草莓奶昔的做法是什么呢
什么是養(yǎng)生呢。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！比祟惖臍v史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，身體是革命的本錢(qián)，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“草莓奶昔的做法是什么呢”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
奶昔是西餐里的一道甜點(diǎn)，誕生于美國(guó)芝加哥，流傳至中國(guó)后很快引起了大家的追捧，發(fā)展至今早已是常見(jiàn)的美食了。做奶昔的材料可以在超市或者烘焙店里買(mǎi)到，奶昔種類很多，只要喜歡的水果甚至蔬菜都可以做，一般常見(jiàn)的有香蕉、黃瓜、櫻桃、草莓等等。
制作奶昔這種食品，主要的用意就是體現(xiàn)出一個(gè)“冰、涼”
食材明細(xì)
主料：牛奶300ml，蛋黃2個(gè)，草莓900g
輔料：白砂糖90g，奶油300ml，薄荷適量，香草味香精適量，檸檬汁適量
做法
1.把30ml牛奶倒進(jìn)兩個(gè)蛋黃里，一起攪拌，加入15g白砂糖和適量香草味的香精
2.加熱剩余的270ml牛奶，直到沸騰
3.把第二步驟加熱的牛奶倒進(jìn)第一步驟做的混合物里
4.輕輕地?cái)嚢?、加熱，直到變得很濃稠。攪拌好了，蓋一片防油紙?jiān)谏厦?，放置一旁，使冷卻。
5.把草莓放入攪拌器里，加入適量檸檬汁和剩余的75g白砂糖，攪拌變成濃稠的草莓汁
6.攪拌奶油，然后加入第五步驟的草莓汁和第四步驟的混合物，一起攪拌
7.攪拌好后，倒入透明的杯子里，裝飾一小枝的薄荷和一個(gè)小草莓，就可以了。
小貼士
1、草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含維生素C，但是容易過(guò)敏的人應(yīng)該避免吃紅色草莓；
2、冷凍一下更美味。
ys630.coM延伸閱讀
隨著飲食文化的交流，很多外國(guó)的食材和做法現(xiàn)在在我們國(guó)家是非常的普遍，而且還開(kāi)發(fā)了新的品種，例如奶昔原本是來(lái)自于歐洲，現(xiàn)在幾乎我們國(guó)家的各個(gè)城市都有賣(mài)奶昔了，我們不能只滿足于購(gòu)買(mǎi)奶昔，因?yàn)槟菢哟_實(shí)太單調(diào)，我們要的是自己能夠做出自己喜歡的口味，所以我們可以學(xué)學(xué)如何做奶昔，下面我們看看草莓奶昔的做法。
草莓奶昔的做法非常的簡(jiǎn)單，我們要采用的食材不外乎就是牛奶和草莓，所以做法也簡(jiǎn)單，但是別以為制作簡(jiǎn)單就小看了草莓奶昔，因?yàn)椴葺涛舻臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，不但有牛奶的營(yíng)養(yǎng)還有草莓的功效，所以草莓奶昔的做法值得我們學(xué)習(xí)。
奶昔，英文為Milk shake。奶昔首先出身于歐洲，主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，顧客現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)飲。在快餐店里，大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機(jī)，通常出售香草、草莓和巧克力三種風(fēng)味。這種奶昔雖然是用機(jī)器制作的，但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存，保存期也能長(zhǎng)達(dá)半年之久。因此，這種新型奶昔因新穎和獨(dú)特的飲用方式很快風(fēng)靡歐洲各國(guó)。
令人倍感清新的草莓乃昔，帶著淡淡的水果的甜味，讓人滿足。用它招待朋友，度過(guò)涼爽開(kāi)心的時(shí)光再適合不過(guò)，炎熱的夏日也可以變得更加自在。
材料
草莓15顆，草莓冰激凌150g，牛奶200ml
做法
1、草莓去蒂，清洗干凈，瀝干水分備用。
