炒意大利面的簡單做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“炒意大利面的簡單做法”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
其實(shí)在我們?nèi)粘5纳钪?,面食是非常受歡迎的,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平的不斷提高,人們對(duì)于我們平時(shí)的食物要求也越來越高,不僅僅是滿足于溫飽這么簡單的。更主要的是滿足心理的需求。飲食的多樣化,多元化,更加收到人們的關(guān)注,在以前,人們經(jīng)常吃到的可能都是自己當(dāng)?shù)氐囊恍┟朗?,現(xiàn)在世界經(jīng)濟(jì)一體化,飲食文化也是如此,今天我們就給大家介紹一個(gè)來自國外的特色美食,炒意大利面的做法。
原料:
意大利面200g、瘦豬肉100g、香菇5片、番茄2個(gè)、洋蔥頭半個(gè)、青椒半個(gè)、菠菜幾根。
做法一
1、取一煮鍋,將意面按要求煮上;
2、胡蘿卜、洋蔥、綠葉子菜切丁、打散1-2個(gè)雞蛋備用;(隨自己喜歡任意添加好了,或蛋或肉)
3、炒鍋內(nèi)熱橄欖油,入打散的雞蛋,炒好盛出備用;
4、利用剩余的底油炒洋蔥出香味,加入其它菜略翻炒,再加入煮好的意面,翻炒的同時(shí)加入兩大匙韓國辣醬,少許番茄醬,少許黑胡椒粉調(diào)味;(不喜歡這種調(diào)料的可按自己喜好調(diào)味)
5、加入炒好的雞蛋,再翻炒幾下,出鍋即可。
做法2
材料
西紅柿3個(gè)洋蔥半個(gè)黃油10克羅勒(可以不放)黑胡椒鹽糖雞精意大利面香菇火腿青椒(我家就這些余糧了)
做法
1)在鍋中用文火融化黃油后,開大火,放入洋蔥碎,炒出香味后,倒入西紅柿丁翻炒。
2)出湯后加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精,不停攪拌,大火將湯收干成醬。
3)鍋中倒入清水加熱,待水開后放入少許鹽,再按意大利面包裝袋上的提示時(shí)間煮熟,過一下冷水,控干水份,在面中倒入少許食用油攪拌,以免沾粘。
4)起鍋,倒入少許油,待油7分熱的時(shí)候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入剛才炒好的西紅柿醬和意大利面,在鍋中攪拌翻炒均勻,面也就好啦。
? ?我們今天給大家講了兩種意大利面的做法。大家看了之后是不是覺得非常的簡單,沒錯(cuò),其實(shí)外國的食物相對(duì)于我們中國的美食來說不僅從做法上 用材料上面都要簡單的多。大家肯定是一看就知道怎么做了。那就自己動(dòng)手嘗試下來自國外的沒事吧。希望大家不僅能夠吃的健康,更能夠吃的開心。
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說到意大利面是很多人愛吃的,這類食物含有的營養(yǎng)元素較多,吃的時(shí)候?qū)ι眢w有很好幫助,不過在吃意大利面的時(shí)候,一定要注意不能過多選擇,吃太多這類食物,對(duì)身體也是會(huì)有一些影響的,意大利面避免難消化,因此吃的時(shí)候速度不要過快,那意大利面的簡單做法如何呢?
意大利面的簡單做法:
做法一
材料:意大利面(超市有賣)、玉米粒、雞脯肉、番茄醬
做法
1、燒鍋水煮面,待水開煮面同時(shí)放一勺鹽,面即入味又勁道,煮大概7-8分鐘即可。
2、煮面的時(shí)間可以將雞脯肉洗凈、切絲。
3、面煮好后撈出過涼水,濾干水分,備用。
4、鍋內(nèi)放少許油,將雞脯肉炒熟,放入番茄醬、玉米粒,無需加鹽,繼續(xù)翻炒均勻。
5、將炒好的肉醬倒入濾干水分的面,拌勻即可享用。
做法二
材料 A:
牛油 1 大匙
洋蔥 1 粒;去皮,切碎
蘑菇 1 罐,切片 (200g)
粟粉+水 適量 (隨個(gè)人喜愛濃稠度)
清水 半小碗
牛奶 1 小碗 (外面用餐小飯碗標(biāo)準(zhǔn))
材料 B:
意大利面 1 人份
調(diào)味料:
鹽 1 小匙
黑胡椒粒 1 小匙 或多
做法
1. 熱鍋,燒熱牛油,爆香洋蔥與蘑菇炒勻。
2. 加入水煮 5 分鐘,再加入牛奶與調(diào)味料煮滾, 加入適量的薯粉水.
