孕婦能吃青果燉豬肚嗎
養(yǎng)生燉品。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關系。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何做的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《孕婦能吃青果燉豬肚嗎》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
在孕婦即將臨產(chǎn)的一段時間，可以適當?shù)某砸恍┣喙麩踟i肚，這在預防胎火較大方面有很好的效果，這也是比較傳統(tǒng)的一道藥膳，在清熱解毒方面的作用也是很好的，青果燉豬肚雖然口感味道不是特別的好，但是有著比較高的營養(yǎng)價值，在提高孕婦免疫力方面也能發(fā)揮一定的作用。
孕婦能吃青果燉豬肚嗎？
青果燉豬肚是中國傳統(tǒng)的產(chǎn)前清胎火的藥膳，效果明顯。產(chǎn)前最后1周服用1次即可，可明顯減少因胎火所引起的新生兒紅斑等問題。
不僅如此，孕婦在孕期的時候，適量的吃一些豬肚和青果對于孕媽們的身體都是有好處的。孕婦在孕期的時候吃豬肚有利于補充維生素、蛋白質等營養(yǎng)物質，增強自身抵抗力。而且食用豬肚能開胃健脾，緩解孕媽們的孕吐反應。不過食用豬肚時要用鹽清洗干凈粘。而青果果實的營養(yǎng)價值很高，尤其含鈣質和維生素c十分豐富，對孕婦及兒童也是大有補益的。
美味的青果燉豬肚，對于孕媽們來說，不僅能夠補充孕期所需要的營養(yǎng)元素，還能夠為即將出生的小baby減少胎火造成的影響，一舉兩得。喜歡吃青果或者是豬肚的孕媽們，在孕期的時候偶爾的享受享受它的美味吧！
青果燉豬肚的營養(yǎng)價值說青果，估計有些人就愣住了，不過說橄欖的話，估計大家腦洞就開了！青果其實就是橄欖，人們一般都是將青果作為水果或者小零食來吃，很少說用青果做菜譜的，這里，就為大家介紹一種青果美味——青果燉豬肚，這道佳肴不僅有著絕佳的口感，其中含有的營養(yǎng)價值也是你想不到的！
青果燉豬肚的營養(yǎng)價值很高。青果含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒等成分。其味甘酸，性平，具有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，開胃降氣，除煩醒酒之功效，適應于治咽喉腫痛，咳嗽吐血，菌痢，癲癇，暑熱煩渴，腸炎腹瀉等病癥。而將青果與豬肚一起燉的話，就是中國傳統(tǒng)的產(chǎn)前清胎火的藥膳，效果也是很不錯的。產(chǎn)前最后1周喝一次的話，可以減少因胎火所引起的新生兒紅斑等問題。
通過上面的介紹，大家現(xiàn)在對于青果燉豬肚有所了解了吧！別看青果和豬肚只是普普通通的食材，搭配在一起不僅美味又好吃，營養(yǎng)價值也是你想不到的哦！喜歡吃青果或者是豬肚的吃貨們，趕緊學學青果燉豬肚，享受享受其中的美味吧！
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豬肚是豬的胃部，豬肚中富含豐富的礦物質，維生素，蛋白質，脂肪等，對人體補充營養(yǎng)物質是十分有益的，姜是暖胃的神器，對人體胃部是極有好處的，很多女性來月經(jīng)會通過吃姜片來暖肚和胃，豬肚生姜是十分美味的食物，很多人都喜歡吃，那么得了胃炎的人能吃豬肚生姜嗎？
胃病是可以吃豬肚的，但是吃豬肚是不治療胃病的。
中醫(yī)上有“吃什么補什么”的說法，但是這種說法在西醫(yī)上是非常的不科學的，所有的食物經(jīng)過人體的胃腸道消化以后都會變成糖分，氨基酸等基本成分被人體吸收，對人體沒有滋補的作用，豬肚子中含有大量的脂肪，在胃中難以消化，不易排空，刺激胃酸分泌，不利于胃病的恢復。
豬肚治胃病，是現(xiàn)在很多人比較相信的一種方法，對于胃下垂或者是胃寒的人來講，利用豬肚治療，是可以起到很好的功效的。那么，當準備好豬肚之后，我們具體應該怎么做呢?下面，就來看看豬肚怎么治療胃病?
