奶昔的做法是什么?奶昔做法大全
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奶昔分為很多種,比如香蕉奶昔,蘋(píng)果奶昔,黃瓜奶昔,芒果奶昔等等,一般奶昔中都會(huì)加入一些水果,不僅味道更好,還能補(bǔ)充維C,可以減少體內(nèi)的黑色素,讓皮膚變得更加白嫩。
香蕉奶昔的制作方法
取香蕉一只,酸奶一杯,冰塊少許。將香蕉去皮,切成4塊,與酸奶、冰淇淋粉,少許冰塊,一起放入攪拌機(jī)內(nèi),啟動(dòng)電源,攪拌一分鐘,停機(jī)即可。如果喜歡口味更甜些,可適量添加一些砂糖,OK, 一杯香濃爽口的香蕉奶昔就做出來(lái)了。
葡萄奶昔的制作方法
取一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,冰塊少許。首先將冰塊碎開(kāi),將葡萄洗凈(去皮),和酸奶、冰淇淋粉一起放入攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢瑁瑫r(shí)間2分鐘左右,停機(jī),倒出即可食用。
折疊奶昔的制作方法
制作這種奶昔食品,主要的用意就是體現(xiàn)出一個(gè)“冰、涼”,首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機(jī),攪拌成香蕉糊倒入碗里備用;將冰塊用刨冰機(jī)碎掉,將碎好的冰倒入一器皿備用;取一半的冰與香蕉糊攪拌,攪拌充分倒入杯子;將剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁,澆入冰上。這樣,冰涼水果奶昔就做好了!!!
哈密瓜奶昔
配方:香草冰淇淋600ml 牛奶 100cc 金鉆植脂奶油 100cc 砂糖2小匙開(kāi)心果 少許哈密瓜 1個(gè)
做法:1 將哈密瓜放入冰箱中冷藏后,切4小片留做裝飾用,其余的去皮去籽切成3厘米小塊。
2.將1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁機(jī)打成泥狀,再放入冰箱冰涼后,倒入玻璃杯中。
3.維益植脂奶油中加入砂糖,慢打至發(fā)泡,注入2的表面上,撒些開(kāi)心果碎末及放一片哈密瓜片。
美寶奶昔
材料:鮮牛奶210克,巧克力冰淇淋球1只,白色糖漿30克,巧克力粉1茶匙,速溶咖啡1茶匙,香草冰淇淋球1只,巧克力糖少許。
載杯:350克直身玻璃杯制法:將碎冰塊放入攪拌器內(nèi),加入鮮牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖漿、速溶咖啡和巧克力粉,打至冰凍并起泡沫為止,然后用紗布濾入載杯中。另將1只香草冰淇淋球加在奶昔上,再將巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上點(diǎn)綴,插入飲管2支,長(zhǎng)梳打匙1只供飲用。
芥菜奶昔
材料:芥菜(廣東)1葉,西紅柿半顆,葡萄若干個(gè),酸奶一杯,(冰塊加不加都可以)
制作方法:
1.將材料洗凈
2.將芥菜,西紅柿切成小粒狀,葡萄去皮去籽
3.將芥菜,西紅柿,葡萄,酸奶放入攪拌機(jī)中攪拌(最好攪拌2-3次,使得食物纖維更加纖細(xì),更利吸收)
芥菜有宣肺豁痰,利氣溫中,解毒消腫,開(kāi)胃消食,溫中利氣,明目利膈,含有豐富的維生素,具有提神醒腦的作用.番茄富含維生素A、C、B1.B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、纖維素.葡萄中富含葡萄糖,更容易被人體吸收,且能降低膽固醇,抗氧化,抗癌.酸奶內(nèi)的乳酸菌在人體的腸道內(nèi)繁殖時(shí)會(huì)分泌對(duì)人體健康有益的物質(zhì).綜上所述:此飲品有利于腸道的吸收,寬腸清胃,提神明目,補(bǔ)充人體必需的纖維素,維生素.對(duì)于消化不良,亞健康人群,減肥人群,眼科患者的最佳飲品,歡迎試用.如若不喜歡芥菜的味道可以自己增減
