吃芡實(shí)米減肥嗎
吃粗糧養(yǎng)生嗎。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。養(yǎng)生,很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“吃芡實(shí)米減肥嗎”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
芡實(shí)米是芡實(shí)的一種種子類(lèi)型,在生活中也是比較常見(jiàn)的食物,同時(shí)芡實(shí)米也是可以入藥的,它所含有的重要的中藥的成分也是比較多,可以進(jìn)行很多疾病,同時(shí)很多疾病的預(yù)防以及改善也是比較常見(jiàn)的,芡實(shí)米屬于一種中藥成分,同時(shí)它有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和物質(zhì),它具有一些補(bǔ)藥的作用。
在日常生活中的是秋季進(jìn)補(bǔ)的一些首選食物,生活中的主要是果實(shí)成熟之后。提取出種子進(jìn)行服用,芡實(shí)米中不僅是富含豐富的淀粉,可為人體提供一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并且富含硒豐富的維生素以及微量元素。
古藥書(shū)中說(shuō)芡實(shí)是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,它具有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的特點(diǎn),是秋季進(jìn)補(bǔ)的首選食物。芡實(shí)為睡蓮科植物芡EuryaleteroxSalish.的成熟種仁,主產(chǎn)于江蘇、山東、湖南、湖北、安徽等省區(qū),其他地區(qū)亦有產(chǎn)。秋末冬初采收成熟果實(shí),除去果皮,取出種子,洗凈,再除去硬殼(外種皮),曬干,生用或麩炒用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 芡實(shí)含有豐富的淀粉,可為人體提供熱能,并含有多種維生素和碳物質(zhì),保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需成分;
2. 芡實(shí)可以加強(qiáng)小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡蘿卜素濃度;實(shí)驗(yàn)證明,血清胡蘿卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的發(fā)病機(jī)率下降,大大減少癌癥發(fā)生的機(jī)會(huì)。
食用效果
性平、味甘澀、無(wú)毒,人脾、腎經(jīng);
具有固腎澀精,補(bǔ)脾止泄,利濕健中之功效;
主治腰膝痹痛,遺精,淋濁,帶下,小便不禁,大便泄瀉等病癥。
應(yīng)用于脾胃虛弱引起的經(jīng)常性腹瀉:芡實(shí)散30克,加白糖適量調(diào)勻,加水煮成糊狀服,每天3次,連服10天。
以上就是芡實(shí)米減肥嗎,芡實(shí)米保證人體的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的必須,同時(shí)那可以加強(qiáng)小腸的吸收功能排出一些代謝物呃增加一些血清中的胡蘿卜素的水平提高,同時(shí)呢,防止一些胃癌,一般人的都可以進(jìn)行食用它的主要是適應(yīng)一些腎虧腰酸的一些婦女,還有一些尿液多的兒童小便頻發(fā)的一些老人以及遺精早泄的患者有非常好的作用。
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芡實(shí)米怎么吃
芡實(shí)米的食用方法一般分為三種,分別是粥、湯、糕。雖然芡實(shí)米很多時(shí)候是作為藥材,但是作為食材時(shí),它也是非常受到歡迎的。下面我們介紹幾個(gè)比較家常的芡實(shí)米的做法。
1、將芡實(shí)加入其它輔料熬制成各種芡實(shí)粥。如果用新鮮的芡實(shí)米,則將芡實(shí)米攆成膏狀;如果是用曬干的芡實(shí)米,則將其攆成粉。然后將糯米淘洗干凈,在鍋里放入適量的水,加進(jìn)糯米,煮開(kāi)之后,加入芡實(shí)米一起熬制直到糯米完全熟透,芡實(shí)入味為止。
2、加入肉類(lèi)熬制的芡實(shí)湯。芡實(shí)湯的做法很簡(jiǎn)單,就是直接將芡實(shí)洗干凈后放入鍋內(nèi),加入清水,先用武火煮沸,再用文火煮30分鐘,煮至芡實(shí)熟爛即可。芡實(shí)湯除了可以直接煮之外,還可以加入其它各種輔料,比如與豬骨、雞等等肉類(lèi),再加入其它的藥材、蔬菜等都可以。熬制出來(lái)的湯清甜可口。
