燕窩孕婦能吃嗎
春季燕窩養(yǎng)生。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責,就不應該對晚年的健康透支。隨著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關系。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認識呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《燕窩孕婦能吃嗎》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
燕窩的營養(yǎng)價值是公認的,作為一種非常珍貴的食物,燕麥可以有效的幫助我們調(diào)理身體,補充各樣各樣微量元素的作用,而且對于身體虛弱的人來講,燕窩可以說是最佳的補品了,很多的孕婦會存在疑問,那么就是不知道自己能不成吃燕窩,下面我們就詳細的去了解一下。
孕婦可以吃燕窩,而且燕窩中含有的營養(yǎng)物質(zhì),不管是對于孕婦本身還是胎兒的成長,都有很大的功效,因此孕婦可以放心的食用燕窩,讓它給我身體帶來更多珍貴的保健營養(yǎng)和各種物質(zhì)。
1)、能提供和補充孕產(chǎn)期所需營養(yǎng)物質(zhì)
事實證明,孕婦在懷孕初期由于嘔吐等原因一半進食很少,相對來說營養(yǎng)物質(zhì)的攝入吸收就會受到很大的影響。而燕窩每天只需食用1-2調(diào)羹,其所能補充的營養(yǎng)就能大于等于孕婦平常1日三餐所攝入的營養(yǎng)。
2)、補充胎兒所需之“燕窩酸”
懷孕的頭三個月時對胎兒神經(jīng)系統(tǒng)和各種器官生長發(fā)育最關鍵的時期,燕窩中含有一種高達10%的生物活性成分、人體必需的重要成分“神經(jīng)氨酸”---“燕窩酸”(燕窩酸是胎兒大腦發(fā)育和免疫力體系完善所必需的一種成分,可促進大腦神經(jīng)細胞的信息傳遞速度,提高記憶力?!把喔C酸”這種珍貴成份僅僅存在于母乳中最好的初乳和燕窩中。)
3)、預防妊娠紋
根據(jù)統(tǒng)計,約70%-90%的孕婦在首次懷孕時,當腹部在快速膨脹的情形下,超過肚皮肌膚的伸張度,就會導致皮下組織所富含的纖維組織及膠原蛋白纖維,因經(jīng)起擴張而斷裂,產(chǎn)生妊娠紋。妊娠紋一般出現(xiàn)在下腹部、大腿、臀部或胸部,呈現(xiàn)紫色或是褐色的條紋,一旦產(chǎn)生,很難去除!燕窩里含有一種多肽類物質(zhì)---表皮生長因子(EGF),被譽為“美容基因”。它能刺激多種細胞分裂增殖,促進細胞分化,補充膠原蛋白,對受損皮膚進行快速修復,特別對于妊娠紋的預防有非常明顯的效果,在預防妊娠紋的同時還能使皮膚變得光滑而有彈性,
通過上面的介紹我們就可以看得出來,孕婦其實可以吃的燕窩的,而且燕窩還可以給我們帶來更多的保健功效,所以說孕婦可以放心的食用燕窩,同時可以給我們的身體健康還有給胎兒帶來更大的保健功效。
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很多女性在懷孕期間為了補身體都會吃燕窩,燕窩可以增強人體的營養(yǎng),對于胎兒的發(fā)育也是有幫助的。而吃燕窩也應該注意適量,過度吃燕窩就有可能會出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象,給孕婦造成其他的傷害。另外,如果孕婦患有某些疾病的話,也不可以吃燕窩。那么,孕婦感冒可以吃燕窩嗎?
