藍(lán)莓干功效
瑜伽養(yǎng)生功效。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《藍(lán)莓干功效》，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
對(duì)于許多女性來(lái)說(shuō),愛(ài)吃水果是她們的喜好之一.在中國(guó)這個(gè)跨足熱帶與亞熱帶的國(guó)家,水果的種類與數(shù)量自然是非常多的.而水果往往都具有保養(yǎng)皮膚,美容養(yǎng)顏的作用.當(dāng)然,水果的作用當(dāng)然不止這些.它們受到人們的喜愛(ài)之處也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止以上兩點(diǎn).
在超市里常?？梢钥匆?jiàn)與桑葚長(zhǎng)得很像的一種水果,藍(lán)莓.藍(lán)莓在人們的生活中出現(xiàn)的頻率也是很高的,常見(jiàn)的有藍(lán)莓醬等.而下面要介紹的是另一種藍(lán)莓制品,藍(lán)莓干.它的功效可是不小的.
藍(lán)莓學(xué)名越桔,屬于杜鵑花科越桔屬植物.果實(shí)呈藍(lán)色,近圓形,并披一層白色果粉,果肉細(xì)膩,果味酸甜適度,藍(lán)莓為小漿果,種子極小,且具有香爽宜人的香氣,具有以上條件者,為好的野生藍(lán)莓.
藍(lán)莓中多酚類物質(zhì)對(duì)脂肪具有分解功效,可以抑制脂肪的生成.藍(lán)莓富含維生素C,可以幫助身體排出毒素,增強(qiáng)消化功能.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于蘋果、葡萄、橘子等水果. 此外,藍(lán)莓含有豐富的類黃酮,可以抗氧化.藍(lán)莓干比新鮮藍(lán)莓更易保存,100g藍(lán)莓干含有200卡路里,是理想的美容瘦身小零食.雖然藍(lán)莓干的熱量大于藍(lán)莓,但藍(lán)莓有季節(jié)性,保存時(shí)間也不長(zhǎng),藍(lán)莓干作為藍(lán)莓代替品已經(jīng)風(fēng)靡歐美和日本多時(shí).
藍(lán)莓干營(yíng)養(yǎng)分析:
藍(lán)莓果實(shí)的VMA(花色苷色素)對(duì)眼睛有良好的保健作用,能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力.
藍(lán)莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化,促進(jìn)心血管健康.
藍(lán)莓富含維生素C,有增強(qiáng)心臟功能,預(yù)防癌癥和心臟病的功效,能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力;對(duì)一般的傷風(fēng)感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用.
具有保護(hù)毛細(xì)血管及抗氧化的作用.www.cndadi.net
延緩腦神經(jīng)衰老,增強(qiáng)記憶力.
具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用,尤其對(duì)尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著.
具有抗癌作用.
有助于維持健康的肌膚,緩和皮膚松弛下垂和眼袋.
看似小小的藍(lán)莓,其實(shí)在人們的生活里扮演的也是不小的一個(gè)角色.它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與它的體型正好是成反比的.并且藍(lán)莓干的味道在消費(fèi)人群里是很受歡迎的.而且藍(lán)莓干比起藍(lán)莓醬,別有一番風(fēng)味,可以儲(chǔ)存的時(shí)間也更久,在以后的日子里肯定會(huì)更加得到人們的青睞.
