即食燕麥片怎么做好吃
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢?下面是小編為大家整理的“即食燕麥片怎么做好吃”,希望能為您提供更多的參考。
即食燕麥片從它的名字就可以看出是一種非常方便的燕麥片,因?yàn)榧词逞帑溒梢灾苯佑瞄_水沖泡就可以食用。即食燕麥片都存在一個弊端,那就是口味比較清淡,因此不少人在吃即食燕麥片的時候都會加入其它食材,增強(qiáng)燕麥片的口感層次。那么大家在制作即食燕麥片的時候,加入什么食材會更好吃呢?
燕麥+牛奶+李子
如果是生的燕麥你需要煮20分鐘左右,如果是生燕麥大概5分鐘就OK,燕麥不易煮的時間過長,會破壞到其中的營養(yǎng)。建議早上時間緊張的上班族可以選擇牛奶搭配熟燕麥!只需要三分鐘就可以搞定!另外李子不過量食用的話營養(yǎng)也很豐富哦,比如對肝臟、消腫等等都不錯。
水果泥+燕麥
燕麥加牛奶料理機(jī)打成泥果泥拌,拌入燕麥就好啦。燕麥和水果泥一起味道更加甜蜜爽口嗒!水果里面加入牛奶一起打,還帶有奶香!多好!一早上蛋白質(zhì)維生素粗纖維碳水化合物啥都有啦。
燕麥+牛奶+雞蛋
雞蛋均勻打散備用,牛奶在鍋中煮開,倒入雞蛋液,適當(dāng)攪拌,加入適量冰糖。最后加入燕麥片燜1分鐘即可(即食麥片燜1分鐘,生麥片煮3分鐘)。
燕麥+香蕉+梨
燕麥、香蕉、梨,是不是很豐富,進(jìn)入秋冬天氣干燥,可以多吃點(diǎn)潤燥的食物。當(dāng)然這些水果都是在燕麥煮好之后放上去的哦。撒上一些黑芝麻或者椰子酥做點(diǎn)綴也是美美噠。
水果+酸奶+燕麥
1、酸奶需要用老酸奶,即略固體狀的酸奶會口感比較好,我是自己拿酸奶機(jī)做的??稍谒崮虣C(jī)做好之后嘗口感略加點(diǎn)糖。
2、如果是DIY酸奶,需先放入冰箱冷卻,略凝固之后拿出。如果是超市買的老酸奶則不需要。
3、水果切小塊,與酸奶混合。找略軟的水果如桃子,杏兒,李子,香蕉等。蘋果這種比較硬的口感略差,看個人喜好。
4、加入燕麥適量。當(dāng)做早晨吃,自然要多加些。如果僅僅是零食,不加也是可以的。
5、將水果燕麥和酸奶混合后放入冰箱冰1~2小時,燕麥軟了更融入酸奶,如果喜歡口感硬的燕麥,冰的時間可縮短。
草莓+牛奶+燕麥
將牛奶或奶粉以及燕麥一起倒入器皿,加糖or不加糖,沖入85度左右的開水,攪拌均勻。稍候片刻,待燕麥差不多軟綿了下一步。開草莓,放入,點(diǎn)綴,即可食用。
紫薯燕麥糙米粥
紫薯削皮切塊,和糙米、紅米、燕麥米一起放電飯鍋里鍋,快熟的時候,可以放點(diǎn)燕麥片,糙米不像大米,不會很稠,加點(diǎn)燕麥片,粥會稠點(diǎn)。
甜橙+燕麥+牛奶
甜橙去皮切丁,將牛奶和甜橙,燕麥混合,放微波爐高火1分鐘即可。早餐吃水果真的有點(diǎn)冷,對小朋友們的腸胃刺激太大,這樣做剛剛好。
蘋果+堅(jiān)果+燕麥
煮熟的燕麥上面撒上煮熟的蘋果和堅(jiān)果,配著吃,這營養(yǎng)你來感受下,煮熟的蘋果有助于腸胃蠕動,各種杏仁堅(jiān)果類,這營養(yǎng)必須棒棒噠!
燕麥+無花果+香蕉
無花果具有很好的清胃清腸的功效,香蕉同樣排毒清腸,有這方面需求的朋友可以參考哦!
