即食燕麥片怎么吃
燕麥年老人怎樣吃養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“即食燕麥片怎么吃”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
早餐是公認的最重要的一餐，科學研究表明，不吃早餐等于一天沒有吸收營養(yǎng)，可見早餐的重要性，但還是有慣犯者，明知道不吃早餐不好仍不吃早餐，多數(shù)沒吃早餐的人都以沒有時間麻煩等理由推脫，其實在趕時間也得吃早餐，不吃早餐就沒有力氣干活兒。早餐講究吃得豐盛，吃得營養(yǎng)。
人們對于早餐的選擇五花八門，潮汕人愛喝粥，廣州人愛吃早茶，北方一帶的人愛吃各種各樣的面食……而對于上班族們，當然就要求有營養(yǎng)又便捷的早餐了，這是燕麥片就橫空出世了，人們只要沖一碗麥片就了事了，下面我們來就看看麥片的特色做法。
特色燕麥小食
黃金麥片蝦
燕麥片是一種低糖、低熱量、高營養(yǎng)的健康食品，常食有預防冠心病、高血壓、糖尿病、脂肪肝的作用。與炸蝦、黃油炒成菜后，炸蝦外酥里嫩，燕麥片不僅黃油味濃，還香脆甜美，誘得人食欲大增。
材料：鮮基圍蝦(335克)、燕麥片(1杯)、生粉(3湯匙)、玉米粉(3湯匙)
調料：黃油(2湯匙)、油(1碗)
做法：
1、鮮蝦剪去蝦須和尖刺，在蝦背處橫劃一刀，挑去蝦腸，洗凈瀝干水。
2、取一空盤，加入3湯匙生粉和3湯匙玉米粉拌勻;給每只鮮蝦均勻地裹上一層粉，輕抖去多余的粉，置入盤中。
3、燒熱1碗油，插入竹筷待其四周冒細泡，分批放入鮮蝦炸至金黃色。
4、撈起炸好的鮮蝦，用廚房紙吸干蝦身上的余油。
5、燒熱2湯匙黃油，改小火后，倒入炸蝦拌炒均勻。
6、倒入燕麥片與炸蝦一同炒勻，便可上碟。
小貼士：
1、應選擇無甜味的純燕麥片為佳，不宜選普通麥片，因為純燕麥片是用燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑相當于黃豆粒，形狀完整，它的營養(yǎng)價值比普通麥片高很多。
2、給鮮蝦切雙飛片，是在蝦背處橫切一刀，別切斷;此法可使蝦容易炸勻炸透，拌炒時也容易吸入味。
3、建議用黃油來炒燕麥片和炸蝦，可讓兩者帶有香濃的黃油味，吃多還不容易膩，而用牛油來炒雖然很香口，但較前者油膩一點。
4、用黃油來炒菜火候不宜過高，黃油遇到高溫容易變黑，會使成菜發(fā)苦難吃。
5、想讓炸蝦有芝士味，可以在生粉和玉米粉里，添入少許芝士粉，由于芝士粉熱量高，多吃易胖，因此建議少放為佳
這種燕麥片的獨特做法，讓燕麥片更加的美味，玩轉出麥片的新花招，讓你的早餐更加豐盛。早餐是三餐中的靈魂，要想營養(yǎng)吸收好就一定要吃早餐，而麥片就是你的好選擇，試著做做看吧。希望本文有幫助到你做出美味的燕麥早餐。
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即食燕麥片從它的名字就可以看出是一種非常方便的燕麥片，因為即食燕麥片可以直接用開水沖泡就可以食用。即食燕麥片都存在一個弊端，那就是口味比較清淡，因此不少人在吃即食燕麥片的時候都會加入其它食材，增強燕麥片的口感層次。那么大家在制作即食燕麥片的時候，加入什么食材會更好吃呢?
