茯苓粉粥怎么做調(diào)理脾臟?
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脾胃是人體納運(yùn)食物及化生氣血最重要的臟腑,對脾胃病患者來說,食療亦不可缺少,但必須根據(jù)病人平素的體質(zhì)和病情不同來選擇飲食,即所謂“辨證施食”,若平素脾胃虛寒的人,或寒證的胃痛、腹痛、泄瀉等,應(yīng)多食性味辛熱的蔥、姜、韭、蒜、胡椒等,若脾胃虛弱的人,宜食用紅棗、山藥、扁豆、芡實(shí)、蓮子肉等。若胃熱素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品;若氣機(jī)阻滯的病人,宜多食蘿卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的調(diào)料,茲將與脾胃病有關(guān)者,擇要敘述。那么,茯苓粉粥怎么做調(diào)理脾臟呢?
做法:
首先要準(zhǔn)備好材料。30克的茯苓,100克的粳米,20枚紅棗。
然后在進(jìn)行烹飪前,一定要將茯苓洗凈,搞碎。由于茯苓的硬度并不是很高,所以無需特殊的工具進(jìn)行碾壓,所以買不到茯苓粉也不用擔(dān)心。
處理好茯苓之后,就先將紅棗放進(jìn)水中,用文火將紅棗煮爛。這里提醒一下大家,紅棗最好選用無核的紅棗,燉煮起來口感更佳順滑。
最后將粳米倒入之前的紅棗湯中,加入搞碎的茯苓,直至將粥煮熟,且茯苓已經(jīng)軟爛,就可以食用了。根據(jù)個(gè)人口味還可以加入一些白糖調(diào)味。
陳皮茯苓粥
陳皮20克,茯苓30克,粳米100克。
先將陳皮、茯苓煎取藥汁去渣,然后加入粳米煮粥,或?qū)㈥惼窀珊蛙蜍吖矠榧?xì)末,每次用3~5克,調(diào)入已煮沸的米粥中,同煮粥。
每日1~2次,連服食10~15天。理氣健脾,化痰安神,合而食之,適用于脾胃氣滯,中焦?jié)褡杷碌男仉鯘M悶、腹部脹滿、消化不良、心悸惡心等癥。
調(diào)理脾臟方法:
首先,要注重日常的飲食,不要經(jīng)常吃過涼的食物和刺激性食物。
其次,我們可以做一些運(yùn)動(dòng)來很好的調(diào)理,比如早上剛起床和晚上入睡前做二十個(gè)左右的仰臥起坐,以及用手掌順時(shí)針揉肚臍附近二十圈都可以增強(qiáng)脾胃的運(yùn)化功能。而且,即使按照西醫(yī)的說法,順時(shí)針的揉肚子也是符合腸道蠕動(dòng)的規(guī)律的。
還可以用飲食“賄賂”!給它能夠產(chǎn)生能量的食物吧!用飲食來達(dá)到健脾開胃的目的!你可不能餓著它,可以給它吃各種各樣的美味食物,如粳米、糯米、鍋巴、番薯、薏苡仁、飯豇豆、白扁豆、牛肉、牛肚、鯽魚、鱸魚、大棗、蓮子肉、花生、栗子、藕、香菇、高粱、玉米、豇豆、馬鈴薯、芋頭、面筋、花菜、大白菜、胡蘿卜、薺萊……你要使出“十八般武藝”,把這些做得色香味俱全,饕餮之后,脾絕對不會再跟你發(fā)脾氣了。
調(diào)理脾臟還有按摩小腿
從中醫(yī)角度來看,一般脾胃功能強(qiáng)的人,站立時(shí)腳趾抓地也很牢固,因此,如果你脾胃功能不好,不妨鍛煉鍛煉腳趾。站立或坐姿,雙腳放平,緊緊地貼著地面,腳趾練習(xí)抓地和放松,相互交替,這樣能對小腿上的脾經(jīng)起到很好的緊松刺激作用。
按摩小腿也是一個(gè)很好的養(yǎng)脾方法。小腿集中了脾胃經(jīng)的不少穴位,比如足三里、陰陵泉。將小腿從上到下依次按摩,力度以能夠承受為宜,按后覺得舒服就行了,不要在過飽和過餓時(shí)按摩,努力堅(jiān)持每天睡前按摩三次!