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藍(lán)莓是人們公認(rèn)的珍貴水果，也是全世界公認(rèn)的五大健康水果之一，吃藍(lán)莓的好處非常多，大家都很害怕癌癥疾病，人體也會(huì)出現(xiàn)各種各樣的癌癥，平時(shí)多吃一些藍(lán)莓，能夠起到抗癌防癌的作用，人到了老年后容易出現(xiàn)血管硬化，多吃藍(lán)莓能夠起到軟化血管的作用，生活中可以經(jīng)常用藍(lán)莓干泡水來(lái)喝，這樣喝有下列這些好處。
藍(lán)莓干泡水的功效：
藍(lán)莓干中含有花青素，而花青素是一種水溶性的色素，在不同的環(huán)境中會(huì)出現(xiàn)不同的顏色。如果用來(lái)泡藍(lán)莓干的水pH值小于7偏酸性的話，那么水偏紫紅色；如果跑藍(lán)莓干的水pH值大于7偏堿性的話，那么水偏藍(lán)紫色。
藍(lán)莓干泡水的功效
1、藍(lán)莓干泡水含有大量的花青素，能夠促進(jìn)細(xì)胞再生和保護(hù)心臟，因此，如果人們經(jīng)常飲用藍(lán)莓炮制的飲料，能夠起到提高記憶力和預(yù)防心臟病的作用。
2、藍(lán)莓干泡水能夠預(yù)防癌癥。藍(lán)莓干中含有紫檀芪的化合物，能夠阻止癌細(xì)胞在身體中生成，同時(shí)也能減少癌細(xì)胞對(duì)身體各個(gè)器官的損害。
3、藍(lán)莓干泡水還具有抗凝血的功能，能夠預(yù)防血管中血栓的形成，是中老年人理想的飲品。除此之外，藍(lán)莓干泡水對(duì)人體的平滑肌有明顯的作用，可以讓緊張的平滑肌放松下來(lái)，達(dá)到降血壓的作用。
藍(lán)莓干泡水和干吃都有很好的保健功效
藍(lán)莓中獨(dú)特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高，還有藍(lán)莓中富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，藍(lán)莓中這些富含的營(yíng)養(yǎng)元素都高于其他水果富含的營(yíng)養(yǎng)。藍(lán)莓中還包含著豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素，這些礦物元素的存在比例明顯高于其他水果。藍(lán)莓干具有非常好的功效以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有的人喜歡在吃早餐的時(shí)候夾在面包里面，而有些人選擇泡水喝，不管是怎么樣的方式，藍(lán)莓干的功效是不會(huì)變的，泡水和干吃都有很好的保健功效。
藍(lán)莓是很多人都喜歡吃的一種水果，它不僅顏色漂亮而且味道酸甜可口，是我們生活中比較受歡迎的一種是水果，但是藍(lán)莓儲(chǔ)存起來(lái)時(shí)間不能太久，很多時(shí)候都會(huì)制作成藍(lán)莓干來(lái)儲(chǔ)存，這樣營(yíng)養(yǎng)不會(huì)發(fā)生改變，并且還能保留它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且作為日常的小零食也是很好的選擇，下面一起了解下藍(lán)莓干有什么功效呢。
藍(lán)莓干有什么功效呢
? 1、保護(hù)視力，消除疲勞
? 藍(lán)莓中含有豐富的"花青素"(Anthocyanin)(活性物質(zhì))，這是維護(hù)眼睛健康、預(yù)防視力受損的重要元素，其功能在于保護(hù)眼睛的微血管，進(jìn)而促進(jìn)血液循環(huán)；同時(shí)更有加速視紫質(zhì)樸(Visualpurple)再生的能力，而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西。
? 2、預(yù)防疾病
? 藍(lán)莓含有豐富的花青素--在最近，美國(guó)的一份研究報(bào)告指出，藍(lán)莓所含有的花青素是所有的水果與蔬菜之中含量最高的，而藍(lán)莓的花青素最豐富的部分就是在它特有的紫色果皮部位?；ㄇ嗨貙?duì)血管硬化、心臟疾病、減緩衰老，增強(qiáng)記憶力都有顯著功效，尤其可以增加膠蛋白、可降低眼壓，緩解眼睛疲勞，有益于青光眼和白內(nèi)障。 藍(lán)莓吸收自由基的能力(ORAC值)很高，可以減少氧自由基對(duì)細(xì)胞膜、DNA和其它的細(xì)胞成分的損害，預(yù)防體內(nèi)功能紊亂和許多老年疾病的發(fā)生。
