水煮鱔片的做法有哪些
春季水煮養(yǎng)生茶有哪些。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報(bào)復(fù)。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《水煮鱔片的做法有哪些》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
鱔魚是一種非常常見的食材，特別是在我們的南方地區(qū)，都有著食用鱔魚的傳統(tǒng)。當(dāng)?shù)氐娜苏J(rèn)為，鱔魚是一種大補(bǔ)的食物，對于老人、小孩、孕婦都有很好的效果，甚至是產(chǎn)婦催奶的時(shí)候，也會用鱔魚來代替。鱔魚可以清燉、煎炸、水煮等，在這些烹飪方法中，我最為喜愛的就是水煮了。水煮鱔片的做法非常的簡單，只要準(zhǔn)備好相關(guān)的食材就可以做出一鍋香辣的菜肴。
營養(yǎng)價(jià)值：
鱔魚：黃鱔肉、骨、血均可人藥，具有補(bǔ)虛勞、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕之功效，主治顏面神經(jīng)麻痹、下痢膿血、痔瘺、中耳炎、濕疹、頑癬、鼻衄黃腫、小兒疳積、氣虛脫肛、子宮脫垂等癥。
用料：鱔魚500克
調(diào)料：花生油適量、姜適量、花椒適量、干辣椒適量、花雕酒適量、香菜適量。
做法：
1.將去骨的黃鱔切段洗凈
2.鍋里放水，花雕酒，姜片燒開。每次放適量的鱔片入鍋燙得斷生撈起
3.立即把撈起的鱔片放入冰水里。（冰水的溫度事先在冰柜里凍到O度。）
4.全部燙好后，撈起鱔片放入墊好菜蔬的盆里。
5.放上香菜，熱鍋燒半斤熟花生油，油溫六成時(shí)放紅辣椒干和花椒略炸香連。
6.油一起倒入盆里。吃的時(shí)候?qū)ⅦX片在盆底涮一下，取得咸味即可食用了。
以上就是水煮鱔片的做法，看著這些步驟你是不是很想試一試啊。鱔魚是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的保健食材，特別是在民間還有鱔魚勝小參的說法。鱔魚的肉、血、頭都可以入藥，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽健脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等醫(yī)療保健功能。不過鱔魚的血有毒，所以在食用鱔魚的時(shí)候一定要注意，還有鱔魚不宜與狗肉、狗血、南瓜等一起吃，這樣會造成腹瀉、甚至舊病復(fù)發(fā)，所以一定要注意哦。
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民以食為天，那么健康的身體當(dāng)然離不了營養(yǎng)可口的美味食物，中國的食物講究色香味俱全，要想吃到美味的食物，當(dāng)然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹火爆鱔片的方法！
2.12生姜切絲，大蒜切小片、紅椒一個(gè)切片，
3.21蒜苔摘洗干凈
4.準(zhǔn)備郫縣豆瓣醬適量，干花椒一把
5.炒鍋倒多一些的油，大火燒至八成熱
6.1炒鍋留底油，大火燒辣
