枇杷葉燉雪梨怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”社會(huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“枇杷葉燉雪梨怎么做”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
很多朋友都喜歡在自己感冒的時(shí)候吃一些枇杷葉燉雪梨,其實(shí)關(guān)于枇杷葉燉雪梨的做法是比較多的,那么枇杷葉燉雪梨怎么做呢?枇杷葉燉雪梨的做法有哪些呢?接下來本文就為大家介紹三種枇杷葉燉雪梨的做法,想要了解枇杷葉燉雪梨怎么做的朋友不妨來看看哦!
做法一
材料:梨2個(gè),枇杷葉8片,冰糖一塊。 ?
做法: ?
1、將需要的材料準(zhǔn)備好哦。將枇杷葉洗干凈,梨洗干凈(最好不要削皮)。注:清洗枇杷葉時(shí),邊用刷子刷邊用水沖,洗干凈葉子上面的絨毛和灰塵。
2、將枇杷葉對(duì)稱切,梨切片,還有冰糖一起放入紫砂鍋中。燒開后中火慢燉2-3個(gè)小時(shí)。(因?yàn)殍凌巳~含有大量的鐵元素,所以盡量勿用鐵鍋燉。)注:家里沒有砂鍋的話,也可選用高壓鍋燉30分鐘就可以了。
3、水加至剛剛平過材料高度。
4、細(xì)心熬制,大功告成。燉至三碗湯汁將近即可。
5、用三層紗布將湯汁過濾出來。這樣徹底過濾枇杷葉的絨毛。注:絨毛會(huì)黏貼在人體的喉嚨部位,會(huì)引起喉嚨瘙癢。
做法二
材料:枇杷葉8—10片,川貝(磨成粉最好)適量,冰糖適量(小半把),雪梨2個(gè)。 ?
做法: ?
1、枇杷葉溫水泡發(fā),待其稍軟之后用牙刷將其刷凈(特別是背后);雪梨表面拿鹽搓洗干凈切塊。
2、砂鍋中倒入三分之二的開水,加入洗凈的枇杷葉大火煮沸,加入切好雪梨塊,川貝和冰糖后先中火燉,待其沸騰后小火慢燉40分鐘左右即可。吃的時(shí)候請(qǐng)把枇杷葉子揀出來,咱不吃這個(gè),扔掉。
做法三
材料:雪梨1只,枇杷葉6片,冰糖若干,枸杞5顆。
做法:
1、雪梨去皮切成滾刀塊(強(qiáng)烈建議皮不要扔掉,也一起燉水)。
2、枇杷葉洗凈,切段。
3、將材料放進(jìn)砂鍋中,放入冰糖、洗凈的枸杞、水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時(shí)會(huì)溢鍋)
4、大火煮開,然后小火熬煮半個(gè)小時(shí)即可。
以上就是關(guān)于枇杷葉燉雪梨怎么做的相關(guān)介紹。上面介紹的三種枇杷葉燉雪梨的做法,都是比較常見的做法,操作起來也是挺簡(jiǎn)單的,相信大家看了上面的做法介紹之后,對(duì)枇杷葉燉雪梨怎么做已經(jīng)清楚了。因此,對(duì)于想要喝枇杷葉燉雪梨的朋友來說,不妨參考下上面介紹的方法哦!
ys630.coM延伸閱讀
枇杷葉燉冰糖的做法
枇杷葉和冰糖這兩種食物都有健胃補(bǔ)氣、潤(rùn)肺止咳的功效,將兩者一起燉,不僅味道很好,而且對(duì)于咳嗽也有很好的治療效果。下面我們就來一起看一下枇杷葉燉冰糖怎么做吧。
主料:枇杷葉5片
調(diào)料:冰糖1塊
做法:
1、取5到6片新鮮枇杷葉,在流動(dòng)水中沖洗掉臟物,背部用刷子將所有的絨毛刷洗干凈;放入盆中,加水沒過枇杷葉,浸泡15分鐘,再用流動(dòng)水沖洗一遍;準(zhǔn)備一顆冰糖,黃冰糖最好;
2、將葉片剪碎,放入煮鍋內(nèi),大概倒入800毫升左右的水,開大火煮;葉片煮開后,用筷子將上面浮起的葉片攪動(dòng)一下,然后轉(zhuǎn)為中小火;此時(shí)加入一塊冰糖,煮20分鐘即可;
3、煮好后不要馬上開蓋子,繼續(xù)燜一會(huì)兒;將枇杷葉子水倒出,此時(shí)還是茶色的,過一會(huì)兒就變成酒紅色,帶著淡淡的枇杷葉子的清香,煮出的水當(dāng)成日常茶飲,每天可以少量服用,3-4次都可以,大人也可以用,止咳化痰效果很好。
這樣,美味滋養(yǎng)的枇杷葉燉冰糖就做好了。
枇杷葉燉冰糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
枇杷葉燉冰糖的做法非常簡(jiǎn)單,但是這兩樣食物都有很好的清熱、潤(rùn)肺、化痰止咳的作用。那么,枇杷葉燉冰糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何呢?下面我們就來一起了解一下吧。
