雞蛋軟餅的家常做法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“雞蛋軟餅的家常做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
雞蛋軟餅是很多人最愛，這類食物很適合早上選擇，早上吃雞蛋軟餅，對身體一些營養(yǎng)所需都是有很好補充，不過在吃雞蛋軟餅的時候，也是要注意，都是不能過多選擇，否則對胃部消化會有影響的，那雞蛋軟餅的做法如何呢，制作雞蛋軟餅也不是很難，下面就詳細(xì)介紹下。
雞蛋軟餅的做法：
蔥香雞蛋軟餅
材料
面粉1杯，雞蛋1只，蔥花適量，鹽適量，水適量
做法
1、面粉中打一只雞蛋，根據(jù)口味放入適量鹽拌勻。
2、慢慢加入適量水，使面糊成為流動的糊狀。
3、再將蔥花拌入備用。
4、平底鍋中倒入少許油，抹勻，倒入適量面糊攤成薄餅，兩面煎黃后，出鍋!
橙香雞蛋軟餅
材料
面粉100g，橙汁1湯匙，雞蛋1個，黃油10g，牛奶125ml，細(xì)砂糖2茶匙
做法
1.將面粉過篩，以免面粉結(jié)塊
2.將雞蛋磕入碗中，攪打均勻
3.將黃油切小塊，放入微波爐加熱至融化，倒入蛋液中
4.加入橙汁，充分?jǐn)噭?/p>
5.將混合后的溶液倒入面粉中，沿著一個方向攪拌均勻
6.分次加入牛奶，一邊加一邊攪拌，直到牛奶與面粉全部溶合，呈粘稠狀，靜置5分鐘
7.平底鍋刷一層油，舀入一勺面糊，迅速搖勻，小火加熱
8.餅的邊緣開始微微翹起時，翻面，烙30秒即可關(guān)火，吃之前搭配水果或果醬
在對雞蛋軟餅的做法認(rèn)識后，制作雞蛋軟餅的時候，都是可以根據(jù)以上制作方式進(jìn)行，但是要注意的是，在對雞蛋軟餅制作時候，對它火候一定要掌握好，火候不能過大，否則制作出來的雞蛋軟餅很容易糊掉，這點要注意的。
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雞蛋軟餅其實除了能夠給我們不一樣的美味享受之外，還可以補充一些營養(yǎng)物質(zhì)，因為雞蛋可補充蛋白質(zhì)以及身體所需的一些營養(yǎng)價值，做成雞蛋軟餅就可以有不同的口感，現(xiàn)在我們來認(rèn)識雞蛋軟餅的制作方法。
一、蔥花雞蛋餅 材料：
面粉70克、水250ML、土雞蛋2個、蔥20克、鹽4克
制法：
1、蔥切蔥花，面粉與水混合后加入雞精、鹽后攪拌成糊狀備用。
2、打入雞蛋攪勻，加入蔥花后再次攪拌均勻。
3、平底鍋放少許油潤鍋，薄薄覆蓋鍋底即可，燒至五成熱時倒入120 ML蛋面糊，順時針旋轉(zhuǎn)攤成圓形面餅。
4、單面煎至金黃色且定形后翻面，再煎另一面至金黃色出鍋即可。
二、吃法：
1、可以單吃，這時的蔥香、蛋香縈繞口中，如果再配上些小菜，來碗米粥，實為一道營養(yǎng)美味的中式小餐。
2、還可卷入你喜歡的食材、涂上喜歡的醬料一同食用，聞香這次放的是果子，人家是煎餅果子，聞香做的是蛋餅果子，味道也很棒喲！
嘮叨：
1、使用的量具為125 ML的黑色量勺，面為1勺，水為2勺，蛋面糊約為1勺。
2、蛋面糊需要邊用邊攪拌，否則容易沉淀。
3、煎制過程中需從邊上用小勺順時針滴入一些油，邊放邊旋轉(zhuǎn)餅，使餅受油均勻，這樣煎出的餅口感軟嫩，老少皆宜。
相信大家肯定都看過和吃過火腿雞蛋餅吧，火腿雞蛋餅是我們常見的一種面食，火腿雞蛋餅不但外形很好看而且吃起來味道也是很不錯的，所以火腿雞蛋餅受到了大家的喜愛，火腿雞蛋餅含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃火腿雞蛋餅可以起到補充營養(yǎng)和提高人體免疫力等作用，下文我們給大家介紹一下火腿雞蛋餅的家常做法。