得胃病的兩個因素，胃熱和胃寒。我們能把脾胃想象成一個鍋，食物就在那個里頭，脾胃消化食物的過程，就像鍋在煮食物，這鍋底下得有火呀，腎就是那個火，腎在下面燒著，這個火候必須要適度，所以火候的調節(jié)直接影響胃的效果作用。但是長期慢性的老胃病呢就是跟這個腎火力不夠很有關系。長期慢性老胃病的兩個因素，腎的虛寒和肝火。
豬肚燉治胃病偏方
胃病跟心情和生活壓力有很大的關系，所以現(xiàn)在隨著生活壓力的增大，伴隨不健康的生活習慣，患病者也有年輕化的趨勢，得胃病的人也越來越多。胃是人體非常重要的器官之一，胃病的困擾會使人的正常飲食受到影響，導致身體各方面素質下降，嚴重影響人們的健康。治療胃病的方法多樣，在日常生活中也可以通過健康的食補來治療胃病，豬肚燉治胃病有其獨特的功效。
1. 豬肚燉生姜，不用醫(yī)生開藥方
胃不好的人冬天吃豬肚（豬的胃）非常有利于胃的康復，買一斤老姜把皮剝掉，剁碎放在豬的胃里（豬胃要用食鹽水清洗），然后用線把口封好，放鍋里加水煮熟后切成小塊，每天早晨吃一些(吃肉喝湯一小碗)，姜因辣味太重可吃可不吃，吃下去更好，凡是胃不舒服的人都能吃，一般吃一個就能見效，多吃幾個也無礙，效果挺好的，在冬季三九天期間服用效果最好。
2. 豬肚加生姜、白芍，治療胃寒不商量
俗話說：病從口入，導致胃寒的原因是沒有忌住口，秋冬時節(jié)喜吃涼食，不注意胃部的保暖很容易誘發(fā)胃寒的毛病，尤其是生活節(jié)奏快的年輕人，忙于工作不按時吃飯，生冷食物一并入口，時間長了就會造成胃寒！下面奉獻一個治療老胃寒病的秘方(偏方)：豬肚一個，生姜三兩，白芍三克。用法是把豬肚洗凈后，把生姜，白芍放進里面，然后把口扎實，放清水里煮熟，不加任何配料，吃豬肚，每天一個豬肚，三天三個為一療程，效果很好，沒有副作用。
3.豬肚治胃病，用了就不痛
豬肚治胃病方法很簡單：豬肚一個洗干凈，打入七個農(nóng)村土雞蛋 (農(nóng)村散養(yǎng)的雞蛋)，然后用線把口封好，放入鍋內加水煮，不加任何調料,邊煮邊用針扎放氣，煮好不放任何調料吃，一般吃2～3付就好了。
養(yǎng)胃幾大誤區(qū)：常喝稀飯。過去主張胃病患者飲食大多以稀飯為主。實際上，稀飯未經(jīng)咀嚼就吞下，沒有與唾液充分攪拌，得不到唾液中的淀粉酶的初步消化，同時稀飯水分較多，進入胃內稀釋了胃液，這都成為引起稀飯不易消化的原因;加之喝稀飯使胃的容量相對增大，而所供熱量較少，不僅在一定程度上加重了胃的負擔，而且營養(yǎng)相對不足。所以胃病患者不宜天天喝稀飯，干飯只要細嚼慢咽，不僅對胃部無害反而會促進消化，對健康有利。
豬肚燉什么治胃病
1、豬肚燉什么治胃病
山藥豬肚湯
所有材料準備,豬肚用淀粉、油里外各清洗兩遍,然后放開水里焯至變色,把焯好的豬肚洗凈,切成絲備用,山藥去皮切成滾刀塊,放水里泡下,把豬肚和山藥塊一起放入高壓鍋里,放放姜片,注入清水至淹沒,大火壓12分鐘,出鍋時加鹽和雞精調味即可。
胡椒豬肚燉雞湯
豬肚反轉后,加入鹽反復搓擦用水清洗,直至把里在的粘性污質洗掉(要多洗幾次);雞肉清洗干凈后,斬成小塊;胡椒粒研磨壓扁;生姜去皮切成片后,放幾片入裝冷的鍋中,燒滾;待水滾后,把豬肚放入開水中煮3-5分鐘即撈出,倒掉豬肚內的水后晾涼;把豬肚切成小塊;把雞塊、豬肚、生姜片和胡椒一起倒入燉鍋內;加入沒過材料的水,大火滾開后調至中火慢燉1小時即可加鹽調味食用。
九寶(煲)豬肚
將薏仁、白果、芡實、麥冬、山藥提前一晚泡好),將豬肚、大骨焯水(我是以前炒過水放在冰箱里的,這次省略),將1、2所列材料放進高壓鍋里,同時放姜片,壓至排氣后轉小火繼續(xù)壓30分鐘,吃時調鹽、喜歡的可以放蔥花。
