肉松蛋糕怎么做
秋季養(yǎng)生小常識大全怎么做蛋糕。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？下面是小編為大家整理的“肉松蛋糕怎么做”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
蛋糕可以制作成各種各樣不一樣的口味，可以做咸的也可以做甜的，咸的蛋糕有肉松味道的，相信很多人都非常喜歡，味道好又含有一定營養(yǎng)物質，可以給健康帶來一定幫助，下面就來和看一下肉松蛋糕怎么做?
肉松蛋糕怎么做
需要準備一些肉松，泡打粉，低筋面粉，牛奶，植物油，細砂糖以及雞蛋，把蛋白蛋黃分開，先打出泡沫，分兩次加一些細砂糖，一直打到干性發(fā)泡，然后再把打蛋器拿起來，呈現(xiàn)挺立的狀態(tài)就證明可以了，蛋黃里面加入一些過篩的粉類，牛奶以及植物油，攪打均勻，再拌入蛋白呈光滑細致的面糊糊，在烤盤里面鋪上烘培紙，底部撒一些肉松，面糊糊倒在上面，然后放進烤箱里面烘烤，25分鐘到30分鐘左右取出來，脫模以后切塊，烤的時候也可以不放肉松，等到烤好以后抹上一些沙拉醬，然后再裹上肉松來吃也可以。
肉松蛋糕肉松怎么做
肉松蛋糕上面的肉松肯定是重點，一定要把肉松制作的好吃，才能夠讓蛋糕的整體味道都變得更好，可以用面包機來制作肉松，需要準備食用油，蔥，姜，白砂糖，鹽，醬油，瘦肉，先把肉清洗干凈后切好，肉的血水煮出來，然后再用涼水清洗干凈，放到高壓鍋里面燜煮15分鐘，然后再加入生姜以及蔥，煮熟了以后冷卻放進保鮮袋里面，再用搟面杖搟成絲，肉絲搟好以后，放進面包機的內膽當中，加入一些食用油，鹽，糖，醬油，選擇果醬功能，大概需要運行20分鐘左右，第1次完成以后需要再進行一次，然后打開，肉松就制作好了，用面包機來制作會更加方便一些。
肉松蛋糕的營養(yǎng)價值
肉松蛋糕的營養(yǎng)價值還是非常高的，里面含有胡蘿卜素，維生素e，維生素b2，維生素b1，維生素A，鋅元素，磷元素，鐵元素，鈣元素，碳水化合物，脂肪以及蛋白質，吃一些能夠讓傷口愈合的速度變得更快，它里面的蛋白質含量非常豐富，能夠讓細胞分裂速度變快，讓傷口更好的愈合，而且肉松是非常細碎的，吃一些肉松很容易消化，對于體虛胃弱的人群來說就非常的適合。
吃一些肉松蛋糕就可以造血能力變得更強，里面含有非常豐富的鐵元素，鈣元素，能夠補充身體所需要的營養(yǎng)物質，讓骨骼發(fā)育變得更好，還可以讓造血能力增強，適當?shù)脑趯殞毜妮o食里面添加一些，就可以讓寶寶的發(fā)育得到更有效的促進。
適當?shù)某砸恍┤馑傻案膺€可以預防夜盲癥出現(xiàn)，因為肉松里面含有胡蘿卜素，維生素a，能夠讓視力維持的更好，預防視力下降情況出現(xiàn)，還可以保護皮膚，預防夜盲。
吃一些肉松蛋糕還能夠達到滋陰補腎作用，可以進入腎經，讓身體虛弱問題得到解決，能夠生津液補虛損，生病以后身體虛弱的人群就可以適當?shù)某砸恍?，而且肉松又非常細膩，很容易被身體消化。
適當?shù)某砸恍┤馑傻案膺€能達到養(yǎng)血潤燥作用，對于產后血虛頭暈貧血以及臉色暗黃的人群來說，就可以適當?shù)某砸恍?，不會讓身體出現(xiàn)上火情況。
吃一些肉松蛋糕還能夠起到提高食欲作用，因為用肉松制作的蛋糕有一股特殊的味道，能夠讓食欲變得更好，而且又很容易消化，不會給胃部造成嚴重的負擔。