燕麥+牛奶+李子
如果是生的燕麥你需要煮20分鐘左右，如果是生燕麥大概5分鐘就OK，燕麥不易煮的時間過長，會破壞到其中的營養(yǎng)。建議早上時間緊張的上班族可以選擇牛奶搭配熟燕麥!只需要三分鐘就可以搞定!另外李子不過量食用的話營養(yǎng)也很豐富哦，比如對肝臟、消腫等等都不錯。
水果泥+燕麥
燕麥加牛奶料理機打成泥果泥拌，拌入燕麥就好啦。燕麥和水果泥一起味道更加甜蜜爽口嗒!水果里面加入牛奶一起打，還帶有奶香!多好!一早上蛋白質維生素粗纖維碳水化合物啥都有啦。
燕麥+牛奶+雞蛋
雞蛋均勻打散備用，牛奶在鍋中煮開，倒入雞蛋液，適當攪拌，加入適量冰糖。最后加入燕麥片燜1分鐘即可(即食麥片燜1分鐘，生麥片煮3分鐘)。
燕麥+香蕉+梨
燕麥、香蕉、梨，是不是很豐富，進入秋冬天氣干燥，可以多吃點潤燥的食物。當然這些水果都是在燕麥煮好之后放上去的哦。撒上一些黑芝麻或者椰子酥做點綴也是美美噠。
水果+酸奶+燕麥
1、酸奶需要用老酸奶，即略固體狀的酸奶會口感比較好，我是自己拿酸奶機做的。可在酸奶機做好之后嘗口感略加點糖。
2、如果是DIY酸奶，需先放入冰箱冷卻，略凝固之后拿出。如果是超市買的老酸奶則不需要。
3、水果切小塊，與酸奶混合。找略軟的水果如桃子，杏兒，李子，香蕉等。蘋果這種比較硬的口感略差，看個人喜好。
4、加入燕麥適量。當做早晨吃，自然要多加些。如果僅僅是零食，不加也是可以的。
5、將水果燕麥和酸奶混合后放入冰箱冰1~2小時，燕麥軟了更融入酸奶，如果喜歡口感硬的燕麥，冰的時間可縮短。
草莓+牛奶+燕麥
將牛奶或奶粉以及燕麥一起倒入器皿，加糖or不加糖，沖入85度左右的開水，攪拌均勻。稍候片刻，待燕麥差不多軟綿了下一步。開草莓，放入，點綴，即可食用。
紫薯燕麥糙米粥
紫薯削皮切塊，和糙米、紅米、燕麥米一起放電飯鍋里鍋，快熟的時候，可以放點燕麥片，糙米不像大米，不會很稠，加點燕麥片，粥會稠點。
甜橙+燕麥+牛奶
甜橙去皮切丁，將牛奶和甜橙，燕麥混合，放微波爐高火1分鐘即可。早餐吃水果真的有點冷，對小朋友們的腸胃刺激太大，這樣做剛剛好。
蘋果+堅果+燕麥
煮熟的燕麥上面撒上煮熟的蘋果和堅果，配著吃，這營養(yǎng)你來感受下，煮熟的蘋果有助于腸胃蠕動，各種杏仁堅果類，這營養(yǎng)必須棒棒噠!
燕麥+無花果+香蕉
無花果具有很好的清胃清腸的功效，香蕉同樣排毒清腸，有這方面需求的朋友可以參考哦!
隨著工作壓力的越來越大，很多人在早晨都沒有時間吃早飯，但這是對身體非常不好的，所以很多人選擇了即食的東西，即食燕麥片就是我們經(jīng)常所能見到的。即食燕麥片又可以稱為免煮燕麥片，他只需要熱水沖泡兩三分鐘便可以食用，但單單只用熱水沖泡，不那么好吃，那么即食燕麥片還有那些吃法呢?
1、水果牛奶燕麥
這道水果牛奶燕麥，在家常的牛奶燕麥基礎上增加了有益人體成長的香蕉和蘋果，這兩種食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麥則能為人體補鈣，可口又營養(yǎng)。
材料：即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個、香蕉1/2根、葡萄干若干。
做法：倒入適量的燕麥進入杯中。燕麥片用半杯熱開水沖泡。鮮奶加入燕麥片中拌勻。將蘋果、香蕉切片備用。牛奶燕麥中加入香蕉，蘋果，撒上葡萄干就可以吃了。
2、彩蔬燕麥餅
這款彩蔬燕麥片是特別為小朋友定制的，材料里添加了色彩鮮艷、營養(yǎng)豐富的蘆筍和胡蘿卜，搭配上燕麥片和雞蛋，這一個小小的餅，營養(yǎng)很周全的呢，小朋友吃了一個早上都會很有精神!
