燕麥蛋餅卷的做法
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現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)燕麥蛋餅卷的做法吧!
2.21取一個(gè)大碗,將水和面粉拌均勻,加上鹽,打入雞蛋,放上燕麥,拌成均勻的糊狀,如同酸奶和稠度。
3.平底鍋刷油燒熱。
4.倒一勺面糊進(jìn)去,晃動(dòng)鍋?zhàn)?,讓面糊自然成薄餅,如不能成形,調(diào)整面糊的稀稠度。
5.12餅子定型后翻面。
6.21兩面出現(xiàn)烘焙色之后出鍋
7.準(zhǔn)備蕃茄醬和黃瓜。
8.黃瓜去皮切片。(可以準(zhǔn)備火腿片,小妞兒不在家吃飯,我把肉省了)
9.將餅子平鋪在菜板上或者烤盤(pán)里,擠上蕃茄醬。
10.將醬刷均勻,在餅的一頭鋪上黃瓜片?!?/p>
11. 卷起來(lái)。如果成年人吃,這樣就可以了,給孩子吃可以再變變樣子。
12.切成小段后用簽子串起來(lái),擠上蕃茄醬,很有食欲的。
13.很受歡迎的小主食。
上文介紹的燕麥蛋餅卷其實(shí)做起來(lái)很簡(jiǎn)單,所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個(gè)現(xiàn)在只屬于你的地方,好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢(mèng)想吧。
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天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂(lè)趣無(wú)非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動(dòng)手。下面,我就來(lái)給大家介紹一下有關(guān)蛋餅卷卷的做法。
2.12121蘿卜切絲。
3.21212往面粉中加適量水,邊加邊攪動(dòng),呈濃酸奶狀的面糊,可以往面糊里面加一點(diǎn)兒鹽調(diào)味兒,將雞蛋打入面糊,攪拌均勻。
4.大蔥切碎。
5.坐鍋燒水,往水里加適量烹調(diào)油和鹽,倒入切好的蘿卜絲焯水。
6.焯好水的蘿卜絲撈出淋水備用。
7.平底鍋倒薄油燒熱,油不能多,可以用刷子刷一層就可以了。
8.倒一大勺面糊,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)樱姑婧伷藉伒?。中小火加熱?!?/p>
9.面糊很快成形。
10.借助鍋鏟,將餅子翻面。此時(shí)轉(zhuǎn)小火或者微火。
11.擠適量金格勒醬在餅子上面。
12.用刷子把醬刷均勻
13.放上焯好的菜絲,撒上蔥碎。
14.擠適量金格勒醬。
15.用筷子稍稍拌一下。
16.借助鍋鏟,將餅子卷起。最后六步,如果感覺(jué)不好操作,可以將餅子烙熟后出鍋再卷。
介紹完蛋餅卷卷的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來(lái)你要做的便是自己動(dòng)手,只有通過(guò)不斷的實(shí)踐,才能做出真正的美食。
身體健康的人,都是十分會(huì)“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會(huì)做菜,下面小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹蛋餅卷,看完后希望大家嘗試做一下。
2.小油菜洗凈切末。
3.面粉加入油菜末、蔥末、加水加鹽拌勻成面糊。
4.面糊中加入雞蛋。
5.攪拌成蛋面糊,靜置一會(huì)。
6.炒鍋置火上燒熱,抹一薄層油,改小火。倒入雞蛋液,迅速轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)邮沟耙壕鶆蜾仢M鍋底。
7.不完全凝固時(shí)從一邊卷起,盛出
8.再一次重復(fù)4-5,每一次都要把上一次的蛋餅卷在里邊,直至把面糊攤完。
9.卷好的蛋餅卷切成自己喜歡的塊即好。
到這里,關(guān)于蛋餅卷這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來(lái)需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻,必定是星光熠熠的。
對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子,而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來(lái)教教你如何去做蛋餅肉末卷。
