草莓奶昔的做法
養(yǎng)生粥的做法。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責,就不應該對晚年的健康透支。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。日常生活中關于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的草莓奶昔的做法,歡迎您參考,希望對您有所助益!
隨著飲食文化的交流,很多外國的食材和做法現(xiàn)在在我們國家是非常的普遍,而且還開發(fā)了新的品種,例如奶昔原本是來自于歐洲,現(xiàn)在幾乎我們國家的各個城市都有賣奶昔了,我們不能只滿足于購買奶昔,因為那樣確實太單調,我們要的是自己能夠做出自己喜歡的口味,所以我們可以學學如何做奶昔,下面我們看看草莓奶昔的做法。
草莓奶昔的做法非常的簡單,我們要采用的食材不外乎就是牛奶和草莓,所以做法也簡單,但是別以為制作簡單就小看了草莓奶昔,因為草莓奶昔的營養(yǎng)價值非常的高,不但有牛奶的營養(yǎng)還有草莓的功效,所以草莓奶昔的做法值得我們學習。
奶昔,英文為Milk shake。奶昔首先出身于歐洲,主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔機現(xiàn)做現(xiàn)賣,顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里,大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機,通常出售香草、草莓和巧克力三種風味。這種奶昔雖然是用機器制作的,但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存,保存期也能長達半年之久。因此,這種新型奶昔因新穎和獨特的飲用方式很快風靡歐洲各國。
令人倍感清新的草莓乃昔,帶著淡淡的水果的甜味,讓人滿足。用它招待朋友,度過涼爽開心的時光再適合不過,炎熱的夏日也可以變得更加自在。
材料
草莓15顆,草莓冰激凌150g,牛奶200ml
做法
1、草莓去蒂,清洗干凈,瀝干水分備用。
2、將處理好的草莓切成小塊,放入攪拌機內(nèi),再將草莓冰激凌和牛奶一同放入,然后蓋上蓋子高速攪打40秒,之后將攪打好的奶昔倒入杯中即可。
上文我們介紹了什么是奶昔,我們知道奶昔其實是歐洲的產(chǎn)物,現(xiàn)在我們國家非常流行吃奶昔,我們有必要自己也學學如何制作奶昔才行,所以上文給出了草莓奶昔的做法,只要大家按照上文給出的詳細教程,相信肯定自己也能做出美味的草莓奶昔來的。
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現(xiàn)在的甜品的款式層出不窮,只要符合大家的口味,就是一款成功的創(chuàng)新。今天要說的香蕉草莓奶昔在現(xiàn)在高溫的天氣下是一種很好的降暑的好甜品。關于這個香蕉草莓奶昔可能對于很多人來說是比較陌生的,因為他們沒有嘗試過這個奶昔的味道是怎么樣的。今天就和大家說說它的做法。
如果在炎炎夏日里面喝上一口這個香蕉草莓奶昔的話,肯定是非常的滿足的。這個香蕉草莓奶昔的制作方法是比較簡單的,只要大家認真的去看完下面的方法,自己制作一定會成功的。
材料
酸奶250毫升
香蕉1個
大草莓5個
亞麻仁籽油10ml
做法
用攪拌器把所有配料攪拌至濃稠。倒進玻璃杯就可以
功效
香蕉奶昔做法簡單且口感香濃幼滑、營養(yǎng)豐富、IQ益智美食,可當做寶寶的輔食。香蕉奶昔含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營養(yǎng)素。
香蕉有“智慧之果”的美稱,幾乎含有所有的維他命、和礦物質,因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養(yǎng)素。而且消化、吸收相當良好,和牛奶一起有利于大腦發(fā)育和骨骼的生長!
