清熱解毒涼血的養(yǎng)生保健食材
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吃什么具有解毒的作用?很多的食物都有很好的保健的功效和作用，看大家是否知道，以及食物的搭配，都是對(duì)于人體來(lái)說(shuō)有著很好的作用，只是大家都不太了解，下面的這些具有涼血清熱解毒的食材，不妨經(jīng)常吃，對(duì)于去火氣有一定的好處。
菠菜
菠菜是很常見(jiàn)的蔬菜，常吃菠菜有利于人體營(yíng)養(yǎng)吸收，促進(jìn)身體健康。菠菜的營(yíng)養(yǎng)元素非常豐富，可用來(lái)煮湯，也可用來(lái)當(dāng)菜炒，每一種做法營(yíng)養(yǎng)都很豐富，常吃菠菜的人身體會(huì)更健康。菠菜可以有清理腸道垃圾的作用，對(duì)于排毒通便有好處，還可以有涼血清熱的功效，適合經(jīng)常便秘的人群。
我們知道缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致眼睛干澀、看東西“模糊”。菠菜中的胡蘿卜素在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A，可降低視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)。對(duì)常用電腦的人應(yīng)該是有不小的幫助。所以說(shuō)經(jīng)常吃菠菜對(duì)于預(yù)防上火有好處，而且也可以有提高免疫力的作用，對(duì)于清熱解毒去火有好處。
推薦食譜：菠菜滾豬紅。菠菜、豬紅各300~400克，生姜4片。菠菜洗凈，切段;豬紅漂洗凈，切塊。在鑊中加入清水1250毫升(約5碗量)和姜，武火滾沸后，下豬紅，續(xù)下菠菜，至剛熟時(shí)，下適量鹽和麻油便可。菠菜滾豬紅清潤(rùn)可口，有補(bǔ)益健脾、清肺潤(rùn)腸的功效。是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜類(lèi)型，而且有滋陰去火的功效，適合多種的人群。
香椿
香椿素有“樹(shù)上青菜”之稱(chēng)，中醫(yī)認(rèn)為，香椿不僅具有味苦性寒、清熱解毒、健胃理氣、殺蟲(chóng)、固精等功效，而且還富含維生素C、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和磷、鐵等礦物質(zhì)，是蔬菜中不能缺少的一種食物，可以炒雞蛋，或者是煮湯，生吃都可以，可以有涼血去火的功效。
涼血的一些保健食材，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些食物對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處，首先來(lái)說(shuō)可以有去火的作用，對(duì)于清熱解毒來(lái)說(shuō)有幫助作用，而且也可以排毒滋陰，日常生活中這樣的養(yǎng)生食材是不錯(cuò)的選擇，而且也可以提高免疫力，可以經(jīng)常吃。
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夏季炎熱，應(yīng)該多吃一些清熱解毒涼血的食物，這樣的話可以有降火氣預(yù)防中暑的作用和效果的呢，你知道什么樣的食物具有清熱涼血的作用嗎，下面的這些食材中都是水果，起到了清熱涼血的作用和效果哦。
吃什么清熱涼血 推薦幾種食材
梨：梨子營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蘋(píng)果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、果膠以及多種維生素，可以降血壓、清熱鎮(zhèn)涼、養(yǎng)陰退熱、潤(rùn)肺消痰解毒等。還可以通利大便，保護(hù)心血管及肝臟，幫助減肥。梨含有豐富的水分，可以清熱解毒。同時(shí)也有預(yù)防上火的作用?？梢源龠M(jìn)食欲，還可以降火氣，可以涼血解毒。
橘子：性寒，熱量不高，且富含纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排出廢物，生津止渴，清熱潤(rùn)肺解毒。
西瓜：西瓜是解暑佳品，富含葡萄糖、蘋(píng)果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等，且不含脂肪和膽固醇，可以清熱、解毒、利水等。夏季多吃西瓜，可以解毒降火，還可以有解暑降溫的效果。
百合：性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補(bǔ)中、益肺止咳的作用，并可軟堅(jiān)安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。百合可以有滋陰解毒的作用，還可以補(bǔ)氣血，預(yù)防上火。
吃什么涼血清熱?上面的這些食物是首選呢，比如說(shuō)百合，西瓜，梨和橘子都是不錯(cuò)的選擇，可以促進(jìn)代謝，具有補(bǔ)氣血的作用，適合夏季食用，可以有清熱解毒涼血的效果，同時(shí)也可以有提高體質(zhì)的效果?？梢匝a(bǔ)充豐富的水分，具有涼血清熱去火的效果，趕緊試試吧。
清熱解毒，是很多人都比較注重的，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候我們都會(huì)出現(xiàn)一些上火等不適的情況，經(jīng)常會(huì)選擇通過(guò)食用一些食物來(lái)起到清熱解毒的效果，可以清熱解毒的食物是有很多的，接下來(lái)小編將為大家講解可以清熱解毒的五種常見(jiàn)食材，希望對(duì)各位能夠提供一些參考。
1、絲瓜
絲瓜是我們比較熟悉的一種瓜類(lèi)蔬菜，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說(shuō)絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(zhǎng)，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。
2、陳醋
