架豆角的做法大全介紹
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
朱德說“鍛煉身體要經常，要堅持，人和機器一樣，經常運動才不能生銹?！鄙钪校煌挲g的人都開始關注如何養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢？經過搜索和整理，小編為大家呈現“架豆角的做法大全介紹”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
對于美食相信各位朋友們自然是非常喜歡吃那么接下來的這篇文章就為大家詳細的介紹一下有關于架豆角的做法大全，下豆角非常的好吃做法呢接下來為大家介紹的非常的簡單，一起來了解一下。
土豆燉豆角
做法
１、豬后臀尖肉切塊，焯水；
２、豆角撕去老筋去頭尾，土豆去皮切滾刀塊，蔥切段、姜切片；
３、鍋中油熱后，放入蔥、姜、花椒、大料炒香，放入肉塊翻炒均勻，烹入料酒，
４、放入土豆、豆角翻炒均勻；
５、加老抽、鹽調色調味，加適量清湯沒過肉菜，大火燒開，小火繼續(xù)燉煮約三十分鐘即可。
豆角，胡蘿卜1個，五香豆腐干，大蒜1瓣，鹽
做法
1、油熱后大蒜熗鍋。豆角炒至變色。
2、接著放入胡蘿卜片、豆干片、少許鹽，翻炒幾下后放少許水（1/3菜高）。
3、蓋上鍋蓋，中火燒五六分鐘，中途偶爾翻翻菜使之生熟程度均勻。
4、收汁后?；?，蓋上鍋蓋燜兩三分鐘即可。
以上介紹的架豆角的做法大全，吃起來非常的清淡，而且他并不會讓人覺得太過油膩，而且適合多種朋友們使用大家在節(jié)假日的同時可以，為自己只做一道好吃美味的架豆角。
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相信大家對于豆角肯定是非常熟悉的吧，豆角是我們夏天最容易看到和吃到的一種蔬菜，豆角不但好吃而且還含有豐富維生素和膳食纖維，經常吃豆角可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健作用，所以我們有必要了解一下如何采用豆角來做菜，豆角的做法有很多種做法，我們可以采用豆角搭配上多種食材來做成各種美味的菜肴。
1將豆角摘去兩頭，去筋絲，切成段，洗凈備用。
2面粉、淀粉放入碗內，磕入雞蛋，加適量清水及少許油調成雞蛋糊。
3青紅椒切細絲，蒜剁成蒜茸。
4鍋中加入水，加少許鹽，煮沸，倒入豆角，汆燙斷生撈出。
5把豆角掛勻雞蛋糊
6鍋中放油，燒至七成熱，把豆角逐根放入鍋內，炸至微黃且熟時，出鍋瀝油。
7鍋中留底油，放入蒜泥炒香，加入青紅椒翻炒。
8最后倒入豆角，調入適量鹽和味精炒勻，起鍋裝盤即成。
小竅門：
炒豆角，時間易長不易短，一定要焯熟，以防止中毒。因為豆角和其它豆類蔬菜一樣，都含有皂角和植物凝集素，這兩種物質對胃腸黏膜有較強的刺激作用，并對細胞有破壞和溶血作用，嚴重的還會出現出血性炎癥。
在上面文章里面我們介紹了一種夏天常見的蔬菜，那就是豆角了，我們知道豆角不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃豆角有利于我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了炒豆角的家常做法大全。
很多時候由于每天都要忙碌的工作加班等問題，對自己的日常飲食大多數人都無暇顧及所謂，沒有注重科學的飲食，除了不能夠享受食物帶來的美味之外，也容易因此而給自己的腸胃健康造成影響，所以有時間的話，大家都可以去認識和了解一下食物的制作，比如下面所推薦的就是速凍餃的做法。
素的干煸豆角: 材料及制作 1.將豆角去筋，洗凈，濾干水分。 2.蔥、姜、蒜切成末。 3.鍋中放入油，熱后放入四季豆小火炸黃至九成熟，再取出把油瀝干。 4.鍋內油燒熱，把蔥、姜、蒜、辣椒爆香。 5.加入豆角、酒、鹽、味精翻炒均勻即 附注: 干煸豆角時火候一定要掌握好，不要叫豆角糊了，也不要太干了
豆角 ?蒜 姜 干辣椒
花椒 醬油 鹽 糖
素干煸豆角的做法 ?