2、將處理好的草莓切成小塊，放入攪拌機(jī)內(nèi)，再將草莓冰激凌和牛奶一同放入，然后蓋上蓋子高速攪打40秒，之后將攪打好的奶昔倒入杯中即可。
上文我們介紹了什么是奶昔，我們知道奶昔其實(shí)是歐洲的產(chǎn)物，現(xiàn)在我們國(guó)家非常流行吃奶昔，我們有必要自己也學(xué)學(xué)如何制作奶昔才行，所以上文給出了草莓奶昔的做法，只要大家按照上文給出的詳細(xì)教程，相信肯定自己也能做出美味的草莓奶昔來(lái)的。
又是一年一度的夏季到來(lái)，到處都可以看到甜香的草莓，這時(shí)候，做上一杯好喝的草莓奶昔，既應(yīng)節(jié)，更能消暑，是不是已經(jīng)讓你按捺不住了呢，下面我們就來(lái)學(xué)習(xí)下如何做一杯好喝的草莓奶昔吧，讓夏日更酷炫。
奶昔(Milk shake)首先出現(xiàn)于美國(guó)，主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，顧客現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)飲。
制作步驟
材料：牛奶300ml、蛋黃2個(gè)、草莓900g、白砂糖90g、奶油300ml、薄荷適量、香草味香精適量、檸檬汁適量。
1.把30ml牛奶倒進(jìn)兩個(gè)蛋黃里，一起攪拌，加入15g白砂糖和適量香草味的香精
2.加熱剩余的270ml牛奶，直到沸騰
3.把第二步驟加熱的牛奶倒進(jìn)第一步驟做的混合物里。
4.輕輕地?cái)嚢?、加熱，直到變得很濃稠。攪拌好了，蓋一片防油紙?jiān)谏厦?，放置一旁，使冷卻。
5.把草莓放入攪拌器里，加入適量檸檬汁和剩余的75g白砂糖，攪拌變成濃稠的草莓汁
6.攪拌奶油，然后加入第五步驟的草莓汁和第四步驟的混合物，一起攪拌
7.攪拌好后，倒入透明的杯子里，裝飾一小枝的薄荷和一個(gè)小草莓，就可以了。
奶昔分為很多種，比如香蕉奶昔，蘋(píng)果奶昔，黃瓜奶昔，芒果奶昔等等，一般奶昔中都會(huì)加入一些水果，不僅味道更好，還能補(bǔ)充維C，可以減少體內(nèi)的黑色素，讓皮膚變得更加白嫩。
香蕉奶昔的制作方法
取香蕉一只，酸奶一杯，冰塊少許。將香蕉去皮，切成4塊，與酸奶、冰淇淋粉，少許冰塊，一起放入攪拌機(jī)內(nèi)，啟動(dòng)電源，攪拌一分鐘，停機(jī)即可。如果喜歡口味更甜些，可適量添加一些砂糖，OK， 一杯香濃爽口的香蕉奶昔就做出來(lái)了。
葡萄奶昔的制作方法
取一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，冰塊少許。首先將冰塊碎開(kāi)，將葡萄洗凈（去皮），和酸奶、冰淇淋粉一起放入攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢?，時(shí)間2分鐘左右，停機(jī)，倒出即可食用。
折疊奶昔的制作方法
制作這種奶昔食品，主要的用意就是體現(xiàn)出一個(gè)“冰、涼”，首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機(jī)，攪拌成香蕉糊倒入碗里備用；將冰塊用刨冰機(jī)碎掉，將碎好的冰倒入一器皿備用；取一半的冰與香蕉糊攪拌，攪拌充分倒入杯子；將剩下的冰到入香蕉糊上；最后把西瓜打成汁，澆入冰上。這樣，冰涼水果奶昔就做好了！??！
哈密瓜奶昔
配方：香草冰淇淋600ml 牛奶 100cc 金鉆植脂奶油 100cc 砂糖2小匙開(kāi)心果 少許哈密瓜 1個(gè)
做法：1 將哈密瓜放入冰箱中冷藏后，切4小片留做裝飾用，其余的去皮去籽切成3厘米小塊。
2．將1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁機(jī)打成泥狀，再放入冰箱冰涼后，倒入玻璃杯中。
3．維益植脂奶油中加入砂糖，慢打至發(fā)泡，注入2的表面上，撒些開(kāi)心果碎末及放一片哈密瓜片。
美寶奶昔
材料：鮮牛奶210克，巧克力冰淇淋球1只，白色糖漿30克，巧克力粉1茶匙，速溶咖啡1茶匙，香草冰淇淋球1只，巧克力糖少許。
載杯：350克直身玻璃杯制法：將碎冰塊放入攪拌器內(nèi)，加入鮮牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖漿、速溶咖啡和巧克力粉，打至冰凍并起泡沫為止，然后用紗布濾入載杯中。另將1只香草冰淇淋球加在奶昔上，再將巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上點(diǎn)綴，插入飲管2支，長(zhǎng)梳打匙1只供飲用。
