黃皮渾身寶 孕婦如何吃黃皮？
老人吃金水寶養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“黃皮渾身寶 孕婦如何吃黃皮？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
一、孕婦可以吃黃皮嗎 ?
對于“孕婦可以吃黃皮嗎?”這疑問，營養(yǎng)專家 指出：孕婦、產(chǎn)婦都可以吃黃皮。
中醫(yī)認為，黃陂具有較高的營養(yǎng)價值 ，富含糖分、有機酸、果膠、維生素 C、揮發(fā)油、黃酮甙等，不但有生津止渴、消食健胃的功效，黃皮的果皮和果核更是入藥良材，有利尿、消腫、行氣、止痛、健胃消腫等功效。
黃皮全身是寶，孕婦可以吃黃皮嗎?當今醫(yī)學研究無法證明孕婦、產(chǎn)婦吃黃皮有不良影響 ，所以孕婦、產(chǎn)婦都可以適量吃黃皮。那么孕婦吃黃皮有何益處呢?
1、增進食欲 有助孕婦消化
黃皮有促消化的功效，可以刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收機能暢旺。孕婦飯后或食欲不佳 時適量吃一些黃皮有促消化、增進食欲的作用。
2、預防感冒
黃皮有防治流感 、一般性感冒的功效。若孕婦孕期患了流行性感冒 ，可用黃皮葉煎水服用，驅(qū)除感冒外邪。
3、緩解孕吐 不適
黃皮有和胃，消食，順氣，止嘔的作用，適用于肝胃不和導致的孕后惡心嘔吐，吐酸水苦水的孕婦，能一定程度上緩解孕吐的不適感。
黃皮有益孕婦可以吃黃皮，但需要注意 的是黃皮干孕婦不能多吃!黃皮干是黃皮經(jīng)腌制而成的，鹽份常超標。過高鹽分會使體內(nèi)駐留更多的水分，導致孕婦身體 水腫，更可能引起妊娠高血壓綜合癥 。因此孕媽切忌多吃黃皮干。
二、孕婦吃黃皮的注意事項
聽了營養(yǎng)專家 解釋后，小梅很興奮地說：既然當今醫(yī)學研究無法證明孕婦、產(chǎn)婦吃黃皮有不良影響 ，那我可以大吃特吃了!專家斬釘截鐵地說：錯!適量方是上法。超量進食對胎兒和孕婦的健康有影響。
1、進食過量黃皮有危害
孕期要和足以營養(yǎng)均衡 ，任何水果都不能過多食用，黃皮有一定的藥性，吃多了會對身體造成危害。
2、高血糖孕婦慎進食
根據(jù)專家建議 ，若因為懷孕導致的血糖暫時性升高，可以吃一點黃皮，黃皮還可幫助孕婦更好地消化。但要適量，不可多吃 。黃皮含豐富的維生素 C、糖，如果孕婦懷孕前 血糖就高，或者血糖高 的情況已經(jīng)持續(xù)一段時間，建議別吃黃皮。
三、自制健康黃皮零食
營養(yǎng)專家表示，家庭可自制健康黃皮零食，幫孕婦解一下饞。
1、黃皮蜜餞
1、黃皮洗凈，切去枝，把籽擠出來。
2、黃皮上灑糖放入砂鍋中小火慢煮至皮透明。
3、收汁即可。
自制的黃皮蜜餞經(jīng)過加工之后仍然會有少許澀味 。
2、蜂蜜黃皮
1、黃皮去核。
2、鍋中加和黃皮平齊的水開后加冰糖，轉(zhuǎn)小火熬煮。
3、煮到黃皮變軟粘稠后關(guān)火，降溫后加入蜂蜜，攪拌均勻。
4、密閉罐中存放3--7天后就可以飲用了。
ys630.COm精選閱讀
眼下正是黃皮果上市的季節(jié)，黃皮果的營養(yǎng)十分豐富，好吃。唯一美中不足的是其上市的時間非常短，正是因為這樣，所以更成為很多人的最愛。那么對于正在妊娠期的女性而言是否有口服吃黃皮果呢？孕婦吃黃皮果對身體會有哪些好處呢？妊娠期間的女性吃黃皮果需要注意哪些問題呢？
黃皮果，又名：黃彈、黃皮、黃枇、黃彈子、王壇子。拉丁文名：Clausena lansium (Lour.) Skeels 蕓香科、黃皮屬植物，果色澤金黃、光潔耀目，根據(jù)性味，可分甜、酸兩個系統(tǒng)，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可與荔枝并稱。
葉、根皮及果核均供藥用。民間諺語云：“饑食荔枝，飽食黃皮”，說明黃皮可幫助消化。
形態(tài)特征