1.準備好豆角，最好是干的，不然容易濺油
2.準備大量的蒜末姜末，一定要大量
3.干辣椒切段
4.鍋內放油，油熱煎豆角。兩面出現虎皮后瀝出
5.鍋內少量油，放入蒜末，姜末，干辣椒，花椒
6.煸炒出香味放入豆角
7.迅速放入醬油，少量鹽，少量糖
8.出鍋
從這些做法介紹我們可以發(fā)現，其實他制作是比較方便簡單的，也就是說平時的時候，就算再忙，如果我們能夠掌握這些小技巧，就能夠花很少的時間，制作出這些美味的食物，而自己動手完成的時候，絕對比你在外面吃的更加健康衛(wèi)生。
相信大家對于豆角肯定是不會陌生的吧，豆角是我們常見的一種蔬菜，豆角不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，豆角里面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素，常吃豆角可以起到促進消化和提高人體免疫力等功效，所以豆角受到了人們的喜歡，豆角有很多種做法，下文我們介紹一下清炒豆角的家常做法大全。
豆角（Vigna unguiculata） ，又叫做豇豆，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種，一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙后涼拌或腌泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。在選購豆角時，一般以豆條粗細均勻、色澤鮮艷、透明有光澤、子粒飽滿的為佳，而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮有蟲痕的豆角則不宜購買。豆角營養(yǎng)成份很好，是蔬菜中肉類。
1.豆角洗凈后，折成小段，倒入鹽多揉幾下，揉至變色
2.鍋中放油，油熱后，倒入豆角
3.翻炒豆角至熟后，倒入蒜瓣即可起鍋
烹飪技巧
1、豆角的選擇要選擇嫩些的豆角，從長相上就能順利區(qū)分出來。
2、折的時候，要注意把蟲眼啥的剔出來。
3、不要蓋鍋蓋，蓋上鍋蓋容易變色。
4、最好不要用鐵的鍋來炒，鐵鍋也容易變色。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是豆角了，我們知道豆角不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃豆角有利于我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了清炒豆角的家常做法大全。
豆角是很多人喜愛吃的，這類蔬菜營養(yǎng)元素比較多，常吃對身體維生素補充非常不錯，不過在吃豆角的時候，也要注意制作上，不能隨意的選擇，對它制作要選擇簡單方法，這樣使得它營養(yǎng)元素能夠得到保留，那素炒豆角的是不錯之選，對素炒豆角的家常做法怎么樣呢?