7.2下入鱔片爆熟，輕輕炒動(dòng)使其受熱均勻，爆的時(shí)間不用很長，只要看到魚肉顏色變白，即可撈起濾去油份。
8.然后郫縣豆瓣醬，生姜、大蒜、紅椒炒香
9.倒入爆好的鱔片炒開，加入一勺鹽，一勺五香粉，一勺料酒，一勺生抽，半勺白糖炒均悶5分鐘
10.倒入蒜苔，翻炒數(shù)下后加入少許雞精即可起鍋裝盤了
大家感覺怎么樣呢，小編今天為您介紹的火爆鱔片步驟簡單很容易上手，如果您感興趣的話那就來試試吧。
腰花是我比較喜歡的食材，不管是涼拌、紅燒、清炒還是水煮，我都覺得這道菜非常的美味，不過作為一個(gè)湘妹子，最愛的就是辣菜，所以最愛的就是水煮腰花。水煮腰片的做法非常的簡單，而且香辣可口，豆芽的爽脆，腰花的軟嫩都讓人欲罷不絕。其實(shí)水煮腰片的做法和水煮魚的做法差不多，非常適合冬季吃。
主原料：豬腰子兩對，綠豆芽1斤
調(diào)味料：大蒜頭10瓣、干辣椒按口味、胡椒粉5克、花椒粉5克、辣椒粉按需、咖喱粉1克、黑麻適量、生姜適量、蔥適量、料酒適量、生粉適量。
做法：
1、腰子洗凈切成片，不能太厚，薄片容易熟，再拌上料酒和生粉備用。
2、生姜、干辣椒、蔥、大蒜頭切碎備用。
3、鍋里加上油燒熱，倒入生姜、干辣椒、蔥、大蒜頭煸炒出香味，
再倒入豆芽煸炒幾分鐘，然后倒入湯鍋中加水煮開。
4、煮開以后倒入腰片和胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、咖喱粉、大蒜頭，這時(shí)候一定要開大火哦，煮上幾分鐘就行了，因?yàn)檠苋菀桌稀?/p>
5、煮腰片的同時(shí)，在旁邊炒鍋中加熱一些色拉油。
腰片煮上幾分鐘后，關(guān)火，將燒熱的油澆入腰片鍋中。
6、最后撒上些黑芝麻、蒜末、蔥末，一鍋香辣美味的水煮腰片就完成啦。
以上就是水煮腰片的做法，看著上面的步驟是不是覺得很相似。這道菜鮮嫩可口，顏色鮮紅，讓人看著就有很大的食欲。腰花具有精氣補(bǔ)腎，消水腫的功效，豆芽的營養(yǎng)、維生素非常高，具有消斑、美白的功效，所以經(jīng)常吃這道菜對于我們的身體健康有很大的幫助。在做這道菜的時(shí)候，辣椒可以按照自己的需要去放，這樣才能讓菜肴變得更加美味。
其實(shí)做菜沒有大家想象的那么難，只要你想學(xué)習(xí)，就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹洋蔥爆鱔片的做法，仔細(xì)看一下，相信你一定可以學(xué)會的
2.21黃鱔切成大片加入所有調(diào)味料，洋蔥切塊，蔥切小段，姜切條
3.黃鱔加入調(diào)味料后腌15分鐘
4.熱鍋，下油，爆香姜條
5.1中火炒洋蔥香味出來
6.2下洋蔥塊
7.下鱔片，翻炒一會
8.下點(diǎn)蠔油、酒、生抽
9.加蓋燜焗一會
10.焗至鱔片全熟，開蓋繼續(xù)翻炒至水份收干
11.灑入蔥段
12.關(guān)火，稍拌一下，就可上碟
看了上面關(guān)于洋蔥爆鱔片的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
? 在我國的傳統(tǒng)養(yǎng)生理論中認(rèn)變，鱔魚是大補(bǔ)，特別是產(chǎn)婦生產(chǎn)后還是理想的催奶食品。因此，鱔魚很受歡迎。鱔魚補(bǔ)身的吃法有很多，清燉的、紅燒的、清蒸的，再加之它的肉質(zhì)比較細(xì)嫩，易消化，老人兒童皆宜食用，很受各類人群的歡迎。今天，我們共同來學(xué)習(xí)下，鱔魚的另一種吃法——香辣盤鱔的做法，一定會帶給您全新的享受哦。
