草莓西米露的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術,淡泊寧靜比藥好。隨著生活的提升,養(yǎng)生已經成為社會性的關注焦點,養(yǎng)生已經不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“草莓西米露的做法有哪些”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
酸甜可口的草莓不僅好吃,而且其的營養(yǎng)成分是非常豐富的!據說所含的維生素在水果中無人可比哦!草莓不僅可以做面膜,可以裝飾在我們愛吃的蛋糕上也可以做一款好吃午后甜品哦!只要有甜品,就比不可少了滑溜溜的西米露,準備好各種材料,自己動手來試試吧!
原料:西米100克,草莓200克,牛奶500克,白糖兩大勺,清水適量。
草莓牛奶西米露的做法
1、準備:找兩個干凈的鍋,一個倒入清水,一個倒入牛奶;草莓切塊。
2、倒入清水的鍋放置火上,水燒開,放入西米,煮至中間有一個小白點時撈出,放入牛奶鍋中。
3、西米牛奶鍋中加入白糖,放置火上加熱至白糖溶化,關火,晾涼。
4、晾涼的牛奶西米盛入杯中,放入切塊的草莓攪拌,美味的草莓牛奶西米露就做好啦。
特別提示:
1、煮西米時要多放點清水。
2、西米放入開水鍋中后,要不停的攪拌,防止粘鍋。
3、煮西米的時候要仔細觀察,不要煮的太過,否則就是一鍋粥。
4、煮好的牛奶西米冷藏后食用口感更好,但是由于現在天冷,所以我就室溫晾涼,也不錯。
想想自己和家人們在周末的午后,陽光,微風,笑聲,親手準備的甜品···好不美麗的場景呀!怕胖的女性朋友也不用擔心自己貪口多吃了兩碗,只要不放太多的糖,就算多吃了也不會發(fā)胖的哦!還在等什么呢,趕緊去準備材料過周末咯!
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西米,是一種加工合成的米,有的是由木薯粉為主料合成的,有的是用淀粉為主料合成的。西米,從外觀看來像是一顆珍珠,很多人非常的喜歡這種食物。西米的做法有很多種,做常見的一種做法就是做成西米露,大部分人都很喜歡這種帶有甜滋滋味道的西米露。
西米露,根據加進去的食材不同,還可以分為很多種。比如芒果西米露、草莓西米露、哈密瓜西米露,每一種做法都有不同的口感哦。那么,我們今天就學習一下草莓西米露吧!
概述
草莓果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養(yǎng)價值高,含豐富維生素C ,有幫助消化的功效
原料
西米少許
牛奶一杯
白砂糖少許
草莓三個
制作方法
1、鍋中放入少許水,水開后放入西米煮15分鐘
2、關火燜10分鐘,至西米中間的小白點消失,用冷水過涼
3、草莓切成小丁,把草莓和西米放入裝飾好的玻璃杯中,加入牛奶和砂糖即可
注意事項
西米必須要在水開后下鍋,不然會煮散
西米很難把中間的白點去除,一般要用一半煮一半燜的方法
飲食文化
西米有大有小,市場上經常見到的是稍微偏小的那一種。其實,大粒西米也是很常用的一種原料,只是大家往往不認為它們是西米罷了,比如說珍珠奶茶,里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一種,還有各種味型的“珍珠”,比如巧克力或各種水果味道的,都是因為里面添加了其它的東西得來的。
草莓西米露是不是非常簡單呢?在炎熱的夏天,喝上一杯冰鎮(zhèn)的西米露,可以想象那種感覺的妙處所在。所以說,不要再猶豫了,準備好相應的食材,自己親自動手吧!草莓西米露絕對不會辜負你的希望哦!