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現(xiàn)在市面上售賣很多種即食燕麥片,味道和口感都比較好,更重要的是吃起來也比較方便,不需要再進(jìn)行烹飪熬制。但同時也能夠?qū)θ梭w發(fā)揮積極有效的作用,有的還加入了一些水果干等制作出不同的口味。接下來就給大家詳細(xì)介紹即食燕麥片具體的吃法有哪些,以便你們能夠享用到美味的即食燕麥片。
1.牛奶水果沖泡法
由于即食燕麥片可以直接食用,那么所用牛奶的溫度根據(jù)自身的需求均可進(jìn)行沖泡。冬天,可以加熱牛奶沖泡燕麥片食用,夏天也能用市面上購買的牛奶沖泡。同時,還可以加入一些水果進(jìn)行攪拌,把水果切好后直接放入即可,隨做隨吃,方便美味。其實(shí)還可以換成酸奶進(jìn)行沖泡,也具有別樣的美味。
2.燕麥餅干
首先把購買的即食燕麥放在干凈容器中,倒入適量的低筋面粉,打入雞蛋,以及放適量的白糖,均勻攪拌。然后,放在準(zhǔn)備的模具中,固定好形狀,在烤盤上刷上少量油,把未烤制的燕麥餅干放上去。最后,預(yù)熱烤箱,設(shè)置溫度,按照實(shí)際情況烤制,結(jié)束后取出燕麥餅干,晾涼后即可食用。味道清香,口感酥脆,可以當(dāng)做日常零食食用。
即食燕麥片最簡單的吃法就是直接食用,因?yàn)樗鼈兺峭ㄟ^烤制或者炸制等方法進(jìn)行烹飪,香脆可口。還能夠根據(jù)以上所介紹的方法進(jìn)行食用,簡單易于操作。不過即食燕麥片相比較于需要做熟的燕麥片講,熱量比較高,應(yīng)當(dāng)注意控制食用即食燕麥片的量,以免引起人體發(fā)胖或者是造成其他影響。
早餐是公認(rèn)的最重要的一餐,科學(xué)研究表明,不吃早餐等于一天沒有吸收營養(yǎng),可見早餐的重要性,但還是有慣犯者,明知道不吃早餐不好仍不吃早餐,多數(shù)沒吃早餐的人都以沒有時間麻煩等理由推脫,其實(shí)在趕時間也得吃早餐,不吃早餐就沒有力氣干活兒。早餐講究吃得豐盛,吃得營養(yǎng)。
人們對于早餐的選擇五花八門,潮汕人愛喝粥,廣州人愛吃早茶,北方一帶的人愛吃各種各樣的面食……而對于上班族們,當(dāng)然就要求有營養(yǎng)又便捷的早餐了,這是燕麥片就橫空出世了,人們只要沖一碗麥片就了事了,下面我們來就看看麥片的特色做法。
特色燕麥小食
黃金麥片蝦
燕麥片是一種低糖、低熱量、高營養(yǎng)的健康食品,常食有預(yù)防冠心病、高血壓、糖尿病、脂肪肝的作用。與炸蝦、黃油炒成菜后,炸蝦外酥里嫩,燕麥片不僅黃油味濃,還香脆甜美,誘得人食欲大增。
材料:鮮基圍蝦(335克)、燕麥片(1杯)、生粉(3湯匙)、玉米粉(3湯匙)
調(diào)料:黃油(2湯匙)、油(1碗)
做法:
1、鮮蝦剪去蝦須和尖刺,在蝦背處橫劃一刀,挑去蝦腸,洗凈瀝干水。
2、取一空盤,加入3湯匙生粉和3湯匙玉米粉拌勻;給每只鮮蝦均勻地裹上一層粉,輕抖去多余的粉,置入盤中。
3、燒熱1碗油,插入竹筷待其四周冒細(xì)泡,分批放入鮮蝦炸至金黃色。
4、撈起炸好的鮮蝦,用廚房紙吸干蝦身上的余油。
5、燒熱2湯匙黃油,改小火后,倒入炸蝦拌炒均勻。
6、倒入燕麥片與炸蝦一同炒勻,便可上碟。
小貼士:
1、應(yīng)選擇無甜味的純燕麥片為佳,不宜選普通麥片,因?yàn)榧冄帑溒怯醚帑溋\堉贫?,呈扁平狀,直徑相?dāng)于黃豆粒,形狀完整,它的營養(yǎng)價值比普通麥片高很多。
2、給鮮蝦切雙飛片,是在蝦背處橫切一刀,別切斷;此法可使蝦容易炸勻炸透,拌炒時也容易吸入味。
3、建議用黃油來炒燕麥片和炸蝦,可讓兩者帶有香濃的黃油味,吃多還不容易膩,而用牛油來炒雖然很香口,但較前者油膩一點(diǎn)。
4、用黃油來炒菜火候不宜過高,黃油遇到高溫容易變黑,會使成菜發(fā)苦難吃。