茯苓作為食物是很不錯(cuò)的,但是茯苓也是一種藥材,在中醫(yī)中也是有一席之地的,中醫(yī)主打的就是食補(bǔ)要比吃藥好,所以茯苓完全符合中醫(yī)的這個(gè)要求,因此在生活中的應(yīng)用是很廣泛的。希望對大家有幫助。
制作陳皮茯苓粥的兩種主要食材是陳皮和茯苓,陳皮有散結(jié)、止痛的功效,臨床常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等癥。橘絡(luò),即橘瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò),有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效,常用于治療痰滯咳嗽等癥。
茯苓具有非常高的藥用價(jià)值,對由于濕熱等原因引起的感冒,具體性狀為老咳嗽,痰多,嚴(yán)重的時(shí)候還會手腳酸軟,體乏背痛。一般出現(xiàn)這種情況,就可以通過食用陳皮茯苓粥來達(dá)到一定輔助治療的目的。
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臟腑是人體內(nèi)臟的總稱,按照生理功能特點(diǎn),分為五臟、六腑。肺部在人體負(fù)責(zé)呼吸的問題,肺的主要功能是進(jìn)行氣體交換,良好的肺功能是維持生命的保障。胸外科角度上肺是胸腔內(nèi)最大的臟器,也是胸外科中病變種類和發(fā)病數(shù)量最多的器官。
脾臟養(yǎng)護(hù)
保養(yǎng)脾臟的最好方法就是飲食調(diào)養(yǎng),以下10種食物都是健脾能手:
1、馬鈴薯能補(bǔ)氣健脾,適宜脾虛,食欲差,消化不良者食用。
2、紅薯能補(bǔ)脾益氣,宜于脾胃虛弱,形瘦乏力者食用。
3、香菇能補(bǔ)益胃氣,宜于脾胃虛弱,食欲不振,神疲乏力者食用。
4、栗子能補(bǔ)脾健胃,補(bǔ)腎強(qiáng)筋,宜于脾虛食少、反胃、瀉泄者食用。
5、大棗為脾之果,能補(bǔ)脾胃、益氣血。脾氣虛弱,氣血不足之人,最宜食用。
6、菱角煮熟服食,能健脾益氣,脾胃氣虛者尤宜食用。
7、雞肉補(bǔ)中益氣,宜于脾胃虛弱,食欲不振者食用。
臟腑是人體內(nèi)臟的總稱,按照生理功能特點(diǎn),分為五臟、六腑。肺部在人體負(fù)責(zé)呼吸的問題,肺的主要功能是進(jìn)行氣體交換,良好的肺功能是維持生命的保障。胸外科角度上肺是胸腔內(nèi)最大的臟器,也是胸外科中病變種類和發(fā)病數(shù)量最多的器官。
脾臟養(yǎng)護(hù)
保養(yǎng)脾臟的最好方法就是飲食調(diào)養(yǎng),以下10種食物都是健脾能手:
1、馬鈴薯能補(bǔ)氣健脾,適宜脾虛,食欲差,消化不良者食用。
