茯苓粉怎么吃茯苓保健養(yǎng)生粥
養(yǎng)生保健粥。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。社會(huì)發(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。關(guān)于養(yǎng)生常識,我們要掌握哪些知識呢?急您所急,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“茯苓粉怎么吃茯苓保健養(yǎng)生粥”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
茯苓大家都了解了吧,那么對于茯苓粉,大家又知道多少呢?茯苓粉怎么吃呢?下面就讓我們一起來了解下茯苓粉以及茯苓粉怎么吃。
茯苓粉是一種非常不錯(cuò)的中藥材,對于身體還是有很好效果的。生茯苓粉具有祛斑增白、潤澤皮膚的作用,同時(shí)還有增強(qiáng)免疫功能,擴(kuò)張血管作用呢,但是很多人卻不知道生茯苓粉能不能吃、該怎么吃。
茯苓粉可以拌水煮粥
用白茯苓粉與粳米同煮粥服用,有養(yǎng)生之效。茯苓性平、味甘淡、益脾、安神、利水滲濕,能治療脾虛泄瀉、心悸失眠、小便不暢、水腫等癥。
制成茯苓霜
1、準(zhǔn)備:白茯苓100克(藥店有賣的,有的地方還能給研成面),鮮牛奶50克,蜂蜜(來一瓶一點(diǎn)不多)。
2、做法
(1)找一個(gè)大碗啊大盆啊,把茯苓掰成小塊,放進(jìn)盆里,涼水沒過茯苓,再多放些水,泡2個(gè)小時(shí)。
(2)2個(gè)小時(shí)之后,拿一大鍋放上籠屜,鋪上屜布,再把泡好的茯苓放在紗布上,用中火蒸40分鐘,40分鐘之后,把蒸好的茯苓取出來。
(3)把茯苓放進(jìn)攪拌機(jī),再把牛奶也倒進(jìn)去,蓋上蓋子,開始攪拌,攪成泥糊糊就行了!
(4)把它們倒進(jìn)沙鍋,用大火燒開,開鍋就好!
(5)稍微冷卻以后,再加入適量的蜂蜜!
山藥薏仁茯苓粳米粥
1、準(zhǔn)備:茯苓(研末)30克,薏仁30克,山藥50克,粳米100克。
2、做法
(1)粳米、薏仁、山藥洗凈,然后加入適量的水,放入鍋中煮至半熟。
(2)茯苓粉,和勻后煮熟,空腹就可以服用。
白茯苓粥
1、準(zhǔn)備:白茯苓粉15克,粳米100克,胡椒粉、鹽、味精少許。
2、做法
(1)粳米淘洗干凈。
(2)粳米、茯苓粉放入鍋內(nèi),加水適量,用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛,再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成。
注意事項(xiàng):每日2次,早、晚餐服用,健脾胃,利水腫,可用于老年性浮腫。
薏仁茯苓粥
1、準(zhǔn)備:薏仁200g,茯苓10g,粳米200g,雞胸脯肉50g,干香菇4個(gè)。
2、做法
(1)先將香菇泡發(fā),切成丁。
(2)雞脯肉去皮、去油脂,入鍋內(nèi)煮30-40分鐘后撈出,切為肉丁。
(3)茯苓研粉。
(4)然后將苡仁用水反復(fù)搓洗,再用熱水浸泡1夜,瀝干后加7倍清水煮沸,熬爛。
(5)將梗米加5倍清水煮1個(gè)小時(shí),兩粥合并,加入香菇、雞肉丁、茯苓粉,再煮至稠為度(服食時(shí)可加調(diào)料)。
注意事項(xiàng):本方以苡仁、茯苓健脾利濕、潤膚退斑,粳米、雞肉益氣補(bǔ)虛,適宜于偏濕盛體質(zhì)者。
茯苓奶茶
1、準(zhǔn)備:粉十克,牛奶二百毫升。
2、做法
茯苓粉用涼開水適量化勻,再加入煮沸的牛奶既可。
注意事項(xiàng):中醫(yī)認(rèn)為茯苓利水滲濕,有健脾安神的功效,并且沒有任何的副作用,適合所用人食用哦。
茯苓的功效與作用
