意式通心粉的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“意式通心粉的做法有哪些”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
在面食類食物中，通心粉是人們比較喜歡吃的一種食物，而意式通心粉，又是所有種類通心粉中最受歡迎的一種，因此，對(duì)于大家目前十分關(guān)注的意式通心粉的做法有哪些的問(wèn)題，本文特就該問(wèn)題為大家做了如下的解答。下面我們就一起來(lái)看一下，希望大家都能夠有一個(gè)初步的了解。
通心粉是風(fēng)行世界的著名面食，有實(shí)心和空心之分，亦稱通心面，在國(guó)外已是極普通的面制品之一，我國(guó)上海、廣州、天津等地也有少量生產(chǎn)。通心粉的種類很多，一般都是選用淀粉質(zhì)豐富的糧食經(jīng)粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風(fēng)味獨(dú)特的面類食品。
一、醬香焗意粉
配料：
意粉一人份、橄欖油、色拉油、香菇牛肉醬、西紅柿醬、罐罐香鮮筍下酒菜(內(nèi)含紅油)、鹽、牛肉方便面蔬菜包2包、牛肉面醬包一個(gè)、西蘭花1兩
做法：
1：開(kāi)水下意粉，煮熟后撈出(軟硬視個(gè)人口味決定);
2：撈出的意粉涂以少許橄欖油(數(shù)滴即可)，大面積攤開(kāi)，自然降溫至室溫涼;
3：同時(shí)，用煮意粉的水將2包牛肉方便面蔬菜包煮熟，撈出備用;3、4朵西蘭花，焯出備用;
4：鍋入少許色拉油，油溫未起時(shí)便加入半包牛肉面醬包，稍調(diào)出香味即將意粉、備好的蔬菜包(已經(jīng)焯為熟菜葉和小粒牛肉丁)入鍋，小火，用筷子均勻攪拌;
5：依次放入0.5調(diào)羹香菇牛肉醬、0.7調(diào)羹罐罐香鮮筍下酒菜、2調(diào)羹西紅柿醬，加熱一分鐘;
6：趁熱裝盤放入微波爐中，中火定時(shí)1~2分鐘~~~
7：取出盤子，將西蘭花擺放到盤子的邊角、稍靠近熱意粉~~~~~~~
二、周打海鮮焗意粉
材料：
周打海鮮湯一罐
螺肉約十五粒
意粉隨意
姜片、蔥段少許
香草少許
芝士1至2片(撕成一塊)
做法：
1. 螺肉洗凈飛姜蔥水以去除雪味;
2. 焗爐預(yù)熱180度;
3. 油鹽水烚熟意粉，過(guò)冷河，并倒入一可入焗爐之容器備用;
4. 把罐頭湯倒於煲中逐漸加入半罐水，并與螺肉同煮;
5. 把(3)倒入(2)中，芝士塊鋪面，灑上香草，入爐焗至表面金黃即可。
三、鮮蝦焗意粉
材料:
中蝦 300克(去殼)芝士粉
蔥 1棵(切段) 任何一種意粉 250克
三花淡奶 200毫升 蒜茸 1茶匙
乾蔥茸 2茶匙 面粉 2湯匙
水 200毫升 雞晶 1量匙
做法：
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。
放2湯匙油於小煲內(nèi)，燒熱，加面粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
及雞晶攪入粉內(nèi)，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內(nèi)。
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或?qū)⒌湃?/p>
熱焗爐內(nèi)焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。
從文中講述可知，本文為大家介紹的是鮮蝦焗意粉、周打海鮮焗意粉和醬香焗意粉這三種意式通心粉的做法，對(duì)于喜歡吃通心粉的人來(lái)說(shuō)，其在對(duì)意式通心粉進(jìn)行制作的過(guò)程中，就可以根據(jù)自己的口感喜好來(lái)選擇制作通心粉的具體方式。
