即食燕麥片減肥嗎
老人養(yǎng)生燕麥。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！比祟?lèi)的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀(guān)念不斷更新，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《即食燕麥片減肥嗎》，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
減肥已經(jīng)成為以瘦為美的21世紀(jì)的主題曲了。生活中很多人都有減肥的需要。而燕麥片其中含有大量的復(fù)合型碳水，所以適當(dāng)食用有助于控制胰島素分泌。簡(jiǎn)而言之有助于預(yù)防人體囤積脂肪。那么即食燕麥片減肥嗎？從理論上說(shuō)是可以減肥的，然而由于即食產(chǎn)品為了追求口感，往往會(huì)添加很多添加劑，比如糖，如果食用過(guò)多反而不利于減肥。
燕麥能夠幫助減肥的原因：
首先，燕麥中的碳水為復(fù)合型碳水，能夠有效地控制餐后血糖，減少胰島素分泌，減少脂肪囤積。并且，燕麥的膳食纖維含量高，能夠吸水膨脹，延長(zhǎng)食物在胃里滯留時(shí)間，有很強(qiáng)的飽腹感，所以更不會(huì)餓了去吃其他食物。
要知道，燕麥中含有豐富的 β-葡聚糖，β-葡聚糖是燕麥中最受推薦的保健成分，能吸附膽汁酸、膽固醇等有機(jī)分子，可以明顯降低人體血漿和肝臟膽固醇水平 ，并進(jìn)一步控制餐后血糖。
減肥如何選擇燕麥：
生燕麥米
燕麥和稻米、小麥一樣，是一種糧食作物，人們食用它的籽粒。在整粒的燕麥表面，有一層比較硬的皮，燕麥的這層皮非常難煮。在食用時(shí)，需要把外皮磨掉一層，就會(huì)好煮很多，磨掉外皮后的燕麥就是燕麥米。
快熟燕麥
由沒(méi)經(jīng)打碎的燕麥粒，直接切成薄片制成。這種燕麥一般不會(huì)添加其他物質(zhì)，并且切成薄片后比較好煮熟，營(yíng)養(yǎng)損失也較少。
即食燕麥
即食燕麥，由燕麥粒深度焙烤，并打碎成小片制成，用開(kāi)水沖泡2 ~ 3 分鐘便能食用，非常適合現(xiàn)代快節(jié)奏生活。
但經(jīng)深加工后，燕麥的物理結(jié)構(gòu)已經(jīng)被破壞，而且 β-葡聚糖的分子量降低，可溶性膳食纖維含量減少，延緩餐后血糖血脂上升的效果變差。
烤燕麥片
由燕麥粒經(jīng)過(guò)加糖、加鹽、加料后，烘烤至全熟制成，口感香脆?？狙帑溗趾枯^低，食用時(shí)其中少量的 β-葡聚糖難以溶出，發(fā)揮不了其保健功效，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低，熱量和血糖生成指數(shù)較高，減肥時(shí)不推薦食用。
減肥時(shí)選擇的燕麥
雖然生燕麥片營(yíng)養(yǎng)保存最完整，但是蒸煮時(shí)間和米飯相當(dāng)，對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)時(shí)間成本太高，即食燕麥和烤燕麥散碎，升血糖指數(shù)和白米飯相當(dāng)，對(duì)減肥沒(méi)有益處，并且它糊化的厲害，吃起來(lái)容易惡心。
綜上，減肥時(shí)期推薦快熟燕麥做早餐，煮三分鐘即可享用。
煮的燕麥比沖泡食用的燕麥好
燕麥最受推崇的保健成分是 β-葡聚糖，它是 水溶性纖維，具有降血脂、降血糖、飽腹感強(qiáng)的特點(diǎn)。
燕麥中的 β-葡聚糖 只有經(jīng)過(guò)煮制溶解出來(lái)才能發(fā)揮作用，即使只煮 3 分鐘，也會(huì)大幅增加 β-葡聚糖 溶出，而直接沖調(diào)的燕麥片，其 β-葡聚糖溶出非常有限。
口感越黏的燕麥越好
煮制過(guò)程中，燕麥粥會(huì)變得越來(lái)越黏稠，這種黏性來(lái)自于其保健成分 β-葡聚糖。燕麥的 β-葡聚糖 含量與其品種、加工工藝、食用方法等多方面的因素有關(guān)，而 β-葡聚糖 含量越高，黏性越大，則保健效果越好，飽腹感越強(qiáng)，口感也越滑爽。
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即食麥片也是可以幫助減肥的，即食麥片也是可以直接食用的。麥片不僅有飽腹感并且也屬于粗纖維的食物，適合減肥或者健身的人們吃。即食麥片還能夠幫助腸胃蠕動(dòng)，讓腸胃更好的消化。在吃即食麥片的時(shí)候注意多喝水，可以將新鮮水果或者是堅(jiān)果和即食麥片一起混合食用。
即食燕麥片能減肥嗎
