魚丸粉絲湯的做法有哪些?
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“魚丸粉絲湯的做法有哪些?”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
很多人都喜歡魚丸粉絲湯，魚丸里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，粉絲里面含有人體需要的膠原蛋白，經(jīng)常喝一些魚丸粉絲湯的話會增加在人體的抵抗力，而且魚丸粉絲湯里面加一些醋的話酸酸的感覺非常好，很多大人孩子都喜歡吃這樣的美味大餐，很吸引人的感覺，那么魚丸粉絲湯的做法有哪些?
我們來看看大廚們是怎樣做的：
方法一：原料：魚丸400克、粉絲100克、香菜50克、姜1塊、骨湯600克、清水適量、鹽1茶匙、胡椒粉半茶匙。 做法：1、粉絲用清水浸泡半小時備用。 2、香菜切末、姜拍酥備用。 3、清水加入骨湯、姜，大火燒開，加入魚丸，煮到全部浮起。 4、加入粉絲，大火煮到粉絲熟透。 5、加香菜調(diào)味。 6、最后調(diào)入鹽、胡椒粉。
方法二：粉絲適量蝦仁適量魚排適量雞湯適量制作步驟1. 速凍熟蝦三只，解凍后去殼去頭去蝦線用水洗凈2. 魚排改刀切小塊，香豆腐改刀切小塊，蟹味棒改刀切小塊，三鮮球，五香味魚豆腐切兩半，蝦餃，蝦棒備用(我是錯拿了蝦餃，我不吃餃子類的)3. 鍋內(nèi)加入雞湯(沒有就用清水也可以)，雞湯里的胡蘿卜和萵筍我也順便弄了兩塊4. 加入粉絲和蝦仁(粉絲提前浸泡十分鐘)，大火燒開5. 加入各種丸子類，再次大火燒開6. 轉(zhuǎn)小火煮幾分鐘即可(我煮的有點稍干了，不過后來我另外加了雞湯)7. 反正各種丸子和粉絲配在一起是好吃的不得了
魚丸粉絲湯的做法有哪些?看了大廚們的介紹之后是不是已經(jīng)流口水了呢，可以來試一下，里面加點蔬菜的話會更好，那樣的話味道更加鮮美了，魚丸粉絲湯做好了還有開胃的功效，這樣看起來就是色香味俱全的一道美味了，看了之后你是不是非常想吃呢，一定要多吃一些啊。
Ys630.com相關(guān)知識
冬瓜粉絲湯其實是比較普通的一道食物，雖然沒有肉類食物放在里面，但是同樣有很好的滋補(bǔ)效果，同時在烹煮過程當(dāng)中適當(dāng)?shù)姆湃胍恍┐?，那么口感和味道就更好了?/p>
一、制作步驟
1 冬瓜，粉絲
2 冬瓜去皮，去瓤切成大片
3 香菜洗凈切碎
4 熱油爆幾個花椒粒爆香，隨后放進(jìn)冬瓜翻炒
5 冬瓜炒半透明樣加點鹽調(diào)味，可以加水了
6 放進(jìn)水，隨后就放進(jìn)粉絲，煮熟
7 粉絲熟后，加濕淀粉勾芡，再加少許醋
8 最后放香油，香菜，少許雞精，就可以出鍋了
二、材料
淀粉，蔥末，鹽，料酒，冬瓜，肉餡
做法
1.做法如下，先準(zhǔn)備冬瓜，切成片。
2.新鮮的肉餡，半斤就夠3個人吃的。
3.先把冬瓜片用清水煮，然后在肉餡里打進(jìn)去一只雞蛋，加蔥末、鹽、料酒和淀粉，順著一個方向攪，攪得粘稠了，冬瓜也煮好了，用一支勺子每次舀一小團(tuán)，扔進(jìn)鍋里。
4.多煮一會兒，扔進(jìn)去粉絲一小把，灑香菜末，加鹽，如果再有一點點胡椒粉那就更完美拉
三、小貼士
1、冬瓜炒半透明再加鹽。
2、最后放點醋，味道更好的。
在兩廣地區(qū)，很多人都會煲湯，而且每個家庭的煲湯方式也有自己的獨家秘方。我們都知道，煲湯可以最原始的保證食材的營養(yǎng)和鮮味，而且，在煲湯過程當(dāng)中，適當(dāng)加入一點養(yǎng)生食材以及養(yǎng)顏美容方面的食材，對于我們?nèi)梭w來說，都是一件大大的好事。接下來，就為大家介紹一款排骨湯的做法。
排骨粉絲湯的做法
1.排骨買回來后洗凈
2.放入冷水中煮開
3.煮開后的排骨將水去掉不用
排骨粉絲湯
4.再放在溫水中洗凈
5.放入砂鍋中，加入蔥段，姜片大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘
6.溫水泡好粉絲
排骨粉絲湯
7.泡好的粉絲顏色稍變
8.放入煲好的湯中
