益母草雞蛋應(yīng)該如何制作呢
女性應(yīng)該如何養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“益母草雞蛋應(yīng)該如何制作呢”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
相信大家都知道益母草是什么，它有獨(dú)特的通經(jīng)的作用當(dāng)然也有補(bǔ)血的功效。我們可以直接用益母草煮水喝，也可以用來制作其他的東西。益母草煮雞蛋就是一款非常不錯(cuò)的菜譜。不僅可以給身體通經(jīng)止痛，而且在經(jīng)前服用可以幫助胸部脹痛的人緩解痛苦。那么益母草雞蛋應(yīng)該如何制作呢？今天就來教給大家。
益母草煮雞蛋是一道漢族藥膳。具有通經(jīng)、止痛經(jīng)、補(bǔ)血、悅色、潤膚美容功效。適用于月經(jīng)先期有胸腹脹痛者。先將益母草擇去雜質(zhì)，清水洗凈，用刀切成段，瀝干水。把雞蛋全部放入水中，逐一清洗凈。將益母草、雞蛋下入鍋內(nèi)，加水同煮，20分鐘后雞蛋熟，把外殼去掉，再放蛋在此湯中煮15-20分鐘即成。
益母草煮雞蛋
材料：益母草30克、丹參、龍眼肉各適量，雞蛋2只。
主料：雞蛋150克輔料：益母草30克1.先將益母草擇去雜質(zhì)，清水洗凈，用刀切成段，瀝干水。2.把雞蛋全部放入水中，逐一清洗凈。3.將益母草、雞蛋下入鍋內(nèi)，加水同煮，20分鐘后雞蛋熟，把外殼去掉，再放蛋在此湯中煮15-20分鐘即成。
【來源】民間方
【用法】月經(jīng)前每日1次，連服數(shù)日，吃蛋飲湯。
健康提示
1.活血散瘀、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、補(bǔ)益氣血。
2.適用于月經(jīng)先期有胸腹脹痛者。
3.適用于治療氣血不足、血液瘀滯的痛經(jīng)，以及月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后惡露不止、功能性子宮出血等病癥。
??通過以上的介紹相信大家對(duì)與益母草雞蛋的做法已經(jīng)有所掌握了，其實(shí)做法非常簡單，如果有需要的話經(jīng)前吃上幾個(gè)對(duì)身體是有很好的幫助的，不過切記和鵝肉一起吃。也不可以和柿子混在一起吃會(huì)導(dǎo)致不同程度上的腹瀉。
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在我們現(xiàn)在的生活中大家獲取營養(yǎng)的，直接的方法就是健康飲食，有一些食物的，烹飪制作方法對(duì)我們的，飲食以及營養(yǎng)線康熙受來說都有好處。接下來我就為朋友們?cè)敿?xì)的介紹，一種益母草雞蛋湯的具體做法。要健康飲食就趕快來了解一下吧！
做法一
原料：益母草30克，黑豆50克，雞蛋3個(gè)，蜜棗3顆。
制法：
1、益母草、黑豆洗凈，浸泡；蜜棗、雞蛋洗凈。
2、將清水1200毫升與以上原料一同放入瓦煲內(nèi)，待雞蛋煮熟后，取出去殼，再放回煲內(nèi)，文火煲1小時(shí)即可。
做法二
【用料】
雞蛋四個(gè)，益母草、桑寄生各一兩，冰糖適量。
【做法】
1. 雞蛋煮熟去殼，益母草、桑寄生洗凈。
2. 把熟雞蛋、益母草、桑寄生放入清水鍋內(nèi)武火煮滾，改文火煲半個(gè)小時(shí)，放入冰糖，再煲至冰糖融化。飲用時(shí)去益母草和桑寄生，飲湯吃蛋。
營養(yǎng)價(jià)值
功效
補(bǔ)肝養(yǎng)血，活血養(yǎng)顏。
營養(yǎng)分析
