冰糖山藥怎么做
養(yǎng)生怎么做。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“冰糖山藥怎么做”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
冰糖是一種調味品，山藥是一種非常健康的食材，通常我們會把山藥炒熟以后來吃，能夠達到滋養(yǎng)肺陰補氣作用，一般的人都可以吃，可以給健康帶來的幫助也是非常大的，下面就來看一下冰糖山藥怎么做。
山藥可以加冰糖煮嗎
山藥是可以加入冰糖一起來制作的，能夠達到益氣補氣益肺，固腎除濕，健脾作用，但一次性不要吃得太多，否則子宮內膜就容易出現(xiàn)增生問題。
冰糖山藥怎么做
蜂蜜冰糖山藥，需要準備話梅，山藥，清水，蜂蜜及冰糖，把山藥的皮去除切成段狀，蒸鍋中加入適量的水，用大火燒開，山藥放進去，再用大火蒸8分鐘到10分鐘，一直到筷子可以輕松插透山藥就可以了，湯鍋中加一些蜂蜜清水，冰糖，話梅，用中火加熱，然后再改成小火到完全融化成粘稠狀，山藥蒸好以后擺盤，把蜂蜜糖汁澆在上面，再擺上話梅就可以了。
還可以制作養(yǎng)胃冰糖山藥，需要準備冰糖，山藥，山藥的皮去除清洗干凈切成薄片，鍋中加入適量的水，把冰糖山藥片放進去一起煮，煮到軟糯就可以出鍋吃了。
冰糖枸杞燉山藥，需要準備冰糖，枸杞以及山藥，把山藥的皮去除清洗干凈，浸泡在涼水當中，枸杞清洗干凈，把適量的水倒進鍋中，煮開以后就把山藥切成小薄片，放進鍋里面，用小火煮半個小時，然后再添加枸杞冰糖，煮10分鐘左右就可以吃了。ys630.COM
冰糖蒸山藥，準備一些涼水，冰糖以及山藥，先把山藥的皮去除切成滾刀塊，然后放進一個大碗里面，冰糖均勻的鋪在山藥上，加入適量的水，放到蒸籠里面蒸40分鐘左右，搭配玫瑰醬或者桂花醬來吃就很好。
還可以做冰糖南瓜山藥粥，準備一些冰糖，大米，山藥，南瓜，先把米清洗干凈，南瓜的皮去除切成塊狀，放到電壓力鍋當中，山藥的皮去除清洗干凈，然后再切成小塊油炸，放進鍋里面加入適量的水，然后再抓一把冰糖放進去，開始按白粥鍵啟動，時間到以后打開蓋子翻拌均勻，讓米粒和南瓜能夠充分的混合在一起，這樣好喝的冰糖南瓜山藥粥就制作完成了。
還可以做冰糖山藥紅豆糯米糕，準備溫熱水，白糖，冰糖，山藥，糯米粉，小紅豆，先把山藥清洗干凈，放到蒸鍋當中，不用去皮，一直蒸煮到用筷子能夠輕松的插透，就可以把皮小心的去除，然后再把山藥盡量的碾成泥，再放到一個容器當中放涼，紅豆提前浸泡6個小時到7個小時，加入適量的水慢慢煮熟，水不要放得太多，而且在煮的過程中要不停的攪動，一直到用筷子能夠非常輕松的插透就證明好了，把煮紅豆的水倒出來備用，大鐵鍋中加入適量的水，冰糖碎放進去，再加一些白糖，一起煮到糖漿上色，一定要不停的翻拌，一定不要熬的太干，差不多就關火，加入煮紅豆的水，蓋上蓋子燜煮，不停的攪拌，湯汁和紅豆沙差不多的時候就可以把火關掉，大半的紅豆盛出來，再留一些紅豆，加上山藥泥均勻的分布，這樣年糕餡就制作好了，糯米粉用溫開水搭配攪拌，然后揉成大面團，面團要軟硬適中，不要有黏手的情況，然后再把它搓成條，切成劑子，鋪上蒸籠布，把它蒸熟蒸軟，等到冷一些的時候小心的取出來，手上沾一些水，趁熱的時候把它壓扁成皮，包上紅豆餡，再捏嚴實搓圓，隨意造型，如果再將表面弄干，還可以再滾上一些炒香的黑白芝麻，這樣吃起來也是非常美味的。
