黑胡椒醬的做法
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“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避開(kāi)有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供黑胡椒醬的做法，希望能為您提供更多的參考。
黑胡椒醬在我們的飲食里面是常常出現(xiàn)的，因?yàn)槠洫?dú)特的味道，可以給食物帶來(lái)很大的味覺(jué)沖擊，所以很多人都非常的喜歡這個(gè)黑胡椒醬料。黑胡椒醬料在很多時(shí)候出現(xiàn)在一些西餐上面，比如說(shuō)牛排，羊排等等的菜式，搭配上這個(gè)黑胡椒醬的話，可以讓肉質(zhì)的更加的好，讓顧客喜歡。
關(guān)于黑胡椒醬的的做法其實(shí)是比較簡(jiǎn)單的，因?yàn)檫@個(gè)只是一種比較簡(jiǎn)單的黑胡椒醬的做法，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)都是會(huì)進(jìn)行制作的。如果你不懂的怎樣制作黑胡椒醬的話，可以往下看看具體的方法。
基本內(nèi)容
黑胡椒醬
【材料】
粗粒胡椒粉1小瓶、洋蔥1個(gè)、蒜5瓣、姜3片
調(diào)味料
酒1大匙、AI醬4大匙、辣醬油3大匙、糖1大匙、鹽1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙
【作法】
1.洋蔥、蒜、姜分別切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的調(diào)味料(水淀粉除外)及1杯清水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮。
2.待材料煮至軟爛時(shí)，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，湯汁收至稍干時(shí)淋入水淀粉勾芡，即可盛出裝瓶后冷藏。
【制作小秘訣】
1切洋蔥的時(shí)候很容易因刺激而流淚，不妨在切開(kāi)后先用水沖一沖再切，或放入冰箱冷凍10分鐘后再切。
2如果有研磨機(jī)，用新鮮的黑胡椒炒香后直接磨碎再加入，味道更好，如果買現(xiàn)成的胡椒粉，一定要新鮮才香，否則放置太久，味道會(huì)變差。
上面就是向大家介紹了關(guān)于黑胡椒醬的做法，相信大家看完之后對(duì)于黑胡椒醬的做法了解了許多。如果你喜歡利用這個(gè)黑胡椒醬作為自己的調(diào)味品的話，可以利用自己的空余時(shí)間進(jìn)行制作的。方法簡(jiǎn)單，材料容易購(gòu)買的，是一種很好的調(diào)味品。
擴(kuò)展閱讀
在我們的日常生活里，我們除了食材要講究之外，做法也是非常講究的，想要做一道好菜，小小的細(xì)節(jié)也是不能放過(guò)的，例如我們做菜的時(shí)候用錯(cuò)了調(diào)料品，那么出現(xiàn)的問(wèn)題可是非常嚴(yán)重的，所以調(diào)料品的重要性就出現(xiàn)了，我們?nèi)粘Ｉ钪幸?jiàn)到和使用到的調(diào)理品非常的多。
我們的調(diào)料品是琳瑯滿目的，但是我們都是去市場(chǎng)上購(gòu)買調(diào)料品就好，因?yàn)槲覀兒苌僮约鹤龀稣{(diào)料品來(lái)，我們想要做出完全適合自己口味的調(diào)理品，需要自己去制作，我們下文看看自制黑胡椒醬的辦法。
做法一
【材料】
粗粒胡椒粉1小瓶、洋蔥1個(gè)、蒜5瓣、姜3片
調(diào)味料酒1大匙、AI醬4大匙、辣醬油3大匙、糖1大匙、鹽1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙
【作法】
