辣炒圓白菜
冬季養(yǎng)生吃辣好嗎。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《辣炒圓白菜》,相信能對大家有所幫助。
對于圓白菜這種蔬菜,可能是我們生活中很多朋友會(huì)吃到的,但是我們對它的做法并不是通過炒辣椒來食用的。圓白菜這種蔬菜在我們的生活中,我們主要是通過清炒圓白菜和圓白菜煲湯來食用,所以我們可以偶爾嘗試一下辣椒炒圓白菜,看看炒出來的蔬菜味道是怎么樣的,可能你們會(huì)喜歡。
圓白菜這種蔬菜含有很多的維生素和纖維素,對于我們補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)是非常有幫助的,所以我們可以在生活中食用一些辣炒圓白菜或者圓白菜煲豬骨,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充我們身體所需的營養(yǎng)。
洋白菜又叫卷心菜、圓白菜、高麗菜、包菜、包心菜、蓮花。
卷心菜營養(yǎng)價(jià)值
圓白菜含優(yōu)質(zhì)的植物性蛋白質(zhì),富含葉酸,此外還含有維生素A原、維生素B-、維生素B2、維生素c、維生素E和維生素K等。
卷心菜食用效果
益心腎 健脾胃 增進(jìn)食欲 促進(jìn)消化 預(yù)防便秘 抑菌消炎 防感冒 養(yǎng)胃 壯筋骨 防止出血 保護(hù)肝臟。
卷心菜適用人群
胃及十二指腸潰瘍患者、糖尿病患者、容易骨折的老年人都宜食用。
辣炒圓白菜是很家常的一道菜,基本上一到圓白菜上市的季節(jié),每家都會(huì)做一兩次這道菜的,很適合初學(xué)者試做。這是一道快手菜,辣椒搭配圓白菜素炒而成。富含維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素,還富含葉酸,在炎熱的夏季,多吃些圓白菜對身體非常有好處。特別是孕婦及生長發(fā)育時(shí)期的兒童、青少年更應(yīng)該多吃。微辣的味道,在食欲不佳的酷暑期間可以增加食欲。
食材
圓白菜、辣椒、大蒜、鹽、生抽、雞精。
步驟/方法
圓白菜洗凈,手撕成合適大小。
辣椒切段,大蒜拍碎。
鍋內(nèi)熱油,加大蒜和辣椒炒香。
4倒入圓白菜翻炒,灑少量水以減少油煙。
5加少許生抽、鹽、雞精調(diào)味后即可出鍋。
關(guān)于辣炒圓白菜的做法,相信你們應(yīng)該知道在生活中如何去制作圓白菜了吧。因?yàn)檫@種圓白菜在我們的生活中是經(jīng)常吃到的,而且它的營養(yǎng)價(jià)值非常高,對于我們調(diào)節(jié)身體機(jī)能的正常是非常有幫助的,所以建議大家可以食用一些。
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喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時(shí),當(dāng)然對食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求,為大家介紹辣炒圓白菜的制作方法。
2.圓白菜切成菱形塊,胡蘿卜也一樣
3.鍋里燒熱水,開過后下圓白菜胡蘿卜,焯一下水,就撈出來,
4.準(zhǔn)備一盆涼水,過一下,焯好的圓白菜,因?yàn)檫^涼水會(huì)使圓白菜變綠,顏色很好看,而且爽口,
5.配料蔥,姜,干辣椒少許
6.鍋燒熱油,煸炒蔥姜干辣椒
7.下圓白菜,快速翻炒,加鹽,白醋,雞精,用白醋因?yàn)榭诟兴崴翌伾每?/p>
8.出鍋了,怎么樣,很輕爽吧
今天的辣炒圓白菜介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會(huì)了嗎?其實(shí)整體還是比較簡單的,比較好學(xué)習(xí)的,抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
平時(shí)聽得最多的就是西紅柿炒雞蛋,這確實(shí)是生活中一道非常不錯(cuò)的家常菜。但你可曾聽說過或嘗試過西紅柿炒圓白菜?西紅柿炒圓白菜關(guān)鍵不在于它的美味,最重要的是它還具有健胃、消食、止渴、止瀉等功效。所以說,西紅柿炒圓白菜的功效絕對不賴于西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒圓白菜的菜譜需要準(zhǔn)備的材料主要有西紅柿、圓白菜、花椒;并且它的做法也是比較簡單的,跟平時(shí)的炒青菜差不多。那么,不妨去參考下營養(yǎng)師介紹的西紅柿炒圓白菜的具體做法。
食材用料:西紅柿兩個(gè)? 圓白菜半個(gè) 花椒少許? 雞精少許? 食鹽適量?
