撈拌鮑魚的家常做法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“撈拌鮑魚的家常做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
說到鮑魚是很多人不陌生的，在吃鮑魚的時(shí)候，要注意對(duì)它制作上，都是不能隨意進(jìn)行，鮑魚含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)人體幫助比較大，隨意制作后，會(huì)讓它營(yíng)養(yǎng)元素流失，在吃的時(shí)候，對(duì)身體是沒有任何好處的，那撈拌鮑魚的做法是不錯(cuò)之選，制作起來簡(jiǎn)單，而且能夠保留鮑魚營(yíng)養(yǎng)成分。
撈拌鮑魚的做法：
主料：鮑魚300g
輔料：油適量、鹽適量、蠔油適量、黃瓜適量、金針菇適量、干豆腐適量。
步驟
1.備好的鮑魚
2.洗去雜質(zhì)，用沸水汆燙熟再用冷水沖涼
3.鮑魚斜切片
4.黃瓜切絲
5.金針菇洗凈，用開水稍微燙下，冷水沖下
6.干豆腐切絲，用開水微燙
7.把備好的幾樣放在大碗里
8.調(diào)好撈拌汁。做法：將味達(dá)美味極鮮醬油、白糖、白醋、雞精、辣椒塊、蠔油等按自己的口味調(diào)好。
9.把調(diào)好的撈拌汁倒入大碗里即可食用
小貼士：
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì)，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素。
2.鮑魚的營(yíng)養(yǎng)是澳大利亞核桃的7倍。
3.鮑魚能養(yǎng)陰、平肝、固腎，可調(diào)整腎上腺分泌，具有雙向性調(diào)節(jié)血壓的作用。
4.鮑魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分，能夠破壞癌細(xì)胞必需的代謝物質(zhì)。
5.鮑魚有調(diào)經(jīng)、潤(rùn)燥利腸之效，可治月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)等疾患。
6.鮑魚具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)功效，并是一種補(bǔ)而不燥的海產(chǎn)，吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。
鮑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富，含有二十種氨基酸，每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質(zhì)23.4克，脂肪3.4克，無機(jī)鹽鈣32毫克，3.0毫克，鐵還有相當(dāng)量的碘，鋅，磷和維生素A，D，B1等。天然野生原味即食鮑魚保留之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值勝干鮑。制成干鮑方法及烹調(diào)方法必定流失大量有價(jià)值之元素，失去原來味道及功能。
在對(duì)撈拌鮑魚的做法了解后，制作撈拌鮑魚的時(shí)候，需要注意每次制作前，都是要選擇新鮮的鮑魚，這樣制作出來的佳肴才會(huì)更加好吃，而且制作撈拌鮑魚的時(shí)候，對(duì)不清楚的地方也是可以咨詢，使得制作能夠順利進(jìn)行。
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?撈拌汁是一種不錯(cuò)的飲品，很多人愛喝碳酸飲料其實(shí)對(duì)我們的身體危害是非常大的，撈拌汁是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，可能大家還不是很了解，它的做法簡(jiǎn)單，而且對(duì)我們的身體具有非常大的好處，可能大家對(duì)于撈拌汁的做法還不是很熟悉，下面就讓我們一起來了解一下?lián)瓢柚淖龇ò桑?/p>
?做法一：
1、大蒜拍扁，剁成碎末，添加涼開水浸泡10分鐘；
2、取一勺芝麻醬、一勺甜面醬、一勺豆豉辣醬混合；
3、添加泡好的蒜汁攪勻；
4、根據(jù)口味酌情添加香油、鹽、糖、香醋和生抽再次攪勻。
做法二：
材料：奇異果3顆、蘋果1顆、薄荷葉2-3片
做法：
1、材料洗凈，奇異果削皮、切成四塊，蘋果不必削皮、去核切塊。