2、紅薯能補(bǔ)脾益氣,宜于脾胃虛弱,形瘦乏力者食用。
3、香菇能補(bǔ)益胃氣,宜于脾胃虛弱,食欲不振,神疲乏力者食用。
4、栗子能補(bǔ)脾健胃,補(bǔ)腎強(qiáng)筋,宜于脾虛食少、反胃、瀉泄者食用。
5、大棗為脾之果,能補(bǔ)脾胃、益氣血。脾氣虛弱,氣血不足之人,最宜食用。
6、菱角煮熟服食,能健脾益氣,脾胃氣虛者尤宜食用。
7、雞肉補(bǔ)中益氣,宜于脾胃虛弱,食欲不振者食用。
肺部養(yǎng)護(hù)
1、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。經(jīng)常參加體育鍛煉,能增強(qiáng)肺部功能,尤其是長跑、跳繩、登山等能鍛煉呼吸的運(yùn)動(dòng)。
2、環(huán)境宜居。平時(shí)居室要經(jīng)常通風(fēng)換氣,保持空氣清新,避免粉塵、煙霧、有毒、有害氣體刺激肺部。
3、嚴(yán)格戒煙。香煙對肺部傷害很大,90%的肺癌死亡者都有吸煙史。因此,要想肺部健康,必須嚴(yán)格戒煙。
4、食物養(yǎng)肺。新鮮蔬果和富含蛋白質(zhì)的食品都有養(yǎng)肺的作用,胡蘿卜、梨、木耳、豆?jié){、蜂蜜、川貝等都可以清肺養(yǎng)肺。
別忽視了您的肺部健康
肺居胸腔,因位置最高,稱為“華蓋”,又因肺葉嬌嫩,稱為“嬌藏”。肺主氣,能生成氣,并以呼吸,調(diào)節(jié)全身氣息的升降出入。
肺主宣發(fā),宣發(fā)即升宣、發(fā)散之意,指肺能排出體內(nèi)的濁氣,并將精氣布散周身,溫潤肌腠和皮毛。肺亦主肅降,肅降即潔凈、下降之意,指肺能吸人外界清氣,并將其與脾轉(zhuǎn)輸來的津液和水谷精微向下布散;還能肅清呼吸道內(nèi)的異物。一旦肺氣不宣、肺失肅降,人就會出現(xiàn)咳嗽、喘息、胸悶等癥狀。
肺主行水,能通過宣發(fā)和肅降,對于體內(nèi)的體液代謝進(jìn)行疏通和調(diào)節(jié)。肺氣的宣發(fā)有助于排泄汗液;肺氣的肅降能使體內(nèi)體液下行,經(jīng)腎和膀胱作用,生成尿液排出體外。一旦肺氣不調(diào),人易出現(xiàn)小便不利、水腫等癥。
肺開竅于鼻,鼻是肺的門戶,為氣體出入的通道。肺功能調(diào)和,則鼻通氣功能正常,嗅覺靈敏。
肺主周身皮毛,能輸布津液,宣發(fā)肺氣至皮毛。如果肺氣充盈,皮膚毛發(fā)潤澤,能有效抵御外邪;如果肺氣衰竭,則皮膚毛發(fā)枯燥無華,體表不固,常自汗出,人則易感冒。
粉漿面條也是面條種類中的一種,只不過我們平時(shí)吃的面的面湯都是比較清水的那種湯底,而粉漿面條的湯底就是那種粉漿狀態(tài),是比較混濁濃稠的,而且它吃起來也比較美味,做起來也很方便,但是還是有很多人不知道它里面的粉漿怎么做,那么粉漿面條的粉漿怎么做?