菜譜做法:
1.將西紅柿切片,圓白菜切絲備用
2.點(diǎn)火放油,油燒熱后放入花椒爆香
3.把花椒扔掉,把西紅柿和圓白菜一起放進(jìn)去,撒上鹽,翻炒
4.加少量水,蓋蓋悶煮。幾分鐘后開蓋翻炒,加雞精,再悶煮。就可以出鍋啦
菜譜小貼士:記得蓋蓋子
西紅柿炒圓白菜怎么做呢?其實(shí),只需要掌握四個(gè)步驟的烹飪技巧就可以了。西紅柿炒圓白菜與西紅柿炒雞蛋一樣,都是生活中最佳的家常菜,非常值得您去學(xué)習(xí)自制。這樣不僅可以保證多種營養(yǎng)的攝入,還具有某些保健功效,多吃對身體有好處。
美食可以增加人們的食欲,幫助我們提高飲食的興趣,比如圓白菜炒肉就是十分常見的家常菜,這種菜肴作法比較簡答,且味道很好,下面我們不妨一起去看看圓白菜炒肉的具體作法吧。對于人們的飲食也是很有益處的,我們要了解才可以的。
圓白菜炒肉作法很簡單,但是也很講究,不過一些新鮮的圓白菜之內(nèi)因?yàn)楹辛瞬簧俚闹参餁⒕兀瑢τ谌藗兊纳眢w還是具備了抑菌消炎的作用,且對于人們的咽喉疼痛,外傷腫痛,還有就是蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛都起到了很好的保護(hù)作用的。
不管什么東西,一旦賦予“家常”二字就會(huì)讓人倍感親切和舒心,飲食同樣如此。山珍海味吃遍卻不及這簡單的家常菜來的適口。
主料:
圓白菜、豬肉輔料:干紅辣椒、蒜、生抽、鹽、糖、雞精、花生油。圓白菜炒肉的作法:1、豬肉切薄片,用生抽、鹽、糖拌勻腌制一會(huì)。2、圓白菜洗凈后手撕成片;干紅辣椒剪成段;蒜切片。3、鍋內(nèi)倒些油燒熱,放入肉片翻炒,炒至八分熟的時(shí)候盛出備用。4、鍋內(nèi)繼續(xù)倒油燒熱,爆香蒜片、辣椒,放入圓白菜翻炒片刻。5、然后放肉片同炒,加適量鹽、少許生抽、雞精調(diào)味,炒熟即可出鍋。小叮嚀:豬肉最好選擇肥瘦都有的,味道更香。
在我們看了上面圓白菜炒肉的作法介紹之后,也明白了這種圓白菜炒肉并不難做,我們只要清楚地了解到了有關(guān)的圓白菜炒肉的作法,在根據(jù)自己的口味去做,就可以做出一些讓我們感到口味獨(dú)特的菜肴來。
根據(jù)蔬菜種類的不同,白菜可以分為:大白菜、圓白菜。圓白菜是我們?nèi)粘I钪蟹浅F毡榈囊环N蔬菜,大家可不要小看了圓白菜,圓白菜含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和葉綠素,對人體健康非常有益。同時(shí)圓白菜的食用方法也多種多樣,可以清炒、可以涼拌、可以做湯等等。
根據(jù)個(gè)人喜好,圓白菜可以搭配各類肉類進(jìn)行烹炒,如:豬肉、雞肉、牛肉等等。今天我們就為大家簡單推薦肉炒圓白菜的烹飪方法。肉炒圓白菜可以根據(jù)個(gè)人喜好加入醋、辣椒和花椒也可以不放辣椒和花椒。下面我們就一起分享怎么制作肉炒圓白菜。
食材主料
圓白菜 1/2顆
輔料
油適量、鹽適量 豆瓣醬1大勺、干辣椒4個(gè)、醋適量、蒜2瓣、豬瘦肉適量