葉有小葉5-11片，小葉卵形或卵狀橢圓形，常一側(cè)偏斜，長6-14厘米，寬3-6厘米，基部近圓形或?qū)捫ㄐ?，兩?cè)不對稱，邊緣波浪狀或具淺的圓裂齒，葉面中脈常被短細毛；小葉柄長4-8毫米。圓錐花序頂生；花蕾圓球形，有5條稍凸起的縱脊棱；花萼裂片闊卵形，長約1毫米，外面被短柔毛，花瓣長圓形，長約5毫米，兩面被短毛或內(nèi)面無毛；雄蕊10枚，長短相間，長的與花瓣等長，花絲線狀，下部稍增寬，不呈曲膝狀；子房密被直長毛，花盤細小，子房柄短。
藥用價值
黃皮果還有較高的藥用價值，葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“饑食荔枝，飽食黃皮果”之說。果皮可消風腫，去疳積；種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。
黃皮果種子富含油分，出油率高達42%，為優(yōu)良的潤滑劑。黃皮果作為一種優(yōu)質(zhì)的水果，其果實除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮果素有“果中之寶”之稱。
夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
暑天到郊外旅行，暑氣迫人，倘能備帶一些黃皮果，尤以苦味黃皮果更好，口渴或感到頭腦悶熱不適時，即嚼幾個黃皮果，不但生津、止渴，且有預防中暑的好處。
甘酸而溫、微苦、辛。含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠；果皮和葉含揮發(fā)油，葉又含酚類、黃酮甙和氨基酸；樹皮含小檗堿、黃柏堿、掌葉防己堿等多種生物堿、甾醇、黏液質(zhì)、酚類成分。
黃皮果的營養(yǎng)價值
黃皮果即黃皮，又名黃批、黃彈子、王壇子、油皮、雞皮果等，是營養(yǎng)價值極高的熱帶水果之一，有消食健胃、順氣鎮(zhèn)咳、消暑降火、防治感冒等功效，民間黃皮素有“果中之寶”的美譽。黃皮果除了鮮食外，還可以用來加工蜜餞、果脯、果醬、飲料等，或者入菜。
1、消食健胃。黃皮味酸，性平，可消食健胃。民間諺語云：“饑食荔枝，飽食黃皮”，說明黃皮可幫助消化。
2、化痰平喘。黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類，多種氨基酸，黃酮忒等，既可調(diào)暢氣機，又可斂肺氣，同時，還可減輕平滑肌的痙攣，收到化痰平喘之功效。
3、降火助消化。夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
4、順氣鎮(zhèn)咳。黃皮之所以能順氣、鎮(zhèn)咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽自然停
黃皮果是一種藥用價值非常高的食物，這種食物的葉子和果子、種子都可以作為藥材，經(jīng)常食用的話，對于我們的健康會起到極大的幫助，不僅僅可以消食健胃、而且還能起到理氣健脾等功效，所以經(jīng)常食用這種食療成為了很多人的習慣，但是為了讓這種食物的營養(yǎng)價值變得更加的理想，我們一定要注意我們所挑選的黃皮果，那么如何挑選黃皮果?下面我們一起看看專家給出的介紹。
黃皮果還有較高的藥用價值，葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“饑食荔枝，飽食黃皮果”之說。果皮可消風腫，去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。
黃皮果種子富含油分，出油率高達42%，為優(yōu)良的潤滑劑。黃皮果作為一種優(yōu)質(zhì)的水果，其果實除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮果素有“果中之寶”之稱。
夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
暑天到郊外旅行，暑氣迫人，倘能備帶一些黃皮果，尤以苦味黃皮果更好。黃皮果，口渴或感到頭腦悶熱不適時，即嚼幾個黃皮果，不但生津、止渴，且有預防中暑的好處
如何挑選黃皮果?
