吃了垃圾食品如何解毒
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“活動(dòng)有方，五臟自和。”社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“吃了垃圾食品如何解毒”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
當(dāng)麥當(dāng)勞和肯德基等快餐店屢次因?yàn)楸鶋K雞肉等衛(wèi)生問題而被立案調(diào)查時(shí)，大家都清楚了快餐的垃圾食品本性，但是已經(jīng)吃了這么多年，該怎么解毒呢，為您總結(jié)了各種垃圾食品的解毒方法，供參考！ 1、油條 作為朝九晚五的上班族，油條是不少人早餐的選擇，但是油條油膩，且大多加有明礬，被人體吸收后會(huì)對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生損害，并且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對(duì)身體造成的危害是，記憶力減退、抑郁和煩躁，嚴(yán)重的可導(dǎo)致"老年性癡呆"等可怕疾病。 解毒吃什么：豆?jié){ 油條+豆?jié){，這一經(jīng)典的早餐營養(yǎng)搭配實(shí)在是有科學(xué)依據(jù)的，如果你在食用油條時(shí)，佐以豆?jié){，那么就在無意中保護(hù)了自己。因?yàn)槎節(jié){中富含卵磷脂?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)給老年性癡呆患者服用一定劑量的卵磷脂，可以使他們的記憶力得到一定的好轉(zhuǎn)。 2、火鍋 火鍋的魅力自不必多說，海底撈的排隊(duì)情況就足以說明大家對(duì)于這種餐飲類型的由衷喜愛，但是對(duì)于那些原本容易上火，或經(jīng)常復(fù)發(fā)口瘡的人來說，吃火鍋就有點(diǎn)自殘的意味了，不僅會(huì)加重癥狀，增加復(fù)發(fā)機(jī)會(huì)，長期反復(fù)，還會(huì)誘發(fā)食道癌變。其實(shí)，火鍋除了容易上火外，濃湯中含有較高的"卟啉"物質(zhì)，經(jīng)過消化分解后在肝臟代謝生成尿酸，還可能引痛風(fēng)病。擴(kuò)展閱讀
很多人都知道吃垃圾食品對(duì)于身體健康有危害，但是又控不住自己怎么辦呢？吃完垃圾食品后吃這物解毒排毒就可以了。快來看看吧！
吃了垃圾食品怎么排毒
燒烤
人人都知道吃燒烤易致癌，可是大家往往抵抗不了燒烤香味的誘惑，從而吃進(jìn)了苯并芘等致癌物，特別是那些用碳烤的食物，雖然說在味道上比較的好吃，但是對(duì)于身體的傷害而言，是非常大的，在平時(shí)能少吃就少吃點(diǎn)，如果你們?cè)谄綍r(shí)實(shí)在是想吃它的話，可以選擇用電烤的，這樣產(chǎn)生的致癌物質(zhì)會(huì)少一些。
怎么解決：吃完燒烤后不妨來根香蕉，幫助身體分解掉苯并芘等致癌物質(zhì)，而且在香蕉中含有比較多的纖維素，能夠有效的促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，有利于人體的代謝。
油炸食品
不論是什么油炸食品，都存在一個(gè)共同點(diǎn)，那就是油脂含量特別大，吃多了不僅會(huì)特別的膩人，而且還容易導(dǎo)致熱量堆積。都存在一個(gè)共同點(diǎn)，那就是油脂含量特別大