5、想讓炸蝦有芝士味,可以在生粉和玉米粉里,添入少許芝士粉,由于芝士粉熱量高,多吃易胖,因此建議少放為佳
這種燕麥片的獨(dú)特做法,讓燕麥片更加的美味,玩轉(zhuǎn)出麥片的新花招,讓你的早餐更加豐盛。早餐是三餐中的靈魂,要想營養(yǎng)吸收好就一定要吃早餐,而麥片就是你的好選擇,試著做做看吧。希望本文有幫助到你做出美味的燕麥早餐。
燕麥片是一種比較常見的食材,在超市也有各種包裝的速食燕麥片,口味頗多,操作簡單。燕麥片含有豐富的營養(yǎng)和大量的蛋白質(zhì),除了補(bǔ)充人體的營養(yǎng)和能量,而且還可以滋胃養(yǎng)肺,潤腸排便,治療便秘等,長期食用也會讓人體的皮膚變得光滑。常見的吃法有很多,本文就介紹下原味燕麥片怎么做好吃。
燕麥吃法: 一般超市內(nèi)出售的都是速食燕麥,做法很簡單,直接煮泡就可以了。如果要來點(diǎn)風(fēng)味的,可以加入不同的配料。一家飲品店中推出的是果汁燕麥飲料。先用一個小鍋,煮開半鍋水后,灑入一茶匙的速食燕麥片,別煮得太稠太糊了,會影響入口的順滑感覺的。待速食燕麥片水煮開后,火檔轉(zhuǎn)為小火,用勺子輕輕攪刮鍋底,避免燕麥片粘底煮糊。一旦確認(rèn)燕麥片化開,打入一個雞蛋,并將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟后關(guān)火,再沖入一些鮮牛奶和果汁即可,既可以熱飲也可以冷飲。
減肥麥片吃法:
材料: 麥片少許,小白菜少許,雞蛋1個,鹽,香麻油.做法: 鍋內(nèi)放水燒開,敲一個雞蛋入內(nèi),用筷子在鍋內(nèi)把雞蛋攪散,把小白菜切碎放入鍋內(nèi),等水燒開后一分鐘,把麥片放進(jìn)去不停的攪動,燒開后關(guān)火,加鹽,淋上香麻油即可. 另外,菠菜,茼蒿,薺菜,芹菜的葉子都可以煮麥片而且味道好極了.
鮮奶麥片
材料:(4人份) 咸味:麥片,3/5飯碗清水或肉湯1碗半,肉丁 、胡蘿卜、青豆仁各3大匙、鹽1茶匙。甜味:牛奶4杯,糖適量,麥精片8大匙。做法: 咸味:將肉等放進(jìn)水中煮滾后再放下麥片煮8~ 12分鐘,(雜貨店所買的麥片要煮久些,才會爛) 。加蓋再燜5分鐘后,即可食用。
甜味:1.牛奶以小火加溫,并放下糖溶化后再 加入麥精片調(diào)勻即可食用。 2.牛奶在加溫時,要注意攪伴,以免焦底。
健康燕麥粥
主料:燕麥3/5杯 鮮奶(也可用豆?jié){) 葡萄干適量作法:
1. 燕麥泡一小時,加水750cc。
2. 水煮開后轉(zhuǎn)小火約煮四十分鐘,嘗起來又Q又脆即可熄火。待涼放入冰箱。
3. 依個人喜好加入鮮奶、葡萄干即可食用。
燕麥片的幾種吃法:
一、燕麥片二至三匙,用煮沸的牛奶沖入,放置三五分鐘,待出現(xiàn)一些粘稠狀后(口感會有提高),食用。
二、以水赥蛋或雞蛋花(咸、甜均可),沖入適量燕麥片,同樣稍加放置再食用。
三、燒煮好的米粥中,放入少量燕麥片,既增加粥的粘稠度,同時營養(yǎng)也更全面。
四、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的熱水沖飲,口味獨(dú)特。
五、將少量燕麥片(半匙左右)加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。
六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麥片。
七、在一些沖飲食品,如藕粉、蓮子粉中,添加少量的燕麥片食用,口味也不錯。
隨著工作壓力的越來越大,很多人在早晨都沒有時間吃早飯,但這是對身體非常不好的,所以很多人選擇了即食的東西,即食燕麥片就是我們經(jīng)常所能見到的。即食燕麥片又可以稱為免煮燕麥片,他只需要熱水沖泡兩三分鐘便可以食用,但單單只用熱水沖泡,不那么好吃,那么即食燕麥片還有那些吃法呢?
