吃酸梨有什么好處
夏季養(yǎng)生有什么好處。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃酸梨有什么好處”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
酸梨是常見的梨類在日常生活中也是比較常見的水果，同時(shí)很多人比較喜歡吃酸梨。因?yàn)榭诟斜容^好，而且酸梨的很多營養(yǎng)及價(jià)值功效都是比較好的，在日常生活中適合很多人進(jìn)行食用，同時(shí)在生活中它的分布也是比較廣泛，吃起來不僅可口而且非常的美味具有一定的營養(yǎng)功效，下面我們簡單介紹一下酸梨的好處。
酸梨是一種常見的水果的，主要是分布在河北或者是東北一帶，一般是二百克，有一些淡淡的甜，有時(shí)候的是比較酸的，潰瘍和一些胃酸過多的人不宜吃酸梨，在日常生活中酸梨對于一些口腔潰瘍的患者傷害很大。
一般人群均可食用
1. 咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者尤其適合;
2. 慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
營養(yǎng)分析
1. 梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;
2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3. 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對肝臟具有保護(hù)作用;
4. 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;
5. 食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;
6. 梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
以上就是吃酸梨有什么好處，酸梨除了一些蛋白質(zhì)脂肪微量元素之外呢，還具有降血壓，的富含豐富的一些蛋白質(zhì)和營養(yǎng)，富含豐富的維生素，能夠保護(hù)心臟減少疲勞能夠補(bǔ)充人體的一些水分和營養(yǎng)，有助于腎臟的排泄以及預(yù)防痛風(fēng)，風(fēng)濕病關(guān)節(jié)炎還有一些解酒醒酒的功效。
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萊陽梨是一種比較出名的水果，在我們的日常生活中也是比較常見的一種水果。這種水果對于我們的身體是有很多好處的。這個(gè)萊陽梨中是充滿很飽滿的水分，對于夏天來說這個(gè)是很好的水果，因?yàn)榭梢詭椭梭w消熱解暑。還有就是這個(gè)萊陽梨還可以幫助治療一些咽喉腫痛的疾病。
如果你想知道這個(gè)萊陽梨吃了會有什么好處的話，那么就要看你的體質(zhì)是怎樣的。因?yàn)槿R陽梨的性質(zhì)是涼性的，所以對于涼性身體的朋友們的建議就是盡量少吃。
萊陽梨，亦稱茌梨，因產(chǎn)于萊陽市而得名，是山東省的著名特產(chǎn)之一。多為倒卵形，果實(shí)碩大，果皮為黃綠色，萊陽梨表面粗糙，有褐色銹斑，萼部凹入。果肉質(zhì)地細(xì)膩，汁水豐富，口感清脆香甜，是梨中的上品。
萊陽梨含糖量高達(dá)9.76%，比一般梨高2～3%，并含有各種有機(jī)酸、維生素等營養(yǎng)成分。萊陽梨不但是美味的時(shí)鮮果品，還可以加工成梨干、梨脯、梨醬、梨罐頭等，又可以用來釀酒、釀醋。此外，它還具有清肺、化痰、止咳的功效，用它制作的“萊陽梨膏”、“止咳糖漿”是治療支氣管炎、傷風(fēng)咳嗽的良藥。萊陽梨種植歷史悠久，相傳起源于400余年前。經(jīng)過長期的栽培，萊陽梨現(xiàn)在的種植面積已發(fā)展到520000余畝，梨樹1500多萬棵，年均產(chǎn)量在150萬噸左右。
萊陽梨可清喉降火，播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養(yǎng)嗓子的作用;還可
清肺、化痰止咳，用它制作的萊陽梨糕、止咳糖漿是治療支氣管炎、傷風(fēng)咳嗽的良藥。萊陽梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因?yàn)槔嫘院?，脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。
通過本篇文章向大家介紹了關(guān)于吃萊陽梨有什么好處的資料，相信大家看完之后對這個(gè)萊陽梨的認(rèn)識會更加的多，我們在生活中其實(shí)就是要多去學(xué)習(xí)關(guān)于食物上面的知識。我們對食物越是了解，對食物的利用就會更加的好。
梨子是我們平時(shí)比較常見的一種水果，因?yàn)樗鹈澜饪时蝗藗兿矚g，吃梨有什么好處?我們都知道梨子是比較有營養(yǎng)的一種水果，那么梨子的營養(yǎng)價(jià)值是什么?很多人在吃梨子的時(shí)候都是想吃就吃，吃梨的佳時(shí)間是什么時(shí)候?想知道定要繼續(xù)看哦。
