煮面條做法大全
男性養(yǎng)生湯做法大全。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關節(jié)，吐故納新?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，生活質量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的煮面條做法大全，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
煮面條大家應該都做過吧，因為煮面條不需要像做飯一樣，又要做飯又要做菜，所以成為了很多懶人的必備品。甚至有些人每次回去嫌燒飯?zhí)闊团萆弦煌肱菝鎸⒕偷慕鉀Q了。其實煮面條是一件很容易的事，不過也是有很多種做法的，如果這種做法吃膩了，可以換另一種做法，天下美食這么多，指不定還能學習到一些技能呢。
煮面條雖說比較簡單，但是要做出色香味俱全的面條還是需要花一定時間的。也許有些人煮面條就是等水開了下了面條過會就撈上來了，但是在這個過程中也是要注意的，一不小心就可能面條變糊了等等。
苦脈瘦肉煮面粄
材料
(4人份)面粉400克，苦脈800克，瘦肉300克，生粉20克，食鹽15克，油20克
做法
1、將面粉加水揉成面團，將面團分成幾份，用搟面杖搟薄后切塊做成面粄
2、用生粉調好瘦肉，放入食鹽等調料
3、在鍋中加入600毫升的水，水開后放入面粄，水開后放入腌好的瘦肉，最后放入苦脈，再加上食鹽、油、麻油等調料即可
番茄煮面
材料
番茄1個，面條適量，大蒜1畔，豆瓣醬一勺，鹽、味精、雞精等調味適量。
做法
1、將番茄洗凈，切成片，再切成條，再切成正方顆粒狀，大概就大姆指寬度大小。
2、將大蒜拍扁
3、洗鍋，點火，放入適量油，油燒好后將大蒜、豆瓣醬放入鍋內，接著將切好的番茄倒入鍋內炒1份鐘，即可加適量水。
4、待水開后，放入適量面條。
5、煮至6分熟即可放入各種調料(熟度按照個人喜好來)，一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。
來看看，這里為大家介紹了幾種美味面條的做法，是不是感覺有些困難。其實沒有想象的那么困難，只要用心去做了，相信各位做出的勞動成果都是比較不錯的。但是如果第一次做失敗了，也不要灰心，這小小的嘗試也會給你帶來相關的經驗。
Ys630.com相關知識
當寶寶到一定的年齡的時候我們就可以添加輔食了，大多是一些軟化的易消化的食物，面條就是其中一種。給寶寶煮面條的時候可以適當?shù)奶砑右恍┡洳?，既可以使得面條味道更好，也能給寶寶補充需要的營養(yǎng)，例如蝦和菠菜。煮面條和平時的煮法沒有區(qū)別，主要是不要加那些調料，接下來給大家簡單介紹面條的做法。
每天一道寶寶輔食，健康營養(yǎng)又美味。
北極蝦與其他蝦類相比，在營養(yǎng)上更加豐富。它含有大量優(yōu)質的不飽和脂肪酸，而且還是優(yōu)質蛋白質的攝入源，不含膽固醇，且脂肪與卡路里含量一向極低。同時，它還富含維他命B12、鋅、碘、磷、鉀、硒、鐵元素以及微量的鈣、鎂和鈉等元素。孕婦懷孕期間也可以通過吃北極蝦補充營養(yǎng)哦。
面中加了北極蝦已經非常鮮美了，再搭配一些青菜，營養(yǎng)滿滿的一頓快手面就這樣出爐啦~
油麥菜 3葉
北極蝦 3只
番茄 1個
核桃面
菠菜面
工具:普通鍋
參考月齡:10個月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
? 月齡和做法只供參考，寶媽們根據(jù)自家寶貝情況合理調整，食材也可以替換成家里現(xiàn)有的食材~
1. 準備食材:油麥菜 3葉、北極蝦 3只 、番茄 1個、核桃面、菠菜面
2. 鍋內水燒開，放入北極蝦中火煮7分鐘
3. 期間西紅柿去皮切碎;
關于西紅柿去皮的方法已經介紹過很多次了:先用刀在西紅柿的頂部劃一個十字，然后將它放入開水中燙一下，十字刀處的皮會自然地卷起來，這時候順著這個卷邊輕輕一撕，西紅柿皮就很容易地剝好了。