1. 面粉50G和水125G攪勻成面糊備用。這個量根據(jù)我的平底鍋可以攤?cè)鐖D2大張餅
平底鍋刷一層底油燒熱。倒上面糊用鍋鏟鋪開成薄薄一層
2. 上面打一只雞蛋
3. 用鍋鏟戳破蛋黃。劃圈攤開
4. 蛋液未凝結(jié)前撒一些細(xì)鹽
5. 撒一些熟芝麻
6. 翻面。鋪上火腿片
7. 烙至餅面金黃。上下三分之一處折疊
8. 從中間切開。裝盤即可
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的面食，那就是火腿雞蛋餅了，我們知道火腿雞蛋餅不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃火腿雞蛋餅有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了火腿雞蛋餅的家常做法。
雞蛋燜餅是很多人最愛，這類食物含有的蛋白質(zhì)較多，吃的時間對身體有很好營養(yǎng)補充，而且早上吃對身體沒有任何影響，都是可以放心選擇的，那雞蛋燜餅的做法如何呢，對它制作是很多人不清楚的，制作雞蛋燜餅并不是很難，在家里都是能夠輕松制作出來，而且不需要太多時間。
雞蛋燜餅的做法：
做法一
材料：低筋面粉300公克，泡打粉2小匙，蛋5～6個，水1/4杯，香草粉少許，花生粉80公克，海苔粉10公克，細(xì)砂糖1/2杯
做法
(1)將面粉先過篩，同時將蛋用打蛋器打2分鐘左右打到起泡。
(2)蛋打至起泡加入篩好的面粉、泡打粉、水、香草粉、細(xì)砂糖，混合拌勻，靜置20分鐘備用。
(3)在平底鍋內(nèi)涂少許的油，然后把泡打粉倒入面煳中攪拌均勺后，將面煳倒在平底鍋上。
(4)接著蓋上鍋蓋，以小火慢慢燜烤。
(5)等餅半熟的時候，撒上花生粉、海苔粉。
(6)接著將餅對折，煎至兩面呈金黃色即可。
做法二
材料：雞蛋3個，角瓜半個，胡蘿卜半根，胡椒粉，鹽，雞精，元蔥半個
做法
1.雞蛋打散，角瓜和胡蘿卜擦成絲，元蔥也切細(xì)絲，加點胡椒粉、鹽、雞精，攪拌在一起
2.加入適量白面和水，攪拌成糊狀，靜置10分鐘
3.電餅鐺預(yù)熱后，將面糊倒入電餅鐺，厚度自己掌握哈
4.選擇按鍵，幾分鐘后，聽到提示音，打開電餅鐺，這時已經(jīng)基本熟了，就是上面顏色有點淺，可以翻面再烙一、兩分鐘
在對雞蛋燜餅的做法認(rèn)識后，制作雞蛋燜餅的時候，可以根據(jù)以上制作步驟進(jìn)行，但是要注意對雞蛋的放入一定不能過多，要根據(jù)家里人口放入最佳，這樣吃的時候，不會讓身體膽固醇過高，使得身體有負(fù)擔(dān)。
平時在家吃飯，偶爾出去吃飯，換換口味是不錯的，但現(xiàn)在有些人卻剛好相反，平時總在外面吃飯，偶爾自己煮，其實這種飲食習(xí)慣是很不健康的，家常雞蛋灌餅的做法簡單，即使時間有限，也完全可以自己在家里做。
2、面團(tuán)揉好醒20分鐘后，面團(tuán)成蜂窩狀就可以了。
3、面團(tuán)從盆子里取出，切記不要撒面粉在揉。面團(tuán)揉成長條。
4、切成大小一致的小劑子。
5、小劑子按成圓型。
6、每個小劑子搟成長條，盡量薄一點，表面沫一層油。
7、由下而上開始把面條卷起，收口卷緊。
8、卷好的面豎起來，用手掌心從上而下壓扁。
9、像我這樣做，往下按。
10、壓扁的面團(tuán)效果圖。
11、搟成一個薄餅，面軟、皮薄，才是好。
12、平底鍋倒入底油，中小火開始烙餅，下面的餅底部別太焦了。
