山藥茯苓粥
養(yǎng)生粥。
“知足者常樂(lè),能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健。”社會(huì)發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的山藥茯苓粥,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
山藥在我們生活中是比較常見(jiàn)的,由于其具有很好滋養(yǎng)強(qiáng)壯,助消化,止瀉的作用,所以,常常被人們用作藥物,具有很好的藥物價(jià)值,對(duì)于治療脾虛腹瀉,小便短頻,消化不良等都具有很好的作用,茯苓又被稱為茯菟,茯靈,也具有很好的藥用價(jià)值,對(duì)于利水滲濕,健脾,安神都有著很好的功效,同時(shí),茯苓還可以用來(lái)做面膜,對(duì)于美白有很好的效果,而將兩者入鍋熬成粥就能達(dá)到更高的價(jià)值,下面來(lái)了解一下“山藥茯苓粥”的做法。
生活中以山藥作為原材料熬制成粥的情況很多,但是,對(duì)于山藥茯苓粥很多人卻不知道該怎么做,有資料顯示,山藥茯苓粥可以起到善補(bǔ)虛勞,益氣強(qiáng)志,壯元陽(yáng)的效果,同時(shí)對(duì)于強(qiáng)身健體,延年益壽也很有作用,所以,大家就來(lái)學(xué)習(xí)一下“山藥茯苓粥”的做法吧。
山藥茯苓粥的做法
菜系及功能:陽(yáng)痿食譜
山藥茯苓粥原料:山藥30克,茯苓30克,粳米100克。
山藥茯苓粥的做法:
(1)將山藥、茯苓洗凈,曬干或烘干,共研為細(xì)末,備用。
(2)粳米淘凈后,放入沙鍋,加水適量,先用大火煮沸,緩緩調(diào)入山藥、茯苓粉,改用小火煮至黏稠粥。
山藥茯苓粥功效:對(duì)脾腎氣虛型慢性前列腺炎尤為適宜。佐餐食用。此粥健脾益胃,利水滲濕,寧心安神。適用于酒精性腹瀉或脾胃虛弱型慢性腸炎,癥見(jiàn)食少腹脹、小便不利、四肢無(wú)力者。有習(xí)慣性便秘的人,可用花生500克,石斛50克,大茴香1.5克,麻油少許煮粥,
具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、補(bǔ)虛扶正的功效,也非常適合老年人或大病初愈的人。
通過(guò)上面的介紹,相信大家對(duì)于“山藥茯苓粥”的做法也有了新的理解,希望上面的介紹能對(duì)朋友們有所幫助,那么,就可以按照上面的制作過(guò)程,熬制一碗健康營(yíng)養(yǎng)又美味的山藥茯苓粥與家人一起分享吧。
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山藥和茯苓可以都說(shuō)是中藥材,有藥用價(jià)值,也能食用,兩者的用途非常多,作用范圍廣,還能用來(lái)做山藥茯苓粥。山藥茯苓粥非常滋補(bǔ),對(duì)于身體虛弱的人來(lái)說(shuō)是絕佳的補(bǔ)品,可以食用。
1.先將生地、茯苓以水浸泡15分鐘,大火燒開(kāi),文火煎煮15分鐘,去渣留汁,入粳米、山藥煮粥。有習(xí)慣性便秘的人,可用花生500克,石斛50克,大茴香1.5克,麻油少許煮粥,具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、補(bǔ)虛扶正的功效,也非常適合老年人或大病初愈的人。
2.茯苓、干山藥片各30克,糯米50克,白糖適量。糯米洗凈,用清水浸泡30分鐘。沙鍋洗凈,將茯苓、山藥、糯米一同放入沙鍋中,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煮至粥成。加適量白糖稍煮即可。山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精,用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。
