什么是牛鞭效應(yīng)
什么是養(yǎng)生。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“什么是牛鞭效應(yīng)”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
對(duì)于牛鞭我想可能有些人是比較了解的，還有些人是不太知道的，甚至都沒有聽說過呢。沒關(guān)系，接下來我就要來給大家講講牛鞭的相關(guān)知識(shí)。牛鞭是公牛身上的一種生殖器，具有一定的蛋白質(zhì)、脂肪等等營養(yǎng)物質(zhì)，當(dāng)然一定少不了雄性激素啦。對(duì)了牛鞭中還含有大量的膠原蛋白，這對(duì)于一些想要美容養(yǎng)顏的女性來說是很不錯(cuò)的選擇。
牛鞭還具有一定的功效，對(duì)于補(bǔ)腎壯陽有極大的作用，是很多男性的選擇。對(duì)于聞之效應(yīng)，我想大家應(yīng)該是很熟悉的了，這主要是因?yàn)槎趸歼^多造成的?，F(xiàn)在有一種效應(yīng)叫做牛鞭效應(yīng)?？赡苡行┤诉€并不太了解，下面我就來告訴大家什么是牛鞭效應(yīng)吧，請(qǐng)大家聽我一一道來。
長鞭效應(yīng)(Bullwhip effect)是一種在需求預(yù)測(cè)驅(qū)動(dòng)的銷售渠道中被觀察到的現(xiàn)象。此理論最早在1961年由J Forrester在Industrial Dynamics中提出。在一般的商業(yè)活動(dòng)中，客戶的需求總是不穩(wěn)定的，企業(yè)總是需要通過預(yù)測(cè)客戶的需求來優(yōu)化庫存與其他資源的配置。而預(yù)測(cè)是建立在統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)上的，一般來說是不可能完全精確的，所以企業(yè)在運(yùn)營中常常會(huì)保留一些額外的庫存作為安全庫存(safety stock)。在供應(yīng)鏈中，從下游到上游，從終端客戶到原始供應(yīng)商，每一個(gè)組成部分所需求的安全庫存將會(huì)越來越多。在需求升高的時(shí)期，下游的企業(yè)將會(huì)增加從上游訂貨的數(shù)量，在需求降低的時(shí)期，下游的企業(yè)將會(huì)減少或者停止訂貨。
牛鞭效應(yīng)營銷過程中的需求變異放大現(xiàn)象被通俗地稱為“牛鞭效應(yīng)”。 (指供應(yīng)鏈上的信息流從最終客戶向原始供應(yīng)商端傳遞時(shí)候，由于無法有效地實(shí)現(xiàn)信息的共享，使得信息扭曲而逐漸放大，導(dǎo)致了需求信息出現(xiàn)越來越大的波動(dòng)。)
“牛鞭效應(yīng)”是市場(chǎng)營銷活動(dòng)中普遍存在的高風(fēng)險(xiǎn)現(xiàn)象，它直接加重了供應(yīng)商的供應(yīng)和庫存風(fēng)險(xiǎn)，甚至擾亂生產(chǎn)商的計(jì)劃安排與營銷管理秩序，導(dǎo)致生產(chǎn)、供應(yīng)、營銷的混亂，解決“牛鞭效應(yīng)”難題是企業(yè)正常的營銷管理和良好的顧客服務(wù)的必要前提。
長鞭效應(yīng)(bullwhip effect),在管理學(xué)上俗稱“牛鞭效應(yīng)”
看了上面的文章我想大家對(duì)于什么是牛鞭效應(yīng)這個(gè)問題，應(yīng)該是已經(jīng)很清楚了吧?牛鞭是一種上等的滋補(bǔ)藥品，具有的功效是很強(qiáng)大的，那么我們需要注意的就是要適量的吃，不管是男性還是女性都不能吃得過多，牛鞭吃多了還容易上火呢，所以說一定要學(xué)會(huì)管住自己的嘴巴啊。
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牛鞭是什么
牛鞭又叫牛沖，是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪，可補(bǔ)腎扶陽，主治腎虛陽萎、遺精、腰膝酸軟等癥，此外，牛鞭的膠原蛋白含量高達(dá)98%，也是女性美容助顏首選之佳品。作為一種珍貴進(jìn)補(bǔ)之食，牛鞭在全世界廣泛受到歡迎，在各餐飲場(chǎng)所，也是炙手可熱的一道美食。牛鞭的歷史發(fā)展悠久，中國最早的牛鞭品牌，始創(chuàng)于清朝雍正年間，至今已近300年歷史。