13、當(dāng)看到餅表面有氣泡鼓起，用筷子迅速在洞洞上戳個洞，把雞蛋液倒進(jìn)去。兩邊焦黃即可。
14、煎好的雞蛋灌餅展示。
15、雞蛋灌餅我抹了蒜蓉辣醬，也可以放甜面醬?？梢詩A土豆絲，根據(jù)個人口味放。
16、再來一張
家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯，聊著天，家人聚在一起的時候，吃上一道家常雞蛋灌餅，氛圍一定非常好。
家常早餐雞蛋餅的做法比較簡單，所需要的時間也比較短，這樣有助于制作，主要的材料有雞蛋和面粉，另外準(zhǔn)備適量的香蔥，根據(jù)個人口感不同，可以制作蔥花雞蛋餅、韭菜雞蛋餅或者香菇雞蛋餅等等，雞蛋餅的做法比較流行于我國的東部和北方，是上班族比較喜愛的一種早餐，下面我們就來了解一下家常早餐雞蛋餅的做法。
準(zhǔn)備適量的面粉，準(zhǔn)備適量的蔥花，準(zhǔn)備一些火腿丁，準(zhǔn)備雞蛋、味精和鹽。
先把蔥清洗干凈，然后切成蔥末，把火腿切成丁，雞蛋打入碗中，加入少許的鹽和味精，然后打散，把蔥花和火腿丁都放到雞蛋液里面，然后把雞蛋液里面再加入面粉，攪成糊糊狀，注意糊狀不能太干。
然后準(zhǔn)備平底鍋，用刷子在平底鍋刷一層薄薄的油，然后用勺子舀一勺面糊糊，倒入平底鍋里面，用勺子把面糊攤平，一面煎好以后翻另一面，兩面都煎至金黃的顏色，這樣早餐雞蛋餅就做好了。
也可以做蔥花雞蛋餅，準(zhǔn)備雞蛋兩個，準(zhǔn)備適量的地瓜粉，另外準(zhǔn)備油和鹽，準(zhǔn)備雞精和蔥花，準(zhǔn)備一個干凈的碗放入地瓜粉，然后調(diào)成糊糊狀，再加入兩個雞蛋，放入適量的蔥花兒，加入適量的鹽、雞精調(diào)味，攪拌均勻。
準(zhǔn)備平底鍋，鍋中放油，油稍微熱的時候用勺子把糊糊攤?cè)脲佒?，攤成餅狀，兩面都煎好以后，蔥花雞蛋餅就做好了，因為家常早餐雞蛋餅制作非常節(jié)省時間，另外營養(yǎng)豐富，受到很多上班族的歡迎。
韭菜是我們經(jīng)常吃到的一種蔬菜，韭菜不但好吃而且還有很好的藥用功效，經(jīng)常吃韭菜是可以起到補腎的功效，此外韭菜在治療陽痿上面也有著非常神奇的功效，所以我們要善于利用韭菜來為我們的健康服務(wù)才行，韭菜有很多種做法，我們既可以采用韭菜來炒著吃，也可以采用韭菜來煮湯，下文我們介紹一下韭菜雞蛋餅的做法。
1 準(zhǔn)備雞蛋、韭菜、面粉。
2 雞蛋打散，調(diào)入少許鹽、胡椒粉、雞精。
3 攪拌均勻以后，加入適量面粉。(面粉是普通面粉，多少按自己喜歡，粉多了就加一點清水)
4 再次攪拌均勻至無顆粒。
5 韭菜洗凈切成末。
6 加入蛋液里，攪拌均勻。
7 平底鍋刷上一層薄油，稍稍預(yù)熱。
8 把雞蛋韭菜糊倒入鍋中鋪平。
9 待餅底部熟后，翻面煎至兩面熟透即可。
小竅門：
1：面粉的量按自己喜歡。要是不小心放多了，就加點清水。
2：刷好油后就把雞蛋糊下鍋，不能等鍋很熱了才下，因為那樣一下鍋就熟了，很難流動，更別說鋪平。
3：煎的時候開中火就好，免得煎焦了。
在上面的文章里面我們介紹了什么是韭菜，我們知道韭菜不但有豐富的營養(yǎng)而且經(jīng)常吃還能起到養(yǎng)生保健的功效，韭菜的做法有很多種，上文采用韭菜搭配上雞蛋來做成韭菜雞蛋餅。
生活中常見的食物比較多，在對一些食物選擇上，要對它的各方面進(jìn)行了解，這樣吃的時候，對身體是不是有影響，都是能夠清楚知道，雞蛋攤餅是很多人最愛，吃雞蛋攤餅對補充身體蛋白質(zhì)有很好效果，這類食物含有蛋白質(zhì)較多，那雞蛋攤餅的做法如何呢，制作這樣食物也不是很難的。
雞蛋攤餅的做法：
做法一：