吃梨有什么好處
1、排體內(nèi)致癌物
已經(jīng)有研究人員發(fā)現(xiàn)，飯后吃梨子或是喝一杯梨汁，可以大量的排出人體的一些致癌物質(zhì)。研究人員對吸煙者進(jìn)行了試驗(yàn)，讓他們在4天內(nèi)連續(xù)每天吃750克左右的梨，并測定吃梨前后小便中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。
2、止咳化痰，清熱降火
在營養(yǎng)學(xué)里面，梨子也有一個(gè)比較響亮的名字叫天然礦泉水。它多汁、少渣，但是也含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。好處三：可治療“春季季節(jié)病”。梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈?zāi)垦！⑿募露Q者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀并能有效地治療“春季季節(jié)病”。
3、促消化，補(bǔ)水分
經(jīng)常吃梨子可以幫助我們促進(jìn)消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
4、咀嚼能當(dāng)“護(hù)牙劑”
大家在吃梨時(shí)會咀嚼到些清脆的顆粒，它可有效清除牙縫里的菌斑。專家稱，吃半個(gè)梨就能清除牙齒中20%的菌斑，對身體可有百利。
5、可解酒，保護(hù)肝臟
梨子清涼潤胃還解酒。梨雖然甜，但熱量卻很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。吃個(gè)梨能清涼潤胃，特別對于喝酒人士而言，因?yàn)槔婧休^多糖類物質(zhì)和多維生素，對肝臟有一定的保護(hù)作用。
6、潤燥消風(fēng)
梨具有潤燥消風(fēng)的功效，在春季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天吃一兩個(gè)梨可緩解干燥。
梨子的營養(yǎng)價(jià)值
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、清心潤肺的功效。
1、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。吃梨子時(shí)舌頭會有粗糙的感覺。這是因?yàn)槟举|(zhì)及纖維等石細(xì)胞匯集而成，可刺激腸管，緩解便秘。
2、梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。
3、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝：用荔枝核15至20顆，打碎后加水煎服，能治睪丸腫痛。
葡萄：取新鮮葡萄250克，去皮、核搗爛后，加適量溫開水飲服，每日一至兩次，連服兩周，可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃：新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開水250毫升（約1茶杯），調(diào)勻后飲服，能治前列腺炎后小便澀痛。
每100克梨的的可食部分中，營養(yǎng)素含量如下：營養(yǎng)素名稱含量營養(yǎng)素名稱含量營養(yǎng)素名稱含量碳水化合物 13.30(克) 維生素A 6.00(微克) 鉀 92.00(毫克)
膳食纖維 3.10(克) 維生素B1 0.06(毫克) 磷 14.00(毫克)
蛋白質(zhì) 0.40(克) 維生素B2 0.03(毫克) 鈣 9.00(毫克)
脂肪 0.20(克) 維生素C 6.00(毫克) 鎂 8.00(毫克)
能量 44.0(大卡) 維生素E 1.34(毫克) 鈉 2.10(毫克)
煙酸 0.30(毫克) 胡蘿卜素 33.00(微克) 硒 1.14(微克)
鐵 0.50(毫克) 鋅 0.46(毫克) 碘 0.70(微克)
銅 0.62(毫克) 錳 0.07(毫克)
梨的適用人群
一般情況下孕婦、哺乳期媽媽是可以吃梨的，但不能過多的吃梨，一天一個(gè)即可，不宜吃剛才冰箱中拿出來的梨。因?yàn)槔嫘云鷿?，多吃會傷脾胃。梨含有糖量高，如孕期患有妊娠糖尿病的孕婦要慎吃梨。
寶寶從從第四個(gè)月可以喝梨汁、吃梨糊。有的寶寶吃梨時(shí)會有輕度的拉肚子，因此除了在第一次添加需少量外，還應(yīng)觀察寶寶吃梨后的反應(yīng)。
適用人群：一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、腎功能不佳者尤其適合于。
1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者尤其適合;
2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