3、將芡實(shí)磨成粉壓制成的芡實(shí)糕。芡實(shí)糕是浙江西塘一代的特色糕點(diǎn),由西塘古鎮(zhèn)居民最早制作一直流傳到現(xiàn)在。芡實(shí)糕是取新鮮的芡實(shí),用水煮熟后,去殼,曬干然后研成粉,然后和糯米、糖一起加入水?dāng)嚢杈鶆颍喑擅鎴F(tuán),捏成小團(tuán),蒸熟即可。方法簡(jiǎn)單,而且食用起來(lái)也非常方便,可以當(dāng)早點(diǎn),也可以當(dāng)零食吃。
芡實(shí)米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芡實(shí)米的形態(tài)類(lèi)似于蓮子,同樣的是,它也是來(lái)自于睡蓮科的水生植物。芡實(shí)米具有它獨(dú)特的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,下面我們就將分點(diǎn)介紹一下:
1、豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物。多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)賦予了芡實(shí)較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不僅可以為人體提供必需的蛋白質(zhì),還可以提供熱量。但是芡實(shí)的脂肪含量卻比較少,所以很適合想要減肥的美眉食用。
2、多種維生素可以起到美容養(yǎng)顏的效果。人體攝入維生素,可以提高人體的免疫力,而且還可以增加人體的新陳代謝,起到美容的效果。大家都知道,胡蘿卜素也是非常有用的,胡蘿卜素對(duì)人的眼睛有很大的幫助,所以吃芡實(shí)米,還可以有明目的效果。
3、多種微量元素。人體里面含有多種必須的微量元素,雖然它們所占的比例非常小,但卻是我們?nèi)梭w必不可缺的。芡實(shí)里面含有多種人體所需要的微量元素,所以可以為我們提供微量元素的來(lái)源。
總的來(lái)說(shuō),芡實(shí)米所含有的物質(zhì)對(duì)我們的人體都是有作用的,但是并不是說(shuō)就是隨便食用,也要根據(jù)自身的身體狀況,有選擇性地進(jìn)行食用。
芡實(shí)米的適宜人群
每個(gè)人的體質(zhì)都是不一樣的,那么所能食用的食物當(dāng)然也不同,有些人可能對(duì)某種食物不適應(yīng),但是有些人卻可能恰恰需要補(bǔ)充這種食物。那么芡實(shí)米適合哪些人食用呢?
1、適宜產(chǎn)褥期的產(chǎn)婦食用。因?yàn)檐蛯?shí)具有健脾開(kāi)胃的作用,可以有利于產(chǎn)婦在產(chǎn)后的恢復(fù)和調(diào)理。所以在產(chǎn)后可以咨詢(xún)一下醫(yī)生的意見(jiàn),如果可以食用芡實(shí)進(jìn)補(bǔ)的話(huà),那么可以熬制一些相關(guān)的芡實(shí)粥或者芡實(shí)湯。
2、食欲不振者和脾胃虛弱者。芡實(shí)米最大的功效就是補(bǔ)腎健脾,而且可以開(kāi)胃,如果食欲不振,可以食用一段時(shí)間的芡實(shí)粥。特別是一些小孩子不開(kāi)胃時(shí),可以適當(dāng)?shù)氖秤?,但一定要注意量的攝入,因?yàn)樾『⒆拥钠⑽赶芰€沒(méi)有很強(qiáng),如果食用過(guò)多的話(huà),會(huì)導(dǎo)致消化不良。
3、適宜部分老人食用。很多老人都有尿頻的現(xiàn)象,因?yàn)檐蛯?shí)對(duì)腎有調(diào)節(jié)作用,所以食用芡實(shí)對(duì)這方面可以得到有效地緩解。如果是腎虧腰背容易酸痛者,也可以多食用芡實(shí)粥。
芡實(shí)米多少錢(qián)一斤
芡實(shí)米在一般的藥店或者市場(chǎng)都可以買(mǎi)到,但是芡實(shí)也有不同的分類(lèi)。所以?xún)r(jià)格不一,接下來(lái)我們看看不同類(lèi)型的芡實(shí)的價(jià)格如何。
1、新鮮芡實(shí)和干芡實(shí)。新鮮的芡實(shí)會(huì)比較少一些,因?yàn)樾迈r的芡實(shí)保存的時(shí)間不是非常長(zhǎng),所以市場(chǎng)上一般賣(mài)的都是干貨,因?yàn)楦韶浰軆?chǔ)存較長(zhǎng)的時(shí)間,也容易存放。新鮮的芡實(shí)根據(jù)大小和老嫩的程度也分為不同的檔次,價(jià)格分別是五六十至一二十之間不等。