夏天人們飲水較多，胃酸相應(yīng)降低，使食欲減退。適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開(kāi)胃，幫助消化。假如在烹調(diào)時(shí)加些醋，可使胃酸增多增濃，從而增加食欲。夏天是腸道傳染病流行季節(jié)，吃醋還能提高胃腸道的殺菌效果。還有，如在烹飪時(shí)加入幾滴醋，就會(huì)降低蔬菜中維生素C的損失，并且有利于食物中鐵的汲取。
3、茄子
吃茄子，清熱解毒的功效是值得贊揚(yáng)的?！侗静菥V目》上說(shuō)“茄子味甘、性寒、無(wú)毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消腫寬腸”?！夺t(yī)林纂要》稱(chēng)茄子“寬中、散血、止瀉”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，茄子中豐富的維生素p，可增強(qiáng)細(xì)胞間的粘著能力，能防治微血管脆裂出血及其增進(jìn)傷口愈合。所以，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動(dòng)脈硬化等病癥，對(duì)慢性胃炎等也有一定醫(yī)治效果。食品科技網(wǎng)倡導(dǎo)：科學(xué)認(rèn)識(shí)食品，合理膳食保健。
4、海帶
海帶一直都出現(xiàn)在我們平時(shí)的飲食中，很多人都非常喜歡吃海帶，因?yàn)楹Р粌H好吃，而且營(yíng)養(yǎng)，最值得一提的就是它具有清熱解毒的功效。海帶中含有一種叫作硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。海帶表面有一層略帶甜味的白色粉末，是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇，它具有良好的利尿作用，可以治療腎功能衰竭、藥物中毒、浮腫等。
5、黑豆
黑豆是豆類(lèi)中最具營(yíng)養(yǎng)的一種，吃黑豆可以入腎利水消腫止痛，解腎毒功能佳，搗成泥，可涂抹一切腫毒，煮食可以減少痘瘡。由于整顆生黑豆很難消化、吸收，黑豆一般煮熟來(lái)吃。因不易消化，故消化不良者不宜多食。
以上所介紹的這五種食材，大家都是比較熟悉的，因?yàn)樵谖覀兩钪薪?jīng)常會(huì)使用到這些食物，通過(guò)介紹后我們得知，這些食物的保健功效也是非常值得贊揚(yáng)的，不僅能夠清熱解毒，緩解身體的一些不適癥狀，而且能夠吸收營(yíng)養(yǎng)，平時(shí)生活中，大家不妨適量食用一些這類(lèi)食物。
經(jīng)常上火的體質(zhì)，一定要選擇一些適合的具有清熱解毒的食物來(lái)吃，這樣的話可以有滋陰潤(rùn)燥的作用，還可以有去火氣的功效，對(duì)于經(jīng)常上火的人群，下面的這些具有清熱涼血的食材可以試試，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處，還有滋陰潤(rùn)燥的作用。
莧菜
莧菜依葉色可分為綠莧菜、紅莧菜和花莧菜，綠莧菜炒熟后湯汁清澈，紅莧菜和花莧菜炒熟后的湯汁呈紫紅色。莧菜具有清熱解毒、收斂止血、消炎退腫、治療下痢之功效，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的肝火旺盛的問(wèn)題有調(diào)理的作用，還可以緩解咽喉腫痛的功效，對(duì)于滋陰潤(rùn)燥去火有幫助，適合上火的人群。
芹菜
氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強(qiáng)身。肝火過(guò)旺，皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當(dāng)多吃些。而且芹菜中含有的抗氧化物質(zhì)比較多，而且也可以有預(yù)防黑色素生成的作用，對(duì)于清熱涼血有好處，還可以有去火氣的功效。
苦筍
每年的四五月間，是春筍大量上市的季節(jié)，而其中的苦筍更是天賜尤物，山中珍寶?？喙S又叫甘筍、涼筍，據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析，它含有呈苦味的糖甙，有防癌解毒的功效。苦筍可以有解毒的作用，對(duì)于清熱解毒去火有好處，而且有具有滋陰的作用，還能強(qiáng)體質(zhì)。
最適合的清熱涼血去火氣的食材，上面的這些食物不妨試試，這些食物具有很好的保健的作用和效果，而且也可以提高人體的免疫力，經(jīng)常食用的話，還可以解毒，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材類(lèi)型，日常生活中可以經(jīng)常吃。上面的這幾種蔬菜，可以經(jīng)常吃，對(duì)于促進(jìn)食欲，清熱去火有好處，而且對(duì)于容易上火的人群來(lái)說(shuō)是最好的選擇。
去過(guò)幾次南京，對(duì)那里的鴨血粉絲念念不忘，雖然北京也有不少賣(mài)此類(lèi)美食的地方，但總覺(jué)得沒(méi)有南京的地道。喜歡上吃鴨血大概也是因?yàn)檫@個(gè)。于是每次去吃火鍋，鴨血便成了我必點(diǎn)的菜品。那么鴨血對(duì)我們的身體有什么好處呢，下面大家一起學(xué)習(xí)一下吧。
鴨血為禽類(lèi)鴨子的血液，一般取鮮血為好，是最理想的補(bǔ)血品之一。此外還有雞血、豬血、牛血等，但人們吃的一般都是鴨血，因此血豆腐通常是指鴨血。它是非常美味的烹飪食材，我國(guó)很多地方都有食用鴨血的習(xí)慣。
鴨血的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、鴨血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的開(kāi)式存在，容易被人體吸收利用。
2、鴨血中含有微量元素鈷，故對(duì)其他貧血病如惡性貧血有一定的防治作用。
3、鴨血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對(duì)塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體污物的清道夫.