材料：雞蛋一個，面粉一杯，芝麻適量，蔥一顆，水適量，糖，鹽，油
做法
1.把雞蛋打散后，加入面粉(分2-3次加入)，再加水，攪拌成稀稀的糊狀，這樣做出來的餅才會軟和薄，然后放入切好的蔥花，再加入鹽和一點點的糖。
2.在鍋里抹一層油，倒入一勺面糊，芝麻灑在面糊上，然后輕輕把鍋 拿起轉(zhuǎn)兩圈，就把面糊攤開成一張餅。等一面的面糊凝固后翻過來把另一面煎成黃色即可出鍋。
做法二：
材料：面粉，雞蛋，蔥，水，鹽，香油
做法
1、面粉加水調(diào)成稀面糊，加鹽、香油調(diào)味
2、雞蛋打散成蛋液，蔥切碎
3、鍋鐺中薄薄涂一層油，倒入一勺面糊均勻攤開
4、均勻地倒入雞蛋液，再撒上蔥花
5、待蛋液接近凝固，將餅卷起，再兩面烙一會至熟即可
做法三：
材料：雞蛋2個，洋蔥半個，鹽、胡椒粉、蔥花、面粉、水各適量
做法
1、洋蔥切丁，雞蛋打撒，加入所有材料攪拌成稀糊狀。
2、平鍋加熱，刷一點油，舀一勺面糊攤?cè)脲佒校』饠傊羶擅娼瘘S即可。
這幾種都是雞蛋攤餅的做法，在家里制作雞蛋攤餅的時候，對它的制作數(shù)量要掌握好，而且吃這樣食物不能太多，尤其是對中老年人，吃的時候更是要適量，這樣利于身體營養(yǎng)吸收，同時對身體也不會有影響的。
雞蛋是我們最為熟悉的一種食材，雞蛋不但含有豐富的蛋白質(zhì)而且還含有多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì)，經(jīng)常吃雞蛋可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以雞蛋深受人們的喜愛，我們可以在多種食品里面發(fā)現(xiàn)雞蛋的身影，雞蛋的做法有很多種，我們不但可以采用雞蛋來煎著吃而且還能用雞蛋來做成餅。
雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。對人而言，雞蛋餅的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。一個雞蛋餅所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程。 雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優(yōu)質(zhì)面粉、淀粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精制而成?？诟袧櫥?xì)嫩，營養(yǎng)豐富，是早餐的最佳食品，不上火。
1.蒜苗洗凈后切碎備用
2.兩個雞蛋加鹽打散
3.鍋中燒熱油，轉(zhuǎn)一圈，使油均勻的布滿整個鍋底
4.將打散的雞蛋倒入，小火煎一會
5.將蒜苗撒在雞蛋的表面
6.再打散兩個雞蛋均勻的澆在蒜苗表面
7.待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可
在上面的文章里面我們介紹了什么是雞蛋，我們知道雞蛋不但可以食用而且還含有非常豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃雞蛋有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了雞蛋餅的做法，相信大家現(xiàn)在都懂得如何自制雞蛋餅了吧。
天天去外面吃飯，說實在的大排檔不一定干凈，而且很容易吃膩的。其實自己可以學(xué)習(xí)做菜的，小編給大家介紹軟槍餅，可以根據(jù)下面的步驟自己做一下。
2.21小蔥切花