? 3、營(yíng)養(yǎng)豐富
? 藍(lán)莓果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定，每百克藍(lán)莓鮮果中含蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、維生素A高達(dá)81-100IU(國(guó)際單位)，除含有常規(guī)的糖、酸、維生素C、礦物元素外，藍(lán)莓果實(shí)中還含有尼克酸、SOD、黃酮等特殊成分。由此可見(jiàn)，藍(lán)莓果實(shí)不僅是具有良好的防腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌等保健作用，而且是營(yíng)養(yǎng)豐富的果品。藍(lán)漿果還是一種高纖維食品，根據(jù)USDA的數(shù)據(jù)，145g藍(lán)漿果中至少含有2.9g纖維，因此可以作為日常飲食中纖維的良好來(lái)源。藍(lán)漿果還是一種低熱量的食品，1/2杯藍(lán)漿果僅含42卡路里的熱量。
? 4、增強(qiáng)與防止
? 增強(qiáng)人體免疫力，助眠、激活人體細(xì)胞、促進(jìn)微循環(huán)、延緩衰老、防止心腦血管發(fā)生病變?？寡趸?，對(duì)人體上皮細(xì)胞有增生作用，從而可以達(dá)到美容養(yǎng)顏之功效。具有抗?jié)儭⒖寡?、?rùn)面之功能，可預(yù)防早期腸癌。祛風(fēng)除濕、強(qiáng)筋骨、滋陰補(bǔ)腎，提高人體活力。
上面就是對(duì)藍(lán)莓干有什么功效呢的介紹，通過(guò)了解之后我們知道藍(lán)莓干有很好的提高身體免疫力的作用，并且還能有保護(hù)視力和緩解眼部疲勞的作用，而且他也是老少皆宜的一種食物，經(jīng)常食用還能很好的改善皮膚。
藍(lán)莓是一種肉質(zhì)細(xì)膩，甜酸相間的一種水果，生活中我們可以鮮食，也可以加工成其他的食品，藍(lán)莓汁就是一種很常見(jiàn)的飲料，受到了人們的喜愛(ài)。藍(lán)莓汁富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物的含量都很高，有一定的保健的功效。很多人對(duì)于藍(lán)莓汁功效不了解，我們來(lái)看一下。
藍(lán)莓汁中含有豐富的花青素，對(duì)眼睛有很好的保健的作用，能夠促進(jìn)眼睛網(wǎng)膜細(xì)胞的再生成，對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間用眼的人或者是近視的人有一定的功效，我們?cè)谏钪锌梢試L試一下。
藍(lán)莓汁功效?
藍(lán)莓中含有大量的花青素，花青素在歐洲，被稱為“口服的皮膚化妝品”，可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。藍(lán)莓果實(shí)含有抗癌物質(zhì)—硒，讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，具有抗癌的獨(dú)特功效。藍(lán)莓果實(shí)含有花青甙色素，具有抗?jié)?、抗粘著性等多種藥理活性，尤其對(duì)尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。
藍(lán)莓汁作用有很多：1、增強(qiáng)視力、消除眼疲勞。2、促進(jìn)毛細(xì)血管微循環(huán)，滋潤(rùn)皮膚，美容養(yǎng)顏。3、消除自由基、抗氧化延緩衰老，增強(qiáng)人體免疫力。4、活躍和延緩腦神經(jīng)老化、提高記憶力。5、具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用，尤其對(duì)尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。6、具有抗癌、軟化血管、降血脂作用，還能減少高血壓和中風(fēng)的發(fā)生幾率。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于藍(lán)莓汁功效的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。如今高血糖高血壓患者不斷的增多，我們?cè)谏钪酗嬍承枰⒁庾龊妙A(yù)防，藍(lán)莓中含有一定的抵御真菌感染的化合物，能夠降低人體內(nèi)的膽固醇，調(diào)節(jié)血糖，更好的起到保健的作用。
