青果燉豬肚的做法
春季豬肚的養(yǎng)生食療。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“青果燉豬肚的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
豬肉，作為人們?nèi)粘２妥郎献顬椴煌囊环N肉，已經(jīng)是家家戶戶都要吃的食物了。而且，豬幾乎身體的每個(gè)部位都可以單獨(dú)的入食。比如豬耳朵、豬肝、豬肺等等。豬的內(nèi)臟很多人不大喜歡吃，這并不是因?yàn)樨i肉的內(nèi)臟不好吃，而是因?yàn)槿藗儜械么蚶碡i的內(nèi)臟。
豬肚作為一種內(nèi)臟，經(jīng)過(guò)仔細(xì)打理以后，加之巧妙額做法后，那絕對(duì)是令人大開(kāi)味蕾的食物。豬肚的做法有很多種，現(xiàn)在，我們就學(xué)習(xí)一下青果燉豬肚的做法!
簡(jiǎn)介
工藝：清燉口味：原本味
主料：豬肚(500克) 橄欖(20克)
調(diào)料：鹽(2克)
材料
主料：豬肚(500克) 青果(20克)
調(diào)料：鹽(2克)
制作工藝
1、洗凈豬肚，先用開(kāi)水燙一下，再和青果一起加適量清水燉至豬肚熟爛即可。
2、食用時(shí)加少許的食鹽調(diào)味，以喝湯為主。
提示
橄欖又稱青果。
本菜適宜懷孕末期食用。
食譜營(yíng)養(yǎng)
豬肚：豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。橄欖：橄欖又名青果、忠果、諫果等，是一種硬質(zhì)肉果。初嘗橄欖味道酸澀，久嚼后方覺(jué)得滿口清香，回味無(wú)窮。我國(guó)隆冬臘月氣候異常干燥，常食點(diǎn)橄欖有潤(rùn)喉之功。橄欖與肉類燉湯作為保健飲料，有舒筋活絡(luò)功效。中醫(yī)素來(lái)稱橄欖為“肺胃之果”，對(duì)于肺熱咳嗽、咯血頗有益。
青果燉豬肚的味道，是不是很難以想象!那么，只有在自己親自動(dòng)手做了之后，方可以品嘗到它的美味哦。這道美味的菜還具有特殊的功效呢，特別適合懷孕末期的人食用。所以說(shuō)，家中有孕婦的話，不妨好好學(xué)習(xí)一下吧!
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青果燉豬肚子是比較傳統(tǒng)的藥膳，它對(duì)于孕婦產(chǎn)前清胎火能夠發(fā)揮很好的功效，在臨產(chǎn)之前的一周，可以服用一次，這樣的能夠明顯的減少胎火，能夠預(yù)防新生兒出現(xiàn)紅斑的情況，青果燉豬肚的做法也比較簡(jiǎn)單，在預(yù)防火氣過(guò)大，在清熱解毒去火方面的功效都是不錯(cuò)的，對(duì)孕婦提高身體免疫力也是有好處的。
普通做法
主料：豬肚(500克) 橄欖(20克)調(diào)料：鹽(2克)類別：孕婦食譜清熱去火調(diào)理氣血雙補(bǔ)調(diào)理營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理青果燉豬肚材料主料：豬肚(500克) 青果(20克)調(diào)料：鹽(2克)制作工藝1、洗凈豬肚，先用開(kāi)水燙一下，再和青果一起加適量清水燉至豬肚熟爛即可。2、食用時(shí)加少許的食鹽調(diào)味，以喝湯為主。提示橄欖又稱青果。本菜適宜懷孕末期食用
詳細(xì)做法