香蕉西米露是比較受歡迎的一道甜點,但是我們都知道平時對這些甜點的食用,大多數人都會覺得在外面購買會更加的方便簡單,那么下面來為大家介紹一下比較家常簡單的。
一、香蕉西米露的做法
原料
西米少許, 牛奶一杯,白砂糖少許 ,香蕉一條
1、鍋中放入少許水,水開后放入西米煮15分鐘
2、關火燜10分鐘,至西米中間的小白點消失,用冷水過涼
3、香蕉切成小丁,把香蕉和西米放入裝飾好的玻璃杯中,加入牛奶和砂糖即可
二、牛奶西米露的做法
1、煮至水開,放入西米,煮到西米中間只剩一個小白點,關火,蓋蓋子燜15分鐘,開蓋子西米中間的小白點不見,西米就好了,然后把西米盛出來,倒入少量的涼白開,防止西米凝結;
2、煮牛奶,小火,牛奶不要煮沸,要不會有奶皮,緩慢加溫,然后加入糖,攪拌,大概80度左右的時候關火,太熱了牛奶的營養(yǎng)就沒有了;
3、把牛奶盛出來,倒入西米就完成。
西米是一種做甜品的材料,常見的做法就是西米露,很多人也都非常喜歡吃,西米吃起來滑滑的,糯糯的,尤其是冰過之后,風味更加是獨特,西米露里面除了西米,可以按照自己的口味加入各種配料,比如說菠蘿,西米的軟糯加上菠蘿的爽口,再放冰箱冰一下,這個夏天相信會過的非常冰爽哦。
菠蘿西米露 材料:
西谷米100公克,菠蘿蜜150公克,果糖60公克,白糖3大匙,水2杯,鹽1/2小匙,椰奶1/2杯
做法: 1.)鍋中倒入3杯水煮滾后,倒入西谷米,稍微拌一下,以免黏鍋,等西谷米成透明狀后撈起,沖冷開水備用。
2.)調味料混合后煮滾,等涼后放入冰箱冷藏。
3.)菠蘿蜜切長條狀,泡入果糖中,5分鐘后即可取出。
4.)在碗中,放入西谷米,再倒入作法(2)的調味料,最后放上菠蘿蜜即可,此時還可依照個人口味,再倒入少許椰奶一起食用。
鴨梨西米露
主料:西谷米100克,梨200克,調料:冰糖100克
做法: 1.將鴨梨洗凈,去皮、核,切碎,放入鍋中,加清水5杯,煮30分鐘;
2.撈去梨渣留汁;
3.將梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;
4.再加入冰糖溶化即可。
木瓜西米露材料 西米(半碗)、夏威夷木瓜(半個)、椰子汁(1盒,1升)、糖(10湯匙)
西米露 材料:
西米,椰汁,白糖
做法: 1.將西米用水浸泡2小時,然后加入開水攪拌一下,煮至透明。
2.再加入椰汁、白糖一起煮,待再開即可。
荔枝西米露 材料:
荔枝10顆,薄荷2棵,西米適量,檸檬汁幾滴。
西米露做法雖然比較簡單,但是水的用量一定不能太少,不然西米沒辦法全部膨脹,還會黏在一起,完全吃不到西米的風味了,而且菠蘿也可以最后再放進去,也就是說關了火再加入菠蘿,這樣菠蘿吃起來還是很爽口的,不會爛掉。
木瓜西米露是常見的一款甜品,西米露的口感是具有嚼勁的,并且外形晶瑩剔透,非常好看。木瓜是一款有著催乳和美顏作用的水果,使用其來搭配西米露的話,是非常好的效果,喜歡的朋友還可以加一些牛奶進去,味道更好。
菜譜做法:
1.先煮西米:把西米倒進開水鍋里,煮至半透明狀,撈出過涼水,把沸水倒掉
2.再次倒進開水鍋里,煮至小白點狀后,關火悶5分鐘
3.撈出過涼水,這時西米基本是透明狀的了,放一邊備用
4.把四分之一木瓜削皮,一大半切小塊,一小半切小丁
5.把一大半切小塊的木瓜連同一袋純牛奶倒進攪拌杯,接通電源攪拌30秒
6.攪拌好的牛奶木瓜糊倒進玻璃碗,加入煮好的西米和那一小半木瓜丁,香噴噴的木瓜西米露就做好了
菜譜小貼士:
據說清腸以后,身體里的鈣質也會隨之流失很多,馬上喝上一碗牛奶木瓜西米露是不是可以補回來一些呢?木瓜本來就有排毒養(yǎng)顏的功效,尤其跟牛奶在一起煮,豐胸效果顯著。嫌自己不夠豐滿的姐妹可以試一試哈,堅持一段時間就會有效果。
椰奶西米露這種東西我們在生活中想要制作它是比較簡單的,我們首先要將西米露放進沸水中煮開,然而在加入椰奶,要不斷的進行攪拌,這樣才能夠讓椰奶西米露不會粘鍋。對于椰奶西米露這種東西,相信在生活中飲用過的朋友都很喜歡它的味道,所以我們建議大家可以花點時間去制作它。
椰奶西米露的做法:
1.將西米倒進煮開的水中,攪拌煮至僅中間留有白色,其余為透明狀。然后關火燜至完全透明。
2.煮好的西米,過冷水,并在冷水中浸泡一會兒。
3.將西米瀝干,撒入5克白糖,攪拌均勻。