1)圓粒種。果圓球形，有稱為冰糖甜黃皮的即屬此類。此中又分為大粒種與小粒種兩類。大抵汁多、味清甜者為優(yōu);
(2)橢圓形種。果橢圓形。果形較大，種子較多，味甜帶酸，品質(zhì)中等;
(3)闊卵形，形如雞心的稱雞心黃皮，比圓粒種早熟，果較小，通常有種子1粒，味清甜，品質(zhì)優(yōu)。
中國黃皮地方品種甚多，不少屬同物異名。大抵分為甜黃皮與酸黃皮2類。甜黃皮多作鮮食，酸黃皮用以加工果脯、果汁、果醬。甜黃皮以雞心種最為著名，果大皮厚，種子一般3~4粒，也有獨核品系，酸甜適中，肉黃白，形如雞心。
有關(guān)如何挑選黃皮果的問題就講解到這里，黃皮果作為一種非常重要的食材，不僅僅對我們的健康起到一定的幫助，而且還起到了一定的醫(yī)療效果，但是我們需要注意的是，在選擇的時候一定要按照以上的方法來選擇，只有這樣的黃皮果才是營養(yǎng)價值非常高的藥材。
黃皮又叫黃皮果，是一種人們很熟悉的夏季水果，黃皮的營養(yǎng)價值很高，它不像荔枝和龍眼，吃多了會上火，即使吃多了也沒事，尤其是感冒咳嗽的時候盡管吃。那么黃皮的功效與作用除了這個還有什么呢?黃皮的吃法又有哪些呢?
古語云：“饑食荔枝，飽食黃皮”，說明黃皮是可以開胃消滯的。但其實它的功效遠遠不止這些，它還被稱之為“果中之寶”，可見其豐富的營養(yǎng)價值。
黃皮營養(yǎng)價值高
黃皮是營養(yǎng)價值極高的熱帶水果之一，有消食健胃、順氣鎮(zhèn)咳、消暑降火、防治感冒等功效，民間黃皮素有“果中之寶”的美譽。黃皮除了鮮食外，還可以用來加工蜜餞、果脯、果醬、飲料等，或者入菜，其葉、果和種子等還可入藥,一身都是寶。
黃皮富含維生素C、糖分、有機酸、果膠、黃酮甙等成分，有消食化痰、理氣鎮(zhèn)咳等功效，主治食積不化、胸隔滿痛、疝氣脹痛痰飲咳喘等病癥。
夏天吃黃皮時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到解暑、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
暑天到郊外旅行，暑氣迫人，倘能備帶一些黃皮，尤以苦味黃皮更好，口渴或感到頭腦悶熱不適時，即嚼幾個黃皮，不但生津、止渴，且有預防中暑的好處。
黃皮的食用功效
1、消食健胃
黃皮味酸，性平，可消食健胃。民間諺語云：“饑食荔枝，飽食黃皮”，說明黃皮可幫助消化。
2、化痰平喘
黃皮中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類，多種氨基酸，黃酮忒等，既可調(diào)暢氣機，又可斂肺氣，同時，還可減輕平滑肌的痙攣，收到化痰平喘之功效。
水果擺放時間長或者忘記吃了，總會出現(xiàn)腐爛腐敗現(xiàn)象。多數(shù)家庭會將腐爛的水果丟棄，或者進行再次食用。那么腐爛的水果能吃嗎?如果不能吃又會有哪些作用呢?下面小編將和大家一同來了解有關(guān)于爛掉水果以及它的妙用。
水果為什么容易腐爛?