吃梨的佳時(shí)間是什么時(shí)候
1、早上吃梨：早上吃梨可利于通便，幫助人體排除體內(nèi)的廢物，而且一早上吃梨還能讓人一天都比較有精神，迅速補(bǔ)充能量。
2、飯前吃梨：在飯前一個(gè)小時(shí)吃梨也比較好，可以讓人有飽腹感，這樣吃飯的時(shí)候就不會吃太多，還能起到減肥的作用。
3、飯后吃梨：飯后吃梨的話好是在飯后兩個(gè)小時(shí)，這樣才不會給胃造成傷害，這時(shí)吃梨還能促進(jìn)消化，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)更容易吸收。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了梨子的好處，梨子的營養(yǎng)價(jià)值和什么時(shí)候吃梨子好。我們現(xiàn)在對梨子應(yīng)該也有了一些了解，建議在平時(shí)我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍├孀?，但是要注意，自己是否適合，注意飲食安全。
從小就聽人們說孔融讓梨的故事，老人們也說兩個(gè)人吃梨不能分著吃，寓意著分離，所以人們覺得吃梨的講究非常多。人們吃梨的方式有很多，有些人喜歡用梨煮水喝，有些人喜歡用梨做水果沙拉。春秋季節(jié)的時(shí)候人們總讓孩子多吃點(diǎn)梨，下面給大家說下春天吃梨有什么好處。
一、春天能吃梨嗎
春季可以吃梨，春季吃梨有以下好處：
1、防癌
韓國研究人員發(fā)現(xiàn)，飯后吃個(gè)梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。研究人員對吸煙者進(jìn)行了試驗(yàn)，讓他們在4天內(nèi)連續(xù)每天吃750克左右的梨，并測定吃梨前后小便中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。
2、止咳化痰降火
在營養(yǎng)學(xué)界，梨有個(gè)很響亮的名頭——天然礦泉水。它多汁、少渣，卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。
3、治療“春季季節(jié)病”
梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈?zāi)垦！⑿募露Q者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀并能有效地治療“春季季節(jié)病”。
4、補(bǔ)水分
梨能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
5、“護(hù)牙劑”
大家在吃梨時(shí)會咀嚼到些清脆的顆粒，它可有效清除牙縫里的菌斑。專家稱，吃半個(gè)梨就能清除牙齒中20%的菌斑，對身體可有百利。
6、護(hù)肝臟
梨子清涼潤胃還解酒。梨雖然甜，但熱量卻很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。吃個(gè)梨能清涼潤胃，特別對于喝酒人士而言，因?yàn)槔婧休^多糖類物質(zhì)和多維生素，對肝臟有一定的保護(hù)作用。
7、潤燥消風(fēng)
梨具有潤燥消風(fēng)的功效，在春季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天吃一兩個(gè)梨可緩解干燥。
二、春季吃梨注意事項(xiàng)
1、睡前少吃
梨有很好的利尿功能，可以幫助排除毒素，但如果在睡前吃梨，就很可能讓人多上幾趟廁所，尤其對夜尿頻者，晚睡前盡量不要吃。
2、胃酸胃寒者少吃
梨子中果酸的成分較高，因此對胃酸的人來說，多吃梨會加重病情;而且，梨屬偏寒的食物，多食會傷及脾胃，所以脾胃傷寒者也要少吃。
3、忌與螃蟹同食
螃蟹和梨都是性寒的食材，而且螃蟹有一些毒性，如果兩者一起食用，必然導(dǎo)致寒性增強(qiáng)，傷及脾胃，導(dǎo)致腹瀉的可能性很大。
4、忌與堿性藥同食
梨含有較多的果酸，因此，在服用堿性藥期間，盡量要少吃梨，否則影響藥效。
5、糖尿病患者遵醫(yī)囑再食用
梨含有的糖分很高，糖尿病患者需要當(dāng)心，如果一定要吃，必須在請示醫(yī)生的前提下食用。
梨是一種含水量特別豐富的水果，也是我們在平時(shí)的時(shí)候經(jīng)常可以吃到的食物，不但甘甜可口，而且還可以清肺止渴，也是好多朋友喜歡吃的食物，有好多朋友在平時(shí)的時(shí)候會吃梨，而且一般我們吃水果的時(shí)候主要是在上午或是早上，早上吃梨有什么好處？下面我們一起來進(jìn)行一下簡單的了解。
梨是天然礦泉水。
功效：梨因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。在秋季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥，梨就是最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品。
