燕麥雞蛋餅的做法
老人養(yǎng)生燕麥。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“燕麥雞蛋餅的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
相信大家對(duì)于燕麥肯定是非常熟悉的吧,燕麥里面含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,燕麥不但可以食用而且還有藥用的功效,常吃燕麥可以起到降低血壓和膽固醇的好處,此外燕麥還能起到預(yù)防脂肪肝和糖尿病等效用,燕麥的做法有很多種,我們不但可以將燕麥煮著吃而且還可以用燕麥來(lái)做成餅。
燕麥除了有天然的保健功能外,還具有很高的美容價(jià)值。人們很早就已經(jīng)懂得利用燕麥來(lái)治療皮膚干燥和痊癢。據(jù)考古專(zhuān)家考察,古代埃及后妃們就有燕麥水洗浴的習(xí)慣。
燕麥中含有燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖、燕麥油等成分。具有抗氧化功效、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保濕、減少皺紋色斑、抗過(guò)敏、等功效。在美國(guó)、日本、韓國(guó)、加拿大、法國(guó)等國(guó)家稱(chēng)燕麥為“家庭醫(yī)生”、“植物黃金”、“天然美容師”。
原料
主料:雞蛋1個(gè),面粉2勺
輔料:燕麥1勺,黃油1小片
調(diào)料:鹽少許,油少許,番茄醬少許
1.將面粉.燕麥.黃油.鹽用溫水混合.調(diào)成面糊狀.
2.平底鍋內(nèi)均勻涂上油.將面糊倒入.(注意要用中小火)
3.待下面那面稍微煎成型時(shí).將雞蛋敲在餅的朝上的那面.然后翻面.
4.兩面煎到自己想要的色澤時(shí)即可.
5.最后將沒(méi)有雞蛋的那面朝上.涂上自己喜歡的醬料.再翻面煎一下下即可.
6.切片裝盤(pán)
在上面的文章里面我們介紹了什么是燕麥,我們知道燕麥里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃燕麥可以起到很好的食療功效,燕麥有預(yù)防高血壓和糖尿病等作用,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了燕麥雞蛋餅的做法。
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不需要面粉的燕麥雞蛋餅其實(shí)就是一個(gè)煎蛋了,不過(guò)里面加入了適量的燕麥而已。制作燕麥雞蛋餅還是需要面粉去進(jìn)行的,這樣做出來(lái)的雞蛋餅味道才是最好的,同時(shí)在制作的時(shí)候需要注意好面粉和水的比例。
燕麥雞蛋餅是一道美味佳肴,主料是雞蛋1個(gè)、面粉2勺。將面粉、燕麥、黃油、鹽用溫水混合,調(diào)成面糊狀.;平底鍋內(nèi)均勻涂上油,將面糊倒入(注意要用中小火)。
待下面那面稍微煎成型時(shí),將雞蛋敲在餅的朝上的那面,然后翻面;兩面煎到自己想要的色澤時(shí)即可;最后將沒(méi)有雞蛋的那面朝上,涂上自己喜歡的醬料,再翻面煎一下下即可;切片裝盤(pán)。
燕麥餅
主料
低筋面粉100g輔料燕麥片25g葡萄干45g泡打粉1.25ml小蘇打粉1.25ml雞蛋30g色拉油65g細(xì)砂糖70g紅糖30g
做法:
1.大碗里倒入色拉油,放入雞蛋
2.倒入紅糖和細(xì)砂糖
3.充分?jǐn)嚢瑁遣灰蚱鹋?/p>
4.在另一個(gè)碗里,把面粉,葡萄干,燕麥片,泡打粉,小蘇打粉混合均勻
5.把混合好的粉類(lèi)倒入液體中
6.用刮刀拌勻成為濕潤(rùn)的面糊
7.手上沾點(diǎn)干粉,將面糊捏成多個(gè)圓球形,然后壓扁。
不加面粉的是煎雞蛋。熱油下鍋,雞蛋會(huì)發(fā)得很快,成型后轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋,蛋餅會(huì)漲的很大。冷后會(huì)收縮。如果涼油下鍋,雞蛋不會(huì)迅速膨脹,加上如果鍋底不夠滑,會(huì)粘鍋,就易碎
作為一名資深吃貨,每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道燕麥?zhǔn)卟孙灥淖龇ǎ阏J(rèn)真看完以后決定會(huì)有很大的收獲
2.熟胡蘿卜切成碎末待用。
3.黃油切成小粒,室溫下軟化。
4.分次加入砂糖用電動(dòng)打蛋器打至發(fā)白、體積變大。
5.將雞蛋打勻,分次加入到黃油中,打勻.
