茯苓粉粥的營養(yǎng)價值
美容養(yǎng)生營養(yǎng)粥。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“茯苓粉粥的營養(yǎng)價值”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
很多女性朋友應(yīng)該對于茯苓這味中藥是非常熟悉的，因為如果經(jīng)常食用茯苓的話，對于延年益壽、美容養(yǎng)顏可以起到很好的效果。下面我們一起來看看用茯苓粉制作的一款粥品介紹——茯苓粉粥。
茯苓粉粥的營養(yǎng)價值
茯苓：茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經(jīng)。具有滲濕利水、健脾和胃、寧心安神的功效。可治小便不利、水腫脹滿、痰飲咳逆、嘔逆、惡阻、泄瀉、遺精、淋濁、驚悸、健忘等癥。茯苓之利水，是通過健運脾肺功能而達到的，與其它直接利水的中藥不同。
粳米：粳米也是大米的一種，傳統(tǒng)中醫(yī)中，主要是使用粳米調(diào)和脾胃、健脾生津，用于疾病中脾胃虛弱、食欲差、消化功能降低，和受寒等癥?？梢赃m用于脾胃虛弱、煩渴、營養(yǎng)不良、病后體虛等，主要用于調(diào)理。
紅棗：紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C 、微量鈣多種。
在煮粥的時候，如果同時加入茯苓和紅棗的話，對于身體的保健是很有幫助的，特別是對于健脾滲濕、調(diào)中止瀉的效果非常明顯。
茯苓粉粥的做法
主輔配料
茯苓細粉30克，粳米30克，紅棗7枚。
制作方法
先將粳米、紅棗加水適量煮粥，粥將成時，加入茯苓粉，用筷子攪勻煮沸，加少許白糖調(diào)味。
茯苓粉粥的注意事項
每日1～2次，可作早晚餐食用。
茯苓粉粥并不是簡單的就是在煮粥的時候加入茯苓粉，它還加入了紅棗，兼具了補血的效果。不過大家在購買茯苓粉的時候最好是去藥店買好茯苓，讓工作人員打成粉比較好。研磨成粉的時候，最好是細一點，這樣口感吃起來更好。
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提起中藥，可能大家的腦海中想到的是那種又苦又黑的中藥汁，連連搖頭。其實不是這樣的，中藥除了用來煎煮藥汁之外，還可以食用。今天小編要為大家介紹的是一款叫做茯苓車前粥的藥膳。一起來看看吧。
茯苓車前粥的營養(yǎng)價值
茯苓粉：茯苓粉是中藥茯苓的粉末，常見有呈白色、淺灰色，沖泡后呈深灰色。性平、味甘、淡，含有三萜類、多聚糖類及膽堿、脂肪、卵磷脂、鉀、鎂等多種元素。具有利水滲濕、健脾寧心的功效。茯苓不僅可顯著提高機體免疫能力，而且可使血液中氧合血紅蛋白釋放更多的氧，以供給組織細胞。同時，還可使細胞組織(包括皮膚、黏膜、毛發(fā)等)活性增強，活力增大，處于健康狀態(tài)，從而使我們的皮膚、毛發(fā)顯得更加滋潤，達到美容的效果。
車前子：中藥車前子是車前科植物車前或平車前的成熟種子。中醫(yī)認為車前子有清熱利尿，清肺化痰的功效與作用。
粳米：粳米味甘、性平，具有益脾胃、除煩渴的功效。在中醫(yī)上，粳米常常被用來治療嘔吐、瀉痢或溫熱病所致的脾胃陰傷、胃氣不足，口干渴等病癥，有很好的效果。
在煮粥的時候，加入少許的茯苓粉、車前子的話，可以使得原本的白米粥變得營養(yǎng)價值更高，起到很好的利水滲濕，清熱解毒的功效。
茯苓車前粥的做法
主輔配料
茯苓粉、車前子各30克，粳米60克。
制作方法
車前子用紗布包好，水煎半小時，去渣取汁，加粳米煮粥，粥成時加茯苓粉、白糖適量稍煮即可。
茯苓車前粥的食用方法
每日空腹服2次。
經(jīng)過小編的介紹，大家對于這款茯苓車前粥是不是都了解了呢，茯苓和車前子在一般的中藥店都是可以購買到的，買回來按照上面的步驟就可以制作出茯苓車前粥了，對于利水滲濕和清熱解毒有很好的效果。
陳皮大家知道是什么嗎，其實就是橘子皮，在我們生活中，陳皮用的還是蠻多的，既可以作為食療食物來吃，也可以用來去腥。今天小編要為大家介紹一款和陳皮有關(guān)的粥，大家一起來看看。
陳皮茯苓粥的營養(yǎng)價值
陳皮：陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。果皮以陳者良，故名。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實，剝?nèi)」?，曬干或低溫干燥。具有理氣開胃、燥濕化痰、治脾胃病的功效。