枇杷葉中主要的營(yíng)養(yǎng)成分有纖維素、果膠、胡蘿卜素、鞣質(zhì)、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、C等。枇杷葉可晾干制成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐。
冰糖是砂糖的結(jié)晶再制品,以透明者質(zhì)量最好,純凈,雜質(zhì)少,口味清甜,半透明者次之。可作藥用,也可作糖果食用。冰糖的主要成分是含結(jié)晶水的葡萄糖,有補(bǔ)中益氣,和胃潤(rùn)肺的功效;冰糖養(yǎng)陰生津,潤(rùn)肺止咳,對(duì)肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
所以這道枇杷葉燉冰糖還是有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。
枇杷葉燉冰糖的功效與作用
枇杷葉燉冰糖是非常常見的一道甜品,經(jīng)常用來輔助治療咳嗽多痰。那么,除了止咳之外,枇杷葉燉冰糖還有什么功效與作用呢?下面我們就來一起了解一下吧。
冰糖味甘、性平,入肺、脾經(jīng)。冰糖有生津潤(rùn)肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。
枇杷葉具有鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘作用。枇杷葉所含苦杏仁甙在體內(nèi)水解產(chǎn)生的氫氰酸有止咳作用。所含的揮發(fā)油有輕度祛痰作用;枇杷葉有抗菌作用。水煎劑或乙酸乙酯提取物對(duì)白色或金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、福氏痢疾桿菌均有抗菌作用。
所以,枇杷葉燉冰糖不僅有明顯的止咳作用,而且還具有調(diào)節(jié)脾胃,滋潤(rùn)肌膚等功效。
枇杷葉燉冰糖能治療咳嗽嗎
很多人都知道枇杷果實(shí)具有明顯的止咳化痰的效果,但是其實(shí)枇杷葉也具有同枇杷相同的功效,對(duì)于治療百日咳、風(fēng)熱咳嗽等都有很好的效果。
枇杷葉其實(shí)是有很大的藥用功效的,它是味甘、性涼,入肺、胃經(jīng),枇杷葉有止咳化痰、和胃、清肺降氣等作用。古籍里就有記載了枇杷葉煮水的各種功效。如今更是經(jīng)常被中醫(yī)用于肺熱咳嗽的治療,民間也通常把枇杷葉煮水作為治療各種疾病的偏方。
而冰糖的主要成分就是含結(jié)晶水的葡萄糖,它性味甘平,能養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺止咳,且扶正養(yǎng)陰,中醫(yī)認(rèn)為,不論何種類型感冒,由于咳嗽、咳痰使肺津損傷,肺失滋潤(rùn),肺氣上逆,故感冒治愈后容易遺留干咳,治療應(yīng)以養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳為主。所以冰糖對(duì)于治療咳嗽也有一定的輔助作用。
所以,枇杷葉燉冰糖是能夠治療咳嗽的。
枇杷葉燉冰糖能經(jīng)常喝嗎
枇杷葉燉冰糖中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于風(fēng)熱咳嗽有著很好的治療效果,另外還可以健胃清肺,滋陰生津。那么,枇杷葉燉冰糖能夠經(jīng)常喝嗎?下面我們就來一起看一下吧。
枇杷葉燉冰糖對(duì)于止咳祛痰確實(shí)有著很好的效果,如果是有此癥狀的人是可以經(jīng)常食用的。但是胃寒嘔吐及肺感風(fēng)寒咳嗽者忌用枇杷葉;冰糖雖然也有一定的治療咳嗽的功效,但是畢竟是糖,如果過量食用的話很可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,如果是糖尿病患者,更是要盡量不要服用枇杷葉燉冰糖,有可能會(huì)加重病情。
所以說,枇杷葉燉冰糖對(duì)于有風(fēng)熱咳嗽癥狀的人來說是可以經(jīng)常食用的,對(duì)癥狀的改善有著非常明顯的效果,而對(duì)于那些特殊人群來說則最好不要服用。
枇杷全身都是寶,枇杷果實(shí)可以食用,而且還可以祛痰止咳,枇杷葉也是一味中藥,起到止咳的作用。如果家中有正在咳嗽的小寶寶,吃藥太費(fèi)勁,而且經(jīng)常的吃藥會(huì)對(duì)寶寶身體有傷害,這時(shí)候不妨為寶寶用枇杷葉子熬一些粳米粥,藥食同源,也可以起到很好的治療作用的。那么,枇杷葉粳米粥怎么做呢?