9.食用時，加少許鹽和胡椒粉即可
排骨粉絲湯烹飪技巧
1、排骨最好選擇一節(jié)一節(jié)的小排骨。
2、煲湯的時候加些蔥姜會讓湯的味道更香。
3、為了讓湯煲出來比較白，建議排骨的血水要充分去除。
4、買豬肉的時候，盡量選擇黑豬排骨來買。
5、粉絲盡量選擇品質(zhì)好的，另外也不要多吃。
菜品特色
秋冬季節(jié)，天氣比較寒冷，這樣，我們就可以多多的食用一些唐磊的食物，不止可以給我們補(bǔ)充秋冬季節(jié)所需的熱量，同時也是一種不錯的養(yǎng)生食物。通過以上的詳細(xì)介紹和了解，我們就可以在家里制作出這樣一道美味又健康的食物，同時也可以做給家人。好處特別多。
不知道大家有沒有聽說過魚丸粉絲湯，魚丸是現(xiàn)在大家最喜愛的食物之一，很多人在吃火鍋的時候會買到魚丸。它的營養(yǎng)價值也是很高的，那么，大家有用魚丸來熬過湯嗎?味道到底是美味還是有差距呢?接下來小編為大家分享一下魚丸粉絲湯的做法，以及它的營養(yǎng)價值是什么，讓更多的人來了解到這道湯。
1. 魚肉營養(yǎng)豐富，具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效;
2. 魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;
3. 魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
方法一：
原料：
魚丸400克、粉絲100克、香菜50克、姜1塊、骨湯600克、清水適量、鹽1茶匙、胡椒粉半茶匙。
做法：
1、粉絲用清水浸泡半小時備用。
2、香菜切末、姜拍酥備用。
3、清水加入骨湯、姜，大火燒開，加入魚丸，煮到全部浮起。
4、加入粉絲，大火煮到粉絲熟透。
5、加香菜調(diào)味。
6、最后調(diào)入鹽、胡椒粉。
方法二：
粉絲適量
蝦仁適量
魚排適量
雞湯適量
制作步驟
1. 速凍熟蝦三只，解凍后去殼去頭去蝦線用水洗凈
2. 魚排改刀切小塊，香豆腐改刀切小塊，蟹味棒改刀切小塊，三鮮球，五香味魚豆腐切兩半，蝦餃，蝦棒備用(我是錯拿了蝦餃，我不吃餃子類的)
3. 鍋內(nèi)加入雞湯(沒有就用清水也可以)，雞湯里的胡蘿卜和萵筍我也順便弄了兩塊
4. 加入粉絲和蝦仁(粉絲提前浸泡十分鐘)，大火燒開
5. 加入各種丸子類，再次大火燒開
6. 轉(zhuǎn)小火煮幾分鐘即可(我煮的有點稍干了，不過后來我另外加了雞湯)
7. 反正各種丸子和粉絲配在一起是好吃的不得了
這就是小編跟大家分享的魚丸粉絲湯的做法以及營養(yǎng)價值，是不是很多人已經(jīng)開始學(xué)著做了呢?因為學(xué)會了這種湯不僅能讓自己身體健康，還能給身邊的人食用。我們都希望自己能夠擁有一個健康的身體，這當(dāng)然是需要通過食物的搭配，以及飲食的規(guī)律。魚丸是一種很好的食材，希望以上的內(nèi)容能夠幫助到你們。
牛肉粉絲湯是平時在外面吃飯的時候，很多人會選擇的遇到食物，可以充饑其實在營養(yǎng)補(bǔ)充上也是比較有利的，但是除了可以在外面食用之外，自己在生活當(dāng)中也可以嘗試了解一些做法和技巧，而下面就為大家具體介紹一下，牛肉粉絲湯的做法步驟。
牛肉粉絲湯包括的食材原料是牛肉、粉絲、蝦米、銀耳、木耳、蔥、姜、辣椒、香油等這些，牛肉一定要切成薄片，之后加入淀粉雞蛋以及鹽精攪拌均勻腌制，但在鍋中放入油，油至八成熱的時候把牛肉片放進(jìn)去煸炒出香味，再加適當(dāng)?shù)乃w過牛肉水燒開之后，把之前準(zhǔn)備好的銀耳和黑木耳粉絲等這些一一放進(jìn)去，再次燒開時，將湯汁盛入碗上，淋上香油就可以了。
其實這些食物的制作都是比較方便簡單的，而想要有更好的口感，關(guān)鍵還在于步驟的進(jìn)行，牛肉應(yīng)該是切橫體薄片，而且前期要注意調(diào)味腌制，還有爆香蔥片姜片的時候，放入牛肉和姜汁要一直翻炒，不能夠離開火邊，以免導(dǎo)致牛肉變老或者是燒焦。