吃肉松蛋糕還能夠提高身體免疫力，因為它里面的蛋白質含量非常豐富，能夠讓免疫功能維持的更好，肉松是細碎粉狀，所以很容易下滑吸收，對于身體差，腸胃功能不是很好的人群來說是比較理想的補虛食物。
肉松小貝怎么做
需要準備海苔，肉松，沙拉醬，面粉，細砂糖，玉米油，牛奶，雞蛋，先把雞蛋的蛋白和蛋黃分離，分別裝到兩個容器當中，蛋黃里面需要加入適量的砂糖，攪拌均勻以后加一些牛奶以及色拉油，繼續(xù)攪拌均勻，面粉過篩，用攪拌器攪到光滑無顆粒狀態(tài)，攪拌的時候，要用十字法攪拌，而不是打圈，白砂糖分三次加入，蛋清里面滴檸檬，用打蛋器打到粗泡，然后加一些砂糖繼續(xù)打，打到白色細泡在加糖，打到奶油紋路，就把剩余的砂糖放進去，一直攪打到完全有尖角就可以了，蛋白霜分三次放進蛋黃糊當中，每一次攪打到完全均勻以后就加下一次，要用翻拌的手法，從下往上翻拌，這個姿勢非常重要，攪拌好以后就可以在烤盤里面墊油紙，把蛋糊倒進去，用刮刀把它刮平整，烤箱預熱180度，放到烤箱中層烤20分鐘，根據(jù)自己家里面的烤箱進行調整，注意上色以后顏色合適就可以取出來脫模，然后再切成圓形，在一片蛋糕上抹沙拉醬，多抹一些，蓋上另一片，頂部周圍抹上沙拉醬以后再裹上肉松就可以吃了。
上面介紹的就是肉松蛋糕的制作方法，肉松蛋糕的味道是相當不錯，制作的方法也比較簡單，喜歡吃肉松蛋糕的人可以根據(jù)以上的方法，自己在家里面制作一些，可以讓味道變得更加純正，也可以吃得更加健康，畢竟外面賣的添加劑會比較多一些。
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美味的肉松在生活中深受人們的喜愛，因為這種美味食物是利用鮮肉制成，味道鮮香可口，營養(yǎng)價值也非常高。而肉松的制作方法也非常簡單，幾乎可以在家里面獨立制作，只需要準備好足夠的食材即可。下面就來看看怎么做肉松呢？喜歡吃肉松的美食愛好者們可以了解一下吧。
肉松的制作方法：
要做出美味的肉松，要準備好所需要的食材：里脊肉，姜，醬油，鹽，蔥，料酒，白芝麻，白糖。將準備好的里脊肉清洗干凈，順著豬肉的纖維切成塊，切成塊或者厚片都可以，在鍋中加入適量的清水，水燒開之后，將切好的肉放進去煮5分鐘左右，將肉中的血水煮出來，將肉撈出來用清水沖洗干凈。
將鍋沖洗干凈，在鍋中倒如適量的清水，放入準備好的蔥段，姜片，醬油，料酒，白糖和適量的鹽，將肉放進去，煮大概1-2個小時左右，將肉煮至軟爛，用筷子可以扎透就可以了。將瘦肉煮熟之后，撈出來控干水分，晾涼，將肉松用手撕成細絲或者放在保鮮袋里面用搟面杖壓扁，用手將肉松搓成細絲（要將手清洗干凈或者帶上一次性手套），將瘦肉撕成細絲之后，加入適量的五香粉，蠔油，適量的鹽以及少許的糖提味，放入少量的生抽提味。
將肉絲攪拌均勻之后，準備一個炒鍋，盡量選擇不粘鍋，將肉食放進去翻炒均勻，用小火慢慢的炒，將肉絲里面的水分炒干，將肉絲炒至干爽蓬松，大概翻炒30分鐘左右就可以了。在用炒鍋翻炒的時候，一定要不停地攪動，而且要保持小火，不要將肉松炒糊了。
炒好之后，將炒好的肉松放在料理機里面打碎就可以了，如果不喜歡太碎的，也可以不打，直接就這樣吃。
肉松是一種口感比較松軟的食物，孩子以及年紀比較大的人會比較喜歡，可以自己在家里面制作一些肉松來吃，會更加健康，回味無窮，可以制作炸肉松，方法還是比較簡單的，下面就給大家介紹一下肉松怎么做?