山藥怎么涼拌
需要準備鹽，白糖，白醋，醬油，大蒜，麻椒，胡蘿卜以及山藥，先把山藥胡蘿卜的皮去除清洗干凈，山藥切成片狀，胡蘿卜也切片，麻椒切成塊狀，鍋中加入適量的水，把山藥放進去焯一下，撈出來過涼，胡蘿卜焯一下，然后就把山藥胡蘿卜麻椒一起放進盆子里面，加一些大蒜水，添加糖，白醋，醬油以及蒜碎，再添加一些鹽調味，攪拌均勻以后就可以吃了。
冰糖山藥的宜禁人群
冰糖山藥對于一般的人來說都是適合的，糖尿病患者，慢性腎炎患者或者有長期拉肚子的人就可以適當?shù)某砸恍?，但是有積食問題的人，大便干燥的人最好不要吃太多山藥，會出現(xiàn)更加嚴重的情況。
上面介紹的就是冰糖山藥的制作方法，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，山藥里面的營養(yǎng)物質非常豐富，能夠解決腎虧以及女性白帶異常等問題，達到強身健體作用，每一個人都應該適當?shù)某陨弦恍?/p>
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李子是種營養(yǎng)豐富的水果，通常在秋節(jié)會大量上市，味道酸甜，我國許多地區(qū)有盛產李子，也是大家喜歡的一種水果之一。李子除了可以直吃之外，還可將其做到小吃。冰糖李子就是老北京比較出名的特色小吃之一。冰糖李子有消食清熱潤肺等藥物作用，所以許多家長經常會給孩子做冰糖李子當做甜點為吃。不過許多人對于冰糖李子的做法可能還不大清楚，有部分可能也是略知一點點，那么怎么做才更好吃呢?下面跟著小編一起來學習一下有關我們的北京小吃冰糖李子的具體制作方法吧。
冰糖李子是老北京傳統(tǒng)小吃。李子洗凈去皮去核備用。李子放入干凈的碗里，加入2塊冰糖。大火上鍋蒸至冰糖溶化即可，晾涼放入冰箱冷藏1小時即可開喝啦。
李子味酸，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進胃腸蠕動，因而有改善食欲，促進消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療效果。李子中含有多種營養(yǎng)成分，有養(yǎng)顏美容、潤滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。
李子調料：冰糖
健康功效
李子：消食積、清熱、生津
冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳
食材用料
做法：1.李子洗凈去皮去核備用。
2.李子放入干凈的碗里，加入2塊冰糖。
3.大火上鍋蒸至冰糖溶化即可，晾涼放入冰箱冷藏1小時即可開喝啦!
小貼士
1.7個李子放了2大塊冰糖，很甜。冰糖根據自己喜歡的甜度放哦!
2.蒸了20分鐘左右即可，或者看冰糖啥時候溶化就關火了，果肉已經很爛了，但是也很好吃;如果喜歡不太爛。其體情況可視情況自己來定!
3.冷藏后風味更佳!