1、用于小便不利,水腫等癥茯苓功能利水滲濕,而藥性平和,利水而不傷正氣,為利水滲濕要藥。凡小便不利、水濕停滯的癥候,不論偏于寒濕,或偏于濕熱,或?qū)儆谄⑻摑窬?,均可配合?yīng)用。如偏于寒濕者,可與桂枝、白術(shù)等配伍;偏于濕熱者,可與豬苓、澤瀉等配伍;屬于脾氣虛者,可與黨參、黃耆、白術(shù)等配伍;屬虛寒者,還可配附子、白術(shù)等同用。
2、用于脾虛泄瀉,帶下茯苓既能健脾,又能滲濕,對于脾虛運(yùn)化失常所致泄瀉、帶下,應(yīng)用茯苓有標(biāo)本兼顧之效,常與黨參、白術(shù)、山藥等配伍。有可用為補(bǔ)肺脾,治氣虛之輔佐藥。
3、用于痰飲咳嗽,痰濕入絡(luò),肩背酸痛茯苓既能利水滲濕,又具健脾作用,對于脾虛不能運(yùn)化水濕,停聚化生痰飲之癥,具有治療作用??捎冒胂?、陳皮同用,也可配桂枝、白術(shù)同用。治痰濕入絡(luò)、肩酸背痛,可配半夏、枳殼同用。
4、用于心悸,失眠等癥茯苓能養(yǎng)心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等癥,常與人參、遠(yuǎn)志、酸棗仁等配伍。
5、抗癌。臨床常用治療食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、潰瘍性黑色素瘤等癌瘤中屬脾虛濕盛、痰飲內(nèi)停、濕熱壅結(jié)者。
結(jié)語:上文就是小編介紹茯苓粉怎么吃的制作方法。希望對大家能有幫助,大家如果有時(shí)間不妨試著做下,像茯苓奶茶制作就比較簡單,在早上來一杯感覺非常不錯(cuò)。
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茯苓,想必大家都是很了解的,特別是在老北京的地界上,這個(gè)茯苓餅算是享譽(yù)大街小巷了,但是對于孕婦來說,很多的食物是不能吃的,那么孕婦可以出茯苓餅么?茯苓有什么功效呢?和大家分享一下。
茯苓餅,是北京的一種滋補(bǔ)性傳統(tǒng)名點(diǎn)。茯苓餅是用茯苓霜和精白面粉做成,其薄如紙,其白似雪,夾心則精選多種果仁,輔以桂花、蜂蜜和白糖等原料。
茯苓餅的制作不含任何添加劑,工藝傳統(tǒng),原料天然。茯苓是傳統(tǒng)中草藥,蜂蜜、核桃等也都是營養(yǎng)價(jià)值極高的食物,它含有人體所需的蛋白質(zhì)和多種維生素。同時(shí)它又口味鮮美,具有滋養(yǎng)肝腎健脾和胃的功效,長期食用的話可以增強(qiáng)體力養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。
茯苓的功效:
1、用于小便不利,水腫等癥茯苓功能利水滲濕,而藥性平和,利水而不傷正氣,為利水滲濕要藥。凡小便不利、水濕停滯的癥候,不論偏于寒濕,或偏于濕熱,或?qū)儆谄⑻摑窬?,均可配合?yīng)用。
2、用于脾虛泄瀉,茯苓既能健脾,又能滲濕,對于脾虛運(yùn)化失常所致泄瀉、帶下,應(yīng)用茯苓有標(biāo)本兼顧之效,常與黨參、白術(shù)、山藥等配伍。
3、用于痰飲咳嗽,痰濕入絡(luò),肩背酸痛茯苓既能利水滲濕,又具健脾作用,對于脾虛不能運(yùn)化水濕,停聚化生痰飲之癥,具有治療作用??捎冒胂?、陳皮同用,也可配桂枝、白術(shù)同用。治痰濕入絡(luò)、肩酸背痛,可配半夏、枳殼同用。
4、用于心悸,失眠等癥茯苓能養(yǎng)心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等癥,常與人參、遠(yuǎn)志、酸棗仁等配伍。
5、抗癌。茯苓中的主要成分為茯苓聚糖含量很高,可抗腫瘤活性。臨床常用治療食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、潰瘍性黑色素瘤等癌瘤中屬脾虛濕盛、痰飲內(nèi)停、濕熱壅結(jié)者。