1.圓白菜切片掰開,蒜切片,瘦肉切片
2.熱油下肉炒白
3.放一大勺豆瓣醬炒出紅油
4.放蒜瓣辣椒炒香,倒少許醋
5.放入圓白菜同炒
6.炒至菜塌下去時(shí)放適量鹽,再放少許醋
7.再炒一兩分鐘就可以出鍋了
以上幾點(diǎn)就是肉炒圓白菜的制作方法,相信通過以上幾點(diǎn)的簡單介紹大家對肉炒圓白菜的制作方法已經(jīng)有了初步的了解和認(rèn)識。在食材的選擇上一定要選擇新鮮的圓白菜,這樣白菜水分多,蔬菜也相對會(huì)嫩些。瘦肉最好挑選前腿肉或者里脊肉這樣炒出來的肉口感鮮嫩,如果喜歡可以再適當(dāng)勾點(diǎn)醋和糖提味。
圓白菜我們又叫包菜或者大頭菜,是一種非常綠色的有機(jī)蔬菜食品,清炒圓白菜我們雖然經(jīng)常在餐桌上遲到,相信也有很多人知道這種蔬菜的做法,但是大家知道它的功效嗎,其實(shí)圓白菜能幫助我們消化,還能預(yù)防癌癥,等強(qiáng)身健體的功效呢,所以大家記得一定要多吃點(diǎn)哦。
我們要做一道清炒圓白菜肯定要選擇一個(gè)好的新鮮的食材,因?yàn)槭卟硕继貏e容易壞掉,所以早上早點(diǎn)起來去菜市場買一顆既新鮮又實(shí)惠的圓白菜肯定是必須的,當(dāng)然還要其它的一些配料,下面就為大家介紹了圓白菜的做法,有需要的人們可以學(xué)習(xí)一下哦。
用料主料
卷心菜200g調(diào)料食鹽2g雞精2g花椒3粒調(diào)和油適量
清炒圓白菜的做法1.把圓白菜切成絲。
2.鍋中放油爆香花椒。
3.放入圓白菜絲大火翻炒均勻。
4.加入鹽 雞精調(diào)味翻炒均勻即可。
以上就是我為大家介紹的清炒圓白菜的做法,相信做起來還是非常簡單的,如果自己不想做復(fù)雜的菜肴,那么清炒圓白菜一定是很好的選擇,不但容易制作,而且其營養(yǎng)價(jià)值也是不亞于其它蔬菜的,還有經(jīng)常吃葷菜的人們一定要記得做一些這種蔬菜調(diào)節(jié)一下自己的腸胃呢。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)圓白菜炒窩頭做法
2.1窩頭初加工。鍋中放油,油要多放一點(diǎn)。放入瀝干水份的蝦皮,炒至外皮黃色,再爆香蔥花,然后放入切好的窩頭片,小火炒至窩頭表面微黃后,盛出備用。這時(shí)會(huì)有更多的窩頭碎渣,不要緊,把它們一起盛出備用
3.2將冰箱冷藏一夜后的窩頭切片備用,碎碎渣渣的都不要扔掉,放到鍋中一起炒
4.另起鍋放油,爆香蔥花;紅椒段,放入五花肉片炒至變色后,放入圓白菜絲翻炒,要炒到圓白菜絲為放入體積時(shí)的一半時(shí),再放入初步加工好的窩頭
5.放入窩頭后,不要翻動(dòng)窩頭,讓圓白菜絲的水分,被鍋的熱量蒸發(fā),同時(shí)使得窩頭變軟,大約三分鐘后,圓白菜水分蒸干,再將窩頭炒勻,撒上蒜末,即可出鍋。這樣炒出的窩頭還不巴鍋呢
圓白菜炒窩頭的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來,相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