專(zhuān)家指出，其實(shí)如果適當(dāng)?shù)厥秤眉词逞帑溒强梢詼p肥的，要是再另外搭配適量的運(yùn)動(dòng)，那么減肥瘦身的效果就更加明顯了。在日常食用的小麥、大米、玉米等多種糧食中，燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的。因此即食燕麥片中也同樣含有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是又因?yàn)榧词逞帑溒x擇的燕麥生長(zhǎng)在1000米以上的高海拔地區(qū)，生長(zhǎng)環(huán)境非常寒冷。因此也就造就了桂格燕麥片高蛋白低熱量的特性，同時(shí)即食燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外。
除此之外，即食燕麥片也有著通便的作用，這對(duì)于現(xiàn)在有便秘的人或者是平時(shí)食用垃圾食品的人都是有好處的，可以讓即食燕麥片充當(dāng)身體的清道夫進(jìn)行打掃工作。即食燕麥片的這些作用都是可以幫助人體達(dá)到減肥瘦身的效果的。
即食燕麥片熱量高嗎
不高，麥片的熱量為351卡/100g。1勺麥片(12.0克)含有熱量42大卡，需要散步29.0分鐘消耗完。同時(shí)每100克麥片含有:脂肪7.40克;核黃素0.06克;鈉20.90克;鋅2.15克;磷339.00克;蛋白質(zhì)12.40克;鐵4.20克;維生素E1，這些對(duì)身體都是很有好處的。
如何挑選即食燕麥片
1、請(qǐng)不要選擇甜味很濃的產(chǎn)品。這意味著其中50%以上是糖粉。
2、盡可能不要選擇口感細(xì)膩粘度不足的產(chǎn)品，這說(shuō)明其中燕麥片含量不高，糊精之類(lèi)成分含量高。
3、盡量不要選擇添加奶精/植脂末的產(chǎn)品，因?yàn)檫@種成分對(duì)健康不利。
4、香氣是香精帶來(lái)，而不是純燕麥片帶來(lái)，因此香濃的產(chǎn)品未必品質(zhì)好。
5、盡量選擇能看得見(jiàn)燕麥片特有形狀的產(chǎn)品，即便是速食產(chǎn)品，也應(yīng)當(dāng)看到已經(jīng)散碎的燕麥片。
6、如果你發(fā)現(xiàn)即食燕麥片的包裝不透明，注意看一看產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量。如果低于8%，那么其中燕麥片比例過(guò)低，不適合做為早餐的唯一食品，必須配合牛奶、雞蛋、豆制品等蛋白質(zhì)豐富的食品一齊食用。
燕麥片含有豐富的膳食纖維，是比較流行、又簡(jiǎn)便易行的減肥方法，早餐泡一包燕麥片幾乎成了很多女性朋友們的習(xí)慣。那么，燕麥片怎么吃才減肥？下面小編就為大家介紹燕麥片減肥應(yīng)該知道的一些事，希望對(duì)大家有所幫助。
燕麥片的作用：
1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對(duì)中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用；
2、經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；
3、燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂(yōu)；
4、它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來(lái)的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品；
5、 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。
吃燕麥片減肥注意事項(xiàng)：
1、合理安排三餐
早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳，不僅可以幫助排便，同時(shí)也非常營(yíng)養(yǎng)健康，至于肉類(lèi)、海鮮則留待中餐，晚餐可以吃點(diǎn)清淡的，蔬菜要占大部分。
2、飯后站立半個(gè)小時(shí)
其實(shí)女人發(fā)胖的最大原因是疏忽，由于工作學(xué)習(xí)忙，根本沒(méi)有時(shí)間來(lái)合理調(diào)配生活，安排自己的飲食起居。其實(shí)您可以吃飽飯后至少站立半小時(shí)，這既可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省去事后彌補(bǔ)。
3、睡前5小時(shí)禁食