1、水果牛奶燕麥
這道水果牛奶燕麥,在家常的牛奶燕麥基礎(chǔ)上增加了有益人體成長的香蕉和蘋果,這兩種食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麥則能為人體補(bǔ)鈣,可口又營養(yǎng)。
材料:即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個、香蕉1/2根、葡萄干若干。
做法:倒入適量的燕麥進(jìn)入杯中。燕麥片用半杯熱開水沖泡。鮮奶加入燕麥片中拌勻。將蘋果、香蕉切片備用。牛奶燕麥中加入香蕉,蘋果,撒上葡萄干就可以吃了。
2、彩蔬燕麥餅
這款彩蔬燕麥片是特別為小朋友定制的,材料里添加了色彩鮮艷、營養(yǎng)豐富的蘆筍和胡蘿卜,搭配上燕麥片和雞蛋,這一個小小的餅,營養(yǎng)很周全的呢,小朋友吃了一個早上都會很有精神!
材料:即食燕麥片三大勺、雞蛋一個、胡蘿卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。
做法:胡蘿卜去皮切成片、蘆筍刷洗干凈,鍋中水燒開,放入胡蘿卜片和蘆筍,燙熟后撈出分別切成碎。雞蛋打散,和胡蘿卜碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中,加少量鹽和胡椒粉,攪合拌勻成厚厚的糊狀。平底鍋中放油燒熱,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊,放入鍋中,用勺子輕輕按壓成小餅狀。用中火煎至兩面金黃即可,出鍋后用廚房紙巾吸取小餅上多余油份。裝盤,吃的時候可以淋上自己喜歡的各種醬料,如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等。
3、枸杞玉米五彩羹
這款粥有滋肝明目、益腎助陽、健脾和胃、養(yǎng)血補(bǔ)虛的作用。玉米富含膳食纖維,適當(dāng)吃些,能促進(jìn)腸蠕動,及時的排除人體的毒素。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素和鈣、鐵等保健的必需營養(yǎng)。
材料:鮮玉米200g、枸杞子10克、燕麥片30克、豌豆(煮)20克、菠蘿50克、白糖適量。
做法:將枸杞子洗凈泡軟,菠蘿、胡蘿卜去皮,切丁;玉米粒、豌豆清洗干凈;鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麥片、枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鐘;出鍋時,放入菠蘿粒。
4、燕麥牛奶布丁
燕麥具有益肝和胃、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功效。燕麥還能夠抗細(xì)菌、抗氧化的功效。燕麥牛奶布丁,是養(yǎng)顏的好甜品。
材料:燕麥片100克、鮮牛奶400克、雞蛋5個、糖100克、葡萄干100克。
做法:先取200克的鮮牛奶煮沸,倒入燕麥片中攪拌開。將剩余鮮奶加輕微加熱,把雞蛋白糖放入加熱過的牛奶中,用打蛋器順時針攪拌均勻,然后將之前攪拌好的燕麥牛奶混合物倒入2次攪拌,把100克葡萄干全部放進(jìn)去,在把容器放入電飯鍋中蒸10分鐘即可取出食用。
5、南瓜牛奶燕麥粥
南瓜是一種很好的健康食物,含有很多對人體有益的營養(yǎng)成分,但是其蛋白質(zhì)含量很低,而適當(dāng)添加適量的牛奶、燕麥,不僅大大優(yōu)化了其營養(yǎng)價值,而且增加了奶香的點(diǎn)綴,適口性更佳,從而達(dá)到錦上添花的效果。
材料:燕麥片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋蔥1/4個、培根1片、鹽和胡椒粉少許、清湯少許。
做法:將洋蔥和培根切絲,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮軟為止。然后倒入牛奶和燕麥片,煮3分鐘后,倒入鹽、胡椒粉、清湯調(diào)味即可。
今天,小編給大家?guī)淼氖茄帑溒淖饔靡约把帑溒某苑?,現(xiàn)在已經(jīng)有很多人關(guān)注營養(yǎng)早餐了,其實(shí)燕麥片也是營養(yǎng)早餐中的一種,而燕麥片有很多作用,在吃法上也有很多的方法,下面,小編就來介紹一下燕麥片的作用和吃法。
燕麥片
燕麥,又名雀麥、野麥。燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。
每個國家栽培的燕麥都是以帶稃型的為主,被稱為皮燕麥。
我國栽培的燕麥以裸粒型的為主,常稱裸燕麥。
裸燕麥的別名頗多,在我國華北地區(qū)稱為莜麥;西北地區(qū)稱為玉麥;西南地區(qū)稱為燕麥,有時也稱莜麥;東北地區(qū)稱為鈴鐺麥。是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。
燕麥片的作用
降低膽固醇
燕麥片對降低膽固醇有很大的作用,如果經(jīng)常吃燕麥片對身體有很大的好處。
尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預(yù)防作用。