漿面條(也叫酸面條,其原因是發(fā)酵后的漿酸味十足),河南洛陽的傳統(tǒng)名吃。是以綠豆?jié){發(fā)酵制作面漿,經(jīng)特殊工藝而成的面條。洛陽、汝州、新鄭等地漿面條,制作簡單,成本低、味道美、易于消化,酸味獨(dú)特,咸香適口,因而自古以來流傳不衰,成為頗具濃厚地方特色的地方名食。漿面條不同于漿水面。
做漿時(shí),先把綠豆或豌豆用水浸泡,膨脹后放在石磨上磨成粗漿,用紗布過濾去渣,然后放在盆中或罐里。一兩天后,漿水發(fā)酵變酸。把酸漿倒在鍋里煮至80℃的時(shí)候,漿水的表層泛起一層白沫.這時(shí),要用勺子輕輕打漿,漿沫消失后,漿體就變得細(xì)膩光滑,放入香油、五香粉等調(diào)料。漿水煮沸時(shí),把面條下鍋,勾人面糊,再放入鹽、蔥、姜、花生、芝麻、黃豆、芹菜、辣椒等調(diào)料,這樣,漿面條就做成了。因?yàn)檫@種煮面條的方法是在漿水中下面條,所以洛陽人都叫它“漿面條”或“粉漿面條”。
面條是普通的面條,當(dāng)然有講究的非手工面不吃的。煮面條的水中必須調(diào)和稠稠的面湯,然后放入適量的漿,多少以個(gè)人口味定奪,喜酸的就多放一些了。然后等面湯滾了后,放入面條煮,等面條8成熟時(shí)要放入事先炒好的配菜,比如小白菜、青菜等等,不要炒的太熟了,也不要放入鍋中太早,否則等面條熟了就沒有菜的味道了。煮面不需要太長時(shí)間,大概15分鐘也就好了。起鍋前要放入鹽、拍碎的大蒜、蔥花(喜歡吃韭菜的也可放入少量)、花椒粉少許、還有最關(guān)鍵的味精!記住,這道飯千萬別放醬油,破壞顏色。
可以盛入碗中了。記得要放入調(diào)制好咸花生豆(可夾雜一些青豆)和芹菜段(用熱水過一次,去掉澀味就可以了)。下面隆重推出我媽媽的發(fā)明,這你在各大飯店是吃不到啊,就是放入少量的藿香葉子,把葉子剁碎,放到鍋內(nèi),藿香的特殊香味和漿的香味混合,聞之,藿香、漿酸、蒜香使人胃口大開;看之面條晶瑩透亮,湯熱氣裊裊,菜青黃夾雜,花生點(diǎn)綴期間;用之面條綿軟柔順,湯酸而醇香圓潤溫胃,菜清新可口,香可盈雙頰,味能浸六臟,這等美食天上難尋。
茯苓粉的作用有哪些?茯苓粉作為我國傳統(tǒng)的一味中藥,不但可以用來治療疾病,而且平時(shí)可以和一些食物相搭配,做成藥膳,對于調(diào)理人體具有非常不錯(cuò)的效果,尤其是對于脾胃虛寒的人來說,平時(shí)多服用一些茯苓粉,可以有效的健脾胃,消水腫,達(dá)到開胃助消化的效果。
不過要說起茯苓粉的作用,確實(shí)是有比較多的作用,它和不同的食物搭配,就可以達(dá)到不同的調(diào)理身體的目的,也正是因?yàn)檫@樣,現(xiàn)如今很多朋友都將其作為藥膳來進(jìn)行食用。
具體茯苓粉的作用有:
(一)開胃湯。茯苓15克,淮山藥12克,谷麥芽各30 克,鮮、干鴨胗各1個(gè),煮湯飲服。治小兒消化不良, 不思飲食。
(二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克,陳皮5克, 粳米適量,煮粥食。治小兒脾虛泄瀉,小便不利。
(三)茯苓薏米餅。茯苓、薏米、白面粉各30克,白 糖適量,研成細(xì)末和勻壓成餅,蒸熟。適合小兒食用, 有和脾胃之效。
(四)茯苓陳皮姜汁茶。茯苓25克,陳皮5克,水煎, 飲服時(shí)加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效,可治妊娠嘔吐
茯苓粉的功效與作用及美容用法
◆◆茯苓蜂蜜面膜
材料:白茯苓粉15克白蜂蜜30克
