螺絲意大利面的簡單做法
養(yǎng)生方面的知識。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅持,人和機器一樣,經(jīng)常運動才不能生銹?!彪S著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“螺絲意大利面的簡單做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
? ?現(xiàn)在經(jīng)濟發(fā)展飛快,我們的生活也多樣化,飲食也非常的多元化,我們現(xiàn)在不僅僅滿足于吃飽喝足,更重要的是飲食的多樣化,不僅要吃的健康,更要滿足自己的心理需求。現(xiàn)在各國的飲食文化相互交流的比較多,我們餐桌上也經(jīng)常出現(xiàn)各種各樣其他地區(qū)和國家的美食,不僅讓我們的心理有了滿足感,飲食的多樣化也給我們的生活帶來了不一樣的色彩。今天我們就給大家介紹一個螺絲意大利面的做法。
主料:250克意大利通心粉,不限形狀,細條、螺絲狀或是貝殼狀都可以,在一些大型超市里就可以買到。
配料:100克肉末(牛肉、豬肉都可以,但一定要去正規(guī)超市買哦);3個西紅柿;1個洋蔥;2-3顆大蒜頭;5匙番茄醬;2匙橄欖油(如果沒有的話,普通色拉油也可以);少許
食鹽。www.cndadi.net
步驟一:首先洗凈西紅柿、洋蔥和蒜頭,然后把西紅柿和洋蔥切成花生米大小的塊狀,蒜頭拍碎或是切成細末。重要提示:在使用菜刀時一定要注意安全,不要切著手指或是碰著別人。如果可能的話,最好請媽媽在一旁協(xié)助你。
步驟二:在鍋內(nèi)倒入橄欖油,燒熱后倒入蒜末,快速翻炒。在聞到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散開。最后放入切成塊狀的西紅柿和洋蔥,繼續(xù)翻炒至變色后放入番茄醬和食鹽,然后再翻炒5-6分鐘即可。把面鹵盛出備用。
步驟三:在煮沸的水內(nèi)加入少許食鹽(約為20克左右),再放入意大利通心粉用強火煮10分鐘后撈出。注意:一定要煮透至面條有彈性為止。
步驟四:根據(jù)個人喜好把面鹵澆在煮好的通心粉上,如果喜歡的話還可以灑上一些胡椒粉,然后用筷子拌勻。
? ?今天我們詳細的一步一步的給大家介紹了這個螺絲意大利面的做法,也備注了注意事項。仔細看了之后大家肯定已經(jīng)都學會了,其實美食在我們的生活中是不可或缺的,經(jīng)常的改變我一下我們的飲食風格,為我們的餐桌多增加幾種特色的美食。也會我們的生活增加一些色彩。
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在我們的生活中有很多食物是來自國外的,比如KFC,就是洋快餐,深受消費者的喜愛。而有的時候我們也可以買一些國外的食材自己回家做著吃,這樣不僅可以省掉一些錢,同時還能夠品嘗到自己的手藝,兩全其美。就拿意呆利螺絲面來說,在家里應該怎么做才能最好吃呢?
首先準備原材料:洋蔥半個,西紅柿2個,芹菜1根,肉餡少量,意大利螺絲面少量(這個螺絲面很多超市有賣的的,麥德龍也有的)。
調(diào)料:鹽,花椒粉,糖,味精,黑胡椒粉,醬油,食用油,還有番茄醬(家里沒有番茄醬,我就用剩下的番茄沙司代替了)。
做法:
1.洗干凈所有的原材料,切成小丁,備用。
2.鍋里燒水,煮螺絲面。因為螺絲面很難熟,需要煮10分鐘左右。而我們炒菜也用不了這么久,所以先煮上面,然后炒菜。
3.炒菜鍋里放油,將肉餡倒進鍋里,攪開后,將洋蔥放入,煸香,然后倒入西紅柿。稍微炒一會,等西紅柿化的差不多了,就可以放入調(diào)料了。鹽,花椒粉,糖,黑胡椒粉,醬油,攪拌均勻后,將芹菜丁放入,稍加炒拌,等芹菜的香味出來后,放入一點番茄醬,主要是為了提色的,然后放一點味精或者雞精就可以出鍋了。
4.等螺絲面煮好后,控干凈水分,然后用盤子盛出,將炒好的菜澆在上面,最后可以加入一點香菜,或者小蔥裝盤即可。我用的是家里剩下的一點紫甘藍簡單裝盤的。
說到意大利面是很多人愛吃的,這類食物含有的營養(yǎng)元素較多,吃的時候?qū)ι眢w有很好幫助,不過在吃意大利面的時候,一定要注意不能過多選擇,吃太多這類食物,對身體也是會有一些影響的,意大利面避免難消化,因此吃的時候速度不要過快,那意大利面的簡單做法如何呢?
