清熱解毒涼血的兩款食譜
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。您對四季養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“清熱解毒涼血的兩款食譜”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
夏季吃什么比較好呢，夏季氣溫高，空氣干燥，所以要選擇一些清熱解毒涼血的食材比較好。比如說可以選擇多吃一些黃瓜啊，西紅柿，苦瓜等等的這些解毒的食物，下面的這些食譜適合夏季食用，具有涼血的作用，不妨來看看吧。
1、柴魚節(jié)瓜瘦肉湯
材料:柴魚(干貨店有售)100克、節(jié)瓜500克、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法:柴魚浸泡40分鐘以上，洗凈;節(jié)瓜刮去茸毛和皮，洗凈，切片;豬瘦肉洗凈，切薄片，用少許生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴魚、姜置鑊中并加入清水1500毫升(約6碗量)武火滾沸10分鐘，加入節(jié)瓜再滾10分鐘，加入瘦肉滾熟，調(diào)入適量食鹽和生油便可。
功效:柴魚有健脾胃、益陰血之功。而節(jié)瓜則是有名的消暑熱之瓜蔬。
2、槐花白茅根煲鯽魚
材料:槐花15~20克、鮮白茅根50~100克、鯽魚1條、瘦肉50克、生姜3片。
做法:槐花稍浸泡;白茅根洗凈;鯽魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許熱水。一起與瘦肉、生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約1小時(shí)，下鹽便可。為3~4人量。
功效:槐花有涼血止血、清肝瀉火的功效。以它配上清熱瀉火的白茅根煲鯽魚，具有清熱涼血、瀉火解毒的作用，尤為適用于時(shí)下痔瘡易發(fā)炎的輔助治療，亦可謂夏日時(shí)清熱下火的家庭湯飲。這樣的食療方法可以有清熱解毒涼血的作用，對于降火也有好處，可以有保護(hù)肝臟降火氣的效果呢。
關(guān)于適合夏季涼血的一些食譜，小編介紹了相關(guān)的一些內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中食物相互搭配不僅營養(yǎng)多，而且這些食療方法可以有清熱解毒的作用，具有涼血的效果，適合夏季降火食用的哦，大家可以試試這些養(yǎng)生食譜。
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春季是一個(gè)多風(fēng)而且干燥的季節(jié)，愛美的你一定要注意肌膚的保護(hù)哦，春季會出現(xiàn)很多的肌膚問題，比如說肌膚缺水啊干燥啊等等的一些情況。春季如何去燥呢，除了一些養(yǎng)生的方法以外，還要注意飲食的搭配，下面的這些清熱解毒去燥的食譜可以經(jīng)常吃。
西洋菜羅漢果豬蹄湯
材料：豬蹄肉500克，羅漢果半個(gè)，西洋菜700克，南杏仁60克。
做法：豬蹄肉洗凈，干水，羅漢果洗凈，西洋菜洗凈，摘短度，南杏仁用開水煲，去衣。把羅漢果、南杏仁放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，放入豬蹄肉、西洋菜，再煮沸后，文火煲2~3小時(shí)，調(diào)味供用。
功效：清熱潤肺，化痰止咳。適用于肺熱之燥咳、咽干口燥，或咽喉干痛、咳聲嘶啞，或燥熱便秘等。亦可用于支氣管炎屬肺燥有熱者。這樣的搭配方法可以有止咳化痰清熱潤肺的效果，對于出現(xiàn)的咳嗽啊或者是呼吸疾病有一定的緩解作用。
蘿卜蓮子豬舌湯
材料：蘿卜750克、蓮子50克、芡實(shí)25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
做法：蘿卜連皮洗凈，斜向切成中塊;蓮子、芡實(shí)、蜜棗去核洗凈，用清水稍浸泡;豬舌反復(fù)刮洗干凈，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水后用刀背敲裂;把所有材料一起放進(jìn)免火再煮鍋的內(nèi)鍋，加適量清水，煮開后即可熄火。然后將內(nèi)鍋放進(jìn)外鍋中，蓋上鍋蓋。2個(gè)半小時(shí)后，開啟鍋蓋，放進(jìn)適量食鹽和少量油調(diào)味即可。