茯苓：茯苓，俗稱云苓、松苓、茯靈，為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉紅色。其原生物為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于馬尾松或赤松的根部。產(chǎn)于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人稱茯苓為“四時神藥”，因為它功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發(fā)揮其獨特功效。茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。
粳米：粳米是大米的一種，粳米一直以來都被認為一種滋補身體的好食材，對于體弱的人是一種很好的營養(yǎng)品，粳米所含人體必需氨基酸也比較全面，還含有脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營養(yǎng)成分。
在煮粳米粥的時候，放入適量的茯苓、陳皮與之一起煮的話，可以起到很好的健脾燥濕，化痰祛脂的功效。
陳皮茯苓粥的做法
主輔配料
陳皮10克、茯苓10克，粳米100克。
制作方法
將陳皮、茯苓先加水煮，去渣取汁，與粳米同煮為粥。
陳皮茯苓粥的注意事項
作早晚餐食用。
經(jīng)過上面的介紹，大家對這款陳皮茯苓粥的做法是不是都已經(jīng)了解了呢，只要按照上面小編介紹的步驟跟著一起做的話，可以起到非常好的食療效果的。
茯苓一直被人們認為是一種營養(yǎng)價值非常高的食材，尤其是對于女性來說，可以起到很好的美容養(yǎng)顏的作用。茯苓可以被用來制作各種各樣的美食，如茯苓糕等。今天小編要為大家推薦一款有關(guān)茯苓的粥品，下面我們一起來了解一下吧。
赤豆茯苓粥的營養(yǎng)價值
茯苓：茯苓，俗稱云苓、松苓、茯靈，為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉紅色。其味甘、淡、性平，能滲濕利水;健脾和胃;寧心安神。主治小便不利;水腫脹滿;痰飲咳逆;嘔吐;脾虛食少;泄瀉;心悸不安;失眠健忘;遺精白濁。
赤小豆：赤小豆含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵，維生素B1、B2，煙酸、皂甙等成分。具有利水除濕，和血排膿，消腫解毒等功效。主治水腫，腳氣，黃疸，瀉痢，便血，癰腫。
粳米：粳米是老弱婦幼皆宜的食物，對病后脾胃虛弱或有燥熱口渴的病人更為適宜。奶水不足時，媽媽也可用粳米湯來輔助喂養(yǎng)嬰兒。
將茯苓和赤小豆一起和粳米煮粥的話，可以起到很好的益氣健脾，化痰除眩的功效。
赤豆茯苓粥的做法
主輔配料
茯苓15克，赤小豆18克，粳米60克。
制作方法
1.先把赤小豆、粳米加水適量，如常法煮粥
2.茯苓研成粉，等粥將成時加入調(diào)勻。
赤豆茯苓粥的食用方法
早晚分食，連用數(shù)天。
經(jīng)過上面的介紹，大家對于這款赤豆茯苓粥的做法是不是都已經(jīng)了解了呢。這款粥除了有茯苓之外，還有赤小豆，也是很好的滋補食品，對于女性朋友有著很好的滋補作用。有興趣的朋友不妨可以試試。
蓮子大家應(yīng)該知道是什么吧，就是蓮蓬里面結(jié)出的果實，一般我們喜歡用蓮子和銀耳、紅棗等食材一起煮著吃，對于女性來說，有著很好的滋補作用以及美容養(yǎng)顏的效果。不過在家煮過蓮子的人都知道，蓮子并不是那么容易就能煮爛了的，所以有些人為了方便，就喜歡買那種將蓮子磨成的粉，這樣食用起來非常的方便。下面我們就一起來看看蓮子粉的一種吃法吧。
蓮子粉粥的營養(yǎng)價值
蓮子是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N食物，它具有很好的營養(yǎng)價值。平日里，有許多朋友就很喜歡吃蓮子，但由于蓮子較難煮熟，因此很多人為了方便食用，便將其研磨成粉。
1.蓮子粉富含蛋白質(zhì)、多鐘維生素和礦物質(zhì)以及微量元素，熱量也較高，尤其是很好的鈣源、磷源。
2.蓮子粉還有天門冬素和蜜三糖等。
3.蓮子粉有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。
將蓮子粉和粳米一起煮粥，不僅可以利于消化，而且具有很好的益氣健脾的功效。
蓮子粉粥的做法
主輔配料
蓮子粉20克，粳米100克。
制作方法
粳米與蓮子粉同入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上煮沸，再用文火熬至成粥。
蓮子粉粥的食用方法
每日1次，宜常食。