名醫(yī)李時(shí)珍年輕時(shí)有患眼疾，偶感目澀，視物不清。后采藥經(jīng)韃靼(今蒙古北部)發(fā)現(xiàn)，根部生長(zhǎng)在常年冰凍層中的藍(lán)色漿果(藍(lán)莓)，對(duì)此有奇效，李時(shí)珍遂經(jīng)常食用，到晚年仍耳聰目明，李時(shí)珍特在《本草綱目》中收錄這一潤(rùn)目良藥流傳至今……
細(xì)數(shù)藍(lán)莓果的保健功效
藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，它不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。
1、藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康;
2、藍(lán)莓含花青貳色素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞;
3、藍(lán)莓富含維生素C，有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力;對(duì)一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
藍(lán)莓的功效有
1、降低膽固醇可以減少得冠狀動(dòng)脈疾病的機(jī)率，進(jìn)而預(yù)防心臟病發(fā)作及中風(fēng)。
2、維他命C是抗氧化劑，可以幫助預(yù)防動(dòng)脈內(nèi)斑塊的形成和多種癌癥。此外，它還能增強(qiáng)對(duì)感染病的抵抗力。
3、鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡，正常的血壓及心臟功能。
百香果，我不知道各位朋友聽(tīng)都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。今兒就給大伙介紹一下：它又名雞蛋果，原來(lái)生長(zhǎng)在安的列斯群島，屬于熱帶、亞熱帶水果。同時(shí)，汁多肉“肥”。它的氣味更也讓你匪夷所思，就是它可以散發(fā)出“草莓、石榴、菠蘿、香蕉”等水果的香氣，因此是名百香果。
當(dāng)然你別以為它只是好吃而已，其實(shí)它對(duì)于人體養(yǎng)生也有好處的。若你只是把它當(dāng)蔬果看，那真的就是可惜了。那么它有哪些養(yǎng)生功效呢?
百香果(雞蛋果)的成分
首先，百香果囊括了17種人體所需要的氨基酸。除了此外，它還有含有多種維生素、類胡蘿卜素以及各種人體所需的微量元素，如鈣、鐵、鉀。當(dāng)然它更不缺乏脂肪與蛋白質(zhì)。因此，它也被稱為VC之王。
百香果(雞蛋果)養(yǎng)生功效
1、 改善腸道
現(xiàn)代人愛(ài)吃，嗜吃，因此腸道很差。因此，我們很需要一個(gè)可以改善我們腸道的水果，而百香果正是。它果仁里含有的超纖維能夠深入腸道最細(xì)微處，并能以活性基因幫助我們吸收有害細(xì)菌、清理腸道。同時(shí)還能改善我們腸道內(nèi)菌群結(jié)構(gòu)，從而起到保護(hù)腸道使其不吸收有害物質(zhì)的作用。
2、 凈肌抗衰
VC愛(ài)美女性都非常熟悉的，它可以有效避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，從而實(shí)現(xiàn)肌體的有效凈化，而百香果中就富含大量的VC。當(dāng)然除了凈肌之外，百香果還有抗衰老，因?yàn)樗€含有可以用清除人體內(nèi)自由基的胡蘿卜素和SOD酶。
3、 舒緩壓力
現(xiàn)代人工作、精神壓力大也可以多吃百香果，因?yàn)樗€含有細(xì)胞呼吸必須的尼克酸。常吃百香果，不僅可以起到抗癩皮病，也可以有效預(yù)防精神抑郁等問(wèn)題。
4、 安神補(bǔ)腦
百香果的香酚具有很好安神的效果，因此百香果可以直接用來(lái)治療失眠。同時(shí)，大家不要忘記這種香酚可以散發(fā)出高達(dá)165種水果的香味喲!