4、鴨血含有維生素K,能促使血液凝固，有止血作用。
5、鴨血還能為人體提供多種微量元素，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病和病后的調(diào)養(yǎng)都有益處。
食療價(jià)值：
家鴨的血液。以取鮮血用為好。性味咸涼。有補(bǔ)血和清熱解毒作用。用于失血血虛或婦女性經(jīng)潮熱，及小兒白痢似魚(yú)凍者，可沖入熱酒服；又用于血熱上沖，中風(fēng)眩暈或藥物中毒?？扇□r血趁熱飲用。也可以防治消化道腫瘤。每次可服1~2杯。
一般人都均可食用。
1、貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環(huán)衛(wèi)、采掘等工作的人尤其應(yīng)該常吃。
2、高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食；平素脾陽(yáng)不振，寒濕瀉痢之人忌食。
綜上可見(jiàn)，鴨血的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，尤其是含鐵量，容易被人體吸收，所以女性常吃鴨血對(duì)身體有很多的好處，但是肝病、高血壓等患者盡量少食。
到了春季兒童非常易感冒，天氣不穩(wěn)定，再加上空氣的污染接二連三的感冒，今天小編我為大家推薦一道食方，糖水荸薺，有效的預(yù)防流感和病毒的好湯水，大家可以從食療中改善身體。
【糖水荸薺】
【主料】
荸薺200克
【輔料】
枸杞子1小把、老冰糖1大塊、水適量
【做法】
1.荸薺洗凈后去皮、切片
2.枸杞用清水沖洗干凈，小鍋倒清水，放入荸薺片
兒童清熱解毒食方糖水荸薺
3.開(kāi)中火，煮開(kāi)后去表面的浮沫，轉(zhuǎn)小火，放冰糖，慢煮30分鐘
兒童清熱解毒食方糖水荸薺
4.最后放枸杞，繼續(xù)煮5-8分鐘即可關(guān)火
兒童清熱解毒食方糖水荸薺
營(yíng)養(yǎng)功效
荸薺，也就是大家熟悉的馬蹄。它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還有預(yù)防急性傳染病的功能。具有清熱瀉火、涼血解毒、利尿通便、消食除脹的功效。對(duì)發(fā)熱病人最宜食用；對(duì)慢性氣管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛等癥，可潤(rùn)喉清嗓，是抗病毒物質(zhì)可抑制流感病毒的好食材。
荸薺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.荸薺中含的磷是根莖類(lèi)蔬菜中較高的。
2.英國(guó)在對(duì)荸薺的研究中發(fā)現(xiàn)一種荸薺英,這種物質(zhì)對(duì)黃金色葡萄球菌、大腸桿菌、產(chǎn)氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用。
荸薺的食用效果
1.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能的需要，對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時(shí)可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡，因此荸薺適于兒童食用。
2.降血壓
對(duì)降低血壓有一定效果，還對(duì)癌腫有防治作用。
兒童清熱解毒食方糖水荸薺
3.整腸通便
有潤(rùn)肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，所含的粗脂肪增加了潤(rùn)腸通便的作用。
4.消熱解毒
飯后生吃開(kāi)胃下食，胸中實(shí)熱，消宿食，制粉食有明耳目、消黃疸、解毒的作用。
總結(jié)：荸薺不能生吃，因長(zhǎng)在土里，有大量的細(xì)菌或者寄生蟲(chóng)，在洗干凈去皮后，煮吃或者炒吃才能食用的。
如何緩解上火的問(wèn)題，現(xiàn)在的人們工作壓力大，而且也經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)煩躁不安的問(wèn)題，一些具有清熱涼血的食物要吃，可以有排毒的作用，而且也可以有去火氣的效果，下面就來(lái)推薦一些可以有解毒作用清熱涼血的食療方法的介紹。
蓮子百合粥
材料：大米150克，百合干25克，蓮子25克，枸杞2顆，冰糖30克。
做法：百合干用刀背碾成粉狀，蓮子用熱水泡軟，枸杞用熱水稍泡，大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時(shí)。鍋中放水，先放入大米、百合干燒開(kāi)后，再放入蓮子，改用中火繼續(xù)熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
功效：此粥潤(rùn)肺止咳，還能安神，有助于睡眠。所以說(shuō)這樣的食療方法可以有清熱解毒涼血的作用，而且也可以安神，具有潤(rùn)肺止咳的功效，還能提高體質(zhì)。
雪梨無(wú)花果脊骨湯
材料：雪梨1個(gè)，無(wú)花果、雪耳各50克，蜜棗5顆，豬脊骨500克、生姜4片。