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奶油霜是比較好吃的食物，很多的人們都比較的喜歡吃，對(duì)于意式奶油霜的做法首先要選擇好原料，只有原料好才能做出好吃的奶油霜，要注意火候的問(wèn)題，不要煮的時(shí)間太長(zhǎng)了，不然會(huì)影響口感的，那么意式奶油霜的做法有哪些呢？針對(duì)這個(gè)問(wèn)題我們來(lái)詳細(xì)的了解下吧。
特點(diǎn)：更加輕盈，口感也會(huì)薄一些，適合亞洲人口味。
操作難度三顆星。
配方：Unsalted Butter 無(wú)鹽黃油：250g
Granulated Sugar 細(xì)砂糖: 100g（一半放在蛋白中，一半做糖水）
Water 水：30g
Egg White 蛋白：3個(gè)
Food Flavoring 調(diào)味：適量（比如香草精、檸檬萃取精華、香橙萃取精華等）
做法：
1）無(wú)鹽黃油室溫軟化，切小塊放入大碗中，用打蛋器攪打順滑即可。
2）分出3個(gè)蛋白，放入50g細(xì)砂糖。
3）蛋白達(dá)到6、7分發(fā)，不可流動(dòng)。
4）50g細(xì)砂糖和30g水放入小鍋中，大火加熱，糖水煮到121度，如果沒(méi)有溫度計(jì)，可以目測(cè)，煮到糖水質(zhì)地變粘稠，上面布滿小小的氣泡，而不是大泡泡。
5）將糖水立即倒入蛋白中，并用高速攪打蛋白，使之降溫。
6）把打過(guò)的黃油全部放入蛋白中，攪打。
7）一開(kāi)始，呈豆渣狀，不用擔(dān)心，繼續(xù)攪打。
8）過(guò)了幾分鐘，還是渣渣狀，不過(guò)有明顯的變化。
9）堅(jiān)持再打幾分鐘，就能得到顏色較淺、非常順滑的奶油霜了。
對(duì)于意式奶油霜的做法的介紹，希望幫到大家，大家也可以根據(jù)自己的口味嘗試著做一下，如果喜歡美式口味的話，也可以嘗試著做一下美式口味的，關(guān)鍵是要根據(jù)自己的喜好來(lái)做，要注意奶油霜的攪拌一定要均勻一點(diǎn)。
人這一輩子很長(zhǎng)，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實(shí)很多病都是可以靠食材來(lái)輔助醫(yī)治的，而治病的食材還得經(jīng)過(guò)你精心的烹飪才行。那么，下面我就來(lái)為大家介紹意式饅頭這道菜的做法。
2.把切片的饅頭放入鍋內(nèi)，煎到兩面焦黃。
3.鍋內(nèi)放入少許的油同時(shí)加入洋蔥顆粒同炒1分，加入番茄一同炒。
4.番茄炒1分后加入香腸顆粒加入少量的水同煮2分。
5.加入少量的鹽，胡椒粉拌勻。
6.淀粉調(diào)水，倒入鍋內(nèi)，用小湯匙慢慢的攪拌勻。
7.煎好的饅頭片放入盤內(nèi)，淋上香腸醬即可享用。
也許你家中有人會(huì)做意式饅頭，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會(huì)這份區(qū)別，你應(yīng)該自己動(dòng)手做一下，只有自我的付出，才會(huì)體會(huì)到它價(jià)值的所在。
食欲也是一種欲望，為了滿足這種欲望，你會(huì)到處涉獵。雖然這過(guò)程中，你無(wú)數(shù)次滿足過(guò)，但是心里始終還是空空的，因?yàn)槟銢](méi)有自己動(dòng)手做過(guò)。為了滿足你的這個(gè)需求，小編現(xiàn)在就來(lái)為你介紹下意式奶酪的做法。
2.212用料
3.1小火加熱，攪拌
4.2香草莢剖開(kāi)，刮出籽，連籽帶莢一起放入鍋中
5.將淡奶油倒入鍋中，攪拌均勻
6.離火
7.吉利丁片用冰水浸泡至軟，撈出，擠干水分
8.放入奶液中，攪拌至完全溶化
9.撈出香草莢，不用
10.連盆一起，坐在冰水中攪拌
11.液體漸漸濃稠
12.倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固
13.在表面擺上枇杷果肉
14.點(diǎn)綴薄荷葉，即成