意大利面的簡單做法:
做法一
材料:意大利面(超市有賣)、玉米粒、雞脯肉、番茄醬
做法
1、燒鍋水煮面,待水開煮面同時放一勺鹽,面即入味又勁道,煮大概7-8分鐘即可。
2、煮面的時間可以將雞脯肉洗凈、切絲。
3、面煮好后撈出過涼水,濾干水分,備用。
4、鍋內(nèi)放少許油,將雞脯肉炒熟,放入番茄醬、玉米粒,無需加鹽,繼續(xù)翻炒均勻。
5、將炒好的肉醬倒入濾干水分的面,拌勻即可享用。
做法二
材料 A:
牛油 1 大匙
洋蔥 1 粒;去皮,切碎
蘑菇 1 罐,切片 (200g)
粟粉+水 適量 (隨個人喜愛濃稠度)
清水 半小碗
牛奶 1 小碗 (外面用餐小飯碗標準)
材料 B:
意大利面 1 人份
調(diào)味料:
鹽 1 小匙
黑胡椒粒 1 小匙 或多
做法
1. 熱鍋,燒熱牛油,爆香洋蔥與蘑菇炒勻。
2. 加入水煮 5 分鐘,再加入牛奶與調(diào)味料煮滾, 加入適量的薯粉水.
3. 意大利面放入滾水中煮軟,滴干。
4. 把意大利面加入煮好的汁料當中煮上 2 分鐘,上桌。
小訣竅
全脂奶水會比低脂奶水來得好吃與香。
在對意大利面的簡單做法認識后,制作意大利面的時候,可以根據(jù)以上制作方式進行,但是要注意的是,在對意大利面制作上,每次都是不要過多進行,制作太多的話,吃不完也是很容易壞掉的,這點在制作意大利面的時候要知道。
其實在我們?nèi)粘5纳钪?,面食是非常受歡迎的,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活水平的不斷提高,人們對于我們平時的食物要求也越來越高,不僅僅是滿足于溫飽這么簡單的。更主要的是滿足心理的需求。飲食的多樣化,多元化,更加收到人們的關注,在以前,人們經(jīng)常吃到的可能都是自己當?shù)氐囊恍┟朗?,現(xiàn)在世界經(jīng)濟一體化,飲食文化也是如此,今天我們就給大家介紹一個來自國外的特色美食,炒意大利面的做法。
原料:
意大利面200g、瘦豬肉100g、香菇5片、番茄2個、洋蔥頭半個、青椒半個、菠菜幾根。
做法一
1、取一煮鍋,將意面按要求煮上;
2、胡蘿卜、洋蔥、綠葉子菜切丁、打散1-2個雞蛋備用;(隨自己喜歡任意添加好了,或蛋或肉)
3、炒鍋內(nèi)熱橄欖油,入打散的雞蛋,炒好盛出備用;
4、利用剩余的底油炒洋蔥出香味,加入其它菜略翻炒,再加入煮好的意面,翻炒的同時加入兩大匙韓國辣醬,少許番茄醬,少許黑胡椒粉調(diào)味;(不喜歡這種調(diào)料的可按自己喜好調(diào)味)
5、加入炒好的雞蛋,再翻炒幾下,出鍋即可。
做法2
材料
西紅柿3個洋蔥半個黃油10克羅勒(可以不放)黑胡椒鹽糖雞精意大利面香菇火腿青椒(我家就這些余糧了)
做法
1)在鍋中用文火融化黃油后,開大火,放入洋蔥碎,炒出香味后,倒入西紅柿丁翻炒。
2)出湯后加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精,不停攪拌,大火將湯收干成醬。
3)鍋中倒入清水加熱,待水開后放入少許鹽,再按意大利面包裝袋上的提示時間煮熟,過一下冷水,控干水份,在面中倒入少許食用油攪拌,以免沾粘。
4)起鍋,倒入少許油,待油7分熱的時候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入剛才炒好的西紅柿醬和意大利面,在鍋中攪拌翻炒均勻,面也就好啦。
? ?我們今天給大家講了兩種意大利面的做法。大家看了之后是不是覺得非常的簡單,沒錯,其實外國的食物相對于我們中國的美食來說不僅從做法上 用材料上面都要簡單的多。大家肯定是一看就知道怎么做了。那就自己動手嘗試下來自國外的沒事吧。希望大家不僅能夠吃的健康,更能夠吃的開心。
面食是很多人喜愛的選擇,吃面食對身體沒有任何影響,不過在吃面食的時候,一定要注意方式方法,很多人在吃面食的時候,都是比較隨意,這樣對身體沒有任何好處,不同面食吃的時候要注意事項不同,意大利面是很多人最愛,對簡單意大利面的做法如何呢,下面就詳細介紹下。
簡單意大利面的做法:
材料
通心面半盒
洋蔥半只,切成丁
蒜子5粒,切碎
雞胸肉兩塊
白色圓蘑菇15個,切片
西蘭花1/3顆,切小塊
甜椒半個(可選擇),切粒
黑胡椒粉少許
牛奶一杯
水半杯到一杯
油一大匙(或者黃油)
鹽適量
面粉一大匙
做法
1、雞胸肉,加鹽,腌10分鐘。然后入油鍋煎兩面成金黃色(不需要完全熟),切長條備用。
2、通心面煮熟后,用冷水過一下。西蘭花汆一下,過涼。
3、熱鍋放入油,爆炒洋蔥、蒜,炒軟后,放入面粉,小火翻炒片刻。