食材:枇杷葉15克(如是鮮葉質(zhì)量翻倍),粳米100克,枸杞25克,冰糖適量
做法:
1、將買來的枇杷葉用紗布包好放入砂鍋內(nèi),鍋中加水200毫升左右熬煮約15分鐘,煮至枇杷湯只有100毫升左右為好;
2、熬煮好后將枇杷葉撈出,過濾掉枇杷湯中殘?jiān)子们逅詢魹r干,將枇杷湯倒入粳米中,加入枸杞并加水約600毫升,小火熬煮約20分鐘,熬煮過程中注意用勺子攪拌,以防糊底;
3、20分鐘后加入適量冰糖,攪拌直至冰糖融化,再蓋上蓋熬煮10分鐘左右即可出鍋食用。
營(yíng)養(yǎng)提示:
中藥枇杷葉為薔薇科常綠小喬木植物枇杷的葉。枇杷葉有清肺化痰止咳,降逆止嘔的功效與作用。主治久咳不止、吐血、發(fā)熱惡寒、嘔吐、白喉等癥。枇杷葉煮水常用于治療小兒百日咳等癥。枇杷葉和粳米煮粥可以清肺、化痰、止咳、降氣。適宜于肺熱咳嗽、咳吐黃色濃性痰或咳血、衄血以及胃熱嘔吐呃逆等。
【使用注意】
一、寒咳及胃寒嘔逆者慎用。
二、服用未去毛之枇杷葉,可引起咳嗽加劇,喉頭水腫,痙攣等癥狀。
用枇杷葉子煮粳米,做法非常的簡(jiǎn)單,如果家中的小寶寶有咳嗽,不愿意吃西藥;或者患有了百日咳,吃西藥治療效果不是很好,都可以讓寶寶食用這種粥,可以很好的緩解寶寶的癥狀的。但是枇杷葉食用的時(shí)候,一定要把葉子上的毛去凈。
枇杷葉煮水怎么做
枇杷葉煮水怎么做呢?其實(shí)做法很多,小編為大家總結(jié)一種即簡(jiǎn)單又有效的做法。
枇杷葉煮之前要刷干凈的,刷不干凈的話,上面的絨毛會(huì)引起咳嗽更加嚴(yán)重的,所以晚上夜里睡覺的時(shí)候,點(diǎn)點(diǎn)的咳嗽明顯嚴(yán)重起來了。
食譜熱量:79.4(大卡)
主料:枇杷葉5片
輔料:冰糖1塊
方法步驟
1、取5--6片新鮮枇杷葉,在流動(dòng)水中沖洗掉臟物,背部用刷子將所有絨毛刷洗干凈;
2、放入盆中,加水沒過枇杷葉,浸泡15分鐘,再用流動(dòng)水沖洗一遍;
3、準(zhǔn)備一顆冰糖,黃冰糖最好將葉片剪碎,放入煮鍋內(nèi),大概倒入800毫升左右的水,開大火煮;葉片煮開后,用筷子將上面浮起的葉片攪動(dòng)一下,然后轉(zhuǎn)為中小火;
4、此時(shí)加入一塊冰糖,煮20分鐘即可煮好后不要馬上開蓋子,繼續(xù)燜一會(huì)兒;
5、將枇杷葉子水倒出,此時(shí)還是茶色的,過一會(huì)兒就變成酒紅色,帶著淡淡的枇杷葉子的清香,煮出的水當(dāng)成日常茶飲,每天可以少量服用,3-4次都可以,大人也可以用,止咳化痰效果很好。
注意事項(xiàng):枇杷葉清瀉苦降,如果是寒咳或者有胃寒嘔逆者慎用。
枇杷葉的功效與作用
枇杷葉為薔薇科植物枇杷的葉。又名巴葉、蘆桔葉(《中藥材手冊(cè)》)。原植物枇杷又名:盧橘(廣東)。有清肺止咳,和胃降逆,止渴的功效。中國(guó)大部分地區(qū)均有栽培。分布于中南及陜西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、四川、貴州、云南等地。全年均可采收,曬干,刷去毛,切絲生用或蜜炙用。下面說一下枇杷葉的功效與作用。
1、用于肺熱咳嗽,風(fēng)熱咳嗽,肺虛久嗽。枇杷葉味苦性寒,具有降氣清肺止咳之功,用治肺熱咳嗽,可配黃芩、栝樓皮等藥以清肺化痰止咳。
2、風(fēng)熱咳嗽亦可配以前胡、桑葉等以疏風(fēng)宣肺止咳。以其止咳力佳,配以麥冬、阿膠又能治肺燥咳嗽;久咳痰血可配白及、藕節(jié)、生地黃、蛤粉炒阿膠以清肺補(bǔ)肺、止咳止血;若兼痰多者,則再配川貝母、叭旦杏仁等以加強(qiáng)化痰作用。
3、用于胃熱嘔吐、呃逆。枇杷葉入胃經(jīng),善清胃熱、降胃氣而奏止嘔噦、治呃逆之效。胃熱嘔逆還可以單用,若暴吐服藥不止,可配以生姜、半夏,以加強(qiáng)止嘔之功
4、妊娠嘔吐,枇杷葉配生姜煎服;小兒吐乳不止,配母丁香為末,棗湯調(diào)下。枇杷根:苦,平。清肺止咳,鎮(zhèn)痛下乳。主治肺結(jié)核咳嗽,風(fēng)濕筋骨痛,乳汁不通
5、枇杷核:苦,寒。疏肝理氣。主治疝痛,淋巴結(jié)結(jié)核,咳嗽。清肺祛痰:本品苦寒,能清肺熱,降肺氣以止咳,常用于治療肺熱咳嗽、痰多色黃。 ...