芥菜奶昔
材料:芥菜(廣東)1葉，西紅柿半顆，葡萄若干個(gè)，酸奶一杯,(冰塊加不加都可以)
制作方法：
1．將材料洗凈
2．將芥菜，西紅柿切成小粒狀，葡萄去皮去籽
3．將芥菜，西紅柿,葡萄，酸奶放入攪拌機(jī)中攪拌(最好攪拌2-3次，使得食物纖維更加纖細(xì)，更利吸收)
芥菜有宣肺豁痰，利氣溫中，解毒消腫，開(kāi)胃消食，溫中利氣，明目利膈,含有豐富的維生素，具有提神醒腦的作用.番茄富含維生素A、C、B1.B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素.葡萄中富含葡萄糖，更容易被人體吸收，且能降低膽固醇,抗氧化，抗癌.酸奶內(nèi)的乳酸菌在人體的腸道內(nèi)繁殖時(shí)會(huì)分泌對(duì)人體健康有益的物質(zhì).綜上所述：此飲品有利于腸道的吸收，寬腸清胃，提神明目,補(bǔ)充人體必需的纖維素，維生素.對(duì)于消化不良，亞健康人群，減肥人群,眼科患者的最佳飲品，歡迎試用.如若不喜歡芥菜的味道可以自己增減
西紅柿奶昔
材料：
低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升，熟透的大西紅柿2個(gè)，干羅勒1/2茶匙，壓碎，鹽1/4茶匙。
做法：
1、先將買(mǎi)回來(lái)的西紅柿洗干凈，然后把皮和籽去掉，再切成一小粒一小粒。
2、將酸奶、西紅柿、羅勒和鹽放入果汁機(jī)，攪打2分鐘后倒出來(lái)。如果你喜歡，也可在杯子里添加冰塊飲用。
櫻桃奶昔
材料：
櫻桃100克，酸牛奶180克，砂糖10克。
做法：
1、首先將買(mǎi)回來(lái)的櫻桃洗干凈后并將核去掉，然后將果肉放到一個(gè)盤(pán)子里。
2、將盤(pán)子里的果肉全部放入料理機(jī)中。
3、再將180克的酸牛奶和砂糖加進(jìn)去。
4、將榨汁機(jī)的開(kāi)關(guān)按動(dòng)，把全部材料打勻打細(xì)就可以了。
黃瓜奶昔
材料：
冰塊，酸奶，冰淇淋，開(kāi)心果仁，黃瓜，芹菜，薄荷葉。
做法：
1、 黃瓜切段，芹菜切碎，摘薄荷葉。
2、 把黃瓜、芹菜、冰塊、酸奶、冰淇淋、薄荷葉放入攪拌機(jī)攪至液體狀。
3、 把開(kāi)心果仁放入攪拌機(jī)打碎。
4、 把已經(jīng)打好的奶昔裝杯。
5、 撒開(kāi)心果仁碎，放檸檬和薄荷葉做裝飾。
點(diǎn)評(píng)：
黃瓜含有豐富的維生素和纖維素，所含的熱量和脂肪都較低，早晨來(lái)一杯黃瓜奶昔除了可以減肥以外，還很清潤(rùn)哦。
現(xiàn)在的甜品的款式層出不窮，只要符合大家的口味，就是一款成功的創(chuàng)新。今天要說(shuō)的香蕉草莓奶昔在現(xiàn)在高溫的天氣下是一種很好的降暑的好甜品。關(guān)于這個(gè)香蕉草莓奶昔可能對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是比較陌生的，因?yàn)樗麄儧](méi)有嘗試過(guò)這個(gè)奶昔的味道是怎么樣的。今天就和大家說(shuō)說(shuō)它的做法。
如果在炎炎夏日里面喝上一口這個(gè)香蕉草莓奶昔的話，肯定是非常的滿足的。這個(gè)香蕉草莓奶昔的制作方法是比較簡(jiǎn)單的，只要大家認(rèn)真的去看完下面的方法，自己制作一定會(huì)成功的。
材料
酸奶250毫升
香蕉1個(gè)
大草莓5個(gè)
亞麻仁籽油10ml
做法
用攪拌器把所有配料攪拌至濃稠。倒進(jìn)玻璃杯就可以
功效
香蕉奶昔做法簡(jiǎn)單且口感香濃幼滑、營(yíng)養(yǎng)豐富、IQ益智美食，可當(dāng)做寶寶的輔食。香蕉奶昔含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素。
香蕉有“智慧之果”的美稱，幾乎含有所有的維他命、和礦物質(zhì)，因此從香蕉可以很容易地?cái)z取各式各樣的營(yíng)養(yǎng)素。而且消化、吸收相當(dāng)良好，和牛奶一起有利于大腦發(fā)育和骨骼的生長(zhǎng)!