牛鞭的制作，牛鞭的選材是以公牛生殖器為原料，取下曬干。一般曬干之后才會(huì)出售給成品加工廠，牛鞭是以根計(jì)價(jià)，很少以重量計(jì)價(jià)。積攢到一起，有大有小，一起出售。成品加工廠收到牛鞭之后會(huì)進(jìn)行浸泡，清洗，消毒，檢驗(yàn)合格后，再進(jìn)行腌制。腌制入味后再進(jìn)行鹵制，鹵熟以后進(jìn)行真空包裝，封上外包裝打印生產(chǎn)日期。到此，牛鞭制作完成。
牛鞭的功效
牛鞭是用雄牛的外生殖器，有溫補(bǔ)腎陽的功效。
中國自古以來，“吃什么補(bǔ)什么”的觀念根深蒂固。很多人認(rèn)為食用動(dòng)物的生殖器可以壯陽、補(bǔ)氣血。
動(dòng)物的“鞭”（陰莖）實(shí)際上是由3個(gè)海綿體和一層包皮構(gòu)成，并不含有激素的成分，一旦與動(dòng)物體分離，所剩的只不過是一堆海綿體樣的肉，營養(yǎng)價(jià)值還比不上幾只雞蛋。
西醫(yī)認(rèn)為活體雄性動(dòng)物的性器官，如睪丸等，的確含相當(dāng)?shù)男坌院蔂柮伞？梢詭椭行耘笥烟岣咝阅芰Α?/p>
但是，經(jīng)過加熱煮熟和胃液消化后，這些物質(zhì)幾乎全部會(huì)消失，不會(huì)對(duì)你的身體產(chǎn)生哪怕是那么是一丁點(diǎn)影響。除了能填飽肚子以外對(duì)提高性能力是沒有什么效果的。
西醫(yī)與中醫(yī)不同，不認(rèn)可牛鞭與壯陽有任何關(guān)系，而中國人普遍認(rèn)為動(dòng)物器官和性功能有直接關(guān)系，吃鞭幾乎等于壯陽，西方壯陽主要靠藥物，如偉哥，罕穆爾和西力士等等。
牛鞭怎么吃才壯陽
極樂牛鞭
材料：牛鞭、紅棗、板栗、青菜、香菜、蔥、姜；鹽、味精、雞精、料酒、香油、白胡椒粉。
做法：
1、將牛鞭用刀切成若干朵菊花狀，用清湯反復(fù)焯，至牛鞭無腥味。
2、然后再把牛鞭放入鍋內(nèi)，倒入清湯，加入紅棗、板栗、蔥姜一起燉至牛鞭綿軟。
3、把青菜放入沸水中燙至八分熟，依次排在盤子四周，倒出湯汁，將鍋中牛鞭等取出放入盤中。
4、最后將香油和少許白胡椒粉淋入牛鞭中，這樣一道別有滋味的牛鞭就完成。
點(diǎn)評(píng)：這道菜的名稱叫做“牛鞭壯陽湯”，采用的是上等正宗的“極樂牛鞭”作為主要食材，烹飪后的牛鞭色澤金黃，富含氨基酸與維生素，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪，再加上香甜可口、肉質(zhì)細(xì)膩的板栗，可謂 美味一絕的滋補(bǔ)佳品。
紅棗煨牛鞭
材料：牛鞭300克，白蘿卜100克，紅棗10克，生姜10克，蔥10克，花生油10克，鹽5克，味精2克，蠔油2克，老抽王2克，紹酒2克，胡椒粉少許，濕生粉適量
做法：
1、牛鞭去凈內(nèi)白，切成塊，白蘿卜去皮切成塊，紅棗洗凈，生姜去皮切片，蔥切成段。
2、鍋內(nèi)加水，待水燒開時(shí)下入牛鞭、白蘿卜塊、紹酒，用中火煮透，倒出沖凈。
3、另燒鍋下油，放入姜片、牛鞭塊、白蘿卜塊，爆炒至出香味，注入清湯，加入紅棗，用小火煨至酥爛，加入蔥段、鹽、味精、蠔油、老抽王、胡椒粉煨至入味，用濕生粉勾芡即可。 ...
教您如何自制牛鞭膏
要給男人進(jìn)補(bǔ)，牛鞭就是很多人都會(huì)選擇的一樣食物。但是要進(jìn)行補(bǔ)精子，吃牛鞭也是有效的。下面就教大家怎樣自制牛鞭膏。
食譜原料：
牛鞭選用帶睪丸者效果更佳
制作方法
1、牛鞭洗凈然后斬段，接著用清水煮沸，這樣可以達(dá)到去腥水，再仔細(xì)的除去牛鞭的毛及雜物，須用筷子通凈尿道內(nèi)“臊物”。
2、加黃酒500~1000ml，白酒250ml，蔥姜，竅門是加一匙紅糖及半杯啤酒3、不必加水，放入高壓鍋，燒開后用小火燉爛如膏。
營養(yǎng)價(jià)值：
《本草綱目》記載：牛鞭主治男人陽痿、早泄，補(bǔ)腎壯陽，固本培元。清宮滿漢全席，牛鞭被列為第十二道菜肴。牛鞭膏主要是吃蛋白質(zhì)和各級(jí)水解物（胨、氨基酸）。自制牛鞭膏，也可請(qǐng)中醫(yī)開滋補(bǔ)方，中藥煎濃汁混入，每天50ml左右，空腹服用。
注意事項(xiàng)：
牛鞭膏是用雄牛的外生殖器制成，有溫補(bǔ)腎陽的功效。如果遺精過頻、過多，會(huì)有頭昏眼花、腰酸乏力、記憶力減退，大便清薄等癥狀；如果自慰，或婚后房事過度，也會(huì)有神疲乏力、畏寒怕冷、面色光白、腰膝酸軟，健忘或大便清薄等腎陽虛癥狀。凡有腎陽虛癥狀者用牛鞭膏進(jìn)補(bǔ)，可以溫補(bǔ)腎陽，減輕癥狀。
但有些男青年雖有早泄、遺精過頻癥狀，但同時(shí)也伴有口干、咽燥、大便秘結(jié)、陽易舉、性沖動(dòng)頻繁等癥狀，這種情況下就不應(yīng)服用牛鞭膏。一旦誤服，反會(huì)出現(xiàn)遺精加重，甚至煩躁、鼻出血等副作用。凡無腎陽虛、畏寒癥狀的男青年，切勿服用牛鞭膏。 ...