面部粉刺、色素沉著，均與肝腎功能失調(diào)、濕聚瘀阻有關(guān)。濕濁、瘀血停積肌膚則肌膚不潔而色澤暗黑；血脈阻滯不暢則肌膚失養(yǎng)而枯槁無華，或生粉刺；另外，血脈不暢，經(jīng)來阻滯不通，故有痛經(jīng)之苦。治宜活血、養(yǎng)血，則可通經(jīng)養(yǎng)顏。湯中益母草，又名坤草，含有多種生物堿、苯甲酸、月桂酸、亞麻酸、油酸、醇、維生素A、蕓香甙、精氨酸等，有降血壓、抑制血栓形成、抑制皮膚真菌等作用，是美容護(hù)膚常用藥品之一，性味苦、辛，微寒；功能活血行瘀?！夺t(yī)方類聚》中有“玉女粉”就有“仙人秘之，千金不傳”之說。桑寄生含有篇蓄甙；性味甘，平；功能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨，有利尿祛濕濁，降壓平肝陽的作用，與益母草合用，有養(yǎng)血、活血的作用；婦女用之，既可美容顏，又可調(diào)經(jīng)療疾。雞蛋有補(bǔ)陰益血、健脾安神的作用，是健美和食療價(jià)值較高的食品。合而為湯，可奏補(bǔ)肝養(yǎng)血，活血行滯、養(yǎng)顏健美之功。
養(yǎng)生分析
可治氣血瘀滯之痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后惡露不止、功能性子宮出血等。
注意禁忌
1. 感冒發(fā)熱者不宜用本湯，胃酸過多者宜調(diào)成咸湯飲用。
2. 婦女痛經(jīng)者，則于經(jīng)前、后服用效果更佳。
3. 用鵪鶉蛋代雞蛋效果相同。
以上小編為大家分享的益母草，雞蛋湯的做法，你都掌握了嗎？那么學(xué)會(huì)了這道營養(yǎng)美食的做法，回家趕快為自己和家人來做一做，營養(yǎng)美味的同時(shí)還能保健身體。
益母草雞蛋湯含有豐富的營養(yǎng)，容易吸收，好消化。益母草雞蛋湯口感好、細(xì)膩、鮮美，不用加味精就可以達(dá)到鮮美的味道，益母草雞蛋湯可以是家庭日常生活中的一道菜肴。更可以作為手術(shù)后病人的最早飲食。很多人都喜歡益母草雞蛋湯，益母草雞蛋湯和任何主食搭配都是一頓不錯(cuò)餐。
想做好益母草雞蛋湯可不那么容易，不是雞蛋放在水里就可以做出美味的雞蛋湯，做益母草雞蛋湯首先要絞雞蛋，把雞蛋達(dá)到碗里，用大打蛋器或者是筷子把雞蛋向一個(gè)方向攪，直到蛋黃和蛋清完全溶解為止。
益母草雞蛋湯
【用料】
雞蛋四個(gè)，益母草、桑寄生各一兩，冰糖適量。
【做法】
1. 雞蛋煮熟去殼，益母草、桑寄生洗凈。
2. 把熟雞蛋、益母草、桑寄生放入清水鍋內(nèi)武火煮滾，改文火煲半個(gè)小時(shí)，放入冰糖，再煲至冰糖融化。飲用時(shí)去益母草和桑寄生，飲湯吃蛋。
【功效】
補(bǔ)肝養(yǎng)血，活血養(yǎng)顏。
【適應(yīng)癥】
用于肝腎不足，濕陰瘀滯，腰膝無力，面部粉刺，黑斑;或婦女痛經(jīng)等。
鮮益母草：幼苗期無莖，基生葉圓心形，邊緣5——9淺裂，每裂片有2——3鈍齒?；ㄇ捌谇o呈方柱形，上部多分枝，四面凹下成縱溝，長30——60厘米，直徑0.2——0.5厘米
;表面青綠色;氣微，味微苦。
干益母草：莖表面灰綠色或黃綠色;體輕，質(zhì)韌，斷面中部有髓。葉片灰綠色，多皺縮、破碎，易脫落。輪傘花序腋生，小花淡紫色，花萼筒狀，花冠二唇形。切段者長約2cm。
以上介紹了益母草雞蛋湯的做法，供大家參考，大家在日常生活中可以照搬做，能做出美味的益母草雞蛋湯，益母草雞蛋湯是藥食同源的食物。但是也有一些情況不能吃益母草雞蛋湯，感冒發(fā)熱的人不能吃益母草雞蛋湯。
益母草雞蛋紅糖是日常生活中比較常見的一種食物，主要材料是由益母草加上雞蛋以及紅糖所制作而成的，不僅口感甜香軟糯，而且女性經(jīng)常食用對(duì)身體非常好，經(jīng)常食用益母草雞蛋紅糖可以起到活血化瘀的作用，還可以有效達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用，做法也很簡單。
益母草雞蛋紅糖的功效是什么?