做法:將蜂蜜與茯苓粉調(diào)成糊狀即成。晚上睡前敷臉,翌晨用清水洗去即可。
功效:本面膜有營養(yǎng)肌膚,消除老年斑黃褐斑的功效。古醫(yī)家認(rèn)為茯苓能化解一切黑斑瘢痕,與蜂蜜搭配使用,既能營養(yǎng)肌膚又能淡化色素斑
◆◆三白面膜
材料:白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蘆薈鮮汁、蜂蜜或牛奶適量
做法:將以上三種粉混和,冬天加蜂蜜適量調(diào)和如果感覺粘就加幾滴牛奶。夏天或是超油皮膚就只加牛奶適量調(diào)和。每次20到30分種。
功效:此款面膜具有柔嫩肌膚、美白潤澤之功效。
所以說,茯苓粉的作用不單單是通過服用來實(shí)現(xiàn)的,對于女性而言,將茯苓粉和其他的中藥粉末相結(jié)合來敷臉,還可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果,是為數(shù)不多的既可以內(nèi)服,也可以外敷的中藥,如果是您感覺自己有需要的話,不妨嘗試一下。
白茯苓是中藥中的一味藥材,但是有不少人都不怎么了解這種藥材。有不少人都說白茯苓可以美白,但是我們都了解道聽途說并不是那么可信的。有很多人都推薦白茯苓這種藥物可以做成自制的面膜,這些面膜可以美白。那么白茯苓美白面膜該怎么做?下面我們就來看看小編給大家講一講這一問題的具體解答吧。
方法/步驟
一、祛斑祛痕面膜
材料:白芷粉5克、白茯苓粉5克、銀耳粉10克。
做法:將白芷粉、白茯苓粉和銀耳粉均勻混合,加入適量純水調(diào)成糊狀即成。晚上睡覺前將面膜均勻敷于臉部,次日清晨洗去。
功效:本方有營養(yǎng)皮膚、淡化色素斑點(diǎn)的功效。銀耳富含多種氨基酸、微量元素鋅、膠元蛋白等成分,有營養(yǎng)皮膚的作用。白芷活血祛風(fēng),茯苓可淡化一切黑斑和疤痕。
二、美白面膜
材料:白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、薏仁粉2茶匙、蜂蜜或牛奶適量。
做法:將以上幾種粉混和,冬天加適量蜂蜜調(diào)和,如果感覺粘就加幾滴牛奶。夏天或是超油皮膚就只加適量牛奶調(diào)和。將調(diào)好的面膜均勻敷于面部,約20分種后洗去即可。
功效:此款面膜具有柔嫩肌膚、美白潤澤之功效。
三、抗皺面膜
材料:杏仁粉30g、茯苓粉10g、蓮子10g、面粉適量。
做法:將以上幾種粉混合,再與面粉混合均勻。加入溫水調(diào)至稀稠適度,均勻敷于面部。20~30分鐘后用清水將臉冼凈即可。
功效:此面膜具有光潔皮膚、抵抗皺紋的功效。
四、抗衰老面膜
材料:杏仁30g、茯苓10g、蓮子10g、面粉適量。
做法:將中藥材分別研為細(xì)末,再與面粉混合均勻;加入溫水調(diào)至稀稠適度,均勻敷于面部;20~30分鐘后用清水將臉冼凈。
白茯苓美白面膜的做法上面給大家介紹了,我們要想得到好的效果的話,我們還是要認(rèn)真的去操作的。只有這樣,我們才能得到好的美白效果了。同時(shí)我們要想皮膚好的話,有一個(gè)健康的身體是很重要的。因此我們就要積極的參加體育鍛煉。最后也希望大家都能夠健康美麗!
常笑可以養(yǎng)心,抑郁則會傷心。向往晚年健康長壽,就要從現(xiàn)在開始注意養(yǎng)生。很多人都想尋找養(yǎng)生的方法,其實(shí)養(yǎng)生的辦法有很多種,喝薏米養(yǎng)生粥就是其中一種養(yǎng)生的辦法。那么薏米養(yǎng)生粥怎么做?哪些人不可以吃呢?快跟小編一起去看看吧!