不知道小編今天分享的意式奶酪的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會(huì)大漲。
生活中食物的種類較多，對(duì)食物選擇之前，要先對(duì)它進(jìn)行了解，這樣吃的時(shí)候?qū)ι眢w是否有幫助，都是能夠清楚知道，意大利通心粉是很多人愛(ài)吃的，這樣食物味道獨(dú)特，吃的時(shí)候?qū)ι眢w也沒(méi)有任何幫助，那意大利通心粉的做法如何呢，這樣食物制作也不是很難的，下面就詳細(xì)介紹下。
意大利通心粉：
材料：水管狀意大利通心粉350克，橄欖油3湯匙，蒜2瓣，切碎新鮮羅勒葉1湯匙，去皮去頭大蝦300克，新鮮蘑菇100克，蘆筍100克，鹽1茶匙，雞湯100毫升，白葡萄酒60毫升，煮面湯80毫升，黑胡椒粉1捏，濃縮番茄醬2湯匙，帕馬森干酪粉4茶匙(選擇性)
做法
1.大湯鍋加水至2/3滿，加入一捏鹽，用大火把水燒開(kāi)。放入意粉煮10分鐘左右，不用蓋，其間偶爾攪一下，撈出，瀝干水備用。保留煮面湯80毫升備用。
2.大蝦去腸泥洗凈，用紙巾拍干水。蘑菇洗凈，切成片。蒜切成片。蘆筍去老莖，洗凈，切5厘米長(zhǎng)的段。
3.在煮意粉的同時(shí)，取一個(gè)大炒鍋置中偏大火上，放入橄欖油;加入大蒜，炒30秒;加鮮羅勒葉，炒勻;加蝦仁，炒2分鐘后鏟出備用。用鍋里的余油炒熟蘑菇和蘆筍，約3分鐘，然后鏟到蝦盤里。
4.原鍋放入雞湯，白葡萄酒，煮面水，待燒開(kāi)后放鹽，黑胡椒粉，濃縮番茄醬，混勻，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。
5.把瀝出的意粉倒進(jìn)鍋里，加入炒好的蝦，蘑菇和蘆筍，和炒3分鐘，使調(diào)料味充分浸入意粉里。
6.把意粉鏟入4個(gè)盤里，撒上帕馬森干酪即可。趁熱享用。
在對(duì)意大利通心粉的做法認(rèn)識(shí)后，制作意大利通心粉的時(shí)候，都是可以按照以上方式進(jìn)行，不過(guò)要注意對(duì)意大利通心粉制作時(shí)間，都是不能時(shí)間太長(zhǎng)，制作時(shí)間太長(zhǎng)的話，會(huì)影響到食物口感，這點(diǎn)也是要注意的。
去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩，但畢竟飲食衛(wèi)生得不到保證，如果因此損害了健康就不值得了，因此，學(xué)會(huì)自己在家做飯是有必要的。意式奶油霜的做法很簡(jiǎn)單，即使沒(méi)有任何基礎(chǔ)，也可以很快就學(xué)會(huì)。
2、將糖放入小鍋中。
3、倒入水輕微晃一下使糖均勻鋪在小鍋底部。小火熬糖漿，千萬(wàn)不可在熬糖的時(shí)候攪拌糖漿，以免起沙
4、熬糖漿的同時(shí)打發(fā)蛋白。蛋白加入幾滴檸檬汁和糖打發(fā)。
5、打至中性發(fā)泡即可。
6、糖漿熬至120度左右，如果溫度計(jì)，看糖漿表面粘稠發(fā)黃冒小泡即可。
7、將糖漿慢慢倒入打發(fā)好的蛋白霜中，邊倒邊用電動(dòng)打蛋器攪打，注意糖漿不要倒在容器壁和打蛋頭上
8、蛋白霜打勻后，分次少量加入軟化的黃油，繼續(xù)攪打。使用這種方法不會(huì)出現(xiàn)油水分離的情況。
9、攪打均勻后加入檸檬汁和調(diào)味酒繼續(xù)攪打，均勻即可。
10、調(diào)成自己喜歡的顏色裝裱花袋。
11、成品圖。
12、奶油霜裱花，造型清晰，不容易化。
經(jīng)常在外吃飯容易讓我們攝入過(guò)多的調(diào)味品，對(duì)健康不利，意式奶油霜的做法簡(jiǎn)單，所需要的調(diào)味口很少。
生活中我們需要應(yīng)付的事情有很多，不管怎樣，都不應(yīng)在吃飯上過(guò)于隨便，畢竟吃得健康才能擁有好身體，意式大蒜面包的做法很容易，所需要的食材不僅很常見(jiàn)，也很健康，自己做還能保證衛(wèi)生，一舉多得。