以上就是向大家介紹了關于香蕉草莓奶昔的一些做法和知識,相信大家看完之后對這個甜品的認識會更加了解。我們在生活中,如果有空的話,可以自己多動手去制作的一些食品,這樣既可以鍛煉自己的能力,還可以培養(yǎng)生活上的情操。
奶昔是西餐里的一道甜點,誕生于美國芝加哥,流傳至中國后很快引起了大家的追捧,發(fā)展至今早已是常見的美食了。做奶昔的材料可以在超市或者烘焙店里買到,奶昔種類很多,只要喜歡的水果甚至蔬菜都可以做,一般常見的有香蕉、黃瓜、櫻桃、草莓等等。
制作奶昔這種食品,主要的用意就是體現(xiàn)出一個“冰、涼”
食材明細
主料:牛奶300ml,蛋黃2個,草莓900g
輔料:白砂糖90g,奶油300ml,薄荷適量,香草味香精適量,檸檬汁適量
做法
1.把30ml牛奶倒進兩個蛋黃里,一起攪拌,加入15g白砂糖和適量香草味的香精
2.加熱剩余的270ml牛奶,直到沸騰
3.把第二步驟加熱的牛奶倒進第一步驟做的混合物里
4.輕輕地攪拌、加熱,直到變得很濃稠。攪拌好了,蓋一片防油紙在上面,放置一旁,使冷卻。
5.把草莓放入攪拌器里,加入適量檸檬汁和剩余的75g白砂糖,攪拌變成濃稠的草莓汁
6.攪拌奶油,然后加入第五步驟的草莓汁和第四步驟的混合物,一起攪拌
7.攪拌好后,倒入透明的杯子里,裝飾一小枝的薄荷和一個小草莓,就可以了。
小貼士
1、草莓營養(yǎng)價值很高,富含維生素C,但是容易過敏的人應該避免吃紅色草莓;
2、冷凍一下更美味。
?夏天快到了,人們愛吃冷飲等等的食品也該上架了,親們都愛吃草莓香蕉奶昔嗎,是不是流口水呢,哈哈,記得小時候我上學和同學們一路奔跑一路都吃著草莓香蕉奶昔,別提多開心了,可是很多人都不知道這個奶昔的制作方法哦,只知道出去上超市買來吃,如果我們學會了這種燃氣的做法,那么是一件多么開心的事情啊!接下來我們就討論一下草莓香蕉奶昔。
?草莓奶昔的做法
?1 1)提前把牛奶放入冰箱,冷凍成奶塊 2 2)草莓洗凈,同牛奶一同放入攪拌機中打碎
?3 3)把凍好的奶塊用刨冰機做成冰渣,同(2)拌勻即可
? 小貼士
?1)寶寶如果太小,喝的時候最好不要放冰
?2)如果是大寶寶,可以放一點奶刨冰,這樣口感更好
?3) 可以依據(jù)個人口味,在奶昔里面加入蜂蜜、煉乳等,使口感更豐富~~
?4)如果想做成麥當勞那種口味,就要在里面加入冰激凌,同草莓一同打碎
?5)洗草莓的時候要先洗凈,再摘取上面的葉,這樣臟東西不容易從葉子摘下的地方進入草莓內(nèi)部
?1. 材料們集合,必備的是攪拌機哦
?2. 香蕉要挑熟一點的,這樣比較甜;牛奶用前可以冰一下,這樣夏天喝更爽口
?3. 牛奶這里拍的是大瓶的,用袋裝的就剛好是一袋;
?香蕉一根半或者兩根都可以。
?4. 比較適量的量是香蕉切小段,放入攪拌杯,然后倒牛奶,幾乎要沒掉香蕉的時候就比較合適。
?5. 攪拌一下,倒入杯中,開喝吧!爽~~
?小貼士
?香蕉要買熟的,要不生香蕉味道會比較明顯,不過也不難喝啦。
?草莓啊,木瓜啊,芒果啊,都可以這樣搞!