食材準(zhǔn)備：豬肚1個(gè)，青果20粒，白醋、面粉、鹽各適量。 [1]做法步驟1、青果洗干凈備用。2、豬肚先洗凈，放入鹽，揉搓幾分鐘，用清水沖洗干凈，再倒進(jìn)料酒揉搓豬肚幾分鐘，再用清水沖洗干凈。3、將準(zhǔn)備好的面粉放在裝有豬肚的盤(pán)子里，揉搓幾分鐘，用清水沖洗干凈備用。4、在鍋中加水，將豬肚放在鍋中煮沸，幾分鐘后，撈出洗凈。5、將洗好的青果放在飛過(guò)水的豬肚里，用棉線捆扎好兩頭的口子。6、把捆扎好的豬肚子放進(jìn)燉鍋內(nèi)燉2小時(shí)。7、2個(gè)小時(shí)后，解開(kāi)棉線，切開(kāi)豬肚，倒出青果，將豬肚切成小條。8、把切好的豬肚和青果一起再次倒進(jìn)燉鍋內(nèi)繼續(xù)燉1小時(shí)。9、燉好之后加入適量的鹽提味，每天喝一小碗，剩余的可放在冰箱中。 [1]小貼士青果燉豬肚時(shí)不需要添加任何香料之類的東西，喝時(shí)加入適量的鹽即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豬肚：豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。
橄欖：橄欖又名青果、忠果、諫果等，是一種硬質(zhì)肉果。初嘗橄欖味道酸澀，久嚼后方覺(jué)得滿口清香，回味無(wú)窮。我國(guó)隆冬臘月氣候異常干燥，常食點(diǎn)橄欖有潤(rùn)喉之功。橄欖與肉類燉湯作為保健飲料，有舒筋活絡(luò)功效。中醫(yī)素來(lái)稱橄欖為“肺胃之果”，對(duì)于肺熱咳嗽、咯血頗有益。
大家吃過(guò)青果燉豬肚嗎？這是一道藥膳，可以去胎毒，清胎火，療效顯著。豬肚本身營(yíng)養(yǎng)豐富，如果和青果一起燉，適合孕婦在產(chǎn)前食用，可以去除新生兒的紅斑。豬肚中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，具有補(bǔ)氣健脾的作用。主治氣血兩虛，四肢無(wú)力。
食材準(zhǔn)備
豬肚1個(gè)，青果20粒，白醋、面粉、鹽各適量。
做法步驟
1、青果洗干凈備用。
2、豬肚先洗凈，放入鹽，揉搓幾分鐘，用清水沖洗干凈，再倒進(jìn)料酒揉搓豬肚幾分鐘，再用清水沖洗干凈。
3、將準(zhǔn)備好的名分放在裝有豬肚的盤(pán)子里，揉搓雞粉中，用清水沖洗干凈備用。
4、在鍋中加水，將豬肚放在鍋中煮沸，幾分鐘后，撈出洗凈。
5、將洗好的青果放在飛過(guò)水的豬肚里，用棉線捆扎好兩頭的口子。
6、把捆扎好的豬肚子放進(jìn)燉鍋內(nèi)燉2小時(shí)。
7、2個(gè)小時(shí)后，解開(kāi)棉線，切開(kāi)豬肚，到處青果，將豬肚切成蕭條。
8、把切好的豬肚和青果一起再次倒進(jìn)燉鍋內(nèi)繼續(xù)燉1小時(shí)。
9、燉好之后加入適量的鹽提味，每天喝一小碗，剩余的可放在冰箱中。
小貼士
青果燉豬肚時(shí)不需要添加任何香料之類的東西，喝時(shí)加入適量的鹽即可。
青果其實(shí)就是橄欖，很多人喜歡吃橄欖，然而橄欖和豬肚配合也可以做出一道美味的菜肴。青果燉豬肚的效果也是不錯(cuò)的。青果燉豬肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富，可以緩解肺熱咳嗽等癥狀。
1.做法
洗凈青果備用，準(zhǔn)備豬肚一個(gè)，白醋，鹽，面粉。先把鹽倒進(jìn)放豬肚的盆內(nèi)，抓柔肚子幾分鐘，用清水洗凈。再倒進(jìn)料酒抓柔肚子幾分鐘，用清水洗凈。再倒進(jìn)準(zhǔn)備好的面粉抓柔肚子幾分鐘，用清水洗凈備用。清洗干凈的肚子備用。豬肚倒入鍋內(nèi)煮沸幾分鐘，撈出洗凈。飛水后洗凈豬肚，放洗好的青果進(jìn)肚內(nèi)。青果放進(jìn)豬肚子內(nèi)后，用棉線捆扎好兩頭的口子。把捆扎好的豬肚子放進(jìn)燉鍋內(nèi)燉2小時(shí)，燉2小時(shí)后撈出肚子，解開(kāi)棉線，切開(kāi)豬肚倒出青果，再把豬肚切成小條。把切好的豬肚和青果一起再次倒進(jìn)燉鍋內(nèi)繼續(xù)燉1小時(shí)。燉好后吃時(shí)可加少許的鹽。多余的湯可拿大點(diǎn)的盅裝上冷確后加蓋放進(jìn)冰箱，每天可吃一小碗。
2.青果燉豬肚的其他做法
豬肚先用鹽、后用醋揉洗，剝除肚內(nèi)的一切可以剝除的東東（主要是為了去除腥味）。洗凈青果，不要削皮，將青果放入豬肚，縫合、扎緊。放入砂鍋燉軟和，然后取出豬肚切片，再放回鍋中繼續(xù)燉1小時(shí)左右。然后，關(guān)火，起鍋。不加任何調(diào)味料，吃肚喝湯。