炸肉松怎么做
準備食鹽，植物油，自然粉，淀粉，雞蛋以及豬肉，最好選擇里脊肉，把肉切成小薄片，切好以后放進盆子里面，加入雞蛋攪拌均勻，然后再加入食鹽，孜然粉以及淀粉，充分攪拌好，然后就可以燒火，等到鍋熱以后把植物油放進去，用油煎，再把肉放進去攪拌均勻，開始油炸，等到金黃色熟了以后就可以撈出來吃了，火候一定要掌握好。
寶寶肉松怎么做
可以自制牛肉松，準備鹽，料酒，生姜，蔥，牛肉，把牛里脊以及牛肉的膜以及筋去除，切成小塊狀，把生姜片，蔥段，牛肉塊一起放進電壓力鍋里面，加入適量的水沒過肉，滴上幾滴料酒加入適量的鹽就可以了，電壓力鍋調節(jié)到燉肉，大概15分鐘左右，等到浮子下去以后再把鍋蓋打開，連湯帶肉一起倒進小鍋子里面，用小火慢慢燉，一直到湯汁收干，牛肉撈出來，用手撕成條的細絲，撕好以后倒進不粘鍋里面攪拌均勻，小火不停翻炒，不要糊掉，炒好以后晾涼，倒進榨汁機里面打成末就可以了，涼了以后放進密封盒子里面保持可以給孩子吃了。
還可以制作無鹽豬肉松，準備料酒，生姜片，大蔥，豬里脊肉，里脊肉切成片狀，加入適量的大蔥，生姜，料酒攪拌均勻，冷水下鍋需要隔水蒸18分鐘到20分鐘左右，中間開鍋攪拌均勻，讓肉能夠充分蒸熟，蒸好以后把碗里面的湯汁以及生姜大蔥倒掉，肉夾到一個干凈的盤子里面鋪開，把肉放進保鮮袋里面，搟面杖進行按壓，盡可能的壓碎一些，然后倒回到盤子當中，如果還有大塊就用手撕一下，放進微波爐中，中火兩分鐘烘干拿出來翻一下，然后再用中火兩分鐘，肉末烘好以后，放進攪拌機里面打成肉松，放到已經消毒過的玻璃瓶里面保存就可以了。
肉松怎么做好吃
可以做肉松餅干，需要準備肉松，糖粉，黃油，雞蛋，低筋面粉，先把黃油軟化，再加入一些糖粉，一直把黃油打到顏色發(fā)白，分三次把雞蛋液倒進去，一直到與黃油完全融合，低粉過篩以后就可以把黃油混合，然后再用手捏成面團，準備一些面團，用手按扁，把肉松放到里面，面團把肉松包裹起來整成圓形，烤箱預熱好以后，就可以把叉子在上面壓一下，面團壓扁，大概180度左右烤20分鐘，顏色滿意以后拿出來，烤的時間久了餅干就會變得太硬。
吃肉松的好處
適當?shù)某砸恍┤馑赡軌蜻_到補鐵效果，肉松的味道不僅很好，在加工的過程中，又會有礦物質以及營養(yǎng)，豬肉松里面本身就有鐵元素，經過濃縮以后鐵元素就會變得更高，所以是一種很好的補鐵食品。
吃一些肉松還可以達到補充能量作用，在加工肉松的過程中，除了在加熱的過程中會把b族維生素破壞以外，其他的營養(yǎng)物質基本上不會有任何影響，在炒制過程中水分會降低，營養(yǎng)素就會濃縮，脂肪以及蛋白質的含量比瘦肉都要高出一些，屬于高能食品，對于孩子來說就非常不錯。