2、整粒的芡實(shí)和碎片的芡實(shí)。干芡實(shí)也有不同的等次和級(jí)別,比如有整顆的和半顆的,整顆的價(jià)格會(huì)叫高一些,質(zhì)量也自然比較好一些,半顆的則相對(duì)較為便宜。芡實(shí)外層都包有一層殼,那按照去殼的方式分為機(jī)器去殼和人工去殼。自然,人工去殼肯定會(huì)比較貴一些。人工去殼的芡實(shí)一般為整粒的,用起來(lái)的效果也會(huì)比較好。在市場(chǎng)上,干芡實(shí)的價(jià)格起伏比較大,普通的一斤干芡實(shí)的價(jià)格有五六十到七八十不能,貴的也有上百元的。
很多人比較關(guān)心芡實(shí)米是什么,芡實(shí)米顧名思義也就是芡實(shí)中產(chǎn)出的一種食物,目前主要是可以進(jìn)行用藥的治療,在生活中很多人比較關(guān)心芡實(shí)米對(duì)于脂肪肝的患者有沒(méi)有影響,實(shí)際上芡實(shí)米是含有脂肪的含量是比較少的,主要是一些蛋白質(zhì)和微量元素以及維生素含量比較高的,下面我們就簡(jiǎn)單介紹一下芡實(shí)米的功效。
芡實(shí)米是一種常見(jiàn)的植物同時(shí)營(yíng)養(yǎng)功效也是非常高的,是水生草本的一種植物,在日常生活中的主要是睡蓮科跟蓮子呢,有非常多的類(lèi)似的物質(zhì),有補(bǔ)脾止瀉固腎益精健脾止瀉的功效,經(jīng)常是和蓮子進(jìn)行同時(shí)服用的。
芡實(shí)米是什么?有什么功效?芡實(shí),又名雞頭米、雞頭實(shí),睡蓮科水生草本植物芡的種子。古藥書(shū)中說(shuō)芡實(shí)是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,它具有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的特點(diǎn),是秋季進(jìn)補(bǔ)的首選食物。其性能與蓮子相似,收澀性較蓮子強(qiáng),常與蓮子同用,“仙方取此合蓮實(shí)餌之,甚益人“為健脾益腎佳品,自古作 為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。 芡實(shí)有補(bǔ)脾止瀉、固腎澀精之功,為健脾止瀉、益腎固精之良藥。中醫(yī)認(rèn)為,脾健則水濕自去,腎氣旺則固攝有權(quán),久久服之,諸癥自消。芡實(shí)含少量淀粉,少量脂肪油及鈣、磷、鐵、核黃素、維生素C等。芡實(shí)含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素,礦物質(zhì)及其他微量元素,保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需成分;芡實(shí)可以加強(qiáng)小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡蘿卜素濃度;實(shí)驗(yàn)證明,血清胡蘿卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的發(fā)病機(jī)率下降,大大減少癌癥發(fā)生的機(jī)會(huì)。 芡實(shí)同蓮子一起煲粥,特別好吃。
以上就是脂肪肝可以吃芡實(shí)米嗎,在日常生活中的芡實(shí)米有少量的淀粉少量的脂肪油。主要是蛋白質(zhì)維生素礦物質(zhì),保證體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)所需的,也可以加強(qiáng)小腸胃吸收功能,正常一些排泄功能增加一些血清胡蘿卜素的營(yíng)養(yǎng)濃度可以防止胃癌和肺癌的現(xiàn)象,并不是可以引起一些脂肪肝。
芡實(shí)也叫做雞頭米,它既能食用也能當(dāng)作藥材,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,具有一定的減肥的作用,尤其是對(duì)于水腫型的肥胖能夠達(dá)到很好的減肥功效,它自己本身減肥效果不是特別明顯,如果和薏米、紅豆一起搭配減肥,效果是非常不錯(cuò)的,平時(shí)可以做成紅豆薏米芡實(shí)粥,不但美味而且減肥效果不錯(cuò)。
芡實(shí)能減肥嗎
芡實(shí)本身的減肥效果并不明顯,但是和紅豆、薏米等食材搭配在一起食用就具有很好的減肥效果,長(zhǎng)期食用不僅可以減肥,對(duì)于身體健康也是有好處的。
事實(shí)上紅紅豆、薏米、芡實(shí)等三種食材都是常見(jiàn)的中藥材,不僅口味上層次非常不錯(cuò),而且這將紅豆薏米芡實(shí)熬煮成粥湯還具有顯著的食療保健功效,另外由于紅豆薏米芡實(shí)粥制作方法非常簡(jiǎn)單方便,因此在日常生活中是廣受老百姓青睞的。紅豆和薏米、芡實(shí)都是減肥效果不錯(cuò)的中藥材,因而毫無(wú)疑問(wèn)將紅豆、薏米、芡實(shí)三種中藥材熬煮成湯或者粥,吃了之后不僅對(duì)身體保健養(yǎng)生非常有幫助,而且對(duì)于減肥也大有幫助,因而平時(shí)有需要的朋友都可以嘗試一下吃點(diǎn)紅豆薏米芡實(shí)粥。