蓮子在磨成粉之后，其營養(yǎng)價值和原來的蓮子之間差別并不是很大。所以大家可以放心的食用。將蓮子磨成粉再和粳米煮粥，可以大大的縮短了煮粥所需要的時間，對于一些白領(lǐng)、上班人群來說是非常不錯的選擇。另外蓮子粉除了可以用來煮粥吃之外，其實還可以直接沖水喝，也是非常不錯的。希望小編的介紹能夠幫助到大家。
葛根粉大家吃過嗎，很多人認識到葛根粉，是因為葛根粉的豐胸功效，其實葛根粉可不僅僅只能夠豐胸，它對人們的健康是有著很重要的作用的。葛根粉是將葛根研磨而成的粉末，除了我們平時最為常見的吃著喝之外，還可以用來煮粥。下面我們就一起來看看這款養(yǎng)生粥品到底是如何制作的吧。
葛根粉粥的營養(yǎng)價值
葛根粉，也稱葛粉，分為葛根淀粉和葛根全粉。葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補品，有“千年人參”之美譽。既有藥用價值，又有營養(yǎng)保健之功效。據(jù)本草綱目記載，葛根氣味甘、辛、平、無毒。主治消渴、身大熱、嘔吐、諸痹、起陰氣、解諸毒。療傷寒中風頭痛、解肌發(fā)表出汗、開且腠理、療金瘡、止肋風痛。
在粥快要煮好的時候，放入一些葛根粉一起煮至粥熟爛就可以了。經(jīng)常服用的話，可以起到很好的清熱生津，除煩止渴的作用。
葛根粉粥的做法
主輔配料
葛根粉30克，粳米100克。
制作方法
粳米加水適量武火煮沸，改文火再煮半小時加葛根粉拌勻，至米爛成粥即可。
葛根粉粥的注意事項
適宜于因高血壓引起的頭痛，冠狀動脈狹窄引起的心絞痛及糖尿病等癥。
葛根粉粥的做法是不是挺簡單的呢，葛根粉在市場上還是比較常見的，無論是藥店還是超市里面都有葛根粉出售的，所以大家不妨可以買一點回來，在不想制作精美的早點的時候，可以嘗試著做一款葛根粉粥，這樣還是蠻不錯的。特別是對于三高人群可以常吃一些。
茯苓餅的營養(yǎng)價值
茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、膽堿、麥角甾醇、多種酶和鉀鹽。能增強機體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤作用;有利尿作用,能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質(zhì)的排出;有鎮(zhèn)靜及保護肝臟、抑制潰瘍的發(fā)生、降血糖、抗放射等作用。茯苓還用作茯苓餅、茯苓酥和茯苓酒等。有的國家將茯苓作為海軍常用藥物及滋補品的原料。在溫度較大的地區(qū)和場所,茯苓可作為重要的食療品種,經(jīng)常食用可健脾去濕,助消化,壯體質(zhì)。茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?，F(xiàn)代醫(yī)學研究:茯苓能增強機體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
茯苓餅的熱量
營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)345.00
碳水化合物(克)77.80
脂肪(克)0.40
蛋白質(zhì)(克)4.40
纖維素(克)6.50
維生素A(微克)一
維生素C(毫克)一
維生素E(毫克)4.73
胡蘿卜素(微克)一
硫胺素(毫克)0.11
核黃素(毫克)0.14
煙酸(毫克)1.30
膽固醇(毫克)一
鎂(毫克)52.00
鈣(毫克)65.00
鐵(毫克)5.70
鋅(毫克)0.60
銅(毫克)0.20
錳(毫克)0.50
鉀(毫克)105.00
磷(毫克)131.00
鈉(毫克)103.40
硒(微克)1.31
茯苓餅的宜忌人群
茯苓適宜于一般人群。尤宜于水濕內(nèi)困,水腫,尿少,眩暈心悸,胃口欠佳,人便稀爛,心神不安,失眠、多夢者。但腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口干者慎服。
茯苓有利尿的作用,如果一旦過量服用,那么就會導致小便次數(shù)過多,從而傷了身體的根本,令人元氣大傷。同時腎虛患者食用之后,會加重疾病癥狀,甚至出現(xiàn)滑精等情況,所以應(yīng)注意服用劑量以及特殊人群的服用。
同時常常容易口干以及氣虛體弱的患者應(yīng)該避免服用,否則會對身體造成危害。
糖尿病人最好不要吃茯苓,因為糖尿病人每天需要控制淀粉的攝入,每天攝入淀粉不能夠超過五兩主食,而茯苓的淀粉含量非常的高,自然糖尿病人是最好不要吃了。
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