適當?shù)某砸恍┤馑墒潜容^容易消化的，制作肉松就是把水分去除，磨成粉末狀，給寶寶吃的話很容易吸收消化，不會讓消化系統(tǒng)負擔變嚴重，是一種很好的輔食選擇，給孩子煮一些粥來吃就很好，放到粥里面拌著吃就可以了。
上面給大家介紹的就是肉松怎么做，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，炸肉松的方法還是非常簡單的，肉松的營養(yǎng)物質也非常豐富，適當?shù)某砸恍┮部梢越o身體健康帶來一定的幫助，喜歡吃肉松的人就可以自己在家里面制作一些，特別是給孩子吃一些就很好，能夠讓營養(yǎng)物質變得更加豐富。
嬰兒由于年齡尚小，腸胃消化功能不太完善，若是直接食用一些牛羊肉，不易消化，會帶來腸胃負擔，阻礙腸胃蠕動，引發(fā)便秘等后果。但有的媽媽就會想讓自己的孩子吃一些肉類，這時候，肉松就可以作為一種很好的選擇。
那么，怎么做嬰兒肉松呢?肉松可有豬肉松，牛肉松，根據(jù)自己寶寶的喜好而制作。以豬肉松為例。首先，應該挑選優(yōu)質的豬瘦肉，一定要是全部瘦肉。其次，將豬肉切成小塊，放入開水中泡一下，去除血水。接下來在鍋中加入姜以及調味品，把肉放進去一塊進行煮。因為是寶寶食用，不需要太多的調料。
然后，在肉煮熟后，從鍋中撈起放在容器里進行晾干直至肉的表面沒有殘留水分即可。接下來，就開始撕肉，盡可能的把肉撕碎，越碎越好，可以用搟面杖或其他器材再次弄碎，然后將其蓬松。最后，小火進行炒制，先放肉松，再加入少許油，一定要時刻翻動，以免炒糊，不停翻動直至感覺水分全無即可出鍋。可根據(jù)寶寶喜好，制作不同的口味，比如，可以加入一些白糖，或者醬油，咖喱。但一定要把這些調味品溶于水后再加入，炒制到沒有水分才可出鍋。放入保鮮盒中或者其他容器，密封保存。
雖然市面上售有多種多樣的肉松，但是一般含有大量的添加劑和防腐劑，對于正在吸收營養(yǎng)，生長發(fā)育的嬰兒來講，不利于食用。而自制嬰兒肉松，不僅步驟簡單，而且健康美味。
面包我們生活中的?？?，不管是作為早餐還是填飽肚子充饑的食物，面包都是比較方便有營養(yǎng)的，可是很多人并不喜歡在外面購買面包，衛(wèi)生還有保質期問題都是一大困擾，而自己在家動手制作烤面包，同樣是一個比較充滿樂趣的事情，那么很多人都喜愛的肉松烤面包應該怎么做呢?