6.低筋面粉過(guò)篩,篩入面盆中切拌均勻。
7.加入燕麥片、胡蘿卜碎、白芝麻、香蔥末。
8.調(diào)入牛奶拌至均勻。
9.將面團(tuán)分成小塊搓成球,放入鋪了油紙的烤盤(pán)中。
10.用叉子在面團(tuán)上交叉按兩下,烤箱預(yù)熱180度,放入烤箱中層烤制20-25分鐘,取出待涼后,以密封方式保存。
燕麥?zhǔn)卟孙炦@道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來(lái)就要看你自己的表現(xiàn)了。不過(guò)在動(dòng)手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來(lái)的菜才會(huì)最美味。
人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實(shí)自己休息的時(shí)候,自己學(xué)習(xí)做菜,周末休息的時(shí)候犒勞一下自己。下面先介紹腰果燕麥餅,抽時(shí)間自己一定要做一下。
2.2準(zhǔn)備好燕麥片、黃油、紅糖、白糖、蜂蜜、低筋面粉、腰果、葡萄干、黑芝麻。
3.1黃油融化成液態(tài),加入紅糖,白糖,蜂蜜混合均勻并融化。
4.2葡萄干切碎。然后把燕麥片,面粉,腰果碎,葡萄干碎,黑芝麻放在容器中混合。
5.把溶液倒入混合好的果仁碎中。
6.攪拌均勻。
7.用兩個(gè)刮板(一個(gè)用來(lái)攔住邊緣,一個(gè)用來(lái)在上面壓平)將混合好的一干東東整形成適合大小及厚度的方塊沒(méi)有適合大小的烤盤(pán)就可以用這種方法,一樣簡(jiǎn)單,盡可能的壓實(shí),烤好后才不易散開(kāi)。
8.烤箱預(yù)熱160度,烤約25分鐘。等到完全冷卻后再切塊。
看完上文關(guān)于腰果燕麥餅做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)?趁著時(shí)間還多,請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
母親是這世界上最為關(guān)心我們的人,她關(guān)心我們的衣食住行。我的母親心靈手巧,會(huì)做各種各樣的食物給我們吃。我們也都很愛(ài)我的母親,我和我姐姐總是會(huì)搶著母親做出來(lái)的東西吃。因?yàn)槟赣H的手巧,我和姐姐就有的吃了,呵呵!例如母親做的燕麥餅,今天在這我也是要向大家介紹我出母親那學(xué)來(lái)的燕麥餅的做法。
用料
低筋面粉 75克
快熟燕麥片 50克
細(xì)砂糖 20克
紅糖 20克
椰蓉 25克
黃油 60克
玉米糖漿 15克
小蘇打 1/4小勺(1.25ml)
燕麥餅干的做法
將燕麥片、細(xì)砂糖、紅糖、椰蓉放入大碗里燕麥餅干的做法 步驟1
低筋面粉和小蘇打混合后也篩入大碗里,將過(guò)篩后的粉類(lèi)和燕麥片、椰蓉等完全混合均勻燕麥餅干的做法 步驟2
黃油切成小塊加熱溶化成液態(tài)燕麥餅干的做法 步驟3
將玉米糖漿倒入黃油里,攪拌均勻。沒(méi)有玉米糖漿,可以用蜂蜜代替燕麥餅干的做法 步驟4
把第2步混合好的干性材料倒入黃油糖漿里燕麥餅干的做法 步驟5
用勺子拌勻,成為餅干面糊。面糊可能比較干,呈松散狀燕麥餅干的做法 步驟6
烤盤(pán)上鋪烤盤(pán)紙。用手抓一小塊面糊,用力捏成球形,再壓扁,放在烤盤(pán)上燕麥餅干的做法 步驟7
將所有餅干面團(tuán)都整形好放在烤盤(pán)上以后,將烤盤(pán)放入預(yù)熱好上火170℃,下火150℃的烤箱中層,烤15分鐘左右,至表面深金黃色取出(配方中使用烤箱型號(hào)為長(zhǎng)帝CKTF-30GS,可以上下管獨(dú)立控溫。如果你的烤箱上下火不能單獨(dú)調(diào)節(jié)溫度,可將溫度設(shè)為上下火160℃,并把烤盤(pán)往上放一層)
這樣我們的燕麥餅就做出來(lái)了,我們可以把它帶到我們的學(xué)校,帶到我們工作的地方當(dāng)點(diǎn)心吃,這是個(gè)不錯(cuò)的選擇喔。大家也可以按照我說(shuō)的去買(mǎi)用料,然后回家參照我的說(shuō)法動(dòng)動(dòng)手做一做喔。很好吃的呀,吃了你們可以回味無(wú)窮的呀!尤其是小孩子們都很喜歡吃的,我們家里的小孩都愛(ài)吃。愿大家健健康康,快快樂(lè)樂(lè)的生活喔!