降低血糖
燕麥的作用就是對糖尿病患者是有好處的,因?yàn)榻?jīng)常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。
潤腸通便
經(jīng)常吃燕麥粥有通大便的作用,對此有很多老年人大便比較干,容易導(dǎo)致腦血管意外的發(fā)生,燕麥能夠解便秘這一個優(yōu)點(diǎn)。
改善血液循環(huán)
燕麥片對改善血液循環(huán)有幫助,還可以緩解生活工作的壓力。
燕麥片含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣的佳品。
保濕潤膚
蛋白質(zhì)是燕麥最主要的成分之一,蛋白質(zhì)經(jīng)酶解可得到小分子的肽和氨基酸,這一類分子中都含有親水基團(tuán),可以吸收水分或鎖住皮膚角質(zhì)層水分,具有非常好的保濕功效,還可以滋潤肌膚、營養(yǎng)細(xì)胞、促進(jìn)皮膚組織健康的生長發(fā)育。
美白祛斑
皮膚的顏色主要決定于表皮內(nèi)黑色素含量的多少,人體中的黑色素是由黑色素細(xì)胞產(chǎn)生的。
燕麥中含有大量的抗氧化成分,這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應(yīng)的進(jìn)行,減少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靚麗的皮膚。
防皺抗氧化
燕麥中含有大量的抗氧化物質(zhì),酚酸類有:咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原兒茶酸、水楊酸、沒食子酸、丁香酸等。
這些物質(zhì)都可以有效地清除自由基,減少自由基對皮膚細(xì)胞的傷害,減少皺紋的出現(xiàn),淡化色斑,保持皮膚富有彈性和光澤。
護(hù)發(fā)
燕麥蛋白質(zhì)在頭發(fā)表面形成保護(hù)膜可以保持頭發(fā)內(nèi)水分的相對穩(wěn)定,從而保持頭發(fā)的光滑、柔順和亮澤。
能有效的防止頭發(fā)失水過多,頭發(fā)過度干燥,頭發(fā)靜電增加,導(dǎo)致亂發(fā)、飄發(fā)等現(xiàn)象。
改善骨質(zhì)疏松
燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等,可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力,其中含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)更能預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。
減肥
燕麥具有足夠的膳食纖維易產(chǎn)生飽腹感,有利于生理功能的調(diào)節(jié)和新陳代謝,消化時消耗更多能量,降低膽固醇,促進(jìn)腸胃蠕動最終的結(jié)果是減輕體重。
提高人體耐力
經(jīng)英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn),運(yùn)動前吃點(diǎn)燕麥,有助于提升鍛煉效果。 最新研究發(fā)現(xiàn),運(yùn)動前3小時吃燕麥片,可提高人體耐力。 燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪,為肌肉運(yùn)動提供能量。
防癌抗癌
《國際流行病學(xué)傳染病學(xué)雜志》刊登的一項(xiàng)新研究表明,吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。
絕經(jīng)期前女性從燕麥片等全谷食物中攝入大量膳食纖維,可使乳腺癌危險(xiǎn)降低41%。
燕麥片的吃法
燕麥片可以根據(jù)個人的喜好采取不同的吃法,來滿足不同口味及需要,這里給您介紹幾種燕麥常見的吃法,其中最受歡迎的就是燕麥片粥了,有興趣的朋友不妨一試。
燕麥片粥
由燕麥片混合其他一些材料加工制成的粥除了味道鮮美之外,更能幫助開胃,具有降脂、減肥作用。適用于肥胖,高脂血癥,冠心病患者及健康者日常保健用。
草莓牛奶燕麥粥
材料
全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法
將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓果醬,攪勻后,以小火加熱,不需煮開,到牛奶不冰的溫度即可,離火放涼,麥片完全軟化后,就可喂寶寶吃了。
提示
加草莓果醬是為了增加香氣及甜味,也可以便用新鮮的水果代替,但水果要等燕麥粥濘了后再刀口入,以免破壞維生累C。
肉末麥片粥
主輔料
燕麥片150克,豬瘦肉150克,雞蛋一個,青蔥末20克。
調(diào)料
熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量。
制法
將豬瘦肉剁成泥,調(diào)入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥狀,徐徐調(diào)入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