服食時(shí)間：第八個(gè)月開(kāi)始，一般連續(xù)吃三個(gè)豬肚就可以了，一周一個(gè)。
效果：經(jīng)若干代人驗(yàn)證，效果很好。不僅寶寶生下后不長(zhǎng)疙瘩，準(zhǔn)媽媽的痘痘也能消除噢。
3.營(yíng)養(yǎng)
豬肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。初嘗青果味道酸澀，久嚼后方覺(jué)得滿口清香，回味無(wú)窮。我國(guó)隆冬臘月氣候異常干燥，常食點(diǎn)青果有潤(rùn)喉之功。青果與肉類燉湯作為保健飲料，有舒筋活絡(luò)功效。中醫(yī)素來(lái)稱橄欖為“肺胃之果”，對(duì)于肺熱咳嗽、咯血頗有益。
對(duì)于孕婦而言，飲食是需要非常注意的，既要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，又需要注意有些食物孕婦是不能吃的，青果豬肚湯是很多快要臨產(chǎn)的孕婦都會(huì)吃的一種食物，它可以有效的排除胎毒，所以有孕婦的家庭來(lái)說(shuō)可以經(jīng)常做這道菜，接下來(lái)我們就為大家介紹一下青果豬肚湯的詳細(xì)做法。
主料：豬肚(500克)?橄欖(20克)
調(diào)料：鹽(2克)
類別：孕婦食譜清熱去火調(diào)理氣血雙補(bǔ)調(diào)理營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理
主料：豬肚(500克) 青果(20克)
調(diào)料：鹽(2克)
制作工藝：
1.洗凈豬肚，先用開(kāi)水燙一下，再和青果一起加適量清水燉至豬肚熟爛即可。
2.食用時(shí)加少許的食鹽調(diào)味，以喝湯為主。
食材準(zhǔn)備
豬肚1個(gè)，青果20粒，白醋、面粉、鹽各適量。
做法步驟：
1.青果洗干凈備用。
2.豬肚先洗凈，放入鹽，揉搓幾分鐘，用清水沖洗干凈，再倒進(jìn)料酒揉搓豬肚幾分鐘，再用清水沖洗干凈。
3.將準(zhǔn)備好的名分放在裝有豬肚的盤(pán)子里，揉搓雞粉中，用清水沖洗干凈備用。
4.在鍋中加水，將豬肚放在鍋中煮沸，幾分鐘后，撈出洗凈。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于青果豬肚湯的詳細(xì)做法，豬肚和青果的搭配很好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且可以有補(bǔ)血的功效，對(duì)于身體比較虛弱的女性有很大的好處，在制作的過(guò)程中一定要注意很好的去腥，豬肚的腥味比較大，要處理干凈。
相信有不少懷孕的準(zhǔn)媽媽們都知道青果燉豬肚吧！一般到孕晚期的時(shí)候，家里的老人都會(huì)建議孕婦適當(dāng)?shù)某砸恍┣喙麩踟i肚，因?yàn)檫@款湯飲能夠幫助孕婦以及胎兒去除胎兒。不過(guò)因?yàn)檫@款湯的味道不是所有人都喜歡，因此就有人質(zhì)疑這樣去胎毒是否有依據(jù)。那么青果燉豬肚真的可以去胎毒嗎？
青果別名叫橄欖，用新鮮的青果也可以，干的也可以，就象家里一般燉東西一樣就行了。不過(guò)肚子要先燉，因?yàn)椴淮蠛檬?。新鮮的青果要在上面劃幾刀，好讓它熟透。懷孕快7個(gè)月的時(shí)候1個(gè)月吃個(gè)2-3次就可以了。
主料：豬肚(500克) 橄欖(20克)
調(diào)料：鹽(2克)
類別：孕婦食譜 清熱去火調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理
制作工藝：洗凈豬肚，先用開(kāi)水燙一下，再和青果一起加適量清水燉至豬肚熟爛即可。食用時(shí)加少許的食鹽調(diào)味，以渴湯為主。 ?