1.外界環(huán)境的影響
外界環(huán)境高溫、潮濕以及細菌的大量繁殖，導致水果可容易腐敗。尤其在夏季因為水果的腐敗速度更快。
2.水果自身原因
首先，水果也需要呼吸，摘下來的水果也會進行二氧化碳、氧氣和水的傳遞，加之水果的水分含量高，同樣加速腐敗速度。
其次，一些水果釋放催熟劑，如香蕉、芒果、桃子等，這樣也導致了這些水果更容易發(fā)生腐敗。
3.保存不當
水果經(jīng)過碰撞、凍傷等，會造成微生物細菌更容易入侵而加劇從內(nèi)而外的腐敗。同時，保存的溫度過高，是直接導致水果腐敗的原因。
腐爛水果的分類
1.機械性碰傷的水果
機械性碰傷的水果一般是由于在運輸、儲藏、銷售等過程中受到了碰撞、擠壓等造成。這一類水果傷口會變色、細胞質(zhì)會溶出、有果汁出現(xiàn)。
2.凍壞的水果
一些水果因為儲藏的不當，會出現(xiàn)凍壞現(xiàn)象。如香蕉、梨子、芒果等。
3.霉變的水果
霉變的水果完全是由于細菌和高溫的作用而引起的，除了出現(xiàn)腐爛變質(zhì)之外，還有異味出現(xiàn)。
腐爛的水果是否還能吃?
首先，針對前兩種碰傷的水果和凍傷水果，短時間內(nèi)并且沒有出現(xiàn)細菌感染的情況下是可以食用的。但是味道可能會出現(xiàn)改變。
其次，因為細菌引起的霉變、腐爛的水果是不能食用的，這一類水果中會產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物，甚至出現(xiàn)青霉素一類的毒素。而這一類毒素會引起食物中毒、電解質(zhì)代謝紊亂、水腫甚至容易致癌。
即使將腐爛的部位去除，其毒素也會因為植物細胞液而擴散，這也是為什么水果腐敗面積擴大快的原因。往往這一類水果是不能食用的。
那么對腐爛的水果該怎么辦呢?
3、降火助消化
夏天吃黃皮時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
4、順氣鎮(zhèn)咳
黃皮之所以能順氣、鎮(zhèn)咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽自然停止。
5、黃皮的其他功效
黃皮還有較高的藥用價值，根、葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“饑食荔枝，飽食黃皮”之說!
黃皮的吃法
蜂蜜黃皮
材料
黃皮半斤，蜂蜜1瓶，鹽適量，密封玻璃罐1個。
做法
1、把買回來的新鮮黃皮放在鹽水中反復搓洗一兩遍，去除黃皮表面的毛和苦澀感。
2、在鍋里燒一些水，把洗好的黃皮放鍋里蒸。里面的籽在蒸到一個程度就會自動剝離，如果不行可以自己拿個叉子慢慢的挑。
3、把處理好的黃皮拿到陽光底下曬到八成干。
4、把曬好的黃皮慢慢的放到密封玻璃罐中，最后是一層黃皮一層蜂蜜直至黃皮被蜂蜜掩蓋。
5、拿一塊保鮮膜封著瓶口處，然后把橡皮筋扎緊，這樣更好的保護里面的蜂蜜黃皮不被外面的空氣入侵。
6、最后把弄好的蜂蜜黃皮放到冰箱中，密封2個星期拿出來吃就好了，蜜蜂水可以拿溫水泡來喝~~當然蜂蜜黃皮時間越久越好~
小訣竅
蜂蜜黃皮具有清熱潤肺，止咳平喘，理氣化痰。適用于肺燥之咳嗽，痰多，胸悶，咽喉痛癢，聲音沙啞。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于黃皮的功效與作用，通過文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了黃皮的營養(yǎng)價值以及黃皮的吃法有哪些，大家可以利用它來清熱解咳哦，當然想要達到健胃消食的效果也可以食用。