蘋果麥片粥
原料
燕麥片3大匙,牛奶1/4杯,蘋果1/6個,胡蘿卜1/3個。
制法
(1)將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。
(2)將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3)煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
結(jié)語:看完本文相信大家對燕麥片的作用以及吃法都有了一定的了解和認(rèn)識,其實(shí)常吃燕麥片對身體很好,燕麥片有很多的作用,對人體補(bǔ)充營養(yǎng)、抗氧化、補(bǔ)鈣、美白祛斑等等都有很好的效果,所以大家平時可以在早餐的時候做點(diǎn)燕麥片吃,簡單方便。
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1、草莓牛奶燕麥粥
功效:香潤滑爽,補(bǔ)充維生素。
做法:在即食燕麥片中加入沸水。沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據(jù)個人喜好決定),再加入新鮮草莓即可食用。這樣的食譜可以起到補(bǔ)充豐富維生素的作用,對于促進(jìn)食欲有好處,而且營養(yǎng)物質(zhì)高。
2、菊花燕麥粥
功效:清熱去火,味甘香遠(yuǎn)。
做法:取菊花5~10克,加入沸水沖泡。加入即食燕麥片50克,拌均勻即可。可根據(jù)個人不同喜好,加入蜂蜜或糖漿。菊花具有清熱解毒去或其的作用,還能解毒,對于養(yǎng)肝明目有好處,同時也可以有預(yù)防風(fēng)熱感冒的作用。
3、紫薯燕麥粥
材料:珍珠米(東北大米)100克,紫薯1個,生燕麥片50克
做法:大米洗凈,然后放入適量的水入電飯煲內(nèi);按下煮粥鍵;燕麥片過幾次水,然后用清水泡著備用;紫薯去皮擦絲備用;待鍋內(nèi)的粥煮滾后,倒入燕麥和粥攪拌勻后,蓋上繼續(xù)煮;鍋內(nèi)的粥再次煮粥,然后可以倒入紫薯絲,燜下5分鐘即可食用了。這樣的食譜可以起到促進(jìn)食欲的作用,對于促進(jìn)消化和吸收來說起到了很好的效果,還能有增強(qiáng)人體免疫力的作用,補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)。
麥片和什么食物一起吃比較好,上面的這些搭配的方法大家都需要知道和了解,這些食譜可以有促進(jìn)食欲的作用,還能促進(jìn)新陳代謝,對于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的好處,日常生活中這樣的食譜一定要試試,效果很不錯。
燕麥成為了越來越多的人會喜歡的一種食物,可是大家在吃燕麥的時候難免會發(fā)出一個疑問,因?yàn)檠帑湵旧硎菦]有什么特別味道的,所以喜歡吃燕麥的人都會搭配著其他不同的食材。而可以和燕麥搭配在一起的食材也是多種多樣,這具體可以看個人的口味偏好,但是什么食材和燕麥搭在一起才會更好吃呢。
1、草莓牛奶燕麥粥
功效:香潤滑爽,補(bǔ)充維生素。
做法:在即食燕麥片中加入沸水。沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據(jù)個人喜好決定),再加入新鮮草莓即可食用。這樣的食譜可以起到補(bǔ)充豐富維生素的作用,對于促進(jìn)食欲有好處,而且營養(yǎng)物質(zhì)高。
2、菊花燕麥粥
功效:清熱去火,味甘香遠(yuǎn)。
做法:取菊花5~10克,加入沸水沖泡。加入即食燕麥片50克,拌均勻即可??筛鶕?jù)個人不同喜好,加入蜂蜜或糖漿。菊花具有清熱解毒去或其的作用,還能解毒,對于養(yǎng)肝明目有好處,同時也可以有預(yù)防風(fēng)熱感冒的作用。
3、紫薯燕麥粥
材料:珍珠米(東北大米)100克,紫薯1個,生燕麥片50克
做法:大米洗凈,然后放入適量的水入電飯煲內(nèi);按下煮粥鍵;燕麥片過幾次水,然后用清水泡著備用;紫薯去皮擦絲備用;待鍋內(nèi)的粥煮滾后,倒入燕麥和粥攪拌勻后,蓋上繼續(xù)煮;鍋內(nèi)的粥再次煮粥,然后可以倒入紫薯絲,燜下5分鐘即可食用了。這樣的食譜可以起到促進(jìn)食欲的作用,對于促進(jìn)消化和吸收來說起到了很好的效果,還能有增強(qiáng)人體免疫力的作用,補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)。
麥片和什么食物一起吃比較好,上面的這些搭配的方法大家都需要知道和了解,這些食譜可以有促進(jìn)食欲的作用,還能促進(jìn)新陳代謝,對于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的好處,日常生活中這樣的食譜一定要試試,效果很不錯。
保證了飲食的質(zhì)量才能更好的攝取的食物中的營養(yǎng)價值,但是很多人在購買食物的時候都不知道怎么去選擇和挑選,尤其像燕麥片這種常見的食物,什么樣的燕麥片好相信是很多人想要了解的,我們一起看一下吧!