2、薄荷葉放入果汁楓葉打碎，再加入奇異果、蘋果一起打成汁。
3、攪拌均勻后，室溫下飲用或依個(gè)人喜好冷藏后飲用。
做法三：
材料：橘子3顆、胡蘿卜1根
做法：
1、洗凈材料，橘子去皮，剝成小瓣。
2、胡蘿卜洗凈，去頭尾、縱切成長(zhǎng)條，放入榨汁機(jī)中榨純汁。
3、橘子放入果汁機(jī)中打成汁，加入胡蘿卜，攪拌均勻后即可飲用。
?以上內(nèi)容為我們介紹了撈拌汁的做法，我相信我們大家都可以試著去做一做，我們也可能看出來了，撈拌汁的做法是非常簡(jiǎn)單的，只要我們用心去做，就一定能做出美味的撈拌汁的！
在炎炎的夏日里，有很多人都是食欲不振的。沒有好的食欲就很容易導(dǎo)致我們的身體素質(zhì)變差，會(huì)讓我們的身體出現(xiàn)一些疾病，因此我們一定要做出好的菜肴，讓我們的食欲變好。撈拌菜在生活中是很常見，也是很好做的，最關(guān)鍵的是這類型的菜肴是很下飯的。因此我們要了解這類型菜肴的做法。那么到底撈拌素菜的做法是什么?下面我們就來看看權(quán)威的專家是怎么樣解答這一問題的吧。
撈拌素菜的材料是黃瓜、干豆腐、辣椒、金針蘑。
撈拌素菜的做法步驟1.切好的黃瓜和干豆腐,還有用水抄完的金針蘑放在一個(gè)盤子，留著備用。
撈拌素菜的做法步驟2.把鍋里倒一些油，放在爐子上燒，把油溫?zé)狡甙顺蔁岬臅r(shí)候，把油倒入碗里的辣椒中，這樣一碗香噴噴的辣椒油就做成。
撈拌素菜的做法步驟3.將撈拌汁倒入大海碗里，把榨完的辣椒油也放在里面，攪拌均勻后即可食用。
撈拌素菜其實(shí)還可以采用其他的一些材料，做出包含不同材料的美食。
撈拌素菜的做法是什么?通過以上的這些內(nèi)容，相信大家已經(jīng)對(duì)于這一問題有了一個(gè)全面的了解了。我們除了要了解這方面的知識(shí)外，還可以學(xué)著做一些美味可口的熱菜，這樣冷熱搭配，讓我們有一個(gè)豐盛的飲食。最后也希望我們都能做出美味可口的撈拌素菜，讓我們?cè)谘籽紫娜绽锒加幸粋€(gè)好胃口!
身體健康的人，都是十分會(huì)“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會(huì)做菜，下面小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹撈拌金針菇，看完后希望大家嘗試做一下。
2.12黃瓜、胡蘿卜、青椒分別切絲；
3.21取一大點(diǎn)的碗，把黃瓜、胡蘿卜、青椒絲放碗底；
4.香菜切段； 蔥切末； 蒜切片； 辣椒切小段；
5.調(diào)撈拌汁：碗中放入少許鹽，雞精，白糖；再加入醬油、蠔油、香醋，然后加入辣椒油，香油和白芝麻；最后加入冰鎮(zhèn)礦泉水?dāng)噭颍湃氡浯茫?/p>
6.1焯好的金針菇放在三絲上面；
7.2金針菇去掉根部洗凈，焯水；
8.倒入冰鎮(zhèn)的撈拌汁，灑上香菜；
9.炒鍋燒熱放油，放入蔥蒜、干辣椒燒開；
10.把鍋中的熱油澆在上面即可。
撈拌金針菇的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。
涼拌海蜇是廣東的傳統(tǒng)名菜，涼拌出來的新鮮海蜇經(jīng)過調(diào)味變成一道非常美味的小吃，不僅開胃而且還非常的清爽，是炎熱的夏日最佳的選擇，那么如何自己在制作出美味的涼拌海蜇呢？小編為大家整理了很多樣式的涼拌海蜇，一起來學(xué)習(xí)一下吧；
做法一
食材準(zhǔn)備
水發(fā)海蜇頭400 克，醬油40 克，醋25 克，姜末5 克，香油3.5 克。
制作步驟
1、取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小時(shí)，再充分洗除
2、而后切成細(xì)絲，用冷開水洗滌1-2次，把海蜇絲的水盡量擠干凈，放在盆內(nèi)
3、加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調(diào)味，充分拌勻
，即可食用。
做法二
食材準(zhǔn)備
海蜇皮200克 胡蘿卜半根 黃瓜半根 香菜1跟 芥末油1小勺 香油1小勺 生抽1小勺 香醋1小勺 鹽適量 糖適量
制作步驟
1、所有調(diào)味料放入小碗中拌勻制成調(diào)味汁備用。
2、海蜇洗凈切絲，用熱水快速焯一下，撈出過冰水備用。
3、胡蘿卜、黃瓜洗凈切絲，香菜洗凈切末。
4、把所有食材放入碗中，淋上調(diào)味汁，拌勻即可。
食材準(zhǔn)備
雞胸肉1/2個(gè)，海蜇皮4兩，小黃瓜1條，紅蘿卜段1/4杯，鹽適量，香油1大匙，糖1/2