肉松面包里面的肉松的是通過其他的肉類加工形成，所以營養(yǎng)價值高，尤其是對于小孩子來講，肉松更加利于他們的消化，適合小孩子食用，而且加上肉松的面包味道就更加的可口，所以更容易得到人們的青睞。
高筋面粉150克
奶粉1大勺 雞蛋清1大勺 酵母(干)1小勺 肉松適量 調料食鹽1/4小勺 白砂糖30克 水70克 黃油15克 沙拉醬適量
1.面包按一般制作流程即可。面團揉至擴展階段，蓋上保鮮膜，放在28攝氏度下進行基礎發(fā)酵
2.發(fā)酵至2.5倍大即可
3.發(fā)酵好的面團排氣，分成4份，滾圓。醒發(fā)15分鐘。
4.取一塊面團，壓扁，從中間往下?lián){
5.再從中間往上搟。使成橢圓形(不要太長)
6.翻面，從上往下卷起來，邊卷邊收緊。并且注意將兩端往中間收
7.如此即可整形成橄欖形面團
8.在38度，濕度85以上的條件下進行最后發(fā)酵。大約40分鐘，發(fā)酵到兩倍大即可。在表面刷上一層蛋水液(雞蛋：水=1：1)。放進預熱好的烤箱，180度烤15分鐘左右
9.出爐后，放冷卻架上冷卻后，取一個面包，從中間切開(不要切斷)
10.在切縫里涂上沙拉醬
11.合起來，在表面也涂上沙拉醬
12.在肉松里滾一圈，再甩去多余肉松，即可
當我們在享用肉松面包的時候也需要注意一個問題，那就是肉松是經過多道程序加工之后的，所以里面還添加了很多的物質，脂肪還有糖分，這些要是過量的話，也不利我們的身體健康和保健，所以也要控制吃的量。
制作給寶寶吃的東西有一個特點，就是要非常容易被消化和吸收，寶寶自己不太會咀嚼，所以我們給寶寶吃的東西最好是液體，當然我們也可以做成是糊狀的東西來提供給寶寶食用，牛肉松因為比較容易食用而且營養(yǎng)非常豐富所以我們經常用來提供給老人和小孩食用。
牛肉松里面含有豐富的蛋白質和氨基酸，常吃牛肉松不但能補充給我們人體需要的能量，而且牛肉松還能提高我們的抵抗能力和免疫功能。
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術后、病后調養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。富含肌氨酸、維生素B6、肉毒堿、鉀、鋅、鎂、鐵、丙胺酸等。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
1 我們首先將牛肉洗干凈，切成塊，然后加點生姜、大蒜、鹽，充分攪拌均勻，一起放高壓鍋里煮爛。大概煮15分鐘的樣子。
2 15分鐘后，確定牛肉已經煮爛后放攪拌機里攪拌使其攪碎，不需要很爛，因為后面的步驟還需要再次攪拌。
3 然后就是放平底鍋翻炒，這一步不需要放油，我們只需要一直翻炒，直到炒干為止即可。
4 再次放攪拌機里面攪拌，大約攪拌10分鐘，松脆的牛肉松就做好啦!
5 最后當然是來嘗嘗自己做的勞動成果啦，給寶寶吃之前，自己先嘗一下味道如何，不能太咸。如果自己吃還可以加些其他的料。
上文我們介紹了寶寶食品的幾點要求，對于寶寶來說，需要吃到的食品當然是容易吸收和消化的最好，而牛肉松就是非常容易消化的食品，牛肉松有豐富的蛋白質和氨基酸，能提供給人體多種微量元素，牛肉松非常適合寶寶食用。