4. 另起鍋，水開后放入青菜焯1分半種;
5. 青菜切段;
6. 北極蝦煮好后切碎;
7. 鍋內倒入核桃油，倒入西紅柿翻炒至軟爛;
8. 倒入北極蝦碎翻炒2分鐘;
9. 倒入溫水燒開;10. 待湯汁稍稍濃郁后把面條放入鍋中，中火煮熟;
10. 待湯汁稍稍濃郁后把面條放入鍋中，中火煮熟;
很多在外面工作的人，因為住宿條件的限制以及工作的原因，總是沒有辦法時常的在宿舍烹飪美食，但是一些簡易飯菜就可以用一個電飯煲就可以搞定，多功能電飯煲除了可以蒸米飯，還可以煮粥、煲湯、下面條、炒菜等，小編下面就與大家一起來分享下電飯煲煮面條做法。
面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品?；臃倍啵贩N多樣。
地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽面以及國外的香濃意大利面等。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將面食的風味發(fā)展到極致。 各地特色面食有武漢熱干面、內蒙古的燜面、山西的刀削面、栲栳栳、揪片、抿面、北京的炸醬面、蘭州拉面、重慶小面、上海陽春面、高郵醬油面（又稱高郵陽春面）襄陽牛肉面、揚州陽春面、揚州炒面、東北的冷面、保定的大慈閣素面、陜西油潑面、河南的燴面、撈面、麻鴨面、饸烙面、廣東的云吞面、福建的沙縣拌面、漳州鹵面、莆田鹵面、廈門沙茶面、四川的擔擔面、岐山和新野的臊子面，貴陽的腸旺面等等。
電飯煲煮面條做法大全
做法1
首先面條的選擇，由于是電飯鍋煮面，因此面條應該選擇筋道大的面條。一般在面條的包裝上會有相應說明，也可以選擇一些雞蛋面，因為加了雞蛋，比較筋道！
然后電飯鍋里放水煮開，這里有個技巧，那就是放鹽，朋友們不要忘記放鹽哦，有的朋友不喜歡吃鹽，但是也要放，可以在一定程度上防止煮爛掉！
待水煮開后，放入面條，這個時候也可以放些青菜進去，做個青菜面。
待面條變色后將電飯鍋調到保溫檔，等待一會面條就熟了。
加入自己喜歡的調料，一道簡單的面條就煮好了。
做法2
蔥花切碎，腸切段備用。
電飯煲里放水后打開開關，水開后打一個雞蛋（如果想吃半熟雞蛋，可以晚點放），放入蔥花，腸，材料包煮2分鐘后再次開鍋放入面，不斷攪拌。
本人喜歡吃硬點的面，半分鐘就可以關掉開關，不用碗，直接開吃！
面食對于北方人來說是生活中不能夠缺少的一種食物，因為一日三餐吃的可能都是面食，但是隨著社會的發(fā)展，南北方的文化逐漸的接近和融合，所以說面食已經走進了千家萬戶，但是如果沒有掌握煮面條的一些方盒和技巧的話，那么煮出來的面條就很容易成為糊狀，所以我們需要掌握一些技巧。
因為煮面條是需要技巧和掌握一定的火候的，可是很多人卻不能夠做到，所以每一次煮面時候都不成功，因此想要煮好面條，那么你就需要看看下面怎么樣煮出美味健康的煮面條的方法。
煮掛面和干切面的時候，鍋中煮面的水不要太開，等面條下鍋開鍋后也宜用中火煮，因為干切面和掛面本身很干，用太大的火煮，水溫很高，使面條表面形成一層黏膜，熱量無法向里傳遞，易形成硬心和面條湯糊化。
怎樣煮面條不粘糊
(1)煮面條時，待水開后先加少許鹽(每500克水加鹽15克)，再下面條，即便煮的時間長些也不會粘糊。
(2)煮掛面時不要用大火。因為掛面本身很干，如果用大火煮，水太熱，面條表面易形成粘膜，煮成爛糊面。
(3)煮掛面時不應當?shù)人序v了再下掛面，而應在鍋底里有小氣泡往上冒時下掛面，然后攪動幾下，蓋好蓋，等鍋內水開了再適量添些涼水，等水沸了即熟。這樣煮面條速度快，面條柔而湯清。相反，如果水沸了再下掛面，面條表面易粘糊，水分、熱量不能很快向里滲透、傳導，再加上沸水使面條上下翻滾、相互摩擦，這樣煮出的面條外粘、內硬、湯糊。
面食是很多人喜愛吃的食物，這樣的食物含有的營養(yǎng)元素豐富，尤其是它含有的維生素、鈣鐵鋅也是比較多，所以對面食的選擇，也是可以放心進行，面食對促進人體消化都是有著很好的幫助，而且長期吃面食也是有養(yǎng)胃的功效，所以它是一個放心之選，那面條做法大全中都有什么做法呢?