4.取三分之一的西米放入杯裝的容器中(大概占杯子的三分之一),用勺子稍微按壓西米,其他兩個杯子依次操作。
5.將椰漿倒入鍋中,加一小勺之前煮西米的水和剩下的5克白糖。
6.再加入事先用白朗姆酒浸泡過的黑加侖,一起小火熬煮,邊煮邊攪拌,直至椰漿開始變濃稠,可關火。
7.稍稍晾涼后,將椰漿分別盛入三個杯子中,放入冰箱冷藏3-4個小時,可取出享用。
烹飪技巧:
1、煮西米不可操之過急,因為西米為淀粉質食品,一定要中小火,邊攪拌邊煮,以防粘鍋;
2、煮好的西米為避免相互粘連,應即使浸泡如冷水中,待用時方取出瀝干;
3、在椰漿中加入煮西米的水,可使椰漿不太過濃郁,也可使液體更快變的黏稠,省去放魚膠粉的步驟;
4、冷藏過的西米粘在一起,口感像是果凍,吃的時候可以攪拌開再吃,也可一口咬下去,像在吃泡入椰漿的果凍;
5、黑加侖的酸甜的味道與椰漿的濃郁香味形成對比,相得益彰。如果沒有朗姆酒可省去浸泡的步驟。
根據文章對于椰奶西米露制作方法的介紹,我們都知道椰奶西米露是怎么制作出來了。我們制作椰奶西米露是比較簡單的,但是我們要多去了解我們食用椰奶西米露對于我們的身體健康有什么幫助,這樣才有助于我們利用椰奶西米露的營養(yǎng)價值。
牛奶西米露這種糖水是我們在生活中飲用最多的,主要是因為這種糖水對于我們來說是比較好喝的,而且制作的方法比較簡單。只要我們在生活中將牛奶跟西米露放在一起煮一下就可以,但是我們要先西米煮好,在將西米撈出來放進牛奶中加熱攪拌,所以大家可以來了解一下這篇文章的做法。
材料西米50克,冰牛奶二盒,棉白糖150克。
1. 西米找一個大的碗倒?jié)M水,泡大約15分鐘,中間不要攪拌,以免西米不成形,火龍果、牛奶提前冷藏備用。
2. 找一個深鍋,放盡可能多的水,燒開后,倒入西米。
3. 大火煮10分鐘左右,中間不要蓋蓋子,要經常的用勺子攪拌一下以防粘鍋。
4. 十分鐘后,西米已經煮到只有中間有一點兒白心,這個時候關火,蓋上蓋子燜十分鐘左右。
5. 十分鐘后,西米已經完全透明,這時候西米瀝去水分,再沖掉表面的黏液,然后倒入冰水中冰鎮(zhèn)20分鐘以上即可食用。
6. 取兩只火龍果,中間切開,用勺子挖出果球,然后吃掉多于的邊角料哈,舀入西米,倒入牛奶,再放入一小湯匙的煉乳攪拌均勻后,放入之前挖出的果球即可享用。
適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等癥。由乳品加工廠生產的牛奶粥有多種配方,形成甜、咸等不同風味。其殺菌時間短,營養(yǎng)損失少。
這篇文章告訴我們牛奶西米露的做法有哪些,相信持家的你們應該都知道如何去制作牛奶西米露這種糖水了吧。如果你們是比較喜歡喝牛奶西米露的,你們可以買相關的材料,然后跟著文章介紹的步驟去制作牛奶西米露糖水。
相信很多朋友對于芒果西米露這種東西是比較喜歡的吧,主要是因為芒果西米露的味道是比較清甜,而且芒果西米露含有很多我們人體所需的維生素。我們在生活中制作芒果西米露的時候,需要先將西米煮熟,直到西米變得透明之后就可以加入芒果一起來煮,最后加入一些椰奶以及蜂蜜就可以了。
芒果西米露的做法步驟:
1.鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉小火,蓋蓋子煮。(水量加足一些,煮時中途不時攪一下,避免糊底)。
2.等待煮西米的過程中,我們來處理芒果。將芒果沿著果核切開,用刀在果肉上劃十字刀,再把果皮翻轉,沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3.大約25分鐘后,看西米煮至透明,只剩中間一點小白點時,關火,蓋上蓋子燜5分鐘。待西米完全變透明時,用網篩撈起,過一遍涼開水即可,是不是晶瑩剔透的QQ感覺了
4.再倒入牛奶和椰汁中,攪拌均勻。待西米在牛奶中浸泡15分鐘后,加入芒果和少許蜂蜜,即可。
5.如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳。濃濃的芒果味,還有椰汁的清香味,牛奶的滑,西米的Q勁,這個夏天芒果西米露值得你一試著。
小貼士:
新鮮的水果含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養(yǎng)素。吃水果不但可口,并能促進身體健康,進而達到防治疾病、養(yǎng)顏美容的效果,是最受現代人歡迎的天然健康食品。