2.先將雞蛋打入容器里,加入100ml牛奶和油,攪打散。
3.加入面粉攪拌成沒(méi)有顆粒的順滑面糊。
4.加入剩余的牛奶和鹽拌勻,靜置10分鐘??鞠漕A(yù)熱200度。
5.烤盤(pán)抹上油或黃油,將面糊倒入,放入烤箱烤15-20分鐘。
6.烤好的蛋餅稍涼后倒扣在油紙上。
7.牛肉餡的做法:蒜、蘑菇和西紅柿干切碎備用。
8.炒鍋放油燒熱,先放入蒜末炒香。
9.放入牛肉末炒散至肉末變色。
10.加入切碎的西紅柿干和黑胡椒粉。
11.加入蘑菇、玉米和青豆炒勻。
12.加入水燉10分鐘。
13.放入20克芝士粉炒勻,并加鹽調(diào)味。
14.加少許生粉水勾芡。
15.蛋餅卷的做法:將炒好的餡料均勻的攤在蛋餅上??鞠漕A(yù)熱至250度。
16.卷好蛋餅,切成2份,放入烤盤(pán),烤盤(pán)事先抹上油或放烤紙。
17.撒上剩余的芝士粉。
18.放入烤箱烤至芝士熔化即可,大約5分鐘。烤好后切塊裝盤(pán)。
看完上文關(guān)于蛋餅肉末卷做法的介紹,你還想吃泡面嗎?對(duì)自己好點(diǎn),多學(xué)習(xí)一些技能,照顧好自己。這樣才能真正地享受美食,享受人生。
人從出生的那一刻開(kāi)始就離不開(kāi)吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?,F(xiàn)實(shí)中的很多病人,都是“吃”出來(lái)的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預(yù)防疾病。而下面,小編就來(lái)介紹一下紅棗蛋餅卷這道菜的做法。
2.紅棗洗凈,去核切撕成小塊,熟花生仁碾成碎顆粒。
3.花生碎、紅棗碎、白芝麻,紅豆沙同放于碗中。
4.戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌勻,捏成團(tuán)。
5.雞蛋打散后加入白糖和面粉。
6.攪拌成沒(méi)有顆粒的蛋面糊。
7.平底鍋開(kāi)小火,刷上一層薄油,倒入一半蛋面糊。
8.取一半餡料,揉成圓形長(zhǎng)條。待蛋餅表面剛剛凝固的時(shí)候靠邊放下去。
9.把蛋餅卷起,慢慢轉(zhuǎn)動(dòng),煎至熟透即可。
你的理解力超乎尋常,所以有了紅棗蛋餅卷的具體做法,你必然能夠獨(dú)自做好。而且以你超凡的行動(dòng)力,做出來(lái)的菜味道肯定最美。
多數(shù)早餐里面的雞蛋都是煮熟食用的,其實(shí)除了這樣的食用方式,還有很多其他好吃又簡(jiǎn)答的制作方法,比如蛋餅卷。蛋餅卷里面可以適量計(jì)入蔬菜和火腿還有其他醬料,吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。
用料
現(xiàn)烙的雞蛋餅一個(gè)、生菜葉N片、火腿腸一根、甜面醬、辣椒醬、刷子B.現(xiàn)烙的雞蛋餅一個(gè)、炒好的土豆絲適量、調(diào)配好的小菜適量、調(diào)好的豆皮適量、火腿腸一根、甜面醬、辣椒醬、刷子、食品用夾。
做法一
1.將現(xiàn)烙好的雞蛋餅攤開(kāi),用刷子蘸取甜面醬適量。
2.以中心為圓心、以圓心到餅邊際的最短距離畫(huà)圓,用刷子將圓內(nèi)涂滿甜面醬;如想吃辣椒,涂抹辣椒醬適量。
3.放上生菜葉,放上火腿腸。
4.最后只需輕輕一卷,美味、便宜、簡(jiǎn)攜的雞蛋餅卷菜就做好了。
做法二
1.將現(xiàn)烙好的雞蛋餅攤開(kāi),用刷子蘸取甜面醬適量。
2.以中心為圓心、以圓心到餅邊際的最短距離畫(huà)圓,用刷子將圓內(nèi)涂滿甜面醬;如想吃辣椒,涂抹辣椒醬適量。
3.用食品用夾夾取土豆絲、小菜、豆皮適量,涂在其上。
4.放上火腿腸,用塑料袋將餅卷起來(lái),又一種美味、便宜、簡(jiǎn)攜的雞蛋餅卷菜就做好了。
擁有健康的身體是每個(gè)人的愿望,而想要達(dá)成這一愿望,平日的飲食就不可忽視,燕麥饅頭卷做法很簡(jiǎn)單,而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,營(yíng)養(yǎng)也不輸那些昂貴的食物,在平時(shí)生活中我們不妨可以多吃這道佳肴。
2、面粉過(guò)篩,加入白糖,鹽攪拌均勻
3、用開(kāi)水沖調(diào)麥片,水變溫后把酵母放在麥片里溶化,在把麥片倒入面粉中
4、慢慢少量加水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)
5、加蓋保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵
6、發(fā)酵至從原來(lái)體積大兩倍
7、拉開(kāi)里面程蜂窩狀,,排出氣體
8、加少許干面粉防粘手進(jìn)行和面
9、分割成小面團(tuán)在次醒發(fā)半個(gè)小時(shí)
10、取一個(gè)小面團(tuán)搟成長(zhǎng)條型
11、然后卷起來(lái)
12、卷好的面皮
13、上蒸鍋中蒸20分鐘就好了
14、蒸好的饅頭
其實(shí),我們大可不必把烹飪想得過(guò)于復(fù)雜,還是有很多簡(jiǎn)單的菜式的,比如燕麥饅頭卷的做法就很簡(jiǎn)單。
小的時(shí)候,媽媽在身邊,我們覺(jué)得做菜很簡(jiǎn)單。長(zhǎng)大后,我們獨(dú)自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長(zhǎng)期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來(lái)教您如何做燕麥蝴蝶卷吧。
2.2所有材料混合成團(tuán)
3.12然后再揉均勻
4.21分成10個(gè)小劑子
5.然后將小劑子搟長(zhǎng)約60厘米左右
6.將兩邊向中間卷起
7.中間留下一些不卷,做蝴蝶的觸角
8.然后用筷子夾起,前面觸角用剪刀一分為二
9.再看一遍,夾起
10.然后剪一下前面的觸角
11.放入有硅油紙的蒸籠
12.醒發(fā)至大一圈后,再蒸20分鐘左右。關(guān)火后一分鐘開(kāi)蓋即可
燕麥蝴蝶卷的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來(lái)就看你自己了。所以,從此刻開(kāi)始就去廚房操刀做起來(lái),相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說(shuō)得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會(huì)中,驗(yàn)證這句話,還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食?那還得自己動(dòng)手來(lái)做。下面,就請(qǐng)大家跟著小編一起學(xué)做水晶燕麥卷。
2.21排骨、雞爪洗凈后放入高壓鍋,加入適量的水,中火頓出高湯
3.板魚(yú)脯清洗后,用水浸泡幾分鐘,起鍋往鍋里注入適量的食用油涼鍋涼油放入方魚(yú)脯,微火炸出香味后撈出控油
4.炸過(guò)的方魚(yú)脯放在砧板上用刀將它剁成末
5.1用筷子將容器里的食材攪拌均勻,攪拌過(guò)程中分多次加入適量的高湯一起拌拌成餡
6.2將除了冬瓜和胡蘿卜、香芹以外的食材、輔料一起裝入到容器里
7.冬瓜洗凈,去皮,用刀取出一大方快,再改刀切成薄如紙的冬瓜片
8.冬瓜片平鋪在案板上,用筷子夾入適量的餡放上,胡蘿卜、香芹切成與冬瓜片一樣的長(zhǎng)段放在肉餡上
9.將冬瓜片從一端卷到另一端,然后用胡蘿卜條將冬瓜卷捆起來(lái)
10.上鍋蒸8分鐘左右,出鍋后用上湯勾芡汁,淋到食物上
健康的身體從美食開(kāi)始,通過(guò)小編今天的講解,大家是不是已經(jīng)掌握的水晶燕麥卷的制作技巧呢?那就快快去行動(dòng)吧!
相信大部分人都吃過(guò)蛋餅卷,但真正動(dòng)手做過(guò)這種美食的人恐怕很少了,有的人根本就不會(huì)想到去做,因?yàn)樾睦镉X(jué)得做起來(lái)很難,事實(shí)上,制作蛋煎餅其實(shí)是很容易的。
一、蛋餅卷的做法
食材明細(xì)
雞蛋適量面粉適量油菜適量
食鹽適量蔥末適量食用油適量
制作步驟
1.原料;雞蛋、面粉、油菜。
2.小油菜洗凈切末。
3.面粉加入油菜末、蔥末、加水加鹽拌勻成面糊。
4.面糊中加入雞蛋。
5.攪拌成蛋面糊,靜置一會(huì)。
6.炒鍋置火上燒熱,抹一薄層油,改小火。倒入雞蛋液,迅速轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)邮沟耙壕鶆蜾仢M鍋底。
7.不完全凝固時(shí)從一邊卷起,盛出
8.再一次重復(fù)4-5,每一次都要把上一次的蛋餅卷在里邊,直至把面糊攤完。
9.卷好的蛋餅卷切成自己喜歡的塊即好。
二、早餐蛋餅卷的做法步驟
1.面粉加水加鹽拌勻成面糊,靜置一小會(huì)。加熱不粘鍋,小火,倒入一半的面糊,迅速轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)又撩婧鶆虻匿仢M鍋底,烙至凝固時(shí)翻面烙1-2分鐘即可。同理操作剩余另一半的面糊。
2.火腿切片。笨雞蛋先2只加切碎的香蔥拌勻。