適用量：每天1個(gè)即可。
溫馨提示：梨性寒涼，一次不要吃得過多。脾胃虛弱的人可把梨切塊煮水食用。
梨的好處多多，它味甘、微酸、性寒涼，生津止渴、潤燥化痰，所補(bǔ)不小。不過，吃梨也是有講究的，不同吃法，將產(chǎn)生不同效果。
一、生吃梨，能解除因上呼吸道感染所產(chǎn)生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥。
二、將梨壓榨成汁，加胖大海、5"、冰糖少許，煮服飲之，對體質(zhì)火旺、易生2"者，具有滋潤喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
三、把生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成“秋梨膏”，可治療肺熱咳嗽。
四、梨切片，與杏仁五錢，桔梗、川貝各二錢，胖大海一錢同煮，可治因傷風(fēng)感冒之后黏痰不愈者。
通過上述的介紹，我們知道了早上吃梨有什么好處，不過在早上吃梨的時(shí)候我們一般不要空腹食用，另外多吃梨對我們有潤肺止渴和滋陰清熱的效果，而且還可以起到治療咳嗽和化痰的功效，在平時(shí)的時(shí)候我們也可以喝梨汁。
酸犁是比較常見的梨子的品種，里面含有多種維生素和礦物質(zhì)，在預(yù)防消化不良，促進(jìn)減肥方面效果都是不錯(cuò)的，另外還有降低血壓的作用，同時(shí)有很好的止咳化痰的功效，酸梨具有清熱鎮(zhèn)痛，幫助血壓恢復(fù)正常的作用，能夠改善頭暈?zāi)垦５淖饔谩?p>1. 梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;
2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3. 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對肝臟具有保護(hù)作用;
4. 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;
5. 食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;
6. 梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
我們了解了酸梨的功效，就可以在冬季的時(shí)候更好的食用酸梨的營養(yǎng)價(jià)值。酸梨含有的維生素B可以保護(hù)我們的心臟、減輕疲勞、增強(qiáng)心肌活力能使血壓恢復(fù)正常，抑制一些常見的疾病有很大的幫助，建議你們可以在冬季多食用一些酸梨。
酸角很多人應(yīng)該都吃過吧，有的人就喜歡它酸酸的味道，特別是一些女性在懷孕的時(shí)候就會特別想吃酸的東西，因此酸角就能夠很好的滿足孕婦的欲望，在熱帶是很生產(chǎn)酸角的，特別是在海南，云南，現(xiàn)在酸角已經(jīng)成為了一種具有很好的保健作用的食品了，下面我們來看看吃酸角有什么好處。
在南方應(yīng)該很常見的一種食物就是酸角吧，很多人應(yīng)該都吃過，它酸酸甜甜的味道是特別符合我們的口味的，不僅如此，它還有很多的功效，對我們的身體會很好，下面我們來了解了解吃酸角有什么好處。
到底吃酸角有什么好處?
首先來看看在醫(yī)學(xué)典籍中對酸角功效的描述：
《滇南本草》：這樣表述酸角的功效:"治酒化為痰，隔于胃中，同白糖煎膏，早晚服一錢"。
《云南中草藥選》："清熱解暑，消食化積。預(yù)防中暑，飲食不振，妊娠嘔吐，便秘，小兒疳積：酸角五錢至一兩。水煎服。"
《中國中藥資源志要》認(rèn)為：“酸角，可清暑熱，化積滯。用于暑熱食欲不振，妊娠嘔吐，小兒疳積?！?/p>
【成份】:
果實(shí)含糖類、d-酒石酸、檸檬酸、甲酸、2-蘋果酸等有機(jī)酸。并含絲氨酸、β-丙氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸等氨基酸和哌啶酸-2。葉含d-酒石酸、l-蘋果酸、牡荊素、異牡荊素、 葒草素、異葒草素等。嫩葉及芽中富含銅。酸角果肉還富含鈣、磷、鐵等多種元素，其中含鈣量在所有水果中居首位。所以，在醫(yī)藥方面酸角也被人們廣為運(yùn)用。
酸角果實(shí)酸角花
【酸角藥用價(jià)值】：
查找眾多資料都這樣記載酸角如常食用酸角可治腹瀉、氣脹、麻風(fēng)病、麻痹、癱瘓，防治壞血病、膽汁過多，可殺死人體寄生蟲，減緩酒精、曼陀羅中毒。直接口含酸角則可生津去暑，清熱解毒，消除咽喉疼痛，幫助消化，潔齒固齒。如與食鹽拌用可作為去風(fēng)濕病搽劑。酸角由于鈣含量高于其它水果，所以酸角也被用來給兒童補(bǔ)鈣。
【酸角食療藥方】：
小兒食積：酸角10克，雞內(nèi)金6克，山楂9克，水煎服，飯前半小時(shí)服，早晚各一次。
酒后痰多：酸角、白糖各適量，煎膏，每次5克，早晚各一次。
目視不明：酸角6克，菊花3克，決明子9粒，煎水代茶，常飲。
暑熱上火、煩渴：酸角12克，薏苡仁12克，粳米60克，煮粥，空腹食用。
酸角功效這么多，在日常生活中我們因該怎么吃呢?