西紅柿奶昔
材料:
低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升,熟透的大西紅柿2個(gè),干羅勒1/2茶匙,壓碎,鹽1/4茶匙。
做法:
1、先將買(mǎi)回來(lái)的西紅柿洗干凈,然后把皮和籽去掉,再切成一小粒一小粒。
2、將酸奶、西紅柿、羅勒和鹽放入果汁機(jī),攪打2分鐘后倒出來(lái)。如果你喜歡,也可在杯子里添加冰塊飲用。
櫻桃奶昔
材料:
櫻桃100克,酸牛奶180克,砂糖10克。
做法:
1、首先將買(mǎi)回來(lái)的櫻桃洗干凈后并將核去掉,然后將果肉放到一個(gè)盤(pán)子里。
2、將盤(pán)子里的果肉全部放入料理機(jī)中。
3、再將180克的酸牛奶和砂糖加進(jìn)去。
4、將榨汁機(jī)的開(kāi)關(guān)按動(dòng),把全部材料打勻打細(xì)就可以了。
黃瓜奶昔
材料:
冰塊,酸奶,冰淇淋,開(kāi)心果仁,黃瓜,芹菜,薄荷葉。
做法:
1、 黃瓜切段,芹菜切碎,摘薄荷葉。
2、 把黃瓜、芹菜、冰塊、酸奶、冰淇淋、薄荷葉放入攪拌機(jī)攪至液體狀。
3、 把開(kāi)心果仁放入攪拌機(jī)打碎。
4、 把已經(jīng)打好的奶昔裝杯。
5、 撒開(kāi)心果仁碎,放檸檬和薄荷葉做裝飾。
點(diǎn)評(píng):
黃瓜含有豐富的維生素和纖維素,所含的熱量和脂肪都較低,早晨來(lái)一杯黃瓜奶昔除了可以減肥以外,還很清潤(rùn)哦。
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相信大家對(duì)于奶昔肯定是非常熟悉的吧,奶昔不但外形好看而且還非常好吃,奶昔里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃奶昔可以起到很好的養(yǎng)生保健功效,所以奶昔深受人們的喜愛(ài),奶昔的做法有很多種,很多朋友在品嘗到美味的奶昔時(shí)總是希望自己也可以在家里面自制出奶昔來(lái),下文我們介紹一下奶昔的家常做法大全。
木瓜酸奶昔的做法:
1. 木瓜洗凈、對(duì)剖、掏籽、去皮,切成薄片或小丁備用。準(zhǔn)備兩袋酸奶(約500毫升)。
2. 木瓜片(或丁)放進(jìn)料理機(jī),倒入酸奶,使木瓜的果汁、果肉和酸奶充分混合。 將制好的木瓜酸奶昔倒到杯子里即可。
杏仁草莓奶昔的做法:
1. 草莓5-6顆
2. 牛奶一包、大杏仁幾顆
3. 把牛奶和草莓放進(jìn)攪拌機(jī)里打幾秒鐘,倒進(jìn)杯子里,加入搗碎的杏仁即可
就這么簡(jiǎn)單,還可以在這里面放幾勺子冰激凌,相當(dāng)過(guò)癮
香蕉奶昔的做法:
1. 香蕉切塊
2. 放進(jìn)攪拌機(jī)里,倒入冷藏的酸奶
3. 加入雪糕
4. 放攪拌機(jī)里打成奶昔
在上面的文章里面我們介紹了什么是奶昔,我們知道奶昔不但好看而且還非常好吃,奶昔有很多種做法,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了奶昔的家常做法大全,希望上文我們介紹的信息能給大家?guī)?lái)一定的幫助。
隨著年齡的增長(zhǎng),皮膚會(huì)很快的進(jìn)入衰老階段,出現(xiàn)各種色斑,皺紋等一系列問(wèn)題,可以多吃一些對(duì)皮膚好的食物,比如牛奶就是非常好的,可以滋潤(rùn)皮膚,美白皮膚,牛奶中含的豐富蛋白質(zhì)能有效的改善皮膚機(jī)制,增加皮膚的活力,減少皺紋的產(chǎn)生,水果含有豐富的維生素C,對(duì)皮膚有很好的保養(yǎng)作用,兩者混合一起效果更好,那么水果奶昔怎么制作的呢?