燕窩的營養(yǎng)價值
1、燕窩主要含有水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素。及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
2、燕窩含有獨特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子;含有賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。
3、燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子。
燕窩的功效與作用
1、燕窩味甘、性平,入肺、脾、腎經(jīng);可養(yǎng)陰潤燥、益氣補中;清虛熱,治虛損,并且對咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發(fā)熱等導致津液脫失的病癥有良好效果。
2、燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子,可促進細胞再生,增強免疫能力,增加身體對X光及其他放射線損害的抵御能力。
3、燕窩獨特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發(fā)育,病后復原,可以養(yǎng)陰,潤燥、養(yǎng)顏、延緩衰老。
孕婦感冒能吃燕窩嗎
專家建議,孕婦如果感冒了,最好暫停食用燕窩,等感冒好了再繼續(xù)吃燕窩。
我們都知道,燕窩含有接近50%的水溶性蛋白質(zhì),不同于普通食物中的蛋白質(zhì),水溶性蛋白質(zhì)很容易被人體吸收。感冒期間身體各個系統(tǒng)的免疫功能都會下降很多,特別是消系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)。當腸胃的消化功能急速下降的時候攝入的蛋白質(zhì)如果不能得到及時的消化,未經(jīng)消化的高蛋白大分子可能透過受損的胃腸道粘膜進入體內(nèi),誘發(fā)某些變應性疾病。
孕婦感冒期間特別是發(fā)燒就更加不能進補燕窩。食物在人體內(nèi)消化分解的時候會產(chǎn)生熱量,尤其是蛋白質(zhì)產(chǎn)生的熱量很高,如果感冒發(fā)燒期間服用高蛋白食物會使人體的體溫升高,不利于感冒發(fā)燒的康復。
孕婦在懷孕期間適當?shù)某砸恍┭喔C也是比較有好處的,燕窩是一種比較名貴的滋補品,它對于女性的身體調(diào)理能夠發(fā)揮一定的作用,在養(yǎng)陰潤燥,補氣益中方面都能發(fā)揮很好的效果,比如說孕婦出現(xiàn)感冒咳嗽,出現(xiàn)身體虛弱的時候,都可以吃燕窩來調(diào)理身體,當然在食用燕窩的時候,要了解一些注意事項。
孕婦能吃燕窩嗎初期
在中國每年有80%的孕婦都在食用燕窩,以確保未來的寶寶更健康,更聰明。事實證明,孕婦在懷孕前兩三個月開始食用燕窩直到生產(chǎn),不僅能使母親身體強健, 而且能使未來的新生嬰兒更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。 產(chǎn)后的婦女,要緩解哺育孩子的勞累,要恢復生產(chǎn)前窈窕的身姿,燕窩是最佳的天然滋補食品。我們女性在懷孕期間,有些孕婦會在懷孕初期由于嘔吐等原因一般進食都很少,能提供和補充孕產(chǎn)期所需營養(yǎng)物質(zhì)根本不夠;而燕窩呢,只需要每天食用4克干燕 窩,它所能補充的營養(yǎng)就能大于等于孕婦平常1日3餐所攝入的營養(yǎng)了。因為燕窩里面還有EGF,即表皮生長因子,這個被譽為“美容因子”的物質(zhì),能有效地預 防孕婦妊娠紋,甚至還能使皮膚變得光滑有彈性,是孕婦們的最愛。像產(chǎn)婦調(diào)理身體,基本上也都會選擇購買燕窩來進行身體調(diào)理。中醫(yī)認為燕窩:"養(yǎng)陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜于體質(zhì)虛弱,營養(yǎng)不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用。現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),燕窩可促進免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效。
食用燕窩注意事項
燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利于營養(yǎng)的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養(yǎng)的效果。晚上23點至凌晨1點——子時陰陽交接時,這時候吸收力最佳。早上5點至7點——小朋友、婦女和年長長輩調(diào)養(yǎng)食用燕窩較佳,這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關系。最好離吃飯前或后兩個小時空腹時食用吸收最佳??崭箷r營養(yǎng)吸收是最好的。一般認為未滿4個月的嬰兒,此類可通過母親食用燕窩,母乳間接吸收;感冒發(fā)燒患者,燕窩潤肺效果好,對咳嗽有益,但發(fā)燒患者,建議康復后再行食用;未經(jīng)治療的腫瘤患者,燕窩只對預防癌癥和癌癥患者化療、放療后的康復能起到恢復元氣、補充營養(yǎng)、提高免疫力的食效;
紅棗是我們生活中常見的一種食材,大多數(shù)的家庭都喜歡把紅棗和枸杞、薏米等食物搭配在一起,熬制成紅棗枸杞茶或薏米紅棗粥等食物,對于體內(nèi)濕氣過重或體虛的患者來說,多吃紅棗是非常有益的。而燕窩作為一種美白養(yǎng)顏的圣品,非常適合女性食用,當紅棗和燕窩搭配在一起時,也具有獨特的口感,對身體也是非常有好處的。那么紅棗燉燕窩適合孕婦吃嗎?