1.洋蔥、蒜、姜分別切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的調(diào)味料(水淀粉除外)及1杯清水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮。
2.待材料煮至軟爛時(shí)，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，湯汁收至稍干時(shí)淋入水淀粉勾芡，即可盛出裝瓶后冷藏。
【制作小秘訣】
1切洋蔥的時(shí)候很容易因刺激而流淚，不妨在切開(kāi)后先用水沖一沖再切，或放入冰箱冷凍10分鐘后再切。
2如果有研磨機(jī)，用新鮮的黑胡椒炒香后直接磨碎再加入，味道更好，如果買現(xiàn)成的胡椒粉，一定要新鮮才香，否則放置太久，味道會(huì)變差。
做法二
材料:黃油2 大匙、洋蔥末3 大匙、蒜末2 大匙、黑胡椒細(xì)粒3 大匙、鮮奶油1 大匙、水1
又1/2 碗、鹽少許、面粉水酌量、威士忌酒1 大匙。
作法：
1.先把黃油加熱融化，放入蒜末及洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒;
2.另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開(kāi)，起鍋前以面粉水芶芡，再加1 大匙威士忌酒即可。
上文我們介紹了飲食中調(diào)理品的重要性，我們?cè)谏钪锌梢宰约鹤龀龊命c(diǎn)的調(diào)料品來(lái)的，所以上文介紹了我們?nèi)绾巫灾坪诤丰u，相信看了上文的教程后，大家可以選擇一種適合自己的方法去做黑胡椒醬。
在我們的生活當(dāng)中，有很多醬類食物存在，而且大部分情況下它們不僅可以提升菜肴的美味程度，還能夠直接作為一些配菜來(lái)食用。就拿黑胡椒醬來(lái)說(shuō)，人們對(duì)于它的了解都是建立在西餐上，比如黑胡椒牛排等等。其實(shí)黑胡椒醬我們自己也可以在家制作。那么，黑胡椒醬怎么制作?
制作方法
做法一
【材料】
粗粒胡椒粉1小瓶、洋蔥1個(gè)、蒜5瓣、姜3片
調(diào)味料
酒1大匙、AI醬4大匙、辣醬油3大匙、糖1大匙、鹽1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙
【作法】
1.洋蔥、蒜、姜分別切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的調(diào)味料(水淀粉除外)及1杯清水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮。
2.待材料煮至軟爛時(shí)，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，湯汁收至稍干時(shí)淋入水淀粉勾芡，即可盛出裝瓶后冷藏。
做法二
材料:黃油2 大匙、洋蔥末3 大匙、蒜末2 大匙、黑胡椒細(xì)粒3 大匙、鮮奶油1 大匙、水1
又1/2 碗、鹽少許、面粉水酌量、威士忌酒1 大匙。
作法：
1.先把黃油加熱融化，放入蒜末及洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒;
2.另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開(kāi)，起鍋前以面粉水芶芡，再加1 大匙威士忌酒即可。
注意事項(xiàng)
1、切洋蔥的時(shí)候很容易因刺激而流淚，不妨在切開(kāi)后先用水沖一沖再切，或放入冰箱冷凍10分鐘后再切。
2、如果有研磨機(jī)，用新鮮的黑胡椒炒香后直接磨碎再加入，味道更好，如果買現(xiàn)成的胡椒粉，一定要新鮮才香，否則放置太久，味道會(huì)變差。