5、 飽腹減肥
作為水果的它，自然熱量很少，同時(shí)可以飽腹，自然可以用來(lái)減肥。除此以外，它更含有抑制人體對(duì)脂肪吸收的有機(jī)分子。因此，經(jīng)常吃百香果可以優(yōu)化人體營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，并有效降低人體內(nèi)的脂肪，從而實(shí)現(xiàn)減肥、塑造完美身材的目的。
6、 生津潤(rùn)喉
百香果味道酸甜，可以刺激味蕾不斷分泌唾液，從而達(dá)到生津潤(rùn)喉的功效。若你經(jīng)常喉嚨干，或者聲音嘶啞，就可以多吃它，可以有效緩解這些癥狀。
百香果忌：胃酸過(guò)多的人應(yīng)該避免吃百香果，因?yàn)榘傧愎c山楂類似，可以作為開胃類的。因此，患有消化道疾病的朋友也應(yīng)該謹(jǐn)慎吃。
以上就是百香果的養(yǎng)生功效，可以看出它不是“金玉其外敗絮其中”的“壞蛋”，有空大家試一試。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
水果也有自己的屬性，不同的水果針對(duì)不同的疾病也可起到食療作用。看看中醫(yī)怎樣解讀水果吧。
中醫(yī)盤點(diǎn)水果的養(yǎng)生妙用
蘋果
一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我，脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃，含最多果糖、有機(jī)酸、果膠、微量元素。
1、果膠：屬于可溶性纖維，促進(jìn)膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進(jìn)脂肪排出;
2、微量元素：鉀擴(kuò)張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會(huì)引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
3、可條理腸胃：纖維物有助排泄;對(duì)腹瀉也有收斂作用。
4、蘋果皮+數(shù)片姜煮水：可止嘔吐。
5、可減梨之寒，強(qiáng)化潤(rùn)肺潤(rùn)胃。
秋季潤(rùn)肺糖水：蘋果/梨數(shù)個(gè)+1兩百合+石斛15克+南北杏9克
梨
百果之宗，清熱佳品，性質(zhì)帶寒，體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。
天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進(jìn)口啤梨更寒涼。吃多了咽喉痛。
南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水，治聲沙口干。但較適合本身帶實(shí)熱、或虛火需要清熱之人。
南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水，強(qiáng)補(bǔ)肺氣。
南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水，養(yǎng)陰安神。
木瓜---萬(wàn)壽果
味甘、性平、微寒，蛋白分解酵素。
藍(lán)莓是很多人都喜愛(ài)吃的，這類食物味道獨(dú)特，而且在購(gòu)買的時(shí)候，要注意要購(gòu)買新鮮的，這樣才能夠放的時(shí)間久些，藍(lán)莓含有的營(yíng)養(yǎng)元素比較多，因此它對(duì)人體各方面，都是有著很好的幫助，因此對(duì)藍(lán)莓的選擇，都是可以放心進(jìn)行，那藍(lán)莓的功效都有什么呢，也是很多人不清楚的。
藍(lán)莓的味道好，而且能夠促進(jìn)人體消化，那藍(lán)莓的功效具體都有什么呢，這樣的食物在功效上，也是有著很多方面，選擇之前也是要先進(jìn)行一一認(rèn)識(shí)。
藍(lán)莓的功效：
1.保護(hù)眼睛，增強(qiáng)視力
藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)(Rhodopsin)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力”。同時(shí)更有加速視紫質(zhì)樸(Visualpurple)再生的能力，而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西。
2.增強(qiáng)自身免疫力
藍(lán)莓漿果可以增強(qiáng)對(duì)人體對(duì)傳染病的抵抗力。藍(lán)莓漿果也是一種高纖維食品，根據(jù)USDA的數(shù)據(jù)，145g藍(lán)莓果中至少含有2.9g纖維，因此可以作為日常飲食中纖維的良好來(lái)源。藍(lán)莓含有相當(dāng)多的鉀，鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡，正常的血壓及心臟功能，而熱量卻只有80個(gè)卡洛里。藍(lán)莓在抵抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如癌癥、先天性免疫系統(tǒng)疾病、心血管病有著密切關(guān)系。自由基可在許多環(huán)境中產(chǎn)生，并在人體內(nèi)惡化，引發(fā)各種與之相關(guān)的疾病。通過(guò)除去自由基可以預(yù)防這些病的發(fā)生，減少氧自由基對(duì)細(xì)胞膜、DNA和其它的細(xì)胞成分的損害，預(yù)防體內(nèi)功能紊亂，增強(qiáng)人自身的免疫抗病能力。
3.抗氧化功能 減緩人類的衰老
天然的藍(lán)莓花青素是最有效的抗氧化劑。USDA的研究顯示，在人們經(jīng)常食用的的40多種水果和蔬菜中，藍(lán)莓(Blueberry)抗氧化能力最強(qiáng)。這意味著食用藍(lán)莓可以有更多的針對(duì)衰老、癌癥和心臟疾病的抗氧化能力。
4.增強(qiáng)記憶力
藍(lán)莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進(jìn)腦力和減少阿耳茨海默早老性癡呆癥等，科學(xué)的飲食需要花青素，這有助于延緩衰老，如果選擇花青素，藍(lán)莓是重要的選擇。它具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。
5、抗癌功能
藍(lán)漿果還是一種低熱量的食品，1/2杯藍(lán)漿果僅含42卡路里的熱量。藍(lán)莓中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)中早期癌癥都具有抑制作用。藍(lán)莓果實(shí)中的花青素(anthocyanins)，是非常強(qiáng)的抗氧化劑，可以幫助預(yù)防動(dòng)脈內(nèi)斑塊的形成和多種癌癥(Folicacid預(yù)防子宮頸癌等)，減低患癌的可能。
以上就是對(duì)藍(lán)莓的功效詳細(xì)介紹，在對(duì)藍(lán)莓選擇的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，它對(duì)人體健康沒(méi)有任何的傷害，但是在吃這類食物的時(shí)候，也是要適量進(jìn)行，不宜吃的太多，這樣使得身體能夠更好的吸收它的營(yíng)養(yǎng)元素。
藍(lán)莓干小孩子能吃嗎
1、藍(lán)莓干小孩子能吃嗎
可以吃的,但是不要吃太多,怕引起寶寶消化不好。藍(lán)莓是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的水果。
藍(lán)莓的果實(shí)呈現(xiàn)藍(lán)色,圓形,其含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,每百克藍(lán)莓鮮果中含蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,維生素A高達(dá)81-100國(guó)際單位、維生素E2.7-9.5微克、SOD5.39國(guó)際單位,維生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鮮果中鈣220-920微克,磷98-274微克,鎂114-249微克,鋅2.1-4.3微克,鐵7.6-30.0微克,鍺0.8-1.2微克,銅2.0-3.2微克。