黃皮果這種水果是一種味道有一點酸的水果，它里面含有比較多的黃皮果籽，這對于我們的食用黃皮果這種食物的時候會感覺很煩。黃皮果這種水果，在生活中我們不僅可以直接洗干凈來食用，也可以通過腌制的方法來食用黃皮果，所以我們建議大家可以根據(jù)自己的口味去食用黃皮果這種水果。
黃皮果這種水果的熱量不是很高的，所以對于減肥的朋友，你們是可以放心在生活中食用黃皮果這種水果的。而且你們食用黃皮果這種水果主要是通過腌制的方法或者直接食用的方法，對于吸收它的營養(yǎng)價值是有很好的。
黃皮果是著名的水果之一，其營養(yǎng)價值非常高，味道也很獨特，是不可多得的水果。
怎樣腌制黃皮果
1、從樹上摘下來后，把枝葉去掉，挑選果肉飽滿的，用水洗干凈;
2、放到鍋里蒸熟;
3、蒸的過程中可以看到黃皮受熱時，那果子的核好象母雞生蛋一樣慢慢地吐出來。
4、蒸熟了的黃皮果;
5、掠涼后，把核用手擠出來;
6、晾干后用玻璃瓶裝起來，如果是腌咸的。鹽和黃皮果相互疊著放就行了。也可以把黃皮果放到玻璃瓶，撒上鹽，放在太陽底下曬。時間可以久一點，直到黃皮果變色。
黃皮果的營養(yǎng)價值
黃皮又叫黃批、黃罐子，原產(chǎn)我國南部，已有1500多年的栽培歷史，我國的廣東、廣西、臺灣、福建是最大產(chǎn)地。黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮(zhèn)咳的功效;苦味較重的黃皮，效果尤佳。有黃皮的苦味，可以刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收機能暢旺。
一種熱量較低、高纖維、高水分的食品，減肥時適量食用。它的樹在每年的三四月間開花，七八月果實成熟，呈黃褐色，橢球形，表面披著細細的絨毛，白色的果肉內(nèi)藏著翠綠的種子，剝皮即食，方便美味。
文章詳細的為大家介紹了黃皮果的腌制方法和黃皮果的熱量，相信你們現(xiàn)在應(yīng)該都知道黃皮果這種水果的如何腌制了。黃皮果這種水果拿來腌制的時候，你們應(yīng)該要將里面的黃皮果籽弄出來，并且適當?shù)募尤胍恍}幫助我們保藏腌制的黃皮果。
黃皮是指黃皮果，這是一種水果，市場上比較少見，但是黃皮果的汁水多，營養(yǎng)豐富，一般人都能吃黃皮果。孕婦作為重點保護人群也可以吃黃皮果的，適量的吃黃皮果對身體以及胎兒也有好處。
1.孕婦是可以吃黃皮的，這個 水果的營養(yǎng)還是比較高的，而且因為偏酸，很適合孕期糖 耐異常的麻麻食用，對胎兒沒有什么不好的影響的。
2.孕婦是可以吃黃皮的。黃皮主要含黃酮甙、酚類氨基酸，這些成份都對孕婦好處，特別是黃酮類，氨基酸類，能有效補充孕婦的營養(yǎng)，黃皮有促消化的功效，特別是有些苦味的黃皮，可以刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收機能暢旺。所以孕婦飯后或食欲不佳時吃一些黃皮有促消化、增進食欲的作用。此外，黃皮有和胃，消食，順氣，止嘔的作用，適用于肝胃不和導致的孕后惡心嘔吐，吐酸水苦水的孕婦，能一定程度上緩解孕吐的不適感。但需注意，高血糖的孕婦就最好不要食用黃皮果。
3.黃皮果是具有生津止渴、健胃消食等作用的，孕婦吃些黃皮，能刺激膽汁的分泌，促進消化，幫助身體吸收更多的營養(yǎng)，尤其是食欲不振、便秘的孕婦適合食用。黃皮果是有消食、和胃、順氣、止嘔等功效的，對于肝胃不和導致的孕后惡心嘔吐、吐酸水苦水的孕婦，能起到一定的緩解孕吐不適感的作用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黃皮渾身寶 孕婦如何吃黃皮？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/laorenchijinshuibaoyangsheng/">老人吃金水寶養(yǎng)生”專題。