圓白菜是常見菜,是比較受歡迎的蔬菜,常見的做法就是清炒圓白菜。其實(shí),圓白菜也能搭配其他菜做比較美味的菜,這就是搭配大餅,主要的做法是炒。圓白菜炒餅一般在飯店出現(xiàn)的比較頻繁,也就是說不是家常菜,在家制作的比較少,這并不是說做法很困難,只是這種搭配不是常見。
其實(shí),圓白菜炒餅是有很多好的營養(yǎng)價(jià)值的,具有止瀉、止痛的作用,所以是可以作為家常菜的。但是,圓白菜炒餅除了有兩大主食材圓白菜、大餅外,還需要紫甘藍(lán)和花椒。在配料上還有米醋、花椒等。
圓白菜炒餅的做法:
1.圓白菜,紫甘藍(lán)都已經(jīng)切條,大餅切成餅絲。蔥切片,4瓣大蒜切沫。
2.熱鍋放底油,下幾?;ń氛ê诤髶瞥觯艋ń酚?。下入蔥片煸香,放圓白菜,紫甘藍(lán)翻炒。
3.菜軟下來了,放米醋,生抽,一點(diǎn)五香粉繼續(xù)翻炒,菜很容易就出湯了,趕快放進(jìn)餅絲,快速翻炒,調(diào)成小火,以免糊鍋。
4.餅絲和菜炒勻了,放入適量鹽,把蒜沫放進(jìn)去拌勻,關(guān)火出鍋。
做菜講究刀工、燒法,圓白菜炒餅也不例外。從做法中就能看出,能切得好也是這個(gè)才成功不可缺少的元素。所以,在講究燒法的時(shí)候,不能忽視切工。此外,花椒雖然有很重要的營養(yǎng)價(jià)值,但是放太多,味道也不好。
熗炒圓白菜的做法到底如何呢,我們要弄清楚一個(gè)概念,就是什么是熗炒呢,熗炒是一種制作的方式,屬于廚藝的一種,熗炒是將原料處理后加入熱的花椒油和一些調(diào)理進(jìn)行再處理的一種技術(shù),經(jīng)過熗炒處理過的食材味道更加濃郁,所以我們可以學(xué)習(xí)一下熗炒的技術(shù),用來處理圓白菜。
作為這道熗炒圓白菜的主要材料圓白菜有著豐富的營養(yǎng),圓白菜還具備了十分高的保健價(jià)值和藥用價(jià)值,常吃圓白菜可以防止衰老,能夠提高人體的免疫能力并防止感冒。
圓白菜也叫卷心菜、高麗菜,四川叫蓮花白
材料
圓白菜500克
花椒5克、干辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣(切片)、鹽適量、雞精少量、油做法引
1,將圓白菜撕成大片,洗凈瀝干(圓白菜這種卷心的菜會(huì)殘留較多農(nóng)藥,洗的時(shí)候用清水浸泡20分鐘以上可減少殘留的農(nóng)藥)
2,干辣椒剪成段,去籽。如果怕辣的話可不剪成段
3,鍋燒熱下油,可比平時(shí)炒菜時(shí)多放些油
4,油燒至7成熱時(shí)(有煙起),放入花椒、干辣椒爆香
5,下姜片、蒜片爆香
6,下圓白菜翻炒至斷生,下糖、醋、鹽、雞精調(diào)味起鍋[1]
熗與炒
炒烹調(diào)方法
在烹調(diào)方法中,
大致可分為生炒、熟炒、軟炒、干炒等四種。
所謂的“熗”
就是把菜肴在沸水中略煮后用醬油等作料來拌, 比如, 熗蝦仁。