3.1壓扁后用搟面杖搟成長條
4.2將發(fā)好面團(tuán)移至案板上，撒上干面粉揉勻，用手搓成長條
5.刷上一些油，均勻撒上鹽和蔥花
6.卷成長條，再盤成圓盤狀
7.用面杖搟成餅狀，厚度適當(dāng)厚些
8.芝麻平鋪在大些的圓盤中
9.將面餅一面刷上糖水，再沾滿芝麻
10.平底鍋入油，先烙有芝麻的一面，煎微黃后翻面烙制
11.另一面也烙微黃后加入100ML水，蓋上鍋蓋中小火將水分燜干
12.再適量補點油，將兩面再煎金黃焦脆些即可，上桌切塊
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經(jīng)掌握的軟槍餅的制作技巧呢？那就快快去行動吧！
不健康的飲食往往會成為疾病發(fā)生的誘發(fā)因素，假如我們不希望自己的身體出問題，那就不要隨便在外在吃飯，可以的話還是自己做比較好，酥皮軟餅的做法比較簡單，即使平時沒怎么做飯，也可以通過簡單的學(xué)習(xí)就掌握好。
2、燒開水，里面放少許鹽，一點點倒在坑里，一邊用刮刀翻拌，至無干粉；
3、用手揣揉成光滑細(xì)膩的面團(tuán)，要稍軟一些；
4、蓋膜靜止放置20分鐘以上，我通常會前一天晚上和面，放一晚上，總之醒的時間越長越好，案板上抹油，把面團(tuán)搟成比較薄的圓片狀；
5、表面均勻抹油，沿著半徑切一刀；
6、以圓心為軸，從切開的半徑一端卷起，成圓錐形，之后豎起來，按扁；
7、再放置20分鐘以上，搟成圓餅狀；
8、平底鍋里放適量油，油熱后放入餅坯，小火慢慢烙制，同時用鏟子推敲餅邊，便于松軟起層，直到兩面呈金黃色熟透為止；
9、烙好的餅出鍋，切成四塊，裝盤即可食用。
10、做一只美圖，很漂亮吧！
只有自己做飯，家里才顯得熱鬧，有人情味，酥皮軟餅的做法很容易，品嘗美味，享受生活。
西葫蘆不但富含水分，有潤澤肌膚的作用;同時它還含有誘生劑，可刺激人體內(nèi)產(chǎn)生的各種干擾素，具有抵抗病毒和腫瘤產(chǎn)生的作用。雞蛋含有豐富蛋白質(zhì)以及鈣鐵等多種微量元素，營養(yǎng)價值很高，具有增強免疫力和護(hù)眼明目的作用，西葫蘆雞蛋餅是二者搭配的經(jīng)典菜品，營養(yǎng)豐富，用料做法還極為簡單，讓我們嘗試一下吧.
一：用料
西葫蘆1個
雞蛋2個
普通面粉100g
鹽4g
色拉油適量
二：做法
1.西葫蘆清洗干凈后，用插菜板將西葫蘆插成細(xì)絲，然后加適量食鹽攪拌均勻，靜置15分鐘左右待用。
2.將雞蛋打入西葫蘆絲中攪拌。
3.加入面粉，并逐漸攪拌成均勻的面糊靜置30分鐘。
4.起鍋，開火、放一勺油，待油熱至四成熟時，鍋中加入兩湯勺西葫蘆雞蛋面糊，并用湯勺將面糊盡量在鍋底均勻攤平攤薄，中火約1分鐘轉(zhuǎn)小火1分鐘。
5.翻面，小火1分鐘煎制。
6.待餅兩面出現(xiàn)金黃色，出鍋，成功。
三：小貼士
1.脾胃虛寒的人慎重飲食，以免腹瀉。
2.烹飪時不要把面餅煎得太爛，以免養(yǎng)分流失。
3.肝膽、腎炎患者應(yīng)該謹(jǐn)慎食用，避免增加肝腎的負(fù)擔(dān)。發(fā)燒病人也不宜多吃，因為他們體內(nèi)，消化酶活性下降，吃雞蛋會導(dǎo)致腹脹等癥狀。
4.根據(jù)個人口味，想吃較軟些的可以多放一個雞蛋。
很多朋友都喜歡拿雞蛋餅做早餐，對于這些朋友來說，了解雞蛋餅的家常做法是必須的，這樣的話，就可以自己制作雞蛋餅了。那么雞蛋餅的家常做法怎么做呢？雞蛋餅的家常做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種雞蛋餅的家常做法，僅供大家參考。感興趣的朋友可以接著往下看哦！
