆薏米紅棗粥，味道還是非常好吃的，但是大家都很不會(huì)做，今天小編就給大家介紹一下做法，還有功效吧!
晚上睡前泡好紅豆薏米，大約需要六個(gè)小時(shí)。同時(shí)將山藥洗干凈切成丁泡在水里，水的量沒(méi)過(guò)山藥一厘米就可以了。山藥的皮可削可不削。早上起床后開(kāi)始將紅豆薏米飯放在鍋里煮，鍋里的水兩個(gè)指節(jié)的高度就可以了。
紅豆薏米煮25分鐘后，準(zhǔn)備桂圓、大棗。桂圓剝殼，大棗掰開(kāi)。接著將8至9粒單晶冰糖放在碗里備用。然后將大棗、桂圓、山藥一起加入鍋里，記住!泡過(guò)山藥的水也加進(jìn)去。10分鐘后，調(diào)到保溫鍵，加入冰糖，燜五分鐘就可以出鍋啦。薏米性涼，吃多了會(huì)影響消化，尤其體質(zhì)虛寒的朋友要注意。
體內(nèi)有濕，舌膩，大便不成形，或身重體酸無(wú)力，或關(guān)節(jié)不利，或口淡乏味而膩，或腹脹頭痛，或體胖痰多，或手、足、面部易生癬、痘。
薏米、紅豆等分，加水熬粥，取其湯作茶飲，余者為粥，食用 神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛 加桂圓。
煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘 加百合、蓮子。胃中寒痛、食欲不佳、怕冷 加生姜 腎虛 加黑豆 腳氣 加黃豆。
做法還是比較簡(jiǎn)單的，可以自己根據(jù)以上這些來(lái)自己在家制作，記得制作之前要自己在家泡制一下，尤其是紅豆，要泡一整晚，否則不容易煮爛，做紅豆薏米紅棗粥的時(shí)候，也可以適當(dāng)?shù)脑诶锩婕右恍┓涿?，?huì)變得甜甜的很可口。
粥是我們天底下最為養(yǎng)生的食物了，粥很非常多種做法，我們可以根據(jù)個(gè)人的口味以及對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求做出各種各樣的粥來(lái)，我們可以采用有美白養(yǎng)顏功效的銀耳搭配上補(bǔ)血養(yǎng)氣的紅棗一起來(lái)做成一道美味養(yǎng)生的粥——銀耳紅棗粥，銀耳紅棗粥做法簡(jiǎn)單，只需要幾個(gè)步驟就可以做出來(lái)。
銀耳紅棗粥是一道漢族藥膳。銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。銀耳用水泡發(fā)，用手掰開(kāi)，再用清水洗干凈。紅棗的量根據(jù)自己喜好和人數(shù)多少來(lái)決定，也要用清水洗凈。鍋內(nèi)放適量的水，將大棗和銀耳一同倒入鍋中，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖。上火煮開(kāi)即可。
材料：銀耳、紅棗、冰糖
做法
1.銀耳用水泡發(fā)，用手掰開(kāi)，再用清水洗干凈。
2.紅棗的量根據(jù)自己喜好和人數(shù)多少來(lái)決定，也要用清水洗凈。
3.鍋內(nèi)放適量的水，將大棗和銀耳一同倒入鍋中，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖。
4.上火煮開(kāi)即可。
銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。
在上面的文章里面我們介紹了粥的多種功效，我們自己可以自制出不同保健功效的粥來(lái)，上文采用了銀耳搭配上紅棗做成了一道美容祛斑，潤(rùn)膚瘦身的粥銀耳紅棗粥。
很多人在平時(shí)的時(shí)候都有吃過(guò)山藥紅棗粥，在做這一道粥的時(shí)候，需要家長(zhǎng)的是告密和薏米，還要加上適當(dāng)?shù)呐疵?，這樣即動(dòng)力搭配在一起的主要功效是為了補(bǔ)血補(bǔ)氣調(diào)理身體，而且山藥和紅棗也是能夠補(bǔ)血補(bǔ)氣健康健脾的。
材料
主料：粳米100克，薏米75克，
輔料：山藥(干)50克，荸薺25克，棗（干）10克，
調(diào)料：白砂糖20克
做法
1.糯米、薏仁分別淘洗干凈，用冷水浸泡3小時(shí)，撈出，瀝干水分；
2.荸薺、山藥去皮，洗凈，分別搗成粉末；
3.紅棗去核，洗凈備用；
4.薏仁、糯米下入鍋內(nèi)，加入適量冷水，置旺火上煮至米粒開(kāi)花；
5.將紅棗下入鍋內(nèi)，轉(zhuǎn)小火熬煮成粥；
6.待糯米軟爛時(shí)，邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi)，約煮20分鐘；
7.將荸薺粉和白糖入鍋攪勻，即可盛起食用。
小訣竅
食物相克：
粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?/p>
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/p>
山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。
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