?香蕉奶昔的材料:主料:香蕉 2 個 輔料:鮮牛奶 1 袋(245ml) 做香蕉奶昔的步驟11、將香蕉剝?nèi)テ?,切成小段,放入榨汁機里,或裝入手搖式的搖搖杯,搖出的奶昔效果也不錯;
?2、將袋鮮牛奶先放在冰箱里冷藏,用時取出倒入榨汁機或搖搖杯里;
?3、啟動榨汁機,用點壓的方式榨汁,不要連續(xù)榨汁時間過長;
?4、看杯中沒有塊狀香蕉,液體變得濃稠即可倒出裝杯食之。
?上面是草莓香蕉奶昔等有關情況,大家平時都特別愛吃的冷飲,這下如果我們可以學會了那么以后有時間的話,我們也不用外面出去冒著大太陽,我相信大家一定會學會制作這個奶昔的,等我們學會了之后,有時間的話可以做給自己家的小孩子吃,他肯定好開心的,還有你的親朋好友哦,給他們一個以外的驚喜吧,大家啊趕快收藏吧。
每當炎炎夏日,大家在大馬路上或多或少都能看到人們手中不是拿著水就是冰鎮(zhèn)的飲料,要不就是冷飲,當然還有奶昔,這都是人們?yōu)榱说挚瓜娜盏难谉岫鴾蕚涞?。這其中最能解暑又好吃的莫過于奶昔了,而且對于我們現(xiàn)代人而言,奶昔是屬于比較常見的夏日冷飲了,而且顯示中有好多地方有的賣的。
我們大多數(shù)人對于奶昔只知道吃,但是卻不知道奶昔是怎么做的。一般人們想吃的時候都會去店里面買。但是如果某個時候你想吃但是店里卻沒得賣或者賣完了的時候,你該如何處之。這時候你就要需要知道奶昔的做法,方便自己動手制作。
奶昔,英文為Milk shake。奶昔首先出身于歐洲,主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是機制的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔機現(xiàn)做現(xiàn)賣,顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里,大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機,通常出售香草、草莓和巧克力三種風味。這種奶昔雖然是用機器制作的,但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存,保存期也能長達半年之久。因此,這種新型奶昔因新穎和獨特的飲用方式很快風靡歐洲各國。
制作這種奶昔食品,主要的用意就是體現(xiàn)出一個“冰、涼”,首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機,攪拌成香蕉糊倒入碗里備用;將冰塊用刨冰機碎掉,將碎好的冰倒入一器皿備用;取一半的冰與香蕉糊攪拌,攪拌充分倒入杯子;將剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁,澆入冰上。這樣,冰涼水果奶昔就做好了。 把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機里攪拌均勻,就是簡單的奶昔了。另一種以牛奶作為基礎材料的飲品, 品味同樣香甜可口,有益皮膚,提神, 富含維生素c。
原料:制作約400毫升,小芒果1個 、奇異果2個 、低脂牛奶200毫升 、新鮮檸檬汁2匙制作 :芒果去皮,切片后放如攪拌器內(nèi)。奇異果削片后,保留一小片,將剩余部分加芒果中,加奶及檸檬汁攪拌,攪拌后倒入果杯內(nèi),將奇異果片放在奶昔表面即可。營養(yǎng)成分:343.4卡路里、蛋白質11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維a860.2克毫克、葉酸22.99微克、維c221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。當然,制作奶昔也可以使用酸奶,酸奶的營養(yǎng)價值更高,而做好的奶昔也會別有風味。
了解了這么多關于奶昔制作的知識,相信大多數(shù)人已經(jīng)知道了奶昔是怎么制作的了,也發(fā)現(xiàn)了其實制作奶昔并不難,需要的是我們的耐心。但是在制作奶昔的時候,我們不可能一步到位,一下子就能做得很好吃,也是有摸索的階段的。所以當我們一次或者幾次做不好的時候千萬別灰心,再試幾次就好了。
奶昔分為很多種,比如香蕉奶昔,蘋果奶昔,黃瓜奶昔,芒果奶昔等等,一般奶昔中都會加入一些水果,不僅味道更好,還能補充維C,可以減少體內(nèi)的黑色素,讓皮膚變得更加白嫩。
香蕉奶昔的制作方法
取香蕉一只,酸奶一杯,冰塊少許。將香蕉去皮,切成4塊,與酸奶、冰淇淋粉,少許冰塊,一起放入攪拌機內(nèi),啟動電源,攪拌一分鐘,停機即可。如果喜歡口味更甜些,可適量添加一些砂糖,OK, 一杯香濃爽口的香蕉奶昔就做出來了。
葡萄奶昔的制作方法
取一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,冰塊少許。首先將冰塊碎開,將葡萄洗凈(去皮),和酸奶、冰淇淋粉一起放入攪拌機充分攪拌,時間2分鐘左右,停機,倒出即可食用。
折疊奶昔的制作方法
制作這種奶昔食品,主要的用意就是體現(xiàn)出一個“冰、涼”,首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機,攪拌成香蕉糊倒入碗里備用;將冰塊用刨冰機碎掉,將碎好的冰倒入一器皿備用;取一半的冰與香蕉糊攪拌,攪拌充分倒入杯子;將剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁,澆入冰上。這樣,冰涼水果奶昔就做好了!!!