3.山藥洗凈削皮。茯苓用磨豆打成粉。金 絲小棗洗凈,紅薯削皮切方丁,山藥切丁。鍋里放適量的水,把香米、糯米和棗、山藥和紅薯都倒入鍋中,開(kāi)煮粥檔煮十五分。把茯苓粉倒入繼續(xù)煮十分鐘。煮好起鍋關(guān)火。茯苓塊最好打成粉,茯苓塊要煮軟不太容易,而且略有異味,打粉就沒(méi)問(wèn)題啦。
每次一到冬天的時(shí)候,大家就很喜歡做一些滋補(bǔ)的粥來(lái)喝,像山藥茯苓蓮子粥就非常的有營(yíng)養(yǎng),很適合所有人食用,像身體比較虛弱、腸胃不太好的人,喝了都會(huì)有很多的好處,那么這道粥要怎么樣做好喝呢,還有很多人都不會(huì)做這道粥,那么下面我給大家介紹下山藥茯苓蓮子粥的做法吧。
山藥茯苓蓮子粥的做法
適用人群:適用于慢性腎炎、腎衰竭及脾虛腹瀉、腎虛遺精、慢性久痢、虛勞之入食用品。
用法宜忌:晚溫?zé)岱场?/p>
材料:茯苓、干山藥片各30克,糯米50克,白糖適量。
茯苓山藥粥的做法
1.糯米洗凈,用清水浸泡30分鐘。
2.沙鍋洗凈,將茯苓、山藥、糯米一同放入沙鍋中,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煮至粥成。
3.加適量白糖稍煮即可。
特別提示:山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精,用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。
材料:山藥50克(干的淮山片為20克)、薏米30克、大米1小把、茯苓粉20克、枸杞少量。僅裝飾用,不是必須)
1.用的材料有:山藥、薏米、茯苓粉和少量的大米。山藥最好選細(xì)長(zhǎng)的淮山藥,效果更好。買(mǎi)山藥要挑選細(xì)的,越細(xì)越好。
2.同藥去皮切小塊,泡在水里防止氧化。薏米和小米洗一洗也用水泡一會(huì)。山藥如果選好了,即使不泡水也不會(huì)氧化。
3.薏米和大米放入砂鍋里,加入足量的清水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬至米爛,加入山藥和茯苓粉,繼續(xù)煮20分鐘。最后加入枸杞悶一會(huì)即可。
以上就是對(duì)山藥茯苓蓮子粥的做法的相關(guān)介紹,這道粥里面加的材料,都是有很多的功效,喝起來(lái)很美味營(yíng)養(yǎng),大家有時(shí)間可自己來(lái)做,有些人在做的時(shí)候,也喜歡加一些中藥,但是千萬(wàn)要記住,加中藥的時(shí)候,不要自己盲目的亂加,一定要去醫(yī)院讓專業(yè)的醫(yī)生來(lái)開(kāi)哦。
喝粥也是一種很不錯(cuò)的滋補(bǔ)身心的方法,不同的飲食方式帶給人們的健康程度是不一樣的呢,喝粥可以促進(jìn)食欲,而且還可以促進(jìn)消化。茯苓你知道的吧,是中藥材的一種,可以入藥,也可以食用。今天介紹茯苓山藥粥的做法,可以有滋陰補(bǔ)血強(qiáng)身的效果。
茯苓山藥粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素A、C、E、碳水化合物、膳食纖維、梓醇、二氫梓醇、乙酰梓醇、糖類(lèi)、多種礦物質(zhì)
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適合小便不利、水腫脹滿、盜汗遺精的男性
所需材料
大米100克、山藥適量、熟地黃適量、小茴香適量、茯苓適量、紅糖10克
做法
1.大米泡發(fā);各材料洗凈。
2.熟地黃、小茴香入鍋,煎取汁液待用;另取一鍋,注水將大米大火煮至米粒綻開(kāi)。