益母草煲雞蛋是由益母草、雞蛋為主要食材做成的一道菜品，屬于家常菜。
主要功效女士月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、產(chǎn)后惡露不止、功能性子宮出血等。
益母草大棗雞蛋湯，具有溫經(jīng)養(yǎng)血，去瘀止痛的功效，是從古至今民間一直沿用的一款女性活血養(yǎng)顏湯，吃蛋飲湯可補(bǔ)肝養(yǎng)血，去瘀生新，活血調(diào)經(jīng)，宜于在經(jīng)期前后飲用，效果更佳。
高血壓，又能增加子宮運(yùn)動(dòng)的頻率，為產(chǎn)后促進(jìn)子宮收縮藥，并對(duì)長期子宮出血而引起衰弱者有效，故廣泛用于治婦女閉經(jīng)、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后出血過多、惡露不盡、產(chǎn)后子宮收縮不全、胎動(dòng)不安、子宮脫垂及赤白帶下等癥。
益母草用于腎炎水腫、尿血、便血、牙齦腫痛、乳腺炎、丹毒、癰腫疔瘡均有效。嫩苗入藥稱童子益母草，功用同益母草，并有補(bǔ)血作用?；ㄖ呜氀w弱。子稱茺蔚、三角胡麻、小胡麻，尚有利尿、治眼疾之效，亦可用于治腎炎水腫及子宮脫垂。白花變型功用同益母草
想要不痛經(jīng)可以在月經(jīng)前三天吃。
用料
益母草 一抓
老姜 手板般大，拍爛
紅糖2小塊
做法：
1、準(zhǔn)備好鍋。
2、洗干凈益母草、拍爛老姜
3、準(zhǔn)備好3碗水、除了紅糖其余的都放入鍋里大火煮滾轉(zhuǎn)至小火30分鐘
4、30分鐘后放入慢熬2分鐘讓紅糖 融化了即可。
說起益母草，大家都聽說過吧，其實(shí)它是一種很常見的中藥材哦，具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，對(duì)于調(diào)理女性體質(zhì)有好處，比如說月經(jīng)不調(diào)啊或者是產(chǎn)婦恢復(fù)等等。益母草如何食用呢，來看看益母草雞蛋湯的做法。
益母草雞蛋湯
【用料】
雞蛋四個(gè)，益母草、桑寄生各一兩，冰糖適量。
【做法】
1.雞蛋煮熟去殼，益母草、桑寄生洗凈。
2.把熟雞蛋、益母草、桑寄生放入清水鍋內(nèi)武火煮滾，改文火煲半個(gè)小時(shí)，放入冰糖，再煲至冰糖融化。飲用時(shí)去益母草和桑寄生，飲湯吃蛋。
【功效】
補(bǔ)肝養(yǎng)血，活血養(yǎng)顏。
【適應(yīng)癥】
用于肝腎不足，濕陰瘀滯，腰膝無力，面部粉刺，黑斑;或婦女痛經(jīng)等。
益母草雞蛋湯含有豐富的營養(yǎng)，容易吸收，好消化。益母草雞蛋湯口感好、細(xì)膩、鮮美，不用加味精就可以達(dá)到鮮美的味道，益母草雞蛋湯可以是家庭日常生活中的一道菜肴。這樣的湯品適合很多的人群，比如說身體虛弱啊，女性經(jīng)期的調(diào)理，還有就是女性出現(xiàn)的月經(jīng)不調(diào)等等的情況有所改善。
益母草雞蛋湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都有所了解了吧，如果經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的維生素，脂肪，還有鈣質(zhì)，補(bǔ)肝養(yǎng)血活血養(yǎng)顏美容，何樂不為呢?所以大家趕緊的行動(dòng)起來吧。
很多的女性都會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的情況，月經(jīng)不調(diào)的癥狀有很多，月經(jīng)時(shí)間不穩(wěn)定或者是痛經(jīng)等都是月經(jīng)不調(diào)的情況，對(duì)女性的危害很大，需要我們積極的做治療。益母草煲雞蛋對(duì)于月經(jīng)不調(diào)有一定的調(diào)理的作用，可以有效的緩解女性月經(jīng)不調(diào)的情況，女性可以適當(dāng)?shù)氖秤谩Ｏ旅嫖覀儊砜匆幌乱婺覆蒽译u蛋的具體情況。