材料：即食燕麥片三大勺、雞蛋一個、胡蘿卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。
做法：胡蘿卜去皮切成片、蘆筍刷洗干凈，鍋中水燒開，放入胡蘿卜片和蘆筍，燙熟后撈出分別切成碎。雞蛋打散，和胡蘿卜碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中，加少量鹽和胡椒粉，攪合拌勻成厚厚的糊狀。平底鍋中放油燒熱，用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊，放入鍋中，用勺子輕輕按壓成小餅狀。用中火煎至兩面金黃即可，出鍋后用廚房紙巾吸取小餅上多余油份。裝盤，吃的時候可以淋上自己喜歡的各種醬料，如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等。
3、枸杞玉米五彩羹
這款粥有滋肝明目、益腎助陽、健脾和胃、養(yǎng)血補虛的作用。玉米富含膳食纖維，適當吃些，能促進腸蠕動，及時的排除人體的毒素。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素和鈣、鐵等保健的必需營養(yǎng)。
材料：鮮玉米200g、枸杞子10克、燕麥片30克、豌豆(煮)20克、菠蘿50克、白糖適量。
做法：將枸杞子洗凈泡軟，菠蘿、胡蘿卜去皮，切丁;玉米粒、豌豆清洗干凈;鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麥片、枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鐘;出鍋時，放入菠蘿粒。
4、燕麥牛奶布丁
燕麥具有益肝和胃、養(yǎng)顏護膚等功效。燕麥還能夠抗細菌、抗氧化的功效。燕麥牛奶布丁，是養(yǎng)顏的好甜品。
材料：燕麥片100克、鮮牛奶400克、雞蛋5個、糖100克、葡萄干100克。
做法：先取200克的鮮牛奶煮沸，倒入燕麥片中攪拌開。將剩余鮮奶加輕微加熱，把雞蛋白糖放入加熱過的牛奶中，用打蛋器順時針攪拌均勻，然后將之前攪拌好的燕麥牛奶混合物倒入2次攪拌，把100克葡萄干全部放進去，在把容器放入電飯鍋中蒸10分鐘即可取出食用。
5、南瓜牛奶燕麥粥
南瓜是一種很好的健康食物，含有很多對人體有益的營養(yǎng)成分，但是其蛋白質含量很低，而適當添加適量的牛奶、燕麥，不僅大大優(yōu)化了其營養(yǎng)價值，而且增加了奶香的點綴，適口性更佳，從而達到錦上添花的效果。
材料：燕麥片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋蔥1/4個、培根1片、鹽和胡椒粉少許、清湯少許。
做法：將洋蔥和培根切絲，稍微炒一炒，倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮軟為止。然后倒入牛奶和燕麥片，煮3分鐘后，倒入鹽、胡椒粉、清湯調味即可。
區(qū)分燕麥的類型，不僅可以根據(jù)燕麥的制作方法口感進行區(qū)分，而且還可以根據(jù)燕麥的外表進行區(qū)分。而大家生活中常見的燕麥片都是白色的，燕麥片其實還存在黑色燕麥片，并且黑色的燕麥片會比白色的燕麥片營養(yǎng)價值更為充分?？墒窃诔院谏帑溒臅r候，怎樣吃會更加好吃一些呢?