對面條做法大全中，都有什么樣的制作方法呢，下面就詳細的介紹下，使得對面條的制作方法都是有著很好了解，在制作的時候，都知道該如何做最佳，利于身體健康發(fā)展。
面條做法大全：
番茄煮面
材料：番茄1個，面條適量(我平時都是做一碗，所以只需要一個番茄，如果做得多，可適量添加番茄)，大蒜1畔，豆瓣醬一勺，鹽、味精、雞精等調味適量。
做法：
1、將番茄洗凈，切成片，再切成條，再切成正方顆粒狀，大概就大姆指寬度大小。
2、將大蒜拍扁
3、洗鍋，點火，放入適量油，油燒好后將大蒜、豆瓣醬放入鍋內，接著將切好的番茄倒入鍋內炒1份鐘，即可加適量水。
4、待水開后，放入適量面條。
5、煮至6分熟即可放入各種調料(熟度按照個人喜好來)，一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。
通過以上介紹，對面條做法大全中，番茄面條的制作方法都是有著很好的了解，因此在制作的時候，都是可以按照以上方法進行，但是要注意的是，在制作的時候，在火候上，也是要掌握好，而且這樣的食物多吃，也是容易消化的。
其實很多人在生活當中并沒有過多的時間，每一餐都去準備營養(yǎng)豐富的食物，所以說西紅柿煮面條，已經成為了很多人解決饑餓，但是也更營養(yǎng)健康的一種一道食物，那么一直被認為營養(yǎng)健康又方便的西紅柿煮面條，你知道如何做才真正的營養(yǎng)健康嗎?看看下面的制作步驟吧!
西紅柿煮面條看似簡單，但實際做起來很多人都會發(fā)現(xiàn)，面條是很容易變糊的，而變糊的西紅柿面條可以想像是什么情況?所以大家在制作的時候，還是需要按照下面這些方法步驟，正確的煮面條。
1，準備西紅柿，蔥，油，鹽，雞精
2，西紅柿切塊
3，鍋里倒上2勺油，大約有飲料瓶的2瓶蓋那么多，油燒熱
4，放入西紅柿，炒的快成西紅柿醬的樣子時，加水
5，水開后放面條。不要蓋鍋蓋，2到三分鐘后面熟了
6，加少量的鹽，邊加邊嘗，直到自己滿意為止。(剛開始做飯的都不能掌握好加鹽的量，那就用這種
最保險的方法吧)，鹽加好就加雞精一勺。
7，關火，在面上撒上蔥花，搞定了!(最后加蔥花是因為這樣可以保留蔥的香味，不會讓蔥花被燙的太熟爛，還能保證蔥的色澤哦~)紅的西紅柿，白的面，綠的蔥花，不油不咸正清淡可口!
西紅柿煮面條是一道營養(yǎng)美味的食物，有平常我們生活當中缺少不了的西紅柿，還有愛吃的面條，紅白相嵌的實物更容易引起人們的食欲，而且還不會出現(xiàn)油膩的情況，所以一直以來西紅柿煮面條是很多人所喜愛的。
因為在黃瓜中富含一個特殊的鮮美物質，所以拿黃瓜來做湯的話，即使不用放味精也能夠讓湯的味道鮮美。而且黃瓜的用途也是多種多樣的，不僅可以制作黃瓜面膜，還可以拿黃瓜來煮面條。如果使用黃瓜煮面條的話，可以讓面條的味道也會更加鮮美，因此黃瓜面條的做法又是什么呢?