冰糖樹莓對大家來說是比較熟悉的一道甜品，也是吃樹莓的時候非常好的一個吃法，因為吃起來的味道好，而且制作方法不難，所以冰糖樹莓受到了人們的關注和喜愛，要說具體冰糖樹莓的做法大家不清楚，下面就讓我們一起和看看具體冰糖樹莓是怎么制作的。
冰糖樹莓怎么做
冰糖樹莓制作的時候要注意方法，首先需要我們把鍋中的水給燒熱，之后在鍋中加入一些冰糖。這時候樹莓也要拿出來準備好洗干凈，如果是冷凍的樹莓，需要我們放著先解凍。等到冰糖熬煮的完全溶化，這時候再把樹莓放到鍋里面，我們把樹莓煮上大概一兩分鐘，就可以出鍋了，要避免樹莓全部碎掉，這時候吃起來的味道是比較酸的，所以我們可以把冰糖樹莓放到冰箱里面，冰鎮(zhèn)一下，等上大概兩個小時，這時候吃冰糖樹莓的味道會好非常多。
樹莓怎么做甜點
樹莓制作成甜點吃是很不錯的，首先需要我們把烤箱預熱好，十分鐘之后，我們在烤盤上要刷上一層橄欖油，只需要薄薄的刷上一層就可以了，在上面鋪上一層樹莓，還需要把面粉、雞蛋、牛奶還有白糖，再加上一些香草精，一起混合起來，完全混合均勻之后再倒在烤盤上面。放到烤箱里面烤上大概一個小時，之后拿出來放涼了就可以了，冷藏一下可以讓味道更好。
樹莓可以怎么吃
樹莓的吃法是比較多的，可以把樹莓制作成樹莓奶油吃，首先把白糖和水一起放到鍋中煮，然后加上蛋黃，快速的進行攪拌，攪拌均勻之后制作成蛋黃醬就可以了，冷卻之后備用。黃油室溫軟化,打發(fā)至顏色發(fā)白。加入蛋黃醬攪拌均勻。加上樹莓果泥之后，完全攪拌均勻。最后我們還要加上一些檸檬汁，攪拌好之后就可以了，可以用樹莓奶油制作成甜品吃，首先巧克力上面，需要蓋上一片杏仁，然后再放到蛋糕上，稍微按壓一下，再刷上糖液，等到完全吸收之后，再加上一些樹莓奶油，再把蛋糕蓋上去，放到冰箱里面冷藏一下，樹莓就可以吃了。
樹莓的功效與作用
樹莓的食療功效是很強的，首先樹莓是營養(yǎng)價值非常豐富的，特別是其中含有大量的超氧化物歧化酶，在樹莓中的含量是要比其他各種水果都豐富的，而且樹莓里面的維生素E也比較豐富，再加上其中含有大量的花青素，這對我們人體來說是很需要的，其中的花青素也很豐富，這些都是毫無疑問人體很需要的營養(yǎng)物質，而且花青素是很有用的一種營養(yǎng)物質，這是抗氧化能力很強的一種微量元素，是可以作為自由基清除劑的，因為清除能力是非常強大的，要比維生素E的效果強非常多，所以吃樹莓是很健康的，能夠幫助我們人體解決掉體內的有害代謝物質，還可以去除自由基對人體的影響，可以幫助我們提高人體的免疫力，對延緩衰老也有好處。
在樹莓中含有大量的維生素E，而且維生素E的含量也特別的豐富，樹莓中存在的歧化酶和維生素E，都可以幫助人體消除掉各種有害代謝物質，這樣就可以幫助人體提高身體的免疫力，是可以從根本上幫助我們改善好人體內在環(huán)境，還可以起到美容養(yǎng)顏、延年益壽的效果。長期堅持吃樹莓，可以很好的保護心臟，還可以很好的預防高血壓、血管壁粥樣硬化的情況，對心血管疾病也有不錯的預防治療效果。