對于薏米相信大家并不陌生,通常一般家庭會用來煮湯,其實(shí)也可以用來做薏米養(yǎng)生粥,它的營養(yǎng)價(jià)值很高,做法也很簡單。
薏米養(yǎng)生粥的做法:
是用薏米適量,大米適量,將大米和薏米清洗干凈,放入鍋中,加入水,一起熬成粥就可以食用。別小看這鍋?zhàn)龇ㄈ绱撕唵蔚霓裁尊B(yǎng)生粥,它的營養(yǎng)價(jià)值可以說是非常的高的
薏米有著世界禾本科植物之王的稱號,薏米之中含有豐富的薏苡仁酯,具體滋補(bǔ)的作用,還屬于一種抗癌的物質(zhì)。
同時(shí)薏米中還含有薏米醇,可以清熱祛濕,利尿降壓,還可以驅(qū)趕蛔蟲等功效。
薏米和大米一起煮粥,由于大米和薏米的味道相似,所以煮出來的粥既美味又可口,而且非常容易吸收消化。
薏米養(yǎng)生粥既可以健脾胃,又可以清熱祛濕,是養(yǎng)生的首選。
哪些人不可以吃薏米呢?
雖然薏米養(yǎng)生粥營養(yǎng)價(jià)值高,但是有部分朋友是不建議食用薏米的。
薏米會對平滑肌有興奮作用,所以孕婦是不可以食用薏米的,容易導(dǎo)致流產(chǎn)。
其中薏米有很強(qiáng)的利尿作用,所以便秘的人也不建議吃薏米。
陰虛火旺、小便頻繁的人也不要多吃薏米。
追求健康長壽的生活,保健養(yǎng)生是不可以忽視的。想要養(yǎng)生的朋友,不妨日常煮些薏米養(yǎng)生粥吃,可以起到很好的養(yǎng)生作用。養(yǎng)生除了從飲食做起,平常也要保持愉快的心情,懂得為自己尋找快樂,所謂說笑口常開,健康無處不在。
中藥是非常獨(dú)特的藥物,因?yàn)橹兴幫耆抢锰烊坏闹参锘蛘呶镔|(zhì)來進(jìn)行疾病的治療,而且效果還非常的突出,能夠治療非常多的疾病,給人們的身體健康帶來較大的好處,尤其是對于內(nèi)分泌等問題的療效非常好,例如,中藥可以調(diào)理內(nèi)分泌,同時(shí)控制痘痘的生長等等,下面就來看看中藥調(diào)理痘痘怎么做呢?
1、取桑黃芩、梔子、野菊花、赤芍、白茅根、生槐米、苦參。將各種材料洗凈,加入100毫升水用文火煎汁。早晚各服用一次。
2、取茵陳30克,黃芩、益母草、大青葉、白蘚皮各20克,甘草6克。將以上各種材料洗凈放入鍋中,加入100毫升水然后用文火煎汁。早上服用一次。
3、取赤芍、桃仁、紅花各6克,海藻、夏枯草、陳皮、制半夏各10克,金銀花12克。將以上材料洗凈放入鍋中,加入100毫升水,然后用文火熬汁。早晚各服用一次。
4、取苦參,丹參,地榆各10克。將各宗藥材洗凈,放入鍋中,加入適量水用文火熬汁。早上早餐前服用一杯。
5、雪梨芹菜汁:芹菜100克,西紅柿1個(gè),雪梨150克,檸檬半個(gè)。洗凈后同放入果汁機(jī)中攪汁,飲用,每日1次。功效清熱,潤膚。適用于痤瘡的輔助治療。
6、紅蘿卜芹菜汁:紅蘿卜(中等大小)1個(gè),芹菜150克,洋蔥1個(gè),洗凈后放入攪汁機(jī)中攪汁,飲用,每日1次。清熱解毒,祛火??奢o助防治痤瘡。