3. 意大利面放入滾水中煮軟,滴干。
4. 把意大利面加入煮好的汁料當(dāng)中煮上 2 分鐘,上桌。
小訣竅
全脂奶水會(huì)比低脂奶水來得好吃與香。
在對(duì)意大利面的簡單做法認(rèn)識(shí)后,制作意大利面的時(shí)候,可以根據(jù)以上制作方式進(jìn)行,但是要注意的是,在對(duì)意大利面制作上,每次都是不要過多進(jìn)行,制作太多的話,吃不完也是很容易壞掉的,這點(diǎn)在制作意大利面的時(shí)候要知道。
? ?現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展飛快,我們的生活也多樣化,飲食也非常的多元化,我們現(xiàn)在不僅僅滿足于吃飽喝足,更重要的是飲食的多樣化,不僅要吃的健康,更要滿足自己的心理需求?,F(xiàn)在各國的飲食文化相互交流的比較多,我們餐桌上也經(jīng)常出現(xiàn)各種各樣其他地區(qū)和國家的美食,不僅讓我們的心理有了滿足感,飲食的多樣化也給我們的生活帶來了不一樣的色彩。今天我們就給大家介紹一個(gè)螺絲意大利面的做法。
主料:250克意大利通心粉,不限形狀,細(xì)條、螺絲狀或是貝殼狀都可以,在一些大型超市里就可以買到。
配料:100克肉末(牛肉、豬肉都可以,但一定要去正規(guī)超市買哦);3個(gè)西紅柿;1個(gè)洋蔥;2-3顆大蒜頭;5匙番茄醬;2匙橄欖油(如果沒有的話,普通色拉油也可以);少許
食鹽。
步驟一:首先洗凈西紅柿、洋蔥和蒜頭,然后把西紅柿和洋蔥切成花生米大小的塊狀,蒜頭拍碎或是切成細(xì)末。重要提示:在使用菜刀時(shí)一定要注意安全,不要切著手指或是碰著別人。如果可能的話,最好請(qǐng)媽媽在一旁協(xié)助你。
步驟二:在鍋內(nèi)倒入橄欖油,燒熱后倒入蒜末,快速翻炒。在聞到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散開。最后放入切成塊狀的西紅柿和洋蔥,繼續(xù)翻炒至變色后放入番茄醬和食鹽,然后再翻炒5-6分鐘即可。把面鹵盛出備用。
步驟三:在煮沸的水內(nèi)加入少許食鹽(約為20克左右),再放入意大利通心粉用強(qiáng)火煮10分鐘后撈出。注意:一定要煮透至面條有彈性為止。
步驟四:根據(jù)個(gè)人喜好把面鹵澆在煮好的通心粉上,如果喜歡的話還可以灑上一些胡椒粉,然后用筷子拌勻。
? ?今天我們?cè)敿?xì)的一步一步的給大家介紹了這個(gè)螺絲意大利面的做法,也備注了注意事項(xiàng)。仔細(xì)看了之后大家肯定已經(jīng)都學(xué)會(huì)了,其實(shí)美食在我們的生活中是不可或缺的,經(jīng)常的改變我一下我們的飲食風(fēng)格,為我們的餐桌多增加幾種特色的美食。也會(huì)我們的生活增加一些色彩。
面食是很多人喜愛的選擇,吃面食對(duì)身體沒有任何影響,不過在吃面食的時(shí)候,一定要注意方式方法,很多人在吃面食的時(shí)候,都是比較隨意,這樣對(duì)身體沒有任何好處,不同面食吃的時(shí)候要注意事項(xiàng)不同,意大利面是很多人最愛,對(duì)簡單意大利面的做法如何呢,下面就詳細(xì)介紹下。
簡單意大利面的做法:
材料
通心面半盒
洋蔥半只,切成丁
蒜子5粒,切碎
雞胸肉兩塊
白色圓蘑菇15個(gè),切片
西蘭花1/3顆,切小塊
甜椒半個(gè)(可選擇),切粒
黑胡椒粉少許
牛奶一杯
水半杯到一杯
油一大匙(或者黃油)
鹽適量
面粉一大匙
做法
1、雞胸肉,加鹽,腌10分鐘。然后入油鍋煎兩面成金黃色(不需要完全熟),切長條備用。
2、通心面煮熟后,用冷水過一下。西蘭花汆一下,過涼。
3、熱鍋放入油,爆炒洋蔥、蒜,炒軟后,放入面粉,小火翻炒片刻。
4、然后加牛奶和水,煮開后,放入雞肉、蘑菇、鹽、黑胡椒、甜椒,小火煮到雞肉熟、蘑菇變軟為止。如果湯汁太稀,就加適量面粉,總之湯汁一定要稠。
5、最后把通心面、西蘭花倒入鍋中,拌勻即可。