2、豬肚治胃病的偏方
胃寒者:
良姜:高良姜15克研成粉,粳米100克,煲粥。
胡椒豬肚湯:鮮豬肚1個、胡椒30粒、生姜3片、紅棗3個去核,煲湯。
姜汁牛肉飯:牛肉100克剁碎,生姜30克去皮,大米150克。
胃氣滯者:
青皮麥芽飲:青皮10克、麥芽30克,煮水飲用。
佛手豬肚湯:鮮豬肚1個、鮮佛手15克、延胡索10克、生姜3片,煲湯。
五指毛桃瘦肉湯:五指毛桃50克、佛手12克、鮮瘦肉100克,煲湯。
胃熱者:
石仙桃豬肚湯:鮮石仙桃60克或干品30克、鮮豬肚1個,隔水燉服。
紅糖煲豆腐:鮮豆腐500克、紅糖60克,加適量清水,煮20分鐘后食用。
3、豬肚的適用人群
適宜虛勞瘦弱者食用;適宜脾胃虛弱,食欲不振,泄瀉下痢者食用。
適宜中氣不足,氣虛下陷,男子遺精,女子帶下者食用。
適宜體虛之人小便頗多者食用;適宜小兒疳積者食用。
常見的胃病有哪些
1、胃運動障礙性疾病:胃食管反流、十二指腸胃反流、胃輕癱等。
2、消化性潰瘍:胃潰瘍、十二指腸潰瘍、應激性潰瘍、復合型潰瘍等。
3、先天性疾病:新生兒胃穿孔、先天性肥大性幽門狹窄、成人幽門肌肥厚、雙胃、胃內隔膜等。
4、腫瘤:胃良性腫瘤,包括胃息肉、平滑肌腫瘤、纖維瘤、脂肪瘤、血管瘤、神經(jīng)纖維組織腫瘤等;胃惡性腫瘤,包括胃肉瘤、胃癌、轉移性胃癌、淋巴瘤等。
胃病飲食禁忌有哪些
1、忌狼吞虎咽
食物進入胃內,經(jīng)儲納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內。如果咀嚼不細、狼吞虎咽,食物粗糙,就會增加胃的負擔,延長停留時間,可致胃粘膜損傷;另外細嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于保護胃。
2、忌饑飽不均
饑餓時,胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
3、忌晚餐過飽
有些人往往把一天的食物營養(yǎng)集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西,這樣做,不僅造成睡眠不實,易導致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。
4、忌飲食不潔
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達70~90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。
鷹嘴豆現(xiàn)在已經(jīng)被很多人最為養(yǎng)身保健的美味食物，不僅僅可以作為飯做上的食物，還可以通過加工之后以不同的而形式被我們食用。即使是在懷孕時期的女性，同樣可以放心食用。
鷹嘴豆是比較好的食材，浸泡10小時以上 可以打豆?jié){或者煮粥都很好。這是一種最古老的豆子在中國主要是新疆有種植也叫雞頭豆，國外叫埃及豆。含大量多達18種人體必須氨基酸和多種礦物質，而且營養(yǎng)高出燕麥的2倍多。 女人常吃可以延遲女性細胞衰老，使皮膚保持彈性、養(yǎng)顏、豐乳、減少骨質丟失，促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合癥狀等。