牛油果奶昔
材料:(2人份,或者1人的大份 :))
牛油果1個(gè),冰牛奶250毫升,糖2-3小勺(可以用木醇糖等甜味素代替)牛油果切半去核,用勺子從皮中舀出。
覺(jué)得牛油果去核麻煩?只要對(duì)半開(kāi),然后用刀子嵌到牛油果核里,輕輕一轉(zhuǎn),就能把果核干凈地取下。
注意:牛油果要現(xiàn)切,不然很快就會(huì)氧化發(fā)黑。
雖然沒(méi)有加一顆冰,但是這款冷飲是非常爽口的,還帶有濃濃的奶香。
這款奶昔不用加冰淇淋,不用加奶油,就厚厚的。
而牛油果富含甘油酸、維生素A、復(fù)合 維生素B、維生素C、E以及磷、鎂等元素。
很健康喲!還抗衰老呢 :)
芒果酸奶雪糕
材料:
芒果2個(gè)、酸奶350ML、蜂蜜50ML。
做法:
1、芒果去皮切塊,放入攪拌機(jī)。
2、倒入酸奶和蜂蜜,攪拌勻即可。
3、倒出奶昔后,將剩余的倒入冰棍模子,冷凍4個(gè)小時(shí)以上即可。
4、模子從冰箱取出,室溫放置幾分鐘,即可輕松脫膜。
杏仁草莓奶昔
原料:
草莓5-6顆、牛奶一包、大杏仁幾顆。
做法:
把牛奶和草莓放進(jìn)攪拌機(jī)里打幾秒鐘,倒進(jìn)杯子里,加入搗碎的杏仁即可。就這么簡(jiǎn)單,還可以在這里面放幾勺子冰激凌,相當(dāng)過(guò)癮~
每當(dāng)炎炎夏日,大家在大馬路上或多或少都能看到人們手中不是拿著水就是冰鎮(zhèn)的飲料,要不就是冷飲,當(dāng)然還有奶昔,這都是人們?yōu)榱说挚瓜娜盏难谉岫鴾?zhǔn)備的。這其中最能解暑又好吃的莫過(guò)于奶昔了,而且對(duì)于我們現(xiàn)代人而言,奶昔是屬于比較常見(jiàn)的夏日冷飲了,而且顯示中有好多地方有的賣(mài)的。
我們大多數(shù)人對(duì)于奶昔只知道吃,但是卻不知道奶昔是怎么做的。一般人們想吃的時(shí)候都會(huì)去店里面買(mǎi)。但是如果某個(gè)時(shí)候你想吃但是店里卻沒(méi)得賣(mài)或者賣(mài)完了的時(shí)候,你該如何處之。這時(shí)候你就要需要知道奶昔的做法,方便自己動(dòng)手制作。
奶昔,英文為Milk shake。奶昔首先出身于歐洲,主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是機(jī)制的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),顧客現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)飲。在快餐店里,大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機(jī),通常出售香草、草莓和巧克力三種風(fēng)味。這種奶昔雖然是用機(jī)器制作的,但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存,保存期也能長(zhǎng)達(dá)半年之久。因此,這種新型奶昔因新穎和獨(dú)特的飲用方式很快風(fēng)靡歐洲各國(guó)。
制作這種奶昔食品,主要的用意就是體現(xiàn)出一個(gè)“冰、涼”,首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機(jī),攪拌成香蕉糊倒入碗里備用;將冰塊用刨冰機(jī)碎掉,將碎好的冰倒入一器皿備用;取一半的冰與香蕉糊攪拌,攪拌充分倒入杯子;將剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁,澆入冰上。這樣,冰涼水果奶昔就做好了。 把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌均勻,就是簡(jiǎn)單的奶昔了。另一種以牛奶作為基礎(chǔ)材料的飲品, 品味同樣香甜可口,有益皮膚,提神, 富含維生素c。