2、藍(lán)莓干的功效作用
藍(lán)莓干中所含有的類花色素苷可以產(chǎn)生深藍(lán)、深色與紫色素,這些色素均有助于人類皮膚的修復(fù)。藍(lán)莓干可以保持膠原質(zhì)纖維蛋白的健康,而膠原質(zhì)纖維蛋白越健康,人體皮膚、肌腱、軟骨等就越亮麗靈活。
藍(lán)莓含有高濃度的花青素。這類花青素除已知可預(yù)防許多絕癥重病以外,還可以減少眼睛疲勞和加強(qiáng)夜視力。在日本因?yàn)樗{(lán)莓在健康上的好處,已經(jīng)將野生藍(lán)莓尊稱為視力果。
藍(lán)莓能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生,因此被人們視為超級(jí)水果。
3、藍(lán)莓干每天吃多少好
為了保證身體的健康吸收營(yíng)養(yǎng),每天吃4~6個(gè)就可以了,重量在60克左右較佳。
藍(lán)莓最方便的吃法莫過(guò)于鮮食,尤其是帶果皮一起食用,因?yàn)樗{(lán)莓所含的花青素大部分都集中在果皮。也可以將清洗干凈的藍(lán)莓切成丁,撒在酸奶中信用。酸奶富含蛋白質(zhì),藍(lán)莓富含花青素,二者搭配可以使?fàn)I養(yǎng)更加豐富。
藍(lán)莓干的吃法
直接食用
其實(shí)藍(lán)莓干可以直接食用,這種方法最為簡(jiǎn)單,每天可以吃10粒藍(lán)莓干最好,只要是能夠讓皮膚更加富有彈性,增強(qiáng)個(gè)人的記憶力,也具有一定的軟化血管的作用,不建議藍(lán)莓干吃的太多,反倒會(huì)導(dǎo)致人體血糖含量升高,尤其是糖尿病的患者是不可以吃藍(lán)莓干了。
搭配面包
藍(lán)莓干還可以放塞面包中直接食用,在早餐的時(shí)候,這樣是能夠增加口感的,早餐的時(shí)候大家都喜歡吃一些面包,還有牛奶等等,這些食物營(yíng)養(yǎng)確實(shí)價(jià)值非常的高,但是口感相對(duì)單調(diào)一些,藍(lán)莓干的口感酸酸甜甜的這樣是能夠促進(jìn)食欲的,所以在早上可以適當(dāng)?shù)姆派?到6粒藍(lán)莓干,這種吃法也真是非常簡(jiǎn)單的。
搭配酸奶
其實(shí)藍(lán)莓干可以酸奶一起食用。藍(lán)莓干和酸奶相互混合著,讓口感變得更為的美妙,能夠有效的促進(jìn)消化酸奶中融合了,藍(lán)莓干的花青素,能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,將體內(nèi)的自由基排出體外,這兩種食物同時(shí)結(jié)合是能夠,將嘗到了各種垃圾排出體外的,所以大家在吃飯的時(shí)候可以放上3粒左右的藍(lán)莓干。
藍(lán)莓干的選購(gòu)方法
1、藍(lán)莓干也是藍(lán)莓,看外形粘粘糊糊,沒(méi)有藍(lán)莓外形的,建議別買。
2、外表太亮的,別買,他添加了植物油和大量的糖分。
3、泡在水里出顏色,不能判斷真假,只能判斷是否有添加色素。人工色素弄在紙巾上和真正的水果顏色是不一樣的,簡(jiǎn)單的判斷方法就是水果顏色有殘留,人工色素沒(méi)有殘留(這個(gè)要靠經(jīng)驗(yàn),你還是自己找找感覺(jué),弄點(diǎn)水果顏色弄紙巾上看看)。
4、在清水里面泡藍(lán)莓干,上面有灰灰的漂浮物的,不要買,那是加了防腐劑的。
5、低于150元,都是有問(wèn)題的,都是加了大量的白糖和植物油或者防腐劑,很多生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和其公司名不符,是盜用別人的。
6、比較酸的藍(lán)莓干比較好。因?yàn)檎嬲乃{(lán)莓干,是高端的果干產(chǎn)品,大部分都是野生的藍(lán)莓制作。
大家對(duì)于藍(lán)莓應(yīng)該是在熟悉不過(guò)的了吧。藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值那是很高的，它既可以增強(qiáng)我們的免疫能力，又對(duì)一些近視的朋友有好處。因?yàn)樗{(lán)莓具有緩解視力疲勞的能力，總的來(lái)說(shuō)藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不容小覷的。也別是一些野生藍(lán)莓，營(yíng)養(yǎng)更多。現(xiàn)在超市里就有的賣好多藍(lán)莓味的飲料。
