椰汁的好處
養(yǎng)生的好處。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高。”生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“椰汁的好處”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
椰汁的好處是什么呢，我們先認(rèn)識(shí)和了解一下什么是椰汁吧，椰汁就是椰子的汁液，椰汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，能夠發(fā)揮很多的功效，在我們?nèi)粘ｐB(yǎng)生和保健里面，椰汁也是占有一席之位的，特別是在夏天，我們可以喝椰汁來(lái)解暑，那么椰汁的好處還有什么呢?
椰汁里面含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，椰汁的維生素C含量也很好高，而且椰汁里面含有多種人體需要的礦物質(zhì)，椰汁可以清熱和解渴，常喝椰汁有美容功效。
椰汁是椰樹(shù)的果實(shí)椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個(gè)好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內(nèi)含兩湯匙糖，以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)極為豐富的飲料。另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲(chóng)、止嘔止瀉的功效。
椰子汁為棕櫚科植物椰樹(shù)的果實(shí)椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個(gè)好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內(nèi)含兩湯匙糖，以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)極為豐富的飲料。另外椰子汁清如水、味甘甜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲(chóng)、止嘔止瀉的功效。
椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達(dá)到利尿消腫之效;椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲(chóng)的作用，飲其汁可驅(qū)除姜片蟲(chóng)和絳蟲(chóng)，用之于臨床，不僅療效可靠，且無(wú)毒副作用，是理想的殺蟲(chóng)消疳食品;另外椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長(zhǎng)激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能益人氣力，補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，滋潤(rùn)皮膚，具有駐顏美容作用。
上文我們介紹了什么是椰汁，我們知道椰汁就是椰子的汁液，椰汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，椰汁里面有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，適合我們?nèi)梭w吸收，椰汁有很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，常喝椰汁可以強(qiáng)心和消暑，能夠清熱和解毒。
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椰汁是很多人比較喜愛(ài)喝的，夏季選擇這樣的飲品，有清涼解暑功效，而且喝的時(shí)候，對(duì)人體健康也不會(huì)有損害，椰汁含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪，那椰汁的作用都有什么呢，這樣的飲品不僅味道獨(dú)特，而且在對(duì)人體各方面上，也是有著很好的，因此它也是不錯(cuò)之選。
很多人對(duì)椰汁的作用并不是很清楚，在選擇它之前，需要對(duì)它這點(diǎn)進(jìn)行一些了解，使得在喝椰汁的時(shí)候，都是可以知道，它對(duì)自身有著怎么樣的幫助，可以放心選擇它。
椰汁的作用：
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)成分，提高機(jī)體的抗病能力;
2、利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達(dá)到利尿消腫之效;
3、殺蟲(chóng)消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲(chóng)的作用，飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲(chóng)和絳蟲(chóng)，用之于臨床，不僅療效可靠，且無(wú)毒副作用，是理想的殺蟲(chóng)消疳食品;