4、然后加牛奶和水,煮開后,放入雞肉、蘑菇、鹽、黑胡椒、甜椒,小火煮到雞肉熟、蘑菇變軟為止。如果湯汁太稀,就加適量面粉,總之湯汁一定要稠。
5、最后把通心面、西蘭花倒入鍋中,拌勻即可。
在對簡單意大利面的做法認識后,制作簡單意大利面的時候,都是可以根據(jù)以上制作步驟進行,不過對簡單意大利面制作過程中,需要注意它的火候不能過大,否則制作出來的意大利面味道會改變的,這點需要注意的。
? ?平時我們的生活中,飲食基本上來自與我們當?shù)氐娘嬍程厣m然隨著經(jīng)濟的發(fā)展,各國文化的交流,我們的飲食也會加入一些其他的地方色彩和特色,但是很多時候在我們的餐桌上來自國外的飲食比較少,很多時候基本都是出去在外面餐館吃,今天我們給大家介紹一個來自歐洲的一款美食,營養(yǎng)豐富,口味鮮香,比較容易消化,是非常的有特色,就是焗意大利面。聽起來是不是很有難度?一起學下吧。
意大利面1包,芝士適量,番茄適量。
制作方法
1、番茄去皮切塊,洋蔥切丁、蒜切碎。
2、鍋中放油,油熱放入洋蔥丁、蒜沫、黑胡椒炒香。
3、再放入番茄塊,燉到湯汁變少,再加入番茄沙司,鹽、披薩草,炒到收汁成醬。
4、將煮好的意大利面拌入醬汁中,攪拌均勻。再放入焗盤中,上面撒上馬蘇里拉奶酪。
5、放入預熱好的烤箱,210度烤到奶酪溶化?;蛘叻旁谖⒉t中,叮3分鐘左右,待奶酪溶化就可以吃了。
健康
番茄營養(yǎng)很豐富,番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。尤其番茄炒雞蛋對男人特好,可以防止前列腺。這道食譜里的芝士味道,很濃郁,"芝士控"一定非常歡喜。
? ?我們介紹完了,大家是不是驚奇材料非常的簡單,沒錯,其實西餐很多都是非常的簡單,用料經(jīng)濟,但是味道卻非常的鮮美。大家平時出去吃的話,簡單的材料卻要付出昂貴的代價,今天學了之后,大家以后可以在家自己做,味道非常的不錯,肯定比你在餐廳吃的要好的多。
意大利螺絲粉主要是由意大利的螺螄粉、麻椒、杏鮑菇等食材制作而成的一道美食,有些人平時喜歡做飯,做飯不僅可以享受樂趣,還能讓自己的廚藝慢慢增加,而且還能暫時忘卻工作帶給人的壓力,意大利螺螄粉近些年來是很受大家歡迎的,那意大利螺絲粉的做法是什么呢?下面介紹意大利螺螄粉的做法。
意大利螺絲粉的做法一
材料
主料:意大利螺絲粉100克,麻椒1個,杏鮑菇1小個,腌制過的雞柳1條
輔料:蒜,小咸菜(脆脆的那種),鹽,醬油,味精,十三香,番茄沙司,奶油沙司調(diào)味粉
做法
1、清水加少許鹽煮開后,下意大利螺絲粉,煮10分鐘。
2、蒜、小咸菜、辣椒、杏鮑菇、雞柳切片。
3、食用油燒熱,下蒜片、小咸菜、辣椒、雞柳翻炒幾下。
4、倒入意粉,放入番茄沙司、鹽、醬油少許、十三香、奶油沙司調(diào)味粉翻炒,加少許清水。
5、快出鍋的時候放一點味精即可。
意大利螺絲粉的做法二
材料
主料:意大利螺絲粉100克,麻椒1個,杏鮑菇1小個,腌制過的雞柳1條
輔料:蒜,小咸菜(脆脆的那種),鹽,醬油,味精,十三香,番茄沙司,奶油沙司調(diào)味粉
做法
1、清水加少許鹽煮開后,下意大利螺絲粉,煮10分鐘。
2、蒜、小咸菜、辣椒、杏鮑菇、雞柳切片。
3、食用油燒熱,下蒜片、小咸菜、辣椒、雞柳翻炒幾下。
4、倒入意粉,放入番茄沙司、鹽、醬油少許、十三香、奶油沙司調(diào)味粉翻炒,加少許清水。
5、快出鍋的時候放一點味精即可。
螺螄粉中富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、各種維生素、鐵、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分,既可以一飽口福,又可以保健養(yǎng)生
螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”,是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道,而這恰恰是螺螄粉最大的特色。精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味。
地道的柳州螺螄粉都會帶著一股濃濃的奇葩的“臭”味,這股“臭”味來源于螺螄粉里的酸筍,它是新鮮筍經(jīng)工藝發(fā)酵后酸化而成的,其味道讓許多人“退避三舍”,但懂得欣賞它的內(nèi)涵的人,就會知道,它是香而不腐的,聞之開胃,想之流涎,吃之打滾。
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