芡實(shí)米是芡實(shí)的一種種子類(lèi)型,在生活中也是比較常見(jiàn)的食物,同時(shí)芡實(shí)米也是可以入藥的,它所含有的重要的中藥的成分也是比較多,可以進(jìn)行很多疾病,同時(shí)很多疾病的預(yù)防以及改善也是比較常見(jiàn)的,芡實(shí)米屬于一種中藥成分,同時(shí)它有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和物質(zhì),它具有一些補(bǔ)藥的作用。
紅豆薏米芡實(shí)粥
材料:薏米2把、雞頭米3把、紅豆2把、冰糖適量
做法:
1、提前準(zhǔn)備好紅豆和薏米
2、將薏米和紅豆分別用清水洗干凈,然后放一起提前浸泡1晚上。天熱需要放冰箱,這個(gè)浸泡的水是需要直接用來(lái)燉煮的。浸泡薏米的水里面,有薏米的營(yíng)養(yǎng)成分,所以要用來(lái)燉煮。
3、提前將雞頭米解凍,洗干凈后瀝去水份。芡實(shí)即雞頭米,可以用的冰凍的新鮮雞頭米,你也可以用干芡實(shí),但是需要提前浸泡。
4、將紅豆薏米,連同浸泡的水一起放入鍋內(nèi)。
5、再加入清水,水一共高出雞頭米和紅豆的3倍左右。加多少水根據(jù)你的量還有鍋?zhàn)哟笮?、你想喝多少湯?lái)決定。有些鍋?zhàn)訜踔筮^(guò)程中水份蒸發(fā)很少,那么你可以少加點(diǎn)。
6、大火煮開(kāi)后繼續(xù)大火10分鐘,再轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)左右,燉到紅豆和薏米開(kāi)花。
7、轉(zhuǎn)大火加入冰糖,湯汁少的話(huà)稍微攪拌一下。
8、加入提前準(zhǔn)備好的雞頭米,繼續(xù)大火1-2分鐘。雞頭米熟了就可以了。如果你用的是干芡實(shí)煮,需要提前放到鍋里煮。新鮮冰凍雞頭米下鍋煮開(kāi)就能吃了,不要煮很久,口感會(huì)老得跟橡皮筋一樣。
芡實(shí)米是常見(jiàn)的芡實(shí)的種子也是我們?cè)诔墒熘?,去除果皮去除的種子。進(jìn)行加工產(chǎn)生的一種物質(zhì),它有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和治療疾病的功效,在生活中也是比較常見(jiàn)的,芡實(shí)米屬于一種堅(jiān)果類(lèi)的種子類(lèi),有一些防燥還有除濕除煩的作用是秋季進(jìn)補(bǔ)的一些食物,是屬于比較甘甜同時(shí)那也是比較平緩的一些食物。
芡實(shí)米主要是進(jìn)行一些脾胃和一些腎臟的一些防治疾病的防治功能,同時(shí)它曾經(jīng)的原名或者各地區(qū)的叫法是不一樣的,主要是雞頭米水雞頭雞頭苞雞嘴蓮等別名,下面我們簡(jiǎn)單介紹一下芡實(shí)米是什么。
每餐50克;一次不宜食用太多
推薦菜品
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原料介紹
古藥書(shū)中說(shuō)芡實(shí)是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,它具有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的特點(diǎn),是秋季進(jìn)補(bǔ)的首選食物。芡實(shí)為睡蓮科植物芡的成熟種仁,主產(chǎn)于江蘇、山東、湖南、湖北、安徽等省區(qū),其他地區(qū)亦有產(chǎn)。秋末冬初采收成熟果實(shí),除去果皮,取出種子,洗凈,再除去硬殼(外種皮),曬干,生用或麩炒用。
以上就是芡實(shí)米是什么,在日常生活中的芡實(shí)米可以進(jìn)行一些蓮子和一些八寶粥的制作,生活中的主要是一些睡蓮科的食物采用的一些成熟的種子,主要是在江蘇山東湖南湖北安徽等省區(qū),也是有比較常見(jiàn)的,制作方法進(jìn)行一些采摘成熟的果實(shí)去除一些種皮取出種子洗凈之后拿然后進(jìn)行一些制作。
燕麥本身里面的膳食纖維含量比較豐富,經(jīng)常吃燕麥有助于促進(jìn)宿便的排出,在凈化血管,促進(jìn)脂肪燃燒,都能發(fā)揮一定的作用,所以說(shuō)吃燕麥?zhǔn)悄軌驕p肥的,當(dāng)然,要注意吃燕麥的方法,如果吃法不當(dāng),減肥效果往往并不明顯,也要配合一定的運(yùn)動(dòng)健身。下面我們就來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
吃燕麥米能減肥嗎