枇杷葉煮水的注意事項(xiàng)
枇杷葉煮水使用方法及注意事項(xiàng)主要有以下幾個(gè)方面:
1、孕媽用枇杷葉煮水,可要適量哦!雖說用枇杷葉煮水,能夠治療咳嗽,但是孕媽可不能適量飲用。因?yàn)殍凌巳~含有皂苷、熊果酸等物質(zhì),孕媽多喝了則會(huì)引起腹痛、腹瀉等問題。
2、孕媽飲用枇杷水時(shí),要選擇在飯后服用。因?yàn)榭崭购辱凌怂畷?huì)對(duì)孕媽的腸胃造成負(fù)擔(dān),枇杷葉中含有草酸鈣,不宜空腹飲用。草酸鈣易沉淀,空腹飲用則會(huì)使孕婦出現(xiàn)便秘的情況。
3、胃寒的孕婦不宜飲用枇杷水,因?yàn)樵凇侗静萁?jīng)疏》中記載著:胃寒嘔吐及肺感風(fēng)寒咳嗽者,法并忌之。所以,胃寒的孕婦還是少喝為妙!
枇杷葉煮水應(yīng)該是一種中醫(yī)上的偏方。到底是否適合孕婦吃還有待驗(yàn)證。在吃藥和飲食方面孕婦有要尤為謹(jǐn)慎。所以呢最好就是吃西藥,西藥有嚴(yán)格的規(guī)定孕婦是否可以服用,這樣呢也有保障了。如果你要服用中藥的話一定要在的指導(dǎo)之下服用,萬不可自作主張。
孕期能喝枇杷葉煮水嗎
用枇杷葉煮水能治咳嗽,是民間常用的偏方。孕期能喝枇杷葉煮水嗎?專家稱,孕婦可適量用枇杷葉煮水喝,但是不宜過量。那用枇杷葉煮水喝,除了主治咳嗽外,還有哪些好處呢?
1、能調(diào)理腸胃
用枇杷葉煮水喝,能夠調(diào)理腸胃呢!早在《本草匯言》中就有記錄,枇杷葉,安胃氣,能潤(rùn)心肺,養(yǎng)肝腎之藥也。孕媽用枇杷葉煮水喝,是可以起到調(diào)理腸胃的功效哦!
2、可治慢性氣管炎
用枇杷葉煮水喝,不僅能夠調(diào)理腸胃,還能治慢性氣管炎呢!因?yàn)殍凌巳~中含有橙花醇、檸檬酸、月桂烯等成分,對(duì)于慢性氣管炎可很好的治療作用呢!