怎么解決：吃完油炸食品后，不妨來杯芹菜汁，既解油膩，又能夠帶走部分脂肪。如果你覺得芹菜汁的味道不是那么的容易入口的話，小編建議大家可以在芹菜汁中加入一點(diǎn)蜂蜜，這樣味道就會(huì)變得比較容易入口。
薯片
薯片是一種很多人都愛吃的食物，但是在薯片中含有大量的淀粉與糖特別容易被人體吸收，從而變成脂肪堆積在體內(nèi)。因而，經(jīng)常吃薯片的人，他發(fā)胖的幾率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于那些平時(shí)不怎么吃薯片的人群。
怎么解決：吃完薯片后親們可以通過吃些高纖維的食物來阻止人體對(duì)淀粉與糖的吸收，比如說吃點(diǎn)燕麥、麥麩、蘋果等食物就可以，這樣就能夠有效的避免自己肥胖。
糖果
糖果是很多女孩子的最愛，并且適量的吃它還能夠有效的改變心情，但是你們?cè)谄綍r(shí)千萬不能夠大量的吃它，要不然對(duì)于身體健康來說，沒有一點(diǎn)好處，這主要就是因?yàn)樵谔枪慕M成成分中含有大量的糖類，因此吃多了，容易讓體內(nèi)的熱量增高，從而引起肥胖。
怎么解決：在菠菜中含有大量的礦物質(zhì)以及維生素，能夠有效的綜合體內(nèi)過多的卡路里，并且還能夠增強(qiáng)人的飽腹感，因此你們?cè)诔酝甏罅康奶枪螅环两o自己榨一杯菠菜汁喝，既營養(yǎng)，又能夠很好的保養(yǎng)身體。
方便面
方便面是很多人都喜歡吃的食物，但是在它當(dāng)中含有大量的人造脂肪、以及鹽分，因此長期吃容易讓體內(nèi)毒素堆積，還不利于身體對(duì)于營養(yǎng)的吸收。同時(shí)，很多方便面都是經(jīng)過油炸過的，吃了不僅會(huì)造成脂肪堆積，而且還容易讓體內(nèi)毒素堆積。
怎么解決：日常能少吃就不要吃它，并且在吃完后可以吃點(diǎn)蘋果，在它當(dāng)中的果膠成分能夠降低身體對(duì)于方便面中脂肪的吸收，并且有利于身體排毒。
碳酸飲料
在碳酸飲料的組成成分中含有一種叫做磷酸的物質(zhì)，它會(huì)阻礙身體對(duì)于鈣元素的吸收，從而威脅到骨骼健康。特別是處于成長發(fā)育階段的孩子，千萬不能夠多喝這種飲料，要不然會(huì)影響牙齒的健康。
怎么解決：喝完碳酸飲料后不妨吃吃點(diǎn)能補(bǔ)鈣的食物，比如說豆?jié){、花生等，能夠給身體補(bǔ)充鈣元素。而且還能夠滿足骨骼生長的需要。
垃圾食品太能誘惑人的味蕾，但是垃圾食物的有毒物質(zhì)太多，如果常吃容易堆積在人體內(nèi)。怎樣才能減少垃圾食物對(duì)身體的傷害呢？以下是6種常見有害食物的破解法。
雖然大家都知道健康飲食，不吃垃圾食品，但是真的條件所限，少吃些也是避免不了的。但吃了這些垃圾食品，就一定要找點(diǎn)蔬菜水果來彌補(bǔ)一下。
6道垃圾食品的解毒攻略
有害食物1：油條
油條是不少人早餐的選擇，可油條中大多加明礬。這種含鋁的無機(jī)物，被人體吸收后會(huì)對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生損害，并且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對(duì)身體造成的危害是，記憶力減退、抑郁和煩躁，嚴(yán)重的可導(dǎo)致“老年性癡呆”等可怕疾病。
解物：豆?jié){
如果你在食用油條時(shí)，佐以豆?jié){，那么就在無意中保護(hù)了自己。因?yàn)槎節(jié){中富含卵磷脂?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)給老年性癡呆患者服用一定劑量的卵磷脂，可以使他們的記憶力得到一定的好轉(zhuǎn)。