減肥的一大忌就是在睡覺(jué)前吃東西。睡眠的時(shí)候身體不需要運(yùn)動(dòng)，吃下的東西全部會(huì)被身體吸收變成脂肪囤積起來(lái)。假如餓得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。
兩款燕麥片減肥食譜：
玉米燕麥粥
材料：玉米粉150克，燕麥仁100克。
做法：
1.將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量煮至熟而開(kāi)花。
2.用冷水調(diào)成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi)，用勺不停攪勻。
3.燒沸后改用小火稍稍煮一下，即可出鍋。
功效：玉米富含鎂元素，能加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體排出廢物，不僅可以預(yù)防便秘、痔瘡，還能預(yù)防結(jié)腸癌和促進(jìn)已患腸癌的病人好轉(zhuǎn)。此粥對(duì)女性豐乳、減肥有很好的功效，宜多吃。
燕麥粳米粥
材料：粳米100克，燕麥米30克，白砂糖10克。
做法：
1.將燕麥磨粉；粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈起，瀝干水分。
2.將粳米放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水，先用旺火燒沸，然后改用小火熬煮。
3.粥熬至半熟時(shí)，將燕麥粉用冷開(kāi)水調(diào)勻，放入鍋內(nèi)，攪拌均勻，待粳米爛熟以后，加白糖調(diào)味，即可盛起食用。
功效：燕麥可以減肥，加上粳米味甘，性平，能益脾胃，除煩渴，還有粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。所以燕麥配上粳米減肥效果更佳。
【導(dǎo)讀】燕麥片營(yíng)養(yǎng)吃法，燕麥片是很有營(yíng)養(yǎng)的食品，男女老少都喜歡。但你除了直接用燕麥片煮粥外，你還會(huì)其他吃法嗎？燕麥片的吃法有很多，在燕麥粥加入不同的食材也豐富了營(yíng)養(yǎng)。燕麥片怎么吃？下面為您介紹燕燕麥片營(yíng)養(yǎng)吃法！
燕麥片營(yíng)養(yǎng)吃法
1、水果牛奶燕麥
這道水果牛奶燕麥，在家常的牛奶燕麥基礎(chǔ)上增加了有益人體成長(zhǎng)的香蕉和蘋(píng)果，這兩種食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麥則能為人體補(bǔ)鈣，可口又營(yíng)養(yǎng)。
2、彩蔬燕麥餅
這款彩蔬燕麥片是特別為小朋友定制的，材料里添加了色彩鮮艷、營(yíng)養(yǎng)豐富的蘆筍和胡蘿卜，搭配上燕麥片和雞蛋，這一個(gè)小小的餅，營(yíng)養(yǎng)很周全的呢，小朋友吃了一個(gè)早上都會(huì)很有精神！
燕麥片營(yíng)養(yǎng)吃法
3、燕麥牛奶布丁
燕麥具有益肝和胃、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功效。燕麥還能夠抗細(xì)菌、抗氧化的功效。燕麥牛奶布丁，是養(yǎng)顏的好甜品。
4、南瓜牛奶燕麥粥
南瓜是一種很好的健康食物，含有很多對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，但是其蛋白質(zhì)含量很低，而適當(dāng)添加適量的牛奶、燕麥，不僅大大優(yōu)化了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且增加了奶香的點(diǎn)綴，適口性更佳，從而達(dá)到錦上添花的效果。
5、玉米燕麥粥
燕麥每百克含蛋白質(zhì)14克，脂肪7克，碳水化合物68克，維生素E2.3毫克（成品燕麥片），還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。玉米含維生素B1、維生素B6較多，玉米搭配燕麥，對(duì)于緩解便秘很有好處。
麥片這種食物是由一種谷類(lèi)作物小麥加工而成的，而在小麥加工過(guò)程中，通常會(huì)加入其他東西制成麥片，所以麥片不僅有小麥本身的營(yíng)養(yǎng)，還有其他東西給麥片帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)。而不少人在早上的時(shí)候會(huì)選擇麥片做自己的，因?yàn)辂溒粌H方便而且有很強(qiáng)的飽腹感。而速溶麥片這種東西有營(yíng)養(yǎng)嗎?