4、駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長(zhǎng)激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，滋潤(rùn)皮膚，具有駐顏美容作用。
以上就是對(duì)椰汁的作用詳細(xì)介紹，在喝椰汁的時(shí)候，要注意不能隨意的進(jìn)行，這樣的飲品喝的時(shí)候，不能過(guò)量，很多人在喝椰汁的時(shí)候，都是選擇都比較多，這樣對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)吸收是沒(méi)有幫助的，適量的選擇最佳。
隨著夏天的到來(lái)，椰子的產(chǎn)量也就會(huì)隨著升高，椰汁是夏天對(duì)于我們最好的回報(bào)，它雖然給了我們炎熱的天氣，但是它給我們帶來(lái)的香甜的椰子。椰汁在我們生活中是有很大的功效的，它對(duì)于利尿、驅(qū)蟲(chóng)以及止嘔止瀉的治療效果是非常明顯的，所以你們出現(xiàn)這些情況可以食用椰汁來(lái)進(jìn)行食療。
椰汁含有很多我們身體發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，主要有蛋白質(zhì)、脂肪以及乙烯維生素，是我們補(bǔ)充身體大量出汗的好水果，所以大家可以在夏天適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┮瓉?lái)補(bǔ)充身體所需。
椰子汁為棕櫚科植物椰樹(shù)的果實(shí)椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個(gè)好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內(nèi)含兩湯匙糖，以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)極為豐富的飲料。另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。
1、 椰子汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲(chóng)、止嘔止瀉的功效。
2、 椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達(dá)到利尿消腫之效;椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲(chóng)的作用，飲其汁可驅(qū)除姜片蟲(chóng)和絳蟲(chóng)，用之于臨床，不僅療效可靠，且無(wú)毒副作用，是理想的殺蟲(chóng)消疳食品。另外椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長(zhǎng)激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能益人氣力，補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，滋潤(rùn)皮膚，具有駐顏美容作用。
3、 椰子味甘、性溫、無(wú)毒，入胃、脾、大腸經(jīng);具有止消渴，益發(fā)令黑(需涂頭)、補(bǔ)益脾胃、生津利水、殺蟲(chóng)消疳之功效;可用于治吐血水腫、去風(fēng)熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絳蟲(chóng)等癥。
4、 但是，椰汁性偏溫?zé)?，不宜過(guò)量飲用;同時(shí)病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應(yīng)忌食。
關(guān)于文章介紹的椰汁的功效，希望你們可以好好了解一下它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，這樣對(duì)于你們?cè)谏钪欣靡瓉?lái)治療疾病是有很大幫助的。同時(shí)，大家可以向你們身邊的朋友介紹一下椰汁的功效，讓他們?cè)谏钪懈玫氖秤靡?/p>
椰汁是我們經(jīng)常喝的一種飲品，它也非常的受女士們喜歡。椰汁里面含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷和多種維生素。燕窩中含有很多種的氨基酸，它是人們進(jìn)補(bǔ)非常好的食物。它對(duì)女人來(lái)說(shuō)在妊娠期可以補(bǔ)胎，在生產(chǎn)之后可以進(jìn)補(bǔ)身體。燕窩作為進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品倍受人們的喜歡。
燕窩還是女人美容養(yǎng)顏非常好的食物。經(jīng)常吃燕窩可以減少女士臉上的皺紋，使她們的皮膚看起來(lái)細(xì)膩光滑有彈性。那么我們來(lái)看看椰汁燕窩的具體做法。還有我們應(yīng)該怎么樣去挑選一款好的燕窩。
制作工具/原料
燕窩15克、鮮椰汁2碗、冰糖少許
制作方法/步驟