冰糖紅棗燉燕窩 冰糖紅棗燉燕窩是一種很有效的補品,它清爽可口,晶瑩剔透,蛋白清香,富有極高的營養(yǎng)價值。通常情況下,冰糖紅棗燉燕窩都是被用來當做補品來食用的,它的做法比較簡單,功效卻十分強大,特別適合女性朋友食用。經(jīng)常食用冰糖紅棗燉燕窩可以幫助女性朋友美容養(yǎng)顏,滋陰潤肺,延緩衰老??梢哉f冰糖紅棗燉燕窩將燕窩的功效發(fā)揮的十分徹底,下面就跟我了解一下冰糖紅棗燉燕窩怎么做吧。
用料:白燕窩,木瓜,冰糖,紅棗。 制作: 將燕窩用純凈水發(fā)水一小時。紅棗去核切成片。
將發(fā)水后的燕窩沿著紋路撕成條狀,放入燉盅加入純凈水繼續(xù)發(fā)水6到8小時。
將鍋中倒入適量水待水燒開后將燕窩燉盅放入鍋中隔水蒸20分鐘后加入適量冰糖和紅棗。
將加入冰糖和紅棗的燕窩繼續(xù)隔水蒸五分鐘即可食用。以上就是冰糖紅棗燉燕窩的做法了。我們食用冰糖紅棗燉燕窩的時候最好是在早上空腹食用,這樣可以很好的讓冰糖紅棗燉燕窩發(fā)揮相應的作用。愛美人士都來試試做冰糖紅棗燉燕窩吧~ 這款女性專屬美食,美容養(yǎng)顏潤肺抗衰,是不可多得的補品之一。
新手孕婦
新手準媽媽對孕期的進補沒什么經(jīng)驗,容易人云亦云,大魚大肉盲目進補。
其實新手孕婦最適宜吃燕窩進補,燕窩性平味甘,適合大多數(shù)體質(zhì)的孕婦食用,而且對孕婦不會產(chǎn)生負擔,減低孕期高血壓和高血糖的風險,還能達到進補的作用。
二胎孕婦
二胎孕婦雖然已經(jīng)是“老司機”了,但還是要十分注意營養(yǎng)的補充。
由于二胎孕婦在孕期,不僅僅只是照顧肚子里的二寶,還需要在日常生活中照顧大寶,體力自然容易跟不上,出現(xiàn)頭暈、體力不支的情況。
燕窩中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能增強體力,讓二胎孕媽保持精力充沛,在照顧大寶之余,還能呵護肚子中的二寶。
燕窩是很多女性最愛,燕窩在美容養(yǎng)顏上,有著很好的幫助,而且長吃燕窩,對延緩衰老也是有著很好幫助,有很多女性為了能夠很好的保養(yǎng)自己,每個月都是會吃上幾次燕窩,進行對身體調(diào)理,燕窩的營養(yǎng)價值很高,它不適合每天都使用,那小孩能吃燕窩嗎?
很多人對小孩能吃燕窩嗎并不是很清楚,有很家長都是在孩子小的時候,就開始給孩子選擇這樣食物,那小孩子是不是可以吃燕窩呢,這就需要對燕窩進行全面認識。
小孩能吃燕窩嗎:
小孩吃燕窩是很好的。小孩吃燕窩主要是增強食欲、提高身體抵抗力的作用。燕窩的成份:燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物。微量元素有:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸:賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。醫(yī)學上面認可的具有滋陰養(yǎng)顏、止咳治喘、補腎益氣等藥用價值的燕窩產(chǎn)自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產(chǎn)地。
兒童成長期需要補充大量的鈣,而燕窩出自天然,含有豐富的活性鈣,給兒童成長期補充充足的鈣質(zhì)。
兒童記憶:燕窩內(nèi)含有豐富的燕窩酸,有助于小孩子成長期的大腦發(fā)育,活躍思維,記憶力提升,增強孩子的自信心。
以上就是對小孩能吃燕窩嗎詳細介紹,小孩子也是可以吃燕窩的,這樣的食物對提高孩子的記憶力,增加孩子體質(zhì),而且對孩子的成長也是有著很大幫助,所以孩子也是可以選擇吃燕窩,但是在吃的次數(shù)上,不要每天都吃。
燕窩,很多人都聽說過,也有很多人都吃過,它是一種養(yǎng)生保健的好食品,尤其對于女人來說。但是,由于燕窩的營養(yǎng)價值比較好,所以它的價格也比較昂貴,很多人都不是太能支付得起。有些懂得生活,懂得愛自己的女人,隔三差五就會做燕窩來犒勞自己。
剛生完孩子的女人,在體質(zhì)上非常的虛弱,因此很需要營養(yǎng)的補給。但是,產(chǎn)婦又要給寶寶進行母乳喂養(yǎng),所以在飲食上也要特別注意。那么,產(chǎn)婦可以吃燕窩嗎?