男性常吃可以益腎生精功效大于芡實而且不帶有寒性。 如果您孕期吃會有很多益處，最好是做豆?jié){來喝?？梢源钆?冷凍脫蠟高含量的亞麻籽油一起吃，既可以提高免疫力，也可以給胎兒補充到必須的omega-3脂肪酸DHA(也叫腦黃金) 有利于孩子腦細胞發(fā)育和增多，還有視網(wǎng)膜的健康發(fā)育。將來不給孩子帶來任何先天的造成的困擾。 葉酸你應該知道的 補充了就好。
通過上面的介紹我們就可以看得出來，其實鷹嘴豆是含有的鷹眼獲國家愛之非常高，女性食用的話，就可以幫助自己美容養(yǎng)顏，孕婦食用還可以幫助補充葉酸，可以預防胎兒的畸形，所以孕婦可以吃鷹嘴豆。
眾所周知，豆類食物的種類是十分多的，而不同類型的豆類食物，其所起到的功效作用也是各不相同的，通常來講，人們在選擇某種豆類食物的時候，其對于該種豆類食物的功效作用也是需多多了解的，而鷹嘴豆就是其中之一。
鷹嘴豆起源于中東，自古以來就在許多國家的飲食中起著重要作用。鷹嘴豆有許多品種，不同品種的顏色和質地都有所不同，鷹嘴豆有著“豆中之王”的美稱。
鷹嘴豆怎么吃
鷹嘴豆作為食品可直接食用，或炒或煮熟食用;或做甜食、豆沙等。與青豆一樣，鷹嘴豆可用做開胃品，也可加入湯和主菜里，用在冷沙拉或濃湯里味道也很好。鷹嘴豆還可烤食，偶爾也用來做無需發(fā)酵的面包和薄餅。
干鷹嘴豆在烹制前應浸泡12~16小時，浸泡后煮2~2.5小時。如用高壓鍋，浸泡過的需煮20~25分鐘，未浸泡過的則需煮35~40分鐘。熟透的鮮鷹嘴豆和干鷹嘴豆較硬，不像其他豆在烹制時易開裂。
鷹嘴豆的營養(yǎng)功效
每100克煮熟的干鷹嘴豆中，水分占60%，含蛋白質8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克，能提供686.5千焦的熱量。鷹嘴豆富含葉酸、鉀、鎂、磷、鋅、銅和維生素B1，還含有一定數(shù)量的煙酸、維生素B6、泛酸、鈣和纖維。鷹嘴豆在補血、補鈣等方面作用明顯，是糖尿病、高血壓患者的最佳食品。
另外，推薦值得一試的佳肴：鷹嘴豆泥，可供10人食用。
【原料】550克鷹嘴豆、適量的鹽、1瓣蒜、15毫升橄欖油、45克芝麻醬、適量的辣椒粉、60毫升檸檬汁、適量的黑橄欖。
【做法】
1.將鷹嘴豆用流水沖凈、濾好。
2.把蒜去皮壓碎、去跟。
3.用叉將鷹嘴豆碾碎。
4.將鷹嘴豆、大蒜、檸檬汁、鹽和橄欖油放入攪拌器里制成濃湯。
5.把濃湯放到深盤里，用勺背刮平表面，撒入紅辣椒，淋上一點橄欖油，配以黑橄欖裝飾。
從文中對鷹嘴豆的常識介紹可知，鷹嘴豆確實是一種有著極高食用價值和營養(yǎng)價值的食物，在弄清了鷹嘴豆的功效作用后，大家如果想要通過吃鷹嘴豆而達到強身健體效果的話，其對于鷹嘴豆的吃法也是應當進行了解的。
養(yǎng)生導讀：孕婦能吃杏仁嗎？杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。那么孕婦能吃杏仁嗎？下面一起來具體了解下孕婦可不可以吃杏仁。
孕婦能吃杏仁嗎
杏仁的營養(yǎng)價值很高，而杏仁的營養(yǎng)價值更豐富。杏仁含有豐富的但不飽和脂肪酸，有益于心臟健康；含有維生素E等抗氧化物質，能預防疾病和早衰。
雖然杏仁有許多的藥用，食用價值，但不可以大量使用。杏仁含有毒物質氫氰酸，過量服用可致中毒。所以，使用前必須現(xiàn)在水中浸泡多次，餅加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質。
