不要面粉的燕麥雞蛋餅
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不需要面粉的燕麥雞蛋餅其實就是一個煎蛋了，不過里面加入了適量的燕麥而已。制作燕麥雞蛋餅還是需要面粉去進行的，這樣做出來的雞蛋餅味道才是最好的，同時在制作的時候需要注意好面粉和水的比例。
燕麥雞蛋餅是一道美味佳肴，主料是雞蛋1個、面粉2勺。將面粉、燕麥、黃油、鹽用溫水混合，調(diào)成面糊狀.;平底鍋內(nèi)均勻涂上油，將面糊倒入(注意要用中小火)。
待下面那面稍微煎成型時，將雞蛋敲在餅的朝上的那面，然后翻面;兩面煎到自己想要的色澤時即可;最后將沒有雞蛋的那面朝上，涂上自己喜歡的醬料，再翻面煎一下下即可;切片裝盤。
燕麥餅
主料
低筋面粉100g輔料燕麥片25g葡萄干45g泡打粉1.25ml小蘇打粉1.25ml雞蛋30g色拉油65g細砂糖70g紅糖30g
做法：
1.大碗里倒入色拉油，放入雞蛋
2.倒入紅糖和細砂糖
3.充分攪拌，但是不要打起泡
4.在另一個碗里，把面粉，葡萄干，燕麥片，泡打粉，小蘇打粉混合均勻
5.把混合好的粉類倒入液體中
6.用刮刀拌勻成為濕潤的面糊
7.手上沾點干粉，將面糊捏成多個圓球形，然后壓扁。
不加面粉的是煎雞蛋。熱油下鍋，雞蛋會發(fā)得很快，成型后轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋，蛋餅會漲的很大。冷后會收縮。如果涼油下鍋，雞蛋不會迅速膨脹，加上如果鍋底不夠滑，會粘鍋，就易碎
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雞蛋中富含大量的蛋白質(zhì)和膠原蛋白。能夠為人們提供豐富的營養(yǎng)。多吃雞蛋，能夠補充蛋白質(zhì)，為身體提供足夠的能量。雞蛋的做法有很多，雞蛋可以作為主食還可以作為配料，無論哪一種做法，加入雞蛋的食物都是非常好吃的。下面教大家雞蛋和面粉做餅的方法。
雞蛋和面粉做餅方法
材料：面粉適量，火腿丁、雞蛋、蔥花、味精和鹽適量。
制作：
1.先把蔥清洗干凈，然后切成蔥末，把火腿切成丁，雞蛋打入碗中，加入少許的鹽和味精，然后打散，把蔥花和火腿丁都放到雞蛋液里面，然后把雞蛋液里面再加入面粉，攪成糊糊狀，注意糊狀不能太干。
2.然后準(zhǔn)備平底鍋，用刷子在平底鍋刷一層薄薄的油，然后用勺子舀一勺面糊糊，倒入平底鍋里面，用勺子把面糊攤平，一面煎好以后翻另一面，兩面都煎至金黃的顏色，這樣早餐雞蛋餅就做好了。
營養(yǎng)成分：
1.富含碳水化合物，碳水化合物是構(gòu)成機體的重要物質(zhì)；儲存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源；調(diào)節(jié)脂肪代謝；提供膳食纖維；節(jié)約蛋白質(zhì)；增強腸道功能。
適宜人群：
一般人都適合。是兒童青少年、孕婦、產(chǎn)婦、病人的理想食品。
食療：
1.補充能量：含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。
2.安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺。