3、能治孕吐
孕吐的現(xiàn)象在孕期也是較為常見的,一吐起來就讓媽媽們非常難受。而用枇杷葉煮水喝就能有效緩解孕吐的情況哦!早在《草藥手冊(cè)》中就有記載,孕媽可少量飲用。
4、能止咳祛痰
用枇杷葉煮水喝,能止咳祛痰,是眾所周知的事情。枇杷葉苦,微寒。有鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘的功效。枇杷葉含揮發(fā)油,有祛痰的作用。
枇杷葉煮水
夏季一到,新鮮的枇杷也上市了,枇杷渾身是寶,不僅果肉甜美多汁,它的葉子還能入藥呢!枇杷葉煮水是一道民間流傳的秘方,可治療肺熱咳嗽,起到化痰止咳的作用。
枇杷葉煮水的時(shí)間不用太長(zhǎng)。取一把新鮮枇杷葉,將背面的絨毛用小刷子輕輕刷掉,將葉子洗凈后放到鍋中,加入冷水,水沒過葉面即可,燒開后改文火煮15到20分鐘,關(guān)火,將湯汁瀝出,晾溫后飲用。枇杷葉煮水能治療風(fēng)熱咳嗽,只要每天兩到三次,飯后飲用。一般來說,堅(jiān)持幾天,咳嗽就會(huì)有所減輕的。
大家常吃枇杷主要是吃的枇杷的果實(shí),其實(shí)枇杷的葉子也是有一定藥效作用的,很多人經(jīng)常把枇杷葉子曬干然后泡水喝。因?yàn)殍凌巳~和枇杷有著相似的效果都是清熱解暑。是光喝枇杷葉水可能有一點(diǎn)苦澀,所以將枇杷葉和雪梨加入冰糖燉在一起是一個(gè)很好的藥膳,那么枇杷葉雪梨冰糖水會(huì)發(fā)揮怎樣的功效呢?
冰糖梨子枇杷葉熬水喝的功效
枇杷葉燉梨集枇杷葉、梨功效于一體。枇杷葉:可以清肺熱、降胃氣,對(duì)煩躁、口渴也有助益。雪梨味道甜美,營(yíng)養(yǎng)頗豐,更有止咳、化痰、平喘的作用。有益無害的民間良藥,“有了它,孕婦、兒童、煙鬼,再也不用擔(dān)心咳嗽了!”
用料
梨 2個(gè)
枇杷葉 8片
冰糖 一塊
【鎮(zhèn)咳】神湯,枇杷葉燉梨湯的做法
將需要的材料準(zhǔn)備好哦。
將枇杷葉洗干凈,梨洗干凈(最好不要削皮)。
注:清洗枇杷葉時(shí),邊用刷子刷邊用水沖,洗干凈葉子上面的絨毛和灰塵;
將枇杷葉對(duì)稱切,梨切片,還有冰糖一起放入紫砂鍋中。燒開后中火慢燉2-3個(gè)小時(shí)。(因?yàn)殍凌巳~含有大量的鐵元素,所以盡量勿用鐵鍋燉。)
注:家里沒有砂鍋的話,也可選用高壓鍋燉30分鐘就可以了。
水加至 剛剛平過 材料高度。
細(xì)心熬制,大功告成。燉至三碗湯汁將近即可。
用三層紗布將湯汁過濾出來。這樣徹底過濾枇杷葉的絨毛。
注:絨毛會(huì)黏貼在人體的喉嚨部位,會(huì)引起喉嚨瘙癢。
小貼士
1、枇杷膏僅放少量冰糖保質(zhì)和調(diào)節(jié)口感,所以冰糖可根據(jù)情況適量。
2、勺取適量單飲,甜中帶苦,口感特別好。
3、對(duì)于普通咳嗽,擁有不俗的輔助調(diào)養(yǎng)作用。
4、枇杷葉燉梨湯,亦是霧霾重地的潤(rùn)肺珍寶。
5、如果有嘔吐情況的話,可以放入適量的姜片。
平時(shí)人們吃枇杷比較多,這種水果吃起來味道非常香,所以在枇杷成熟的季節(jié),很多人都會(huì)去買來吃,相比之下,人們平時(shí)使用枇杷葉很少,實(shí)際上,枇杷葉營(yíng)養(yǎng)非常豐富,比如含有維生素c、維生素b1等,在出現(xiàn)咳嗽癥狀的時(shí)候,可以使用枇杷葉煮水喝,具有很好的食療作用。
枇杷葉怎么煮水止咳?
枇杷葉煮水喝有止咳的功效,詳細(xì)做法如下:
1、去藥店買幾片枇杷葉,大概6-8片即可。
2、清水洗凈,刷掉葉子背后絨毛。枇杷葉的絨毛必須去除干凈否則會(huì)直接刺激黏膜而產(chǎn)生致咳的副作用,可用毛刷直接刷除絨毛。
3、用水浸泡十多分鐘,然后再刷一下,記得沖干凈。
4、把枇杷葉剪成一段段的,放入鍋里。
5、鍋里放水,大火煮開,此時(shí)加入一塊冰糖,煮20分鐘即可。
6、將枇杷葉子水倒出煮出的水當(dāng)成日常茶飲。
特別注意:?jiǎn)斡描凌巳~本身來熬水是沒有味道的,加入冰糖是為了更好入口,這樣可以讓孩子更容易接受這個(gè)味道。不過,枇杷熬水不能多喝,每天喝2-3次就夠了,一次不宜太多,以免出現(xiàn)腹瀉、拉肚子等癥狀。最好是飯后飲用,另外1歲以下孩子不要喝。枇杷葉煮水主要用于治療熱咳嗽,寒咳的話可以用洋蔥水、烤橘子等食療方法。
枇杷葉煮水有什么用?