黃瓜雞蛋面的做法一
食材：黃瓜，面條，香蔥，油，雞蛋，鹽
做法：
1.黃瓜洗凈去皮，切成片;香蔥切成蔥花。
2.雞蛋磕入碗中，攪拌均勻。
3.鍋內倒油燒熱。
4.下雞蛋液炒熟。
5.放入黃瓜片，加水。
6.燒開，下面條，用筷子撥勻。
7.待面條煮熟后加鹽調味，關火。
8.盛出后撒入蔥花即可食用。
黃瓜雞蛋面的做法二
食材：黃瓜，面條，蔥，雞蛋，鹽，香油，
做法：
1.把蔥切碎待用。
2.把黃瓜切成絲。
3.雞蛋打成液待用。
4.在鍋中倒入清水燒開
5.放入面條。
6.三分鐘左右面條就熟了就可以放入鹽、蔥花和黃瓜絲。
7.倒入雞蛋液。
8.盛到盤中再倒入一些香油，很清淡的爽口面條就做成了。
黃瓜的營養(yǎng)價值
1.抗腫瘤
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。
2.抗衰老
黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。
3.防酒精中毒
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。
5.減肥強體
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變?yōu)橹尽４送?，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
6.健腦安神
含有維生素B1，對改善大腦和神經系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。
青菜煮面條這個對于大多數(shù)人來說應該都是非常熟悉的，但是說到青菜煮面條的做法，很多年輕人就會傻眼了。因為現(xiàn)在很多的年輕人在家中扮演的都是一人獨大的角色，基本上都是飯來張口衣來伸手，有時候就連一些的基本家務也是不會做的，更別說煮飯和青菜煮面條了，那個更是不會。
現(xiàn)在很多家庭基本都是獨身子女，所以難免會對自己的孩子呵護備至，但是家長們有時候的過于呵護就是對于孩子們的害處，這就導致了他們心里出現(xiàn)過于依賴別人的思想。下面就來說說青菜煮面條的做法。
食材
主料：面條140g、青菜100g、輔料：油適量、鹽適量、花生米20g、虎老豆70g
步驟
1.將所有食材準備好
2.起鍋熱水，等水開了.放面條放進去
3.把面條煮軟煮好.再控干水份撈起來裝碗
4.把炒的虎老豆倒進去剛才的面湯鍋里
5.放上少量的花生米
6.再把洗干凈的青菜放進去.
7.把青菜煮軟.放上一小勺鹽
8.弄點花生油.等鍋里的食菜煮滾開來.裝到剛才撈起的面碗里
9.非常美味又好吃哦.這么一大碗.絕對可以撐飽你肚子
小貼士
一定要等水煮滾開了才放面條.
青菜燙熟即可開吃.
藥用功效
降低血脂：青菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必溫緩和寒涼之性。并從糞便中排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。中醫(yī)認為青菜能活血化瘀、散血消腫的作用，可用于孕婦產后淤血腹痛以及治療癤腫、丹毒。
解毒消腫：青菜中所含的植物激素，能夠增加酶的形成，對進人人體內的致癌物質有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，還具有促進血液循環(huán)、、丹毒菜還能增強肝臟的排毒機制，對皮膚瘡癤。乳癰有治療作用。
寬腸通便：青菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間，從而治療多種便秘，預防腸道腫瘤。主治游風丹毒，手足癤腫，乳癰，習慣性便秘，老年人缺鈣等病癥。