隨著人們生活壓力的增大，身體健康狀況很容易出現(xiàn)各種問題，比方說男性腎虛、體弱多汗，甚至性功能都出現(xiàn)了一定的異常反應(yīng)，在這樣的狀況下補(bǔ)腎壯陽還是至關(guān)重要的，那么牛鞭壯陽是真的嗎?牛鞭對(duì)腎臟的滋補(bǔ)效果是不可否認(rèn)的，只是并非每一個(gè)人都適合食用。
吃牛鞭羊鞭，和吃其他動(dòng)物臟器一樣，獲得的是蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。民間流傳吃什么補(bǔ)什么的習(xí)俗，不少人在骨折后喝骨頭湯，腰痛吃腰花，記憶力差吃豬腦，性功能不濟(jì)吃牛鞭，卻很少探究上述做法有什么科學(xué)根據(jù)。
牛鞭膏是用雄牛的外生殖器制成，有溫補(bǔ)腎陽的功效。男青年如果遺精過頻、過多，會(huì)有頭昏眼花、腰酸乏力、記憶力減退。大便溏薄等癥狀; 如果自慰，或婚后房事過度，也會(huì)有神疲乏力、畏寒怕冷、面色光白、腰膝酸軟。健忘或大便清薄等腎陽虛癥狀。凡有腎陽虛癥狀者用牛鞭膏進(jìn)補(bǔ)，可以溫補(bǔ)腎陽，減輕癥狀。
牛鞭羊鞭作為動(dòng)物的生殖器官，可能含有一定的雄性激素。但是加熱煮熟后，雄性激素的活性被殺滅，即使有活性，也會(huì)被胃酸破壞。比如說臨床上使用的雄性激素補(bǔ)充劑安特爾，必須要加保護(hù)劑。才能免遭消化系統(tǒng)的破壞，從而被身體吸收。
有些男青年雖有陽痿、早泄、遺精過頻癥狀，但同時(shí)也伴有口干、咽燥、大便秘結(jié)、陽易舉、性沖動(dòng)頻繁等癥狀。這種情況下就不應(yīng)服用牛鞭膏。一旦誤服，反會(huì)出現(xiàn)遺精加重，甚至煩躁、鼻出血等副作用。凡無腎陽虛、畏寒癥狀的男青年，切勿服用牛鞭膏。
關(guān)于牛鞭壯陽是真的嗎想必大家也都心中有數(shù)了，在我們經(jīng)?？梢姷囊恍┍＝∑坊驂殃栄a(bǔ)腎的藥品中，都含有牛鞭的成分，由此就可以看出它在補(bǔ)腎方面的功效確實(shí)是很不錯(cuò)的，但是任何食物都需要適當(dāng)食用，限制攝入量也是必須要做到的。
相信大家都聽說過吃什么補(bǔ)什么的道理，現(xiàn)如今很多有腎虛體質(zhì)不好的男性會(huì)經(jīng)常吃羊鞭，牛鞭，這些都是動(dòng)物身體上的生殖器里面富含有豐富的雄性激素，可以對(duì)改善腎虛，陽痿，性功能障礙有著很大的幫助，同時(shí)對(duì)身體的各個(gè)方面可以調(diào)節(jié)那么牛鞭，吃完之后會(huì)有什么樣的反應(yīng)？
吃了牛鞭會(huì)有什么反應(yīng)
主要功效
中國自古以來，"吃什么補(bǔ)什么"的觀念根深蒂固。很多人認(rèn)為食用動(dòng)物的生殖器可以壯陽、補(bǔ)氣血。西醫(yī)與中醫(yī)不同，不認(rèn)可牛鞭與壯陽有任何關(guān)系，而中國人普遍認(rèn)為動(dòng)物器官和性功能有直接關(guān)系，吃鞭幾乎等于壯陽，西方壯陽主要靠藥物。
不過國內(nèi)眾多醫(yī)學(xué)專家則對(duì)牛鞭的壯陽功效表示認(rèn)可，并指出其含有雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分具有壯陽補(bǔ)腎的功效，是上好的男性補(bǔ)品?！侗静菥V目》記載:牛鞭主治男人陽痿、早泄，補(bǔ)腎壯陽，固本培元。清宮滿漢全席，牛鞭被列為第十二道菜肴。
改善疲軟不舉，不持久用法
牛鞭晾干磨粉，?！幂汀脜?克，泡水服用。
適用食量
牛鞭的營養(yǎng)價(jià)值和滋補(bǔ)性都相當(dāng)高，成年男子最多一天食一根，多則易導(dǎo)致虛火上升，女性也可適量食用。
極樂牛鞭
材料:牛鞭濃縮粉片、紅棗、板栗、青菜、香菜、蔥、姜;鹽、味精、雞精、料酒、香油、白胡椒粉。
做法:
1.將牛鞭用刀切成若干朵菊花狀，用清湯反復(fù)焯，至牛鞭無腥味。
2.然后再把牛鞭放入鍋內(nèi)，倒入清湯，加入紅棗、板栗、蔥姜一起燉至牛鞭綿軟。
3.把青菜放入沸水中燙至八分熟，依次排在盤子四周，倒出湯汁，將鍋中牛鞭等取出放入盤中。
4.最后將香油和少許白胡椒粉淋入牛鞭中。
點(diǎn)評(píng):這道菜的名稱叫做"牛鞭壯陽湯"，采用的是上等正宗的"極樂牛鞭"作為主要食材，烹飪后的牛鞭色澤金黃，富含氨基酸與維生素，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪，再加上香甜可口、肉質(zhì)細(xì)膩的板栗，可謂 美味一絕的滋補(bǔ)佳品。
牛鞭是一種名貴的進(jìn)補(bǔ)之食，在全世界廣泛深受歡迎，在各餐飲場(chǎng)所也是一道豐富的美食。牛鞭湯”更是一道湘菜的名菜，又是一道藥膳。經(jīng)常喝牛鞭湯，還具有補(bǔ)腎壯陽，益精填髓之功效，對(duì)于男性來說陽痿早泄，不光男性可以食用，對(duì)于女性來說漏下赤白都有很好的輔助滋補(bǔ)作用。
一：牛鞭湯：
主料:牛鞭1-2根。