一些孕婦聽說干果含有豐富的卵磷脂，對胎兒的大腦發(fā)育和提高智力有益，于是在懷孕的時候狂吃干果。不過，過量進食某些干果對胎兒是有害處的。如杏仁，特別是苦杏仁中含有的氫氰酸偏高，孕婦多吃杏仁會給胎兒帶來危險。
氫氰酸是一種氫化物，能抑制體內的呼吸酶。氫氰酸在很多水果的子核中都存在，例如在蘋果的子核中也有。雖然人體內存在著將氫氰酸轉化為硫化氫的酶，但是攝入過多還是對機體有害，因此吃的時候一定要注意。
對于孕婦忌食杏和杏仁，行有熱性及其滑胎的特性，是孕婦的大忌。
哪些堅果適合孕婦吃
1、核桃
補腦、健腦是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用，能增強機體抵抗力，并可促進造血和傷口愈合。另外，核桃仁還有鎮(zhèn)咳平喘的作用。尤其是經(jīng)歷冬季的準媽媽，可以把核桃作為首選的零食。
2、花生
蛋白質含量高達30%左右，其營養(yǎng)價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收?；ㄉみ€有補血的功效，與黃豆一起燉湯，也可以和蓮子一起放在粥里或是米飯里。最好不要用油炒著吃。
3、板栗
板栗分布廣泛，在我國南北方都有大量種植。而且食用方便，生吃熟吃都可。板栗不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補品。是有殼類果實中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入藥，板栗能健脾益氣、消除濕熱。
4、瓜籽
我們經(jīng)?？梢钥吹降氖强ㄗ?、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治腎結石??；西瓜籽中醫(yī)認為性味甘寒具有利肺潤腸止血健胃等功效；葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
5、夏威夷果
是一種原產(chǎn)于澳洲的堅果，別名昆士蘭果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高達60～80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。夏威夷果可以鮮食，但更多的是加工成咸味或輔助作為甜味點心，也可以作為糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。
6、松子
含有豐富的維生素A和E，以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養(yǎng)顏、祛病強身之功效。還具有防癌、抗癌之作用。
7、榛子
榛子主要分布于我國北方，國外在主要分布于西亞和地中海一帶。榛子和核桃、腰果、杏仁被稱作四大堅果，并有堅果之王美稱。榛子含有大量不飽和脂肪酸，并富含磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素A、B1、B2。孕婦經(jīng)常吃可以起到明目、健腦之效。
8、腰果
腰果同樣被認為是四大堅果之一。其原產(chǎn)于南美洲，現(xiàn)在主要在東南亞一帶種植，如印度、印尼、馬來西亞等地。腰果的營養(yǎng)豐富，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效，還能使干燥的皮膚得到改善。同時還可以為孕婦補充鐵、鋅等元素。