相關(guān)人群：本菜適宜懷孕末期食用。
食譜營(yíng)養(yǎng):
豬肚：豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。
橄欖：橄欖又名青果、忠果、諫果等，是一種硬質(zhì)肉果。初嘗橄欖味道酸澀，久嚼后方覺(jué)得滿口清香，回味無(wú)窮。我國(guó)隆冬臘月氣候異常干燥，常食點(diǎn)橄欖有潤(rùn)喉之功。橄欖與肉類燉湯作為保健飲料，有舒筋活絡(luò)功效。中醫(yī)素來(lái)稱橄欖為“肺胃之果”，對(duì)于肺熱咳嗽、咯血頗有益。
健康提示：
1.青果燉豬肚是中國(guó)傳統(tǒng)的產(chǎn)前清胎火的藥膳，效果明顯。
2.產(chǎn)前最后1周服用1次即可，可明顯減少因胎火所引起的新生兒紅斑等問(wèn)題。
看過(guò)上面介紹的內(nèi)容知道，想必大家對(duì)于青果燉豬肚到底是否能夠去胎毒的問(wèn)題都已經(jīng)有所了解了。由此可見(jiàn)，青果燉豬肚去胎毒也并非是空穴來(lái)風(fēng)，而是一種歷史悠久的去胎毒的藥膳方。因此，想要去胎毒的準(zhǔn)媽媽們可以試一試，不過(guò)要在孕晚期的時(shí)候吃哦！
每一種食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多不一樣，你吃過(guò)豬肚嗎?豬肚屬于豬的內(nèi)臟器官，口感好，而且具有健脾胃補(bǔ)虛勞的作用，含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是很多的。豬肚可以有提高體質(zhì)的作用，重要的是應(yīng)該如何搭配，來(lái)看看這款青果燉豬肚的做法，可以有調(diào)理氣血清熱去火的作用。
青果燉豬肚
主料：豬肚500克、橄欖20克
調(diào)料：鹽2克
青果燉豬肚的做法：
1、洗凈豬肚，先用開(kāi)水燙一下，再和青果一起加適量清水燉至豬肚熟爛即可。
2、食用時(shí)加少許的食鹽調(diào)味，以喝湯為主。
提示橄欖又稱青果。本菜適宜懷孕末期食用。
孕婦食譜，清熱去火，調(diào)理氣血，雙補(bǔ)調(diào)理，營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理，胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理。
豬肚：豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。橄欖：橄欖又名青果、忠果、諫果等，是一種硬質(zhì)肉果。初嘗橄欖味道酸澀，久嚼后方覺(jué)得滿口清香，回味無(wú)窮。橄欖可以有滋陰潤(rùn)燥潤(rùn)肺的作用，適合秋冬季節(jié)食用，而且也可以有潤(rùn)喉的作用，和豬肚一起煲湯，是不錯(cuò)的一款清熱解毒的食譜類型，而且也可以有舒筋骨的作用，還可以有去火的作用，對(duì)于潤(rùn)肺咳嗽有調(diào)理的作用，還能有保健養(yǎng)生的作用。
青果燉豬肚的制作方法和它的保健功效上面介紹了它的具體內(nèi)容。青果就是橄欖，具有清熱解毒的作用和效果，還可以有潤(rùn)喉的作用。是不錯(cuò)的一款養(yǎng)生保健的食譜類型，而且和豬肚一起吃，可以有清肺熱的作用，適合容易上火的人群食用，還可以有提高體質(zhì)的效果，大家可以試試。
對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，肚子燉青果這道菜應(yīng)該是很熟悉的了，實(shí)際上，這道菜就是專門(mén)為孕婦們制作的，如果家里有孕婦，而且不知道應(yīng)該吃什么的話，就可以適當(dāng)?shù)淖鲆蛔龆亲訜跚喙?，這道菜對(duì)懷孕末期的孕婦效果比較好，可以很好的調(diào)理身體，接下來(lái)我們就為大家介紹一下肚子燉青果的做法。
做法一
材料：完整的豬肚1個(gè)，新鮮青果15個(gè)左右
方法：
1.豬肚先用鹽、后用醋揉洗，剝除肚內(nèi)的一切可以剝除的東東（主要是為了去除腥味）；
2.洗凈青果，不要削皮；
3.將青果放入豬肚，縫合、扎緊。
4.放入砂鍋燉軟和，然后取出豬肚切片，再放回鍋中繼續(xù)燉1小時(shí)左右。然后，關(guān)火，起鍋。不加任何調(diào)味料，吃肚喝湯。
方法二
主料：豬肚350克
輔料：砂仁3克,肉桂5克,姜30克
調(diào)料：鹽2克,味精1克
做法：
1.將豬肚洗凈，切塊；
2.生姜洗凈，切片；
3.砂仁、肉桂洗凈備用；
4.將四味一同放入砂鍋，加適量水燉；