在生活中我們無(wú)論購(gòu)買什么食物一定要選擇好，這樣吃起來(lái)口味才能更加的新鮮，所以我們的生活中要多掌握一些常識(shí)，尤其是購(gòu)買黑胡椒這樣常吃的食物時(shí)更是要掌握好選擇方法，下面一起了解下什么樣的黑胡椒好。
黑胡椒醬是常見(jiàn)的醬料，在各大商場(chǎng)都會(huì)輕易找到。看到玲瑯滿目的商品，黑胡椒醬怎么選購(gòu)才好？
1、看。好的黑胡椒醬是飽滿有亮度的黑褐色，也不是越黑就越棒。 至于口味，黑胡椒醬味道濃郁、辛辣香濃，宜燉肉，烹制野味和火鍋。
2、聞。食材講究新鮮不過(guò)期。因此，我們可以通過(guò)聞黑胡椒醬的味道來(lái)判斷其是否完好。一般新鮮不過(guò)期的黑胡椒醬，味道濃郁，香氣四溢；要是過(guò)期的話，就會(huì)散發(fā)出奇怪的氣味。
3、搖。黑胡椒醬的零售包裝一般是罐裝，而其外觀一般是玻璃瓶。我們可以搖一搖黑胡椒醬，其濃度一般是濃密的，要是稀散的，就是質(zhì)量有問(wèn)題了。
其實(shí)生活中有很多事情并不是特別的復(fù)雜，上面就是對(duì)什么樣的黑胡椒好的介紹，相信很多男性朋友按照上面的方法都能夠買到一些新鮮的食物了，另外平時(shí)在生活中對(duì)于飲食一定要多注意細(xì)節(jié)，一定要保證食材的質(zhì)量。
現(xiàn)在西餐越來(lái)越受到大家的喜歡，尤其是約會(huì)的時(shí)候更喜歡到西餐店里面吃牛排，黑胡椒牛排是最受歡迎的一款，感覺(jué)牛排和黑胡椒醬在一起才是最完美的搭配。如果感覺(jué)去西餐店吃麻煩，也可以自己在家里做的，并且做法也不是很復(fù)雜的，現(xiàn)在就說(shuō)說(shuō)牛排黑胡椒醬做法是什么。
黑胡椒醬的做法：
食材：
洋蔥、西紅柿、黑胡椒、蒜
做法：
1.把“主角們”切一切啦！紫洋蔥盡可能切碎~蒜頭盡可能切碎~西紅柿盡可能切碎~香菜盡可能切碎，將黑椒?，F(xiàn)磨出來(lái)~紅柿我懶得切直接用料理機(jī)打碎。洋蔥和蒜頭也可以和西紅柿一起用料理機(jī)打，就不用切得那么麻煩。（p:如果不介意料理機(jī)有蒜味和洋蔥味，愿意多洗幾次的話）。
2.起鍋，加油，將蒜頭、洋蔥、香菜爆香；翻炒至洋蔥變軟，過(guò)程注意小火就好。爆香后，加入西紅柿汁，中火。加入一碗水、現(xiàn)磨黑椒適量、蠔油適量、醬油適量、鹽適量。煮到差不多的時(shí)候，勾芡。這個(gè)過(guò)程要不停地拌，防止糊底。
牛排黑胡椒醬的做法：
食材：
里脊肉、黑胡椒粉、洋蔥、蒜、蒜、意大利面、雞蛋、西紅柿
做法：
1.準(zhǔn)備好牛里脊，均勻撒上黑胡椒粉。用刀背敲打幾分鐘，然后用保鮮膜蓋上腌制1H。切好洋蔥粒，準(zhǔn)備好蒜末和黃油。鍋里放入黃油，溶化后將蒜末和洋蔥粒放進(jìn)去，小火炒香。
2.然后加入蠔油、生抽、番茄醬、黑胡椒粉。拌勻后倒入清水，煮沸。將材料濾出來(lái)，只留下醬汁，然后再次倒入鍋內(nèi)。醬汁滾開(kāi)之后勾芡粉，至粘稠狀即可。黑胡椒汁完成！煮意大利面。出好后用色拉油拌一下，不要過(guò)涼水。
3.在煮意大利面的時(shí)候，準(zhǔn)備好牛排和雞蛋。熱鐵板，涼油。放入牛排，一面煎2分鐘，一面煎4分鐘。然后將牛排煎1.5分鐘的一面放下面，將意大利面放進(jìn)盤中，打入雞蛋。將黑胡椒醬汁澆在牛排和意大利面上后，即可關(guān)火。
牛排黑胡椒醬是必須要帶吃牛排的時(shí)候澆在牛排上面的，讓醬料包裹著牛肉，好吃而且新鮮美味。平時(shí)我們都喜歡吃牛排，但是牛排的做法可能會(huì)比較復(fù)雜，其實(shí)牛排之所以做法復(fù)雜，就是因?yàn)獒u料的調(diào)制需要時(shí)間，尤其是黑胡椒醬的做法，必須要按照正確的配料方法來(lái)。
方法一：
第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料隨便
第二步用烤箱稍稍烤幾分鐘（事實(shí)上你會(huì)弄的話不烤也行）；