速溶麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.速溶麥片可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對(duì)中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
2.經(jīng)常食用速溶麥片對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3.速速溶麥片有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂(yōu);
4.它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品;
5.速溶麥片中含有極其豐富的亞油酸，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。
現(xiàn)在超市里最多的是速溶的所謂“營(yíng)養(yǎng)麥片”，其實(shí)它根本不能算作“燕麥家族”成員。因?yàn)槠渲醒帑湷煞趾苌伲欠?、奶精等添加劑卻很多，不僅增加了額外熱量，還不利于健康，最好少吃。通常，煮的燕麥片營(yíng)養(yǎng)比沖的要好，其中需要煮較長(zhǎng)時(shí)間的燕麥粒最好。
另一種受到人們喜愛(ài)的是“免煮”燕麥片，其實(shí)是“需要高溫沖泡”。這些燕麥片是將燕麥經(jīng)過(guò)烘烤等工序以后，打碎成小片。這樣用開(kāi)水沖泡頂多三五分鐘也能吃了，很適合快節(jié)奏的現(xiàn)代人。這種燕麥片成分大多是純燕麥，但經(jīng)過(guò)加工后，其營(yíng)養(yǎng)成分、特別是可溶性膳食纖維會(huì)損失一些。
除了“免煮”的，還有一種“快熟”燕麥片。它與“免煮”的不同之處，是燕麥粒沒(méi)經(jīng)打碎，而是直接切成薄片。所以，這種燕麥片是需要烹煮的，但因?yàn)橐步?jīng)過(guò)烘烤，所以烹調(diào)時(shí)間比生燕麥要短。這種燕麥片一般沒(méi)有添加物，比免煮的更為健康一些，但因?yàn)榻?jīng)過(guò)加工，營(yíng)養(yǎng)也會(huì)損失一點(diǎn)。不過(guò)因?yàn)樗奖愫弥?，仍然值得向繁忙的都市人推薦。
營(yíng)養(yǎng)最好的是原汁原味的燕麥粒，口感也最好。把生燕麥先用冷水泡上30分鐘，再和米飯一起煮，煮出來(lái)的飯很有嚼頭。而且，燕麥飯需要更長(zhǎng)的消化時(shí)間，引起血糖上升的速度很慢，非常適合糖尿病患者和其他飲食需要控制熱量的人吃。
我們大家經(jīng)常聽(tīng)到燕麥片是減肥的佳品，但是對(duì)于貨架上的種種燕麥片、燕麥、麥片之類(lèi)的產(chǎn)品，你知道是哪種最有效嗎?小編為大家推薦幾種燕麥片食譜
1.麥香杏仁
原料：
杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克實(shí)耗15克。
做法：
1、將整粒杏仁切成兩半橫向切;豌豆加鹽稍腌，炸酥;將燕麥片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切絲;
2、油炒干辣椒絲，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤(pán);
3、將草莓洗凈一同上桌。
享受燕麥片 輕松減肥不用愁
燕麥片非常好吃，而且非常減肥效果非常不錯(cuò)，上面燕麥片的食譜大家好好學(xué)習(xí)一下吧。
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2.麥芽燕麥脆餅
材料：
燕麥片100克、紅糖 25克、全蛋 1個(gè)、麥芽糖 2大匙、葵花子油 30克、鹽 1克。
做法：
1、將材料依序放入容器;
2、攪拌均勻，靜置20分鐘，使混合后的面團(tuán)更入味;
3、烤盤(pán)鋪上不沾布，用湯匙舀至烤盤(pán)上，以叉子壓平;
4、放入預(yù)熱好的烤箱中，于170，烤15分~20分鐘，出爐。
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3.燕麥薄片
材料：
1、葵花子油 1大匙 黃糖粉 1/4茶匙 鹽 1/2茶匙 牛奶 50克。
2、燕麥片 100克 小蘇打粉 1/4茶匙
3、黑白芝麻 若干
將材料1拌勻，再將材料2加入拌勻，然后揉成團(tuán)。若干覺(jué)得干就加些牛奶，濕就加些麥片，面團(tuán)分小團(tuán)，搟成薄片。刷上牛奶，撒上芝麻，放置烤盤(pán)上170度20分鐘出爐。
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4.蘋(píng)果麥片粥
原料：燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋(píng)果1/6個(gè)，胡蘿卜1/3個(gè)
做法：
1、將蘋(píng)果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好;
2、將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮、
3、煮開(kāi)后再放入2大匙擦好的蘋(píng)果直至煮爛。
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5.草莓牛奶燕麥粥
材料：全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法：將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓果醬，攪勻后，以小火加熱，不需煮開(kāi)，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟?；蠹纯沙?。
小叮嚀：加草莓果醬是為了增加香氣及甜味，也可以便用新鮮的水果代替，但水果要等燕麥粥濘了后再刀口入，以免破壞維生累C。
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6.燕麥牛奶布丁
材料：燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個(gè)、細(xì)砂糖100克、葡萄干適量。
做法：
1、先取1/2的鮮奶煮沸，沖入燕麥中拌勻備用。
2、將剩余的1/2鮮奶加熱至40℃時(shí)，再加入全蛋和細(xì)砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過(guò)篩二次，再加入做法1泡好的燕麥片攪拌均勻。
3、將做法2的布丁液倒入懷中，蓋上一層保鮮膜，放入電飯鍋中蒸12分鐘即可。
4、取出后放上葡萄干即可。
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