一、看清商品的商標(biāo)
燕麥片分為很多種,而許多商家就在商品的商標(biāo)上下了功夫,而在購買的時候一定要看清商標(biāo),不要購買小麥片,或者麥片,也許就是一字之差,而里面的食物去天壤之別,燕麥含有許多的蛋白質(zhì)和膳食纖維,而麥片里則更多添加了糖,添加劑以及更加豐富的口感,所以最好是看清商標(biāo)選擇燕麥片。
二、看配料表
選擇商品的時候不妨多看一下配料表,如果是想買純燕麥時,則看商品的配料表是否還添加了其他的物質(zhì)。有時候看到一些高鈣麥片和普通麥片該如何選擇時,看清配料表,如果同樣的燕麥含量,加了鈣的話就選高鈣麥片,否則,最好直接就選擇普通麥片即可。
三、盡量選擇生燕麥
燕麥的營養(yǎng)價值高,但是為了滿足人們的需求,燕麥經(jīng)過一系列的制作后,生產(chǎn)出了即食燕麥,快熟燕麥等等,然而在這樣的加工過程中就會損失了很多的營養(yǎng)物質(zhì),如果有條件的話,最好還是購買生燕麥,烹煮半小時。也可以選購一些加了堅(jiān)果等天然食品的燕麥片。
四、看燕麥片顏色
購買散裝或者包裝的燕麥時可以觀察燕麥的顏色,正常燕麥的顏色是白里帶一點(diǎn)黃色或者褐色,如果發(fā)暗發(fā)黑就可能儲存有問題,最好不要購買。
五、看燕麥片的大小
燕麥片看上去一般比黃豆略小,不要買那種碎末,在挑選燕麥的包裝商品時也要盡量挑選燕麥粒比較完整的。
六、聞燕麥片的味道
購買散裝燕麥時可以聞燕麥的偉大有淡淡天然燕麥香,不要買霉味陳味,過香的。過香的可能是在制作的過程中添加了其他的物質(zhì)。
上面就是對什么樣的燕麥片好呢的介紹,這樣我們在購買食物的時候就能夠挑選到更加美味可口的食物了,雖然這是平常的小事,掌握了方法也能提高飲食質(zhì)量。
燕麥味甘、性涼,是營養(yǎng)價值極高的禾谷類作物之一,補(bǔ)氣益力,除濕止瀉。其中裸燕麥俗稱莜麥。
功效:燕麥面營養(yǎng)豐富,在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量最高,是面粉和大米的2倍,且含有人體必需的8種氨基酸,其組成也平衡。維生素E的含量也高于大米和小麥,維生素B的含量比較多,尤其賴氨酸的含量比面粉、大米、玉米等要高。燕麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸,其中的亞油酸可降低膽固醇、預(yù)防心臟病。
燕麥面高營養(yǎng)、高熱量、低淀粉、低糖,適應(yīng)了糖尿病患者的飲食需求。燕麥片是新型的方便食品,幾乎含有燕麥面的全部營養(yǎng)成分。
適合人群:一般人皆可食用。脾虛泄瀉、濕盛泄瀉者食用最佳。 適用量:每餐1碗,100克左右。
●不易消化,不宜多食。虛寒癥患者忌食。
●沖泡燕麥片時,加入少許雞精,味道會很不錯。
●除了一些主打燕(莜)麥牌的餐館,市場上還有很多“燕麥片”、“燕麥鍋巴”等早餐糊和休閑食品。
區(qū)分燕麥的類型,不僅可以根據(jù)燕麥的制作方法口感進(jìn)行區(qū)分,而且還可以根據(jù)燕麥的外表進(jìn)行區(qū)分。而大家生活中常見的燕麥片都是白色的,燕麥片其實(shí)還存在黑色燕麥片,并且黑色的燕麥片會比白色的燕麥片營養(yǎng)價值更為充分??墒窃诔院谏帑溒臅r候,怎樣吃會更加好吃一些呢?