5.至豬肚塊熟爛，再加鹽、味精調(diào)味即可。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于肚子燉青果的做法了，動(dòng)物的內(nèi)臟中富含著豐富的礦物質(zhì)，而青果里面的維生素也很多，所以對(duì)于懷孕后期的女性來(lái)說(shuō)，身體內(nèi)部所需要的營(yíng)養(yǎng)比較多，多吃肚子燉青果就可以很好的彌補(bǔ)這一點(diǎn)，大家趕緊收藏起來(lái)吧。
燉豬肚的做法對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是再熟悉不過(guò)的了，因?yàn)樵诖蠹业钠饺丈罾?，豬肚還是經(jīng)?？梢猿缘降?。環(huán)宇豬肚的做法一般就是兩大種，一種就是燉，另一種就是爆炒。而對(duì)于很多追求養(yǎng)生的人來(lái)說(shuō)，爆炒豬肚顯然是不適合的，他們一般會(huì)選擇吃燉豬肚，因?yàn)檫@樣才能更好地利用到豬肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
燉豬肚的方法有很多，一般人會(huì)用豬肺和豬肚一起燉，因?yàn)樨i肺燉出來(lái)的湯水一般是非常白的，所以把豬肚和豬肺一起燉的話是比較有賣相的，更能刺激人的味覺(jué)細(xì)胞。當(dāng)然關(guān)于豬肚的燉法還有好多的。下面，就來(lái)詳細(xì)談?wù)劅踟i肚的做法。
主料：豬肚半個(gè)
輔料：酸菜150克、白果(干)20個(gè)
調(diào)料：食鹽適量、雞精適量、姜適量、料酒適量、小麥面粉適量、白糖少許、白胡椒少許
燉豬肚的做法
1.豬肚把里面翻出來(lái)，去掉表面的脂肪，兩面都用面粉和鹽反復(fù)搓洗去表面粘液，洗到?jīng)]有異味就可以了，最后用水沖洗干凈待用
2.鍋里放水煮開(kāi)，投入姜片和料酒，把半個(gè)豬肚放進(jìn)去煮幾分鐘撈出
3.綽過(guò)水的豬肚，放涼水洗干凈，用刀刮去內(nèi)壁多余的脂肪，切成片；酸菜洗干凈，切塊，白果剝殼去衣
4.鍋里放冷水，把切好的豬肚，酸菜和白果都放進(jìn)去，加幾片姜片，少許料酒，開(kāi)大火煮開(kāi)，撇去浮末，轉(zhuǎn)小火
5.小火慢煲2個(gè)小時(shí)左右。最后出鍋前放鹽，雞精，一點(diǎn)點(diǎn)白糖，撒點(diǎn)白胡椒粉即可
烹飪技巧
1、豬肚一定要用鹽和面粉多次搓洗至表面無(wú)粘液，無(wú)異味，豬肚里的脂肪要清除干凈。這樣煮出來(lái)的湯才鮮，豬肚不洗干凈的話，湯會(huì)有股怪味哦。處了用鹽和面粉洗豬肚的方法，還可以用鹽和陳醋來(lái)洗豬肚。
2、酸菜是咸的，所以最后放鹽的時(shí)候要注意用量。加一點(diǎn)白糖是為了調(diào)節(jié)酸菜太直白的咸味，不喜歡也可以不加。
燉豬肚的做法很多，而上面介紹的關(guān)于燉豬肚的一種做法，也是在大家現(xiàn)實(shí)生活里面普遍存在的，而且因?yàn)樗岵撕桶坠奶嵛?，很多人更是喜歡吃了。豬肚的嚼勁還是相當(dāng)不錯(cuò)的，另外，豬肚還有不少的功效和作用，所以一般人正常地多食用豬肚是對(duì)身體有好處的。
很多懷孕的孕婦都想知道什么時(shí)候吃青果燉豬肚比較好，才會(huì)對(duì)寶寶好。這個(gè)問(wèn)題一直困擾我們很久了，所以我們需要解決。孕婦在孕期的飲食應(yīng)該是特別需要注意的，因?yàn)椴蛔⒁饩蜁?huì)影響胎兒發(fā)育，所以每個(gè)懷孕的孕婦都希望自己有一個(gè)健康聰敏的寶寶。吃了青果燉豬肚就會(huì)生出聰明健康的寶寶來(lái)，下面我們就來(lái)了解一下什么時(shí)候吃青果燉豬肚比較好。
? ? 孕后期才吃的，青果和豬肚一起燉是可以幫助去胎毒，清胎火的，寶寶生下來(lái)臉上就比較干凈，在34周之后，每個(gè)星期吃一次都可以。
? ?可以少量吃，有的人懷孕后比較偏食，不要吃的過(guò)量了，孕婦的飲食原則是少量多餐，孕27周：媽媽必須開(kāi)始大量攝入谷類和豆類，可多吃綠豆、赤小豆、黑豆粥；市場(chǎng)上有新鮮毛豆（黃豆），洗凈邊皮用鹽開(kāi)水煮來(lái)吃再好不過(guò)；還有玉米，最好買(mǎi)新鮮的煮來(lái)吃，超市也有冰凍的，炒菜、煲湯也挺好。
? ? 孕28周：胎兒腦溝回開(kāi)始生長(zhǎng)，此后三個(gè)月需要足夠的亞麻酸和亞油酸（體內(nèi)合成DHA）以供大腦快速發(fā)育。普通食物中只有深海魚(yú)中才含有，所以最好每周吃點(diǎn)海產(chǎn)魚(yú)，其中挪威三文魚(yú)（含大量亞麻酸和亞油酸，很好吸收，價(jià)格比較貴）在超市中基本上都可買(mǎi)到。 另外，應(yīng)選擇含DHA的孕婦奶粉食用，如美素恩和媽媽適體?。ㄖ挥写硕N奶粉含亞麻酸和亞油酸）。
? ?孕29周：預(yù)防便秘，此時(shí)開(kāi)始天天要吃一點(diǎn)蜂蜜，幾顆核桃和紅棗。