調(diào)料:熟大油75克，花椒油25克，醬油15克，味精、白糖各5克，鹽6克，料酒15克，濕淀粉40，花椒、糖色各少許，蔥段100克，蒜瓣20克，姜塊50克，雞湯500克。
作法:(1)先將牛鞭洗凈，剪開外皮用開水燙一下，撈出后將外皮撕去，洗凈放入鍋中。鍋內(nèi)放水2.5公斤，加入蔥50克、姜25克、花椒，直至將牛鞭煮爛，撈出一破兩半，將尿道除去，切成4～5厘米的長段。
(2)炒勺上旺火，將熟大油燒熱，加入蔥50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、醬油、再加雞湯、白糖、味精、鹽，用糖色將湯調(diào)成汪紅色，把牛鞭放入湯中用文火煨至湯汁干濃，揀出蔥、姜，用濕淀粉勾成濃流芡，淋上花椒油即可。
特點(diǎn)：色澤棗紅，牛鞭軟爛，味道醇香
二：蟲草牛鞭湯：
原料：水發(fā)牛鞭500克，牛肉清湯1000克，蟲草20克，枸杞子10克，精鹽2克，味精2克，蔥、姜各20克，紹酒20克，香油10克，白胡椒粉少許
制作：
(1)將水發(fā)牛鞭用刀帶雕成若干朵菊花狀，用牛清湯反復(fù)焯，至牛鞭無腥味。
(2)將牛鞭放入小盆內(nèi)，倒入清湯，上籠燉1小時(shí)，再加鳥制過的蟲草、枸杞和蔥、姜、紹酒，再燉1小時(shí)，至牛鞭綿軟、蟲草糯化、枸杞味溢，倒出湯汁，將牛鞭取出倒入小湯盤中。
(3)炒鍋上火，注入牛肉清湯，加鹽、味精、胡椒粉、香油，調(diào)好味，倒入湯盤即成。
特點(diǎn)：湯汁清爽鮮醇，牛鞭松綿軟喏，蟲草潤膚健體，枸杞明目狀元，營養(yǎng)上乘，滋補(bǔ)佳品
三：枸杞牛鞭湯：
用料:清水牛鞭雞油生姜花椒料酒枸杞鹽味精
做法:
清水，牛鞭，雞油，生姜，花椒，料酒，枸杞，鹽，味精
取雄性壯齡黃牛的莖重約1千克，去盡表皮，用銳利尖刀插入孔內(nèi)部剖開洗凈，入沸水氽后漂涼，撕去浮皮，刮凈雜質(zhì)，再氽數(shù)次，直到?jīng)]有氣味為止，鋁鍋盛清水1千克，下牛鞭，雞油，雞肉置旺火燒沸，撇盡浮沫，加拍松的生姜，花椒，料酒移至小火上燉，至八成熟，取出牛鞭切成條，將原湯用紗布濾去雜質(zhì)后倒入鍋內(nèi)，放入枸杞及切好的牛鞭條，繼續(xù)燉爛為止，上菜時(shí)在湯碗中加適量鹽和味精。
牛鞭，也就是公牛的生殖器官，對(duì)人體有非常多的好處，特別是對(duì)男性朋友們來說，多喝一些牛鞭湯也是非常不錯(cuò)了，而且味道也比較好哦！可是對(duì)于喝牛鞭湯補(bǔ)什么呢？不知道大家清不清楚呢？而且有些人群手機(jī)不能夠喝牛鞭湯哦！接下來就讓我們來看看吧！
牛鞭是用雄牛的外生殖器，有溫補(bǔ)腎陽的功效。西醫(yī)認(rèn)為活體雄性動(dòng)物的外生殖器官，如睪丸等，的確含相當(dāng)?shù)男坌院蔂柮伞？梢詭椭行耘笥烟岣咝阅芰?。牛鞭作為一種滋補(bǔ)品的同時(shí)也是炙手可熱的一道美食菜肴，頗受食客的青睞。
牛鞭是用雄牛的外生殖器，有溫補(bǔ)腎陽的功效。 中國自古以來，“吃什么補(bǔ)什么”的觀念根深蒂固。很多人認(rèn)為食用動(dòng)物的生殖器可以喝牛鞭湯補(bǔ)什么官和性功能有直接關(guān)系，吃鞭幾乎等于壯陽，西方壯陽主要靠藥物。不過國內(nèi)眾多醫(yī)學(xué)專家則對(duì)牛鞭的壯陽功效表示認(rèn)可，并指出其含有雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分具有壯陽補(bǔ)腎的功效，是上好的男性補(bǔ)品?！侗静菥V目》記載：牛鞭主治男人陽痿、早泄，補(bǔ)腎壯陽，固本培元。清宮滿漢全席，牛鞭被列為第十二道菜肴。
通過上文的介紹之后，相信大家對(duì)喝牛鞭湯補(bǔ)什么了解了一些了吧！牛鞭湯是壯陽產(chǎn)品的首選，但是，一定不要讓小孩子喝牛鞭湯哦！不然是非常容易流鼻血的，如果有腎不好的朋友們，不妨多喝一些牛鞭湯吧，相信你也會(huì)非常喜歡的。
牛鞭湯的美味自然不用多，多喝一些牛鞭湯，一方面可以幫助我們達(dá)到暖胃的效果，還可以有效的幫助我們的男性朋友提高自身的性功能，幫助我們男性朋友緩解自身出現(xiàn)的性功能不足情況，掌握了牛鞭湯材料配方我們大家都可以盡快的做出來美味的牛鞭湯。
主料:牛鞭1-2根。
調(diào)料:熟大油75克，花椒油25克，醬油15克，味精、白糖各5克，鹽6克，料酒15克，濕淀粉40，花椒、糖色各少許，蔥段100克，蒜瓣20克，姜塊50克，雞湯500克。
作法:
(1) 先將牛鞭洗凈，剪開外皮用開水燙一下，撈出后將外皮撕去，洗凈放入鍋中。鍋內(nèi)放水2.5公斤，加入蔥50克、姜25克、花椒，直至將牛鞭煮爛，撈出一破兩半，將尿道除去，切成4~5厘米的長段。
(2) 炒勺上旺火，將熟大油燒熱，加入蔥50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、醬油、再加雞湯、白糖、味精、鹽，用糖色將湯調(diào)成汪紅色，把牛鞭放入湯中用文火煨至湯汁干濃，揀出蔥、姜，用濕淀粉勾成濃流芡，淋上花椒油即可