做法：雪梨去皮、去芯、切塊;無(wú)花果、雪耳浸泡待用。豬脊骨切段，放入沸水中焯一下，撈起瀝干水分。將脊骨、雪梨塊、蜜棗、生姜同放入瓦煲內(nèi)，加水約10碗，武火煲沸后改文火煲2小時(shí)，加鹽便可。
功效：雪梨可潤(rùn)肺生津、清化熱痰、滋陰降火;無(wú)花果可健胃潤(rùn)腸、降血脂、降血壓;雪耳有潤(rùn)肺養(yǎng)肝、嫩膚養(yǎng)顏、清肺燥的功效;豬脊骨能補(bǔ)髓益陰、健骨強(qiáng)筋。這樣的食物相互搭配，對(duì)于增強(qiáng)免疫力有好處，還可以有潤(rùn)肺潤(rùn)燥的作用，對(duì)于預(yù)防上火有很好的效果，還可以有提高體質(zhì)的作用。
吃什么能解毒，上面的這些具有清熱涼血的食療方法可以試試，具有很好的保健的作用和效果，如果你也有經(jīng)常上火的情況，這些食物相互搭配是你不二的選擇，可以經(jīng)常吃，對(duì)身體健康有著一定的好處和效果。
金銀花有清熱解毒，涼散風(fēng)熱的功效，可以用于用于癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，熱血毒痢，風(fēng)熱感冒，溫病發(fā)熱。那么它還有什么功效呢？
金銀花的藥用功效
一是抗菌及抗病毒。即對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾、傷寒、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌、綠膿以及流感病毒等都有明顯抑制作用。
二是有增強(qiáng)免疫的功能。金銀花能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬功能。
三是抗炎、解熱。金銀花能促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)激素的釋放，對(duì)炎癥有明顯抑制作用。
金銀花飲片大致可分為生藥、炒藥、炭藥3種。這3種制品的性味和功效有差別，在應(yīng)用上也各有擅長(zhǎng)。
生藥是把鮮品金銀花經(jīng)過(guò)日曬、陰干或烘烤等方法而獲得的干品，也指鮮品金銀花。生藥味甘微苦，性寒，善清解上焦和肌表之毒邪。可用于溫病初期，常與連翹、薄荷、淡豆豉、荊芥等同用，以加強(qiáng)疏散清熱之力。主要用于溫病初起發(fā)熱，微惡風(fēng)寒，口微渴者，代表方如銀翹散.還可用于癰疽疔毒，金銀花自古有瘍科之圣藥之稱(chēng)。常與蒲公英、紫花地丁、野菊花等合用，能增強(qiáng)解毒消腫作用。對(duì)于癰疽癤毒，紅腫疼痛，無(wú)論潰膿還是未潰膿者，使用金銀花（用量宜重）均能起到極佳效果。代表方有五味消毒飲等。
清熱解毒、涼散風(fēng)熱的金銀花
金銀花的作用
1.金銀花抗病原微生物作用：體外實(shí)驗(yàn)表明，花和藤對(duì)多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用，對(duì)肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌，結(jié)核桿菌亦有效。水浸劑比煎劑作用強(qiáng)，葉煎劑比花煎劑作用強(qiáng)。若和連翹合用，抗菌范圍還可互補(bǔ)；與青霉素合用，能加強(qiáng)青霉素對(duì)耐藥金黃色葡萄球菌的抗菌作用，這可能是在抑制細(xì)菌體內(nèi)蛋白質(zhì)合成上有協(xié)同的作用。有人認(rèn)為綠原酸和異綠原酸是金銀花主要的抗菌有效成分。
2.金銀花抗炎和解熱作用：腹腔注射金銀花提取液0.25g/kg,能抑制大鼠角叉菜膠性腳腫。另有報(bào)道金銀花注射液30-40g/kg能減輕蛋清性腳腫程度。腹腔注射金銀花提取液8g/kg,2次/天，連續(xù)6天，對(duì)大鼠巴豆油性肉芽囊，也有明顯抗?jié)B出和抗增生的作用。早期報(bào)道金銀花具有明顯的解熱作用，但用霍亂菌苗、馬鈴薯?xiàng)U菌、枯草浸液等給家兔耳靜脈注射，致熱，未證實(shí)金銀花煎劑5g/kg灌胃有退熱作用，認(rèn)為這可能和使用的金銀花制劑、劑量或家兔的耐受性不同有關(guān)。
3.金銀花加強(qiáng)防御機(jī)能作用：金銀花煎劑稀釋至1:1280的濃度，仍能促進(jìn)白細(xì)胞的吞噬功能。小鼠腹腔注射金銀花注射液，也有明顯促進(jìn)炎性細(xì)胞吞噬功能的作用。
4.金銀花中樞興奮作用：經(jīng)電休克、轉(zhuǎn)籠等多種實(shí)驗(yàn)方法證明口服綠原酸后，可引起大鼠、小鼠等動(dòng)物中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，其作用強(qiáng)度為咖啡因的1/6,二者合用無(wú)相加及增強(qiáng)作用。
5.金銀花降血脂作用：大鼠灌胃金銀花2.5g/kg能減少腸內(nèi)膽固醇吸收，降低血漿中膽固醇含量。體外實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)金銀花可和膽固醇相結(jié)合，但四妙勇安湯（金銀花、玄參、當(dāng)歸、甘草）治療家兔實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈粥樣硬化。未觀察到有降血脂和主動(dòng)脈壁膽固醇含量的作用。