3.補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群
4.健脾：適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。
5.養(yǎng)陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺，用于肺陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
6.其他功效：補肺養(yǎng)血、滋陰潤燥，能治療病后體虛，營養(yǎng)不良;陰血不足，失眠煩躁;肺胃陰傷，失音咽痛，或嘔逆等。
很多人都愛吃面粉雞蛋餅, 尤其是早餐的時候，是很多人的最佳選擇，所以一般人們會認為在外面購買的比較方便，自己制作起來也會比較的麻煩耗時間，但實際上面粉雞蛋餅的制作非常的簡單，而且有不一樣的制作方法，所以下面就為大家具體介紹一下，面粉雞蛋餅的制作。
做法一：
1、把面粉調(diào)成糊狀，雞蛋打勻，放在一邊待用。
2、在鍋里加油，燒到七成熱，放入面粉糊，待顯金黃色,在面餅上加上打好的雞蛋。（注意一定要撒勻，火要改為小火）
3、等熟，撒上蔥花，可以根據(jù)口味加甜醬，辣醬，等各種調(diào)味料，然后卷一圈就可以食用。
做法二：
1、把雞蛋，鹽，油，水加在一起打至鹽溶化，慢慢加面粉攪和，面粉有疙瘩就用小勺壓，最后加蔥花攪拌至完全沒有面疙瘩。然后放一旁醒幾分鐘。
2、開中火，用平底不粘鍋，在鍋里倒一點油，把面糊從中間倒下去，調(diào)好后的面糊一倒下去就很均勻地向四周散開,搖晃鍋子面糊也很快流動。如倒下去的面糊不規(guī)則向四周散開，說明面糊太稠了，在面糊里再加一點水。
3、當(dāng)面糊表面變成金黃色，且搖晃鍋時面糊已經(jīng)不動了時，就可以翻面煎了。(最好用拋的方式翻面，一來不燙手，二來練手勁。但技藝如不嫻熟最好不要這樣做！) 翻面后可以蓋鍋，不蓋也可以。
4、當(dāng)面餅兩面都變成金黃色時，盛出面餅，雞蛋餅就做好了。可以根據(jù)口味加各種作料，吃法隨意。
以上就是面粉雞蛋餅的制作方法介紹，通過這些介紹，那么相信大家對這些美味的時候，應(yīng)該掌握了它的具體做法了吧，其實如果你對這些食物，本身就比較的感興趣，而且想要自己動手完成的話，也是非常輕松簡單的。
雞蛋蔥花餅相信大家并不是那么的陌生，吃起來味道上面也是很不錯，要比普通的蔥花餅更加的鮮嫩一些，主要就是由于其中加入一些雞蛋，會變得更加松軟，那么在和面的時候就應(yīng)該要將自己準(zhǔn)備好的雞蛋混合到面團之中，這就可以讓面團的味道上面變得更佳，而且水加入的比例也要注意。
蔥花雞蛋餅
【主料】
普通面粉140g ，水190g，雞蛋3個，鹽2g，小蔥2棵
【制作步驟】
1. 面粉放在碗中，打入雞蛋。
2. 加入水，調(diào)成雞蛋面糊，再加入鹽，攪拌均勻。
3. 小蔥洗干凈切碎，剩下的2個雞蛋打散備用(也可以直接把雞蛋打散在餅上)。
4. 平底鍋倒入少許油，燒熱后轉(zhuǎn)小火。
5. 倒入雞蛋面糊，等面糊表面凝固。
6. 倒入適量打散的雞蛋液(可直接把雞蛋打在上面，用勺子攤均勻)。