美容保健：青菜中含有的維生素C、胡蘿卜素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)物質，常食具有美容作用。青菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，一個成年人一天吃500克青菜，其所含鈣、鐵、維生素A和C即可滿足生理需求。另外青菜還有助于增強機體免疫能力。
花蜜功效：青菜花蜜具有清熱潤燥、舒張血管、行血破氣，消腫散結、和血補身功效。常用于肝膽系統(tǒng)病變患者及脾胃虛弱以及療瘡熱癤患者。
所以，孩子們通過上面的介紹，應該都已經知道了青菜煮面條的做法，那么以后在生活中就可以自己做青菜煮面條來吃了，要學會獨立。通過上面關于青菜煮面條的做法的詳細介紹，我們還知道了青菜煮面條的好處，原來青菜煮面條有著這么多的好處，大家平時都沒有發(fā)現(xiàn)。
養(yǎng)胃面條的做法是比較多的，主要是因為面條對于腸胃的消化是沒有刺激性的，而且面條的主要成分是淀粉，很容易被腸胃消化，所以大家可以嘗試一下面條的制作方法。面條的做法有很多，有排骨黃金面以及雞蛋面等，只有面條保持清淡就可以起到養(yǎng)胃的效果，所以建議大家可以學習幾種面條的做法。
1、排骨黃金面
食材：面條130克，排骨段100克，胡蘿卜35克，上海青45克，鹽、雞粉、料酒、食用油各適量
做法
1)砂鍋中注水燒開，倒入排骨塊段，淋料酒，中火煮約40分鐘撈出
2)胡蘿卜切粒，上海青切碎，備用
3)豬骨湯燒開，放入面條、排骨、胡蘿卜中火煮約3分鐘
4)倒入上海青，轉大火煮至熟軟加鹽、雞粉、食用油，拌煮片刻至食材入味即成
2、四季豆炒面
食材：面條300g，油、鹽、四季豆、青椒、拌飯醬、豆豉、花椒各適量
做法
1)洗凈青椒、四季豆，準備堿面
2)將四季豆斜切，青椒去籽切絲
3)面條入沸水，加少許鹽稍煮
4)面條稍斷生后立即撈出，放入冷水中
5)熱油鍋，放少許豆豉與花椒爆香，下四季豆與青椒快速煸炒
6)放入適量食鹽，炒熟后盛出
7)鍋中放少許食油，放入瀝干水的面條翻炒
8)加少許拌飯醬，加一點開水 ，放入炒好的四季豆與青椒
9)翻炒均勻后出鍋
3、生菜雞蛋湯面
食材：面條120克，生菜65克，雞蛋1個，蔥花少許，鹽、雞粉、食用油各適量
做法
1)雞蛋打散，制成蛋液;用油起鍋，倒入蛋液，炒至熟，關火后盛出待用
2)鍋中注入適量清水燒開，放入面條，攪勻，加入鹽、雞粉，用中火煮約2分鐘，至面條熟軟
3)加入食用油，放入炒好的雞蛋，攪勻，放入洗好的生菜，拌煮至變軟
4)關火后盛出煮好的雞蛋面，散上蔥花即成
4、陽春面
食材：面條500g、豬油適量、肉湯適量、蔥白適量、洋蔥適量、香蔥適量
做法
1)把洋蔥和蔥白切成長條,把香蔥切碎,鍋里放入適量的豬肉,倒入洋蔥和蔥白翻炒
2)要炒的鍋里的料焦焦的那才香
3)準備一鍋熱水，加入面條,用大火煮沸
4)澆一點冷水,再次煮沸后即可起鍋了
5)在碗里加入肉湯,沖入適量的熱水
6)再把鍋里炒好的料倒進去，加入面條，撒上香蔥即可食用了
產婦在剛生完孩子以后，脾胃相對比較弱，這時候應該吃一些容易消化的食物，比如說面條就是非常好的一種食物，它容易消化，而且還能夠促進腸胃吸收，在給產婦做面條的時候，里面可以放入一些青菜，放入一些有營養(yǎng)的食材，下面我們就來看一下產婦面條做法大全。
一、青菜蝦仁面條
食譜原料
主料： 面條(標準粉) 500克 蝦仁 200克 油菜心 350克
調料： 大蔥 10克 姜 5克 鹽 5克 味精 2克 料酒 10克 雞蛋 1克 淀粉(豌豆) 5克 花生油 50克
制作方法
1、將雞湯煮沸，加入少許精鹽、味精，備用;將蔥洗凈，切成末備用。
2、將蝦仁洗凈，瀝干水，放在碗內，加入精鹽、淀粉和蛋清拌勻，備用。
3、將炒鍋內倒入適量花生油，燒至七成熱時，放入蝦仁炒散，加入蔥末、姜末、料酒和味精，炒熟即可。
4、另取一炒鍋倒入花生油，燒至八成熱時，放入洗凈的油菜心用旺火燒至色變深，放入精鹽、味精炒勻，即可出鍋。
5、將面條放入沸水鍋中，煮至浮起時，加入少許冷水，待水沸時，將面條撈入碗內，放上炒蝦仁和青菜心，加入煮沸的雞湯，即可食用。