茯苓的營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的,茯苓餅孕婦是可以吃的,但是現(xiàn)在市面上很多的茯苓餅是加了白砂糖的,這個(gè)對那些高血壓和心臟病的孕婦來說,是不能吃的,大家是需要注意的,希望對大家有幫助。
白茯苓的屬性
1、科屬
菝葜屬。
2、產(chǎn)地
主要分布于中國、緬甸、越南、泰國、菲律賓,中國主要分布在河北、河南、山東、安徽、浙江、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、貴州、云南、山西等地。
3、別名
白茯苓(學(xué)名:Smilax china),又名:菝葜、金剛兜、金剛刺等。
4、簡介
白茯苓(學(xué)名:Smilax china),又名:菝葜、金剛兜、金剛刺等,屬百合目,百合科攀援灌木,莖長1-3米,少數(shù)可達(dá)5米,疏生刺,葉柄長5-15毫米,花綠黃色,漿果直徑6-15毫米,熟時(shí)紅色,有粉霜?;ㄆ?-5月,果期9-11月。主要分布于中國、緬甸、越南、泰國、菲律賓。其根狀莖可以提取淀粉和栲膠,或用來釀酒。
5、圖片
白茯苓的營養(yǎng)價(jià)值、吃白茯苓的好處
白茯苓的營養(yǎng)價(jià)值
白茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。因?yàn)榘总蜍咧械闹饕煞譃榘总蜍呔厶?pachyman),含量很高,有抗腫瘤作用。白茯苓能祛斑增白、潤澤皮膚,還可以增強(qiáng)免疫功能,擴(kuò)張血管。白茯苓性質(zhì)平和,補(bǔ)而不峻,利而不猛,既可祛邪又可扶正。
吃白茯苓的好處
吃白茯苓的好處多,可利水滲濕,健脾寧心。適用于水腫尿少,痰飲眩悸,脾虛食少,便溏泄瀉,心神不安,驚悸失眠等癥。本品朱砂拌 增強(qiáng)寧心安神作用。白茯苓能祛斑增白、潤澤皮膚,還可以增強(qiáng)免疫功能,擴(kuò)張血管?!侗静萜穮R精要》曰:“白茯苓為末,合蜜和,敷面上療面瘡及產(chǎn)婦黑皰如雀卵。”白茯苓既能去黑白面,又牢牙烏發(fā),延年益壽。
吃白茯苓的最佳時(shí)間
隨時(shí)。
白茯苓的選購方法
白茯苓本品為不規(guī)則形的片塊,長1~2cm,白色至類白色,表面略粗糙或平坦。質(zhì)堅(jiān)。氣微,味淡。整的茯苓呈類圓形、橢圓形、扁圓形或不規(guī)則團(tuán)塊,大小不一。外皮薄,棕褐色或黑棕色,粗糙,具皺紋和縊縮,有時(shí)部分剝落。質(zhì)堅(jiān)實(shí),破碎面顆粒狀,近邊緣淡紅色,有細(xì)小蜂窩樣孔洞,內(nèi)部白色,少數(shù)淡紅色。有的中間抱有松根,習(xí)稱獲神塊。氣微,味淡,嚼之粘牙。
白茯苓的副作用
一般沒有特殊副作用。
赤茯苓的屬性
1、科屬
赤茯苓科,赤茯苓屬
2、產(chǎn)地
分布于吉林、安徽、浙江、福建、臺灣、河南
3、別名
赤茯苓
4、簡介
菌核球形、卵形、橢圓形至不規(guī)則形,長10-30cm或者更長,重量也不等,皮殼深褐色,內(nèi)部白色或淡粉紅色,粉粒狀。為大小不一的方塊或碎塊,均為淡紅色或淡棕色。質(zhì)松,略具彈性。
5、圖片
赤茯苓的營養(yǎng)價(jià)值、吃赤茯苓的好處
赤茯苓的營養(yǎng)價(jià)值
1、每100克茯苓含熱量16.00大卡(66千焦)。
2、茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶、三萜、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、硫、二氧化硅等營養(yǎng)成分。
3、每100克茯苓含碳水化合物82.60克,脂肪0.50克,蛋白質(zhì)1.20克,纖維素80.90克,煙酸0.40毫克,鎂8.00毫克,鈣2.00毫克,鐵9.40毫克,鋅0.44毫克,銅0.23毫克,錳1.39毫克,鉀58.00毫克,磷32.00毫克,鈉1.00毫克,硒4.55微克。