7. 表面撒香蔥碎，雞蛋液凝固后翻面。
8. 停一會卷起，關(guān)火，切斷(也可刷上自己喜歡的醬，加入喜歡的蔬菜，肉類)即可開吃。
煉乳雞蛋餅
【主料】：雞蛋 面粉 糖 鹽 雞精 黃油 玉米面粉
【制作步驟】：
1、拿出雞蛋敲入碗中，攪拌均勻。
2、攪拌成粘糊狀，但不能太干，否則倒入鍋中時不容易薄薄的攤開。
3、鍋中加黃油化開，再倒入雞蛋糊。均勻的攤開;
4、用小火煎至金黃后翻面同樣煎成金黃即可。
青蒜雞蛋餅
青蒜雞蛋餅中因為加入了青蒜，所以使雞蛋餅有了一種獨特的蒜香口味。青蒜雞蛋餅的做法其實很簡單的，主要材料就是雞蛋、面粉再加上一點青蒜。
【材料】：雞蛋、油、生粉、面粉、量鹽、白胡椒粉、雞精、青蒜末、蔥末。
【做法】
1、雞蛋、油、生粉、面粉按 3個：一勺：少量：兩大湯勺的比例混合均勻，里面加少量鹽、白胡椒粉、雞精、一大把青蒜末和少量蔥末充分攪勻。
2、平底鍋加少量油微熱，倒入面糊攤開成圓餅。一面煎熟后翻另一面煎熟即可。剛下煎鍋的時候。
4、切好裝盤，煎餅的火一定不要太大，否則會影響色澤。
雞蛋餅是一種比較常見的薄餅，生活中很多人都喜歡吃雞蛋餅，在我們是正常飲食中也扮演著非常大的角色。在雞蛋餅上也可以抹上一些醬或者加一些蔬菜，非常美味，下面介紹一下面粉雞蛋餅的做法。
所需原料：（24厘米左右的蛋餅7~8張）
面粉150克、雞蛋三個（雞蛋小所以放了3個，大的可以放2個）、清水300克（每少放雞蛋一個水量要增加40克）、小蔥2棵、鹽4克、花椒粉少許
制作方法：
1、將面粉和清水放入深一點的容器中拌勻成面糊，不要順著一個方向攪拌，面糊不需要起筋；
2、然后打入雞蛋拌勻，做雞蛋餅的面糊一定要將面粉和清水拌成面糊后再放雞蛋，如果先放雞蛋或者水和雞蛋一起放，面粉會起疙瘩不容易攪拌成順滑的面糊；拌好的面糊要稀一點要具有很好地流動性，因為雞蛋的大小和面粉的吸水量的不同，如果拌好的面糊有點濃可以再放點清水；
3、將小蔥，最好只用蔥葉切成細末放入面糊中，再放入鹽和花椒粉拌勻就可以烙餅了。
雞蛋餅作為生活中比較常見的一種美味食物，很多朋友對它的做法還是比較感興趣的，想知道雞蛋餅是用什么面粉去做。雞蛋餅的制作主要是使用低筋面粉去制作的，期間也可以加入適量的淀粉，這樣可以讓口感和味道更佳。
DIY蛋餅
材料
低筋面粉 100克 糖粉 30克
黃油 50克 奶粉 10克
芝士粉 10克 全蛋液 25克
做法
1. 將所有的粉類混合在一起
2. 拌勻后過篩在盆中
3. 黃油加入粉中，用刀切幾下成小塊黃油丁
4. 用手將黃油和粉類揉成粗的顆粒狀
5. 加入打散的全蛋液
6. 用硅膠刮刀拌勻成團
7. 稱取8克的面團在手中揉成小圓球
8. 華夫模具放在小火上預(yù)熱好，將揉好的圓球放在華夫模的十字中央
9. 合上模具始終用小火加熱，不停地移動模具使其受熱均勻，一面烤好后翻面再烤另一面，烤好后放涼密封保存
小訣竅
1.面團中黃油含量比較多，所以模具沒有再刷油，脫模很容易。
2.模具在火上加熱時始終要用小火，多觀察，不要烤糊了。
3.為使成品松餅大小一致，最好每個面團都用電子秤稱一下， 7-8克就好。
蛋餅
材料
雞蛋，腸丁，香蔥丁，油
做法
1、把臘腸丁、香蔥丁和雞蛋打成糊。
2、鍋里放少許油，攤上面糊，煎煮即可。成品看著還不錯，自己很滿意呢!