燕黑麥的功效與作用
1、降低膽固醇
燕麥可有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用可對中老年人心血管病起到一定的預防作用。每日吃50克燕麥片，可以使每百毫升血液中的膽固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。 2、降低血糖
燕麥可有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用可對中老年人心血管病起到一定的預防作用。每日吃50克燕麥片，可以使每百毫升血液中的膽固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。
3、維持新陳代謝
燕麥所含的亞香油酸是人體重要的必需脂肪酸，能維持人體正常的新陳代謝活動，同時又是合成前列腺家的必要成分，在維護人體的機能方面發(fā)揮著重要的作用。
中醫(yī)認為燕麥性味甘平。能益脾養(yǎng)心、斂汗。有較高的營養(yǎng)價值?？捎糜隗w虛自汗、盜汗或肺結核病人。煎湯服，或“舂去皮作面蒸食及作餅食。”
適用者：一般人群均可
不適用者：腹瀉,孕產婦
黑燕麥食療功效
裸燕麥能預防和治療由高血脂引發(fā)的心腦血管疾病。即服用裸燕麥片3個月(日服100克)，可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三脂、β-脂蛋白，總有效率達87.2%，其療效與冠心平無顯著差異，且無副作用。對于因肝、腎病變，糖尿病，脂肪肝等引起的繼發(fā)性高脂血癥也有同樣明顯的療效。長期食用燕麥片，有利于糖尿病和肥胖病的控制。
燕麥中的維生素E、亞麻酸、銅、鋅、硒、鎂能清除體內多余的自由基，抗衰老;燕麥中含有褪黑素，它能去掉黑斑、使皮膚白膩，并且還有誘導睡眠作用，休息好，精神爽。
黑燕麥的做法大全
一、魚戲蓮黑燕麥粥
食材：黑燕麥100g，水200g，櫻桃蘿卜3個，黃瓜少許、蠶豆1顆，白醋2勺，白糖、食鹽少許。
做法：
1、準備好食材。
2、櫻桃蘿卜切米字刀，下面不要切斷。
3、用刀小心的將皮和肉分離，同樣不要斷底部。
4、里面可以繼續(xù)切開一層白色的蘿卜做花瓣。
5、蠶豆上鍋煮熟備用。
6、撈出蠶豆后直接將黑燕麥片倒入熱水中煮熟。
7、將櫻桃蘿卜倒上白醋。
8、加入白糖和食鹽，白糖多點，食鹽少一點。
9、切一小段黃瓜去皮，把黃瓜皮剪成圓形蓮葉，蠶豆去皮分開兩瓣，一瓣做魚身，一瓣用吸管壓成2個圓形魚眼，蘿卜皮做魚尾巴
10、煮好的黑燕麥粥盛入碗中，放上腌制好的蓮花、蓮葉、金魚即可。
二、黑米燕麥黑黃豆?jié){
用料：黑米25克，生燕麥片25克，黃豆30克，黑豆30克，水1500毫升
做法：
1、將所有材料洗凈控水，用清水浸泡至漲發(fā)。把濾布套在濾網(wǎng)架上，裝入豆腐機打漿桶。
2、倒入泡好的料，加入清水，蓋好蓋子，放入機座，卡好。啟動豆?jié){功能。
3、打漿結束，取下打漿桶。揭蓋，取走濾網(wǎng)，倒出飲用。
燕麥片的吃法多種多樣，根據(jù)每個人的口味不同，可以制作很多的吃法。可是如果講究最營養(yǎng)的吃法，還是需要研究一下的。因為燕麥片本身就是非常營養(yǎng)的，防止人們的鈣物質流失，提高人體免疫力，增強抵抗力?？墒且恍┤瞬磺宄撛鯓映?。所以燕麥片怎么吃最好呢？
快熟燕麥片的吃法
快熟燕麥片，也是燕麥片的一種?？焓煅帑溒c即食燕麥片的不同之處，是燕麥粒沒經(jīng)打碎，而是直接切成薄片。所以，這種燕麥片是需要烹煮的，但因為也經(jīng)過烘烤，所以烹調時間比生燕麥要短。這種燕麥片一般沒有添加物，比即食燕麥片更為健康一些，但因為經(jīng)過加工，營養(yǎng)也會損失一點。不過因為它方便好煮，仍然值得向繁忙的都市人推薦。
一般來說，快熟燕麥片只需要煮3分鐘就可以食用了。快熟燕麥片的吃法也備受大家的關注，那么快熟燕麥片怎么吃好呢?