適用人群
孕晚期的準媽媽
健康提示
此菜補虛養(yǎng)身，用于壯腰健腎調理。
二、西紅柿雞蛋面
材料： 面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片
做法：
1、兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老姜片切碎;
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點);
4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。
5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴的面就完成了。
三、茄子面
材料：茄子1個，青椒1/2個，素肉20克，拉面1束(約120克)
做法：
1、茄子洗凈，切丁，青椒去籽，洗凈，切丁，素肉泡軟，切碎。
2、水燒開，放入面條煮熟撈出，放入面碗中。
3、先燒熱半杯油，將茄子炸軟撈出，順便將青椒過一下?lián)瞥?，再將油倒開，然后加入其他調味料和素肉末周炒。
4、加入茄子和青椒，炒勻盛出，澆在面條上食用。
好吃秘訣：
1、茄子切丁后，最好用鹽水過一下，炸好顏色比較漂亮，油溫高一點較不會吸入太多油。
2、茄子和青椒燒太久顏色不好看，所以不要太早拌入。
是生活中經常去市場買菜的人都知道，莧菜見菜的營養(yǎng)價值非常的高，所以很多時候都被大家所喜愛，而且因為它的性溫和，也是蔬菜中最佳的一種食物，莧菜煮面條也是很多人喜歡吃的一種方式，那么現(xiàn)在我們就去了解一下，如何才能夠制作出，真正美味又營養(yǎng)的莧菜煮面條。
莧菜含有很高的營養(yǎng)價值，身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效，所以說很多人在生活中對莧菜情有獨鐘，如果你也想自己制作出純正的莧菜煮面條的話，那么下面的方法就一定要注意了。，
莧菜適量 香菇適量 面條適量
輔料
生抽適量 糖 鹽 蔥少許 姜 蒜
1. 把莧菜和香菇清洗干凈
2. 香菇洗凈切片，莧菜切段備用
3. 在煮鍋中加水把面條煮熟撈出晾涼備用，然后放入莧菜煮熟備用
4. 鍋中油熱下蔥姜蒜，炒香后下香菇片，炒片刻加糖，生抽調味，斷生后加鹽出鍋(可略咸，因為要用它拌面)
5. 取適量的面條，放入煮好的莧菜，澆上提味的香菇片，好好享用哦
現(xiàn)在其實還有各種各樣豐富的營養(yǎng)，對于我們的養(yǎng)生保健效果也起到很大的作用，尤其是對兒童來講，含有非常高的鐵以及鈣元素，可以促進孩子的健康成長還有骨骼發(fā)育，因此家長們在生活當中，可以多為孩子準備莧菜。
寶寶在能夠食用主食的前提下，所食用的應該易于消化和吸收，比如，面條。而且由于寶寶正處于發(fā)育成長的階段，需要吸收足夠的營養(yǎng)價值，才能很好的進行生長發(fā)育。下面就給大家詳細介紹制作寶寶面條的做法，以便能夠在家為寶寶嘗試制作。
菠菜面條。首先，購買新鮮的菠菜，處理干凈后洗凈，放在盛有開水的鍋中進行煮制，記住需要少量的水即可。然后，在干凈容器中加入適量的面粉，把鍋中的菠菜以及湯都倒進容器中，進行攪拌，揉成面團，用保鮮膜封住醒30分鐘。
最后，再把面團揉幾下，用搟面杖搟成圓形薄狀，撒上面粉，折疊后用刀切成適當粗細的條狀即可，散開撒上面粉，以免粘住。在鍋中加入適量的水，放入面條，不停地攪動鍋底，打入適量的雞蛋，攪拌，加入適量的鹽、味精等進行攪拌，煮熟后即可盛出。
香菇肉絲面條。首先，購買新鮮的香菇，處理干凈后，洗凈切成小塊狀。把豬肉清洗干凈后放在開水中過血水，撈出瀝干切成適當大小的肉絲狀。然后，在鍋中加入適量的油，等油熱后，放入肉絲翻炒，再加入切好的香菇塊，倒入適量的水，把購買的寶寶面條放進去，大火煮開。最后，再換成小火，加入鹽，攪拌均勻即可盛出。