現(xiàn)在市面上有一種名叫藍(lán)莓濃縮汁的飲料，既然藍(lán)莓功效那么多，那么藍(lán)莓濃縮汁功效的共銷毀多還是會(huì)少呢?藍(lán)莓濃縮汁大地有哪些功效呢?下面我就來(lái)告訴大家藍(lán)莓濃縮汁功效，請(qǐng)大家聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
藍(lán)莓被聯(lián)合國(guó)譽(yù)為人類五大健康食品之一，風(fēng)靡世界。中國(guó)大興安嶺高寒極地原始森林山麓自然生長(zhǎng)的野生藍(lán)莓，由于生長(zhǎng)環(huán)境及其優(yōu)越而異常珍貴。野生藍(lán)莓的花青素含量不僅高于人工栽培的藍(lán)莓，還優(yōu)于許多其他國(guó)家及地區(qū)的野生藍(lán)莓。
藍(lán)莓中富含的花青素，抗氧化劑，維生素，蛋白質(zhì)等物質(zhì)，可以保護(hù)視力，增強(qiáng)人體免疫力，促進(jìn)血液循環(huán)。具有治療腎結(jié)石，尿道炎，風(fēng)濕病，貧血，癌癥等功效。
微生物指標(biāo)：細(xì)菌總數(shù)≤ 100cfu/g, 大腸菌群≤ 30MpN/100g, 致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)不得檢出，霉菌≤50cfu/g
理化指標(biāo)：糖度(%):68±2，pH：2.0-3.5，銅≤10.0mg/kg，鉛(以pb計(jì))≤0.5mg/kg，總砷(以As計(jì))≤0.5mg/kg，二氧化硫殘留量 (g/kg)≤0.05，農(nóng)殘:符合 GB2763-2005
感官指標(biāo)：顏色：深紫紅色，滋氣味：具有本品固有的濃厚自然香氣,無(wú)異味，雜質(zhì):無(wú)雜質(zhì)，狀態(tài):粘稠液體,無(wú)沉淀和懸浮物。
通過(guò)上面文章的閱讀，想必現(xiàn)在大家應(yīng)該對(duì)于藍(lán)莓濃縮汁已經(jīng)有所了解了吧?藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值真的是很高的，藍(lán)莓里面富含的花青素，對(duì)我們的眼睛的好處是很大的，特別現(xiàn)在科技飛速發(fā)展，電腦的運(yùn)用很廣泛，大家一定要多注意用眼，所以藍(lán)莓就是我們眼睛的好幫手。
家常菜就是要讓人有家的味道，超簡(jiǎn)單的藍(lán)莓干曲奇是一道家鄉(xiāng)味十足的菜肴，做法簡(jiǎn)單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌，一家人做在一起品嘗這道菜，這就是家的味道，餐桌上笑聲不斷，幸福的味道也莫過(guò)于此。
2、我用的黃油是200克的，因?yàn)闆](méi)有稱，我就對(duì)半切，在對(duì)半切，得到一個(gè)一百克的黃油和兩個(gè)50克的黃油，將其中一個(gè)50克的黃油再對(duì)半切一下，得到兩個(gè)25克的黃油，一個(gè)50克的黃油加25克的黃油就有75克的黃油了，就是我們要的份量。
3、接著是白砂糖的份量，用綿白糖，或者糖粉更好，我用了15ml的量勺兩勺半白砂糖的量，因?yàn)闆](méi)有糖粉，白砂糖用搟面杖桿的細(xì)一點(diǎn)，好讓黃油吸收，我們把白糖倒入黃油中，拌勻，再加兩勺雞蛋，拌勻。
4、接著是面粉，因?yàn)闆](méi)有稱，所以我大概放了14勺15毫升的面粉，把面粉也放在黃油里面翻拌均勻，看不到面粉就好了。
5、接著就是整理成型，切片
6、最后放在烤盤上，烤箱不需要預(yù)熱，放進(jìn)去170度烤10到15分鐘就好了，注意不要烤糊了哦。
超簡(jiǎn)單的藍(lán)莓干曲奇是不是簡(jiǎn)單易學(xué)呢？在進(jìn)行菜肴制作的時(shí)候，要注意把握好調(diào)味，注意適量加入醬油，避免味道過(guò)于濃烈。
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