女性痛經(jīng)的情況有很多，氣滯、寒濕以及氣血虛弱都會(huì)造成女性痛經(jīng)，益母草煲雞蛋對(duì)于氣滯血淤型痛經(jīng)是最有效的。在生活中女性可以將紅糖和益母草混合熬制，更好的減輕痛經(jīng)的痛苦。
益母草煲雞蛋?烹制方法：益母草用清水反復(fù)洗凈，并浸泡15分鐘，之后與雞蛋一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水450~500毫升(約1碗半至2碗水量)，煎煮20分鐘，撈起雞蛋放入清水中片刻，取起去蛋殼后再放進(jìn)瓦煲內(nèi)，繼續(xù)煎煮，如嫌有甘、苦的中藥氣味，可加入適量的紅糖，煎煮片刻即可。此量可供1~2人食用，吃蛋飲湯，宜每周2~3次。
益母草，是唇形科一年或兩年生草本植物益母萆的全草。主產(chǎn)于江蘇、河南、湖北等地。性味辛、微苦、平，人心包、肝位。含益母草堿鉀、益母草堿乙、水蘇堿、月桂酸、油酸、氯化鉀等。功能活血凋經(jīng)，利水消腫。有興奮子宮口強(qiáng)子宮肌的收縮力與緊張力以及加快其收縮頻率的作用。產(chǎn)后用可幫助子宮復(fù)原和減少惡露?！侗静菅芰x》說它能“治產(chǎn)前產(chǎn)后諸疾，行血養(yǎng)血?！薄侗据擅设b》認(rèn)為它有“去死胎，安生胎，行淤血，生新血”的作用?！侗静菥V目》還指出它能“活血、破血、調(diào)經(jīng)”。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于益母草煲雞蛋的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。女性月經(jīng)期間會(huì)出現(xiàn)胸悶心煩的情況，再加上痛經(jīng)會(huì)讓女性十分的痛苦，這個(gè)時(shí)候女性可以適當(dāng)?shù)氖秤靡婺覆蒽译u蛋，同時(shí)還可以輔助的食用一些具有活血調(diào)經(jīng)作用的蔬菜，白蘿卜以及佛手等都是不錯(cuò)的選擇。
益母草煮雞蛋具有很好的藥用保健功效，能夠滋補(bǔ)的效果，主要是對(duì)于女性朋友起到積極有效的作用。其中，益母草煮雞蛋含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，能夠有效補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于女性朋友來講還能夠起到很好的美容養(yǎng)顏的作用，受到很多人的歡迎和喜愛。接下來就給大家詳細(xì)介紹如何做益母草煮雞蛋。
做法一：1.將新鮮的益母草處理清洗干凈，切成適當(dāng)大小的段狀。2.把益母草放在鍋中，倒入適量的水，大火煮開。3.將雞蛋直接打入鍋中，待其凝固成型后，用鏟子輕輕從鍋底翻動(dòng)雞蛋，以免粘鍋。4.可以根據(jù)自身喜好加入適量的冰糖或者蜂蜜，均勻攪拌后，即可盛出，趁熱飲用效果最好。
做法二：1.將益母草去根，清洗干凈后，切成適當(dāng)大小的段狀。2.將新鮮的雞蛋清洗干凈后備用。3.把益母草和雞蛋都放在鍋中，加入適量的水，大火煮開，直至雞蛋煮熟即可。4.將雞蛋撈出，剝開后，再放入鍋中。5.換成小火繼續(xù)煮制，直至雞蛋表面變色即可，燜制5分鐘左右即可盛出。