有害食物2：酸菜魚
酸菜魚是人們喜歡的一道菜肴。但是經(jīng)過腌制后的酸菜，維生素C已喪失殆盡；此外，酸菜中還含有較多的草酸和鈣，由于酸度高食用后易被腸道吸收，在經(jīng)腎臟排泄時(shí)極易在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石；而腌制后的食物，大多含有較多的亞硝酸鹽，與人體中胺類物質(zhì)生成亞硝胺，是一種容易致癌的物質(zhì)。
解物：獼猴桃
科學(xué)發(fā)現(xiàn)，多吃富含維生素的食物，可以阻斷強(qiáng)致癌物亞硝胺的合成，減少胃癌和食道癌的發(fā)生。而獼猴桃被稱之維生素C之王，一個(gè)獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C 。
有害食物3：咸肉、臘肉、香腸等
這些東西不僅美味，而且保存時(shí)間長，受到人們的喜愛。但是這些含有大量鹽的食物，與豬肉中的物質(zhì)長期腌制在一起，產(chǎn)生亞硝胺，進(jìn)入人體后又會(huì)形成二甲基亞硝胺，是一種很強(qiáng)的致癌性物質(zhì)。
解物：綠茶
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，引用綠茶可以分解這類物質(zhì)的危害。每天喝幾杯綠茶，可以增進(jìn)健康。如果實(shí)在難擋咸魚、臘肉的誘惑時(shí)，不妨在烹制時(shí)將肉蒸煮透，再加點(diǎn)醋，可以使亞硝胺分解，又不失美味。
有害食物4：火鍋
對(duì)于那些原本容易上火，或經(jīng)常復(fù)發(fā)口瘡的人來說，是雪上加霜。不僅會(huì)加重癥狀，增加復(fù)發(fā)機(jī)會(huì)，長期反復(fù)，還會(huì)誘發(fā)食道癌變。其實(shí)，火鍋除了容易上火外，濃湯中含有較高的“卟啉”物質(zhì)，經(jīng)過消化分解后在肝臟代謝生成尿酸，還可能引痛風(fēng)病。
解物：柚子
如果在吃了油膩又麻辣的火鍋后，吃個(gè)柚子，就能有助于滋陰去火，健脾消食。
有害食物5：烤羊肉串
街上的雖然香味陣陣，非常誘人，姑且不論其肉質(zhì)安全如何，就是這些肉經(jīng)過明火碳烤后所含的苯比芘，進(jìn)入人體后，就足以對(duì)胃造成癌變的威脅。
解物：烤白薯
如果你在有一定衛(wèi)生檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的店鋪里食用烤肉制品后，再吃上一個(gè)烤白薯，白薯中含有的大量纖維素，可以將烤肉中的有害物質(zhì)包裹起來排出體外，并能阻止烤肉中大量油脂被人體吸收。
有害食物6：方便面
說起方便面，真是名副其實(shí)，三分鐘就能泡好一晚味道香香的面，但是泡面便利的同時(shí)也不能解決它本身營養(yǎng)缺失的問題。方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，會(huì)升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。宅男宅女們，吃多了方便面，要記得吃點(diǎn)解毒水果排排毒哦。
解物：番茄和蘋果
西紅柿里的維生素C可防止香腸中的亞硝酸鹽與胺類物質(zhì)合成致癌的亞硝胺。蘋果中的果膠可以降低脂肪的吸收速度，并幫助身體排出毒素。西紅柿里的番茄紅素、蘋果里的多酚都有抗氧化、清除自由基、預(yù)防心腦血管疾病的功效。所以，如果你也無奈地吃了垃圾食品，不妨來個(gè)番茄蘋果中和一下吧。