樹莓中可以提取出來一種樹莓酮，制作物質可以有效的燃燒體內脂肪，是可以幫助減肥瘦身的，而且樹莓酮這種成分，可以作為減肥瘦身的產品使用，每天堅持吃些樹莓，可以幫助我們很好的控制好體重，還可以保持住體重，在保持體形方面有好處，還可以塑形，對健身、減肥的人來說，吃樹莓是很好的選擇，可以說是最佳的水果，所以說樹莓是值得推薦大家吃的，因此樹莓值得我們經常去吃。
冰糖樹莓制作起來不算難，作為一種甜品食物，冰糖樹莓吃起來的味道好，對我們健康也有一定的好處，上面介紹的冰糖樹莓吃法并不難，我們自己在家里就可以制作冰糖樹莓吃，所以冰糖樹莓是值得推薦給大家在平時吃的一種樹莓吃法。
冰糖甲魚又叫“獨占鰲頭”，是浙江寧波地區(qū)十分著名的菜肴。位居寧波十大名菜之首，吃起來香甜酸咸，風味與眾不同。甲魚營養(yǎng)豐富，肉道鮮美，使用價值很高。甲魚肉可以預防或抑制胃癌、肝癌等疾病，并調節(jié)虛弱、貧血等癥狀。冰糖甲魚有滋陰調理、補虛養(yǎng)身和補血等功效。
每年四五月份，江南地區(qū)正直甲魚肥美的時候，是烹飪冰糖甲魚最好的時期。鹵汁濃稠的冰糖加上甲魚的膠汁，想想都叫人直流口水。如果自己隨時可以做這道菜簡直是口福享受不盡。下面一起來看看冰彈甲魚怎么做吧。
1．甲魚仰放，頭伸出后，迅速用手指掐住頸部，用力拉出，用力齊背殼延頸骨，排盡血后入90℃熱水中浸泡。當甲魚殼上泛起白衣時撈出，在冷水中清除腹部、腿上和裙邊的白膜，用洗帚刷掉背殼黑衣，開肚去骨臟，斬去頭尾、爪尖，然后均勻地斬成8塊，放入鍋中焯水，撈出用清水洗凈，并撕掉血筋、備塊和黃油。
2．炒鍋燒熱，用油滑鍋，加入花生油，燒至8成熱，放入蔥、姜爆香，推入甲魚塊（肚朝下），烹入紹酒珈蓋稍燜，加入清水750克，燒開三分鐘后，改用小火蓋燜25分鐘左右。待魚塊柔軟無彈性時，加入經冰糖、熟豬油（35克），再加蓋燜20分鐘左右，燜至魚肉和裙邊軟糯，隨即改用旺火收汁，一面晃鍋一面舀起鹵汁澆在魚塊上，待鹵汁稠粘濃厚時，淋入熟豬油（25克），再用中火并晃鍋使芡油混合，至鹵汁呈膠狀，淋入熟豬油（5克），晃鍋即成。
一道鮮美可口的冰糖甲魚出鍋了，各位美食達人可以根據上面的做法試著做一做，調制出自己更喜歡的口味。在這里也提醒大家，甲魚與桃子、雞蛋、豬肉、芹菜、鴨蛋、鴨肉、雞肉、芥末等食物相克。貪吃的同時也要注意飲食健康哦！
蘆薈相信大家都是很熟悉的，特別是對于女性朋友們來說，在使用化妝品的時候，其中往往都是有蘆薈的成分存在，因此大家會對蘆薈比較的喜愛，而且蘆薈還可以用來烹飪食物吃，冰糖蘆薈就是其中不錯的一個吃法，那么就來說冰糖蘆薈應該如何進行烹飪，一起和看看吧。
冰糖蘆薈怎么做
冰糖蘆薈制作的時候，首先我們要準備好蘆薈，給蘆薈去掉皮之后，取其中的蘆薈肉，然后直接放入到淡鹽水中，需要浸泡上30到60分鐘的時間。之后再取出，把蘆薈切小塊就可以了，銀耳需要我們提前一晚上就要泡發(fā)好，之后給銀耳去掉根蒂，用手撕成小塊之后就可以備用，在鍋中放上足量的水，然后再放上一大塊蜂蜜，熬到完全溶化的時候，濾掉其中的渣，只留下汁水就可以了，我們把濾好的汁水。直接放入鍋中，然后鍋中要放入銀耳，加熱2個小時左右的時間，然后再加入蘆薈丁和冰糖，繼續(xù)煲30-60分鐘，就可以出鍋吃了。