產(chǎn)婦可以吃燕窩,因為燕窩對人體的好處很多。
燕窩可以說是一個珍貴的補益佳品,善于滋陰補肺、合中開胃、壯陽益氣,產(chǎn)后的婦女服用燕窩,可以緩解哺育孩子的勞累,可以恢復生產(chǎn)前苗條的身姿,還可以減少妊娠斑,抑制產(chǎn)后的色素沉著,另外假如是母乳喂養(yǎng),產(chǎn)婦多吃一點燕窩,乳汁內(nèi)含的營養(yǎng)更豐富,這樣寶寶吃母乳營養(yǎng)更加豐富一點,可以提高寶寶的免疫力,開發(fā)智力,寶寶的身體也會更加健康,所以說燕窩是產(chǎn)婦比較好的天然滋補食品。不僅如此燕窩還是一個養(yǎng)顏的圣品,具有美容的功效,它不僅可以使產(chǎn)婦皮膚好,而且也可以使喝母乳的寶寶的皮膚也光滑細嫩。
哪些產(chǎn)婦不適合食用燕窩呢?
1、產(chǎn)婦屬于蛋白質(zhì)過敏體質(zhì),那就不適合吃燕窩了,因為燕窩主要成分就是活性蛋白質(zhì)。
2、假如說產(chǎn)婦患上感冒,并且有發(fā)燒這些癥狀的時候,最好也要將燕窩等補品停掉,以免影響感冒病毒的疏散。
3、產(chǎn)婦患上了肺炎,肺熱很盛,肺熱炙盛,出現(xiàn)了痰多,痰黃、粘稠這樣的情況也不適宜吃燕窩,因為燕窩是滋補的。
產(chǎn)婦是可以吃燕窩的,燕窩對產(chǎn)后身體的恢復有著極為重要的作用,而且對于改善寶寶的體質(zhì)也是很有好處的。但是,有些產(chǎn)婦在生完小孩后,就開始出現(xiàn)傷口感染發(fā)燒的癥狀,這樣的情況下,必須要等燒退后方可以吃。
如果經(jīng)常吃燕窩的話,就能夠知道這個燕窩很有可能會出現(xiàn)長毛的現(xiàn)象,燕窩長毛吃了到底對身體好不好,很多人一點也不了解,有的人說燕窩長毛是不能吃的,但是有的人卻說這個燕窩長毛之后是可以吃的,所以說經(jīng)常會讓很多人疑問,不知道燕窩開始長毛了之后到底能不能吃,今天我們就這個問題來看看吧。
燕窩里面的毛是不能吃的。
如果沒有仔細清潔過的燕窩,無論燕盞、燕條、燕網(wǎng)、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能還有蛋殼、甲蟲等雜質(zhì)。買這種有毛的燕窩,燕窩清洗費時費力,除了耐心手工挑選外別無他法,生手一天一盞也挑不了,熟手一天也只能挑三四盞。因此最好的辦法就是買品牌的優(yōu)質(zhì)清潔燕窩。
燕窩的保存方法
第一、干貨保藏
干貨保藏只要是燕窩本身干燥,通常采取密封保鮮方法,最為省事。因此,在徹底晾干后(不可陽光直曬),密封保存,或者放在通風無潮的地方即可。
若發(fā)現(xiàn)發(fā)霉。可用牙刷清洗,再風干。
第二、濃縮保藏
從購買時,未開封的燕窩直接放在冷藏室。采取不開封,不動用。一經(jīng)開封,就盡快食用完。同時保證燕窩的干燥性。
第三、濕貨保藏
燕窩已經(jīng)浸發(fā),用于正在食用時采取的方法。把浸發(fā)的燕窩放在干凈的密封,防水、防油的器皿中,可保鮮或者冷藏7-15天。盡量做到用多少,發(fā)多少。
燕窩毛是不能吃的,所以說大家一定要重視,很多燕窩都是會長毛的,這樣的燕窩也最好是不要吃,如果要吃的話,那么就必須要好好的泡制,吃燕窩的時候有很多長毛是因為沒有放在通風的地方,而是放在非常潮濕的地方,這樣長期下來才容易出現(xiàn)長毛的現(xiàn)象,這個時候就最好是不要吃。
孕婦的飲食是有很多講究的,因為這也是為了更好地保證胎兒的健康成長,而燕窩的營養(yǎng)價值比較高,孕婦可以吃燕窩,但是妊娠期間的進補問題,還是建議咨詢醫(yī)生。