3.加熱鍋?zhàn)樱ㄒ槐佑?,小火。倒入雞蛋液,迅速轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)邮沟耙壕鶆蜾仢M鍋底。至不完全凝固時(shí),鋪一張剛做好的面餅,排上火腿片,卷起即可。同樣操作剩余兩只蛋。做好的蛋餅卷切塊即可。
三、雞蛋餅卷的做法步驟
1、用電飯鍋配的米杯裝米三杯,雞蛋三個(gè)
2、粉先加水用筷子胡亂攪成稠糊
3、用細(xì)流加水?dāng)嚢?,到不沾在筷子上的?/p>
4、雞蛋打散,加進(jìn)去,鹽也加進(jìn)去攪成這樣
5、平底鍋刷油
6、晃動(dòng)平底鍋的時(shí)候餅可以動(dòng)就把鍋顛一下,就翻面了
7、煎兩分鐘就可以了
8、喜歡清淡的就直接放水煮土豆條,卷起來(lái)
9、喜歡口味重的就是在餅上刷層辣椒醬,或者自己喜歡的其它醬,再放土豆條,也可以是別的蔬菜,或者喜歡的任何其他的熟菜
10、卷起來(lái)
11、開(kāi)吃。一天就這么完美地開(kāi)始了
使用的廚具:平底鍋、炒鍋。
魚(yú)泥卷餅、魚(yú)排卷餅是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的菜品,操作簡(jiǎn)單,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好處。這道菜看起來(lái)就能幫助人們?cè)黾邮秤€能幫助消化,回家的時(shí)候做上一道這樣的菜也能打磨時(shí)光。
2、放上千層法搟出的餅皮,白菜1片。
3、翻面,挑開(kāi)泡泡部位。打上雞蛋,白菜翻面。
4、卷餅翻面。
5、取出碼放。如法炮制卷餅兩張。
6、刷油兩面煎魚(yú)泥。
7、翻面。
8、金黃。
9、放入卷餅。
10、不銹鋼奶鍋刷油煎魚(yú)排。
11、翻面。
12、再翻面。
13、熟透放入卷餅。
14、手工卷餅。
15、包上保鮮膜。
魚(yú)泥卷餅、魚(yú)排卷餅是老少皆宜的食物,而且營(yíng)養(yǎng)充足,能夠補(bǔ)充人體所需的多種物質(zhì),還可以緩解人體各種疾病癥狀,生活如此美好,美食當(dāng)然不能少了。
生活什么是生活也就是五味雜全,吃是老百姓關(guān)心的問(wèn)題,如何吃的好還要吃的美,自己做飯是最幸福的一件事,學(xué)幾道簡(jiǎn)單的小菜,下班之余做上幾個(gè),一起來(lái)了解蛋餅的做法。
2、將兩個(gè)雞蛋打入碗中,放入細(xì)砂糖。
3、攪拌均勻。
4、把中筋面粉曬人雞蛋液碗中。
5、攪拌均勻至粘稠狀。
6、牛奶一點(diǎn)點(diǎn)加入(一邊加一邊攪拌)
7、將最后剩下的牛奶一起倒入(一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢加)
8、攪拌均勻。
9、黃油隔熱水融化。
10、把黃油倒進(jìn)面糊中,并攪拌均勻。
11、面糊用篩子過(guò)濾備用。
12、不粘鍋預(yù)熱,不放油,放入三分之一的面糊晃動(dòng)攤滿(用小火烙)
13、慢慢的面糊凝固,然后用尖刀輕輕的敲開(kāi)邊上的皮,慢慢的一圈都挑開(kāi),便于脫模。
14、倒扣在盤(pán)中。
15、成品圖。在上面點(diǎn)綴適量的蜂蜜。
想要吃得營(yíng)養(yǎng)又健康,自己做飯無(wú)疑是最佳的選擇,蛋餅的做法容易,為我們提供了更多的選擇。
作為一名資深吃貨,每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道燕麥?zhǔn)卟孙灥淖龇?,你認(rèn)真看完以后決定會(huì)有很大的收獲
2.熟胡蘿卜切成碎末待用。
3.黃油切成小粒,室溫下軟化。
4.分次加入砂糖用電動(dòng)打蛋器打至發(fā)白、體積變大。
5.將雞蛋打勻,分次加入到黃油中,打勻.
6.低筋面粉過(guò)篩,篩入面盆中切拌均勻。
7.加入燕麥片、胡蘿卜碎、白芝麻、香蔥末。
8.調(diào)入牛奶拌至均勻。
9.將面團(tuán)分成小塊搓成球,放入鋪了油紙的烤盤(pán)中。
10.用叉子在面團(tuán)上交叉按兩下,烤箱預(yù)熱180度,放入烤箱中層烤制20-25分鐘,取出待涼后,以密封方式保存。
燕麥?zhǔn)卟孙炦@道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來(lái)就要看你自己的表現(xiàn)了。不過(guò)在動(dòng)手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來(lái)的菜才會(huì)最美味。
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