把一杯快熟燕麥片倒入4杯清水中，邊倒邊攪，然后等水煮沸，再煮2-3分就行了。大家可以根據(jù)自己的口味調節(jié)粥的干、稀。很多人覺得單獨煮燕麥片味道不好，那么可以加入牛奶，讓其帶上淡淡的奶香。
另外，快熟燕麥片還可以用來做瘦肉皮蛋粥。按照一杯麥片4杯清水的比例加水熬，邊倒邊攪，然后等水煮沸，放肉絲和皮蛋再煮5分，其間依次加入適量姜末鹽和胡椒粉味精就行了。這里要注意的是，肉絲一定要細，要不不好煮。
即食燕麥片的吃法
即食燕麥片又叫免煮燕麥片，不過這種燕麥片還是需要高溫沖泡的。這些燕麥片是將燕麥經(jīng)過烘烤等工序以后，打碎成小片。只需要用開水沖泡三五分鐘就能吃了，很適合快節(jié)奏的現(xiàn)代人。這種燕麥片成分大多是純燕麥，但經(jīng)過加工后，其營養(yǎng)成分、特別是可溶性膳食纖維會損失一些。
說到即食燕麥片，就不能不說桂格即食燕麥片，桂格是燕麥片品牌，他旗下的即食燕麥片備受現(xiàn)代人的喜愛?，F(xiàn)在就以桂格即食燕麥片為例，看看即食燕麥片的吃法是怎樣的吧。
即食燕麥片，可以做成牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥，做法十分簡單。只需在牛奶煮開之后加入燕麥片和其他輔料，再煮一兩分鐘即可飲用。
最后，再介紹一種由即食燕麥片做成的吃食，即使是寶寶也可以放心食用。
草莓牛奶燕麥粥
材料：全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法：將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓果醬，攪勻后，以小火加熱，不需煮開，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟化后，就可喂寶寶吃了。
早上很多人的早餐都是不一樣的，有的人喜歡吃牛奶，有的人喜歡喝燕麥粥，而且現(xiàn)在還有一種比較常見的素食美食就是燕麥片，一般可以和牛奶搭配在一起，比較常見的就是用牛奶沖燕麥片，還有就是用牛奶煮燕麥片，用蜂蜜做燕麥片的口感也非常好。
有些人喜歡喝牛奶，有些人喜歡喝燕麥片，這兩種食物都是比較常見的營養(yǎng)品，說到燕麥片，很多人都是用“沖”的，其實燕麥片用“煮”的會更好吃。
通常，煮的燕麥片營養(yǎng)比沖的要好，其中需要煮較長時間的燕麥粒最好?，F(xiàn)在超市里最多的是速溶的所謂“營養(yǎng)麥片”，其實它根本不能算作“燕麥家族”成員。因為其中燕麥成分很少，糖分、奶精等添加劑卻很多，不僅增加了額外熱量，還不利于健康，最好少吃。
另一種受到人們喜愛的是“免煮”燕麥片，其實是“需要高溫沖泡”。這些燕麥片是將燕麥經(jīng)過烘烤等工序以后，打碎成小片。這樣用開水沖泡頂多三五分鐘也能吃了，很適合快節(jié)奏的現(xiàn)代人。這種燕麥片成分大多是純燕麥，但經(jīng)過加工后，其營養(yǎng)成分、特別是可溶性膳食纖維會損失一些。
除了“免煮”的，還有一種“快熟”燕麥片。它與“免煮”的不同之處，是燕麥粒沒經(jīng)打碎，而是直接切成薄片。所以，這種燕麥片是需要烹煮的，但因為也經(jīng)過烘烤，所以烹調時間比生燕麥要短。這種燕麥片一般沒有添加物，比免煮的更為健康一些，但因為經(jīng)過加工，營養(yǎng)也會損失一點。不過因為它方便好煮，仍然值得向繁忙的都市人推薦。
今天，小編給大家?guī)淼氖茄帑溒淖饔靡约把帑溒某苑?，現(xiàn)在已經(jīng)有很多人關注營養(yǎng)早餐了，其實燕麥片也是營養(yǎng)早餐中的一種，而燕麥片有很多作用，在吃法上也有很多的方法，下面，小編就來介紹一下燕麥片的作用和吃法。
燕麥片
燕麥，又名雀麥、野麥。燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。
每個國家栽培的燕麥都是以帶稃型的為主，被稱為皮燕麥。
我國栽培的燕麥以裸粒型的為主，常稱裸燕麥。
裸燕麥的別名頗多，在我國華北地區(qū)稱為莜麥;西北地區(qū)稱為玉麥;西南地區(qū)稱為燕麥，有時也稱莜麥;東北地區(qū)稱為鈴鐺麥。是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。
燕麥片的作用
降低膽固醇
燕麥片對降低膽固醇有很大的作用，如果經(jīng)常吃燕麥片對身體有很大的好處。
尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預防作用。
降低血糖
燕麥的作用就是對糖尿病患者是有好處的，因為經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。
潤腸通便
經(jīng)常吃燕麥粥有通大便的作用，對此有很多老年人大便比較干，容易導致腦血管意外的發(fā)生，燕麥能夠解便秘這一個優(yōu)點。
改善血液循環(huán)
燕麥片對改善血液循環(huán)有幫助，還可以緩解生活工作的壓力。
燕麥片含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣的佳品。