功效：蘿卜性涼味甘，能消積滯、化痰熱，下氣、寬中;蓮子性平味澀，能健脾胃、養(yǎng)心神;芡實(shí)性平味甘淡，能補(bǔ)脾止瀉;蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤肺胃的作用;豬舌能補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)強(qiáng)壯;豬骨補(bǔ)血生髓、強(qiáng)筋壯骨。合而為湯，則清潤滋補(bǔ)、寬中下氣，可除春寒祛濕困。這道食譜可以有很好的滋陰的效果，對于清熱解毒祛痰有好處，同時(shí)也可以有健脾胃的效果的呢。
上面介紹了春季去燥的一些食譜，可以有很好的保健的作用，春季出現(xiàn)干燥的情況要及時(shí)的補(bǔ)充水分，同時(shí)也要注意養(yǎng)成一個(gè)良好的生活方式，要順應(yīng)季節(jié)的變化，希望這些食譜能夠幫助你，大家回去以后可以經(jīng)常食用。
夏季吃什么比較好呢?其實(shí)有很多的食物具有清熱解毒去火的作用哦，夏季應(yīng)該選擇一些涼血的食物，比如說苦瓜啊，還有黃瓜等等，下面就來推薦幾款適合夏季清熱解毒涼血的食療方法吧，讓你清涼一夏。
苦瓜排骨湯
材料:苦瓜500克、排骨400克、蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。
做法:將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成塊;排骨洗凈切小塊。鍋中加清水適量，燒開，放入排骨煮去血沫，撈出洗凈。鍋上火，放入排骨、清水，用大火燒開，撇去浮沫后放入蔥段、姜片、紹酒，改用小火燒至排骨熟爛，再加入苦瓜同煮約10分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。
功效:苦瓜有清熱解毒，明目，補(bǔ)氣益精，止渴消暑的功效?？喙吓殴菧珰馕犊喔?、清潤。具清暑除熱、明目解毒的功效,是夏季清熱降火佳品。這樣的食療方法可以有養(yǎng)肝明目的作用，對于夏季來說是不錯(cuò)的降火的食譜，可以有消暑止渴的效果。
苦瓜咸蛋湯
材料:咸鴨蛋2個(gè)、苦瓜600克、生姜4片切絲狀。
做法:咸鴨蛋去殼留蛋液，取蛋黃切碎;苦瓜洗凈，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成條絲形狀。在鑊中加入清水1250毫升(約5碗量)和姜絲,武火滾沸后，下咸蛋黃碎、瓜青至剛熟，下鹽、油，再徐徐推入蛋液至均勻便可。
功效:苦瓜味苦，有清心開胃的效果。咸鴨蛋能清肺火、降陰火。合而為湯，甘香清潤可口，有清熱下火、養(yǎng)陰生津的功效。苦瓜和咸鴨蛋搭配的話可以清熱解毒去火，對于滋陰解毒有幫助。
關(guān)于吃什么涼血的這個(gè)問題，你都知道了吧，苦瓜適合夏季食用，具有排毒去火的作用，這樣的搭配方法還可以有去火清熱解毒的效果呢，大家可以試試這些養(yǎng)生的食療方法哦，對于夏季消暑降火有一定的好處。
夏季炎熱，人們都很容易出現(xiàn)上火的情況，所以飲食是一大很重要的問題哦，你知道應(yīng)該如何去調(diào)理的嗎，夏季適合的一些清熱解毒的食療方法可以試試，可以有很好的保健的作用和效果，同時(shí)也可以清熱解毒的呢，來看看這些食療的方法吧。
一、冬瓜生魚湯
材料：生魚500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜棗20克，生姜2片，食鹽適量。
做法：
1、冬瓜連皮洗凈，切成塊狀，赤小豆提前1小時(shí)浸泡，洗凈，蜜棗洗凈。
2、生魚清洗干凈，燒鍋下花生油、姜片，將生魚煎至金黃色。
3、把適量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
功效：具有消暑清熱、利尿通便、解毒排膿之功效;連皮和瓤一起煲湯，利尿效果更佳。適宜汗多尿少、小便黃短、小便不暢、平素?zé)釟庹唢嬘?。這樣的食療方法可以有清熱解毒的通，對于利尿消腫來說效果不錯(cuò)，同時(shí)也可以有排毒的作用呢。
二、沙葛豬骨湯
材料：3-4人份沙葛，500克豬扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜棗，2個(gè)姜，2片水，10碗水。
做法：
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時(shí);
2、豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起;