肉松蛋糕是一種傳統(tǒng)的糕點，但是經歷了長期的發(fā)展演變，人們對于肉松蛋糕的熱情絲毫沒有減少，可見肉松蛋糕是一種非常受歡迎的糕點，在人們心中的地位非常高，而這種美味的糕點也可以在家里面制作，那么，肉松蛋糕怎么做好吃呢？
做法一：
1.雞蛋放入盆里，加入砂糖，隔水加熱。
2.一邊打一邊加熱，加熱到40度，離火，繼續(xù)打發(fā)，打發(fā)到濃稠的面糊，可以在上面寫“8” ”8“字不會立即消失即可。
3.低筋面粉分3次篩入到打好的雞蛋糊里，每放一次，都要翻板均勻，用切拌的方法，千萬不要順時針翻板，制作好的面糊，倒入烤盤中，烤箱180度，上下火烤10-12分鐘即可。
4.烤好的蛋糕放涼之后，切成適合自己需要的方塊兒，取一塊上面涂抹上沙拉醬。
5.在取一塊蛋糕，放在步驟（4）蛋糕上面，四周上下左右都涂抹上沙拉醬。
6.把涂好醬的蛋糕放在肉松上讓四周都沾滿肉松就可以了。蛋糕做好之后就可以吃了。
技巧：
1.雞蛋要隔水加熱到40度，一邊加熱一邊打，到了溫度就不要加熱了。
2.雞蛋要打涼，打到濃稠可以寫”8“，”8“字不會消失的狀態(tài)就可以了。
3.低筋面粉要過篩，分三次篩入打好的蛋糊里。
4.每篩入一次面粉都要拌均勻，切記從底往上翻拌，不要順時針攪拌。
5.烤好的蛋糕稍微放涼之后，就可以切塊兒了。
肉松的做法比較簡單，尤其是現(xiàn)在很多家中都有面包機，面包機有專門做肉松的功能，所以說做肉松就變得比較簡單了，平時適當?shù)某砸恍┤馑?，對身體是有好處的，尤其能夠增加食材的豐富的口感，當然也不能過多吃，畢竟肉松的熱量是比較高的，吃得過多可能容易導致肥胖的問題。
主料：純瘦肉500g輔料：大料5g桂皮10g、香葉4片鹽6g、味極鮮6g、蔥姜段少許蓬松香濃的自制肉松的做法步驟1. 將新鮮的瘦肉洗干凈，切成小塊2. 在鍋中燒開水，把肉片放入鍋中加熱3-4分鐘，一直到冒出許多沫，撈出過涼水沖洗一下，放入高壓鍋，加入所有的料物進行煮，開鍋以后大約再大火3分鐘，中火三分鐘即可。3. 高壓鍋燉好的肉放涼以后，把肉撕成盡可能小的絲，然后放入一個食品袋子里用搟面杖多壓幾下讓肉絲繼續(xù)變細。4. 將搟碎了的肉絲放入面包機桶，然后輕輕的摁一下啟動鍵，就靜靜的等待酥軟的肉松出爐吧。
吃肉松會變胖嗎
少吃為好。一般肉松餅的主要原材料為豬肉松、綠豆以及面粉。每100克的肉松餅，熱量為405大卡，脂肪含量為13.8克，蛋白質含量為9.5克，碳水化合物的含量為60.1克，鈣的含量是273毫克，鈉的含量則為322毫克。
豬肉松的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質以及多種礦物質，膽固醇含量低，蛋白質含量高，有生津開胃、易于消化的作用。綠豆中的蛋白質的含量是粳米的3倍，此外維生素、鈣、磷、鐵等的含量都比粳米多。
從肉松餅的成分上來講，肉松餅屬于低膽固醇、高蛋白的食品，還含有鈣、納等微量元素。如果作為補充體力、補充營養(yǎng)的零食，是不錯的選擇。但是，從成分上來說，糖尿病人和肥胖人群則應該忌食。