【酸角的吃法】：
DIY酸角茶
材料：酸角、白糖
1、去外殼，輕輕用清水沖洗一下，加水和白糖。
2、大火燒開，小火燉煮，當(dāng)煮成粘稠的醬時(shí)，注意邊收汁邊不斷攪拌，以免它焦掉。
味道不錯(cuò)，很酸，比沒煮過的酸角還要酸，可以用來泡酸角茶，也可以用來蘸面包吃。
酸角湯的做法：
酸角分酸角和甜角，做湯選用的是酸角，做法：剝好的酸角3-4個(gè)，放入鍋中，想喝多少，加多少水，大火至水開后，小火5分鐘，酸角湯已經(jīng)很酸了，關(guān)火，加入新鮮的魚肉或者豬肉等，比例半斤肉1斤酸角水，酸角湯做好后配上香菜，辣椒醬等佐料，一道酸辣爽口且開胃的酸角湯就做好了。訣竅：有時(shí)間的話，在煮之前先將酸角用水浸泡一下味道更好。酸角可以作為調(diào)料加到各種菜中，煮魚、肉、雞等等生酸角加上鹽和辣椒涼拌，味道很好。
可是這些酸角的吃法比較麻煩，有沒有什么酸角制品能直接使用的，既方便，有健康，還符合我們那挑剔的胃口呢，答案是肯定。比如貓哆哩酸角糕就是不錯(cuò)的選擇，懂點(diǎn)醫(yī)學(xué)常識的人都知道，懷孕期的婦女對食物安全要求是很高的，假如食物中添加了色素，香精，甜蜜素，防腐劑，準(zhǔn)媽媽們吃下去，更容易產(chǎn)生嘔吐現(xiàn)象，食用貓哆哩酸角糕不會出現(xiàn)這情況，因?yàn)樨埗吡ㄋ峤歉馐且豢钤袐D都能吃得云南特色產(chǎn)品，連孕婦都能吃，常人更能吃了。難道說常人的抵抗能力不如孕婦。
吃酸角有什么好處，不僅她的口味適合我們，而且它還有很多的藥用價(jià)值，保健的效果也都是很好的，對于治療腹瀉，腹脹，癱瘓等都有很好的效果，它的食療作用已經(jīng)被越來越多的人認(rèn)可了，平時(shí)大家可以去學(xué)習(xí)一下酸角的其他的做法，例如酸角湯。
人們平時(shí)經(jīng)常會吃石榴這種水果，但這里提到的酸石榴和人們經(jīng)常吃的石榴是不一樣的，酸石榴平時(shí)很少有人吃，不過這種果實(shí)卻有廣泛的藥用作用，比如具有生津止咳的功效，尤其是出現(xiàn)腹瀉、崩漏等癥狀的時(shí)候，酸石榴就有很好的療效，除此之外，吃酸石榴還有下列這些好處。
吃酸石榴有什么好處？
對于酸石榴大伙都熟悉吧，它是石榴樹的果實(shí)，其不但顏色鮮艷，水分足，味酸可口，而且還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，因此，深受大家的青睞和喜歡，但是酸石榴怎么吃呢？下面就來詳細(xì)介紹一下：酸石榴怎么吃以及吃酸石榴有什么好處？希望可以給大家一些幫助和啟示。
吃酸石榴有什么好處：
1、消除病菌
它有殺菌效果，將酸石榴擺放在新家中，不但能去味，而且還能去除空氣中的病菌。此外，它可以治療口臭，有口臭的病人若長時(shí)間服用酸石榴汁的話，能起到口氣清新的效果。而對于肥胖患者來說，酸石榴還能調(diào)節(jié)人體中的水分，起到減肥的效果。
2、抵御感冒
有婦科病的朋友，可以將酸石榴熬成湯，每天喝一碗，這樣連續(xù)服用3個(gè)月后，則能抑制白帶異常。此外，酸石榴能很好的抑制病菌，所以經(jīng)常服用酸石榴的話，還能抵抗感冒病毒的入侵，讓人們的身體更加的健康。
孕婦可以吃酸石榴嗎：
孕婦可以吃酸石榴嗎？答案是可以，孕婦在懷孕期間多喝石榴汁既能降低胎兒大腦發(fā)育損傷的幾率，還能改善孕婦食欲不振的癥狀，減輕懷孕期間的嘔吐和疼痛感，因此，孕婦在懷孕期間吃石榴不但對自身有好處，而且對胎兒也有好處。
草莓酸石榴汁
準(zhǔn)備：酸石榴，草莓，蜂蜜，冰塊。
具體步驟：
1、將草莓洗好，石榴去皮留籽。
2、將草莓和石榴放入榨汁機(jī)中，加入清水后，蓋好蓋子，開始榨汁。
3、等完成后倒入杯子，加入少許蜂蜜，冰塊，并在杯中用新鮮草莓點(diǎn)綴即可。
很多人平時(shí)特別容易上火，所以在生活中飲食都會特別的注意，尤其像酸梨這樣的食物，很多人對它的功效都有不同的看法，下面一起看下吃酸梨會上火嗎？
酸梨的營養(yǎng)價(jià)值