? ? 孕30周：胎兒營(yíng)養(yǎng)需求最高峰，可適量補(bǔ)充鈣質(zhì)同鐵質(zhì)。
? ?孕31周：胎兒身長(zhǎng)增長(zhǎng)減慢，體重增加，能睜開(kāi)眼睛，可以同它玩開(kāi)燈關(guān)燈的游戲了，讓它感受光線刺激，不過(guò)一次最多幾分鐘就好了，并要注意它的反應(yīng)。
? ?孕32周：胎動(dòng)減少，母體體重增加。媽媽行動(dòng)上要特別小心，光滑的地面、不合適的鞋子、樓梯、突然的體位變化都是大敵。
? ?孕33周：母體體重繼續(xù)增加，胎兒出生前7-8周是體重增加最多的時(shí)候。
? ?孕34周：胎兒頭部開(kāi)始下降、漸入骨盆。 ?
? ?孕35周：胎兒聽(tīng)力充分發(fā)育。準(zhǔn)父母要堅(jiān)持天天陪它聊天、給它放音樂(lè)。它對(duì)突然的大聲很敏感了，絕對(duì)不要到人多吵鬧的地方去。
? ?孕36周：子宮壁、腹壁變薄，陽(yáng)光可透過(guò)肚皮照到寶寶。母體體重最重的時(shí)期。此時(shí)不要再服用鈣劑和魚(yú)肝油，以免加重代謝負(fù)擔(dān)。
? ?孕37周：不規(guī)則宮縮頻率增加，要特別注意身體的任何變化。
? ?孕38周：胎兒大約52厘米長(zhǎng)，6斤4兩重，它已成熟。媽媽要做好迎接寶寶出世的準(zhǔn)備了。
? ? 總之，孕晚期一定要注意飲食營(yíng)養(yǎng)和與寶寶的交流，媽媽要小心行動(dòng)，心平氣和不急不躁，并準(zhǔn)備好自己及嬰兒出生的必備品。相信大家都能生出健康聰明的寶寶來(lái)。
? ?以上就是孕婦在什么時(shí)候吃青果燉豬肚比較好的時(shí)期。這個(gè)需要孕婦自己掌握的正確時(shí)間。每個(gè)人懷孕的癥狀都是不相同的，所以針對(duì)每個(gè)孕婦在不同時(shí)期的反應(yīng)，吃青果燉豬肚的時(shí)間則是不相同的。我們要掌握自己懷孕的時(shí)間，這樣根據(jù)以上內(nèi)容就比較容易分析出自己吃青果燉豬肚比較好的時(shí)間。
豬肚子是一種非常大補(bǔ)的食物，燉肚子湯可以很好的起到滋補(bǔ)的效果，對(duì)于身體比較虛的人來(lái)說(shuō)，和燉肚子湯的養(yǎng)生效果很好，青果是一種常見(jiàn)的水果，兩者結(jié)合，會(huì)有很好的益氣補(bǔ)腎的功效，尤其是對(duì)于懷孕的女性來(lái)說(shuō)，接下來(lái)我們就為大家詳細(xì)的介紹一下青果燉肚子的作用。
豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。橄欖：橄欖又名青果、忠果、諫果等，是一種硬質(zhì)肉果。初嘗橄欖味道酸澀，久嚼后方覺(jué)得滿口清香，回味無(wú)窮。我國(guó)隆冬臘月氣候異常干燥，常食點(diǎn)橄欖有潤(rùn)喉之功。橄欖與肉類燉湯作為保健飲料，有舒筋活絡(luò)功效。中醫(yī)素來(lái)稱橄欖為“肺胃之果”，對(duì)于肺熱咳嗽、咯血頗有益。
青果燉豬肚是中國(guó)傳統(tǒng)的產(chǎn)前清胎火的藥膳，效果明顯。產(chǎn)前最后1周服用1次即可，可明顯減少因胎火所引起的新生兒紅斑等問(wèn)題。
健康提示：
1.青果燉豬肚是中國(guó)傳統(tǒng)的產(chǎn)前清胎火的藥膳，效果明顯。
2.產(chǎn)前最后1周服用1次即可，可明顯減少因胎火所引起的新生兒紅斑等問(wèn)題。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于青果燉肚子的一些作用，其實(shí)，很多食物都有自己的功效，如果大家能夠正確的吃這些食物，對(duì)我們的身體有很多的好處，飲食護(hù)理可以很好的減少患病的幾率，強(qiáng)很健體，但是孕婦的飲食需要特別注意一下。
豬肚是一種好吃的食物，人們經(jīng)常會(huì)有很多的制作方法進(jìn)行制作好吃的豬肚。可是紅棗也是常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果搭配其他的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。應(yīng)該注意的是每種美食的做法是不同的，那么豬肚燉紅棗的做法是什么呢？
紅棗豬肚湯的做法
花白的豬肚，爽滑的口感，這就是讓人垂涎欲滴的豬肚。秋冬季節(jié)，寒意來(lái)襲，很多人都喜歡在這個(gè)時(shí)候喝豬肚燉湯，不僅美味，還能養(yǎng)胃哦。豬肚湯的做法有很多，不一樣的配料也會(huì)讓湯品的味道截然不同哦。接下來(lái)就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)紅棗豬肚湯的做法，制作方法并不難，比較容易掌握，想喝紅棗豬肚湯，做法新技能get√!