以上就是向大家介紹了關(guān)于香蕉草莓奶昔的一些做法和知識(shí)，相信大家看完之后對(duì)這個(gè)甜品的認(rèn)識(shí)會(huì)更加了解。我們?cè)谏钪?，如果有空的話，可以自己多?dòng)手去制作的一些食品，這樣既可以鍛煉自己的能力，還可以培養(yǎng)生活上的情操。
草莓不僅僅是味道酸甜可口，并且也會(huì)有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其是在天氣比較炎熱的時(shí)候，大多數(shù)的人都會(huì)感覺(jué)沒(méi)有胃口，食欲下降，如果每天適當(dāng)?shù)爻砸恍┬迈r的草莓或者喝一點(diǎn)草莓茶，能夠具有很好的開(kāi)胃作用。下面小編就給介紹一種很適合夏天喝的草莓茶的制作方法。
草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每百克含維生素C高達(dá)80毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘋(píng)果和梨；還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)老年人的健康亦很有益。尤其豐富的維生素C可以防治牙齦出血，促進(jìn)傷口愈合，并會(huì)使皮膚細(xì)膩而有彈性。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，草莓味甘、性涼，有潤(rùn)肺生津、健脾和胃等功效，飯后食幾顆草莓，有助于消化開(kāi)胃，健脾生津。近來(lái)醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用草莓對(duì)防治動(dòng)脈硬化和冠心病也有益處。據(jù)國(guó)外醫(yī)學(xué)家研究，草莓中含有抗癌成分，可抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。在歐洲，草莓早就享有“水果皇后”的美稱，并被作為兒童和老年人的保健食品。
材料就是煮好或者泡好的茶一杯，草莓6個(gè)（我用的是凍草莓，家里只有凍的沒(méi)有新鮮的），蜂蜜適量（根據(jù)自己的口味吧），少許檸檬汁。
草莓還有較高的藥用和醫(yī)療價(jià)值。從草莓植株中提取出的“草莓胺”，治療白血病、障礙性貧血等血液病有較好的療效。草莓味甘酸、性涼、無(wú)毒，能潤(rùn)、生津、利 痰、健脾、解酒、補(bǔ)血、化脂，對(duì)腸胃病和心血管病有一定防治作用。據(jù)記載，服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞癥。食草莓劃，對(duì)積食脹痛、胃口不佳、營(yíng)養(yǎng) 不良或病后體弱消瘦，是極為有益的。野生地錦草莓，當(dāng)?shù)厝藢⑵淝o葉搗碎用來(lái)敷療瘡有特效，敷蛇咬、燙傷、燒傷等也很奏效。草莓汁還有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)皮膚的功效， 用它制成各種高級(jí)美容霜，對(duì)減緩皮膚出現(xiàn)皺紋有顯著效果。
了解到草莓茶的詳細(xì)過(guò)程，平時(shí)可以自己購(gòu)買(mǎi)一些新鮮的草莓以及鮮檸檬，然后在家里面制作草莓茶，如果一次喝不完，可以把它放到冷藏里面儲(chǔ)存，不僅可以開(kāi)胃還具有美容養(yǎng)顏，防暑降溫的作用。
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