一、 現(xiàn)在,孕婦中很流行進食燕窩。很多孕婦認為,孕期食用燕窩,產(chǎn)后母嬰皮膚都會變好。其實,這并沒有科學依據(jù)。孕期產(chǎn)生的斑多為激素改變所致,燕窩對此幫助不大,很多孕婦產(chǎn)后斑就會漸漸淡化。而正常胎兒的皮膚天生大部分都很好,孕婦不必特意食用。
二、燕窩的確對有胎熱的孕婦有幫助。但每個孕婦的體質(zhì)是不一樣的,體質(zhì)較寒的孕婦吃燕窩就不合適了。另外,燕窩售價較高,很多孕婦經(jīng)濟上都難以長期負擔,不要盲目跟風。其實也可以選擇百合、銀耳、綠豆等食品替代燕窩,滋陰效果一樣很好。
三、功效
1、補肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥,配合燕窩作食,能滋陰調(diào)中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先后天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進食,則有安胎、補胎之效。
燕窩是秋季滋陰潤燥的佳品。有補肺養(yǎng)陰、鎮(zhèn)咳止血的功效,往往用于肺結(jié)核咯血、支氣管炎、肺氣腫等癥,年老體弱之人服用燕窩有益氣強身之功用。而對于孕婦而言,在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進食燕窩,則有安胎、補胎之效。所以說孕婦是非常需要吃燕窩的。下面就詳細的介紹一下孕婦適合吃的燕窩。
燕窩可分為官燕、黃燕和血燕。在懷孕的不同時期,孕婦適合吃的燕窩也是不同的。懷孕初期,孕媽媽最關心的就是安胎養(yǎng)胎了!這時適合吃官燕。燕窩富含各種氨基酸、鈣、磷等礦物質(zhì)、以及蛋白質(zhì)成份含量的生物活性分子等,可以滋陰潤肺、補中益氣,食用可促進胎兒腦部發(fā)育,對于孕媽媽本身也是極好的補品!孕中期和孕晚期,此時胎兒已經(jīng)成熟,孕媽媽吃黃燕就好!燕窩存放時間稍長,被氧化后,就會略帶黃色,稱為黃燕,這是比較自然的燕窩,食用安全又補益!顏色非常白的燕窩,很可能是不法商家為追求效益,使用漂白劑等物質(zhì)漂白而成,建議孕媽媽一定要小心。
孕婦是可以吃燕窩的。根據(jù)報導,在中國每年有80%的孕婦都在食用燕窩,以確保未來的寶寶更健康、更聰明。事實證明,孕婦在懷孕前兩三個月開始食用燕窩直到生產(chǎn),不僅能使母親身體強健,而且能使未來的新生嬰兒更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。產(chǎn)后的婦女,要緩解哺育孩子的勞累,要恢復生產(chǎn)前窈窕的身姿,燕窩更是最佳的天然滋補食品。其性溫味平,對孕婦和產(chǎn)后婦女而言,補而不膩,更容易吸收。
燕窩的確對有胎熱的孕婦有幫助。但每個孕婦的體質(zhì)是不一樣的,體質(zhì)較寒的孕婦吃燕窩就不合適了。另外,燕窩售價較高,很多孕婦經(jīng)濟上都難以長期負擔,不要盲目跟風。其實也可以選擇百合、銀耳、綠豆等食品替代燕窩,滋陰效果一樣很好。
很多家長為了讓自己孩子的身體更加結(jié)實,都會讓孩子吃燕窩。燕窩可以增強孩子的體質(zhì)以及免疫力,讓孩子更加健康的成長。但并不是所有的孩子都可以吃燕窩,尤其是在孩子患病的時候。有些疾病會和燕窩發(fā)生沖突,從而導致孩子的病情加重,產(chǎn)生更加不利的后果。那么,孩子咳嗽可以吃燕窩嗎?