青菜蛋餅
材料
青菜，面粉，雞蛋，蔥，鹽，糖
做法
1、蔥切碎備用。
2、青菜加點水放在料理機里打成泥，和面粉、雞蛋、糖、鹽、蔥拌在一起，攪拌成面糊。
3、用煎蛋皮的長方形不粘鍋開中小火，舀三大勺放進鍋里左右晃動，使面糊均勻分布在鍋底。
4、等到基本凝固可以鏟動的時候就翻面繼續(xù)烤。
5、直到兩面微黃就好了。不過加入青菜的蛋餅韌度不夠，翻面很容易斷，所以有一定技巧的話最好翻面的時候連著鍋一起翻。
土豆中富含豐富的淀粉，食用土豆還能夠為人體提供足夠的葡萄糖，雞蛋能為人體提供豐富的蛋白質(zhì)。日常生活中人們常見的主食包括米面。面食中除了饅頭還有一種是餅。由雞蛋，面粉和土豆一起做成的土豆雞蛋餅是非常好吃的。下面教大家土豆雞蛋餅的做法。
食材明細
雞蛋 適量
土豆 適量
面粉 適量
胡椒粉 適量
食用鹽 適量
大蔥 適量
洋蔥 適量
做法
洋蔥去老皮后切小丁，土豆去皮洗凈切小丁，切好的土豆丁放入清水里泡掉淀粉。
雞蛋打散，放入少量鹽。
平底鍋放花生油燒熱倒入土豆丁，煎至金黃。
煎好的土豆丁用鏟子鏟邊上，中間放入洋蔥丁繼續(xù)煎一會兒。
洋蔥丁和土豆丁混合煸炒一下?lián)瞥觥?/p>
打散好的雞蛋液。加過面粉和水的?？梢园咽[花放蛋液里，我沒放。
煎好的土豆丁和洋蔥丁撈出放入打散好的雞蛋液碗里。
加入胡椒粉調(diào)味，稍微攪拌一下，不要太用力。
平底鍋燒熱后放油，倒入雞蛋液用鏟子抹平，小火煎至蛋餅表面開始凝結(jié)
煎好的一面翻背面繼續(xù)煎熟即可出鍋。
土豆的價值
可以用來主治胃痛、痄肋、癰腫、濕疹、燙傷，是和胃健中藥和解毒消腫藥，性平味甘。
中醫(yī)認為土豆“性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調(diào)中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”。現(xiàn)代研究證明，土豆對調(diào)解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品。 土豆富有營養(yǎng)，是抗衰老的食物之一。
新膳食指南建議,每人周應(yīng)食薯類5次左右，每次入50克-100克。每100克土豆含鉀高達300毫克，是20多種經(jīng)常食用的蔬菜水果中含鉀最多的。日本一個研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5~6個土豆，可使中風(fēng)幾率下降40%。
據(jù)國外研究顯示，土豆中含有的抗菌成分有助預(yù)防胃潰瘍，它不僅有抗菌效果功效，同時不會造成抗藥性。
雞蛋餅的制作關(guān)鍵主要在于面粉和水的比例，而這個比例也是會直接影啊味道和口感的重要因素。一般的面粉和水的比例是3:1，具體沒有說正確的比例，大家可以根據(jù)自己的口味來進行調(diào)節(jié)，這樣才是最完美的做法。
材料：
面粉 150g
雞蛋 2個
鹽 適量
水 適量
油 20g
荵花 適量
做法：
把雞蛋,鹽,油,水加在一起打至鹽溶化,慢慢加面粉攪和,面粉有疙瘩就用小勺壓,最后加荵花攪和至完全沒有面疙瘩.醒幾分鐘。