哈密瓜奶昔
配方:香草冰淇淋600ml 牛奶 100cc 金鉆植脂奶油 100cc 砂糖2小匙開心果 少許哈密瓜 1個
做法:1 將哈密瓜放入冰箱中冷藏后,切4小片留做裝飾用,其余的去皮去籽切成3厘米小塊。
2.將1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁機打成泥狀,再放入冰箱冰涼后,倒入玻璃杯中。
3.維益植脂奶油中加入砂糖,慢打至發(fā)泡,注入2的表面上,撒些開心果碎末及放一片哈密瓜片。
美寶奶昔
材料:鮮牛奶210克,巧克力冰淇淋球1只,白色糖漿30克,巧克力粉1茶匙,速溶咖啡1茶匙,香草冰淇淋球1只,巧克力糖少許。
載杯:350克直身玻璃杯制法:將碎冰塊放入攪拌器內(nèi),加入鮮牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖漿、速溶咖啡和巧克力粉,打至冰凍并起泡沫為止,然后用紗布濾入載杯中。另將1只香草冰淇淋球加在奶昔上,再將巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上點綴,插入飲管2支,長梳打匙1只供飲用。
芥菜奶昔
材料:芥菜(廣東)1葉,西紅柿半顆,葡萄若干個,酸奶一杯,(冰塊加不加都可以)
制作方法:
1.將材料洗凈
2.將芥菜,西紅柿切成小粒狀,葡萄去皮去籽
3.將芥菜,西紅柿,葡萄,酸奶放入攪拌機中攪拌(最好攪拌2-3次,使得食物纖維更加纖細,更利吸收)
芥菜有宣肺豁痰,利氣溫中,解毒消腫,開胃消食,溫中利氣,明目利膈,含有豐富的維生素,具有提神醒腦的作用.番茄富含維生素A、C、B1.B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素.葡萄中富含葡萄糖,更容易被人體吸收,且能降低膽固醇,抗氧化,抗癌.酸奶內(nèi)的乳酸菌在人體的腸道內(nèi)繁殖時會分泌對人體健康有益的物質.綜上所述:此飲品有利于腸道的吸收,寬腸清胃,提神明目,補充人體必需的纖維素,維生素.對于消化不良,亞健康人群,減肥人群,眼科患者的最佳飲品,歡迎試用.如若不喜歡芥菜的味道可以自己增減
西紅柿奶昔
材料:
低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升,熟透的大西紅柿2個,干羅勒1/2茶匙,壓碎,鹽1/4茶匙。
做法:
1、先將買回來的西紅柿洗干凈,然后把皮和籽去掉,再切成一小粒一小粒。
2、將酸奶、西紅柿、羅勒和鹽放入果汁機,攪打2分鐘后倒出來。如果你喜歡,也可在杯子里添加冰塊飲用。
櫻桃奶昔
材料:
櫻桃100克,酸牛奶180克,砂糖10克。
做法:
1、首先將買回來的櫻桃洗干凈后并將核去掉,然后將果肉放到一個盤子里。
2、將盤子里的果肉全部放入料理機中。
3、再將180克的酸牛奶和砂糖加進去。
4、將榨汁機的開關按動,把全部材料打勻打細就可以了。
黃瓜奶昔
材料:
冰塊,酸奶,冰淇淋,開心果仁,黃瓜,芹菜,薄荷葉。
做法:
1、 黃瓜切段,芹菜切碎,摘薄荷葉。
2、 把黃瓜、芹菜、冰塊、酸奶、冰淇淋、薄荷葉放入攪拌機攪至液體狀。
3、 把開心果仁放入攪拌機打碎。
4、 把已經(jīng)打好的奶昔裝杯。
5、 撒開心果仁碎,放檸檬和薄荷葉做裝飾。
點評:
黃瓜含有豐富的維生素和纖維素,所含的熱量和脂肪都較低,早晨來一杯黃瓜奶昔除了可以減肥以外,還很清潤哦。
奶昔的品種有很多,它一般的做法就是使用酸奶作為原料,我們知道食用酸奶是非常有助于減肥的。不過大都數(shù)都是根據(jù)口味不同而制作出來的。不同的做法,它們的營養(yǎng)價值和功效都是不一樣的,因為它們選用的食材是不同的?,F(xiàn)在是一個以瘦為美的時代,所以食物怎樣吃減肥,我們就會去嘗試。
只有做出可以減肥的食物,這樣就不用擔心會長胖了。一般長胖的原因,就是攝取的脂肪含量高的食物了,如果再加上消化系統(tǒng)不好的話,就會產(chǎn)生脂肪堆積的現(xiàn)象這樣就很容易發(fā)胖的,奶昔女孩們特別愛吃,那么減肥奶昔的做法是什么呢?