燕窩是一種天然滋補食品,含有豐富的營養(yǎng),適中溫和,對兒童的發(fā)育成長十分有益,具有很好的作用。那么小孩咳嗽能吃燕窩嗎?如何讓兒童快速止咳呢?
早在明代,李時珍就在《本草綱目》中對燕窩進行了較詳細的論述,認為“燕窩甘淡平,大養(yǎng)肺陰,化痰止咳,補而能清,為調(diào)理虛勞之圣藥,一切病之由于肺虛,而不能肅清下行者,用此皆可治之”。《本草求真》中則說,燕窩“入肺生氣,入腎滋水,入胃補中,其補不致燥,潤不致滯,為藥中至平至美之味者也”。
現(xiàn)代營養(yǎng)學研究證實,燕窩中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、賴氨酸、胱氨酸、精氨酸、維生素C、維生素E、鈣、鉀、硫和磷等營養(yǎng)物質(zhì),而且這些營養(yǎng)物質(zhì)極易被人體消化和吸收,具有提高人體的免疫力、化痰止咳、抗衰老、預防癌癥的功效。燕窩中所含的細胞分裂激素和表皮生長因子可促進人體細胞的繁殖和再生,其中的活性糖蛋白可直接促進人體免疫細胞的再生。
因此,小兒、老年人和體弱多病者常吃燕窩可顯著地增強機體的新陳代謝功能和免疫力,并能起到抗衰老、防治呼吸道疾病和癌癥的作用。據(jù)報道,很多百歲老人在談到養(yǎng)生秘訣時都提到了燕窩。在臨床工作中發(fā)現(xiàn),燕窩可有效治療各種慢性虛損性疾病,尤其在治療咳嗽等肺部疾病方面效果更佳。
總結(jié):燕窩除了可以治療兒童咳嗽外,燕窩本身又出自天然,含有豐富的活性鈣,如果孩子平時適當進食,會給他們成長期補充充足的鈣質(zhì),對身體是非常有益的。
其實燕窩不管是燕盞、燕條,還是燕網(wǎng)、燕角,如果沒有進行仔細的清潔,那么外表都是有燕毛的,不僅如此,還有可能存在蛋殼或者是一些甲蟲或者其他雜質(zhì)。也就是說幾乎所有的燕窩都有燕毛。燕窩里面的毛是不可以吃的,這也就是為什么在制作燕窩之前,一定要費盡心思的將燕窩清潔干凈的原因。
除了耐心手工挑選外別無他法,生手一天一盞也挑不了,熟手一天也只能挑三四盞。因此最好的辦法就是買品牌的優(yōu)質(zhì)清潔燕窩。干貨保藏只要是燕窩本身干燥,通常采取密封保鮮方法,最為省事。因此,在徹底晾干后(不可陽光直曬),密封保存,或者放在通風無潮的地方即可。若發(fā)現(xiàn)發(fā)霉??捎醚浪⑶逑?,再風干。
從購買時,未開封的燕窩直接放在冷藏室。采取不開封,不動用。一經(jīng)開封,就盡快食用完。同時保證燕窩的干燥性。燕窩已經(jīng)浸發(fā),用于正在食用時采取的方法。把浸發(fā)的燕窩放在干凈的密封,防水、防油的器皿中,可保鮮或者冷藏7-15天。盡量做到用多少,發(fā)多少。
注意:燕窩里面的毛是金絲燕的羽毛,羽毛中的成分主要是蛋白質(zhì)。但是,羽毛是不可被消化的纖維,即食吃了也無害,是會被排出體外的。
雖然說燕窩里面的毛是不能吃的,但是,有時候誤吃也不會對身體構(gòu)成危害,即便是如此,在購買燕窩的時候,一定要選擇品相好,沒有雜質(zhì)的燕窩,這種燕窩檔次高,營養(yǎng)更好,吃起來口感也更好。如果是雜質(zhì)太多,吃到嘴里口感欠佳。
燕窩從它名字就可以看出是燕子的窩,它主要是由燕子的唾液構(gòu)成,因為燕子自身原因它的唾液中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),所以燕窩對于人體來說是一種不錯的滋補圣品,同時燕窩的價格與其他保健品相比起來也比較高。冰糖燕窩是做燕窩的最簡單的方法,但是也是最實用的方法,因為這樣能夠很好保留燕窩原來的味道,但是孕婦可以吃冰糖燕窩嗎?