現(xiàn)在平時家里面吃剩的米飯經常會被倒掉，這樣就會覺得比較可惜，些個時候可以把米飯廢物利用起來，可以用米飯來做壽司，準備一些肉松和烤好的紫菜，把米飯放在紫菜上，加上黑芝麻白砂糖和食鹽等等，然后卷成一個圈切好即可。
材料
1、烤紫菜，米飯，白醋，糖，鹽，雞精，黑芝麻適量（可不放）肉松壽司
2、雞蛋一個（煎成蛋餅），肉松，火腿，黃瓜，紫甘藍，肉松（我用的小yo吃的菠菜肉松，所以是綠色的。
做法
1、將白醋N滴，糖、鹽、雞精、黑芝麻放入米飯拌勻備用。
2、竹簾上面鋪烤海苔，將米飯均勻的鋪在海苔上（最好戴一次性手套，不但衛(wèi)生而且防粘），將2中材料分別鋪好卷起竹簾，卷緊切段（刀上沾些水再切，就不會粘刀了）。
注意事項
雞蛋打散后，加入1/4茶匙水淀粉，如果想讓煎出的蛋餅顏色均勻，可以將蛋液過篩一遍，鍋內用廚用紙巾擦油，大火燒熱后，倒入蛋液，快速轉動鍋攤勻蛋液，改小火，待蛋餅周圍出現(xiàn)小泡時揭起反面，轉動一下鍋使之均勻受熱后大約20~30秒左右就可以了出鍋了。
新出生的嬰兒身體發(fā)育需要大量的營養(yǎng)，所以家長朋友們一定要為嬰兒合理搭配好他們的輔食。全方面補充嬰兒體內所需要的營養(yǎng)是非常重要的，否則就可能會導致嬰兒因為營養(yǎng)不良問題影響到自身骨骼的正常發(fā)育，使嬰兒出現(xiàn)發(fā)育遲緩的問題。建議新生兒媽媽們多學習一些嬰兒輔食的做法，及時為孩子做出來一些新鮮美味的輔食。
建議新生兒媽媽們可以為孩子制作一些肉松，首先大家需要購買一些新鮮的里脊肉，然后用涼水將里脊肉泡一泡，最好是在鹽水中浸泡一段時間，這樣可以使自己作出來的肉松更加入味。然后將里脊肉切成條狀放入盛有熱水的鍋中煮上20分鐘，等到肉條兒完全熟透之后，用刀將肉條切碎，也可以用榨汁機將肉條榨爛，然后加入適量的糖，橄欖油，醬油等調味品，放入炒鍋中繼續(xù)炒，等到肉的顏色變黃就可以出鍋食用了。
寶寶大約五六個月左右的時候就可以吃肉松了，但是市場上很多肉松富含大量的添加解，只有自己做出來的肉松才會更加新鮮。建議新生兒媽媽們給孩子做一做美味的肉松，肉松可以有效的補充孩子體內所需要的蛋白質等多種營養(yǎng)物質，在領略美味的同時就可以為寶寶的健康成長保駕護航。
嬰兒肉松的做法也并沒有我們想象中的那么困難，新生兒媽媽們都可以嘗試著去做一做，同時也一定要尋求一些專業(yè)膳食專家的建議，怎樣能夠最大程度上補充孩子身體發(fā)育所需要的營養(yǎng)。盡量讓孩子多吃一些富含紅色素的蔬菜和水果，可有效降低孩子出現(xiàn)微量元素匱乏問題的幾率。
雞肉松是以雞肉為主要原料然后再加工制成的制成的肉松，由于它的味道比較清香還比較富含營養(yǎng)，是比較受大眾喜歡的一種食品。雞肉具有高蛋白、低膽固醇的特點，所以消費者一般都比較喜歡這樣的食品，下面是小編找到的關于雞肉松的做法。
1. 雞脯肉洗凈放入鍋中，倒入適量清水加料酒、蔥段、姜片、大料、桂皮將雞肉煮至軟爛撈出晾涼。2.
將煮好的雞肉用手撕成細絲，這道工序比較耗時，要有耐心哈。3. 再將雞肉絲用刀剁碎(成人吃可以省略這步直接炒)。4. 鍋中倒入植物油，下雞肉末。5.