大家都可以根據(jù)以上的牛鞭湯材料配方自己嘗試著做一做牛鞭湯，牛鞭湯已經(jīng)成為了我們很多人一致好評(píng)的一種湯，喝什么湯不是喝呢，為什么不喝這種既可以領(lǐng)略美味有可以幫助我們男女朋友提高性生活質(zhì)量的這種湯呢。
吃牛鞭有什么好處是什么，在很多養(yǎng)生的藥膳里面我們常?？梢钥吹脚１薜纳碛?，牛鞭在中國人的腦海里是永遠(yuǎn)于壯陽聯(lián)系在一起的，牛鞭可以做出很多精美的菜肴，例如簡(jiǎn)單的紅燒牛鞭到補(bǔ)腎的清燉枸杞牛鞭湯和牛鞭燉雞腎，從食材的搭配我們可以看到都是為了發(fā)揮補(bǔ)腎壯陽的作用。
牛鞭其實(shí)就是雄性牛的生殖器官，牛鞭的營養(yǎng)價(jià)值很高，我們吃牛鞭可以起到補(bǔ)腎的功效并且能夠壯陽，可以治療男性的陽痿和早泄，吃牛鞭在我國有悠久的歷史，牛鞭是男性的最佳補(bǔ)品。
牛鞭是用雄牛的外生殖器，有溫補(bǔ)腎陽的功效。 中國自古以來，“吃什么補(bǔ)什么”的觀念根深蒂固。很多人認(rèn)為食用動(dòng)物的生殖器可以壯陽、補(bǔ)氣血。西醫(yī)與中醫(yī)不同，不認(rèn)可牛鞭與壯陽有任何關(guān)系，而中國人普遍認(rèn)為動(dòng)物器官和性功能有直接關(guān)系，吃鞭幾乎等于壯陽，西方壯陽主要靠藥物。不過國內(nèi)眾多醫(yī)學(xué)專家則對(duì)牛鞭的壯陽功效表示認(rèn)可，并指出其含有雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分具有壯陽補(bǔ)腎的功效，是上好的男性補(bǔ)品?！侗静菥V目》記載：牛鞭主治男人陽痿、早泄，補(bǔ)腎壯陽，固本培元。清宮滿漢全席，牛鞭被列為第十二道菜肴。
牛鞭的制作，牛鞭的選材是以公牛生殖器為原料，取下曬干。一般曬干之后才會(huì)出售給成品加工廠，牛鞭是以根計(jì)價(jià)，很少以重量計(jì)價(jià)。積攢到一起，有大有小，一起出售。成品加工廠收到牛鞭之后會(huì)進(jìn)行浸泡，清洗，消毒，檢驗(yàn)合格后，再進(jìn)行腌制。腌制入味后再進(jìn)行鹵制，鹵熟以后進(jìn)行真空包裝，封上外包裝打印生產(chǎn)日期。到此，牛鞭制作完成。
上文我們介紹了什么是牛鞭，我們知道牛鞭就是牛的生殖器，牛鞭的作用非常廣泛，主要是提供給男性滋補(bǔ)用，牛鞭可以壯陽和補(bǔ)腎，能夠治療男性的陽痿和早泄，所以牛鞭的好處非常多，適合成年男性滋補(bǔ)。
在各種補(bǔ)腎壯陽的食物中，各種動(dòng)物的鞭及腎臟都是不錯(cuò)的選擇，尤其是牛鞭壯陽效果更好一些，那么牛鞭壯陽做法是什么?如果只是在將牛鞭放點(diǎn)鹽烤烤或是炒著吃，難免會(huì)有很濃重的膻味，此時(shí)就需要掌握一些烹飪的技巧，正確的做一道美味的菜肴，而牛鞭壯陽湯就很不錯(cuò)。
牛鞭壯陽湯是一道營養(yǎng)價(jià)值非常高的湯類,尤其是對(duì)于一些男性朋友來講更是一種不可多得的補(bǔ)品。如果在煮牛鞭的時(shí)候在放入其它的一些有營養(yǎng)的食材,那就牛鞭的營養(yǎng)和味道就更是妙不可言了，適當(dāng)?shù)氖秤?不管是對(duì)于男人和女人來說對(duì)身體都是非常有好處的.除了做成食物之外牛鞭還可以用來泡酒,這泡出來的酒的營養(yǎng)也是非常高的。
菜品口味:微辣
主要工藝:燉
主要食材:牛肉類
所需時(shí)間:一小時(shí)
制作難度:簡(jiǎn)單
補(bǔ)腎壯陽牛鞭湯屬私家菜,口味清淡、濃郁鮮香.紅白相間,形色美觀,牛沖軟糯,湯味醇濃,營養(yǎng)豐富,滋補(bǔ)性強(qiáng)。
食材
主料：極樂牛鞭 200克(無需泡發(fā))、雞肉 500克、人參 1根
輔料:胡蘿卜 100克、白蘿卜 100克、香菜 10克、枸杞 3克、姜 5克、蔥段、桂皮、香葉適量(清補(bǔ)涼可代替)
做法
1.打開極樂牛鞭包裝盒;
2.取出包裝袋里的牛鞭,將其切成薄片
3.雞肉剁成小塊放入盤內(nèi);
4.胡蘿卜和白蘿卜切成菱形狀,將蔥,姜,枸杞,人參等若干配料都準(zhǔn)備好;
5.先將雞肉加沒過的涼水下鍋,添加姜、枸杞、香葉、桂皮和人參等配料一起燉;
6.煮開后添加料酒、雞精和適量的鹽用小火燉50分鐘;
7.放入胡蘿卜、白蘿卜;以及最主要的牛鞭繼續(xù)用小火燉15分鐘
8.出鍋之前放入香菜和蔥段即可。
上文中明確介紹了牛鞭壯陽做法是什么，將牛鞭作為主料，加上其他的食材和輔料，熬制成湯，不但味道可口，最重要的是能夠發(fā)揮它最好的補(bǔ)腎功效，對(duì)身體的滋補(bǔ)和調(diào)理還是很理想的，當(dāng)然了牛鞭除了能做成湯外，其他的做法也是很多的。
牛鞭湯是一道美味的養(yǎng)生湯，制作原料主要有牛鞭，營養(yǎng)價(jià)值高，滋補(bǔ)的效果好，有顏值又美味，湯味醇濃，滋補(bǔ)性強(qiáng)，喝一口，舌頭味蕾全部打開，這種濃郁的味道真是不可思議，濃香的湯和口感豐厚的牛鞭搭配起來，成品真的非常誘人，就是這個(gè)味。
牛鞭湯的營養(yǎng)價(jià)值
牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛沖，富含雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪，可補(bǔ)腎扶陽，主治腎虛陽萎、遺精、腰膝酸軟等癥牛鞭(泡發(fā)) 每100克牛鞭所含營養(yǎng)元素：熱量117(千卡)，鈣10(毫克)，蛋白質(zhì)27.2(克)，鎂9(毫克)，脂肪0.9(克)，鐵3(毫克)，錳0.02(毫克)，鋅1.05(毫克)，銅0.01(毫克)，胡羅卜素0.1(微克)，鉀4(毫克)，磷18(毫克)，視黃醇當(dāng)量71.8(微克)，鈉32(毫克)，硒2.03(微克) 牛鞭中含有的蛋白質(zhì)比較豐富，其中膠原蛋白含量更高，高達(dá)98%，具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、緩沖貧血等作用。牛鞭中的銅元素是人體不可或缺的微量元素，對(duì)于血液、神經(jīng)中樞、免疫系統(tǒng)、心臟等發(fā)育具有重要的作用。
牛鞭湯的功效作用
【牛鞭】
1、補(bǔ)腎扶陽：牛鞭主要治療男人陽痿、早泄，補(bǔ)腎壯陽，固精培元的癥狀，可以提升精子質(zhì)量，另外，它的肉質(zhì)里富含的大量的雄性激素，可以刺激男性生殖器官的生長、發(fā)育及成熟蛋白質(zhì)達(dá)到壯陽壯腰的目的。
2、促進(jìn)性功能：有利于生精助育、強(qiáng)精益氣、增強(qiáng)精子活力。對(duì)于因陽虛導(dǎo)致的陽痿、腰痛、小便數(shù)頻等具有很好的作用。
3、補(bǔ)腎虛：腎虛的人普遍腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒、水腫、盜汗、耳鳴等癥狀。適當(dāng)?shù)某砸恍┡１?，可以緩解補(bǔ)腎虛，緩解不適癥狀。
4、強(qiáng)筋通絡(luò)：牛鞭有助于強(qiáng)筋通絡(luò)，可以恢復(fù)疲勞和調(diào)理腰膝酸軟。
5、補(bǔ)益氣血：適合女性氣色不好、臉色失去紅潤、手腳冰冷的人群食用，可以通過吃牛鞭補(bǔ)益氣血，從而緩解癥狀。牛鞭中含有的蛋白質(zhì)比較豐富，其中膠原蛋白含量更高，高達(dá)98%，有利于維持鉀鈉平衡、消除水腫、緩沖貧血。
6、補(bǔ)充銅分：牛鞭中的銅分子是人體重要的的元素，有利于血液、神經(jīng)中樞、免疫系統(tǒng)、心臟的治療。
7、雄性激素：牛鞭富含雄性激素，對(duì)于補(bǔ)腎壯陽等具有很好的作用。
8、滋補(bǔ)性強(qiáng)。牛鞭中含有的蛋白質(zhì)比較豐富，其中膠原蛋白含量更高，高達(dá)98%，具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、緩沖貧血等作用。并指出其含有雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分具有壯陽的功效
9、美容養(yǎng)顏：牛鞭的膠原蛋白含量十分的高，同時(shí)是女性美容駐顏首選之佳品。
【牛鞭湯】
此湯具有補(bǔ)腎扶陽，理虛益氣，美容養(yǎng)顏的功效。
牛鞭湯的做法
新鮮的牛鞭一條，把牛鞭旁的油和軟組織分開。
從頭至最尖端用鋒利的小刀割開一條長長的口，最尖尖那里就是龜頭個(gè)哈，最臟的地方，要用單子刮洗干凈。
切成小段用開水煮至沸騰過冷水。
把準(zhǔn)備好的藥材洗凈。
把藥材和過好冷水的牛鞭放到剛煮開的水里煮至沸騰后一起倒進(jìn)電燉鍋里。
倒進(jìn)電燉鍋里放上姜片。
蓋上蓋子煲至能咬爛的程度，關(guān)火前半小時(shí)放海參(海參不放也可以)。
最后放上花椒和蔥段、鹽進(jìn)行調(diào)味。
牛鞭湯的烹飪技巧
1、燉煮的過程過長，需要加多水，如果中途發(fā)現(xiàn)湯汁收得過急，可以適當(dāng)加放開水，忌放冷水撈起來過冷水清洗干凈。
2、清洗牛鞭的時(shí)候要注意，牛鞭牛寶要撕去表面筋膜切片，牛鞭切成一小節(jié)準(zhǔn)備一個(gè)小毛夾，從牛鞭尿道管穿入，用力轉(zhuǎn)動(dòng)并向前推，把管膜推出來去掉。
牛鞭湯的禁忌人群
適宜人群：一般人都可食用，適宜消瘦，貧血，水腫等癥狀的人群。出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動(dòng)后感覺氣促癥狀的人群。
禁忌人群：兒童未發(fā)育者及更年期老齡男士慎食?；加型饪萍膊。瑐魅拘约膊?，五官疾病，神經(jīng)性疾病等人群不適宜食用，母嬰，更年期婦女，久病體虛人群不適宜食用濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，特稟體質(zhì)，陰虛體質(zhì)等人群不適宜食用。
牛鞭湯是家常湯之一，是炙手可熱的一道美食，滋補(bǔ)性強(qiáng)，拿起湯勺滿滿的盛了一碗，喝一口，香味撲鼻而來，醇香的味道在口中回味。真的非常誘人，牛鞭湯的補(bǔ)腎扶陽，強(qiáng)筋通絡(luò)的功效很好，營養(yǎng)價(jià)值高，是養(yǎng)生的必備秘方。