清熱解毒、涼散風(fēng)熱的金銀花
6.金銀花抗內(nèi)毒素：用鱟試驗(yàn)法測(cè)定內(nèi)毒素含量，300%金銀花（忍冬）注射液以1:2-1:64稀釋?zhuān)w外試驗(yàn)無(wú)論用凹片法或試管法，均明顯降低試液中的內(nèi)毒素含量，其中1:2-1:8的稀釋管與陰性對(duì)照管一樣呈液態(tài)，陽(yáng)性對(duì)照呈凝膠狀。金銀花（忍冬）蒸餾液6g/kg靜脈注射，對(duì)綠膿桿菌內(nèi)毒互2.8mg/kg靜脈注射引起的兔體溫下降及白細(xì)胞數(shù)下降有對(duì)抗作用，金銀花（忍冬）蒸餾液7.5g/kg或注射液2.5g/kg腹腔注射，對(duì)綠膿桿菌內(nèi)毒素65mg/kg腹腔注射的小鼠有保護(hù)作用，減少小鼠死亡率。
7.金銀花其它作用：曾有體外篩選實(shí)驗(yàn)報(bào)告金銀花的水及酒浸液對(duì)肉瘤180及艾氏腹水癌有明顯的細(xì)胞毒作用。金銀花提取物口服對(duì)大鼠實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍有輕度預(yù)防效果?？诜髣┝烤G原酸能增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)胃液及膽汁分泌。綠原酸及其分解產(chǎn)物對(duì)大鼠離體子宮有興奮作用。此外，綠原酸還能輕微增強(qiáng)腎上腺素及其去甲腎上腺素對(duì)貓和大鼠的升壓作用，但對(duì)貓的瞬膜反應(yīng)無(wú)影響。
金銀花的作用及功效介紹：
金銀花性甘，寒。歸肺、心、胃經(jīng)。清熱解毒，涼散風(fēng)熱。《神農(nóng)本草經(jīng)》載：金銀花性寒味甘，具有清熱解毒、涼血化淤之功效，主治外感風(fēng)熱、瘟病初起、瘡瘍疔毒、紅腫熱痛、便膿血等。用于癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，熱血毒痢，風(fēng)熱感冒，溫病發(fā)熱。美容功效：能調(diào)節(jié)女性?xún)?nèi)分泌，去除黃氣及色斑，令容顏潤(rùn)澤。芳香的金銀花是我國(guó)古老的藥物，享有藥鋪小神仙之譽(yù)。金銀花露則可成為夏令保健清涼飲料，經(jīng)常喝些金銀花水當(dāng)茶飲用，能防暑降溫，還有疏散風(fēng)熱、清肝明目、清熱解毒等作用，清熱涼血、解毒散痛、治療面部座瘡。
清火潤(rùn)喉，清熱解毒（咽喉腫痛，扁桃體炎），潤(rùn)肺化痰，補(bǔ)血養(yǎng)血，通筋活絡(luò)，咳嗽抗病毒等功效。金銀花的原花沖之代茶，嗅之氣味芬芳，飲后神清氣爽。夏秋服用金銀花茶，既能防暑降溫、降脂減肥、養(yǎng)顏美容，又能清熱解毒、百病不生，是現(xiàn)代人保健養(yǎng)生和防疫防病的絕好佳品。二十世紀(jì)八十年代，國(guó)家衛(wèi)生部對(duì)金銀花先后進(jìn)行了化學(xué)分析，結(jié)果表明：金銀花含有多種人體必須的微量元素和化學(xué)成分，同時(shí)含有多種對(duì)人體有利的活性酶物質(zhì)，具有抗衰老，防癌變，輕身健體的良好功效。
清熱解毒、涼散風(fēng)熱的金銀花
金銀花的藥用功效：
金銀花，又名忍冬、銀花、雙花等，自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。藥理研究表明，金銀花中的有效成分主要有三方面作用：
一是抗菌及抗病毒。即對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌、綠膿桿菌以及流感病毒等都有明顯抑制作用。
二是有增強(qiáng)免疫的功能。金銀花能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬功能。
三是抗炎、解熱。金銀花能促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)激素的釋放，對(duì)炎癥有明顯抑制作用。
金銀花飲片大致可分為生藥、炒藥、炭藥3種。這3種制品的性味和功效有差別，在應(yīng)用上也各有擅長(zhǎng)。
金銀花常規(guī)用量：生藥10~30克，炒藥10~20克，炭藥10~15克。注意：治療瘡瘍膿腫者宜重用金銀花，劑量為60~90克。
孕婦可以喝金銀花嗎？
前期（前三個(gè)月）不可以喝，中后期就可以了。
清熱解毒、涼散風(fēng)熱的金銀花
金銀花茶味甘性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用。孕婦可以飲用，但脾胃虛寒及氣虛體弱者不要飲用，不利于消化，反而會(huì)損傷脾胃功能，影響正常消化。所以孕婦尤其是身體較弱的不宜飲用過(guò)量。
金銀花別名金銀藤、忍冬。忍冬科，忍冬屬，半常綠纏繞藤本?；ㄉ谌~腋，花期6~7月，初為白色，后變黃色，8~10月間果熟。金銀花原產(chǎn)我國(guó)，性喜陽(yáng)，耐寒性亦很強(qiáng)，秋末老葉枯落，葉腋又簇生新葉，凌冬不凋，故有忍冬之名。金銀花香氣久遠(yuǎn)，有凈化空氣之作用。
金銀花及嫩葉可泡茶飲用，有祛暑解毒之功，是夏季理想的保健飲料?！吨参锩麑?shí)圖考》載：吳中暑月，以花入茶飲之，茶肆以新販到金銀花為貴。