素炒豆角的家常做法：
素炒豆角
材料：豆角，胡蘿卜1個，五香豆腐干，大蒜1瓣，鹽
做法
1、油熱后大蒜熗鍋。豆角炒至變色。
2、接著放入胡蘿卜片、豆干片、少許鹽，翻炒幾下后放少許水(1/3菜高)。
3、蓋上鍋蓋，中火燒五六分鐘，中途偶爾翻翻菜使之生熟程度均勻。
4、收汁后?；?，蓋上鍋蓋燜兩三分鐘即可。
蝦仁炒豆角
材料：豆角，蝦仁，鹽，姜，蒜，料酒，生抽，雞精
做法
1.將豆角掐成5公分一段，焯水待用。
2.將煮熟的蝦去殼，起油鍋，爆香姜蒜，下蝦仁煸炒。
3.炒出香味后，下豆角一起，加鹽、生抽、料酒稍微翻炒一會兒。
4.起鍋前加點雞精調味就好了。
欖菜芝麻炒豆角
材料：豆角1斤，芝麻適量，欖菜適量，蒜適量，鹽適量，生抽適量
做法
1.將豆角掐成長段、飛水過冷水待用。
2.起油鍋，爆香蒜、芝麻，下豆角煸炒。
3.然后下欖菜、再放一點鹽、生抽，欖菜有味道，鹽、生抽可以少放點。
4.將各種材料煸炒均勻至干水。
5.起鍋了，還可以。
在對素炒豆角的家常做法認識后，制作素炒豆角的時候，都是可以按照以上制作方式進行，這些不同制作方法，制作出來的豆角在味道、色澤、口感上都是有一些區(qū)別，因此在制作的時候，都是可以根據自己喜愛進行制作。
豆角炒肉是很多人喜愛的選擇，這樣的佳肴吃的時候，對身體不會有任何影響在，夏季吃豆角炒肉對提高食欲有很好幫助，不過在對這樣佳肴制作的時候，要先對它制作流程進行了解，這樣制作的時候，才能夠順利進行，那豆角炒肉的家常做法都有什么呢，下面就詳細介紹下。
豆角炒肉的家常做法一：
材料
主料：豬肋條肉(五花肉)200克，
輔料：四季豆150克，
調料：大蔥3克，姜3克，料酒15克，醬油25克，甜面醬3克，鹽2克，味精2克，豌豆淀粉8克，花生油30克，香油10克
做法
1.將蔥、姜洗凈均切成末;
2.淀粉加水適量調勻成水淀粉，待用;
3.將肥瘦肉洗凈，切6厘米長，0.3厘米粗的絲;
4.豆角掐兩頭撕去筋，用沸水焯透，過涼水，再斜刀切4厘米長的絲;
5.旺火坐炒勺，放花生油，待油熱后下入肉絲、蔥、姜末熗勺，放入面醬、煸炒肉絲至斷生;
6.烹料酒、醬油、高湯，放豆角絲，放鹽、味精找口，顛抖翻炒均勻，勾芡，淋香油，出勺裝盤。
做法二：
材料
主料：豆角(半斤)、瘦豬肉(4兩)、蒜頭(5瓣)
調料：油(4湯匙)、鹽(1/3湯匙)、醬油(1/3湯匙)、雞精(1/3湯匙)
腌料：醬油(1/2湯匙)、生粉(1湯匙)、雞精(1/5湯匙)
做法
1、洗凈豆角，去掉頭尾掰成段(約1指長);蒜頭拍扁剝去衣，剁成蒜蓉。
2、豬肉洗凈切成片，加1/2湯匙醬油、1湯匙生粉和1/5湯匙雞精拌勻，腌制5分鐘。
3、加2湯匙油入鍋燒熱，爆香蒜蓉，放入腌好的瘦肉炒至肉色變白后撈起。
4、繼續(xù)加2湯匙燒熱，放入1/3湯匙鹽和蒜蓉爆香，將豆角倒進鍋大火炒5分鐘，其間加2湯匙水避免炒焦。
5、放豬肉下鍋炒1分鐘左右，加1/3湯匙醬油、1/3湯匙雞精和1湯匙水，再翻炒幾下即可。
在對豆角炒肉的家常做法認識后，制作豆角炒肉的時候，都是可以按照以上方法進行，不過要注意的是，在對豆角炒肉的時候，對豆角制作時間一定要長，豆角制作不熟的話，吃的時候對身體也是會造成損害，這點也是要注意的。
日常的生活當中，豆角已經成為了非常熟悉的一種蔬菜。許多的朋友們對于豆角的做法，那也是各種各樣，接下來為大家來介紹豆角燒肉的做法，不單單做法非常的獨特，而且可以體驗出豆角種另類的香味，有興趣的朋友一起來了解下你的這篇文章。
豆角燒肉是一道家常菜。這個季節(jié)，豆角的價格也不貴，就總買豆角燉著吃。孩子很愛吃，豆角一定要燉的時間長點，把豆角燉熟爛了再吃，以防豆角中毒
用餐人數：1-2人
材料
主料 ?