適當(dāng)?shù)厥秤靡婺覆葜箅u蛋，能夠?qū)θ梭w發(fā)揮積極有效的作用，可以起到補(bǔ)氣血的效果，特別是對(duì)于處于月經(jīng)期間的女性朋友來講，還可以有效緩解痛經(jīng)的情況。同時(shí)，對(duì)于美容養(yǎng)顏也起到一定的積極功效，能夠改善皮膚的不好的狀態(tài)，達(dá)到潤膚的效果。
以上就是關(guān)于益母草煮雞蛋的具體做法，相信你經(jīng)過上述介紹，可以根據(jù)自身喜好和偏向在家嘗試制作好喝又能夠滋補(bǔ)身體的益母草煮雞蛋，從而對(duì)人體發(fā)揮積極有效的作用。不過也要注意適量食用，以免適得其反。
許多女性存在痛經(jīng)的毛病，也有不少女性平時(shí)月經(jīng)周期紊亂，或是經(jīng)量太少。此時(shí)，益母草就派上了用場(chǎng)。它的活血化瘀功能，可以很好地調(diào)理內(nèi)分泌，治療痛經(jīng)。而且，服用益母草，還能抗衰老，美容養(yǎng)顏。紅糖也同樣具有暖宮的功效，而且對(duì)貧血女性很有好處。因而，用紅糖益母草煮雞蛋，特別適合氣滯血淤型的痛經(jīng)患者食用。
一、益母草的功效
其嫩莖葉具有活血、化瘀、調(diào)經(jīng)、消水的功效。硒具有增強(qiáng)免疫細(xì)胞活力、緩和動(dòng)脈粥樣硬化之發(fā)生以及提高肌體防御疾病功能體系之作用；錳能抗氧化、防衰老、抑制癌細(xì)胞的增生。因而益母草能益顏美容，抗衰防老。還具有利尿消腫、收縮子宮、調(diào)經(jīng)等作用，一般月經(jīng)不調(diào)時(shí)可吃益母草進(jìn)行調(diào)理。
二、紅糖的功效
紅糖具有溫暖保宮、通利血脈、增加能量的作用。而且紅糖也是有活血的功效，紅糖中含豐富的鐵，適當(dāng)吃些對(duì)補(bǔ)鐵補(bǔ)血有好處。同時(shí)平時(shí)適當(dāng)喝些紅糖水，對(duì)身體有調(diào)理作用，對(duì)緩解癥狀有好處有補(bǔ)血益氣，緩解腹痛的作用。
三、益母草配紅糖的功效
益母草有活血化瘀的作用，配合紅糖一起煮水喝，對(duì)緩解痛經(jīng)等癥狀有好處。益母草紅糖適宜于痛經(jīng)的治療。適用于初潮來臨后的女孩子即可以飲用，在經(jīng)期飲用可有效緩解腹痛，平時(shí)飲用可起到補(bǔ)血益氣的作用。
四、益母草煮雞蛋紅糖的功效
中藥益母草煲雞蛋紅糖，性味不溫不燥、不寒不涼，很合適南方夏季氣候下女士月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)的防治。而益母草煮雞蛋最適合于氣滯血淤型痛經(jīng)患者食用。
五、配方及做法
1.配方：益母草60克，雞蛋2個(gè)。
功效：活血調(diào)經(jīng)。
用法：每日1劑，分2次吃蛋飲湯。
功效：益母草可以促進(jìn)子宮收縮，用于產(chǎn)后惡露不盡。益母草煲雞蛋是由益母草、雞蛋為主要食材做成的一道菜品，屬于家常菜。具有治療氣血瘀滯之痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后惡露不止、功能性子宮出血等癥狀的功效。
2.食材：益母草30-60克、青皮雞蛋1~2個(gè)、如甜食可加紅糖適量。
制作方法：益母草用清水反復(fù)洗凈，并浸泡15分鐘，之后與雞蛋一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水450~500毫升（約1碗半至2碗水量），煎煮20分鐘，撈起雞蛋放入清水中片刻，取起去蛋殼后再放進(jìn)瓦煲內(nèi)，繼續(xù)煎煮，如嫌有甘、苦的中藥氣味，可加入適量的紅糖，煎煮片刻即可。此量可供1-2人食用，吃蛋飲湯，宜每周2-3次。
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