第三步找個(gè)平底鍋稍稍抹點(diǎn)黃油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。
忘了一件事，在拷牛排或者煎牛排的時(shí)候用個(gè)小一點(diǎn)的鍋用黃油加香料做個(gè)醬汁（發(fā)揮你的想象力），這個(gè)醬汁最后澆在裝好盤子的牛排邊上就行。
這樣弄出來(lái)的牛排不至于太生。
最后，別五點(diǎn)鐘就做啊，最好等到七八點(diǎn)，天黑之后，要有紅酒，蠟燭，還得面對(duì)面坐，順便弄個(gè)小的鮮花筐在當(dāng)中，剩下的你們愛(ài)干嘛干嘛吧。書(shū)上都那么說(shuō)的。
牛肉不要太厚，用刀背拍爛，少許紅酒加鹽洋蔥碎腌20分鐘，用橄欖油，沒(méi)有將就用色拉油加一點(diǎn)點(diǎn)黃油中慢火焗，有沒(méi)有cheese碎？最后應(yīng)該撒上少許，配上小茴香。對(duì)了，還要找些胡蘿卜、洋蔥剁小丁微火黃油炒香，加上些鹵汁，沒(méi)有鹵汁就算了，加些紅酒鹽（鹽要?jiǎng)倓偤?，別太咸）稍微開(kāi)一下，最后勾芡，澆在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒醬。
黑胡椒醬在烹煮各種美味食物的時(shí)候都會(huì)食用得到，可以起到很好的調(diào)味效果，而黑胡椒醬到底應(yīng)該如何使用搭配，才可以更好的發(fā)揮它的效果，可以看看下文的做法介紹。
做法一
【材料】
粗粒胡椒粉1小瓶、洋蔥1個(gè)、蒜5瓣、姜3片
調(diào)味料
酒1大匙、AI醬4大匙、辣醬油3大匙、糖1大匙、鹽1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙
【作法】
1.洋蔥、蒜、姜分別切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的調(diào)味料（水淀粉除外）及1杯清水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮。
2.待材料煮至軟爛時(shí)，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，湯汁收至稍干時(shí)淋入水淀粉勾芡，即可盛出裝瓶后冷藏。
做法二
材料:黃油2 大匙、洋蔥末3 大匙、蒜末2 大匙、黑胡椒細(xì)粒3 大匙、鮮奶油1 大匙、水1
又1/2 碗、鹽少許、面粉水酌量、威士忌酒1 大匙。
作法：
1.先把黃油加熱融化，放入蒜末及洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒；
2.另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開(kāi)，起鍋前以面粉水芶芡，再加1 大匙威士忌酒即可。
注意事項(xiàng)
1、切洋蔥的時(shí)候很容易因刺激而流淚，不妨在切開(kāi)后先用水沖一沖再切，或放入冰箱冷凍10分鐘后再切。
2、如果有研磨機(jī)，用新鮮的黑胡椒炒香后直接磨碎再加入，味道更好，如果買現(xiàn)成的胡椒粉，一定要新鮮才香，否則放置太久，味道會(huì)變差。
相信大家對(duì)于黑胡椒醬是不會(huì)陌生的吧，我們知道黑胡椒醬可是我們?nèi)粘７浅３Ｒ?jiàn)的一種調(diào)料品，我們大多數(shù)菜肴都可以采用黑胡椒醬來(lái)調(diào)味，使用了黑胡椒醬后，味道會(huì)更加的濃郁。黑胡椒醬的做法有很多種，黑胡椒醬是采用了胡椒粉為原料做出來(lái)的，我們可以做成，我們可以采用黑椒醬做出黑椒醬燜鵝，黑椒蘑菇醬牛排餐，黑胡椒烤肉醬等菜來(lái)。
黑椒醬使用的范圍非常廣泛，使用我們有必要認(rèn)識(shí)和了解一下如何才能做出如此美味的黑椒醬，只要我們懂得了黑椒醬的制作方法，以后我們自己就可以做出美味的調(diào)料品，我們自制的調(diào)料品的好處在于沒(méi)有添加劑。