雞蛋餅的家常做法一
材料：土豆、面粉、雞蛋、花生油、鹽各適量。
做法：
1、土豆洗凈去皮，打成絲；土豆絲用水洗去淀粉，瀝干水分，用適量鹽攪拌土豆絲。
2、土豆絲稍稍變軟后，打入雞蛋攪拌均勻。
3、把面粉直接加入攪拌均勻的土豆絲中，繼續(xù)攪拌均勻。
4、鍋熱后，加入少量花生油，提鍋轉(zhuǎn)動，讓鍋四周均勻附著一層薄油。
5、油熱后舀入一勺和好的土豆絲面糊擱鍋底，轉(zhuǎn)小火，并且迅速用圓勺的底部均勻攤平壓薄土豆面糊。
6、底部上色后翻面，繼續(xù)用勺底部攤平壓薄另一面，并且在餅的上外邊貼鍋沿淋少許油，讓油從上往下滲透。
7、待雙面烙制成金黃色，出鍋切片裝盤。
雞蛋餅的家常做法二
材料：雞蛋、面粉、油、鹽、蔥、香腸各適量。
做法：
1、香腸切丁，蔥切碎。
2、一個雞蛋打勻，加入鹽、油、蔥碎、面粉，拌勻。
3、鍋里放一勺油，倒入混合好的雞蛋液，晃一晃鍋，使其布滿整個鍋底成圓形，趁餅還沒成型撒下香腸丁，一面凝固后翻面繼續(xù)煎一會，煎到兩面金黃盛盤。
雞蛋餅的家常做法三
材料：玉米粉40克，面粉10克，雞蛋3個，小蔥3根，鹽適量，胡椒粉少許。
做法：
1、面粉和玉米粉混合，加入雞蛋和蔥花。
2、再加入鹽和胡椒粉，輕輕攪拌均勻上勁。
3、平底鍋倒油燒熱，倒入面糊攤成薄餅。
4、中小火煎至一面定型后再翻面。
5、煎至兩面金黃餅熟即好，食用時切塊。
以上就是關(guān)于雞蛋餅的家常做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對雞蛋餅的家常做法已經(jīng)有所了解了。其實，想要學(xué)做雞蛋餅的話是不難的，只要大家按照上面介紹的方法依樣畫葫蘆，一定會制作出美味的雞蛋餅的哦！
好吃的美食多種多樣，最愛的美食百里挑一，很多朋友對美食基本是領(lǐng)抗拒的狀態(tài)，特別是香蕉牛奶雞蛋餅，愛吃美食的人自然就會關(guān)注美食的做法問題，要吃上鮮嫩美味的食物就要掌握相應(yīng)的技巧，下面的內(nèi)容就來為大家說說香蕉牛奶雞蛋餅的做法，希望能有效解決大家的心理需求吆!
要做好美味好吃的雞蛋餅，大家首先要做的就是準(zhǔn)備材料，準(zhǔn)備面粉，牛奶，雞蛋，香蕉，油鹽，接下來要做的就是制作香蕉牛奶雞蛋餅!
1. 將100g面粉(約三小勺)里打一個雞蛋，攪拌均勻;
2. 將香蕉去皮，并且把1根剁成泥狀;
3. 加入少量牛奶，剛剛稀釋面粉就好;
4. 攪拌至筷子剛好能挑起狀態(tài)(為達(dá)到狀態(tài)可適量加入面粉或牛奶);
5. 倒入香蕉泥(也可倒入自己喜愛的其他果醬或蔥花);
6. 加入少量鹽，也可以加生粉增強韌性(個人喜歡吃柔軟的，所以在第二個才加了點);
7. 平底鍋倒油(微量一點點，為了防止沾鍋)加熱
8. 將調(diào)好的資料倒入平底鍋內(nèi)，打入雞蛋(更漂亮，也可以不打)，將雞蛋抹勻，可以補上開始面粉沒鋪平的窟窿，小火加熱2分鐘至變色，家有雙面加熱鍋的更好，翻面(適用于平底鍋)，翻面時面很柔軟，初學(xué)者可以先關(guān)火再翻面，防止?fàn)C傷或烤糊，再加熱1分鐘即可出爐。
香蕉牛奶雞蛋餅的做法大概就是上面的做法，不同人在口感的要求上可能不一樣，因此在具體制作的時候可以根據(jù)個人的實際口味做相應(yīng)的調(diào)整，好生活不能沒有美食相伴，美食相伴的生活自然每一天的心情都是愉快的!美味香蕉牛奶雞蛋餅，大家看完了感興趣的話就動手做起來吧!
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