黃瓜拌海蜇
大匙，辣椒1/2條，蒜泥1/2大匙。
制作步驟
1.將海蜇皮洗凈浸泡，必須重復(fù)數(shù)次，并試吃海蜇皮的咸度，如果咬下去覺得不會(huì)太咸，就可以撈起瀝干（海蜇
皮的水份可用布巾協(xié)助扭干），小黃瓜切段，辣椒切末備用；
2.雞胸肉用水煮熟，撈起待涼后，用手拉絲備用，小黃瓜段、紅蘿卜段用少許鹽抓過，使其能夠軟化，出水后再
將鹽水瀝掉備用；
3.將所有材料加入香油、糖、辣椒、蒜泥拌勻，待入味后即可食用。
以上文章中所描述的就是涼拌海蜇的做法大全，大家看看制作起來是不是非常的簡(jiǎn)單呢？而且還很節(jié)省時(shí)間，雖然簡(jiǎn)單但是不缺乏美味，清清爽爽的是夏天涼菜不二的選擇，愛好吃涼菜的朋友們趕緊行動(dòng)起來動(dòng)手制作吧，非常好吃喲。
什錦撈汁一種常見菜，也是我比較拿手的菜。我經(jīng)常下廚給家人做飯吃，他們都非常喜歡吃我做飯菜，所以我也是很愿意做給他們吃，而且還樂此不疲，從不覺得厭煩。什錦撈汁做法簡(jiǎn)單，也是黑木耳做法大全的常見菜，不一定要看撈汁什錦視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做撈汁什錦最好吃，就跟著我來做這道撈汁什錦吧。
撈汁什錦的食材和調(diào)料：苦苣 蟄頭 黃瓜 魔芋 金針菇 水發(fā)木耳 海帶絲 白洋蔥 指椒 美極鮮醬油 兩湯勺
生抽 一湯勺 香醋 兩湯勺 蘋果醋 一湯勺 白糖 兩湯勺 紅油 一湯勺 蒜蓉 一湯勺 麻油 一茶勺 鹽 熟芝麻 適量 純凈水 少半碗
如何做什錦撈汁才好吃，現(xiàn)在就教您什錦撈汁的家常做法，
一、所有菜類洗凈、控凈水
二、洋蔥切絲，蟄頭片薄片，指椒切圈，黃瓜切斜段再切薄片，苦苣撕片，金
針菇、木耳用水焯過過涼
三、將所有整理好的菜放在容器中，所有的撈汁料調(diào)勻放在菜上，拌勻即可
蔬菜的品種也可以變化，那天吃的里面還有些木耳和洋蔥絲，還有魔芋和
切絲的蜇頭；查到的撈汁做法也有不同，好吃的話應(yīng)該放點(diǎn)紅油的，還可
以加少量的芥末，太椒肯定要的，上桌前再放上切好的蒜末和香蔥段會(huì)很
好
什錦撈汁一道非常簡(jiǎn)單的菜，但也能讓你的家人吃的很開心。這道菜不管是家庭還是個(gè)人都很適合。即使你工作很忙，即使你平常不太會(huì)做菜，但是這道菜學(xué)起來非常簡(jiǎn)單，也不會(huì)花費(fèi)很多時(shí)間。好學(xué)又好吃，只要做過一次就能學(xué)會(huì)的菜，為什么不學(xué)而是要湊合呢？在忙也不要在飲食方面含糊，健康的生活才是我們享受生活的開始，只有我們健康，身邊的人才會(huì)放心。 ? ?
鮑魚是比較原始的這種海洋貝類，屬于比較名貴的食材，不僅比較美味兒，關(guān)鍵是鮑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，深受大家的喜愛。由于現(xiàn)在人們的生活比較富裕，大家很關(guān)心鮑魚的各種做法，特別是鮑魚撈飯。那么，鮑魚撈飯的家常做法是什么?下面咱們就來詳細(xì)看看吧。
鮑魚撈飯的家常做法一：主料：大連鮑魚8粒1200克，火腳15克，豬手1000克，老雞1000克，豬肉排1000克。
配料：芥蘭400克，姜蔥15克 制作步驟：
1，先把鮑魚起肉，擦洗干凈后置于砂鍋煲中，火腳，豬手，老雞等煲至軟滑為度，去除肉渣，將汁收濃后待用。
2，把芥蘭灼熟后盛在圓盤內(nèi)砌上鮑魚淋上濃汁即成。 鮑魚撈飯的家常做法二：主料：鮑魚300克，雞翼500克，火腿15克，雞蛋清20克，菜芯500克。
調(diào)料：蠔油30克，鹽4克，白糖15克，濕淀粉10克，料酒30克，味精 少許，蔥末10克，姜末10克。 制作步驟：
(1) 將鮑魚發(fā)好，洗干凈，切成斜花爺頭地。
(2) 將雞翼骨頭 剔去，折上菜芯、火用雞蛋清淀粉攪拌均勻，而后過嫩油。
(3) 用蔥姜水除凈鮑魚腥味。
(4) 炒勺上旺火，放入鮑魚，加入鹽、白糖、料酒、味精等調(diào)料，用濕淀粉調(diào)稀勾成薄芡 即成。
上面就是對(duì)鮑魚撈飯的家常做法的介紹，希望對(duì)大家的認(rèn)識(shí)有幫助。鮑魚撈飯的家常做法是比較簡(jiǎn)單的，但是鮑魚有個(gè)非常重要的功效，就是具有抗癌的作用，所以大家完全要學(xué)會(huì)鮑魚撈飯的家常做法，在食用到美味兒的同時(shí)，積極地對(duì)癌癥進(jìn)行預(yù)防。
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