開中火,用平底不粘鍋,倒一點油,把面糊從中間倒下去,倒下去的面糊不規(guī)則向四周散開,證明面糊太稠了,在面糊里再加水。
調(diào)稀后的面糊一倒下去就很均勻的向四周散開,搖晃鍋面糊也很快流動。
看面糊表面變顏色及搖晃鍋時面糊已經(jīng)不動了,就可以翻面煎了,(最好用拋的方式翻面,一來不燙手,二來練手勁)。
翻面后可以蓋鍋,不蓋也可以。
雞蛋餅，有雞蛋面糊餅和雞蛋大餅(發(fā)面)之分。前者制作起來比較簡單。
【原料】
面粉200克，雞蛋2個，白40克(若喜歡咸口，也可換成3克鹽另加蔥碎少許)，清水約60克，植物油適量(烙制時使用)。
【做法】
1)將雞蛋打成蛋液，加入面粉、清水、糖攪拌均勻呈面糊狀態(tài)(若要餅烙制的更薄些，可適當(dāng)將面糊調(diào)制的稀薄些即可)。
2)鍋內(nèi)加入少許油(用刷子刷油比較均勻，若油過多可導(dǎo)致面糊攤制不開)，用炒勺舀入面糊，攤平成薄餅，煎制兩面呈淺黃色熟透即可。
享受美味佳肴是我們生活的一部分，在平時我們不應(yīng)該隨便在外面對付著吃飯，如果條件許可，還是自己在家里做飯比較好，畢竟這樣才可以保證衛(wèi)生，對健康有益，土豆洋蔥燕麥雞蛋餅的做法簡單，而且它還是很多營養(yǎng)專家都非常青睞的一道菜品。
2、土豆擦絲，洋蔥切丁，小蔥切末
3、所有材料放在一起，攪拌均勻。還可以把雞蛋單獨打散，放上調(diào)料燕麥片，讓燕麥片吸收雞蛋，再倒進土豆洋蔥里攪拌。
4、攪拌好了備用
5、不粘鍋放少少的油
6、放入材料，用鏟子鋪平，上面撒上少許芝麻，中火煎
7、翻個面接著煎，這一面不用放芝麻。也可以分開煎成幾個小圓餅。
8、擺盤上桌
自己在家做飯能讓全家人聚在一起，讓家變得更溫馨，土豆洋蔥燕麥雞蛋餅的做法簡單，可以輕松完成。
現(xiàn)在我們的生活節(jié)奏非常快，很多人都是不在家里面吃早飯的，都是會匆忙買上一些來幫助自己填飽肚子，而我們在早上最為常見的早餐就是雞蛋餅或者是煎餅了，可以邊走邊吃能很好的節(jié)約時間，那么，大家知道怎么自己制作雞蛋餅和煎餅嗎?下面為大家介紹方法。
面粉加雞蛋怎么做餅
食材：雞蛋適量、面粉適量、白糖適量
方法/步驟
1、我們首先就是在碗里面放入一鐵勺的面粉，在里面倒入適量的冷水，不斷攪動面粉，調(diào)到最稠的狀態(tài)。
2、在鍋里面刷上一些層油，然后用大火燒熱了。
3、將面糊倒入倒過里面，用鏟子將面糊攤平了。
4、等到面糊成型了之后，我們就將餅翻到另一面進行炕。
5、大家可以提前在碗里面打一個雞蛋，將蛋液打均勻了。
6、我們在餅上面涂抹上一層均勻的蛋液，在撒面撒上一些均勻的白砂糖。
7、我們可以用筷子把面餅的一角拉起來，然后多倒入一些油，用大火進行燒，這樣是會更加容易脆的。
8、等到餅炕的兩面金黃了，我們就是可以出鍋裝盤了，吃起來是非常的香脆甜蜜，非常的好吃。
做蛋餅用什么面粉
生活中的面粉按照蛋白質(zhì)的含量多少是可以分為高筋粉、中筋粉、低筋粉。對于高筋粉來說，主要是用來做面包，而中筋粉很適合做面色，而低筋粉很適合來做菜肴和點心，對于蛋餅來說，建議大家可以用低筋粉來制作。
煎餅的制作方法
材料：中筋面粉200克、水400克、玉米粉50克
餅中夾餡：脆餅、雞蛋、甜面醬、辣醬、榨菜、香菜等各適量