美味的寶寶面條的制作方法就介紹完成了，可以在家嘗試給寶寶食用，健康衛(wèi)生，制作方法簡單方便，易于操作，還能夠根據(jù)寶寶自身的口味偏向進行操作，有利于補充寶寶體內所需營養(yǎng)物質，快快嘗試制作吧！
大家覺得雞肉面條怎么樣呢，其實面條雖然種類很多，但是雞肉面條確實很多人都愛吃的一道美食，雞肉對人體的營養(yǎng)是有保證的，是非常好的老少皆宜菜品，那么如何做這道雞肉面條呢，具體的做法還是看下面的文章介紹，希望下面的介紹能夠讓很多人學會做法。
雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。且雞的全身都是藥，有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等證。一般人群均可食用，老人，病人，體弱者更宜食用。 ? 面條(標準粉)：面條的主要營養(yǎng)成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。
做法：
1）雞胸肉切小塊兒，用姜末和料酒腌上15分鐘。泡發(fā)的香菇切絲或者小塊兒，油豆腐兩塊，切小。
2）鍋里加買來的現(xiàn)成低鹽雞湯和清水（我比較喜歡1：1的比例，覺得全部用買來的雞湯，心理上有點接受不了，如果是自家熬制的就沒這感覺，呵呵），燒開，把雞肉塊，香菇和油豆腐丟進去一起煮5分鐘左右，邊煮邊把浮沫用勺子撇出去，拿一個小碗，碗里舀入一匙大醬（味噌醬，Miso），舀量匙鍋里的湯稀釋，然后把醬倒入湯里，嘗嘗味道，根據(jù)感覺決定是否需要更多的醬調味，撒蔥花，關火。如果愿意的話，可以在煮湯的時候，敲入兩只雞蛋，煮成荷包蛋。 ?
在煮湯的同時，在另一個鍋里煮面條，煮好后撈出面條，瀝干水分，裝到碗里，上面澆上湯料即可。 ?
以上介紹的就是雞肉面條的做法，其實操作起來還是很簡單的，而且只要按照一定的步驟來做的話，也能夠做出美味的菜品來的，所以關注雞肉面條，也就是了解一下它的具體做法，在家可以按照這樣的步驟一步步來做，也能夠制作出好吃的雞肉面條。
面條是我們中國的特產，面條到現(xiàn)在已經有幾千年的食用歷史，面條的做法非常的簡單而且食用起來也很方便，所以我們經常采用面條作為我們的主食，面條不但好吃而且還營養(yǎng)，所以面條受到了人們的喜愛，面條的做法非常多，下文我們介紹一道常見的面條做法西紅柿面條。
西紅柿面條需要用到的食材除了西紅柿和面條外，我們還可以加入火腿和雞蛋，這樣整碗面條不但有蔬菜和肉類，而且還有蛋類，不但外觀好看而且營養(yǎng)也很豐富。
考古發(fā)現(xiàn)與史料證明，面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀(或窄或寬，或扁或圓)或小片狀，最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品?；臃倍?，品種多樣。如北京的炸醬面、山西的刀削面、河北的撈面、河南的燴面、上海的陽春面、四川的擔擔面等。地方特色及其豐富，又如節(jié)日喜慶的長壽面。國外的香濃意大利面等。
原料
主料
西紅柿、面條、火腿、雞蛋
輔料
香菜、鹽、食用油
做法
1.蔥、姜、火腿切丁，西紅杮切片，熱鍋加油。
2.依次下鍋，西紅柿翻炒至軟。
3.加水，水開加雞蛋稍后加面。(前一天煮的雞蛋不能浪費，合包蛋最好。)
4.大火燒開，可乘機挑出西紅柿皮。
5.開著鍋蓋大火煮，至面色煮透，加香菜或其他青萊葉，費火但口感好!
6.成了!色澤不錯吧!
上文我們介紹了什么是面條，面條在我們國家很多地方都可以拿來作為主食的，面條的做法非常的多，我們上文介紹了面條的一種做法就是做成西紅柿面條，西紅柿面條不但很好看而且還很好吃，西紅柿面條營養(yǎng)豐富非常適合我們日常食用。
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