1、鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘作用
枇杷葉煮水所含苦杏仁甙在體內(nèi)水解產(chǎn)生的氫氰酸有止咳作用,水煎劑或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。枇杷葉煮水所含之揮發(fā)油有輕度祛痰作用,亦有報(bào)告指出,枇杷葉止咳作用強(qiáng),祛痰作用較差。
2、降胃止嘔
枇杷葉泄熱苦降,下氣降逆,為止嘔之良品,枇杷葉煮水可用于各種嘔吐呃逆。
3、緩解氣管炎
枇杷葉具有清肺止嘔、降氣止咳的功效,所以枇杷葉煮水能夠治療各種慢性支氣管炎,但需注意不適用于寒涼引起的急性支氣管炎。
雖然很多人都知道枇杷葉對(duì)人體具有著清熱解毒和止咳的功效,但是光喝使用曬干枇杷葉泡出來的水,難免會(huì)有一些苦澀,并且有一股刺喉感。所以不少人會(huì)使用枇杷葉來燉梨和冰糖,因?yàn)檫@樣會(huì)使枇杷葉的苦澀感中和。并且梨和冰糖燉在一起,也是一種不錯(cuò)的藥膳,所以枇杷葉燉梨和冰糖會(huì)發(fā)揮怎樣的功效呢?
人們常說吃梨子對(duì)于咳嗽是有緩解的作用的,比如冰糖燉梨就非常的受歡迎,那么枇杷葉燉梨冰糖的功效是什么呢?
枇杷葉燉梨集枇杷葉、梨功效于一體。枇杷葉:可以清肺熱、降胃氣,對(duì)煩躁、口渴也有助益。雪梨味道甜美,營(yíng)養(yǎng)頗豐,更有止咳、化痰、平喘的作用。有益無害的民間良藥,“有了它,孕婦、兒童、煙鬼,再也不用擔(dān)心咳嗽了!”
枇杷葉燉雪梨的做法:
用料:梨 2個(gè)
枇杷葉 8片
冰糖 一塊
1.將需要的材料準(zhǔn)備好哦。將枇杷葉洗干凈,梨洗干凈(最好不要削皮)。
注:清洗枇杷葉時(shí),邊用刷子刷邊用水沖,洗干凈葉子上面的絨毛和灰塵;
2.將枇杷葉對(duì)稱切,梨切片,還有冰糖一起放入紫砂鍋中。燒開后中火慢燉2-3個(gè)小時(shí)。(因?yàn)殍凌巳~含有大量的鐵元素,所以盡量勿用鐵鍋燉。)
注:家里沒有砂鍋的話,也可選用高壓鍋燉30分鐘就可以了。
3.水加至剛剛平過材料高度。
4.細(xì)心熬制,大功告成。燉至三碗湯汁將近即可。
5.用三層紗布將湯汁過濾出來。這樣徹底過濾枇杷葉的絨毛。
注:絨毛會(huì)黏貼在人體的喉嚨部位,會(huì)引起喉嚨瘙癢。
枇杷葉煮水來治療咳嗽是從很久以前就流傳下來的一種偏方,大家都知道孕婦在懷孕期間飲食都是要非常注意的,因?yàn)槌粤瞬缓玫氖澄飼?huì)對(duì)胎兒的發(fā)育造成影響。那么孕婦在孕育期間能吃枇杷葉嗎?枇杷葉跟那些藥材搭配效果會(huì)更好呢?
孕吐的現(xiàn)象在孕期也是較為常見的,一吐起來就讓媽媽們非常難受。而用枇杷葉煮水喝就能有效緩解孕吐的情況哦!早在《草藥手冊(cè)》中就有記載,孕媽可少量飲用。早在《本草匯言》中就有記錄,枇杷葉,安胃氣,能潤(rùn)心肺,養(yǎng)肝腎之藥也。孕媽用枇杷葉煮水喝,是可以起到調(diào)理腸胃的功效哦!