3.倒入熬好的汁,放入山藥、茯苓,用小火煮至粥成,放入紅糖調(diào)味即可食用。
功效與作用
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。熟地具有補(bǔ)血滋陰功效,可用于血虛萎黃,眩暈,心悸失眠,月經(jīng)不調(diào),崩漏等癥。茯苓具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神、增強(qiáng)機(jī)體免疫的功效。此粥具有滲濕利水、固腎益精、生津益肺、滋陰補(bǔ)血、寧心安神的功效。山藥和茯苓的搭配可以有健脾胃補(bǔ)虛勞的作用,同時(shí)也可以有滋陰壯陽(yáng)的效果呢,同時(shí)也可以排毒,促進(jìn)新陳代謝的同時(shí)也可以有緩解心煩啊或者是失眠的情況的效果哦,而且還可以寧心補(bǔ)虛勞。
茯苓山藥粥的制作方法很簡(jiǎn)單,茯苓和山藥一起搭配,可以有養(yǎng)心安神的作用,山藥可以健脾胃,可以有調(diào)理體質(zhì)的作用,和茯苓一起吃,可以有提高免疫力利尿消腫的效果呢,同時(shí)也可以緩解心煩的情況,大家可以試試這樣的養(yǎng)生茯苓山藥粥。
被人們稱作是四時(shí)神藥的茯苓,相信大家都不陌生。作為一味有著神奇功效的中藥,可以說(shuō)是十分的受到人們的歡迎,常常會(huì)使用茯苓來(lái)做一些藥膳,補(bǔ)身體。而茯苓大棗山藥粥就是生活之中人們常常吃的一種粥,而關(guān)于茯苓山藥粥的功效和作用也是十分的受到人們的追捧。
茯苓大棗山藥粥的作用
茯苓和大棗都是生活之中常見(jiàn)的具有著很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品,有著良好的滋補(bǔ)功效。茯苓的味道甘平,并且具有淡滲利水去濕的作用,同時(shí)對(duì)于人體方面也有著補(bǔ)脾益胃的功效,而大棗亦是難得的滋補(bǔ)之物。當(dāng)茯苓和大棗、山藥搭配使用的時(shí)候,藥性平和,在滋補(bǔ)脾胃方面的效果十分顯著,除此之外,茯苓的功效在其他的方面也有著顯著的表現(xiàn),能夠除濕止瀉,對(duì)于體倦乏力者也有著明顯的效果。
茯苓大棗山藥粥的做法
先準(zhǔn)備好茯苓20克、大棗10克、山藥20克、梗米50克、紅糖適量。然后將糯米清洗干凈之后便使用清水浸泡30分鐘左右。之后將大棗去核,與茯苓、山藥、粳米同煮成粥。最后在粥中加入適量的紅糖作為調(diào)味之用即可。
通過(guò)上面信息的了解,我們便可以知道,茯苓大棗山藥粥具有著良好的養(yǎng)生功效,并且由于做法極其的簡(jiǎn)單,可以說(shuō)是人們?cè)谏钪羞x擇養(yǎng)生的最佳食品之一。當(dāng)然了,由于茯苓畢竟是中藥,人們也了解很多的中藥都會(huì)有著一些禁忌,而茯苓大棗山藥粥也是一樣,它有著特定的人群,并非是什么人群都適合食用,因此在食用茯苓大棗山藥粥的時(shí)候一定要清楚的知道此粥的養(yǎng)生功效,看看是否符合類(lèi)似的癥狀在食用。
相信山藥薏米茯苓粥在生活當(dāng)中是不少的人都喜歡的一種美食,對(duì)于美食大家都會(huì)關(guān)心注視其形態(tài)和口感,更為關(guān)心注視美食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及功效,對(duì)于山藥薏米茯苓粥這一美食,大家最為關(guān)心注視的還是其的功效和作用了,那么,到底山藥薏米茯苓粥功效和作用是什么呢?
山藥薏米茯苓粥功效與作用
健脾益胃
山藥薏米茯苓粥補(bǔ)氣血、健脾胃的功效是公認(rèn)的,中醫(yī)認(rèn)為:脾胃為后天之本,氣血生化之源。所以把脾胃調(diào)養(yǎng)好是健康的根本!