7、枇杷葉膏:將鮮枇杷葉(洗凈去毛)1000克,加水8000毫升,煎煮 3小時(shí)后過濾去渣,再濃縮成膏,兌入蜂蜜適量混勻,貯存?zhèn)溆?。每次?10克~15克,每日2次。功效清解肺熱,化痰止咳。適用于痤瘡、酒糟鼻等。服藥期間忌食辛辣刺激性食物及酒類。
夏季快到了,許多人為了解暑喜歡吃涼的東西,這樣時(shí)間長了之后就會導(dǎo)致胃氣虛的,出現(xiàn)的癥狀由消化不良、腹瀉等,在脾胃出現(xiàn)疾病之后,選擇中藥調(diào)理不僅可以讓脾胃功能回復(fù)正常,同樣也不會讓身體受到傷害的。在中醫(yī)中,脾胃是后天人體發(fā)育成熟的重要器官,因此養(yǎng)護(hù)要非常的注意脾胃這一部分。
方1
人參、青皮、陳皮、丁香各7克,白術(shù)5克,炮附子、蘋果仁、炮干姜各4克,姜制厚樸、炙甘草各2克,生姜3片,紅棗2枚。水煎服,1日1劑,分2次服。
本方溫中祛寒,適用于胃脘脹滿疼痛。
方2
甘蔗500克,高梁米30克。將甘蔗榨取汁,同高粱米一起煮粥,佐餐用。
本方適用于胃熱疼痛。
方3
高良姜30克,粳米50克。先用高良姜加適量的水,在沙罐內(nèi)煎取藥汁;再用藥汁和粳米煮粥,空腹食之。1日1次,連服3--7天。
本方適用于胃寒性胃疼。
方4
陳皮20克,蔥白10莖,香附子15克,生姜6克,雞肉。將雞肉切成1厘米見方的丁,備用,再將陳皮洗凈,香附醋炒,放入砂鍋中煎取藥汁200毫升,把生姜切成粒,蔥切成絲,再把雞肉,藥汁同放入鐵鍋悶煮。以先武火燒沸,酌加料酒、味精、醬油炒拌即成。吃時(shí),以沸米酒50毫升,邊飲酒,邊吃雞了。須開懷食飲。
本方適用于肝氣郁滯之胃疼。
方5
丁香1.5克,肉桂1克,紅糖適量。丁香、肉桂用溫水浸透,武火煮沸,文火煮20分鐘,取汁,調(diào)人紅糖,每服5—10毫升,日3次。
本方溫胃散寒,適用于感寒腹痛。
方6
小茴香10克,胡椒12克。兩者共為細(xì)面,酒糊為丸,每服3--6克,溫酒送下。
本方散寒理氣止痛,適用于胃寒疼痛。
方7
鯽魚250克,生姜30克,橘皮加克,胡椒3克。鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈;生姜洗凈,切片,與橘皮、胡椒同包扎在紗布袋中,填人魚肚,置鍋內(nèi),加水適量,小火煨熟,加鹽少許,空腹飲湯食魚,日2次。
本方適用于感寒后之胃部疼痛。
方8
豬肚(狗肚更佳)1具,粳米100--150克,丁香、肉桂、茴香各適量。將前述各味一齊放入鍋中,再加入一些調(diào)料,如姜、蔥、鹽、酒、醬,文火燉至極爛,粳米煮粥兌入,空腹服,日3次。
本方健脾溫中,適用于胃部疼痛。
方9
丹參30克,三七15克,老母雞1只。將丹參、三七切片,填人宰殺去毛及內(nèi)臟的雞腹內(nèi),放入砂鍋,加適量的水;先用武火煮沸,后用文火煨燉至雞爛熟,撈去藥渣,吃肉喝湯,每次1小碗,1日2次,不可多飲。
本方活血止痛,適用于血瘀胃痛。