我國(guó)使用金銀花治療疾病，早在南朝齊梁時(shí)期《名醫(yī)別錄》中就已有記述：治寒熱身腫，久服輕身長(zhǎng)年延壽.古代名醫(yī)陶弘景謂之：煮汁釀酒飲，補(bǔ)虛療風(fēng)。此既長(zhǎng)年益壽，可常采服。歷代醫(yī)家都把金銀花作為重要的清熱解毒藥物服用。
金銀花為金銀花的花蕾，含皂素、鞣酸、纖維糖等，其銀花皂素能調(diào)節(jié)體溫中樞，有清熱、解毒、消炎之作用。其抗菌譜廣泛，對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等皆有較強(qiáng)的抗菌作用，對(duì)多種皮膚癬菌及流感病毒也有一定的抑制作用。纖維糖有促進(jìn)肝細(xì)胞蛋白質(zhì)代謝和利尿作用。鞣質(zhì)具有收斂作用，故可用于單純性腹瀉?；ɡ僦泻S酮、肌醇；葉含黃酮類(lèi)、鞣質(zhì)；莖含皂甙、馬錢(qián)素及數(shù)種咖啡酰雞納酸等。
清熱解毒、涼散風(fēng)熱的金銀花
花開(kāi)之際，采含苞待放花蕾，曬干備用。莖、葉全年可采，鮮用或曬干備用。金銀花甘，寒。既能宣散風(fēng)熱，又可清解血毒?？芍委彲兡[毒、斑疹咽疼及熱毒血痢。忍冬藤功效同花，兼清經(jīng)絡(luò)風(fēng)熱，常用于痛腫瘡毒、咽喉痛、關(guān)節(jié)紅腫熱痛或風(fēng)熱痹痛等經(jīng)絡(luò)不利之癥。
遇有咽痛、上呼吸道感染、泌尿系感染、乳腺發(fā)炎、膽道感染者，可取花蕾10~20克用水煎服，每日2次，能清熱解毒。清代《本草拾遺》中載有金銀花露,即忍冬藤花蒸取，鮮花蒸者香，干花者稍遜，氣芬郁而味甘，能開(kāi)胃寬中，解毒消火，暑月以之代茶，飼小兒無(wú)痘毒，尤能散暑。其制法是：取250克干品金銀花，加水500毫升，浸泡2小時(shí)。上蒸餾鍋加水蒸餾，以取蒸餾液，再蒸餾再收取，將兩次蒸餾液攪在一起，密封備用。可作解暑消炎的保健飲料使用。用金銀花嫩葉代替，亦能取得相同效果。
附方：
1.治腮腺炎：金銀花30克，連翹、板蘭根各15克，水煎服。
2.預(yù)防中暑：金銀花、杭菊各5克，薄荷、甘草各3克，麥冬10克，泡水代茶飲。
3.治熱毒血?。航疸y花20克，白頭翁30克，水煎服。
4.治舌面潰瘍：金銀花10克，夏枯草9克，水煎代茶飲。
5.治細(xì)菌性痢疾：金銀花300克，黃連、黃芩各90克，制成煎劑1000毫升，每服30毫升，日服4次。
6.治濕疹：金銀花葉60克，千里光60克，艾葉160克，水煎湯，外洗。
清熱解毒、涼散風(fēng)熱的金銀花
金銀花：清火潤(rùn)喉，清熱解毒（咽喉腫痛，扁桃體炎）
【簡(jiǎn)介】金銀花又稱(chēng)忍冬花。忍冬是蘭常綠灌木，莖半蔓生，葉卵圓形，開(kāi)喇叭 狀花朵。初開(kāi)花時(shí)為魄，后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色，這也是金銀花名稱(chēng)的由來(lái)。金銀花的輕、葉和花都可入藥，具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用。金 銀花露是兒童夏天防治痱子膿瘡的佳品。鷴的金銀花帶清香，含水量花蜜較多，所以農(nóng)村兒童常采花朵吸食蜜汁。鮮花經(jīng)曬干或按制綠茶的方法制干即為金銀花的成 品。市場(chǎng)上的金銀花茶有兩種：一種是取鮮金銀花與少量綠茶拼和，按花茶的制作工藝制作而成的金銀花茶；另一種是用烘干或曬干的金銀花干與綠茶拼和而成。這 兩種金銀花茶前者花香重，以品嘗其花得為主；后者，茶香味較低，但可保持金銀花的藥效作用，不失其保健效果。金銀花茶是老少皆宜的保健飲料，特別是夏天飲 用更為適宜。
【功效】金銀花茶是一種新興保健茶，茶湯芳香、甘涼可口，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。常飲此茶，有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)，護(hù)膚美容之功效。金 銀花茶是一種新興的保健茶，其茶湯芳香、甘涼可口，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。常飲此茶，有清掃解毒、通經(jīng)活絡(luò)、護(hù)膚美容之功效。其有效成分是綠原酸和異綠原酸，可 以清熱解毒，還有增強(qiáng)免疫力、抗疲勞的功效。夏季傷風(fēng)感冒，不妨泡一杯金銀花茶來(lái)喝哦！
【沖泡方法】一茶匙干燥的金銀花茶置于杯中，用滾燙開(kāi)水沖泡，約5-10分鐘后即可飲用；也可酌加冰糖或蜂蜜飲用。
金銀花是性能較平和、使用較廣泛的清熱解毒中藥?，F(xiàn)藥理研究證實(shí)具有降溫退熱、抗菌、抗病毒和消除內(nèi)毒素的作用，可用于內(nèi)熱、發(fā)熱，有病治療，無(wú)病保健。對(duì)病毒、細(xì)菌等感染引起的發(fā)熱都能應(yīng)用。用于上呼吸道感染、肺炎、慢性胃炎、Hp陽(yáng)性、腸炎、菌痢等都有治療效果，對(duì)泌尿道和膽道感染也能使用。
對(duì)眼、鼻、耳、腮腺、皮膚之感染，也是常用藥。
金銀花對(duì)免疫病、腫瘤之發(fā)熱、內(nèi)熱，也是常用的藥，可與石膏、生地、青蒿等同用。 銀翹散為吳鞠通《溫病條辨》中的著名方劑。吳氏定其為辛涼平劑。方劑學(xué)書(shū)中一般都將其歸類(lèi)在辛涼解表的方劑中。其主藥金銀花、連翹性寒涼，都有退熱降溫作用，可以歸在清熱降溫藥一節(jié)中。但金銀花、連翹還有解毒作用，因此，有些中藥書(shū)上將其歸類(lèi)在清熱解毒藥中。這兩種分類(lèi)方法都可以。