看看超市里貨架上那些色彩鮮艷、琳瑯滿目的食品，有多少是垃圾食品?我們的餐桌上又有多少垃圾食品?每天，我們會(huì)吃掉多少垃圾?要知道，食品本身沒有錯(cuò)，錯(cuò)的是吃法。
1、高熱量食品并非不能碰
資深美女蔡依林曾經(jīng)曝光自己的減肥營養(yǎng)餐，完全拒絕油、糖和鹽。女生最喜歡的蛋糕、薯?xiàng)l、冰激凌，對(duì)蔡依林來說猶如毒蟲蛇蟻，碰都不碰。偶爾吃一塊不帶油的干煎牛排，已經(jīng)算大罪過!走到哪里，她都和美食無緣。吃火鍋，更是要拿白水涮一遍……這樣夠健康了吧!可是，實(shí)行這樣的營養(yǎng)餐沒多久，美女臉上頻繁長痘，甚至構(gòu)成了皮膚病威脅。
真的要設(shè)置這么多食品禁區(qū)嗎?要知道，盯住一種東西，一天到晚地猛吃，這才叫“垃圾吃法”。如果掌握垃圾食品的健康“三要素”：節(jié)制、定期、合理搭配。那么，就可以為垃圾食品平反。
2、其實(shí)還算營養(yǎng)的速凍食品
對(duì)很多沒時(shí)間做飯的白領(lǐng)們而言，速凍餃子可是福音。但是，很多人都擔(dān)心這東西太沒營養(yǎng)。營養(yǎng)專家胡小松說：“我去看過速凍餃子正規(guī)企業(yè)的生產(chǎn)。只要是有品牌的企業(yè)，在餃子中配肉非常講究，臀部和腰部的肉各多少，肥瘦怎樣搭配，還要計(jì)算餃子餡中蔬菜含量，以保證口感最好?！币虼?，速凍食品美味和營養(yǎng)并存，如果不是頓頓吃，完全沒問題。
3、不要妖魔化方便面
方便面，可怕啊。從小到大就被叮囑：不許老吃方便面哈!方便面垃圾么?是的，垃圾，但那是指你光泡面，什么也不加。正確的吃法應(yīng)該是選擇非油炸方便面，然后加上各種蔬菜和配料，像燉菜煮湯那樣下鍋煮一鍋方便面。這樣和正常吃飯沒有什么區(qū)別。當(dāng)然，考慮到方便面都有一些添加劑防腐劑，是絕不能代替飯的。
4、可樂其實(shí)適合某些人
碳酸飲料一向是挨罵最多的。理由是含糖高，壞牙，以及甜味劑使用過多等。的確，我們要避開的是碳酸飲料、汽水、顏色很重的所謂果汁飲料以及非常甜的飲料。不過可樂就要一分為二，跟某些飲料相比，只要你不是脾胃虛寒，適當(dāng)喝點(diǎn)可樂沒什么，特別是低血糖人群，其他的飲料問題也不大，比如一些大麥飲料以及低糖少添加劑的飲料都可以喝點(diǎn)。當(dāng)然，最好的飲料就是白開水喝適量的茶，以及你自榨的果汁。
5、放心大膽吃火鍋吧
火鍋癡迷簡直就是一種治不好的病!越愛吃，越擔(dān)心它是垃圾。不過，主要還是看你怎樣吃，如果你一下子干掉幾大盤肥牛，那么高的熱量和脂肪一定讓你不到45歲就早早三高，人的身體本來就是熱性和純陽的體質(zhì)，是吃不消大量的熱性食物的?？茖W(xué)的火鍋吃法是少涮肉，多涮菜和豆腐，再吃點(diǎn)主食，用清淡的調(diào)味醬，天氣不冷的話清鍋?zhàn)詈?。這樣不但不傷身體，反而營養(yǎng)非常豐富，又比較清淡。甚至在家里也可以常吃。
6、改吃鐵板燒烤
吃燒烤最美味，卻被認(rèn)為最垃圾。因?yàn)闊具^程中產(chǎn)生大量致癌物。特別是烤黑烤糊烤得炭煙直冒都那種。不過話也得分兩頭，一方面燒烤吃多確實(shí)有這個(gè)問題，一方面朝鮮人吃了多少年燒烤，不見有什么影響。平反的辦法是最好改成鐵板燒，以及學(xué)習(xí)朝鮮人的燒烤方法，總之不要讓火煙直接接觸到肉。
沒有一無是處的食品，只有錯(cuò)誤的飲食方式?！袄称贰币部梢云鸬綘I養(yǎng)作用，就看我們是在什么時(shí)候吃它，怎么吃，吃多少了。