但是,吃水果也有健康學問,吃的時間正確,更能發(fā)揮營養(yǎng)價值,產生有利人體健康的物質。營養(yǎng)專家有這么一種說法,"上午的水果是金,中午到下午3點是銀,3點到6點是銅,6點之后的則是鉛"。 同樣是吃水果,選擇上午吃水果,對人體最具功效。由于人體經一夜的睡眠之后,腸胃的功能尚在激活中,消化功能不強,卻又需補充足夠的各式營養(yǎng)素,以應付上午工作或學習活動所需。
為了讓大家在生活中可以制作出自己喜歡吃的芒果西米露,我們建議大家在生活中可以好好的學習文章介紹的做法。對于芒果西米露這種東西,我們在生活中食用它可以改善我們的消化能力,并且我們可以在夏天食用它,起到預防中暑的作用。
芒果西米露,相信很多人都有吃過吧,但是大多數人在吃芒果西米露的時候,都是在外面購買的,那么如何才能夠制作出芒果西米露呢,大家可以參考下面所介紹的制作方法。
一、做法
1、時間:1小時以上 1.鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉小火,蓋蓋子煮。(水量加足一些,煮時中途不時攪一下,避免糊底)。
2.等待煮西米的過程中,我們來處理芒果。將芒果沿著果核切開,用刀在果肉上劃十字刀,再把果皮翻轉,沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3.大約25分鐘后,看西米煮至透明,只剩中間一點小白點時,關火,蓋上蓋子燜5分鐘。待西米完全變透明時,用網篩撈起,過一遍涼開水即可,是不是晶瑩剔透的QQ感覺了
4.再倒入牛奶和椰汁中,攪拌均勻。待西米在牛奶中浸泡15分鐘后,加入芒果和少許蜂蜜,即可。
5.如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳。濃濃的芒果味,還有椰汁的清香味,牛奶的滑,西米的Q勁,這個夏天芒果西米露值得你一試著。
二、營養(yǎng)
1)、食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
2)、抗癌。據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。3)、美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
4)、防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5)、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對于防治便秘具有一定的好處。6)、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
栗子西米露如何制作,不知道在生活當中,你是否有了解過呢?因為畢竟現在對于這些食物的制作,大多數人會覺得比較麻煩,所以也沒有注重過,但實際上栗子西米露的制作也是比較方便簡單的,下面要為大家來具體分析一下,它的制作方法和步驟。
芋頭300克 ?栗子(鮮)100克 ?西米200克
調料
椰漿1罐椰汁1包 ?煉乳適量
做法
一、栗子和芋頭煮熟的制作
1.把芋頭和栗子洗凈,芋頭切件,把芋頭和栗子放進電飯鍋里按下煮飯鍵
2.電飯鍋煮好
二、煮出Q爽的西米的制作
3.湯鍋的水煮沸后,加入西米
4.等西米煮沸后加入適量的冷水,再煮沸,再加冷水,如此3次煮沸后關火
5.準備好的冷開水(可以用礦泉水)把煮沸后的西米加入冷開水
三、椰漿和椰汁的制作
6.在鍋里倒入椰漿煮沸,加入適量的煉乳拌勻
7.在食用時可以根據自己的喜好,喜歡椰香味道更濃的可以加入椰汁,在食用時加入瀝干水分的Q爽西米和香甜的芋頭栗子,即可食用
以上就是蓮子西米露的制作方法,大家要是能夠掌握了解它的制作方法,對我們的健康保健都是比較有利的,因為其實很多的時候,要是自己能夠動手制作完成的話,那么味道會更加的純正,而且更營養(yǎng)健康。
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