孕婦什么時候吃燕窩最好
孕婦在整個孕期食用都是很好的,只是各個階段食用燕窩帶來的功效不一樣而已。而孕婦每天吃燕窩最好在早晚空腹食用,最好離吃飯前或后兩個小時空腹時食用吸收最佳。
如果控制體重或胃不好推薦早上(5-7點)空腹食用,晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利于營養(yǎng)的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養(yǎng)的效果,尤其是晚上23點至凌晨1點,這時子時陰陽交接,吸收力最佳。
孕婦早、晚期吃燕窩有安胎的作用
在孕期的前三個月,由于胎盤還沒有發(fā)育好,以及一些其他的外部因素,容易出現(xiàn)流產(chǎn)問題。這會導致孕婦心情抑郁,家庭也容易出現(xiàn)不和諧的狀況。所以,如果孕婦體質(zhì)較差,或有習慣性流產(chǎn)歷史,懷孕后就可以吃燕窩安胎,至少堅持到孕期三個月的時候。另外,孕期的后三個月,胎兒也容易出現(xiàn)健康問題,建議保胎的孕婦在孕期的后三個月也食用燕窩。
孕婦中期吃燕窩有益于胎兒發(fā)育
如果單從胎兒的生長角度考慮,孕婦在第三個月開始吃燕窩最有效。因為胎兒生長兩個月后,身體的各個器官已經(jīng)開始分化,胎盤形成,絨毛膜更發(fā)達,身體也正處于全面生長時期,這也預示著胎兒所需的營養(yǎng)物質(zhì)越來越多。同時,在孕中期的第三個月到第七個月,胎兒的腦細胞正處于增殖階段。燕窩中的表皮生長因子和水提物質(zhì)能直接刺激細胞再生、分裂和重組,所以,孕婦在這一時期最應該食用燕窩。
孕婦全程吃燕窩能滋補養(yǎng)顏
如果孕婦想在孕期達到滋補養(yǎng)顏的功效,建議孕期全程吃燕窩。燕窩富含氨基酸,以及多種礦物質(zhì)和膠原蛋白,性溫味甘,女性食用尤其好,一般情況下,孕婦可在孕期全程食用。孕早期食用燕窩,對于孕婦嘔吐、食欲下降、心情煩躁、頭暈、心跳加速等癥狀都有一定的緩解作用,孕中后期食用燕窩,對孕婦的便秘、皮膚干燥、小便頻繁等問題有緩解作用。
孕婦吃燕窩的食用量
燕窩講究少食多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。
孕期食用燕窩最簡單的食法是將3-5克浸發(fā)燉制好的歸燕堂燕窩中放入牛奶、豆?jié){、粥、蜂蜜、藕粉一起食用。從懷孕前3個月起食用,每天或隔天一次。
注意,所有燕窩都需以文火燉制,在燉制時,水位基本上必須蓋過燕窩,但稀稠程序等可隨各人喜好,燉制燕窩時,冰糖可留待最后10分鐘才放,燕窩口感會更Q滑。
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