500g豆角
100g豬肉
配料 ?
適量油
適量鹽
適量花椒粉
適量醬油
適量味精
適量蔥
適量蒜
1勺大醬
做法
1
豬肉切片，蔥切末
2
豆角去筋洗凈
3
熱油鍋，放入肉片翻炒
4
放入蔥花炒香
5
放入豆角翻炒
6
放入適量的花椒粉炒勻
7
倒入醬油翻炒
8
放入一勺大醬炒勻
9
倒入適量清水，蓋蓋燉至豆角熟爛
10
放入蒜末翻炒均勻
11
加少許味精調味即可
以上介紹的是豆角燒肉的做法，日常的生活當中都叫屬于也要價值非常高的一種食品，經常吃的話對于身體也有一定的好處。用豆角來燒制出的肉非常的鮮嫩爽口。
豆角是我們在夏天常見的一種蔬菜，豆角我們也叫做是豇豆，豆角不但賣相很好而且還含有豐富的營養(yǎng)，豆角里面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素，常吃豆角可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，所以豆角受到了人們的喜愛，此外豆角有抗衰老和美容等好處呢，下文我們介紹一下豆角的家常做法大全。
豆角燒茄子的做法
1.茄子洗凈切條，用鹽(約2克)抓勻腌制15分鐘后攥干水分備用
2.豆角洗凈切段，用鹽水(約放2克鹽)焯1分鐘控水
3.大蒜一切為二，姜切末，蔥切片，干辣椒去籽切段，3克鹽、蠔油、生抽、白糖加一點涼白開調成汁備用
4.開火，鍋內放適量花生油，放蒜瓣、蔥姜末和干辣椒爆香
5.下茄條和豇豆角，中小火煸炒至豇豆全熟
6.放調味汁，翻炒均勻至豆角入味即可關火裝盤
干煸豆角的做法
1.豆角先不要摘，直接在清水中浸泡7至8分鐘，換水清洗干凈，然后再摘6至7厘米同樣大小的小段
2.鍋里倒入比平時炒菜多一些的油，丟入花椒粒爆香
3.撈出花椒不要，把大蒜拍扁后也丟進鍋子爆香一下
4.迅速倒入豆角段
5.調入多半勺鹽
6.放入干辣椒段一起炒
7.兩勺蝦籽醬油
8.翻炒均勻后，蓋上鍋蓋，轉小火
9.中間翻炒幾次，待豆角水分炒干，表皮皺縮
10.最后放生姜末提味
11.翻炒幾下，把豆角的水分徹底煸干，少許味精，炒勻，關火
在上面的文章里面我們介紹了一種夏季常見的蔬菜，那就是豆角了，我們知道豆角不但好吃而且還能起到一定的食療功效，上文為我們詳細介紹了豆角的家常做法大全，相信大家都已經掌握了吧。
豆角非常好吃，而且呢，還可以進行做菜包餃子做法非常多，那么接下來的這篇文章就給大家詳細的介紹一下燉豆角的家常做法，不單單有著非常好吃的功效，而且呢，對于血管和日常的生活當中不喜歡吃油膩的朋友們有著很好的清肺功效。
豆角摘好洗凈，掰成小段（如果鍋大，可以不掰開或只掰兩段，鍋小就只能掰寸段，否則不好炒），控干水分。土豆去皮洗凈切塊。
起油鍋，加入寸長的蔥葉、姜片爆香（蔥葉特別好吃，可略微多加些），加入豆角，炒至豆角全部變色（如果喜歡吃肉，爆香蔥鍋后先加入肉炒至肉變色再加入豆角一同煸炒），加鹽、少量水、土豆，蓋上鍋蓋，大火燒開后小火燜至豆角、土豆全熟透。如果鍋中湯汁過多，需要大火收汁，加入事先剁碎的蒜末翻炒均勻即可出鍋。連味精都不用加。但豆角一定要選好豆角，遼寧的不好吃，吉林和黑龍江產的味道才叫香。
排骨燉豆角的制作食材：
排骨，豆角，蔥姜蒜，料酒，老抽，花椒，胡椒粉。
教您排骨燉豆角怎么做，如何做排骨燉豆角才好吃