原料:制作約400毫升,小芒果1個(gè) 、奇異果2個(gè) 、低脂牛奶200毫升 、新鮮檸檬汁2匙制作 :芒果去皮,切片后放如攪拌器內(nèi)。奇異果削片后,保留一小片,將剩余部分加芒果中,加奶及檸檬汁攪拌,攪拌后倒入果杯內(nèi),將奇異果片放在奶昔表面即可。營(yíng)養(yǎng)成分:343.4卡路里、蛋白質(zhì)11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維a860.2克毫克、葉酸22.99微克、維c221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。當(dāng)然,制作奶昔也可以使用酸奶,酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,而做好的奶昔也會(huì)別有風(fēng)味。
了解了這么多關(guān)于奶昔制作的知識(shí),相信大多數(shù)人已經(jīng)知道了奶昔是怎么制作的了,也發(fā)現(xiàn)了其實(shí)制作奶昔并不難,需要的是我們的耐心。但是在制作奶昔的時(shí)候,我們不可能一步到位,一下子就能做得很好吃,也是有摸索的階段的。所以當(dāng)我們一次或者幾次做不好的時(shí)候千萬(wàn)別灰心,再試幾次就好了。
?大家愛(ài)喝奶昔嗎?相信現(xiàn)在很多人都非常喜歡,尤其是夏季得時(shí)候,無(wú)論年輕人或者是小孩子買(mǎi)的特別多,那么自制奶昔的做法大家知道嗎?相信很多人是不知道的,平時(shí)生活中人們喝奶昔都是上外面超市購(gòu)買(mǎi)的,那么自制奶昔的做法都有哪些呢,今天我就把它分享給大家, 讓大家都學(xué)會(huì),以后天天喝奶昔。
?草莓奶昔的做法
?1 1)提前把牛奶放入冰箱,冷凍成奶塊 2 2)草莓洗凈,同牛奶一同放入攪拌機(jī)中打碎
?3 3)把凍好的奶塊用刨冰機(jī)做成冰渣,同(2)拌勻即可
? 小貼士
?1)寶寶如果太小,喝的時(shí)候最好不要放冰
?2)如果是大寶寶,可以放一點(diǎn)奶刨冰,這樣口感更好
?3) 可以依據(jù)個(gè)人口味,在奶昔里面加入蜂蜜、煉乳等,使口感更豐富~~
?4)如果想做成麥當(dāng)勞那種口味,就要在里面加入冰激凌,同草莓一同打碎
?5)洗草莓的時(shí)候要先洗凈,再摘取上面的葉,這樣臟東西不容易從葉子摘下的地方進(jìn)入草莓內(nèi)部
?1. 材料們集合,必備的是攪拌機(jī)哦
?2. 香蕉要挑熟一點(diǎn)的,這樣比較甜;牛奶用前可以冰一下,這樣夏天喝更爽口
?3. 牛奶這里拍的是大瓶的,用袋裝的就剛好是一袋;
?香蕉一根半或者兩根都可以。
?4. 比較適量的量是香蕉切小段,放入攪拌杯,然后倒牛奶,幾乎要沒(méi)掉香蕉的時(shí)候就比較合適。
?5. 攪拌一下,倒入杯中,開(kāi)喝吧!爽~~
?小貼士
?香蕉要買(mǎi)熟的,要不生香蕉味道會(huì)比較明顯,不過(guò)也不難喝啦。
?草莓啊,木瓜啊,芒果啊,都可以這樣搞!
?香蕉奶昔的材料:主料:香蕉 2 個(gè) 輔料:鮮牛奶 1 袋(245ml) 做香蕉奶昔的步驟11、將香蕉剝?nèi)テ?,切成小段,放入榨汁機(jī)里,或裝入手搖式的搖搖杯,搖出的奶昔效果也不錯(cuò);
?2、將袋鮮牛奶先放在冰箱里冷藏,用時(shí)取出倒入榨汁機(jī)或搖搖杯里;
?3、啟動(dòng)榨汁機(jī),用點(diǎn)壓的方式榨汁,不要連續(xù)榨汁時(shí)間過(guò)長(zhǎng);
?4、看杯中沒(méi)有塊狀香蕉,液體變得濃稠即可倒出裝杯食之。
?自制奶昔的做法是不是很簡(jiǎn)單呢,那么大家趕快回家嘗試的做一下哦,我相信你們肯定會(huì)做得非常好吃的,那么以后朋友聚餐得時(shí)候,外出旅游,自帶的奶昔多好,也不用擔(dān)心超市的奶是否是新鮮的,這么美味的東西你如果是學(xué)會(huì)打那么有時(shí)間的話就可以做給自己的親朋好友吃或者是做給自己的家里面的人吃哦,大家趕快收藏吧。
對(duì)于女孩子們來(lái)說(shuō),她們更喜歡一些用奶油制作而成的食物,或許這就是男人與女人口味不同的緣故吧。而且女孩子們還比較喜歡奶制品,例如奶昔等等,味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的。如果將奶昔當(dāng)中加入一些咖啡,自然就成為了咖啡奶昔。那么問(wèn)題來(lái)了,咖啡奶昔的具體做法是什么呢?