清熱解毒、涼散風(fēng)熱的金銀花
金銀花雖然是傳統(tǒng)上最常用的抗感染藥，其抗菌藥力雖然不很強(qiáng)，但具有消除內(nèi)毒素的作用，其解毒功效更受到中醫(yī)的重視。
古人為了加強(qiáng)清熱解毒的力度，先后擬定了仙方活命飲、銀花解毒湯、五味消毒飲等復(fù)方，集中了許多清熱解毒藥和活血化瘀藥，如野菊花、紫花地丁、黃連、丹皮、白芷、天花粉、皂角刺等，以加強(qiáng)抗感染和增強(qiáng)免疫的力度，以及改變血管通透性以助消除水腫滲出。即使現(xiàn)代抗生素很普及的情況下，中藥與之同用，中西藥結(jié)合，能加強(qiáng)加快炎癥的吸收和中毒癥狀的改善。
清熱解毒藥大多是苦的，但金銀花不苦，略帶甜味，故民間夏季常用它做清暑的飲料，大人、孩子都喜飲。金銀花露是蒸餾提取的，家庭制作有困難；煎湯、泡茶的效果與之相當(dāng)。如加入一些天然香料，其味會(huì)更好。
金銀花3~10g泡茶長(zhǎng)期飲服，對(duì)內(nèi)熱較大的正常人和病人，可以清除內(nèi)火，又不傷脾胃，不會(huì)引起食欲減退和大便溏薄。
肥胖、血脂高的中青年婦女可以長(zhǎng)期以之泡茶飲服，以降脂減肥，可與決明子、山楂、荷葉等同用。
金銀花無(wú)毒。在常規(guī)劑量?jī)?nèi)水煎服沒(méi)有不適反應(yīng)。長(zhǎng)期服用或大劑量服用也沒(méi)有明顯副作用。金銀花是清熱藥，對(duì)陽(yáng)虛怕冷的人不宜常用。
金銀花系常用名貴中藥材之一。具有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)、廣譜抗菌及抗病毒等功效，70%以上的感冒、消炎中成藥中都含有金銀花。具有中藥抗生素、綠色抗菌素之稱(chēng)。
清熱解毒、涼散風(fēng)熱的金銀花
金銀花的作用除藥用外，其美容、減肥和保健養(yǎng)生的作用更為神奇，對(duì)身體所起到的巨大保護(hù)和修復(fù)作用是十分顯著的。金銀花的功效具有解暑、醒酒、清腦、解渴、清除體內(nèi)有毒物質(zhì)，降脂、減肥、美容潔膚、預(yù)防衰老、延年益壽的效用。
金銀花能降壓、降低血清膽固醇，增加冠脈血流量，預(yù)防冠心病和心膠痛；抑制腦血栓的形成；提高人體耐缺氧自由基，增強(qiáng)記憶，延緩衰老；改善微循環(huán)，清除過(guò)氧化脂肪沉積，促進(jìn)新陳代謝，潤(rùn)膚祛斑。
疏熱散邪作用，對(duì)外感風(fēng)熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。
涼血止痢作用，對(duì)熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
金銀花所含綠原酸的生物活性，能促進(jìn)人體新陳代謝、調(diào)節(jié)人體功能、提高免疫力。
金銀花應(yīng)用范圍非常廣泛。最近，很多防治非典的中藥處方中都使用了金銀花。日常生活中，人們還經(jīng)常以金銀花泡水代茶來(lái)治療咽喉腫痛和預(yù)防上呼吸道感染，方法為：取金銀花20克，煎水代茶或泡茶飲，每日1劑。除此之外，許多炎癥性疾病的治療也同樣用到了金銀花。
清熱解毒、涼散風(fēng)熱的金銀花
（1）用于外感風(fēng)熱或溫病初起。銀花甘寒，既清氣分熱，又能清血分熱，且在清熱之中又有輕微宣散之功，所以能治外感風(fēng)熱或溫病初起的表癥未解、里熱又盛的病癥。應(yīng)用時(shí)常配合連翹、牛蒡子、薄荷等同用。
（2）用于瘡癰腫毒、咽喉腫痛。金銀花清熱解毒作用頗強(qiáng)，在外科中為常用之品，一般用于有紅腫熱痛的瘡癰腫毒，對(duì)辨證上屬于陽(yáng)癥的病癥，較為適合，可合蒲公英、地丁草、連翹、丹皮、赤芍等煎湯內(nèi)服，或單用新鮮者搗爛外敷。
（3）用于熱毒引起的瀉痢便血（糞便中夾有黏液和血液）。熱毒結(jié)聚腸道，入于血分，則下痢便血。銀花能涼血而解熱毒，故可療血痢便血，在臨床上常以銀花炒炭，合黃芩、黃連、白芍、馬齒莧等同用。
（4）銀花味甘性寒，氣味芳香，既可清透疏表，又能解血分熱毒，尤為治陽(yáng)性瘡瘍的要藥。配以連翹、牛蒡子、薄荷、荊芥，則疏表解熱；配以鮮生地、玄參、連翹、竹葉卷心等，則清營(yíng)泄熱；配以紫花地丁、野菊花、蒲公英，則解毒療瘡；配以黃耆、當(dāng)歸、甘草，則托毒消癰；配以黃芩、白芍、甘草等，則清熱治痢。
*取金銀花15克，生甘草3克，煎水含漱，可治咽喉炎。
*取金銀花60克，山楂20克，煎水代茶飲，可治感冒發(fā)熱，頭痛咽痛。
*取金銀花、蒲公英各25克，甘草15克，每日1劑，水煎服，可治腮腺炎。
*取金銀花、連翹、大青根、蘆根、甘草各9克，水煎服，每日1劑，連服3~5天，可預(yù)防流腦。
*取金銀花、菊花、山楂各10克，蜂蜜100克，加清水適量，煎煮30分鐘，濾出藥汁飲服，可治暑熱頭痛，心煩口渴。
清熱解毒、涼散風(fēng)熱的金銀花
*取金銀花鮮嫩莖葉及花適量，用冷開(kāi)水洗凈，細(xì)嚼咽下，可治毒蕈中毒。
*取金銀花15克，焙干研末，水調(diào)服，可治痢疾。