冰糖蘆薈的營養(yǎng)價值
冰糖蘆薈作為一道甜品，也可以作為菜來吃，其中的營養(yǎng)價值還是很讓人驚喜的，首先冰糖蘆薈中富含大量的煙酸、維生素B6等物質，而且是可以作為健胃輕瀉的食物食用，同時冰糖蘆薈還擁有抗炎、修復胃黏膜的效果，特別是止痛的效果不錯，是非常有利于胃炎、胃潰瘍等腸胃問題的治療，是可以幫助人體促進潰面愈合的速度。如果有燒傷燙傷的情況，吃冰糖蘆薈也可以幫助解決，因為蘆薈同樣可以起到抗感染、助愈合的效果。
冰糖蘆薈對調節(jié)血糖也有幫助，對我們血管健康也有好處，因為冰糖蘆薈本身其中是含有鉻元素的，這種物質可以起到胰島素樣的作用，從而有效的調節(jié)我們體內血糖代謝的速度，很適合給糖尿病人吃。
冰糖蘆薈中是擁有一定的蘆薈多糖，這種物質可以大大的增強免疫力，是可以有效的提高我們機體的抗病能力。對于各種的慢性病。尤其是高血壓、痛風、哮喘等問題，都可以通過吃冰糖蘆薈來幫助我們解決問題，而且吃蘆薈是可以有效增強療效，從而加速我們人體的康復速度。
蘆薈怎么吃
蘆薈作為美容食物，吃法也是很多的，蘆薈炒鮮蝦是其中不錯的一個選擇，首先要給蘆薈去掉外皮，洗凈之后切成段。之后我們把去掉外皮的蘆薈，直接切成段沖水，讓蘆薈的表面完全沒有粘液就可以了。之后把蝦去掉頭和尾，處理干凈之后用淀粉、雞蛋清、料酒，再加上鹽，上好漿之后就可以備用。在鍋里要放上油，鍋中加入幾片姜片，爆香之后把之前準備好蝦肉，放到鍋里直接劃散，再倒入蘆薈段一起翻炒就可以了。在鍋中加入鹽、胡椒粉進行調味，出鍋之前要加上少許的香油，勾芡出鍋就可以了。
蘆薈可以制作成甜品吃，蘆薈酸奶是不錯的選擇，我們把蘆薈這季節(jié)沖洗干凈，削去周邊的小刺之后就可以備用。蘆薈切成塊，然后把酸奶一起加入攪拌機中，攪拌均勻就可以了，等到完全拌勻好之后，這些時候我們就可以直接用來飲用，也可以選擇放到冰箱中進行保存，直接喝完就可以了。
蘆薈還可以制作成湯品吃，蘆薈雞湯是不錯的選擇，我們把雞肉洗凈之后，切好就可以備用，之后蘆薈要去掉皮，焯水上2分鐘，然后去掉其中的粘液。我們把土雞、淮山還有蘆薈，一起放到鍋里，加水之后燒開，小火燉一個小時的時間，出鍋前按照自己的口味，加鹽調味就行。
冰糖蘆薈糖怎么熬
冰糖蘆薈糖是需要熬制的。首先蘆薈在去掉皮之后，取出其中的肉，然后放到淡鹽水中，浸泡一個小時。之后我們取出，切成小塊。準備好冰糖，在鍋中放上足量的水，在其中放入冰糖，熬到完全溶化就可以了。然后再鍋中加入蘆薈丁，繼續(xù)煲，直到嗷到凝結的時候就可以了。
上面就給大家介紹了冰糖蘆薈的具體吃法，能夠發(fā)現(xiàn)冰糖蘆薈烹飪起來并不難，而且吃冰糖蘆薈對我們健康也有幫助，特別對女性朋友們來說，可以通過吃冰糖蘆薈的方法來幫助美容養(yǎng)顏，可以讓皮膚變白，所以說冰糖蘆薈是很值得推薦大家吃的。
荷葉，相信很多人都很熟悉，荷葉是一種傳統(tǒng)的中藥。荷葉含有蓮藕，荷葉，荷葉等各種生物堿，維生素C，具有清熱解毒，涼血止血的功效。新鮮的荷葉具有清熱，防濕的功效。加工后，荷葉具有降血脂，升陽，健脾開胃的功效。因此，用荷葉煮粥也是美味又健康的。下面，就來教大家冰糖荷葉粥的做法。