燕麥含有豐富的B族維生素和鋅,它們對(duì)糖類(lèi)和脂肪類(lèi)的代謝具有調(diào)節(jié)作用,可以有效地降低人體中的膽固醇。經(jīng)常食用,可對(duì)中老年人的心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。另外.經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病也有相當(dāng)好的降糖、減肥的功效。燕麥粥有通大便的作用。這不僅是因?yàn)樗兄参锢w維,它所含的維生素B1、維生素B12更是功效卓著。很多老年人大便干結(jié),容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘之忱。 燕麥還可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),也有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、預(yù)防貧血的功效,同時(shí)也是補(bǔ)鈣佳品。
燕麥米怎么吃減肥
一、燜米飯:1、先將燕麥米單獨(dú)浸泡15分鐘2、將燕麥米和大米按照1:2的比例混合燜飯(備注:如糖尿病人等三高人群可改用1:1的比例混合燜飯)二、煮粥:用料:燕麥米100克、水1500毫升、銀耳、蓮子、糖水橘瓣。做法:燕麥米、蓮子同水下鍋大火燒開(kāi)改用小火煮25分鐘后,用勺子攪拌加入銀耳、橘瓣。根據(jù)個(gè)人喜好加入冰糖或鹽即可。
生活中常見(jiàn)的食物有很多,在對(duì)一些食物選擇的時(shí)候,不能盲目的進(jìn)行,尤其是減肥的時(shí)候,更是要注意對(duì)食物熱量、營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行認(rèn)識(shí),這樣吃的時(shí)候,對(duì)減肥才會(huì)有幫助,那在對(duì)身體保養(yǎng)的時(shí)候,也是如此,這樣對(duì)人體健康才會(huì)有很好的作用,那芡實(shí)米是什么呢?
很多人對(duì)芡實(shí)米是什么呢并不是很清楚,這就需要在對(duì)它選擇的時(shí)候,需要對(duì)它的進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí),這樣在吃的時(shí)候,才會(huì)知道該如何做最佳。
芡實(shí)米是什么 :
芡實(shí)米別名雞頭米、雞頭蓮、刺蓮等。是我國(guó)較常用中藥材。應(yīng)用歷史悠久,在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛名,本品為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁。主要分布于黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、江蘇等地。芡實(shí)米是一種常用中藥材。
性味功效
芡實(shí)有補(bǔ)脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等功能。用于夢(mèng)遺滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下。
主要成分
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、菸酸、維生素及微量胡蘿卜素等。(常用中藥材)
芡實(shí)米營(yíng)養(yǎng)分析:
1. 芡實(shí)含有豐富的淀粉,可為人體提供熱能,并含有多種維生素和碳物質(zhì),保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需成分;
2. 芡實(shí)可以加強(qiáng)小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡蘿卜素濃度;實(shí)驗(yàn)證明,血清胡蘿卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的發(fā)病機(jī)率下降,大大減少癌癥發(fā)生的機(jī)會(huì)。
以上就是對(duì)芡實(shí)米是什么詳細(xì)介紹,它也是一種藥材,在治療一些疾病上,都是有著很好的幫助作用,而且芡實(shí)米是使用上,也是一些不錯(cuò)的方法,那對(duì)啊在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候,也是要注意不能隨意,根據(jù)自身需求選擇最佳。
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