生活中“垃圾食品”通常都因它的沒有營養(yǎng)或者對(duì)人體有害的而被大家所詬病。但是另一方面所謂的“垃圾食品”其實(shí)因?yàn)樗目旖菪?、美味?jīng)常都能夠?yàn)槲覀儙矸奖愫臀队X享受。如果在不能避免要是食用“垃圾食品”的時(shí)候，我們也可以采用健康的吃法，令“垃圾食品”也能吃出營養(yǎng)。
垃圾食品三個(gè)特點(diǎn)
（1）營養(yǎng)質(zhì)量比較差
意思是，我們高高興興地把它填進(jìn)肚子里，結(jié)果它不能發(fā)揮應(yīng)有的營養(yǎng)作用，比如說，要鈣沒鈣，要鉀沒鉀，維生素少得可憐。可是它們又占據(jù)了我們的胃，其他有用的食品必然就吃得少了，最終就會(huì)導(dǎo)致人們營養(yǎng)缺乏，妨礙健康。
（2）容易讓人不知不覺中發(fā)胖
意思是，雖然這些食品營養(yǎng)素含量比較低，促進(jìn)人體發(fā)胖的成分卻很高。比如說，高脂肪，高糖，大量淀粉，而且吃起來還不容易覺得飽，所謂“好吃你就多吃點(diǎn)“。多吃的結(jié)果呢當(dāng)然人就容易胖。
（3）不利于預(yù)防慢性病
總是吃大量糖和精制淀粉，血糖上升特快，容易促進(jìn)人體衰老，也不利于預(yù)防糖尿病?？偸浅杂椭貏e多的食品，特別是油炸食品和香酥食品，容易發(fā)生血脂異常。再說了，油、糖和精制淀粉都促進(jìn)發(fā)胖，而人一胖，各種慢性病自然就接踵而來。
怎樣才能給這些垃圾食品增加點(diǎn)健康含量呢？
一、方便面的健康吃法：
吃方便面主要是圖省事，撕開包裝，泡上熱水，過幾分鐘就可以食用。但是在方便面的制作過程中，尤其是油炸類方便面，對(duì)維生素的破壞較多，又含有油脂和添加劑，長期食用是很不健康的。如何健康地食用方便面，需要注意以下幾點(diǎn)：
1.選面：在選取方便面時(shí)盡量選取非油炸方便面，非油炸方便面中保留了更多的維生素，油脂含量也相對(duì)低。
2.煮面：方便面最好能用煮的，可隨意加些蔬菜配料在里面，最后再打進(jìn)一個(gè)蛋，那么營養(yǎng)就綽綽有余了。
3.湯料：泡方便面時(shí)最好把湯倒掉，再兌上開水或別的湯。調(diào)味品也不要全部放入，只要放個(gè)一半，再添加些許較為健康的調(diào)味品，不但風(fēng)味更佳，也吃得更安心。
4.節(jié)制：方便面只適于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。
5.均衡營養(yǎng)：經(jīng)常吃方便面的人，平時(shí)每天應(yīng)增加雞蛋1至2個(gè)，或蛋糕2至4塊，新鮮瓜果（蘋果、梨、番茄、黃瓜等）1至4個(gè)，巧克力2小塊，牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克。這樣才能滿足人體營養(yǎng)攝取要求。
二、燒烤的健康吃法：
1.食物多元化燒烤不一定以肉類掛帥，五谷、蔬菜烤起來同樣有滋有味。玉米不但金黃美味，又易飽肚；番薯含豐富的纖維素，有益腸胃；還有新鮮的辣椒、茄子、豆角等，健康又味美。吃海鮮類也是不錯(cuò)的選擇，包括蟹、蝦、帶子、魚等，烤熟后加入少量豆豉油，美味非常。
三：碳酸飲料健康喝法：
1.選購適合自己的品類：純果汁的碳酸飲料，營養(yǎng)比較豐富，有的飲料中還有少量果肉沉淀，能夠適當(dāng)補(bǔ)充維生素，倒是比較適合年輕人和兒童飲用。
含有咖啡因的碳酸飲料，可樂最有代表性，雖然具有提神的作用，但一般適合成年人偶爾感覺疲勞、精神不濟(jì)的時(shí)候喝，不太適合兒童。
低熱量型的碳酸飲料，因?yàn)闊崃勘容^低，而且糖分少，所以比較適合糖尿病患者，或是對(duì)糖和熱量攝入有特殊限量要求的人。