【冰糖荷葉粥】
材料：
新鮮荷葉1張
泰香米120g(也可以加適量的糯米)
冰糖15g
枸杞10g
制作過程：
1、荷葉正反面用抹布擦洗干凈，剪刀剪成小塊，再剪一塊同鍋一樣大小，后邊有用。同時將大米淘洗干凈
2、砂鍋里放足夠多的水，放入荷葉大火煮開轉中小火，再燜煮15分鐘
3、再用漏勺將荷葉撈出不要。如果覺得麻煩，不撈也可以，不過總覺得這東西又不能吃，放粥里邊怪怪的。
4、放入洗凈的米下鍋，大火煮開，中途要不停地攪拌，以免粘鍋，大約煮5分鐘
5、再放入枸杞和冰糖。冰糖不宜過多，有點點味就好。不放糖，煮好的粥有點點澀味，不過也能吃。加糖只是口感更好。
6、將之前留下的大張的荷葉放入，轉小火煮20分鐘就可以了。
7、粥煮好后，將荷葉取出，待粥放涼就可以吃了，冷藏口感更好吃。
荷葉粥固然好，但也要注意：低血壓及身體瘦弱人群不適合天天食用;脾虛腎寒患者也不適合長期食用;哺乳期婦女，月經期間及孕婦也不適合食用。
冰糖銀耳燕窩的健脾消食功效是非常高的，而且它還能夠起到潤肺的作用，對女性朋友而言，可以幫助減少皺紋，讓面色更加的紅潤有光澤，所以大家可以科學了解一下介紹的冰糖銀耳燕窩做法。
一、工具/原料
1、燕窩6克，銀耳10克，冰糖少許，紅棗6個，枸杞少許。
2、將銀耳用溫水泡開，將銀耳去蒂洗凈。
3、將泡好的銀耳和配料（紅棗、枸杞、冰糖）放入電壓力煲中，加入少許水，保壓約二十分鐘。壓好待用。
4、把燕窩放入冷水里發(fā)6-7小時；
5、把燕窩撕成一條條清洗挑毛待用。泡燕窩的水不要倒掉，可以用來洗臉，美容的；
6、把燕窩和紅棗加水放入燉盅(水的分量以稍稍高于燕窩的表面為準)；隔水燉30分鐘查看燉盅內的燕窩，如呈晶瑩通透狀，并發(fā)出蛋白清香即可。
7、將燉好的燕窩放入壓好的銀耳煲內，再煮3分鐘，如果喜歡吃軟的銀耳，盛出，好吃又營養(yǎng)的銀耳燕窩羹成功了。
二、注意事項
傳統(tǒng)中醫(yī)認為，燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利于營養(yǎng)的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養(yǎng)的效果。 晚上23點至凌晨1點——子時陰陽交接時，這時候吸收力最佳。 早上5點至7點——小朋友、婦女和年長長輩調養(yǎng)食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關系。 最好離吃飯前或后兩個小時空腹時食用吸收最佳?？崭箷r營養(yǎng)吸收是最好的。市場上燕窩品種繁多,最有藥用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地，品質最好的有兩大品牌福臨門和同仁堂，如果是要送禮的，選同仁堂燕窩最合適；如果是自己家人要用的，選擇福臨門燕窩最實惠。
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