1.先切蔥姜蒜，少許。鍋里倒入油，爆炒蔥姜蒜，出味。
2.放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨兩端的骨頭露一些出來，放燒開的熱水，沒過排骨多一點，放豆角。
3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少許。小火燉10分鐘，再放入一些蔥絲，再燉。
4.大概半個小時就可以吃了，不過有的人特別愿意吃燉得非常熟的，可以多燉一段時間，保準滿屋飄香。
介紹了燉豆角的家常做法，生活當中朋友們可以一起來學習制作這款燉豆角不單單非常的好吃美味，而且那是和很多朋友們的使用，大家一起來嘗試制作吧。
大多數人的早餐都會選擇吃包子，因為比較方便簡單，而且包子的餡料各種各樣，完全可以根據自己的喜好去選擇，比如豆角包子也是比較多人喜歡吃的，那么你有認識了解過，素豆角包子的一個制作方法是怎么樣的嗎？下面要為大家具體來介紹一下制作方法步驟。
主料:小麥面粉 600克 豬肉(肥瘦) 350克 豇豆 250克 輔料:蝦皮 25克 調料:大蔥 30克 姜 10克 鹽 6克 味精 3克 醬油 15克 花椒粉 2克 堿 1克 豬油(煉制) 35克 香油 25克 酵母 15克 各適量
制作方法:
1. 將豆角擇洗凈，用沸水焯至七成熟，撈出瀝干水分，切成碎粒;
2. 豬肉洗凈，切成碎粒，備用;
3. 將豬肉放入盆內，加入精鹽、醬油、味精、花椒粉拌勻，加少許水，順一個方向攪稠為止;
4. 放入切好的豆角、蝦皮、熟油、麻油蔥末、姜末拌勻，即成餡料;
5. 將面粉與酵母摻在一起，用溫水和好，揉勻;
6. 待面團發(fā)起，對入適量食堿，揉勻揉透;
7. 分成大小均勻的面劑，搟成圓皮，將餡料放入圓皮的中間，收邊捏緊，捏成18-20個小褶，即成包子生坯;
8. 將包子生坯擺入屜中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。
生活當中如果我們能夠，關注這些食物的這些制作方法技巧的話，其實都可以讓自己輕松地享受這些食物的美味，而且如果能夠自己動手制作的話，那么無論什么時候自己想吃都可以吃得到，所以這樣的飲食常識技巧問題，大家都可以多去學習。
生活當中，很多的朋友們對美食越來越有研究取得的朋友們不僅僅是喜歡吃美食，可是大家卻不會做，那么接下來就為大家介紹一下有關于豆角燒茄子的做法，其實方法特別簡單特別適合，新手朋友們的做法予以使用。
茄子炒豆角的制作材料：
主料：豆角,茄子
調料：干辣椒,蒜粒,姜末,生抽,雞精,鹽
教您茄子炒豆角怎么做，如何做茄子炒豆角才好吃
做法：
1.先把茄子切成小長條,先放鹽水中浸泡,去除有毒物質.長豆夾洗干凈,切成小拇指長的段.幾顆大蒜備用.
2.水燒開,把切好的豆夾放入,過水幾分鐘吧,撈起放冷水中淋一下。
3.鍋稍多放點油,放入姜末，干辣椒再把撈起的漏干水的茄子倒入鍋中.翻炒,待變色,有點軟時,放已過水的豆夾,大蒜,生抽,再翻炒后放少量的鹽,雞精起鍋
了解了豆角燒茄子做法，大家看是不是非常的簡單呢，生活當中朋友們可以多吃一些有關于豆角燒茄子，不單單味道非常的美味，而且呢，口味清淡不會覺得太于過油膩。
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