主料：豬肚700g
輔料：紅棗適量、姜蔥適量、胡椒粉適量
做法：
1、豬肚反復(fù)清洗干凈后，切成三到四塊，放入水中加料酒焯一下;
2、焯好的豬肚沖洗掉浮沫，切成肚條;
3、準(zhǔn)備紅棗若干，放入清水中泡半個(gè)小時(shí)，姜切絲、蔥白切段;
4、鍋熱油，放姜絲和蔥白爆香，然后放豬肚一起煸炒，可以稍久炒一會(huì)兒，炒得差不多的時(shí)候，加清水完全沒(méi)過(guò)豬肚，大火燒開(kāi)后，倒入砂鍋中改小火慢燉;
5、小火燉一個(gè)小時(shí)后，加入紅棗繼續(xù)燉半個(gè)小時(shí)，半個(gè)小時(shí)后加適量鹽再燉五分鐘即可，出鍋的時(shí)候撒上白糊椒粉和蔥花。
碎碎念：此湯有補(bǔ)血壯腰，健胃滋腎，利水通便之功效。最大的好處就是此湯適合全家人飲用，且經(jīng)濟(jì)方便，是不是非常心動(dòng)呢?那就趕緊行動(dòng)起來(lái)吧!
紅棗豬肚湯的功效
說(shuō)起豬肚湯，相信眾多廣東人都非常熟悉，無(wú)論是親朋碰面，還是請(qǐng)客宴會(huì)，胡椒燉豬肚都是宴桌上常見(jiàn)的一道菜。利用豬肚煲湯是比較常見(jiàn)的一種做法，特別是紅棗豬肚湯，湯品煲成以后呈現(xiàn)牛奶般的乳白色，不僅非常美味，濃厚暖心，還具有不一般的飲食藥療效果。紅棗豬肚湯之所以受歡迎，不僅是因?yàn)樨i肚爽脆，湯品口感香甜之外，這道湯的功效作用也是不容忽視的。想要了解更多關(guān)于紅棗豬肚湯的功效，那就要認(rèn)真往下閱讀了哦。
豬肚的功效：
豬肚也就是豬的胃，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬肚對(duì)消化系統(tǒng)疾病，泌尿系統(tǒng)疾病，婦科疾病，兒科疾病的治療有輔助作用。具有補(bǔ)虛損，健脾胃的功效，對(duì)于治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積有很大的作用哦。
紅棗的功效：
紅棗具有補(bǔ)中益氣、保健腸胃的功效，便秘、腹瀉、消化不良之人，都可以吃點(diǎn)紅棗讓腸胃功能得到改善。紅棗可以安神補(bǔ)血，貧血的人、產(chǎn)后身體虛弱的女性、經(jīng)常感覺(jué)冷的人，心悸失眠、情緒緊張、有抑郁傾向的人都可以通過(guò)食用紅棗進(jìn)行滋補(bǔ)。上面這些都是大家所知曉的功效，其實(shí)紅棗還有治療低血壓、護(hù)肝、抗過(guò)敏、擴(kuò)張血管、改善心肌功能等許多鮮為人知的功效，由此可見(jiàn)，紅棗的功效也是一級(jí)棒的哦。
綠豆的做法很多，有些喜愛(ài)吃豬肚的朋友，就喜歡用豬肚燉綠豆，夏天吃上一份特別美味。而且豬肚和綠豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值都很高，豬肚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鉀鈣等微量元素，綠豆含有大量的蛋白質(zhì)和維生素等，能夠滋潤(rùn)肌膚，清熱解毒，對(duì)身體的健康有很大的益處，那么豬肚燉綠豆怎么做呢?