堅果，對準媽媽身體保養(yǎng)和胎兒發(fā)育雖然有諸多好處。但凡事要有度，過猶即不及。由于堅果類食物油性大，女性消化功能在孕期會減弱，如果食用過多的堅果，就會敗胃，引起消化不良，甚至出現(xiàn)脂肪瀉，反而適得其反，添亂添病。
導讀：孕婦能吃陳皮嗎？陳皮的主要功效是健脾理氣還有化痰止咳，對胃疼或者是消化不良也有很好的療效。那么孕婦能吃陳皮嗎？下面一起來看看專家的說法。
孕婦能吃陳皮嗎
孕婦是一個非常特殊的群體，這個時候服用的食物不僅影響著媽媽的健康，對于腹中胎兒的發(fā)育也是非常重要的。很多孕婦都非常關心在懷孕期間能不能夠吃陳皮的問題，專家表示，由于陳皮具有很好的條中開胃還有化痰燥濕的作用，所以對于一些咳嗽痰多、惡心、腹脹或者是食欲不振的患者具有很好的作用。但是，如果孕婦的體質是屬于氣虛體燥或者是陰虛燥咳的情況，同時身體還伴隨有實熱、吐血的情況，那么建議孕婦一定要做好忌口的工作，避免對自己還有胎兒造成不好的影響。
下面介紹一下孕婦不同狀態(tài)下吃陳皮的方法：
1、孕婦胃口不太好的話，建議可以吃一些加了陳皮的食物，這樣，可以刺激胃分泌胃液，從而達到消化好的作用，具有開胃的功效。
2、懷孕婦女難免會出現(xiàn)孕吐的現(xiàn)象，若孕吐一直控制不住的孕媽媽，這個時候建議聞一下陳皮，或者是吃陳皮做調料的食物，這樣能有效幫助你控制住嘔吐。
3、若你的身體屬于陰虛的孕婦的話，這個時候，建議你對陳皮要忌口，否則陳皮會增加陰虛的癥狀的。
4、孕婦吃陳皮的最好吃法，就是用陳皮與大米一起做粥，做法很簡單，就是把陳皮洗凈后，與大米一起下鍋，然后做成粥后，把陳皮撿除，就可以吃了。
懷孕后的女性在飲食上是非常有講究的，有些食物是千萬不能吃的，下面主要介紹一下孕婦飲食禁忌，告訴孕媽媽們在懷孕期間哪些食物不能吃。
孕婦不能吃的食物
1、山楂。孕婦吃山楂可能會導致流產(chǎn)，因為山楂有收縮子宮的作用，所以孕婦是絕對不能吃山楂的。
2、甲魚。甲魚性寒，可以活血化瘀，但是會導致墮胎，孕婦也是不能吃的。
3、螃蟹。螃蟹也是屬于寒涼性比較強的食物，多食會導致流產(chǎn)，孕婦不能吃。
4、莧菜。這是一種可以導致孕婦流產(chǎn)或早產(chǎn)的食物，懷孕初期吃莧菜可能導致流產(chǎn)，而懷孕晚期則可能導致早產(chǎn)，所以莧菜屬孕婦不能吃的食物之一，這種蔬菜平時并不多見，但是孕媽媽仍要注意不要誤食。
5、驢肉。孕婦最好不要吃驢肉，古書中早有記載驢肉，妊婦食之難產(chǎn)。
6、兔肉。屬性寒涼，會損陽氣，孕婦最好不要吃。
7、薏米。吃了薏米會導致子宮收縮，可能導致流產(chǎn)，孕婦是不能吃的。
8、茄子。屬寒性蔬菜，孕婦經(jīng)常吃茄子會對子宮有一些傷害，有部分孕婦吃涼性蔬菜還可能腹瀉，所以孕媽媽盡量少吃。
9、人參。孕婦吃人參會加重早孕反應、水腫等，并可能導致血壓升高，所以孕婦不能食用人參，其實孕期只要合理膳食，保持營養(yǎng)均衡，是根本不需要吃額外補品的。
10、荔枝和桂圓。這兩種屬于熱性食物，食用之后會加重內熱，阻礙養(yǎng)胎，孕婦最好不要吃這兩種食物。
還有就是要注意，孕婦不要吃可能導致便秘的食物，尤其是飲食習慣要改善，比如熱性作料要在飲食中盡量避免，比如花椒、胡椒、桂皮、五香粉等，長期食用會影響胃腸分泌，導致便秘，一旦發(fā)生便秘，大便時用力使腹壓增加，壓迫到子宮內的胎兒，嚴重的可能導致早產(chǎn)。
準媽媽在懷孕期間的飲食是非常重要的，只有合理飲食，才能保證腹中寶寶的健康哦。
孕婦能吃紫蘇嗎