做法一
【材料】
粗粒胡椒粉1小瓶、洋蔥1個(gè)、蒜5瓣、姜3片
調(diào)味料
酒1大匙、AI醬4大匙、辣醬油3大匙、糖1大匙、鹽1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙
【作法】
1.洋蔥、蒜、姜分別切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的調(diào)味料(水淀粉除外)及1杯清水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮。
2.待材料煮至軟爛時(shí)，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，湯汁收至稍干時(shí)淋入水淀粉勾芡，即可盛出裝瓶后冷藏。
【制作小秘訣】
1切洋蔥的時(shí)候很容易因刺激而流淚，不妨在切開(kāi)后先用水沖一沖再切，或放入冰箱冷凍10分鐘后再切。
2如果有研磨機(jī)，用新鮮的黑胡椒炒香后直接磨碎再加入，味道更好，如果買現(xiàn)成的胡椒粉，一定要新鮮才香，否則放置太久，味道會(huì)變差。
做法二
材料:黃油2 大匙、洋蔥末3 大匙、蒜末2 大匙、黑胡椒細(xì)粒3 大匙、鮮奶油1 大匙、水1
又1/2 碗、鹽少許、面粉水酌量、威士忌酒1 大匙。
作法：
1.先把黃油加熱融化，放入蒜末及洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒;
2.另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開(kāi)，起鍋前以面粉水芶芡，再加1 大匙威士忌酒即可。
上文我們介紹了什么是黑椒醬，我們知道黑椒醬是非常出名的調(diào)理品，在很多菜肴都可以采用到黑椒醬，我們知道黑椒醬的原料是黑胡椒，上文也介紹了黑椒醬的具體做法，我們只要掌握了上文介紹的黑椒醬的做法，就能自己在家做出黑椒醬來(lái)。
中國(guó)那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見(jiàn)識(shí)，可以開(kāi)拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?，這對(duì)于愛(ài)吃的你來(lái)說(shuō)，是頭等大事。而吃過(guò)了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下醬爆黑胡椒鴨肉雀巢盞這道美食吧。
2.放入冷水里浸泡20分鐘，中途換2次水。
3.將土豆絲從水中取出瀝掉大部分水分。
4.可以用廚房用紙幫忙吸收多余水分。
5.在土豆絲上撒上干淀粉，用手抓勻。
6.把裹了淀粉的土豆絲放到帶窟窿眼兒的漏勺里。
7.中火將油燒熱，待油溫六成熱時(shí)。把放了土豆絲的漏勺放入油鍋中，上面再輕輕壓上一個(gè)和漏勺差不多大小的湯勺。
8.使土豆絲呈小碗狀。定型后可將湯勺拿開(kāi)，待土豆絲炸制金黃后取出，可以放在廚房用紙上幫忙吸走一部油。擺盤，下面墊上一片生菜。
9.將去了皮的鴨胸肉切成肉丁，鴨肉血水太多，先用水汆燙一下。為了去除鴨肉的異味，水里可以放點(diǎn)料酒。
10.盤子中待炒的食材是泡發(fā)的干香菇丁、紅彩椒切丁、豌豆、焯過(guò)水的鴨胸丁。
11.鍋中放少許油，爆香姜碎和蔥花后，放入甜面醬炒香。
12.放入焯過(guò)水的鴨肉丁和香菇丁翻炒。
13.烹入料酒，再加小半勺糖。
14.撒入現(xiàn)磨的黑胡椒粒。
15.放入配菜翻炒均勻。
16.將炒好的菜盛放在雀巢中，最后在上面撒上幾粒松仁，這道菜就完成了。