補(bǔ)腎益精
腎為后天之本,精、氣、神乃人之三寶,山藥滋精固腎從容有力,芡實(shí)不但止精,而亦能生精,山藥芡實(shí)搭配是補(bǔ)益腎精的絕佳首選。
祛濕利水
健脾補(bǔ)肺;薏米主要功效在于健脾去濕,健脾可以補(bǔ)肺,祛濕可以化痰。所以薏米,亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。
和山藥同用,更是相得益彰,互補(bǔ)缺失?!吧剿?、薏米皆清補(bǔ)脾肺之藥,然單用山藥,久則失于粘膩,單用薏米,久則失于淡滲,惟等分并用乃久服無(wú)弊,身體有濕氣,如積液、水腫,濕疹、膿瘍等等與體內(nèi)濁水有關(guān)的問(wèn)題,薏米都是您最好的幫手。
山藥、薏米、芡實(shí)是同氣相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。
但用時(shí)也各有側(cè)重,山藥可補(bǔ)五臟,脾、肺、腎兼顧,益氣養(yǎng)陰。又兼具澀斂之功。薏米,健脾而清 肺,利水而益胃,補(bǔ)中有清,以去濕濁見(jiàn)長(zhǎng)。
芡實(shí),健脾補(bǔ)腎,止瀉止遺,最具收斂固脫之能。有人將三藥打粉熬粥再加入大棗,以治療貧血之癥,療效顯著。
益壽延齡
山藥被稱為“神仙之食”,《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品補(bǔ)益藥,薏米被稱為“益壽的仙丹”,芡實(shí)則在醫(yī)書(shū)中記載“久食延齡益壽”。
山藥薏米茯苓粥功效和作用是什么?通過(guò)以上專家針對(duì)此問(wèn)題的詳細(xì)講解,相信現(xiàn)在大家對(duì)于山藥薏米茯苓粥的功效和作用有了更多的了解和認(rèn)識(shí)了吧,山藥薏米茯苓粥十分的美味,不少的人都喜歡吃,為了能夠更為方便的吃上山藥薏米茯苓粥,最好的方法就是自個(gè)兒學(xué)會(huì)做,這樣就可以隨時(shí)吃到了。
茯苓是一種很常見(jiàn)的中藥材,除了可以入藥以外,還可以有保健養(yǎng)生的作用,也是可以食用的,具有潤(rùn)肺止咳的作用,同時(shí)也可以滋陰美容。茯苓怎么吃呢,茯苓粥就是不錯(cuò)的食譜,來(lái)看看山藥熟地茯苓粥的做法。
山藥熟地茯苓粥
食療功效:滲濕利水、固腎益精、生津益肺、滋陰補(bǔ)血
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、C、E、碳水化合物、膳食纖維、梓醇、二氫梓醇、乙酰梓醇、糖類(lèi)、多種礦物質(zhì)
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合小便不利、水腫脹滿、盜汗遺精的男性
山藥熟地茯苓粥所需材料
主要食材大米.山藥.熟地黃.小茴香.茯苓.紅糖
山藥熟地茯苓粥的做法
1大米泡發(fā);各材料洗凈。
2熟地黃、小茴香入鍋,煎取汁液待用;另取一鍋,注水將大米大火煮至米粒綻開(kāi)。
3倒入熬好的汁,放入山藥、茯苓,用小火煮至粥成,放入紅糖調(diào)味即可食用。
山藥熟地茯苓粥的功效與作用
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。熟地具有補(bǔ)血滋陰功效,可用于血虛萎黃,眩暈,心悸失眠,月經(jīng)不調(diào),崩漏等癥。茯苓具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神、增強(qiáng)機(jī)體免疫的功效。山藥熟地茯苓粥此粥具有滲濕利水、固腎益精、生津益肺、滋陰補(bǔ)血、寧心安神的功效。這樣的食材相互搭配的話可以有安神鎮(zhèn)靜的作用,而且還可以有增強(qiáng)體質(zhì)的效果,對(duì)于祛濕利尿,補(bǔ)血補(bǔ)腎有一定的作用。
山藥熟地茯苓粥的做法,大家都學(xué)會(huì)了嗎,平時(shí)的時(shí)候可以學(xué)著做一做,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的,不僅可以開(kāi)胃助消化,而且還可以有助于腸胃的健康,生津潤(rùn)肺滋陰補(bǔ)血補(bǔ)腎強(qiáng)身,促進(jìn)生長(zhǎng),對(duì)于身體健康有著很重要的意義。
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