金銀花有這么多配方、功效，你了解了多少？
養(yǎng)生粥是大家喜愛(ài)的食譜，養(yǎng)生粥不僅養(yǎng)顏美容，還可以助你健康瘦身的作用，下面微微健康網(wǎng)小編推薦4款養(yǎng)生粥，助你清熱解毒。
清熱解毒，利尿祛濕
赤小豆鯽魚(yú)粥：鯽魚(yú)一條(約250克)，赤小豆50克。先煮魚(yú)，裝入紗布袋，與赤小豆一起煲粥。有利尿除濕熱的作用，也可用于皮膚癤腫。
綠豆藕片粥：綠豆60克，鮮藕20克，鮮薄荷3片。將藕片與綠豆共同煮粥，臨熟加入薄荷攪勻，可用于皮膚感染。
蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克。蒲公英水煮留汁，加米煮粥?？捎糜谄つw疔瘡癤腫、痱子等。
苦瓜薏米粥：苦瓜15克，薏米60克，共同煮粥。有清熱祛濕作用，也可用于皮膚疔瘡癤腫、痱子等。
降壓
芹菜粥：連根芹菜90克切碎，同粳米100克煮粥，有平肝清熱、止咳健胃、降壓降脂的功效，可減輕因高血壓引起的頭痛頭脹。
胡蘿卜粥：鮮胡蘿卜120克切碎，同粳米100克煮粥，有健胃補(bǔ)脾、助消化、預(yù)防高血壓的功效。
荷葉粥：鮮荷葉一張水煮留汁，同粳米100克煮粥，有清暑利濕、降壓降脂的功效。
【導(dǎo)讀】夏季容易上火，清熱解毒是飲食的一大要點(diǎn)，其實(shí)，日常生活中有很多清熱解毒的食物，而且這些食物都很廉價(jià)，下面就讓小編為您推薦夏季養(yǎng)生清熱解毒的食物有哪些，希望夏季養(yǎng)生清熱解毒的食物有哪些能對(duì)您有所幫助。
夏季養(yǎng)生清熱解毒的食物有哪些
1、茶葉
茶葉的排毒功效，應(yīng)該大多數(shù)人都清楚。這個(gè)具有一定的排毒的功效，可以把體內(nèi)多余的糖或者是垃圾成分，與茶葉結(jié)合后，排出體外。
2、圣女果
圣女果有清熱解毒的作用，對(duì)于內(nèi)熱所引起的咽喉腫痛、口舌生瘡、大便干結(jié)、口渴口臭、胸膈悶熱等均有良好的調(diào)節(jié)作用。因此炎熱的夏季尤其適合多吃圣女果，可以有效預(yù)防因?yàn)樗至魇н^(guò)快所導(dǎo)致的便秘問(wèn)題。 另外圣女果中大量的維生素C是人體結(jié)締組織所需要的成分，對(duì)于軟骨、血壁管、韌帶以及骨的基層部分有增大其動(dòng)力和伸縮自如能力的作用。圣女果中所含的維生素p含量是果蔬中的幾乎最多的，其作用是保護(hù)皮膚，維護(hù)胃液的正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，對(duì)于肝病也有一定的輔助治療作用。圣女果中的蘋(píng)果酸或檸檬酸還可以幫助胃液對(duì)脂肪以及蛋白質(zhì)的消化。
3、菌類(lèi)食物
菌類(lèi)的食物，其具有一定的清潔作用，也有解毒的作用。所以，對(duì)于其菌類(lèi)的食物講，在西方國(guó)家被稱(chēng)之為上帝的食物，可見(jiàn)這種食物有多好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而這種菌類(lèi)的食物包括了平時(shí)吃的食物，例如，平菇，香菇，或者是草菇，金針菇等，都是不錯(cuò)的菌類(lèi)食物的。黑木耳也是，大家要注意了，其黑木耳的排毒功效是所有菌類(lèi)里最強(qiáng)的。
4、綠豆
這個(gè)是大家都清楚的，綠豆的排毒功效是每一個(gè)人都清楚的。尤其是夏天的時(shí)候，可以用綠豆湯達(dá)到清熱解毒的功效，注意，這里，就有解毒的功效。因此，綠豆可以幫助我們解的毒有金石，砒霜，以及草木的中毒現(xiàn)象等。而如果是重金屬中毒，或者是農(nóng)藥中毒的話，也可以用其綠豆來(lái)達(dá)到一定的治療的作用的。
因此，生活中，接觸化肥，農(nóng)藥較多的人，可以多選擇吃綠豆類(lèi)的食物。
夏季養(yǎng)生清熱解毒的食物有哪些
5、動(dòng)物血液
動(dòng)物的血液也是上好的排毒的食物。這是因?yàn)槌粤藙?dòng)物的血后，會(huì)清除掉腸里的廢物，也能幫助我們排便。這些血類(lèi)包括，雞血，鴨血，豬血等。這是因?yàn)檫@些動(dòng)物血里含有一種叫血漿蛋白的物質(zhì)，經(jīng)過(guò)人的胃腸后，會(huì)把其垃圾給排出體外。
6、玉米
玉米是好東西，而且玉米也有排毒的功效的。這是因?yàn)槠溆衩桌锖写罅康牡V物質(zhì)元素，而這些礦物質(zhì)元素有一定的降低血清膽固醇的作用的。所以，玉米是綠豆后，功效最好的排毒食物。
7、芹菜
可清肝熱、養(yǎng)血。此外，芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤(rùn)喉、明目醒腦、潤(rùn)肺止咳的效果。因此，體內(nèi)熱盛、食欲不佳、疲倦無(wú)力的濕熱體質(zhì)者可常食用。
8、苦瓜
具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用?？喙现泻卸喾N維生素、礦物質(zhì)，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
9、冬瓜
有利水消痰、清熱解毒的功效。濕熱體質(zhì)者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用，并可解酒。