做法
1、我們首先就是將玉米面和面粉混合了，放入到容器里面，然后加水。
2、攪拌成面稀面糊就可以了。
3、然后就是準(zhǔn)備好餡料，將香菜和榨菜都切碎了。
4、將煎餅機先預(yù)熱了，然后就是將面粉糊放在煎餅機上面。
5、然后就是用竹蜻蜓將面糊刮平了、等到面糊的表面燒干了。
6、我們就在上面打上一個雞蛋，然后用木鏟子將雞蛋攪散了，刮開了。
7、在餅的表面涂滿甜面醬，撒上一些香菜和榨菜碎。
8、我們將煎餅翻起三分之一，然后在翻起的上面涂抹上一些辣椒醬，放上脆餅。
9、將兩邊向內(nèi)折入，再卷起來。然后用刀將對半切開了就可以了。
雞蛋餅的做法
做法一
主料：面粉3湯勺、牛奶適量
制作方法：
1、我們先將雞蛋打成蛋液備用，將蔥切成粒，備用。
2、然后就是將面粉、蔥、淀粉都放入到雞蛋液混合了。
3、然后就是再倒入適量的牛奶和鹽，攪拌均勻之后，攪成面糊，大家一定是要按照同一個方向進行攪拌，否則就是會起泡。如果太稠的話，可以加入一些牛奶或者冷水。
4、然后在平底鍋上面刷上一層薄油，等到燒熱了，就是放入一勺面糊。
5、一面上色之后，我們就煎另一面，煎到兩面金黃酒可以了。
6、然后就是出鍋了，大家可以擺盤?？梢耘渖弦恍┓厌u或者辣椒醬等，這樣吃起來會更加美味。
做法二
食材
面粉50克，水(冷水)100克，小蔥少許，熟黑芝麻(沒有可不加)，甜面醬，香菜，生菜，雞蛋;
做法：
1、先將面粉調(diào)成糊狀，然后就是將香菜和小蔥洗干凈了，切碎了，將生菜洗干凈了，備用。
2、然后在鍋里面倒入適量的油，等鍋熱了之后，就改成小火，將已經(jīng)調(diào)好的面糊倒入里面，慢慢的攤平了。
3、等面糊熟了，我們就在上面打上一個雞蛋，攤均勻了，然后在上面撒上一些黑芝麻、蔥花等，然后翻面，涂抹上甜面醬，撒上一些香菜就可以了。
4、大家可以在上面撒上一些黃瓜絲、生菜、培根、油條。香腸等，卷上一起食用非常不錯。
雞蛋餅和煎餅的做法都是非常的簡單的，我們可以很好的制作出來，而且可以加入一些我們自己喜歡吃的食物，通常來說幾分鐘就制作完成了，非常的方便，大家如果不會制作的話，可以參考上面的做法凍傷試一試，一定是不會讓大家失望的。我們盡可能是自己動手制作，因為每天早上在街上購買，不僅食品的安全衛(wèi)生是個問題，我們的支出也是非常大的，而且是可以更加符合我們自己的口味。
燕麥面粉這種東西不能直接食用，我們可以用于制作饅頭以及燕麥面包等，這樣就可以食用。燕麥面粉這種東西可以制作多種食物，主要是用于制作面食，我們可以來了解它的做法，比如燕麥饅頭以及燕麥面條等，這樣食物的制作方法是需要我們會和面的方法，所以我們可以來學(xué)習(xí)燕麥面粉和面的步驟。
燕麥饅頭的做法：
1.準(zhǔn)備好食材。
2.酵母融入牛奶中。
3.然后倒進面包機桶里。
4.接著把燕麥、面粉、白糖、食鹽也倒進面包機里，進行和面。
5.和好的面團，進行發(fā)酵。
6.發(fā)酵好的面團。
7.取出面團，排氣，然后分割為45克一個。
8.然后搓成小圓形。
9.在蒸碟上抹上一層油。
10.把搓好的面團放在蒸碟上醒面20分鐘，最后，冷水開鍋，蒸15分鐘左右，過5分鐘開鍋。
由于燕麥營養(yǎng)成分全面而且含量很高，可達到少食而相對營養(yǎng)不減的功效。