香辣盤鱔的做法
選擇黃鱔：做盤鱔須選中小型的活黃鱔，這樣才會炸的酥脆，而太小又沒肉吃了。
準(zhǔn)備工作：黃鱔用清水養(yǎng)1天1夜。然后將活鱔撈出瀝干水，放入1大匙鹽，(一定要蓋上蓋，不然黃鱔會跑出來的)目地是將鱔腌死，將身上滑滑的東西去干凈。黃鱔被鹽腌死后，將黃鱔沖洗干凈，直至不再滑手。
開始制作：準(zhǔn)備姜蓉，蒜蓉。鍋內(nèi)熱油，比平時(shí)炒菜多一點(diǎn)，將洗凈的黃鱔倒入，半炒半炸的?？刂浦行』鹬敝咙S鱔肉有酥脆的感覺。炒制過程中，黃鱔會一條條盤起來了，如果纏在一起了，要用筷子分開。黃鱔炒至身上的水分都干了，酥脆的時(shí)侯，放入姜蓉，蒜蓉，鹽，味精，大量的辣椒粉起鍋即可食用。
其實(shí)，除了香辣盤鱔外，盤鱔的做法還有很多種，隨便再給大家推薦兩種吧：
宜城盤鱔：將清水養(yǎng)過的鱔魚放入燒熱的鐵鍋內(nèi)讓它自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗凈，再入鍋放上麻油，微火反復(fù)煎之，待鱔魚由硬變軟成卷曲時(shí)，放入鹽、花椒、姜、蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調(diào)料，干扁成焦黃色，熟至香氣撲鼻，盛盤食之。
干炒盤鱔：將清水養(yǎng)過的鱔魚放入燒開的沸水中殺死，去其外表粘液，鍋熱后放入油，下鱔魚，配上八角、花椒、等佐料干炒，直至鱔魚盤曲、味香色濃為止。再加入蒜，蔥翻炒幾下即可。
盤鱔的吃法
大家可能注意到了，上面的做法中從頭到尾就沒剖過鱔魚，可是它肚子里有臟東西怎么吃呢。盤鱔的吃法很有些講究：用筷子夾住鱔頭，咬住頭背處，輕輕一撕，肉骨便分離，一條小鱔魚，整條的肉落入口中，一點(diǎn)也不嫌小，余下的部分就是一根骨頭和腸子。如果吃法得當(dāng)，余物干干凈凈，沒有一點(diǎn)浪費(fèi)。
另外，也可以連骨頭一起嚼碎吃下，從醫(yī)學(xué)上講，這種吃法滋補(bǔ)功效最大。
看了上面盤鱔的吃法，您一定也會思路大開、眼界大開，同時(shí)也會充滿強(qiáng)烈的食欲沖動(dòng)。如果您想補(bǔ)養(yǎng)身體，請您選擇鱔魚吧，并且可以不斷創(chuàng)新鱔魚的做法，為家庭的餐桌增添一道靚麗的風(fēng)景，增添更多的歡樂！那么，就請您試一試吧。
對于鱔魚這種菜有人喜歡就有人無法接受，主要是它的外形太像蛇了。鱔魚的肉很鮮嫩，所含的磷脂和DHA，可以降血壓和調(diào)節(jié)血糖。黃鱔沒有什么季節(jié)之分，最出名的就是爆炒黃鱔了，只需要加一些的黃瓜、青椒或是芹菜就是一道美味的食物。接下來給大家詳細(xì)的解釋爆炒鱔片的每一個(gè)步驟。
黃鱔肉嫩味鮮。營養(yǎng)價(jià)值甚高。鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分，而且是腦細(xì)胞不可缺少的營養(yǎng)。它所含的特種物質(zhì)“鱔魚素”，有清熱解毒、涼血止痛、祛風(fēng)消腫、潤腸止血等功效，能降低血糖和調(diào)節(jié)血糖，對痔瘡、糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少。黃鱔一年四季均產(chǎn)，但以小暑前后者最為肥美，民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法。