吃茯苓的好處
1、提高人體免疫力
茯苓還可提高人體免疫功能,有防癌抗癌之功效。
2、降血壓
茯苓可使平滑肌收縮振幅減少,張力下降。茯苓可影響體內(nèi)代謝,對電解質(zhì)的平衡有調(diào)解作用,并能降低血糖,抑制毛細(xì)血管的通透性。
3、養(yǎng)心安神
茯苓還含有一些安神的營養(yǎng)成分,對于因工作壓力大或者其他原因出現(xiàn)的精神問題,如經(jīng)常失眠,夢多,生活中感到抑郁,不愛笑,神經(jīng)過于緊繃等,都可以通過用茯苓和人參酸棗仁等燉至高湯,來達(dá)到緩解和治愈的目的哦。
吃赤茯苓的最佳時(shí)間
不限
赤茯苓的選購方法
一般假茯苓會(huì)被切成茯苓丁,大小5~8毫米的方形藥材,經(jīng)常觀察以后,會(huì)看到表面色澤會(huì)有一些不均勻,偶爾會(huì)有霉斑,在入口以后會(huì)有少量的甜味。在打碎在顯微鏡下觀看的時(shí)候可見菌絲和淀粉粒,淀粉粒較小而不規(guī)則,取少許粉末滴加稀碘液變淡藍(lán)色。
正品的茯苓相較于假茯苓斷面更加細(xì)膩,品嘗的味道是很淡的,并且它的粉末在顯微鏡下可見大量菌絲,無淀粉粒,滴加稀碘液無明顯顏色變化。
赤茯苓的副作用
本品性味平和,并無什么明顯副作用。只是本品甘淡滲利,對陰虛津傷嚴(yán)重者可能要慎用。
茯苓的簡介
1、簡介
茯苓,別名:茯菟、茯靈、茯蕶、伏苓、伏菟、松腴。茯苓為寄生在松樹根上的菌類植物,形狀像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉紅色,產(chǎn)于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人稱茯苓為“四時(shí)神藥”,因?yàn)樗πХ浅V泛,不分四季,將它與各種藥物配伍,不管寒、溫、風(fēng)、濕諸疾,都能發(fā)揮其獨(dú)特功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究:茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。但虛寒精滑或氣虛下陷者忌服。
2、圖片
茯苓的食用處理方法
在進(jìn)行烹飪前,一定要將茯苓洗凈,搞碎。由于茯苓的硬度并不是很高,所以無需特殊的工具進(jìn)行碾壓,所以買不到茯苓粉也不用擔(dān)心。
茯苓的吃法(做法)大全
茯苓粉粥的做法
材料:30克的茯苓、100克的粳米、20枚紅棗。
做法:
1、處理好茯苓之后,就先將紅棗放進(jìn)水中,用文火將紅棗煮爛。這里提醒一下大家,紅棗最好選用無核的紅棗,燉煮起來口感更佳順滑。
2、最后將粳米倒入之前的紅棗湯中,加入搞碎的茯苓,直至將粥煮熟,且茯苓已經(jīng)軟爛,就可以食用了。根據(jù)個(gè)人口味還可以加入一些白糖調(diào)味。
茯苓餅的做法
材料:茯苓100克、山楂150克、黃芪30克、玉米面500克。
做法:
1、茯苓研細(xì)末過篩備用。
2、山楂、黃芪煎水供和面時(shí)用。
3、然后,將面與茯苓粉和勻,加入山楂、黃芪煎好的水,至適量即止。
4、再將其做成餅狀,共做3只,置鍋中煮熟即可食用。
茯苓烏龜湯的做法
材料:草龜1只、瘦肉100克、土茯苓干100克、紅棗4粒、姜兩片、鹽適量。
做法:
1、洗凈宰好的草龜,斬件,瘦肉洗凈,切塊,和龜一起氽水撈起。
2、土茯苓用水洗凈;紅棗洗凈去核;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可飲用。
山藥薏米芡實(shí)茯苓粥的做法
材料:糯米、芡實(shí)、山藥、薏米、茯苓和冰糖。
做法:
1、把糯米、芡實(shí)、薏米、茯苓淘洗干凈,然后用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)。也可以不泡,直接洗干凈就煮。