1. 梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓；2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用；3. 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對肝臟具有保護(hù)作用；4. 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀；5. 食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；6. 梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
吃酸梨上火嗎
不會上火，多吃有降火功效，控制量。
食物是我們每天的必需品，所以平時(shí)就要注意飲食的選擇，上面就是對吃酸梨會上火嗎的介紹，這樣在平時(shí)吃酸梨的時(shí)候就能特別注意了。
梨子這個(gè)水果在我們的日常生活中是非常常見的，很多人經(jīng)常能夠吃到。但是很多人有時(shí)候不注意食用方法，在早上起來的時(shí)候，什么都不吃，就只吃一個(gè)梨子，結(jié)果導(dǎo)致了自己的拉肚子，這種情況往往發(fā)生在夏天。梨子的種類有很多，比如：香梨、酥梨、酸梨等，下面就來介紹下酸梨。
其實(shí)空腹吃梨引起腹瀉的原因很簡單，那就是因?yàn)槔孀邮呛运?，空腹食用會對胃腸造成一定的損害，所以才會腹瀉，這還是輕的，嚴(yán)重的甚至?xí)拭Ｏ旅婢蛠斫榻B酸梨，看看酸梨究竟是什么樣的?
酸梨學(xué)名安梨，分布河北燕山一帶和東北。果實(shí)約200克，扁圓形，成熟時(shí)比較酸，有點(diǎn)淡淡的甜。耐儲運(yùn)，以前多為冬季在水果比較稀少時(shí)吃，經(jīng)過幾個(gè)月的儲存，果實(shí)變軟，酸味降低，口感變好，但顏色較差好像變爛，因此北京天津等地也稱爛酸梨。酸梨本身酸度就較高因此，在農(nóng)村直接用來作醋，稱酸梨醋，酸梨醋酸度較低，有甜味，拌涼菜很好吃。
潰瘍和胃酸過多的人不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、李子等含酸較高的水果，以防有損潰瘍愈合。哮喘的病人不宜吃棗等易生痰助熱，有礙脾胃功能的水果。便秘和有痔瘡的患者不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子，因?yàn)檫@些食物含鞣酸較多，會澀腸止瀉，加重病情?；加胸氀牟∪艘膊灰顺院匪彷^多的橙子和柿子等水果，因?yàn)轺焚|(zhì)易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而會阻礙肌體對鐵的吸收。腎炎、浮腫和腎功能不好的病人不宜吃香蕉，因?yàn)橄憬吨泻休^多的鈉鹽，吃了會加重浮腫，增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。
梨含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，多種維生素等。具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處;能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎;而酸梨更具有潤燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效，在秋季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天喝一碗梨汁可以緩解秋燥，有益健康。一般人群均可食用。
酸梨也只是梨子之中的一種而已，口味應(yīng)該和其他梨子差不多，但是因?yàn)槠贩N的差異，所以一般來說，口味也是有一定的差別的。但是不管差別如何，有一點(diǎn)可以肯定的就是，酸梨的營養(yǎng)價(jià)值很高，對人體有一定的好處，但是要注意適當(dāng)食用。
冬季的到來，也是為梨子打開了市場，同樣也是大量上市的季節(jié)，而吃梨潤肺止咳的效果可以說是人盡皆知。其實(shí)吃梨的好處很多，下面來看看冬季吃梨的好處有哪些吧!一起來看看吧!