早餐時間可是大好的減肥黃金期,想苗條都想瘋了的你怎么能錯過大好的清晨時光。搜集來了奶昔制作方法,教大家如何做減肥奶昔。不要以為奶昔含有很高成分,是不折不扣的增肥食物,但我們的奶昔選取新鮮果蔬,在享受美味的同時攝入大量營養(yǎng)素,不但減肥還能美容呢,相信喜愛甜食的MM都想知道如何做減肥奶昔吧。
一、櫻桃奶昔
材料:櫻桃100克酸牛奶180克砂糖10克
做法:
1、首先將買回來的櫻桃洗干凈后并將核去掉,然后將果肉放到一個盤子里。2、將盤子里的果肉全部放入料理機中。3、再將180克的酸牛奶和砂糖加進去。4、將榨汁機的開關按動,把全部材料打勻打細就可以了。
點評:櫻桃含有豐富的維生素和纖維素,是水果中的減肥佳品,除此之外,櫻桃還含有豐富的花青素,減肥養(yǎng)顏一舉兩得哦。
何做天然果蔬健康減肥奶昔
二、西紅柿奶昔
材料:低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升,熟透的大西紅柿2個,干羅勒1/2茶匙,壓碎,鹽1/4茶匙
做法:
1、先將買回來的西紅柿洗干凈,然后把皮和籽去掉,再切成一小粒一小粒。2、將酸奶、西紅柿、羅勒和鹽放入果汁機,攪打2分鐘后倒出來。如果你喜歡,也可在杯子里添加冰塊飲用。
點評:西紅柿含有豐富的維生素和纖維素,熱量和脂肪含量極低,吃再多都不容易肥哦。這款西紅柿奶昔易于消化,還為西紅柿的減肥功效加了分哦。
三、黃瓜奶昔
材料:冰塊,酸奶,冰淇淋,開心果仁,黃瓜,芹菜,薄荷葉
做法
1、黃瓜切段,芹菜切碎,摘薄荷葉。2、把黃瓜、芹菜、冰塊、酸奶、冰淇淋、薄荷葉放入攪拌機攪至液體狀。3、把開心果仁放入攪拌機打碎。4、把已經(jīng)打好的奶昔裝杯。5、撒開心果仁碎,放檸檬和薄荷葉做裝飾。
點評:黃瓜含有豐富的維生素和纖維素,所含的熱量和脂肪都較低,早晨來一杯黃瓜奶昔除了可以減肥以外,還很清潤哦。
只要做出減肥奶昔這樣就不會擔心會長胖了,而且還可以嘗到奶昔的味道。上面介紹了三種可以達到減肥效果的奶昔,第一種是用櫻桃,櫻桃含有美容的功效,第二種是用西紅柿,我們知道酸性的食物是非常利于減肥,最后一種是黃瓜奶昔,黃瓜本身其實就是減肥食物。
奶昔是很多能年輕人都喜歡吃的吧,特別是到了夏天,都會經(jīng)常去買一些奶昔,它的味道是很好的,特別是涼,是很適合在夏天食用的,其實奶昔的做法也是很簡單的,把酸奶和一些水果放攪拌機里攪拌一下就行了,奶昔中最常見的就是水果奶昔了,下面我們看看水果奶昔的做法。
水果奶昔的做法很多,奶昔的口味也特別的多,我們喜歡吃的水果都能夠做成奶昔,只要有酸奶,或是純奶和水果就行了,現(xiàn)在很多的人都是自己在家做奶昔的,下面我們來看看它的做法。
水果奶昔
材料
稠酸奶一大盒(袋)、喜歡吃的水果、容器
做法
1、將稠酸奶倒入容器
2、將喜歡吃的水果切碎 3
3、取來容器,把切碎的水果放入容器中
4、放入冰箱里的“冷鮮”層中(萬萬不可放到“冷凍”里)十五分鐘即可食用。
水果奶昔
材料
圣女果、果仁、酸牛奶一袋。
做法
做法:
1、將圣女果切成小塊或者不切。
2、把一包酸牛奶和切好的圣女果放進攪拌機里。
3、打10秒左右,就好了。
4、倒出,在上面可以撒上自己喜歡吃的水果及果仁。
酸甜水果奶昔
材料
香蕉200克(掰成大塊),冷凍沒有添加甜味的草莓150克,香草味低脂酸奶227克,牛奶180毫升
做法
1、將香蕉、冷凍草莓、酸奶和牛奶放到攪拌機里攪拌均勻;
2、然后倒到玻璃杯即可。
營養(yǎng)價值
奶昔有很多種,草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等。這些奶昔中加入了鮮果,富含有維生素C等物質,能夠使細胞黑色素沉著減少,減少黑斑和雀斑,使皮膚白皙。食用含有維生素C的食物還能提高免疫力,預防癌癥、心臟病、中風等。
【熱量】156.00大卡(652千焦)/100克