在對(duì)簡單意大利面的做法認(rèn)識(shí)后,制作簡單意大利面的時(shí)候,都是可以根據(jù)以上制作步驟進(jìn)行,不過對(duì)簡單意大利面制作過程中,需要注意它的火候不能過大,否則制作出來的意大利面味道會(huì)改變的,這點(diǎn)需要注意的。
? ?平時(shí)我們的生活中,飲食基本上來自與我們當(dāng)?shù)氐娘嬍程厣?,雖然隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,各國文化的交流,我們的飲食也會(huì)加入一些其他的地方色彩和特色,但是很多時(shí)候在我們的餐桌上來自國外的飲食比較少,很多時(shí)候基本都是出去在外面餐館吃,今天我們給大家介紹一個(gè)來自歐洲的一款美食,營養(yǎng)豐富,口味鮮香,比較容易消化,是非常的有特色,就是焗意大利面。聽起來是不是很有難度?一起學(xué)下吧。
意大利面1包,芝士適量,番茄適量。
制作方法
1、番茄去皮切塊,洋蔥切丁、蒜切碎。
2、鍋中放油,油熱放入洋蔥丁、蒜沫、黑胡椒炒香。
3、再放入番茄塊,燉到湯汁變少,再加入番茄沙司,鹽、披薩草,炒到收汁成醬。
4、將煮好的意大利面拌入醬汁中,攪拌均勻。再放入焗盤中,上面撒上馬蘇里拉奶酪。
5、放入預(yù)熱好的烤箱,210度烤到奶酪溶化?;蛘叻旁谖⒉t中,叮3分鐘左右,待奶酪溶化就可以吃了。
健康
番茄營養(yǎng)很豐富,番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。尤其番茄炒雞蛋對(duì)男人特好,可以防止前列腺。這道食譜里的芝士味道,很濃郁,"芝士控"一定非常歡喜。
? ?我們介紹完了,大家是不是驚奇材料非常的簡單,沒錯(cuò),其實(shí)西餐很多都是非常的簡單,用料經(jīng)濟(jì),但是味道卻非常的鮮美。大家平時(shí)出去吃的話,簡單的材料卻要付出昂貴的代價(jià),今天學(xué)了之后,大家以后可以在家自己做,味道非常的不錯(cuò),肯定比你在餐廳吃的要好的多。
飲食健康與否往往直接關(guān)系著我們的身體健康,假如希望擁有好身體,在平時(shí)就不應(yīng)偷懶,如果不愿意去做復(fù)雜的菜式,也可以試試一些做法簡單的菜肴,比如牛肉炒意大利面的做法就很簡單,很適合那些既忙碌又不想將就的人。
2、牛肉切片腌制,加淀粉,鹽,油,姜,料酒,生抽。有時(shí)間提前腌制!這樣可以讓牛肉口味更好!
3、香菇切片,等會(huì)要炒水一下!
4、把鍋燒開,放入意大利面,要煮十分鐘!等煮好了面,要撈起來放在盆里,加入花生油攪拌備用!
5、炒牛肉!步驟不詳寫了!
6、加入菜,爆炒!差不多的時(shí)候,加入意大利面!加少許清水,鹽,黑胡椒醬。就準(zhǔn)備裝盤了
7、我做的料是兩個(gè)人的分量??!看起來是不是很簡單?。?/p>
牛肉炒意大利面這道菜做法簡單易學(xué),味道豐富,既是快節(jié)奏生活的產(chǎn)物,又是人們享受生活的樂趣所在。
如今,越來越多人意識(shí)到飲食對(duì)健康有著重要的影響,大家開始認(rèn)識(shí)到飲食的重要性,于是許多人慢慢地會(huì)開始自己做飯,這是一件好事,素炒意大利面的做法很簡單,它所含有的豐富營養(yǎng)成分還能讓人更好地保持健康。
2、先將意大利面放在水中煮熟,意大利面難熟,煮的時(shí)間長一點(diǎn),倒入少許橄欖油防黏。
3、番茄切十字,放到滾水中10秒左右,撈出輕松去掉外皮。
4、將番茄切片,洋蔥切片備用。
5、西蘭花摘小朵,鍋中放水燒開。放入西蘭花綽水,7分熟即可。
6、鍋中倒入適量西王玉米胚芽油燒熱。
7、蔥花爆香,放入番茄、洋蔥、西蘭花,所有的蔬菜一起翻炒2分鐘。
8、倒入煮熟的意大利面一起翻炒。
9、加入2勺羅勒番茄調(diào)味醬和適量鹽調(diào)味。
10、翻炒均勻即可出鍋裝盤食用。
11、成品圖。
在家里煮飯,整個(gè)家才不會(huì)顯得冷冷清清,素炒意大利面的做法很簡單,我們不妨動(dòng)起手來,享受美味。
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