實(shí)際上是個(gè)創(chuàng)新,其精髓是把“炒”與“熗”合二為一!就是熟炒的基礎(chǔ)上加入了“熗”的做法。
熗炒的特點(diǎn):
所用的調(diào)料僅有精鹽,味精,蒜,姜和花椒油等幾種,菜品具有無汁,口味清淡等特點(diǎn)。
需要注意的是:
1,熗的菜肴不使用米醋,醬油之類的調(diào)味品,以保證菜肴的清淡無汁。
2,要用熱花椒油(或者辣椒油)。
3,熗炒的原料在進(jìn)行調(diào)味之前要先進(jìn)行熱處理,
目的是為了熟得快。
上文我們介紹了圓白菜的特殊做法,就是采用了熗炒的技術(shù)做出熗炒圓白菜,熗炒圓白菜常吃有助于我們的身體,熗炒圓白菜能夠促進(jìn)我們的消化并且預(yù)防便秘的出現(xiàn),熗炒圓白菜有很好的抗氧化和抗衰老功效,上文也詳細(xì)介紹了熗炒圓白菜的做法,相信大家現(xiàn)在可以自己動(dòng)手了。
在冬季,圓白菜在北方人的餐桌上很常見,圓白菜是微寒的食物,可以起到清熱除煩和解渴利尿以及通腸胃和去肺熱的功效,木耳的屬性是比較平的,還有很高的藥用價(jià)值,長期食用可以提高身體的體質(zhì),還可以幫助身體活血,在治療貧血疾病上效果很明顯,那么圓白菜炒木耳的做法有哪些?
第一,圓白菜炒木耳的做法有哪些?白菜洗凈,手撕成大塊,木耳提前泡發(fā),去掉根部,胡蘿卜洗凈切片,蔥姜碎切碎,鍋中放少許植物油,放入花椒和八角,出香味后放入蔥姜蒜炒香,放入白菜大火快速翻炒,白菜炒至微微變軟時(shí)倒入鮮醬油翻炒均勻,放入白糖和醋翻炒均勻,放入木耳翻炒均勻,放入胡蘿卜翻炒均勻,加入適量的鹽調(diào)味,出鍋前撒雞精炒勻。
第二,白菜用手撕片,把葉子和梗分開,木耳用溫水泡30分鐘變后摘去根部,洗凈,適量花椒/姜末/蔥切粒(分蔥白和蔥綠)待用。鍋中放油,小火加熱,放入花椒和蔥、姜炒出香味兒,再放入白菜梗,大火翻炒均勻,白菜梗炒軟之后,下白菜葉,炒至微微變軟時(shí),倒入老抽翻炒均勻,放入醋適量,加入少量的糖。翻炒均勻,放入泡好的木耳,翻炒入味,下適量的鹽,撒上蔥花。
第三,把發(fā)好的木耳摘洗干凈;選白菜的中段或菜心去菜葉,切成小片;炒鍋內(nèi)放油燒熱,下花椒粉、蔥花,隨即下入白菜片煸炒, 炒至白菜片油潤明亮?xí)r放入木耳,加醬油、細(xì)鹽、味精,炒拌均勻;炒至白菜片、木耳入味,用濕淀粉勾芡,即可出鍋裝盤食用。
圓白菜炒木耳的做法有哪些?準(zhǔn)備食材:木耳提前泡發(fā)好并用水焯一下,圓白菜撕成小片,熱鍋放油,放入蔥和蒜爆出香味,放入圓白菜翻炒幾下, 放入木耳翻炒幾下,放入醬油,放入胡蘿卜翻炒幾下,加入少許鹽炒勻即可。
許多人都熱衷于美食,但更多的美食專家都更喜歡自己動(dòng)手豐衣足食。圓白菜又名卷心菜,是既營養(yǎng)又美味的綠色蔬菜。是許多家庭飯桌上必不可少的一道菜。饅頭大家就更不陌生了,更是家家戶戶必不可少的主食之一。而圓白菜炒饅頭是一道美味健康的菜品。下面就跟隨小編的腳步一起來看看圓白菜炒饅頭怎么做吧!