【功效】心臟疾病,養(yǎng)顏護膚,其他功效
【性質】介于寒涼和溫熱性質食之間,屬于平性食物,適合于一般體質,寒涼、熱性病癥的人都可選用。
水果奶昔的做法是不是很簡單呢,特別是各種口味的水果奶昔是我們在夏天吃的最多的吧,到了夏天一般都是很懶的,對于各種的食物也是沒有感覺呢,唯一有興趣的就是吃一些涼的東西,冰激凌,奶昔,大家可以自己去做冰激凌,奶昔。
在制作奶昔的時候,我們可以根據(jù)自己喜歡的一些水果的口味制作出不同口味的奶昔,梨奶昔是比較受大家歡迎的一種,因為梨屬于一種寒性的水果,經(jīng)常吃梨能夠起到去火清熱的功效,特別的潤肺,所以用梨做出來的奶昔營養(yǎng)價值也是比較高的,那么梨奶昔的做法是什么呢?
水果:什么水果都行,但要新鮮的,最好選擇無核多汁的,比如:梨、蘋果、西瓜、枇杷、葡萄、菠蘿等等。
但是謹記:牛奶不要與酸性大的水果同食,如奇異果(獼猴桃),橙子,西柚,檸檬等,因為這類水果通常都含豐富的維生素C,而維生素C易與奶制品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的水果后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
奶昔制作:
首選的護膚食品是牛奶。因為牛奶含有豐富的優(yōu)質蛋白質,經(jīng)常食用對皮膚有很好的美白滋潤作用,有利于皮膚的新陳代謝;其次是水果,特別是各種深色水果,維生素含量高,多吃可以保持營養(yǎng)均衡,對抗過敏和保養(yǎng)肌膚也有積極作用。
有以下幾種奶昔,供參考。
一、木瓜奶昔
木瓜,和牛奶搭配在一起,做成冰涼的木瓜奶昔,很適合這個悶熱的天氣。
原料:木瓜200克,牛奶250毫升,香草冰激淋1球,碎冰5小塊。
二、牛油果奶昔
材料:牛油果1個,冰牛奶250毫升,糖2-3小勺(可以用木醇糖等甜味素代替)
牛油果肉加糖加牛奶,用攪拌機徹底攪拌即可。
雖然沒有加一顆冰,但是這款冷飲是非常爽口的,還帶有濃濃的奶香。
這款奶昔不用加冰淇淋,不用加奶油,就厚厚的。
而牛油果富含甘油酸、維生素A、復合 維生素B、維生素C、E以及磷、鎂等元素。
三、芒果奶昔 芒果酸奶雪糕
材料:
芒果2個、酸奶350ML、蜂蜜50ML。
做法:
1、芒果去皮切塊,放入攪拌機。
2、倒入酸奶和蜂蜜,攪拌勻即可。
3、倒出奶昔后,將剩余的倒入冰棍模子,冷凍4個小時以上即可。
4、模子從冰箱取出,室溫放置幾分鐘,即可輕松脫膜。
奶昔是 很多的女性得長喜歡和的一種飲品,尤其是在比較炎熱的夏季,各大飲品店都會推薦出不同口味的奶昔,而木瓜奶昔就是深受人們喜愛的,而且木瓜含有非常高的藥用價值,有解酒、去痰、順氣、止痢之效,而奶昔中含有的衛(wèi)生署也是幫助我們保養(yǎng)肌膚的幫手,現(xiàn)在我們看看如何自己制作木瓜奶昔。
奶昔類的飲品一直都受到很多人喜愛的,因為它獨特的口味,尤其是冰凍之后的奶昔,可以幫助我們降暑解渴,走在大街上,我們都隨時可以看得到人們手中捧著奶昔飲品。
木瓜 酸奶 檸檬 蘭香子
1.木瓜洗凈去皮切塊,檸檬洗凈切兩片
2.將木瓜加適量酸奶、檸檬兩片用料理機打成蓉狀
3.將榨好的木瓜奶昔攪拌后倒入杯子
4.期間將蘭香子清水泡五分鐘成青蛙卵狀,去掉水后加入到奶昔上即可
木瓜奶昔的制作方法相信大家都了解了吧,其實在外面購買的這種飲品雖然美味,但是還是會存在一些弊端,那么就是里面的會添加各種的香精,這些東西吃多了其實并不利于我們的健康,但是自己制作的話,就可以解決這個問題。
芒果奶昔是奶昔中的一個品種,不同的奶昔都是采用不同的材料所制作出來的??谖逗涂钍降牟灰粯右彩菫榱藵M足更多人的需求,所以只有把奶昔做出不一樣的口味才能夠吸引更多的消費者來食用。我們知道做菜也是同一個道理,吃著同樣的菜如果不換款式的話,時間長了就會覺得厭,所以掌握不同的做法成為了關鍵。