01、將燕窩浸泡于清水中，約3小時(shí)后倒掉浸過(guò)的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個(gè)半小時(shí)。
02、待其泡透發(fā)脹后，用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質(zhì)，注意不要弄斷燕絲。擇凈后濾去冷水。
03、把燕窩和椰汁倒進(jìn)燉盞隔水燉20分鐘。
04、燉好后應(yīng)及時(shí)將燕窩從燉盅倒出，燉煮口感以溫潤(rùn)爽滑為宜。吃的時(shí)候加冰糖調(diào)味即可。
選擇燕窩看燕窩的顏色、盞形及浸泡后有沒(méi)殘余細(xì)小羽毛。屋燕產(chǎn)的白燕(官燕)顏色是象牙白，不是非常白(顏色很白的官燕一定是用雙氧水等化學(xué)物清洗過(guò)的);盞形很薄，而且有去除羽毛雜質(zhì)后的大小縫隙，燕囊也較小，燕腳修剪得很小。這樣的燕窩是大馬政府目前大力推廣的高品質(zhì)燕窩，燉服時(shí)有股蛋清香味，口感糯滑。
椰汁燕窩吃起來(lái)是非常的好吃，口感細(xì)膩嫩滑，適合不同人群食用。椰汁燕窩具有補(bǔ)虛養(yǎng)胃、治愈嘔吐、氣虛、夜尿等作用。特別適合老年人食用，椰汁燕窩還比較容易吸收，而且經(jīng)常食用也沒(méi)有副作用。
現(xiàn)在人的生活飲食要比20世紀(jì)的時(shí)候多處很多，就那平時(shí)飲用的夏日冷飲來(lái)說(shuō)，隨著現(xiàn)在西方文化的流行，很多西方比較有特色的冷飲，在我國(guó)就非常的流行，而且也很受現(xiàn)在兒童和年輕人的喜愛(ài)，其中有一種叫做椰汁西米露的夏日冷飲，不但非常的解暑，而且口味也非常的獨(dú)特。
椰汁西米露的做法其實(shí)并不困難，制作它的原材料也都是我們平時(shí)可以見(jiàn)到的，比如說(shuō)牛奶和椰子汁以及西米等，如果是您比較喜歡喝的話，不妨自己來(lái)制作一下。具體椰汁西米露做法如下：
做法一
基本材料西米、椰粉、鮮奶一袋。
1.鍋中燒開(kāi)水，改小火，把西米直接放進(jìn)鍋中煮。煮的過(guò)程中要不斷地?cái)嚢?，開(kāi)始的時(shí)候有些渾濁，不管，繼續(xù)攪。慢慢的，就發(fā)現(xiàn)西米變得透明起來(lái)。等到西米心里還有一個(gè)小白點(diǎn)的時(shí)候，關(guān)火。
各式西米露成品(20張)
2.把煮好的西米過(guò)涼水，這時(shí)候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.鍋里加水燒開(kāi)改小火，倒入一小袋椰粉，加入幾粒冰糖，兩勺白糖，倒入一袋鮮牛奶繼續(xù)煮。時(shí)間自己掌握。
4.將煮好的椰奶倒入西米中，放涼，可以加入西瓜。放冰箱冰鎮(zhèn)。
做法二
原料：西米100克，椰汁1聽(tīng)(大約255毫升)，白糖20克、濕淀粉25克
制法：
1、西米入水中泡透。
2、鍋內(nèi)加水燒開(kāi)，放入白糖、椰汁、西米稍煮，用濕淀粉勾芡即可。
做法三
原料：西米、椰汁、白糖(可要可不要)
制法：
1.鍋中燒開(kāi)水，加入適量白糖，待水沸騰后;
2.將西米倒進(jìn)鍋中攪拌3-5分鐘分鐘(西米心里可能還有小白點(diǎn));
3.隨后，把鍋蓋上15分鐘左右;
4.待涼后，放進(jìn)冰柜冷藏更佳。
建議:
西米不要浸泡;
因?yàn)?，西米?jīng)冷水浸泡后會(huì)碎掉。
加入煉奶;
煮椰汁西米露時(shí)，在椰汁(針對(duì)市面的椰樹(shù)牌椰汁，因?yàn)?，這種椰汁一般是普通飲用口感比較淡味)里加入一鐵勺的煉奶，這樣的話味道會(huì)更佳香濃(但主要根據(jù)個(gè)人而定)。
椰汁西米露的做法其實(shí)是有很多的，本文就針對(duì)性的為您介紹了上述三種比較簡(jiǎn)單的做法，您可以嘗試一下。其實(shí)椰汁西米露不單是口感比較好，而且對(duì)于強(qiáng)心、利尿、解暑等一樣具有非常不錯(cuò)的效果，尤其是所含的椰汁，對(duì)于女性而言更是最天然的肌膚保養(yǎng)品。
椰汁打蛋是一種比較常見(jiàn)的椰汁的吃法，它的做法比較簡(jiǎn)單，可以準(zhǔn)備椰汁和雞蛋，把兩種食材充分的攪拌在一起，然后可以放到微波爐里面，或者是放到奶鍋里面，用小火加熱。要注意火一定要小，避免出現(xiàn)撲鍋的現(xiàn)象。椰汁打蛋有很好的調(diào)理身體的作用，能夠提高身體的免疫力，在潤(rùn)肺止咳方面也能發(fā)揮很好的作用。
椰汁打蛋的做法
材料：椰汁3、雞蛋1個(gè)做法1. 將雞蛋打散，一般兩瓶一個(gè)蛋的比例。雞蛋要打到蛋白蛋黃融合。2. 倒入椰汁，邊倒邊攪拌，一般用的椰樹(shù)牌，市場(chǎng)上有那種有果粒的椰汁，看個(gè)人喜歡。3. 攪拌均勻后放入微波爐或者奶鍋小火加熱。
做法二
1、用100ml熱水先將冰糖溶化成糖水， 加入椰漿， 淡奶攪勻.將芒果用匙整至球形.2、魚膠粉用另外100ml凍水整成魚膠水再番熱.耐心攪至完全溶化(因?yàn)闊崴漪~膠粉會(huì)起粒粒)， 再倒入已搞好的椰汁中攪勻，。
3、平均倒入每半個(gè)蛋殼中雪至半凝固， 再放一粒芒果，再將馀下椰漿倒入另一半蛋殼合埋.(想知點(diǎn)合埋睇番雞蛋花就有片.)放回雪柜雪至四小時(shí).