食用燕麥，可大大減少糖尿病患者的淀粉攝入量，其作為糖尿病患者的食品尤為難得。
燕麥甜餅
材料：
(1)燕麥1/2杯、熱水1杯
(2)面粉1大匙、雞蛋1個、芝麻粉1/2杯、糖1大匙、水適量
(3) 色拉油1大匙
做法：燕麥加熱水泡軟后，加入所有材料拌勻，熱鍋放入色拉油、待油熱放入拌勻之材料，煎熟即可。
海鮮燕麥濃湯
材料：
(1)燕麥1碗、紅蘿卜1/4條、水2碗
(2)蝦仁1/2碗、火腿3片
(3)文蛤10粒、青蔥1根、芹菜1根、黑楜椒粉1茶匙、柴魚花3g、海鮮素5g、香油少許
(4)玉米粉1/2碗、水1/2碗、鮮奶200cc(拌勻備用)
做法：蝦仁挑沙，火腿、紅蘿卜、青蔥、芹菜切丁先將材料(1)煮滾約2分鐘后、加入材料(2)待滾后、加入材料(3)、等文蛤開了之后，加入以調(diào)好的材料(4)(邊攪拌邊入)，待滾后即可。
燕麥紅棗粥
材料：麥片1碗、無糖豆?jié){2碗、紅棗10粒(去子切丁)、紅糖適量、蜜核桃2粒(切碎)。
做法：將豆槳、紅棗放入鍋中，用小火煮開了之后再滾2分鐘、加入麥片等麥片熟了加入紅糖即可，要吃之前撒上碎核桃。
此粥冷著吃熱著吃都好吃
豐胸麥片粥
材料：燕麥1/2碗、煉乳1/4瓶、糖水1/4碗、冰塊1大碗、干花生仁。
做法：燕麥加熱水泡軟、冰塊用碎冰機打碎將打碎的冰放入盤中加上泡軟的燕麥、淋上糖水及煉乳、撒上花生即可。(花生仁可用別的替代如....葡萄干、新鮮水果)
燕麥冰點
材料：燕麥1/2碗、煉乳1/4瓶、糖水1/4碗、冰塊1大碗、干花生仁。
做法：燕麥加熱水泡軟、冰塊用碎冰機打碎將打碎的冰放入盤中加上泡軟的燕麥、淋上糖水及煉乳、撒上花生即可。(花生仁可用別的替代如....葡萄干、新鮮果水)
燕麥蛋餅
材料：
(1)燕麥1/2碗、熱水1碗
(2)面粉5g、太白粉5g、雞蛋1個、黑胡椒粉少許、蔥花1/4碗、鹽1茶匙、糖半茶匙
(3)橄欖油1大匙
做法：燕麥加熱水泡軟、待涼備用。將材料(2)及泡軟的燕麥全部放入碗中攪拌均勻，熱鍋放入橄欖油、待油熱放入拌勻之材料，煎熟即可。
雖然燕麥對人體非常有好處，但是經(jīng)常吃燕麥的話，難免會讓人感覺到膩歪。而大家最常吃燕麥的方法就是燕麥粥，如果吃膩了燕麥粥，其實還可以制作出其他燕麥?zhǔn)称?，例如燕麥餅就是一個營養(yǎng)價值高，口感比較好的小吃。但是燕麥餅的制作方法相對比較困難，所以懶人制作燕麥餅的方法有哪些呢?
水果牛奶燕麥-
這道水果牛奶燕麥，在家常的牛奶燕麥基礎(chǔ)上增加了有益人體成長的香蕉和蘋果，這兩種食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麥則能為人體補鈣，可口又營養(yǎng)。
··材料：即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個、香蕉1/2根、葡萄干若干。
··做法：倒入適量的燕麥進入杯中。燕麥片用半杯熱開水沖泡。鮮奶加入燕麥片中拌勻。將蘋果、香蕉切片備用。牛奶燕麥中加入香蕉、蘋果、撒上葡萄干就可以吃了。
-彩蔬燕麥餅-
這款彩蔬燕麥片材料里添加了色彩鮮艷、營養(yǎng)豐富的蘆筍和胡蘿卜，搭配上燕麥片和雞蛋，這一個小小的餅，營養(yǎng)很周全的呢，吃一個早上都會很有精神!