3、沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊;
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：清熱祛濕，健脾開胃。
關(guān)于夏季吃什么清熱解毒的這個(gè)問題，你都知道了吧，可以看出的是這些食療方法具有很好的健脾胃清熱祛濕的作用哦，同時(shí)也可以提高免疫力，促進(jìn)代謝，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物是夏季清熱解毒不二的養(yǎng)生食譜。
夏季是一個(gè)減肥的高峰期，這個(gè)季節(jié)減肥的效果還是不錯(cuò)的，夏季代謝快出汗多，所以脂肪也會隨之會減少，但是也要注意合理的飲食哦，吃什么可以讓你瘦呢，下面的這兩款瘦身食譜就是不錯(cuò)的夏季之選。
豆腐湯
材料：豆腐，黃豆芽，黑木耳，黃花菜克。
做法：
1、黑木耳水發(fā)洗凈，黃豆芽洗凈，黃它菜水發(fā)去根洗凈，豆腐切丁，蔥切絲。
2、鍋放油，待燒熱放入惹絲炒香;3、下黃豆芽翻炒，再下黃花菜、高湯;
4、煮至黃豆芽、黃花菜爛時(shí)放入豆腐燒開2分鐘;
5、放入黑木耳、鹽、味精調(diào)味即可。
點(diǎn)評：這款豆腐湯非常適合減肥者食用，除了豆腐低卡外，豆芽、木耳以及黃花菜都是非常好的減肥食品，加在一起讓你能夠更加美味瘦身，而且還可以有預(yù)防疾病的作用，促進(jìn)健康的同時(shí)也可以起到減肥瘦身的效果。
蝦仁冬瓜湯
冬瓜具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、多種維生素，特別是維生素C的含量較高，此外，與其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含鈉量極低，有利尿排濕的功效。冬瓜和蝦仁的搭配可以補(bǔ)充豐富的水分，而且還可以有補(bǔ)鈣的作用，所以是不錯(cuò)的夏季清熱去火的首選。
做法：
1、將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝干水分放入碗內(nèi)。
2、冬瓜洗凈去皮去心切成小塊。
3、蝦仁隨冷水入鍋煮開再加冬瓜同煮至熟，少許鹽、雞精調(diào)味后盛入湯碗。(油、調(diào)味品盡量少放)。
關(guān)于夏季瘦身的一些食譜，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是夏季瘦身的方式有很多，其中飲食是很重要的一個(gè)方面，要注意通過食物來減肥，是不錯(cuò)的選擇呢。
春季容易上火的季節(jié)，你準(zhǔn)備好如何去應(yīng)對了嗎，其實(shí)春季北方地區(qū)是比較干燥的哦，那么應(yīng)該如何有去火氣的作用呢，其實(shí)有很多的食譜是可以有去火作用的哦，下面就來科科長核心春季去火的食譜吧，可以起到很好的保健的作用。
1雪梨瘦肉湯
用料：雪梨、蘋果各一個(gè)、無花果2個(gè)、南北杏各38克、豬瘦肉300克，清水適量。
做法
首先把所有的材料都洗干凈，然后將雪梨和蘋果切成等量大小的塊狀，再將豬肉切成片狀備用。
接著將所有的材料都放到水中用大火煮半個(gè)小時(shí)，在改小火煮1個(gè)小時(shí)，出鍋前加點(diǎn)食用鹽進(jìn)行調(diào)味就可了。
雪梨瘦肉湯的營養(yǎng)豐富，而且其中的脂肪含量特別少，最適合怕上火，又想美容養(yǎng)顏的女性經(jīng)常食用了。這樣的食療方法可以有很好的去火的作用，還可以有滋陰的效果，對于清熱解毒有好處。
2苦瓜瘦肉湯
用料：苦瓜半根、豬瘦肉適量、香油、食用油適量。
做法
先把苦瓜洗干凈之后在去核，這樣可使苦瓜吃起來不會那么苦，接著把豬瘦肉切成片狀。然后加適量的清水，先把苦瓜放到燒開的水中滾一下。
然后將豬瘦肉也一起放下去，等肉熟了加點(diǎn)調(diào)味品就可以了。
苦瓜瘦肉湯的做法非常的簡單，適合上班族，其具有清熱降火、清肝明目等作用。
關(guān)于春季可以去火氣的食譜，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營養(yǎng)價(jià)值是很高的哦，不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)素，而且還很好消化和吸收，對于健康有一定的好處，適合春季去火氣的人群哦。來試試吧。