2、懷山藥去皮切小塊也用水浸泡備用。注意帶上橡膠手套,否則山藥的黏液會(huì)讓手部發(fā)癢。
3、把泡好的食材倒入電壓鍋內(nèi)膽。
4、在加入山藥。
5、加入冰糖。
6、加適量的熱水,內(nèi)膽放入電壓鍋中。
7、加蓋按下營養(yǎng)飯-煮粥。
8、滴聲提示后即可開蓋食用。
哪些人不能吃茯苓、茯苓的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃茯苓
虛寒精滑或氣虛下陷者忌服。
2、茯苓的適用人群
一般人群均可食用。用于脾胃虛弱,飲食減不少,大便稀溏;心神不寧,心悸失眠,健忘;脾虛水腫,小便不利;早衰白發(fā)。
3、茯苓的食用禁忌
服用茯苓時(shí)不能喝茶。茯苓內(nèi)服用量10-15克即可。
白茯苓不僅可以入藥,也可以加入到食療藥膳。同時(shí),它也是女性美白護(hù)膚的圣品。下面大家和小編一起來了解下白茯苓的美容功效及它的配方。
茯苓性質(zhì)平和,補(bǔ)而不峻,利而不猛,既可祛邪又可扶正。在我們?nèi)粘I钪校彩鞘朝熕幧胖斜貍涞?,常用做粥、茶、糕點(diǎn)?!昂颂臆蜍咧唷本褪且豢钸m用于心脾兩虛所致的失眠、健忘、多夢等癥的藥粥。核桃仁50克及茯苓25克研末,與粳米100克一同煮粥,可用食鹽與香油調(diào)味,早晚各服一次。而“人參茯苓粥”則能大補(bǔ)元?dú)?、和胃健脾,適用于氣血虧虛周身乏力的人及大腸癌患者的食療。
白茯苓的美容功效
白茯苓能祛斑增白、潤澤皮膚,還可以增強(qiáng)免疫功能,擴(kuò)張血管?!侗静萜穮R精要》載:“白茯苓為末,合蜜和,敷面上療面瘡及產(chǎn)婦黑皰如雀卵?!卑总蜍呒饶苋ズ诎酌妫掷窝罏醢l(fā),延年益壽。若加上和蜂蜜水的滋潤保養(yǎng),去斑美容效果更不言而喻。古醫(yī)家認(rèn)為茯苓能化解一切黑斑瘢痕,與蜂蜜搭配使用,既能營養(yǎng)肌膚又能淡化色素斑。而且,白茯苓藥性平和,不易產(chǎn)生過敏反應(yīng),常人都可使用,故現(xiàn)臨床仍使用廣泛。敷面時(shí)最好將白茯苓研成極細(xì)粉末,以利皮膚吸收。不過,斑的成因不同,此方雖能起到局部去黑斑的目的,但如能找出原因,加上內(nèi)調(diào)才能去其根本。
白茯苓美容功效配方
白茯苓美容面膜
面膜的材料:蛋清、面粉、白伏芩粉、牛奶。
就將蛋清先放進(jìn)杯子加入面粉調(diào)均。然后把牛奶加熱五分鐘放進(jìn)伏芩粉調(diào)均蓋上蓋子讓伏芩的藥效泡出來大約五分鐘左右就可以啦。最后跟蛋清和面粉調(diào)制的一起調(diào)均如果覺得太稀的話可以再加點(diǎn)面粉或伏芩粉。這樣把它倒在面膜紙上就是一個(gè)很不錯(cuò)的美白面膜啦,大概在臉上停留20分鐘就用清水洗干凈。洗完臉后會(huì)覺得皮膚很光滑細(xì)嫩的。最后擦上保濕乳液就可以啦,最好是晚上做完就睡。
白茯苓白芷美白面膜
材料:白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、薏仁粉2茶匙、蜂蜜或牛奶適量。
做法:以上幾種粉混和,冬天加蜂蜜適量調(diào)和如果感覺粘就加幾滴牛奶。夏天或是超油皮膚就只加牛奶適量調(diào)和。每次20分種。
功效:此款面膜具有柔嫩肌膚、美白潤澤之功效。
茯苓蜂蜜面膜
材料:白茯苓粉15克、白蜂蜜30克。
做法:將蜂蜜與茯苓粉調(diào)成糊狀即成。晚上睡前敷臉,翌晨用清水洗去即可。
茯苓的功效與作用
利水滲濕,健脾化痰,寧心安神,敗毒抗癌。藥性平和,利濕而不傷正氣。適量服食可作為春夏潮濕季節(jié)的調(diào)養(yǎng)佳品。
可治小便不利、水腫脹滿、痰飲咳逆、嘔逆、惡阻、泄瀉、遺精、淋濁、驚悸、健忘等癥。所含茯苓酸具有增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤以及鎮(zhèn)靜、降血糖等的作用。