吃牛鞭應(yīng)是冬季合適，成年男子可食一根，兒童未發(fā)育者及更年期老齡男士慎食。西醫(yī)認(rèn)為，動(dòng)物的“鞭”（陰莖）實(shí)際上是由3個(gè)海綿體和一層包皮構(gòu)成，并不含有激素的成分，一旦與動(dòng)物體分離，所剩的只不過是一堆海綿體樣的肉，營養(yǎng)價(jià)值還比不上幾只雞蛋。
中國則自古以來，“吃什么補(bǔ)什么”的觀念根深蒂固。很多人認(rèn)為食用動(dòng)物的生殖器可以壯陽、補(bǔ)氣血。而且，據(jù)說牛鞭的特點(diǎn)是富含膠原蛋白，其含量高達(dá)98%。所以也是女士美容駐顏首選佳品。
營養(yǎng)成分：
1、富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫，緩沖貧血。
2、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，骨骼組織以及肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
適宜人群：
適宜消瘦，貧血，水腫等癥狀的人群。出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動(dòng)后感覺氣促癥狀的人群。
1、一般人都可食用，兒童未發(fā)育者及更年期老齡男士慎食。
2、適宜消瘦，貧血，水腫等癥狀的人群。出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動(dòng)后感覺氣促癥狀的人群。
3、不適宜食用牛鞭：患有外科疾病，傳染性疾病，五官疾病，神經(jīng)性疾病等人群。
4、不適宜食用牛鞭：母嬰，更年期婦女，久病體虛人群。
5、不適宜食用牛鞭：濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，特稟體質(zhì)，陰虛體質(zhì)等人群。
食療：
1、壯陽壯腰：促進(jìn)性功能、生精助育。強(qiáng)精益氣，提高精液質(zhì)量，增強(qiáng)精子活力。適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數(shù)及補(bǔ)五臟之氣不足。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿。
2、補(bǔ)腎虛：癥狀為“寒”，腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒，水腫的腎陽虛。癥狀為“熱”，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
3、強(qiáng)筋：強(qiáng)筋、通絡(luò)，恢復(fù)疲勞和調(diào)理腰膝酸軟。
4、補(bǔ)血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。
補(bǔ)腎壯陽菜譜——紅燒牛鞭的做法
紅燒牛鞭的功效作用：補(bǔ)腎壯陽，益精補(bǔ)髓。
紅燒牛鞭適宜的病癥：適宜于虛損勞傷、腰膝酸痛、腎虛陽痿，耳鳴目眩、年老瘦弱等癥。
紅燒牛鞭的主輔配料：
牛鞭1000克，雞湯500克，濕淀粉50克，蔥段60克，醬油12克，姜塊30克，蒜瓣12克，花椒油15克，熟豬油75克，精鹽、味精、白糖、料酒適量，花椒，糖少許。
制作方法：
1、將牛鞭洗凈，剪開外皮，在開水鍋中燙一下，撈出，撕去外皮再洗凈。
2、鍋內(nèi)放入2500克清水，加入蔥20克、姜10克、花椒少許，把牛鞭放入鍋內(nèi)煮至熟爛，撈出一破兩開，除去尿道，切成3厘米的塊。
3、鍋放入豬油燒熱，投入蔥20克、姜10克，蒜瓣，煸炒出香味，烹入料酒、醬油，加入雞湯、精鹽、白糖、味精，用糖色把湯調(diào)成淺紅色。
4、把牛鞭放入湯內(nèi)，用小火喂到湯將干時(shí)，揀出蔥姜，用濕淀粉勾成濃流芡，淋少許花椒油即成。
牛鞭的做法在生活中可能有很多種方式，但是牛鞭，大家都知道是非常營養(yǎng)的食物，因?yàn)槲兜捞貏e，制作也是非常講究的，不僅要做的好吃，還要保留原有的營養(yǎng)，做法并不簡(jiǎn)單。但是日常生活中的哪些方式是不是最好的呢？為此，我們一起來了解下牛鞭的做法是怎么樣的。
牛鞭營養(yǎng)分析：
牛鞭含有雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等，可補(bǔ)腎扶陽,主治腎虛陽痿、遺精、腰膝酸軟。
牛鞭適合人群：
一般人都可食用，內(nèi)有火熱者，不宜食用；兒童未發(fā)育者及更年期老齡男士慎食。
牛鞭食療作用：
牛鞭味甘咸、性溫，入肝、腎經(jīng)，補(bǔ)腎壯陽，益腎暖宮。
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牛鞭的營養(yǎng)價(jià)值和滋補(bǔ)性都相當(dāng)高,多則易導(dǎo)致虛火上升.