2.最佳飲用時(shí)間：運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)鹽分、水分流失較多，此時(shí)飲用碳酸飲料作為能量的補(bǔ)充是最佳選擇。
3.節(jié)制飲用： 碳酸飲料能量高，多飲對(duì)腸胃功能有損，進(jìn)而影響消化，所以不要每天喝，或一次性大量飲用。
4.注意保護(hù)牙齒：飲用含有糖分較多的碳酸飲料時(shí)，最好拿根吸管，減少飲料接觸牙齒的時(shí)間，喝了以后漱口刷牙，注意清潔。
零食是很多人最愛的，市面的零食種類有很多，因此對(duì)在選擇的時(shí)候，也是要注意不能隨意選擇，一些食物對(duì)人體健康沒有任何幫助，在吃的時(shí)候，也是要適量，使得對(duì)身體健康不會(huì)有太多損害，那什么是垃圾食品呢，這樣的食物一般都是指向膨化食品，所以對(duì)這類食物都是要減少選擇。
那什么是垃圾食品呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)這些食物，都是有著很好的了解，在日常生活中，都是能夠避免選擇，這樣對(duì)自身健康，都是有著很好幫助。
什么是垃圾食品：
世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品包括：
油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸、火腿等)、餅干類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅干)、汽水可樂類飲料、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類食品。
垃圾食品包含下面這三層含義：
(1)營養(yǎng)質(zhì)量比較差
意思是，我們高高興興地把它填進(jìn)肚子里，結(jié)果它不能發(fā)揮應(yīng)有的營養(yǎng)作用，比如說，要鈣沒鈣，要鉀沒鉀，維生素少得可憐?？墒撬鼈冇终紦?jù)了我們的胃，其他有用的食品必然就吃得少了，最終就會(huì)導(dǎo)致人們營養(yǎng)缺乏，妨礙健康。
(2)容易讓人不知不覺中發(fā)胖
意思是，雖然這些食品營養(yǎng)素含量比較低，促進(jìn)人體發(fā)胖的成分卻很高。比如說，高脂肪，高糖，大量淀粉，而且吃起來還不容易覺得飽，所謂“好吃你就多吃點(diǎn)“。多吃的結(jié)果呢?當(dāng)然人就容易胖。
(3)不利于預(yù)防慢性病
總是吃大量糖和精制淀粉，血糖上升特快，容易促進(jìn)人體衰老，也不利于預(yù)防糖尿病?？偸浅杂椭貏e多的食品，特別是油炸食品和香酥食品，容易發(fā)生血脂異常。再說了，油、糖和精制淀粉都促進(jìn)發(fā)胖，而人一胖，各種慢性病自然就接踵而來。
通過以上介紹，對(duì)什么是垃圾食品呢，都是有著很好的了解，因此在吃的時(shí)候，也是要適量吃最佳，這樣對(duì)自身健康，都是沒有任何損害，同時(shí)對(duì)這類食物選擇的時(shí)候，也是要少量選擇最好，使得身體可以健康發(fā)展。
大家在生活中經(jīng)常談?wù)摾称?，但是還是有很多人在吃垃圾食品，對(duì)于垃圾食品的危害大家都想要了解一下，因?yàn)榇蠹叶悸犝f過垃圾食品，但是對(duì)于垃圾食品的具體內(nèi)容還是不了解的，對(duì)于垃圾食品的危害下面就和大家分享一下，希望大家都可以遠(yuǎn)離垃圾食品。那么垃圾食品的危害是什么呢?