加醬油、鹽、糖小火慢炒。6. 炒至肉末蓬松，最后加少許香油提香。7. 將炒好的肉松放入料理機中攪打一下8. 鋪在吸潮紙上晾涼，裝入密封蓋保存。
雞胸肉去掉雞油和筋膜，切塊
02
開水里倒料酒，把雞肉放開水里焯一下
03
撈出來用清水沖洗一下
04
準備橙子皮和八角、姜片
05
鍋里倒清水，加橙子皮和八角
06
把雞肉下鍋煮20分鐘
07
準備料汁--碗里倒玉米油、老抽、味極鮮，加白糖調勻
08
雞肉煮好后，稍微晾一下，裝保鮮袋里，用搟面杖捶松散了
09
沒捶散的大塊再撕一下，我撕得有些不耐煩，沒撕好
10
把雞肉放面包機里，倒入第七步的料汁，面包機用果醬功能，開始工作
11
時間到了，肉松做好了
12
倒烤盤里晾一下，就可以裝保鮮碗里保存，可以用來做面包啦。
以上這些內容就是雞肉松的做法，雞肉的脂肪含量比較少但是蛋白質的含量卻很高，而且它當中的營養(yǎng)物質很容易被人體吸收，還有增強抵抗力的作用，雞肉當中含有的重要元素也是人體所需的。而且它還能夠治疲勞，孕婦可以多吃。
蛋糕是一種由西方國家流傳過來的一種美食，很多人不了解蛋糕怎么做。有了蛋糕，人們可以在不是吃飯時間也可以享受到美味，把蛋糕做成各種各樣的形狀，可以用于生日聚會、家庭聚餐等很多場合，增加了節(jié)日的氣氛，而且，蛋糕里邊的面和雞蛋都是碳水化合物，比較好消化，還含有脂肪、蛋白質、鈣、硒等礦物質，適合各個年齡段的食用，受到人們的歡迎。
但是，當今社會，商家為了有更好的賣相，就在簡單的蛋糕上大下工夫，各種添加劑以及食用不好的食用油。使得蛋糕變得并不是那么健康了，因此很多人為了健康就想自己在家做蛋糕。但是蛋糕怎么做呢?下邊就來介紹一下：
三根筷子準備打蛋清打幾下會出現(xiàn)大泡泡這個時候就要放食材了，為了突出甜，放一點點鹽一勺糖繼續(xù)打，繼續(xù)打，到有點稠時再放一勺糖，繼續(xù)打大約15分鐘后，
蛋糕就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，15分鐘連續(xù)打，蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，攪拌好，倒入一半奶油狀的蛋清【注意：上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈，攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好 ?！?/p>
按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鐘后拿出，鍋有點熱就可，倒入少許油，均勻涂在鍋內，以防粘鍋。倒入攪拌好的東西，然后摔幾下鍋，把氣泡震出來。
按下煮飯鍵，2分鐘左右，會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘 然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就好了，開蓋后，鍋內涂了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕，蛋糕制作完畢。
以上介紹了在家中的蛋糕怎么做，希望可以在家中就可以做出健康、美味的蛋糕來。在家中做蛋糕，還可以添加些水果或是果汁，來增加味道。這樣既能補充維生素，又可以使蛋糕的顏色變得好看。在制作蛋糕時，一定要注意火候。
甜食總是有著最甜蜜的味道，和最奪人眼球的視覺之旅，深深的沖擊著各大吃貨的心，不知不覺他們早已淪陷其中不可自拔，然而就是這樣讓人愛不釋手的美食，在人們的潛心研究下，款式新穎的甜品也相繼問世，各種甜品店也越來越多，人們的智慧和辛勤勞動起著至關重要的作用。
甜食最常見最經典的當屬蛋糕了，不僅是在生日的時候吃生日蛋糕，現(xiàn)在感到饑餓了，也會來兩塊蛋糕解解餓。好吃又好看的蛋糕，人們在家也想著做做看，下面就來看看蛋糕粉怎么做蛋糕。
材料：低筋面粉、小麥淀粉、植脂末、無鋁泡打粉、乳化劑、香精、檸檬酸、食鹽及白砂糖。
做法：1.將一個雞蛋打入可微波的容器中，打散至糊狀。
2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分攪拌均勻。
3.蛋糕糊攪拌好后在容器上加蓋，放置于微波爐中，設高火加熱1分鐘即可食用。
如果蛋糕糊較多則需適當延長微波時間。
在制作蛋糕時，加少許食用油，可以使蛋糕更加柔軟可口，也可以根據(jù)個人的喜好加入葡萄干、花生仁、核桃仁等，在制作好的蛋糕中加入果醬、煉乳等可制成生日蛋糕、甜點。按比例增加配料的數(shù)量和操作時間還可以做更大的蛋糕。
美味可口的蛋糕，不僅僅是出自蛋糕師傅之手，也可以是你的杰作。在悠閑的午后，吃一小塊親手做的蛋糕，泡一壺小茶，讀一本好書，真是一個舒適安逸的閑暇午后啊。家里有人過生日也可以親手做做，表達一下精致的誠意。
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