食材食譜熱量：1653(大卡)
主料 牛鞭 適量 土豆 適量
方法/步驟
1.首先將牛鞭泡泡水，將外面的皮去掉，去完之后沿著中間那根管將牛鞭一破為二，燒鍋熱水將牛鞭過水，這樣方便切花也可去味、像切片一樣只是不要切斷、在放入涼水等水燒開后撈起。
牛鞭的做法？
2.將蘿卜土豆切塊、杭椒切丁、蔥姜蒜、八角備好。
牛鞭的做法？
3.土豆先用油煎一下。
4.鍋內(nèi)加油，在油溫5層熱加豆瓣醬一勺和蔥姜蒜、八角、干辣椒、杭椒?。ㄎ覑鄢岳钡?，不愛吃辣的朋友可以不加或者少加哈）爆香。
5.加入牛鞭后在加老抽和椒麻油翻炒（還加了一小顆冰糖~~~~可忽略不計(jì)）。
6.倒入蘿卜后加水，少添加一些鹽燉出來才會(huì)很入味兒哈（燉半小時(shí)，中間再加次水）。
7.半小時(shí)到了，該加入煎好的土豆啦~~過五到八分鐘就該好了
8.嘗嘗，覺得味道不夠還可以加點(diǎn)鹽和雞精哈~~~~ 在起鍋時(shí)撒上點(diǎn)香菜碎。嗯，這個(gè)味道，巴適啊。
以上就是關(guān)于牛鞭的做法是怎么樣的介紹。這里需要提醒的是，牛鞭雖然被認(rèn)為是壯陽的食物，但是僅限于調(diào)理身體的作用，所以男性不能因?yàn)橐獕殃柖罅康呐１?，吃的太多不僅沒有了原本的作用，還會(huì)引發(fā)一些其他的疾病。所以，適量食用牛鞭。
腎虛不足、虛弱多汗怎么辦?此時(shí)可能很多人首先會(huì)想到要吃保健品，其實(shí)很多食材都是具有保健功效的，如枸杞、牛鞭都是不錯(cuò)的選擇，那么枸杞牛鞭湯的做法是怎樣的?將枸杞和牛鞭放在一起熬成湯，自然是再補(bǔ)不過了，不過一定要準(zhǔn)備好食材，然后按照正確的步驟來做。
所需食材：清水，牛鞭，雞油，生姜，花椒，料酒，枸杞，鹽，味精
制作方法一
取雄性壯齡黃牛的莖重約 1千克，去盡表皮，用銳利尖刀插入孔內(nèi)部剖開洗凈，入沸水氽后漂涼，撕去浮皮，刮凈雜質(zhì)，再氽數(shù)次，直到?jīng)]有氣味為止，鋁鍋盛清水 1千克，下牛鞭，雞油，雞肉置旺火燒沸，撇盡浮沫，加拍松的生姜，花椒，料酒移至小火上燉，至八成熟，取出牛鞭切成條，將原湯用紗布濾去雜質(zhì)后倒入鍋內(nèi)，放入枸杞及切好的牛鞭條，繼續(xù)燉爛為止，上菜時(shí)在湯碗中加適量鹽和味精。
制法方法二
1.將牛鞭洗凈，順尿道對(duì)剖開洗凈，入開水中氽后，漂入冷水中，撕去浮皮，刮凈尿干，再放入開水中氽一次。
2.鍋置旺火上，加清水3000克，下牛鞭，雞湯，雞肉燒開，撇去浮沫，放入姜塊和花椒，紹酒，移至小火上燉。雞肉燉熟時(shí)取出另作它用。牛鞭燉至八成熟時(shí)，切成一字條，燉熟后，瀝去姜，花椒，油渣及沉淀粉。牛鞭，枸杞，精鹽，湯入鍋繼續(xù)燉至軟爛，加入味精調(diào)好味即成。
營養(yǎng)價(jià)值：牛鞭含有雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等，可補(bǔ)腎扶陽,主治腎虛陽痿、遺精、腰膝酸軟。雞肉：雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。
相信大家對(duì)枸杞牛鞭湯的做法也都一目了然了，可以說這種補(bǔ)湯的做法還是很多的，具有的營養(yǎng)價(jià)值也很高，不僅能夠調(diào)理腎臟，改善身體狀況，還能讓整個(gè)人更加的精神抖擻，掌握上述幾種正確的做法之后，就可以有效的緩解身體的不適了。
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