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來(lái)沒(méi)有表現(xiàn)過(guò)？這樣的你肯定不開(kāi)心。所以有了醬爆黑胡椒鴨肉雀巢盞的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個(gè)最全能的自己。
中國(guó)人的飲食和西方人的飲食是不一樣的，中國(guó)的飲食一般都是以米飯、面條等等作為主食，而在國(guó)外幾乎都是以面條、漢堡等等食物。兩國(guó)的飲食文化各自影響著，國(guó)內(nèi)人也會(huì)開(kāi)始嘗試著國(guó)外的飲食，比如常見(jiàn)的意大利面條，黑胡椒醬意大利面條應(yīng)該怎么做呢?下面一起來(lái)看看。
黑胡椒醬意面怎么做
1、首先將圓白菜用清水仔細(xì)清洗干凈，隨后將它直接切絲。
2、隨后將西紅柿清洗干凈，并且將它的蒂部去除，將之切片。
3、緊接著將意大利面放入冷水中，倒入適量的食用油，用大火煮沸，差不多一刻鐘左右將之撈出。
4、將蝦仁洗凈放入淀粉、蛋清、食鹽、料酒進(jìn)行攪拌腌制，熱鍋之后放入蝦仁進(jìn)行翻炒。
5、熱鍋，將圓白菜放入鍋中進(jìn)行翻炒，等顏色變了之后，就將意大利放入鍋中進(jìn)行翻炒，隨后加入蝦仁和西紅柿片，緊接著進(jìn)行調(diào)味：鹽、糖，等炒勻之后就撒入適量的黑胡椒粉直接開(kāi)動(dòng)。
黑胡椒醬意大利面怎么做好吃
1、粗粒黑胡椒醬：我們?cè)谶x擇黑胡椒的時(shí)候最好選擇粗粒那種，若是市場(chǎng)上沒(méi)有這種黑胡椒，那么在用量上根據(jù)個(gè)人的口味選擇。
2、腌制牛肉絲：意大利面條需要和牛肉一起搭配著吃，它的口味會(huì)更加豐富。我們將新鮮的牛肉洗凈直接切絲，還需要進(jìn)行腌制，因?yàn)橛行任丁?/p>
3、肉絲溫油下鍋：我們?cè)谂腼內(nèi)饨z的時(shí)候一定要趁著油鍋有溫度的時(shí)候放入，若是溫度不夠就放入，那么肉絲就很容易變成團(tuán)，很難炒散，所以很難控制住牛肉的老嫩程度。
4、優(yōu)質(zhì)意大利面：意大利面條在大型超市都是有賣的，但是在選擇的時(shí)候一定要選擇優(yōu)質(zhì)型的，因?yàn)橐獯罄娴拿牢稕Q定于面條的質(zhì)量。
黑胡椒醬意大利面的適宜人群
黑胡椒醬意大利面可以被當(dāng)作主食，一般人都是可以食用意大利面條，因?yàn)橐獯罄鏃l是可以促進(jìn)身體的發(fā)育，還能有效預(yù)防貧血，對(duì)于身體健康有著一定的幫助。
但是黑胡椒本身是有刺激性的，所以它會(huì)刺激著腸道，若是腸胃不好的人盡量不要食用。
從上文可以看出，黑胡椒意大利面條的做法是很簡(jiǎn)單的，但是對(duì)于腸胃不好的最好不要吃，會(huì)影響到腸胃的健康。
對(duì)于胡椒粉我想大家應(yīng)該是比較熟悉的了吧?胡椒粉是一種常見(jiàn)的調(diào)味品，通常用于放在湯里加味兒的。胡椒粉中還含有豐富的淀粉，蛋白質(zhì)等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一種比較具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的調(diào)味品。胡椒粉不僅僅在使用方面具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在藥用方面還具有一定的價(jià)值。黑胡椒粉相對(duì)于白胡椒粉是一種更適合制作紅燒菜色的調(diào)味品，黑胡椒粉的味道更加濃烈。
那么黑胡椒汁呢?顧名思義就是以黑胡椒粉為原材料進(jìn)行一定的價(jià)格制作而成的，是一種濃縮汁。說(shuō)到黑胡椒汁大家應(yīng)該也一定會(huì)想到好吃的黑胡椒汁牛排吧?那味道真是讓人久久不能忘卻啊。下面我就來(lái)告訴大家黑胡椒汁的做法吧。
黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺 牛油一小塊 老抽半勺 生抽一勺 蠔油一勺 味精雞精各半勺 糖少許 湯小半碗
最簡(jiǎn)單的黑椒汁做法是少量開(kāi)水中加入奶油面醬(黃油化開(kāi)加入適量面粉和水充分?jǐn)嚢杈鶆?、雞精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊狀即可。
比較復(fù)雜的做法是：
1. 放油，下洋蔥末，翻炒爆香;
2. 放生抽、牛肉汁、糖、鹽、邵酒(紅酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了，可以加一點(diǎn)開(kāi)水;
3. 勾芡適量，邊倒邊攪，適可而止。
最簡(jiǎn)單的黑椒汁做法是把羅勒、洋蔥、雞肉、番茄放入攪拌機(jī)，加入少量水，攪打成汁。在鍋中小火燒開(kāi)，加入鹽和黑胡椒。我喜歡辣點(diǎn)的，所以黑胡椒粉放的很多?？梢愿鶕?jù)個(gè)人口味來(lái)調(diào)整。用小火熬至濃稠，如果你實(shí)在濃稠不了，可以勾個(gè)芡。這樣黑椒汁就做好了。這個(gè)黑椒汁真的非常棒，一點(diǎn)不比外面差。
看了上面的文章我想大家對(duì)于那么黑胡椒汁的做法應(yīng)該已經(jīng)基本掌握了吧，心里應(yīng)該已經(jīng)有了數(shù)。啟事黑胡椒汁的做法并不是很難，步驟也不是很繁瑣，需要的就是我們多一點(diǎn)的耐心和細(xì)心，只要我們嘗試過(guò)了，努力過(guò)了就一定會(huì)有所經(jīng)驗(yàn)的，就會(huì)離成功越來(lái)越近了。
除了黑胡椒粉能夠很好的對(duì)食材進(jìn)行調(diào)味外，殊不知，黑胡椒醬也可以具有很好的提鮮調(diào)味的作用，使食材吃起來(lái)更加入味好吃，受到很多朋友的歡迎和喜愛(ài)。接下來(lái)就給大家詳細(xì)介紹黑胡椒醬的好吃做法，以便你們可以在家食用。
1.將洋蔥、大蒜分別剝好后，剁成蒜末。2.把姜和蔥洗凈后切末。3.在干凈容器中加入適量的淀粉以及水，均勻攪拌成淀粉汁。4.把洋蔥末、蒜末、蔥末以及姜末加入熱油鍋中爆香。5.倒入適量的水，大火煮5分鐘。6.接著加入胡椒粉以及淀粉汁，均勻攪拌，煮制粘稠狀即可出鍋。
由于我們?cè)谥谱鲿r(shí)，常常會(huì)做的比較多，這樣就需要我們把多余的黑胡椒醬進(jìn)行保存。將做好的黑胡椒醬晾涼后，準(zhǔn)備干凈密閉的容器，把黑胡椒醬放到容器中，封存起來(lái)，可以放在冰箱中冷藏，或者放置到陰涼處均可，盡量不要冷凍保存，會(huì)影響黑胡椒粉的口感和味道。
而且，做好的黑胡椒醬可以烹飪多種多樣的菜品，比如說(shuō)，炒菜中加入適量的黑胡椒醬，大火翻炒，味道辛辣清香，為整道菜提供鮮味。特別是在煎牛排時(shí)，常加入黑胡椒醬，好吃美味。還有一些燒烤中，或者是燉湯中都可以加入黑胡椒醬。
以上就是關(guān)于黑胡椒醬的好吃的做法，可以根據(jù)自身的口味加入其他的配料，方法簡(jiǎn)單。不過(guò)也需要注意，由于黑胡椒醬具有一定的刺激作用，也算是辛辣刺激的調(diào)味品，對(duì)于一些腸胃不好的朋友來(lái)講，應(yīng)該少吃，避免引起胃部不適的癥狀。
牛肉是很多人喜愛(ài)的選擇，牛肉的脂肪少，多吃牛肉對(duì)身體沒(méi)有任何影響，不過(guò)在吃牛肉的時(shí)候，也要注意要選擇正確的制作方法，這樣對(duì)牛肉的營(yíng)養(yǎng)成分也有很好保留，吃的時(shí)候?qū)ι眢w各方面不會(huì)有任何影響，那黑胡椒牛肉的做法是不之選，這樣制作方式讓牛肉變得很好吃。
黑胡椒牛肉的做法：
材料：牛肉粒半盒，洋蔥4分之1顆，黃椒4分之1顆，紅椒4分之1顆，蒜2瓣，黑胡椒粉適量，黑胡椒碎適量，醬油3.5匙，橄欖油一點(diǎn)點(diǎn)，料酒1匙
做法