牛肉的營養(yǎng)價值高，但是希望大家也能夠，了解一些牛肉的飲食禁忌問題，比如存在一些感染性疾病，肝炎腎病患者不適合吃牛肉，還有患有濕疹以及瘙癢的人群，也是不應(yīng)該吃牛肉的，只有了解這些飲食禁忌，健康科學(xué)的吃牛肉，才利于身體保健。
絲瓜粉絲湯深受人們的喜愛，尤其是絲瓜其實不僅可以帶來美味的口感，營養(yǎng)價值也是比較好的，搭配粉絲還可以成為非常方便簡單的一種充饑美食，而下文就來介紹一下它的做法步驟。
一、絲瓜營養(yǎng)豐富，一直深受大家的喜愛。絲瓜的做法也是多種多樣，絲瓜燒湯味道最鮮美，家里有對蝦干，用絲瓜配上對蝦干來燒湯，鮮上加鮮，配著白米飯吃特別的下飯，做湯當(dāng)然還要放進(jìn)寶寶愛吃的粉絲，綠的、黃的、白的顏色好漂亮，又加了點枸杞子，鮮艷的紅色讓這個湯更漂亮。
二、材料
主料：絲瓜250g、粉絲200g；
輔料：小磨香油適量、鹽適量、枸杞適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、雞精適量、對蝦干適量
1對蝦干水泡軟，備用。
2絲瓜去皮洗凈，切成滾刀塊。
3粉絲洗凈備用。
4鍋中倒入適量水或老湯，放入剝了皮的對蝦干。
5放入適量蔥、姜，大火燒開
6水燒開后，加入適量料酒去腥。
7倒入絲瓜塊。
8加入粉絲，加入適量鹽
9放入枸杞，燒4分鐘，粉絲熟了就可以了。
10關(guān)火后，加入適量小磨香油和雞精調(diào)味。
11盛入碗中，一碗絲瓜粉絲鮮湯就可以吃了。
三、小貼士
粉絲不能燒的時間太長。
看到了這個詞我在醞釀的時候已經(jīng)往下咽口水了，蘿卜具有清肺通氣的功效，咳嗽的時候可以喝蘿卜湯，大人小孩都可以，而且本人喜歡蘿卜的那種味道覺得讓人很有食欲。再搭配上粉絲說到這里我已經(jīng)迫不及待想吃到了，粉絲無論去吃火鍋還是麻辣燙我都不會漏掉我的最愛粉絲，相信不少美眉也跟我一樣摯愛粉絲，那么蘿卜粉絲的做法怎樣的呢?請看
原料
大蘿卜、家樂濃湯煲30g、蔥適量、鹽適量、香菜適量、耗油適量
1 蘿卜去皮切成細(xì)絲(哈哈，這個步驟可以省略，因為咱家的蘿卜皮全做陳醋蘿卜皮了)香菜切茉，濃湯煲準(zhǔn)備好。
2加三碗水，加一點蔥段煮開后，加入一個濃湯煲
3再次沸騰后加入蘿卜絲中火煮四五分鐘，要開鍋煮啊，要不然蘿卜的辣氣跑不了。
4關(guān)火前加入香菜茉，和一點蠔油，加適量味精和鹽，關(guān)火出鍋。
蘿卜粉絲的做法就完成了，看著是不是很簡單呢，獻(xiàn)給愛吃蘿卜和粉絲的同道中人呵呵，蘿卜清肺潤喉具有去火的功效，不僅滿足了我們的舌頭還幫我們清理了肺，它簡直是個寶貝，而且它物美價廉，適合所有家庭食用，它簡直就是平民英雄了，呵呵。學(xué)會這道湯了嗎，學(xué)會的話就趕緊動起來吧!
西安羊肉泡饃，是一道比較有名的中國才有，羊肉粉絲湯，尤其是在寒冷的冬天的時候，很受到大家的歡迎，但是如果自己制作，都需要哪些方法和步驟呢，下面我們就介紹一下羊肉粉絲湯的做法吧。
?做法一
?1、羊肉切成塊，泡水一夜；
?2、洗凈后，下鍋焯水；
?3、重新洗凈，放入沙鍋中，放適量的冷水，生姜片，煮1-2小時，我用的是慢燉鍋煮了4個小時；
?4、粉絲少許泡熱水；
?5、將泡好的粉絲放入煮好的羊肉中；
?6、食用時放點鹽即可。
?做法二
?
?1.先將粉絲用熱水泡上備用。
?
?2.將蔥姜蒜處理好，都切成碎末末就可以了。
?3.炒鍋放油，燒熱，將姜末和蒜末以及干辣椒放入炒鍋炒香。
?4.向鍋中放入一點醬油。
?5.鍋中加入冷水，燒開，放入粉絲。
?6.粉絲熟了以后放入羊肉，撇去浮沫。
?7.加鹽、雞精調(diào)味。
?8.盛入碗中，加點小蔥點綴，鮮美的羊肉粉絲湯就做好了
?以上就是羊肉粉絲湯的幾種做法，雖然兩種做法，存在著一定的差異，但是制作出來的美味，卻是幾乎相同的，如果大家想尋求比較簡單的制作方法，可以選擇的一種制作方法，祝愿大家都能制作出美味的食物。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《魚丸粉絲湯的做法有哪些?》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯有哪些做法”專題。