只有掌握不同的做菜方法,才能在這個基礎上創(chuàng)新出不一樣的款式出來。奶昔也是相同的道理,例如如果用蘋果作為原料那么就會做出蘋果奶昔,不同人的喜愛都會做選擇不同的水果來制作出奶昔的成品。那么芒果奶昔的做法是什么呢?
原料:芒果2個,沙果4個,還要煉乳和冰激凌。
作法
首先把水果洗干凈,芒果去皮,用小刀把芒果肉切下來,再切成小塊,拿出榨汁機,把芒果塊放進榨汁機,開動榨汁機把芒果打碎了,然后把芒果泥倒入玻璃杯,先舀四五勺冰激凌,再放入芒果塊,開動榨汁機把冰激凌和芒果混和打碎,然后把冰激凌和芒果的混合物慢慢注入玻璃杯,在把沙果切塊,去核兒,切少許生姜,把生姜切成小丁,把沙果塊和姜末一起放進榨汁機,打碎,用勺子舀進玻璃杯,這樣玻璃杯里已經(jīng)有三層不同的水果了,最后再擠上煉乳,好看又好吃的芒果奶昔就完成了!
小貼士
1、事先將芒果和酸奶放入冰箱冷藏一會兒,做出來的奶昔口感更佳。
2、酸奶也可用牛奶或煉乳代替,也可根據(jù)個人口味添加冰快、冰激凌等原料。
3、這款飲品不可空腹喝,腸胃虛寒及腹瀉者不宜飲用。
4、芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用。芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的功效。芒果中含有大量的維生素,常食芒果,可起到滋潤肌膚的作用。芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
5、酸奶有促進胃液分泌、提高食欲、加強消化的功效。酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更易消化和吸收。酸奶能維護腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。酸奶能抑制腸道內(nèi)腐生菌的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素,使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。
6、蜂蜜是一種天然食品,味道甜蜜,所含的單糖,不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收,對婦、幼特別是老人更具有良好保健作用,因而被稱為“老人的牛奶”。蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補品之一。具有滋養(yǎng)、潤燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤腸通便之功效。
芒果奶昔的做法步驟上面介紹了,它所需要的原來是芒果酸奶,我們知道奶昔做出來的關鍵就在于有酸奶的成分,食用起來口感才會那么香甜。芒果中所含有治咳嗽的功效,酸奶是非常有助于消化的飲品,所以掌握芒果奶昔的做法,才能吸收到芒果和酸奶的營養(yǎng)。
巧克力奶昔的做法到底如何呢,巧克力奶昔是非常美味的甜品,每次去西餐廳或者甜品店,我們都可以看到巧克力奶昔是最受歡迎的一種甜品了,在夏天如果可以自己在家一般看電視劇一邊享受著自己制作的巧克力奶昔,那生活真的是太美好了,所以我們可以學一學巧克力奶昔的做法。
巧克力奶昔就是奶昔的一種做法啦,什么是奶昔呢,奶昔可是歐洲的產(chǎn)物,隨著飲食文華的交流,奶昔來到了我們國家,并且很快就流行開來,奶昔的制作方法非常簡單,但是奶昔的營養(yǎng)價值確實很高的。