1、牛肉粒半盒多餘的水分用廚房紙巾吸乾，加入1.5匙醬油，一些黑胡椒粉和黑胡椒碎，1匙料酒用手抓均勻放冰箱冷藏。
2、蒜2瓣做成蒜蓉。
3、洋蔥4分之1顆切絲。
4、黃椒4分之1顆，紅椒4分之1顆切塊。
5、不粘鍋小火加熱，倒入一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟(1)兩面煎至5分熟盛出。
6、不粘鍋小火加熱，倒入一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟(2)和步驟(3)爆香。
7、加一點(diǎn)點(diǎn)水拌炒至洋蔥呈半透明，加入步驟(5)和步驟(4)拌炒，等到肉差不多熟了，加入醬油2匙，適量黑胡椒粉和黑胡椒碎拌炒均勻，裝盤。
通過(guò)對(duì)黑胡椒牛肉的做法認(rèn)識(shí)，在吃這樣佳肴的時(shí)候，完全可以放心進(jìn)行，而且在家里制作黑胡椒牛肉的時(shí)候，按照以上步驟進(jìn)行最佳，都能夠輕松的制作出美味的牛肉來(lái)，不過(guò)對(duì)黑胡椒牛肉每次制作需要適量進(jìn)行，否則剩下的牛肉口感很容易改變。
黑胡椒豬排主要的原料就是用豬排制作，豬排的做法有很多種，還可以單獨(dú)的存在例如豬排飯，食用豬排可以補(bǔ)充我們的能量讓我們更有精神。黑胡椒豬排只要是用到黑胡椒的食物，它做出來(lái)的味道一般都是偏辣的，所以對(duì)于一些像孕婦這樣特殊的群體還是少食用的好，因?yàn)樗菍儆诖碳ば缘氖澄铩?/p>
還有對(duì)于一些吃辣味的食物會(huì)過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)還是不適宜食用，。不過(guò)黑胡椒對(duì)我們的身體還是很有幫助的，它含有我們?nèi)梭w所需要的維生素的營(yíng)養(yǎng)成分，而且食用黑胡椒做出來(lái)的食物會(huì)增加我們的食欲，那么黑胡椒豬排的做法是什么呢?
0配料:鮮醬油，味好美炸豬排配料
口味:香
制作難度：配菜(中級(jí))
制作時(shí)間：10分鐘
黑胡椒豬排的做法:
1 豬大排切成薄片，用刀背敲松，加入少量鮮醬油腌制。
2 將每片豬排上均勻的粘上配料，將多余部分抖下來(lái)。
3 鍋燒熱，倒入油，放入豬排煎至兩面發(fā)黃出現(xiàn)至醬油色即可.
黑胡椒子在印度是草藥、悉達(dá)和尤那尼醫(yī)學(xué)中的一種藥物。5世紀(jì)的《敘利亞醫(yī)學(xué)之書(shū)》(Syriac Book of Medicines)指出胡椒(可能實(shí)際指的是蓽撥)可治療便秘、腹瀉、耳痛、壞疽、心臟病、疝氣、聲嘶、消化不良、昆蟲(chóng)叮咬、失眠、關(guān)節(jié)痛、肝病、肺病、口腔膿腫、曬傷、齲齒與牙痛。在中醫(yī)學(xué)中，黑胡椒可治療寒痰、食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢，亦可用于食物中毒解毒。5世紀(jì)后的許多著作也建議用胡椒黑、綠、紅、白胡椒子
來(lái)治療眼疾，一般是將胡椒制成的軟膏直接涂敷在眼睛上。在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中，沒(méi)有證據(jù)可以表明以上的這些治療方法是有效的;將胡椒直接涂在眼睛上是很不舒服的，同時(shí)還有可能對(duì)眼睛造成損傷。
黑胡椒豬排的做法主要是采用了黑胡椒和豬排，在制作的技巧上我們需要注意的就是它對(duì)豬排的挑選和制作。因?yàn)樨i排是做這道食物的關(guān)鍵，所以它的制作也是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。在制作過(guò)程中要在豬排的上層均勻的涂上配料這樣味道才能夠更鮮美。
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