··材料：即食燕麥片三大勺、雞蛋一個、胡蘿卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。
··做法：胡蘿卜去皮切成片、蘆筍刷洗干凈，鍋中水燒開，放入胡蘿卜片和蘆筍，燙熟后撈出分別切成碎。雞蛋打散，和胡蘿卜、蘆筍一起加入到燕麥片中，加少量鹽和胡椒粉，攪合拌勻成厚厚的糊狀。平底鍋中放油燒熱，用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊，放入鍋中，用勺子輕輕按壓成小餅狀。用中火煎至兩面金黃即可，出鍋后用廚房紙巾吸取小餅上多余油份。裝盤，吃的時候可以淋上自己喜歡的各種醬料，如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等。
-枸杞玉米五彩羹-
這款粥有滋肝明目、益腎助陽、健脾和胃、養(yǎng)血補虛的作用。玉米富含膳食纖維，適當(dāng)吃些，能促進腸蠕動，及時的排除人體的毒素。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素和鈣、鐵等保健的必需營養(yǎng)。
··材料：鮮玉米200g、枸杞子10克、燕麥片30克、豌豆(煮)20克、菠蘿50克、白糖適量。
··做法：將枸杞子洗凈泡軟，菠蘿、胡蘿卜去皮，切丁。玉米粒、豌豆清洗干凈。鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。再放入燕麥片、枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鐘。出鍋時，放入菠蘿粒。
-燕麥牛奶布丁-
燕麥具有益肝和胃、養(yǎng)顏護膚等功效。燕麥牛奶布丁，是養(yǎng)顏的好甜品。
··材料：燕麥片100克、鮮牛奶400克、雞蛋5個、糖100克、葡萄干100克。
··做法：先取200克的鮮牛奶煮沸，倒入燕麥片中攪拌開。將剩余鮮奶加輕微加熱，把雞蛋白糖放入加熱過的牛奶中，用打蛋器順時針攪拌均勻，然后將之前攪拌好的燕麥牛奶混合物倒入2次攪拌，把100克葡萄干全部放進去，在把容器放入電飯鍋中蒸10分鐘即可取出食用。
-南瓜牛奶麥片粥-
南瓜是一種很好的健康食物，含有很多對人體有益的營養(yǎng)成分，但是其蛋白質(zhì)含量很低，而適當(dāng)添加適量的牛奶、燕麥，不僅大大優(yōu)化了其營養(yǎng)價值，而且增加了奶香的點綴，適口性更佳，從而達到錦上添花的效果。
··材料：燕麥片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋蔥1/4個、培根1片、鹽和胡椒粉少許、清湯少許。
··做法：將洋蔥和培根切絲，稍微炒一炒，倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮軟為止。然后倒入牛奶和燕麥片，煮3分鐘后，倒入鹽、胡椒粉、清湯調(diào)味即可。
家常低筋面粉可以做雞蛋餅嗎？雞蛋餅是人們早餐喜歡吃的一種小吃，在早點攤可以到處看到的一種美食。面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，我們可以把面粉分為高筋粉、中筋粉、低筋粉。高筋粉主要用來做面包類，中筋粉用來做面食類，低筋粉用來做點心和菜肴。那低筋面粉可以做雞蛋餅嗎？對于這個問題，大家還不是很了解，小編給大家總結(jié)了幾點，下面給大家詳細的介紹。
雞蛋餅的制作材料：
1、主料：面粉 150g ,雞蛋 2個,鹽 適量,水 適量(約300ml) ,油 20g ,荵花 適量
2、把雞蛋、鹽、油、水加在一起打至鹽溶化，慢慢加面粉攪和，面粉有疙瘩就用小勺壓，最后加荵花攪和至完全沒有面疙瘩。醒幾分鐘。
3、開中火，用平底不粘鍋，倒一點油，把面糊從中間倒下去，倒下去的面糊不規(guī)則向四周散開，證明面糊太稠了，在面糊里再加水。
4、調(diào)稀后的面糊一倒下去就很均勻的向四周散開，搖晃鍋面糊也很快流動。
看
5、面糊表面變顏色及搖晃鍋時面糊已經(jīng)不動了，就可以翻面煎了，（最好用拋的方式翻面，一來不燙手，二來練手勁） 。
6、翻面后可以蓋鍋，不蓋也可以。
上面所講的就是有關(guān)“家常低筋面粉可以做雞蛋餅嗎？”知識的介紹，相信通過上述的詳細的介紹，大家對于家常低筋面粉可以做雞蛋餅嗎的知識也是有一定的了解了。家常低筋面粉是可以做雞蛋餅的，而且味道很好。每日作早點一碗，分服見效.美皮膚，防治面部皺紋，適用于面部皺紋及身體皮膚干皺粗糙等。因此，可以積極的按照上面的方式去做。
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