因此,孕媽媽們?cè)谠衅谥羞m量食用枇杷葉煮水,是可以的。但是一定要注意適量服用即可,因?yàn)殍凌巳~含有皂苷、熊果酸等物質(zhì),孕媽多喝了則會(huì)引起腹痛、腹瀉等問題。胃寒的孕婦不宜飲用枇杷水,因?yàn)樵凇侗静萁?jīng)疏》中記載著:胃寒嘔吐及肺感風(fēng)寒咳嗽者,法并忌之。所以,胃寒的孕婦還是少喝為妙!孕媽飲用枇杷水時(shí),要選擇在飯后服用。因?yàn)榭崭购辱凌怂畷?huì)對(duì)孕媽的腸胃造成負(fù)擔(dān),枇杷葉中含有草酸鈣,不宜空腹飲用。草酸鈣易沉淀,空腹飲用則會(huì)使孕婦出現(xiàn)便秘的情況。
因此,枇杷葉煮水孕婦能喝,但是需要遵守上述所描述的注意事項(xiàng),才可以保證枇杷葉煮水給孕媽媽們身體帶來好處的同時(shí)又不影響孕媽媽和腹中寶寶的健康發(fā)育哦!
枇杷葉煮水的配方
1、胃熱嘔吐。取枇杷葉15g,竹茹20g,麥冬10g,制半夏6g,水煎服,每日1劑。
2、聲音嘶啞。取鮮枇杷葉30g(去毛),淡竹葉15g,水煎服,每日l劑,一般2-3劑即見效。
3、流鼻血。取枇杷葉適量,去毛,焙干,研末過篩備用。使用時(shí)每次取6g,用茶水送服,每日2-3次,一般服數(shù)次后可逐漸顯效。
4、回乳。老枇杷葉鮮品11-17張或干品60g,去毛洗凈切碎,加水700ml,用文火煎熬到350-400ml,1天內(nèi)分3次服完,每天1劑,一般服用2~6劑,即可完全停乳。
5、梅核氣。所謂梅核氣是指自覺咽喉部有梅核狀物梗阻,吐之不出,吞之不下,但無吞咽困難的癥狀,是中醫(yī)學(xué)的病癥病名,屬于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的神經(jīng)官能癥和慢性咽炎。此病可用枇杷葉30g,刷去絨毛,用水洗凈,切絲曬干;第一次加水200ml,煎至100ml,濾汁;再加水160ml,煎至100ml,濾汁;將二次藥汁混合,分2次早晚溫服。
枇杷葉治咳嗽好嗎
枇杷葉是一味中藥,其藥用價(jià)值及功效均很不錯(cuò),然而,枇杷葉治咳嗽好嗎?下面,大家就一起來看下。
枇杷葉是一種治療咳嗽的良藥,因?yàn)殍凌巳~內(nèi)含有一種苦杏仁甙的營(yíng)養(yǎng)素,因而,其在水煮過程中會(huì)產(chǎn)生具有止咳作用的氫氰酸,所以,如果感覺喉嚨不舒服,或者咳嗽總是不好,可以選擇摘幾片新鮮的枇杷葉煮水代替茶水飲用,可以有效的緩解咳嗽或者喉嚨不適癥狀。另外,枇杷葉煮水還具有治療聲音嘶啞、回乳、治梅核氣、治蟯蟲等功效。
由此可見,枇杷葉是能治療咳嗽的,且其治療效果極佳,建議患有咳嗽的親們可適當(dāng)?shù)娘嬘?,適當(dāng)?shù)娘嬘?,能緩解咳嗽的癥狀。
枇杷葉怎么治咳嗽
自古以來,枇杷葉就被廣泛的用于治療咳嗽,枇杷葉是一種治療咳嗽的常用藥材,然而,枇杷葉怎么治咳嗽呢?下面,大家就一起來看下。
治療方法一:
1、取5--6片新鮮枇杷葉,在流動(dòng)水中沖洗掉臟物,背部用刷子將所有絨毛刷洗干凈(注意哦,絨毛一定要刷干凈哦,不然會(huì)使咳嗽加重)。
2、放入盆中,加水沒過枇杷葉,浸泡15分鐘,再用流動(dòng)水沖洗一遍,瀝干備用。
3、準(zhǔn)備一顆冰糖,黃冰糖最好,接著將葉片剪碎,放入煮鍋內(nèi),大概倒入800毫升左右的水,開大火煮,待葉片煮開后,用筷子將上面浮起的葉片攪動(dòng)一下,然后轉(zhuǎn)為中小火。
4、此時(shí)加入一塊冰糖,煮20分鐘即可煮好后不要馬上開蓋子,繼續(xù)燜一會(huì)兒。
5、將枇杷葉子水倒出,此時(shí)還是茶色的,過一會(huì)兒就變成酒紅色,帶著淡淡的枇杷葉子的清香,煮出的水當(dāng)成日常茶飲,每天可以少量服用,3-4次都可以,止咳化痰效果很好。
治療方法二:
1、將枇杷葉清洗干凈,備用,但需注意的是,枇杷葉背后的絨毛要清洗干凈哦。