冬季吃梨有什么好處
1、祛痰
補(bǔ)充水分,緩解干燥。秋冬季節(jié)氣候會變得非常干燥,室內(nèi)取暖,也會感覺口干舌燥,這個(gè)時(shí)候如果多吃一些梨子,不僅可以給身體補(bǔ)充水分,而且,還可以緩解干燥。
2、排毒抗癌
有研究表明,如果在飯后能夠吃一個(gè)梨子,有抗癌排毒的作用,尤其是喜歡吃燒烤的朋友,會攝入很多的毒素,如果在吃過燒烤以后能夠吃一個(gè)梨,可以幫助你排毒,讓你遠(yuǎn)離癌癥,因?yàn)榧訜岬睦鏁尫懦龈嗟目拱┑某煞帧?/p>
3、生津解渴
雪梨潤喉去燥。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
4、潤肺
雪梨滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
5、止咳
生吃梨能顯眼排除上呼吸道傳染患者咽喉干、癢、痛、音啞及便秘、尿赤等癥狀。而冰糖蒸梨是中國普通的食療補(bǔ)品,能夠滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子也有很好的維護(hù)用處。
6、凈化腸道預(yù)防便秘
梨子是水果,也是纖維含量很多的,含有大量的植物纖維,所以,吃梨子的時(shí)候感覺有些粗粗的感覺,其實(shí)正是這些粗纖維才是我們腸道的清道夫,因?yàn)楝F(xiàn)在人們吃粗纖維的主食太少了,所以,梨子可以幫忙,纖維是我們腸道的清道夫,可以促進(jìn)我們的腸蠕動(dòng)預(yù)防便秘,遠(yuǎn)離直腸癌。
水蜜桃薔薇科、桃屬植物。是其水果類，水蜜桃不僅可以吃使其功效也有很多。大家想了解一下水蜜桃嗎?接下來小編就為大家介紹一下水蜜桃的功效，以及其做法。相信大家一定會喜歡的，話不多說請看下文。
水蜜桃的功效與作用
1、補(bǔ)血養(yǎng)顏
水蜜桃營養(yǎng)豐富，肉甜汁多，含豐富的鐵質(zhì)，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，古人曰：常吃水蜜桃能“益容顏”，原因可能在此。
2、補(bǔ)氣潤肺
水蜜桃的果肉中含有大量蛋白質(zhì)、磷、鈣、鐵與維生素B、維生素C和足夠多的水分，對慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥，可起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤肺的保健功效。
3、預(yù)防便秘
水蜜桃含有大量膠質(zhì)物，此類物質(zhì)到大腸中能吸收足夠多的水分，能達(dá)到預(yù)防便秘的作用。水蜜桃還包含比較多的有機(jī)酸與纖維素，可以促進(jìn)食欲，有利于幫助消化。
4、緩解水腫
水蜜桃含鐵量很高，是缺鐵性貧血患者的理想輔助食物，此外，水蜜桃含鉀多，含鈉少，適合水腫患者食用。
水蜜桃的做法
1、水蜜桃派
材料
甜派皮250克、水蜜桃300克、果膠3克、雞蛋60克、雞蛋黃20克、小麥面粉40克、杏仁125克、牛油100克、白砂糖65克、朗姆酒15克。
做法
(1)無鹽牛油放置室溫軟化，用打泡器稍微打發(fā)。
(2)加入過篩后的糖粉拌至乳白色后，分次加入全蛋及蛋黃拌勻。
(3)加入蘭姆酒與過篩的杏仁粉和低筋面粉拌勻，即為奶油杏仁餡。
(4)將甜派皮搟開成厘米厚，放入派盤內(nèi)整形后用叉子插孔，松弛約15分鐘。
(5)將奶油杏仁餡裝入擠花袋(無需使用擠花嘴)擠入甜派皮中，用抹刀抹均勻以整形。
梨子的功效作用1、梨含有多種維生素、有機(jī)酸、鈣、磷等多種礦物質(zhì)。含有天門冬素,對保護(hù)腎臟有益。含有的維生素B1、B2 ,對調(diào)解神經(jīng)系統(tǒng)、增加心臟活力、減輕疲勞有一定作用。
2、梨子能提供鉀和纖維質(zhì)。選購時(shí)要注意果實(shí)堅(jiān)實(shí)但不可太硬。并避免買到皮皺皺的、或皮上有斑點(diǎn)的果實(shí)。梨子自古被尊為“百果之宗”,可以治咳潤肺。
3、梨子不錯(cuò)能清心潤肺,但它性質(zhì)帶寒,體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸過,或者放湯,或與藥材清燉亦可。不同種類的梨子性寒程度亦有異。
4、梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。
冬季吃梨的禁忌
1、梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
2、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
3、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。