(一)用料
主料
雞蛋 一個(gè)
饅頭 一個(gè)
瘦肉 少許
圓白菜 1/4
調(diào)料
油 適量
鹽 適量
(二)詳細(xì)步驟
首先我們準(zhǔn)備好需要的食材。圓白菜洗凈,切絲。
瘦肉切成絲。
打散一個(gè)雞蛋。
饅頭切成小塊。
蛋液中加入饅頭塊和少許寶寶鹽調(diào)味,攪拌至饅頭均勻地裹上蛋液。
食材準(zhǔn)備好后,熱鍋加油。
放入肉絲,翻炒至變色。
加圓白菜,翻炒一下。最后加入裹上了蛋液的饅頭塊。
稍微翻炒,炒至饅頭表面的蛋黃凝固,變成金黃色即可。
一道不同風(fēng)味的炒饅頭就制作完成了。
(三)圓白菜營養(yǎng)價(jià)值
圓白菜又叫卷心菜(cabbage),學(xué)名結(jié)球甘藍(lán),結(jié)球甘藍(lán)(Brassica oleracea L.var.capitata L.)是十字花科、蕓苔屬的植物,為甘藍(lán)(Brassica oleracea L.)的變種。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。二年生草本,被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質(zhì),不分枝,綠色或灰綠色。基生葉多數(shù),質(zhì)厚,層層包裹成球狀體,扁球形,直徑10-30厘米或更大,乳白色或淡綠色;起源于地中海沿岸,16世紀(jì)開始傳入中國。甘藍(lán)具的耐寒、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、易貯耐運(yùn)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等特點(diǎn),在中國各地普遍栽培,是中國東北、西北、華北等地區(qū)春、夏、秋季的主要蔬菜之一。約90%的成份為水,富含維生素C,在世界衛(wèi)生組織推薦的最佳食物中排名第三。北京地區(qū)稱疙瘩白。圓白菜和綠甘藍(lán)和疙瘩白是三種菜,疙瘩白吃起來有一點(diǎn)辣,綠甘藍(lán)長得像疙瘩白,但是吃起來不辣,圓白菜從側(cè)面看要比另外兩種要扁,而其他兩種從哪個(gè)角度看比圓白菜鼓。
(四)饅頭營養(yǎng)價(jià)值
饅頭,又稱之為饃、饃饃(在山西方言、陜西西府方言、閩方言,河南、江蘇北部、安徽北部、山東中、西部有此稱呼,饃字是后造字,有人認(rèn)為饃字來源于饅字在早先晉語的讀音。關(guān)中、中原等地稱之為饃),中國漢族傳統(tǒng)面食之一,一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡,后稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。通常人們選擇饅頭來作為主食。饅頭把面粉加水、糖等調(diào)勻,發(fā)酵后蒸熟而成的食品,成品外形為半球形或長條。在江南地區(qū),在制作時(shí)加入肉、菜、豆蓉等餡料的此類面食都通通叫做饅頭,而無餡的饅頭叫白饅頭。味道可口松軟,營養(yǎng)豐富,是餐桌上必不可少的主食之一。中國幅員遼闊,民族眾多,口味不同,作法各異,由此發(fā)展出了各式各樣的饅頭,如白面饅頭,玉米面饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭,全麥饅頭,叫法也不盡相同。
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會(huì)中,驗(yàn)證這句話,還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食?那還得自己動(dòng)手來做。下面,就請大家跟著小編一起學(xué)做洋蔥炒圓白菜。
2.1212將圓白菜清洗一下。
3.2121放在案板上切開,待用。
4.將洋蔥剝?nèi)ネ馄で逑匆幌隆?/p>
5.放在案板上切開。
6.燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋蔥翻炒一下。
7.接著,合入切好的圓白菜,加適量的水。
8.翻炒翻炒至斷生。
9.然后,加少許生抽。
10.加少許鹽。
11.加少許雞精。
12.調(diào)味炒勻,即成。
13.出鍋,裝盤。
健康的飲食對于一個(gè)人而言是非常重要的,而掌握了洋蔥炒圓白菜做法的你,為什么不為自己創(chuàng)造一個(gè)新的健康飲食的環(huán)境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。
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