2、接著把枇杷葉、桑白皮、黃芩放入鍋內(nèi),加入適量的水,并用大火熬煮,待水開后,轉(zhuǎn)小火稍煮片刻,煮好后不要馬上開蓋子,繼續(xù)燜一會(huì)兒,然后就可倒出飲用了。這煮法治療肺熱咳嗽極佳哦。
枇杷葉的做法大全
枇杷葉不僅功效極佳,且其的味道獨(dú)特,口感不錯(cuò),因而,人們也常用其做成美味佳肴。然而,枇杷葉怎么做?其什么做法?下面,媽網(wǎng)百科就為大家介紹其的做法大全。
做法一:枇杷桑葉菊花粥
準(zhǔn)備材料:枇杷葉15克、桑葉10克、菊花10克、粳米60克、冰糖適量
做法:
1、將枇杷葉、桑葉、菊花用布包好,加200毫升水煎煮,煮好關(guān)火備用。
2、加入粳米煮成粥,再加冰糖調(diào)味即可。
做法二:川貝枇杷葉燉鵪鶉
準(zhǔn)備材料:干枇杷葉、南北杏、鵪鶉、元肉、川貝、姜
做法:
1、將川貝、枇杷葉、南北杏和元肉洗凈,備用。
2、洗凈宰好的鵪鶉,并將其斬大塊。
3、煮沸清水,倒入燉盅,放入所有材料,隔水先武火煮20分鐘,再轉(zhuǎn)小火燉兩小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
做法三:川貝枇杷葉冰糖雪梨
準(zhǔn)備材料:枇杷葉、川貝、冰糖、雪梨
做法:
1、將枇杷葉用溫水泡發(fā),待其稍軟之后用牙刷將其刷凈(特別是背后),雪梨表面拿鹽搓洗干凈切塊,備用。
2、砂鍋中倒入三分之二的開水,加入洗凈的枇杷葉大火煮沸,加入切好雪梨塊,川貝和冰糖后先中火燉,待其沸騰后小火慢燉40分鐘左右即可。
以上就是枇杷葉的做法大全了,希望能幫到大家。但是需要注意一點(diǎn)的是,枇杷葉表面的絨毛一定要清洗干凈,否則會(huì)加重咳嗽或使咽喉不適。 ...
枇杷葉的食用宜忌
雖然枇杷葉的止咳效果極佳,但是并不是每個(gè)人均可食用的。其具有一定的適宜禁忌。然而,枇杷葉有什么食用宜忌呢?下面,大家就一起來看下。
1、枇杷葉煮水是不能過量飲用的。由于枇杷葉含有皂苷、熊果酸等物質(zhì),多喝了則會(huì)引起腹痛、腹瀉等問題,因而,不可過量飲用。
2、空腹喝枇杷葉煮水會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān),枇杷葉中含有草酸鈣,草酸鈣易沉淀,空腹飲用則會(huì)使出現(xiàn)便秘的情況。因此,建議大家不要過量飲用。
3、胃寒的人不宜飲用,因?yàn)殍凌巳~性寒,如果脾虛胃寒的人常喝,則會(huì)越喝越虛,甚至引起胃部不適。此外,孕婦與小孩也不宜飲用過多,但適當(dāng)?shù)娘嬘?,?duì)身體是有一定好處的哦。
如何鑒別枇杷葉的真假
枇杷葉,顧名思義,其就是枇杷的葉子,枇杷葉又名蘆桔葉、巴葉,其藥用價(jià)值及功效均很不錯(cuò),因而,其早已是家喻戶曉。然而,目前市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種廣玉蘭葉與枇杷葉很是相似,很容易使人混淆,那么,如何鑒別枇杷葉的真假呢?下面,媽網(wǎng)百科為大家解答。
枇杷葉呈橢圓形,其長(zhǎng)12~30厘米,寬3~9厘米,先端尖,邊緣有疏鋸齒,基部全緣。上表面黃棕色或紅棕色,較光滑,下表面淡灰色,密被黃色茸毛,主脈于下表面顯著突起,側(cè)脈羽狀,略突起,葉柄短,長(zhǎng)1~2毫米。
廣玉蘭葉形狀、大小和枇杷葉相仿,但葉邊緣全緣,上表面灰綠色,光滑而有光澤,下表面淺黃色,密被銹色短茸毛,主脈在下表面突起,側(cè)脈不突起,葉柄長(zhǎng)1~1.5厘米。
枇杷葉含有皂苷、熊果酸、齊墩果酸等成分,是止咳化痰的良藥,而廣玉蘭葉含小白菊內(nèi)酯、過氧木香烯內(nèi)酯、廣玉蘭內(nèi)酯等,不具有止咳化痰的功效,不能和枇杷葉混為一談。因而,大家選購的時(shí)候要注意一下哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《枇杷葉燉雪梨怎么做》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生怎么做”專題。