健康的飲食能延長(zhǎng)人的壽命,那么,如何利用“吃”來(lái)延壽呢?還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來(lái)介紹一下關(guān)于低脂燕麥餅的做法。
2.121杏仁片放入煎鍋中,小火烤制金黃離火
3.212燕麥放在烤盤(pán)中,烤箱預(yù)熱150度左右,烤制上色備用
4.把所有果干切成小丁,和烤好的燕麥、杏仁片、全麥粉混合
5.取蜂蜜約100毫升,微波低溫適當(dāng)加熱
6.加熱后的蜂蜜流動(dòng)性更大,再加入香草精,混合均勻
7.把燕麥混合物適當(dāng)拌一下,此時(shí)杏仁片會(huì)碎,不過(guò)沒(méi)有關(guān)系
8.把香草蜂蜜淋到燕麥混合物中
9.用刮刀把香草蜂蜜和燕麥混合物拌至無(wú)干粉狀態(tài)
10.烤盤(pán)涂抹一層黃油,鋪上烘焙紙。把用蜂蜜調(diào)過(guò)的干料鋪在烤盤(pán)中,用手壓實(shí)
11.烤箱預(yù)熱160度,把烤盤(pán)放入中層,30分鐘即可??局萍s25分鐘時(shí)取出烤盤(pán)表面刷上蜂蜜水,再回爐烤制5分鐘即可
12.取出后待燕麥餅完全冷卻后,再切成小塊裝盒儲(chǔ)存
也許你以前吃過(guò)低脂燕麥餅,但是你看完上面的介紹,你終于知道它是如何做出來(lái)的吧,還有什么理由你自己動(dòng)手做呢?
現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)燕麥蛋餅卷的做法吧!
2.21取一個(gè)大碗,將水和面粉拌均勻,加上鹽,打入雞蛋,放上燕麥,拌成均勻的糊狀,如同酸奶和稠度。
3.平底鍋刷油燒熱。
4.倒一勺面糊進(jìn)去,晃動(dòng)鍋?zhàn)樱屆婧匀怀杀★灒绮荒艹尚危{(diào)整面糊的稀稠度。
5.12餅子定型后翻面。
6.21兩面出現(xiàn)烘焙色之后出鍋
7.準(zhǔn)備蕃茄醬和黃瓜。
8.黃瓜去皮切片。(可以準(zhǔn)備火腿片,小妞兒不在家吃飯,我把肉省了)
9.將餅子平鋪在菜板上或者烤盤(pán)里,擠上蕃茄醬。
10.將醬刷均勻,在餅的一頭鋪上黃瓜片?!?/p>
11. 卷起來(lái)。如果成年人吃,這樣就可以了,給孩子吃可以再變變樣子。
12.切成小段后用簽子串起來(lái),擠上蕃茄醬,很有食欲的。
13.很受歡迎的小主食。
上文介紹的燕麥蛋餅卷其實(shí)做起來(lái)很簡(jiǎn)單,所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個(gè)現(xiàn)在只屬于你的地方,好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢(mèng)想吧。
燕麥雞蛋粥營(yíng)養(yǎng)又健康,因?yàn)殡u蛋可以說(shuō)是我們最佳的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一,可以看出雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)是很高的,因?yàn)殡u蛋里含有維生素及礦物質(zhì),而燕麥也是屬于粗糧之一,是人體是必不可少的食物,而且跟雞蛋搭配起來(lái),效果就更不用說(shuō)了,希望大家可以在平時(shí)多去吃一些燕麥雞蛋粥。
雞蛋是人類(lèi)最好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。對(duì)人而言,雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳,僅次于母乳。一個(gè)雞蛋所含的熱量,相當(dāng)于半個(gè)蘋(píng)果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2.4%的維生素B6。這些營(yíng)養(yǎng)都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過(guò)程等。
主料:麥片30克,雞蛋1個(gè)。
配料:香油、 鹽 、香蔥。
制作過(guò)程
1、準(zhǔn)備好雞蛋和麥片。
2、麥片用水泡軟。
3、鍋內(nèi)加入半碗水 煮沸。
4、麥片瀝干水分,倒入鍋內(nèi)大火再次煮沸后改小火煮5-10分鐘。
5、將雞蛋打入碗中,攪打均勻。
6、麥片煮熟后,倒入蛋液攪拌成蛋花,出鍋后滴幾滴香油,撒上香蔥即可食用。
燕麥中含有燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖、燕麥油等成分。具有抗氧化功效、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保濕、減少皺紋色斑、抗過(guò)敏、等功效。在美國(guó)、日本、韓國(guó)、加拿大、法國(guó)等國(guó)家稱(chēng)燕麥為“家庭醫(yī)生”、“植物黃金”、“天然美容師”。
上面我們對(duì)燕麥雞蛋粥的做法做了簡(jiǎn)單的介紹,大家都知道燕麥雞蛋粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,特別是對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),更是一道美容養(yǎng)顏的好粥哦,它有增加肌膚活性,延緩肌膚衰老,美白保濕等功能,愛(ài)美的女性朋友們,快點(diǎn)收藏起來(lái)吧!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《燕麥雞蛋餅的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人養(yǎng)生燕麥”專(zhuān)題。