1、準(zhǔn)備材料，回家用醋蔥加面粉大蔥洗干凈，搓洗。清水洗干凈，再加蔥面粉和醋洗干凈，再清水洗干凈，鍋里加水，放豬肚子，放大蔥姜片煮。煮好洗干凈，切絲。
2、再放入綠豆，姜片，蔥段，花生，花豆，紅棗枸杞，玉米，胡蘿卜等。鍋里水加滿，先開(kāi)大火煮，然后小火一直燉。
3、繼續(xù)燉。
4、小火一直燉
5、30分鐘后即可出鍋
豬肚價(jià)值：
1、豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等成分。
2、選購(gòu)忌：呈淡綠色，粘膜模糊，組織松弛、易破，有腐敗惡臭氣味的不要選購(gòu)。食用忌：豬肚與蓮子(用白茄枝燒)易中毒。儲(chǔ)存：豬內(nèi)臟不適宜貯存，應(yīng)隨買(mǎi)隨吃
綠豆價(jià)值：
1、綠豆有改善干燥皮膚的作用，綠豆特有的保濕成分及礦物質(zhì)，給皮膚供給充足水分，有效強(qiáng)化皮膚的水分保濕能力，天然多聚糖在肌膚表層形成透明、有彈力的保濕膜，使皮膚潤(rùn)澤、有彈力。
2、綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，生綠豆水浸磨成的生綠豆?jié){蛋白含量頗高，內(nèi)服可保護(hù)胃腸粘膜。綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機(jī)磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收。
3、綠豆中的生物活性物質(zhì)具有抗氧化作用，在治療有機(jī)磷農(nóng)藥中毒時(shí)，可通過(guò)抗氧化作用減輕有機(jī)磷農(nóng)藥的細(xì)胞毒性和遺傳毒性。
墨魚(yú)是我們非常熟悉的一種海鮮，墨魚(yú)也被我們叫做是烏賊，墨魚(yú)不但可以食用而且還有很好的藥用功效，經(jīng)常吃墨魚(yú)可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健作用，墨魚(yú)有很多種做法， 我們不但可以采用墨魚(yú)來(lái)炒菜而且也可以用墨魚(yú)來(lái)煮湯，此外我們還可以采用墨魚(yú)來(lái)熬粥，下文我們介紹一下豬肚燉墨魚(yú)的做法。
墨魚(yú)的肉可食，它的墨囊里邊的墨汁可加工為工業(yè)所用，墨囊也是一種藥材，內(nèi)殼可喂籠鳥(niǎo)以補(bǔ)充鈣質(zhì)。墨魚(yú)的內(nèi)臟可以榨制內(nèi)臟油，是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球膠，是上等膠合劑。我國(guó)常見(jiàn)的墨魚(yú)有槍墨魚(yú)（俗稱魷魚(yú)），金墨魚(yú)與無(wú)針墨魚(yú)。墨魚(yú)是我國(guó)四大海產(chǎn)（大黃魚(yú)，小黃魚(yú)，帶魚(yú)，墨魚(yú)）之一，漁業(yè)捕撈量很大，肉鮮美，富營(yíng)養(yǎng)。
墨魚(yú)可以說(shuō)全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且富有藥用價(jià)值。
1.將買(mǎi)回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗干干凈凈，并剪掉多余的油，將豬肚的內(nèi)部朝外(就是翻一面);裝入盆內(nèi)，加一大勺鹽均勻的抓遍豬肚，腌五分鐘;
2.加入適量的面粉;將面粉抓均勻，并腌至五分鐘;
3.將豬肚用流水沖洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入少許清水、姜片煮五分鐘即可;
4.取出煮好的豬肚將其一端的白色的物質(zhì)清理干凈即可。
5.將干墨魚(yú)放入涼水中浸泡五分鐘左右;取出墨魚(yú)的骨頭.
6.將處理好的豬肚和干墨魚(yú)切成條狀，紅豆洗凈備用;將紅豆放入沙鍋底部.
7.再放入干墨魚(yú)，最后鋪上豬肚、姜片，加入清水;
8.中小火燒至開(kāi)后，改小火慢慢煨1個(gè)半小時(shí)即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是墨魚(yú)，我們知道墨魚(yú)不但可以食用而且還有很好的食療功效，常吃墨魚(yú)可以起到很好的保健功效，上文我們采用了墨魚(yú)搭配上豬肚做成了豬肚燉墨魚(yú)，相信大家都掌握了豬肚燉墨魚(yú)的具體做法吧。
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