5、梨含有糖量高,糖尿病者當(dāng)慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
6、梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。
7、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
8、梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。
結(jié)語：梨子雖然是一個(gè)非常好的水果，但是畢竟性涼。因此如果是體虛，體寒的人盡量少吃。同時(shí)在冬季我們可以多鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)。這樣可以抵御寒冷，再加上多吃水果蔬菜，進(jìn)行身體營養(yǎng)的均衡調(diào)節(jié)。
酸梨專業(yè)名字叫做安梨，一般生長于我過的河北和東北。果實(shí)約兩百克，成熟時(shí)的酸梨比較酸，酸中帶一點(diǎn)甜。酸梨的儲運(yùn)非常方便，幾個(gè)月的儲存后酸梨的果實(shí)變軟，酸味降低，口感還變得好呢。酸梨含有很高的酸度，有些地方直接將酸梨弄成醋，叫做酸梨醋。
酸梨的營養(yǎng)價(jià)值非常高，酸梨能夠保護(hù)心臟，降低我們的血壓，減身體的疲勞，增強(qiáng)心肌的活力，酸梨能祛痰止咳，保護(hù)我們的喉嚨，酸梨能夠增進(jìn)食欲，保護(hù)我們的肝臟，所以酸梨作為日常養(yǎng)生的水果應(yīng)該被我們廣泛關(guān)注。
酸梨樹壽命較長，在燕山一帶的老酸梨樹達(dá)到一百年左右，若管理得當(dāng)，單株產(chǎn)量可達(dá)五百公斤。
潰瘍和胃酸過多的人不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、李子等含酸較高的水果，以防有損潰瘍愈合。哮喘的病人不宜吃棗等易生痰助熱，有礙脾胃功能的水果。便秘和有痔瘡的患者不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子，因?yàn)檫@些食物含鞣酸較多，會澀腸止瀉，加重病情?；加胸氀牟∪艘膊灰顺院匪彷^多的橙子和柿子等水果，因?yàn)轺焚|(zhì)易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而會阻礙肌體對鐵的吸收。腎炎、浮腫和腎功能不好的病人不宜吃香蕉，因?yàn)橄憬吨泻休^多的鈉鹽，吃了會加重浮腫，增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。
梨含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，多種維生素等。具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處;能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎;而酸梨更具有潤燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效，在秋季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天喝一碗梨汁可以緩解秋燥，有益健康。一般人群均可食用。
1. 梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;
2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3. 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對肝臟具有保護(hù)作用;
4. 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;
5. 食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;
6. 梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
上文我們介紹了酸梨的產(chǎn)地，酸梨能夠很好的儲存和運(yùn)輸，所以每個(gè)地方的人都能吃到，酸梨的營養(yǎng)價(jià)值非常高，能降低我們的血壓，保護(hù)我們的喉嚨，防止動(dòng)脈粥樣硬化，甚至還有防癌抗癌的好處，酸梨無論什么時(shí)候吃都沒問題的。
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