奶昔,英文為Milk shake。奶昔首先出身于歐洲,主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔機現(xiàn)做現(xiàn)賣,顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里,大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機,通常出售香草、草莓和巧克力三種風味。這種奶昔雖然是用機器制作的,但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存,保存期也能長達半年之久。因此,這種新型奶昔因新穎和獨特的飲用方式很快風靡歐洲各國。
做法
巧克力醬2大匙,鮮奶油50cc,香草冰淇淋球,冰塊1/2杯。
1.將巧克力醬、香草冰淇淋、鮮奶油及冰塊入果汁機攪拌均勻;
2.用牙簽穿上櫻桃、淋上少許巧克力醬作裝飾即可。
3.然后上奶昔就可以了。
上文我們介紹了什么是奶昔,也知道了什么巧克力奶昔的做法,巧克力奶昔的做法有多種,我們可以選擇其中一種適合自己的做法就可以了,我們趕快動手,在炎炎夏日里,制作一道精美可口的巧克力奶昔吧。
奶昔是很多人在炎炎夏日都非常喜歡吃的一種冷飲,香草奶昔就是奶昔的其中一種,而且香草奶昔的做法相對來說也是比較簡單的,特別適合初學者。大家在現(xiàn)實中可以看到,現(xiàn)在的社會上的冷飲店是越來越多,其實主要就是因為大家的惰性才不會自己做的,通常都是跑去商店里面買到現(xiàn)成的香草奶昔來食用。
香草奶昔作為奶昔的一種是很受歡迎的,畢竟香草奶昔這種口味是屬于奶昔中的傳統(tǒng)口味了?,F(xiàn)在關于奶昔的口味是越來越多,這主要是因為消費者的要求是越來越多,基本呈現(xiàn)與日俱增的現(xiàn)象。下面就來詳細介紹一下香草奶昔的做法。
奶昔,英文為Milk shake。奶昔首先出身于歐洲,主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔機現(xiàn)做現(xiàn)賣,顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里,大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機,通常出售香草、草莓和巧克力三種風味。這種奶昔雖然是用機器制作的,但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存,保存期也能長達半年之久。因此,這種新型奶昔因新穎和獨特的飲用方式很快風靡歐洲各國。
主料:
雞蛋2枚、香草莢1/8根、牛奶500ml、糖40g
輔料:檸檬2片、薄荷2片、打泡器1個
香草奶昔的做法步驟
1. 大頭集合照;
2. 雞蛋打散,取蛋黃備用;
3. 蛋黃中加入細砂糖,攪拌均勻;
4. 慢慢倒入100ml牛奶,攪拌均勻;
5. 將蛋液倒入鍋中,剖開香草莢,將其間的香草籽灑入其中,攪拌均勻,開火煮至微沸,關火,待其晾涼;
6. 在晾涼后的奶昔中緩緩加入300ml牛奶,濾去浮沫,分裝入杯;
7. 取剩余的100ml牛奶,用打泡器打成奶泡,舀至杯裝奶昔之上,點綴薄荷,檸檬片,即可。
富含有維生素C等物質,能夠使細胞黑色素沉著減少,減少黑斑和雀斑,使皮膚白皙。食用含有維生素C的食物還能提高免疫力,預防癌癥、心臟病、中風等。
【熱量】156.00大卡(652千焦)/100克
【功效】心臟疾病,養(yǎng)顏護膚,其他功效
【性質】介于寒涼和溫熱性質食之間,屬于平性食物,適合于一般體質,寒涼、熱性病癥的人都可選用。
只要具備相關的制作工具,真正要做起香草奶昔來,其實是很簡單的,主要就是剛學的人要花費一點時間而已。但是雖說要花時間進去,但是總比永遠要受到商家的欺詐強得多。但是有一點大家需要注意的就是,香草奶昔的脂肪和熱量都很高,所以不要經(jīng)常吃。
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