可松弛消化道平滑肌,抑制胃酸分泌,防止肝細(xì)胞壞死,抗菌等功效。
結(jié)語:愛美之心人皆有之,盲目的使用化妝品,會(huì)是自己的皮膚受到傷害。上文介紹的白茯苓美容功效配方,制作工藝簡單,而且沒有副作用,適合女性朋友的選擇。
赤茯苓的簡介
赤茯苓,俗稱云苓、松苓、茯靈,為寄生在松樹根上的菌類植物,形狀像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉紅色。其原生物為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,多寄生于馬尾松或赤松的根部。產(chǎn)于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人稱茯苓為“四時(shí)神藥”,因?yàn)樗πХ浅V泛,不分四季,將它與各種藥物配伍,不管寒、溫、風(fēng)、濕諸疾,都能發(fā)揮其獨(dú)特功效。
赤茯苓的食用處理方法
性狀:為大小不一的方塊或碎塊,均為淡紅色或淡棕色。質(zhì)松,略具彈性。古人稱茯苓為“四時(shí)神藥”,因?yàn)樗πХ浅V泛,不分四季,將它與各種藥物配伍,不管寒、溫、風(fēng)、濕諸疾,都能發(fā)揮其獨(dú)特功效。
赤茯苓的吃法(做法)大全
1、茯苓粥
1.1、健康功效:茯苓:安神、和胃、健脾;紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂;山藥:止瀉、健脾、補(bǔ)肺。
1.2、準(zhǔn)備材料,茯苓,山藥,紅棗,大米。家中如果有 粳米,代替大米更好。
1.3、茯苓清洗干凈后,稍微壓碎些,山藥去皮切塊。(茯苓再壓碎一些更好,壓成粉末也是完全可以的)。
1.4、準(zhǔn)備煮粥用的鍋,今天我用電飯煲煮,將洗干凈的大米,紅棗,茯苓,倒入鍋中加適量水,開啟煮粥功能。
1.5、煮到一半時(shí)間時(shí)放山藥。大概十五分鐘,具體試自己家的煮鍋決定,如果嫌麻煩也可以所有材料一同放入煮。
1.6、煮好了就稠稠的;
1.7、盛一碗出來;
1.8、撒上紅糖吃更美味。
1.9、茯苓性甘、淡、平,歸心、脾、腎經(jīng),可利水滲濕,健脾安神,具有較強(qiáng)的利尿作用,能增加尿中的鉀、鈉、氯等電解質(zhì)的排出。此外,還有鎮(zhèn)靜和降低血糖的作用。可以緩解因肥胖、平日飲食不節(jié)導(dǎo)致的痛風(fēng),或者局部肌肉、關(guān)節(jié)輕微的疼痛。另外還兼有美容作用。
2、薏米雞骨草茯苓煲老鴨
2.1、健康功效:鴨肉:健脾、利水、滋陰;茯苓:安神、和胃、健脾;薏米:健脾、利濕、除痹。
2.2、材料準(zhǔn)備好;
2.3、把所有藥材洗干凈,用水浸泡15分鐘;
2.4、把全部食材放入鍋內(nèi),加入適量的水;
2.5、蓋上鍋蓋,按煲湯功能;
2.6、煮四十分鐘后開蓋,加少許鹽調(diào)味,裝盤。
哪些人不能吃赤茯苓、赤茯苓的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃赤茯苓
虛寒精滑或氣虛下陷者忌服。
2、赤茯苓的適用人群
赤茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究:茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。一般人群均可食用。 用于脾胃虛弱,飲食減不少,大便稀溏;心神不寧,心悸失眠,健忘;脾虛水腫,小便不利;早衰白發(fā)。
3、赤茯苓的食用禁忌
陰虛質(zhì)體質(zhì)應(yīng)忌食或少食。
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