2、將圣女果切成小丁，大蒜切成碎！
3、放入羅勒、橄欖油、適量的鹽和黑胡椒混合攪拌均勻，包起來(lái)放冰箱冷藏過(guò)夜！這前三個(gè)步驟前一天做可以讓味道更佳！現(xiàn)做也可以！
4、將法棍面包斜切成片，放置在烤盤上，準(zhǔn)備好黃油和大蒜碎！
5、用西餐刀切薄薄一層黃油，再涂一層大蒜碎面包片上，然后放入預(yù)熱好的烤箱中，200度上火烘烤十分鐘左右！
6、表面烤黃色即可取出！
7、將做好的大蒜圣女果放置在面包上，灑少許黑胡椒粒即可食用！
8、搭配蔬菜水果就是很棒的早餐！
意式大蒜面包的做法簡(jiǎn)單，容易學(xué)會(huì)，而且耗時(shí)較短，只要一個(gè)休息的空擋，美味即可出鍋。
? ?蔬菜沙拉味道美味可口，即可以做菜也可以作下午茶的點(diǎn)心。蔬菜沙拉的做法簡(jiǎn)單多樣，而且蔬菜中含有豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多吃蔬菜對(duì)人體特別好。所以給大家介紹一款意式蔬菜沙拉，這款沙拉味道特別，大家不妨嘗一嘗，下面我們就來(lái)學(xué)習(xí)做這款意式蔬菜沙拉。
教您意式蔬菜沙拉怎么做，如何做意式蔬菜沙拉
(1)將蔬菜洗凈分別切好備用。
(2)依序?qū)⑸朔湃胪该魍胫?，再一一將其他的材料排入，最后放上黑橄欖、土司丁，即可淋上油醋沙拉醬再撒上杏仁片即完成。
(3)醬料中的材料必須切成細(xì)末。
哪些蔬菜適合做沙拉
生菜，菠菜，卷心菜，芋頭(或是紅薯)，土豆，紫甘藍(lán)，黃瓜，洋蔥，胡蘿卜，番茄，西芹，青、紅、黃椒還有青豆，豌豆，玉米(當(dāng)然，得是熟的)等。
這些比較常使用在蔬菜沙拉中的主料。不過(guò)其實(shí)蔬菜、水果沙拉或果蔬沙拉并沒(méi)有固定的配搭，你可以根據(jù)自己喜歡吃的或是營(yíng)養(yǎng)比較均衡的方法自由搭配，不過(guò)要注意有些蔬菜水果不可以同時(shí)食用，以免營(yíng)養(yǎng)流失或中毒。
? ? 以上的內(nèi)容就是關(guān)于意式蔬菜沙拉的做法了，大家在做意式蔬菜沙拉的時(shí)候可以選擇自己喜歡的蔬菜進(jìn)行制作。一般制作蔬菜沙拉用的蔬菜都是可以生吃的，對(duì)于不能生吃的蔬菜，大家一定要煮熟才好食用，不然導(dǎo)致腸胃不適就不好了。
食欲也是一種欲望，為了滿足這種欲望，你會(huì)到處涉獵。雖然這過(guò)程中，你無(wú)數(shù)次滿足過(guò)，但是心里始終還是空空的，因?yàn)槟銢](méi)有自己動(dòng)手做過(guò)。為了滿足你的這個(gè)需求，小編現(xiàn)在就來(lái)為你介紹下意式面包棒的做法。
2.12面包機(jī)里加適量清水和橄欖油，將白糖倒在一邊，鹽倒在面包機(jī)的另一邊
3.21將面粉到進(jìn)去，面粉中間倒上干酵母，攪拌至擴(kuò)展階段就行了，不用攪拌太久
4.將揉好的面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大
5.分割成一個(gè)個(gè)10克的小劑子，滾圓松弛10分鐘
6.1將面團(tuán)從兩邊往中間對(duì)折
7.2用手壓扁排氣，光滑的一面向下
8.然后捏合在一起，粘緊
9.慢慢搓成細(xì)條狀
10.將細(xì)條放進(jìn)烤盤里，最后發(fā)酵20分鐘，濕度為70%
11.發(fā)酵是原來(lái)的兩倍大，烤箱230度預(yù)熱，烤至15—20分鐘即可
對(duì)于很多媽媽來(lái)說(shuō)，孩子吃的營(yíng)養(yǎng)，身體健康，就是媽媽最大的快樂(lè)，那么今天小編為您介紹的意式面包棒，趕快為孩子去做。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《意式通心粉的做法有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯有哪些做法”專題。