椰汁打蛋的功效
好處：1、蛋果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%,總酸量3.8－4%,甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品,對(duì)人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。1、椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營(yíng)養(yǎng)元素。經(jīng)常吃可以均衡人體營(yíng)養(yǎng)所需，提高人體營(yíng)養(yǎng)攝入量，增強(qiáng)人體免疫力。2、能夠起到潤(rùn)腸通便的作用，適合總坐在電腦前而引起便秘的患者。3、口味香醇，可作為咖啡伴侶、奶茶、麥片的調(diào)味劑，在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠蘿汁中加入椰子汁，更具一番獨(dú)特風(fēng)味。。4、還可用來(lái)烹調(diào)食品，海南有用椰子煮飯、燉雞、蒸雞蛋或做椰汁魚頭湯的傳統(tǒng)，不僅椰香誘人，還有一定滋補(bǔ)作用，用椰子粉代替椰子用于烹調(diào)，方便、快捷而且干凈實(shí)用。
食物是生活中很常見(jiàn)的，常見(jiàn)的食物種類很多，在選擇之前，都是要對(duì)它們進(jìn)行很好的了解，這樣在選擇后，對(duì)自身健康，也不會(huì)有太多危害，飲品的種類很多，對(duì)飲品選擇也是要以健康為主，對(duì)一些碳酸飲料還是要少選擇，這使得身體不會(huì)有發(fā)胖傾向，那椰汁西米露的做法都有什么呢?
對(duì)椰汁西米露的做法都有什么呢，也是有著很多方式，因此對(duì)它制作的時(shí)候，都是要對(duì)這些制作方法進(jìn)行了解，使得制作過(guò)程中，也不會(huì)出現(xiàn)其他問(wèn)題，對(duì)在制作后，口感也是會(huì)非常不錯(cuò)。
椰汁西米露的做法：
材料：
西米70g，椰子汁500ml，清水適量
做法：
1、煲內(nèi)注入適量清水，大火燒開(kāi)。
2、加入西米繼續(xù)煮10分鐘，中間要攪拌一下，以防粘煲底。
3、至西米慢慢煮至7成熟(中間只剩一白色小圓點(diǎn))
4、熄火，蓋上蓋子燜10分鐘。
5、西米已經(jīng)完全熟了，透明狀態(tài)。用冷水沖洗掉外表的膠質(zhì)，再用涼開(kāi)水沖洗一遍(這一步是去掉生水)
6、裝入琉璃瓶后，直接注入冰涼的椰子汁，一家大小，一人一杯，口感十足，味道清甜，透人心涼。
木瓜椰汁西米露
材料：
木瓜半個(gè)，椰汁一聽(tīng)，西米一小把
做法：
1、木瓜去皮切塊兒，西米要用涼水泡開(kāi)(要泡兩小時(shí)才夠，我是頭天晚上就泡上的)
2、將西米放入開(kāi)中都煮成透明狀，撈出過(guò)涼水
3、鍋中再放入清水燒開(kāi)，加入木瓜塊兒煮兩分鐘后加入西米和椰汁，等開(kāi)鍋后就可以關(guān)火盛出了。
小訣竅：
1、西米煮好后過(guò)涼水，以免西米粘在一起;
2、喜歡吃甜一點(diǎn)的可以加點(diǎn)蜂蜜;
3、放入冰箱冷藏后再食用口感更佳!
通過(guò)以上介紹，對(duì)椰汁西米露的做法都是有著很好認(rèn)識(shí)，因此對(duì)它制作的時(shí)候，也是可以選擇以上方法，但是要注意的是，在制作的時(shí)候，在食材添加上，都是不能隨意的進(jìn)行，否則對(duì)自身健康，也是有著很大影響，這點(diǎn)也是要注意。
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