垃圾食品在生活中非常的多，大家也都應(yīng)該了解這些，對(duì)于身體的危害是很大的，所以垃圾食品是大家一直以來都比較痛恨的，可是究竟什么是垃圾食品呢?垃圾食品可以分為很多種的。
垃圾食品是指含人體所需營養(yǎng)成分，經(jīng)過炸、烤、燒等加工工藝使?fàn)I養(yǎng)成分部分或完全喪失，或在加工過程中添加、生成或長期過量食用在人體內(nèi)產(chǎn)生有害物質(zhì)潴留的食品。
垃圾食品包含下面這三層含義：
(1)營養(yǎng)質(zhì)量比較差
意思是，我們高高興興地把它填進(jìn)肚子里，結(jié)果它不能發(fā)揮應(yīng)有的營養(yǎng)作用，比如說，要鈣沒鈣，要鉀沒鉀，維生素少得可憐。
(2)容易讓人不知不覺中發(fā)胖
意思是，雖然這些食品營養(yǎng)素含量比較低，促進(jìn)人體發(fā)胖的成分卻很高。比如說，高脂肪，高糖，大量淀粉，而且吃起來還不容易覺得飽，所謂“好吃你就多吃點(diǎn)“。多吃的結(jié)果呢?當(dāng)然人就容易胖。
(3)不利于預(yù)防慢性病
總是吃大量糖和精制淀粉，血糖上升特快，容易促進(jìn)人體衰老，也不利于預(yù)防糖尿病?？偸浅杂椭貏e多的食品，特別是油炸食品和香酥食品，容易發(fā)生血脂異常。
了解了垃圾食品的危害之后，相信不少人都不會(huì)再吃垃圾食品了，當(dāng)然我們大家都比較重視自己的身體健康，所以對(duì)于垃圾食品我們還是要堅(jiān)決抵制的，垃圾食品的危害很多，大家要做好和垃圾食品戰(zhàn)斗到底的準(zhǔn)備，希望大家都能夠健康的生活下去。
食品是很常見的，生活中常見的食品比較多，在對(duì)食品選擇上，都是可以根據(jù)自己喜歡進(jìn)行選擇，不過要注意的是，對(duì)一些垃圾食品也是要少吃，垃圾食品含有脂肪、熱量都是很高，長期吃不僅對(duì)人體免疫力有所影響，同時(shí)對(duì)人體健康，都是有著很大損害，十大垃圾食品都有什么呢?
對(duì)十大垃圾食品都有什么呢，這樣的食品也是比較多，不過對(duì)這些食品，也是很多人不太了解的，下面就詳細(xì)的介紹下，使得在生活中，都是可以避免選擇。
十大垃圾食品：
1.油炸食品
2.腌制食品
3.加工肉食品
4.餅干
5.汽水
6.方便面和膨化
7.罐頭
8.果脯
9.冷凍甜品
10.燒烤
油炸食品
此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖;是導(dǎo)致高血脂和冠心病的最危險(xiǎn)食品。在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
罐頭類食品
不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高又可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重。同時(shí)，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。
腌制食品
腌制類食品主要危害是：
1、導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌;
2、影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害);
3、易得潰瘍和發(fā)炎。 腌制食物是傳統(tǒng)食品，很多家庭都有腌菜的習(xí)慣。但腌制食品多吃、偏吃對(duì)人的身體則不利。這是因?yàn)椋菏卟穗缰坪?，其所含的維生素?fù)p失較多，維生素C幾乎全部損失;腌制的酸菜中含有較多的草酸和鈣，由于酸度高，食后容易在腸道吸收，經(jīng)腎臟排泄時(shí)，草酸鈣結(jié)晶極易沉積在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石。
腌制食物在腌制過程中，常被微生物污染，如果加入食鹽量小于15%，蔬菜中的硝酸鹽可被微生物還原成亞硝酸鹽，人若進(jìn)食了含有亞硝酸鹽的腌制品后，會(huì)引起中毒。其癥狀為皮膚粘膜呈青紫色，口唇和指甲床發(fā)青，重者還會(huì)伴有頭暈、頭痛、心率加快等癥狀，甚至昏迷。
亞硝酸鹽在人體內(nèi)遇到胺類物質(zhì)時(shí)，可生成亞硝胺。亞硝胺是一種致癌物質(zhì)，故常食腌制品容易致癌。
所以，腌制品營養(yǎng)受損且有害，不是人們的理想食品，以少吃為宜.
通過以上介紹，對(duì)十大垃圾食品也是有著一些了解，因此對(duì)這些食物選擇的時(shí)候，也是要注意不要隨意的亂吃，不過對(duì)這些食品，并不是不可以選擇的，這點(diǎn)也是要了解，它們也是可以吃的，但是要適量選擇最佳，利于人體健康發(fā)展。
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