紫蘇芳香獨特,富含膳食纖維、胡蘿卜素和礦物質等元素,且含糖量低,有健脾胃、發(fā)汗、祛寒的作用,對感冒、便秘、嘔吐、胸悶等癥有顯著的治療效果。
那么孕婦能吃紫蘇嗎?專家表示,孕婦可以吃紫蘇。孕婦吃紫蘇,不是孕期禁忌,孕婦可放心食用。孕婦吃紫蘇的功效如下:
1、紫蘇助孕婦健胃解暑
紫蘇,雖然只是一片葉子,但是不能小看了它。紫蘇營養(yǎng)豐富,孕婦吃紫蘇,能吃到豐富的可溶性糖、維生素、礦物質,以及膳食纖維。對于食欲不佳的孕婦來說,孕婦吃紫蘇,紫蘇的芳香以及其營養(yǎng)能幫孕婦順氣,健胃,解暑。
2、紫蘇助孕婦安胎保胎
紫蘇,還是一味孕婦可以吃的中草藥。如果孕婦身體虛弱,造成胎動不安,孕婦吃紫蘇,可以安撫情緒,健康身體,安胎保胎。
3、紫蘇助孕婦緩解妊娠嘔吐
有些孕媽媽妊娠嘔吐特別嚴重,這時候,孕婦吃紫蘇也可以幫到忙。另外,孕媽媽注意了,紫蘇梗還能增長子宮內膜酶的活性,對孕婦來說也好。
4、紫蘇助孕婦緩解腸胃不適
懷胎十個月,孕婦免不了出現(xiàn)腹瀉、腹脹、少食、便秘的情況。這時,孕婦吃紫蘇,性溫的紫蘇能緩解孕婦的腸胃不適癥狀。如果孕婦感冒了,紫蘇也能幫幫忙。
5、紫蘇助孕婦抗菌抗氧化
紫蘇中的特殊物質,還有抑菌防腐的功效,同時,紫蘇的抗氧化、抗癌能力也很強。孕婦吃紫蘇,有增強免疫力、保護血管、防癌的作用。
紫蘇的吃法
紫蘇作為一種調味料,可做湯,可燉補,適量食用,不僅菜美,還營養(yǎng)保健。下面推薦幾種紫蘇的吃法,一起來看看。
1、炒紫蘇葉
材料:紫蘇葉,花生油,味精,蒜,柿子椒,紅椒,精鹽。
做法:
1-1、紫蘇葉切碎、蒜切末、青椒紅椒切碎丁。
1-2、坐鍋熱油,放紫蘇葉爆香盛起。
1-3、鍋中留底油,下蒜末、青紅椒炒出辣香,倒入紫蘇葉炒勻,放鹽、味精調味裝盤。
2、紫蘇排骨
材料:排骨2條,紫蘇,醬油適量,姜少許,蒜少許,鹽適量,糖適量。
做法:
2-1、排骨用鹽、糖、醬油腌2個小時;紫蘇取葉、切碎,姜、蒜切成蓉。
2-2、將腌好的排骨用慢火將其炸至兩面金黃,起鍋。
2-3、鍋中放入姜蒜爆香,然后再放入排骨、紫蘇翻炒。
2-4、再放入少許糖跟醬油,蓋上鍋蓋至收汁即可。
3、紫蘇田螺
材料:田螺1/2斤,紫蘇10公克,九層塔1株,紅辣椒1支,蒜末1大匙,姜末1大匙,酒1大匙,醬油1又1/2大匙,糖少許。
做法:
3-1、將田螺尾端的部份用剪刀剪除,洗凈后放入滾水中汆燙,等水再次沸騰后取出,將水份瀝干備用。
3-2、將紅辣椒切丁,紫蘇及九層塔洗凈后切細末備用。
3-3、在鍋里倒入2大匙的油,燒熱后,放入姜末、辣椒丁、蒜末爆香,再加入所有調味料及少許水拌勻。
3-4、將田螺放入,稍微燜煮5分鐘,最后加入紫及九層塔,一起拌炒均勻后即可上桌食用。
紫蘇的營養(yǎng)價值
挑選紫蘇時以色紫、葉大不碎、沒有枝梗、香氣濃郁者為佳。紫蘇的營養(yǎng)價值,一起來看看。
紫蘇全株均有很高的營養(yǎng)價值,它具有低糖、高纖維、高胡蘿小時素、高礦質元素等。
在嫩葉中,抗衰老素SOD在每毫克蘇葉中含量高達106.2微克。
紫蘇種子中含大量油脂,出油率高達45%左右,油中含亞麻酸62.73%、亞油酸15.43%、油酸12.01%.種子中蛋白質含量占25%,內含18種氨基酸,其中賴安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒莧。此外還有谷維素、維生素E、維生素B1、緇醇、磷脂等。
作為一種中草藥,孕婦吃紫蘇的時候,應先咨詢一下醫(yī)師,再結合其他藥草治療疾病。孕婦還需記住,如果孕婦有溫病,或氣弱表虛,孕婦吃紫蘇可就不合適了。