這款炒鱔片，使用的是本地野生的小黃鱔。配上青椒和豆子，味道鮮美爽滑
食材
材料：野生本地黃鱔3條，大青椒一個(gè)，青豆適量
輔料：白酒，醬油
方法/步驟
1、青椒，黃鱔洗凈。
2、炒鱔片的做法
3、青椒切塊，備用
4、黃鱔拍碎背脊骨，切成菱形塊。用白酒腌制5分鐘。
5、熱鍋倒入色拉油，青豆和青椒翻炒一下，放入少量鹽。
6、倒入黃鱔，炒至黃鱔起卷。
7、倒入開水60ML，加入少量鹽和醬油。大火燒2分鐘。
8、起鍋裝盤，爽滑鮮美的炒黃鱔做好了。
青椒爆炒鱔片
黃鱔柔嫩味鮮，營養(yǎng)價(jià)值非常高，黃鱔不僅營養(yǎng)豐富它還含有一種“鱔魚素”，有清熱解毒、涼血止痛、潤腸止血等功效，所以在我們這兒經(jīng)常吃鱔魚，一般吃的時(shí)候段、片、絲都可以，燒的時(shí)候蒸、煮、炒都行，這道青椒炒黃鱔片就是把活的黃鱔的骨頭去掉取鱔魚肉片，加青椒爆炒，所以吃起來口感非常的嫩滑，是老幼皆宜的一道下飯菜。”
食材明細(xì)
主料
黃鱔片300g
料酒適量
生抽1小勺
生粉適量
輔料
青椒2個(gè)
鹽適量
糖適量
口味，微辣
工藝，爆
耗時(shí)，半小時(shí)
難度，普通
1黃鱔片清洗干凈后切段，青椒去籽洗凈后切塊。
2黃鱔片先用少許鹽、料酒、生粉拌勻后腌制一會兒
3鍋中倒入適量油先爆香姜片
4再把青椒片倒入翻炒片刻
5再把腌制好的鱔片加入一起翻炒
6然后再加適量料酒、鹽、生抽、翻炒然后再加適量白糖調(diào)味
7翻炒均勻后即可出鍋
小竅門
黃鱔片清洗的時(shí)候建議先用少許鹽捏洗干凈再用面粉洗，面粉洗干凈后再用鹽捏一次，這樣清洗的比較干凈。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做蒜香鱔片吧。
2.21將鱔魚去骨和內(nèi)臟，洗去血水，用鹽反復(fù)搓洗身上粘液
3.1黃瓜切菱形片，紅椒切小段，蒜頭去皮，稍微拍一下
4.2洗干凈后去頭和尾部，切斷，用料酒和胡椒粉稍微腌制一會
5.鍋里放一大勺油，燒熱后放入鱔魚片翻炒
6.炒到鱔魚稍微變色后盛出，鍋里留油
7.放入一大勺郫縣豆瓣醬
8.炒香后放入蒜頭，用小火慢煎，煎至蒜頭金黃，爆出香味
9.放入黃瓜片和鱔魚翻炒一會
10.隨后放入紅椒繼續(xù)翻炒
11.用生粉勾個(gè)薄欠，倒入鍋里
12.煮至湯汁有些濃稠后放入一點(diǎn)香菜，加適量鹽就可以關(guān)火出鍋了
蒜香鱔片固然美味可口，但是只有自己做出來，你才能夠真正體會到那份“美味”。所以，現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法，走進(jìn)廚房操刀做起來，相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
鱔絲就是一種用鱔魚來切成絲做的美食，鱔魚如果切絲的話還可以和茭白結(jié)合之后做成更加好吃美味的食物，而鱔魚制作成絲的話制作起來會比較麻煩，鱔魚外表是滑滑的，不注意的話會切到手，所以說要特別注意，而茭白也是很常見的一種食物，那么這個(gè)鱔絲茭白的做法有哪些?