咖啡奶昔
原料:香蕉1大根,牛奶200cc,鮮奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白蘭地1大匙,冰塊100g
以上材料用果汁機(jī)打1分鐘即可
以下還有其他奶昔做法
香蕉巧克力奶昔
材料:
香蕉 一根,鮮奶 半杯,香草冰淇淋 三球,可可粉 兩茶匙
作法:
1.香蕉剝皮后放入冷凍庫(kù)冰半小時(shí)。
2.將所有材料丟入果汁機(jī)然后大概打個(gè)五秒停下來(lái)看一下,最多打個(gè)十到十五秒就可以了
,濃稠一點(diǎn)比較好喝,打均勻倒到杯子里就可以了。
奶昔的做法
第一種 鮮蛋奶昔
原料:牛奶、一只雞蛋、適量冰塊、白糖、一球冰激凌(可以是各種口味)
方法:攪拌器里加入雞蛋、半杯牛奶、冰塊(大概半杯就夠了)、一個(gè)球體積的冰激凌,攪拌成冰泥狀就好了。
這種奶昔的隨意性非常大,可以選擇香菜口味的冰激凌,然后加入喜歡的水果(水果要切的小一些),或者是隨便什么口味的冰激凌都可以,雖然是生雞蛋,但是喝的時(shí)候沒(méi)有生雞蛋的腥味,而且非常清爽。
第二種原料:冰激凌、牛奶
方法:混合后用攪拌器攪拌。這種奶昔喝起來(lái)有些甜膩的感覺(jué),喜歡甜食的人會(huì)喜歡。
第三種是自創(chuàng)紅豆沙奶昔,原料:紅豆沙,牛奶,冰塊 方法:將紅豆沙和冰塊牛奶混合攪拌,攪成冰泥狀就可以了。
紅豆沙一般超市都會(huì)有賣(mài)的,喝起來(lái)有沙沙的感覺(jué),而且紅豆沙本身是甜的,所以也不用放糖了,喝起來(lái)也很好啊。
其實(shí)奶昔本來(lái)就是一個(gè)很隨意的東東,夏天在家里做一些來(lái)喝,我覺(jué)得比直接吃冰棍和冰激凌要好得多。
要注意的是,攪拌的東西不能都是固體,否則很難攪碎,一定要放一點(diǎn)水或者奶之類(lèi)的才可以。
我們?cè)谌粘?吹胶芏嗯⒆犹貏e喜歡食用奶昔,特別是這么酷熱的天氣,食用奶昔可以緩解酷熱的天氣還能夠補(bǔ)充身體需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么奶昔究竟是什么物質(zhì)構(gòu)成的?奶昔主要是由冰淇淋和牛奶混合制作而成的一種冰涼甜品,需要攪拌機(jī)的混合才能夠制作出美味的奶昔。
奶昔給人們的第一種感覺(jué)就是冰涼,沁透心脾。那么奶昔的制作只需要搭配自己喜歡的水果混合著牛奶冰淇淋一起攪拌就可以自己搭配出美味的特色奶昔。奶昔畢竟比較寒涼,所以氣管炎的患者要少食用。
奶昔,英文為Milk shake。奶昔首先出身于歐洲,主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是機(jī)制的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),顧客現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)飲。在快餐店里,大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機(jī),通常出售香草、草莓和巧克力三種風(fēng)味。這種奶昔雖然是用機(jī)器制作的,但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存,保存期也能長(zhǎng)達(dá)半年之久。因此,這種新型奶昔因新穎和獨(dú)特的飲用方式很快風(fēng)靡歐洲各國(guó)。
制作這種奶昔食品,主要的用意就是體現(xiàn)出一個(gè)“冰、涼”,首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機(jī),攪拌成香蕉糊倒入碗里備用;將冰塊用刨冰機(jī)碎掉,將碎好的冰倒入一器皿備用;取一半的冰與香蕉糊攪拌,攪拌充分倒入杯子;將剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁,澆入冰上。這樣,冰涼水果奶昔就做好了。[1]
把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌均勻,就是簡(jiǎn)單的奶昔了。另一種以牛奶作為基礎(chǔ)材料的飲品, 品味同樣香甜可口,有益皮膚,提神, 富含維生素c。
原料:制作約400毫升,小芒果1個(gè) 、奇異果2個(gè) 、低脂牛奶200毫升 、新鮮檸檬汁2匙制作
奶昔:芒果去皮,切片后放如攪拌器內(nèi)。奇異果削片后,保留一小片,將剩余部分加芒果中,加奶及檸檬汁攪拌,攪拌后倒入果杯內(nèi),將奇異果片放在奶昔表面即可。營(yíng)養(yǎng)成分:343.4卡路里、蛋白質(zhì)11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維a860.2克毫克、葉酸22.99微克、維c221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。當(dāng)然,制作奶昔也可以使用酸奶,酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,而做好的奶昔也會(huì)別有風(fēng)味。
了解了奶昔的介紹,我們知道它是一種美味的食物,但是對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)氣管比較的脆弱,處于發(fā)育的狀態(tài),所以要少食用。如果出現(xiàn)了因?yàn)槭秤媚涛舳煌5目人匀巳簯?yīng)該少食用,去醫(yī)院檢查一下身體。
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