燕黑麥的功效與作用
1、降低膽固醇
燕麥可有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用可對中老年人心血管病起到一定的預(yù)防作用。每日吃50克燕麥片,可以使每百毫升血液中的膽固醇平均下降39毫克,甘油三酯下降76毫克。 2、降低血糖
燕麥可有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用可對中老年人心血管病起到一定的預(yù)防作用。每日吃50克燕麥片,可以使每百毫升血液中的膽固醇平均下降39毫克,甘油三酯下降76毫克。
3、維持新陳代謝
燕麥所含的亞香油酸是人體重要的必需脂肪酸,能維持人體正常的新陳代謝活動,同時又是合成前列腺家的必要成分,在維護(hù)人體的機(jī)能方面發(fā)揮著重要的作用。
中醫(yī)認(rèn)為燕麥性味甘平。能益脾養(yǎng)心、斂汗。有較高的營養(yǎng)價值??捎糜隗w虛自汗、盜汗或肺結(jié)核病人。煎湯服,或“舂去皮作面蒸食及作餅食?!?/p>
適用者:一般人群均可
不適用者:腹瀉,孕產(chǎn)婦
黑燕麥?zhǔn)朝煿π?/p>
裸燕麥能預(yù)防和治療由高血脂引發(fā)的心腦血管疾病。即服用裸燕麥片3個月(日服100克),可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三脂、β-脂蛋白,總有效率達(dá)87.2%,其療效與冠心平無顯著差異,且無副作用。對于因肝、腎病變,糖尿病,脂肪肝等引起的繼發(fā)性高脂血癥也有同樣明顯的療效。長期食用燕麥片,有利于糖尿病和肥胖病的控制。
燕麥中的維生素E、亞麻酸、銅、鋅、硒、鎂能清除體內(nèi)多余的自由基,抗衰老;燕麥中含有褪黑素,它能去掉黑斑、使皮膚白膩,并且還有誘導(dǎo)睡眠作用,休息好,精神爽。
黑燕麥的做法大全
一、魚戲蓮黑燕麥粥
食材:黑燕麥100g,水200g,櫻桃蘿卜3個,黃瓜少許、蠶豆1顆,白醋2勺,白糖、食鹽少許。
做法:
1、準(zhǔn)備好食材。
2、櫻桃蘿卜切米字刀,下面不要切斷。
3、用刀小心的將皮和肉分離,同樣不要斷底部。
4、里面可以繼續(xù)切開一層白色的蘿卜做花瓣。
5、蠶豆上鍋煮熟備用。
6、撈出蠶豆后直接將黑燕麥片倒入熱水中煮熟。
7、將櫻桃蘿卜倒上白醋。
8、加入白糖和食鹽,白糖多點(diǎn),食鹽少一點(diǎn)。
9、切一小段黃瓜去皮,把黃瓜皮剪成圓形蓮葉,蠶豆去皮分開兩瓣,一瓣做魚身,一瓣用吸管壓成2個圓形魚眼,蘿卜皮做魚尾巴
10、煮好的黑燕麥粥盛入碗中,放上腌制好的蓮花、蓮葉、金魚即可。
二、黑米燕麥黑黃豆?jié){
用料:黑米25克,生燕麥片25克,黃豆30克,黑豆30克,水1500毫升
做法:
1、將所有材料洗凈控水,用清水浸泡至漲發(fā)。把濾布套在濾網(wǎng)架上,裝入豆腐機(jī)打漿桶。
2、倒入泡好的料,加入清水,蓋好蓋子,放入機(jī)座,卡好。啟動豆?jié){功能。
3、打漿結(jié)束,取下打漿桶。揭蓋,取走濾網(wǎng),倒出飲用。
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