做法一
用料茭白200克，鱔魚100克，姜絲、蔥絲、料酒、醬油、精鹽、味精、植物油、濕淀粉、高湯各適量。
2制作方法
1、菱白洗凈，切絲。鱔魚洗凈切絲，分別放入盤中。
2、炒鍋上火，倒入植物油燒熱，放蔥絲、姜絲炒出香味，再放入鱔絲劃散后，把茭白絲、精鹽放入鍋中，烹入料酒、醬油，翻炒至熟，撒入味精，放入高湯、濕淀粉勾芡即可。
黃鱔不僅為席上佳肴，其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價(jià)值。據(jù)《本草綱目》記載，黃鱔有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等功效。
黃鱔肉性味甘、溫，有補(bǔ)中益血，治虛損之功效，民間用以入藥，可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、痔瘺、腸風(fēng)痔漏、耳聾等癥。黃鱔頭煅灰，空腹溫酒送服，能治婦女乳核硬痛。其骨入藥，兼治臁瘡，療效頗顯著。其血滴入耳中，能治慢性化膿性中耳炎;滴入鼻中可治鼻衄(鼻出血);特別是外用時(shí)能治口眼歪斜，顏面神經(jīng)麻痹。
有人說“鱔魚是眼藥”，過去患眼疾的人都知道吃鱔魚有好處。常吃鱔魚有很強(qiáng)的補(bǔ)益功能，特別對身體虛弱、病后以及產(chǎn)后之人更為明顯。它的血還可以治療口眼歪斜。
做法二
茭白剝殼、去除老的部分，洗凈后切斜片，改刀切絲，其余的輔料分別切成：香蔥段、姜絲、蒜蓉、干紅椒絲備用
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2.黃鱔買回來后用清水洗凈表面的血水，然后加入食用鹽抓搓，用清水洗凈表面出來的粘液即可，處理后，先切段，后改切成絲備用
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3.鍋上火加熱，加油，先煸炒茭白絲至8成熟時(shí)，盛出備用
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4.余油(不夠再加一些)加熱，先爆香蔥、姜、蒜、干紅椒絲，加入黃鱔絲煸炒，順鍋邊烹入白酒翻炒，然后加生抽、糖，翻炒上色調(diào)味，接著加入茭白絲煸炒，加適量水燜燒一、二分鐘
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5.待湯汁較稠后，加鹽、雞精翻炒調(diào)味，出鍋前淋少許麻油，撒入香蔥段，拌均就完成了
鱔魚的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，而平時(shí)一些讓你選擇吃鱔魚的話對身體的健康將會更好，而鱔魚也是魚類的一種，在吃的時(shí)候里面也是有刺的，不過這個(gè)刺很小，也很軟，如果孩子要吃的話最好是先將刺挑出來，孩子是鱔魚營養(yǎng)價(jià)值也很高，不過給孩子吃最好是用熬湯的方式來制作。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵(lì)，今天就給大家來介紹鼓椒炒鱔片的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.所有材料準(zhǔn)備好，清洗凈。
3.起鍋?zhàn)⑷胨?，放入一些姜燒開
4.所有材料準(zhǔn)備好，清洗凈。
5.倒入黃鱔燙洗去表層白膜
6.洗去表層白膜
7.洗去表層白膜
8.姜切絲，蔥切段，牛角椒丁片，紫蘇切細(xì)，蒜頭與豆鼓剁蓉
9.姜切絲，蔥切段，牛角椒丁片，紫蘇切細(xì)，蒜頭與豆鼓剁蓉
10.黃鱔，切片或粗條待用。