保濕潤膚
蛋白質是燕麥最主要的成分之一，蛋白質經(jīng)酶解可得到小分子的肽和氨基酸，這一類分子中都含有親水基團，可以吸收水分或鎖住皮膚角質層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤肌膚、營養(yǎng)細胞、促進皮膚組織健康的生長發(fā)育。
美白祛斑
皮膚的顏色主要決定于表皮內黑色素含量的多少，人體中的黑色素是由黑色素細胞產生的。
燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應的進行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。
防皺抗氧化
燕麥中含有大量的抗氧化物質，酚酸類有：咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原兒茶酸、水楊酸、沒食子酸、丁香酸等。
這些物質都可以有效地清除自由基，減少自由基對皮膚細胞的傷害，減少皺紋的出現(xiàn)，淡化色斑，保持皮膚富有彈性和光澤。
護發(fā)
燕麥蛋白質在頭發(fā)表面形成保護膜可以保持頭發(fā)內水分的相對穩(wěn)定，從而保持頭發(fā)的光滑、柔順和亮澤。
能有效的防止頭發(fā)失水過多，頭發(fā)過度干燥，頭發(fā)靜電增加，導致亂發(fā)、飄發(fā)等現(xiàn)象。
改善骨質疏松
燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力，其中含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質更能預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效。
減肥
燕麥具有足夠的膳食纖維易產生飽腹感，有利于生理功能的調節(jié)和新陳代謝，消化時消耗更多能量，降低膽固醇，促進腸胃蠕動最終的結果是減輕體重。
提高人體耐力
經(jīng)英國科學家發(fā)現(xiàn)，運動前吃點燕麥，有助于提升鍛煉效果。 最新研究發(fā)現(xiàn)，運動前3小時吃燕麥片，可提高人體耐力。 燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪，為肌肉運動提供能量。
防癌抗癌
《國際流行病學傳染病學雜志》刊登的一項新研究表明，吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。
絕經(jīng)期前女性從燕麥片等全谷食物中攝入大量膳食纖維，可使乳腺癌危險降低41%。
燕麥片的吃法
燕麥片可以根據(jù)個人的喜好采取不同的吃法，來滿足不同口味及需要，這里給您介紹幾種燕麥常見的吃法，其中最受歡迎的就是燕麥片粥了，有興趣的朋友不妨一試。
燕麥片粥
由燕麥片混合其他一些材料加工制成的粥除了味道鮮美之外，更能幫助開胃，具有降脂、減肥作用。適用于肥胖，高脂血癥，冠心病患者及健康者日常保健用。
草莓牛奶燕麥粥
材料
全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法
將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓果醬，攪勻后，以小火加熱，不需煮開，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟化后，就可喂寶寶吃了。
提示
加草莓果醬是為了增加香氣及甜味，也可以便用新鮮的水果代替，但水果要等燕麥粥濘了后再刀口入，以免破壞維生累C。
肉末麥片粥
主輔料
燕麥片150克，豬瘦肉150克，雞蛋一個，青蔥末20克。
調料
熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量。
制法
將豬瘦肉剁成泥，調入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥狀，徐徐調入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
蘋果麥片粥
原料
燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋果1/6個，胡蘿卜1/3個。
制法
(1)將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。
(2)將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3)煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
結語：看完本文相信大家對燕麥片的作用以及吃法都有了一定的了解和認識，其實常吃燕麥片對身體很好，燕麥片有很多的作用，對人體補充營養(yǎng)、抗氧化、補鈣、美白祛斑等等都有很好的效果，所以大家平時可以在早餐的時候做點燕麥片吃，簡單方便。
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