11.鍋內(nèi)加適量油，下椒片炒斷生鏟起待用
12.鍋內(nèi)加適量油燒熱，下些蔥段姜絲爆香
13.倒入鱔片大火快手炒勻，灑些白酒炒勻。
14.加入剩下姜絲、蔥段及豆鼓蒜蓉炒勻飛些水（或開生粉水芡汁）。
15.最后加入椒片，生抽、雞精、鹽調(diào)味即可。
鼓椒炒鱔片這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻(xiàn)他人，就請趕緊動(dòng)手吧。
鱔爆蝦仁面是一款非常美味又營養(yǎng)的面食，相信很多朋友都吃過。對于想要學(xué)做鱔爆蝦仁面的朋友來說，了解鱔爆蝦仁面的做法是非常有必要的，這樣才能事半功倍哦！那么鱔爆蝦仁面的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹鱔爆蝦仁面的兩種做法，下面就一起來看看吧！
鱔爆蝦仁面的做法一
材料：面條150克，鱔魚150克，蝦仁50克，醬油20克，黃酒5克，味精2克，白砂糖10克，豬油10克，菜籽油30克，香油5克，小蔥10克，姜5克。
做法：
1、鱔魚宰殺治凈，片取凈肉，入鍋煮熟，切片。
2、將經(jīng)過多次軋制而成的面條，放入沸水中煮至七、八成熟，撈出用冷水過涼，放入笊籬或漏勺中，瀝去水即成面結(jié)。
3、蝦仁洗凈，加入淀粉、蛋清、味精、鹽、料酒、水漿好。
4、將鱔魚片切成8 厘米左右長的段，洗凈瀝干。
5、炒鍋置旺火上，下菜油燒至八成熱時(shí)，投入鱔片段炸至鱔魚皮起小泡脆熟時(shí)，倒入漏勺瀝去油。
6、炒鍋置旺火上，下豬油少量，投入蔥姜末煸香，放入鱔片，加醬油、酒、糖及少許肉湯約50毫升，燒入味后放味精盛起。
7、鍋中放肉湯200毫升、面底結(jié)，置旺火上燒沸后撇去浮沫，加醬油、豬油，潷入鱔魚鹵汁，燒呈至湯濃時(shí)加味精，盛入碗中。
8、再蓋上鱔片，再將漿蝦仁放入沸水中滑熟，放在鱔片上，淋上香油即成。
鱔爆蝦仁面的做法二
材料：濕面條325克，去骨鱔片200克，漿蝦仁100克，圓蔥2克，姜米1克，肉清湯500克，紹酒2克，醬油50克，白糖20克，味精5克，芝麻油10克，熟菜油500克(實(shí)耗約30克)，熟豬油60克。
做法：
1、用旺火沸水鍋將漿蝦仁放入氽滑約10秒鐘，見蝦仁呈玉白色即用漏勺撈起備用(如用熟豬油骨氽，3秒鐘即可)。
2、鱔魚切成長8厘米左右的段，清水洗凈，瀝干。炒鍋在旺火上燒熱，用油滑鍋后，下菜油，待油燒至八成熟時(shí)，將鱔片入鍋沖炸約3分鐘，用筷子劃動(dòng)，至鱔片皮起小泡，有"沙沙"聲時(shí)倒入漏勺，瀝干油。鍋內(nèi)放豬油10克左右，投入圓蔥、姜末略煸，即將爆過鱔片入鍋同煸，加入醬油、紹酒、糖、肉清湯100克，燒約1分鐘，見湯汁剩下一半時(shí)，加入味精2克，隨即起鍋，盛在碗中待用。
3、生面條在烹制鱔片的同時(shí)入沸水鍋中，用旺火煮至面條浮起，稍等片刻即撈起，用涼水漂凈面中堿質(zhì)，以增韌性。
4、炒鍋置旺火上，放入肉清湯400克，加入醬油，潷入爆鱔片的原汁，待滾起即放入面條，撇去白沫，放入豬油30克，滾至湯汁濃縮時(shí)，放入味精1.5克，淋上熟豬油20克，先將面條分盛成2碗，再將爆鱔片鋪于面上，然后放上蝦仁，最后淋上沸麻油即成。
以上就是關(guān)于鱔爆蝦仁面的做法有哪些的相關(guān)介紹。從上面的介紹中，我們可以看出，鱔爆蝦仁面制作起來還是比較復(fù)雜的，但是為了能夠吃到如此美味，多付出點(diǎn)辛苦和汗水也是值得的。對于想要學(xué)做鱔爆蝦仁面的朋友來說，可以按照上面介紹的做法一步步來哦！相信大家只要按照上面介紹的做法來做，一定會制作出美味的鱔爆蝦仁面的。
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